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Los fluidos no newtonianos pueden clasificarse en dos grupos, los que son dependientes del tiempo
y los que no.
Fluidos que dependen del tiempo, como su nombre lo indica son fluidos cuya viscosidad vara en el
tiempo, los fluidos que dependen del tiempo son muy difciles de analizar porque la viscosidad
aparente varia con el tiempo, as como con el gradiente de la velocidad y la temperatura. Ejemplos
de estos son ciertos crudos de petrleos a bajas temperatura, tintas para impresoras, nylon, ciertas
gelatinas, mezcla de harina y varias soluciones de polmeros. Dichos fluidos tambin son
dixotropicos:
Presin en un fluido
La presin es el esfuerzo normal (de compresin) en un punto en un fluido en reposo. Despus de
la velocidad, la presin p es la variable ms significativa en la dinmica de un fluido. Las diferencias
o gradientes de presin son generalmente las responsables del flujo, especialmente cuando es en
conductos. En flujos a baja velocidad, la magnitud real de la presin suele no ser importante, a
menos que baje tanto como para provocar la formacin de burbujas de vapor en los lquidos.
Matemticamente la presin es la cantidad de fuerza que se ejerce perpendicularmente sobre un
rea:
=
Unidades de medida, presin y sus factores de conversin.
La presin atmosfrica media es de 101 325 pascales (101,3 kPa), a nivel del mar, donde 1 atm =
1,01325 bar = 101325 Pa = 1,033 kgf/cm y 1 m.c.a = 9,81 kPa.
Los ingenieros suelen medir la presin de dos formas: (1) refirindola a un nivel de presin nula, en
cuyo caso se denomina presin absoluta, o (2) refirindola a la presin atmosfrica local. La segunda
forma se emplea porque muchos instrumentos de medida son de tipo diferencial y slo representan
diferencias entre la presin del fluido y la atmosfrica, en lugar de su magnitud absoluta. Segn la
presin sea superior o inferior a la atmosfrica, se denomina de la siguiente forma:
1. p > pa Presin manomtrica: p(manomtrica) = p pa
2. p < pa Presin de vaco2: p(vaco) = pa p
Caractersticas de la presin:
1. Un vacio perfecto es la presion mas baja posible. Por tanto, una presion absoluta siempre sera
positiva.
2. Una presion manometrica superior a la presion atmosferica siempre es positiva.
3. Una presion manometrica inferior a la presion atmosferica es negativa y en ocasiones se le llama
vacio.
4. Una presion manometrica se expresara en las unidades de Pa(man) o psig.
5. La presion absoluta ha de expresarse en las unidades de Pa(abs) o psia.
6. La magnitud de la presion atmosferica varia con la ubicacion y condiciones climaticas.
7. La presion barometrica, como la que se emite en los reportes del clima, es un indicador de la
variacion continua de la presion atmosferica.
8. El rango de variacion normal de la presion atmosferica cerca de la superficie de la Tierra es de 95
kPa(abs) a 105 kPa(abs) aproximadamente, o bien de 13.8 psia a 15.3 psia. Al nivel del mar, la
presion atmosferica estandar es de 101.3 kPa(abs) o 14.69 psia. A menos que se de la presion
atmosferica prevaleciente, en este libro se supondra que es de 101 kPa(abs) o 14.7 psia.
Principio de pascal
Blas Pascal, cientfico francs del siglo xvii, describi dos principios importantes acerca de la presin:
1. La presin acta de modo uniforme en todas las direcciones de un volumen pequeo de
fluido.
2. En un fluido confinado por fronteras slidas, la presin acta de manera perpendicular a la
pared.
La aplicacin ms importante de este principio es la prensa hidrulica, sta consta de dos mbolos
de diferente superficie unidos mediante un lquido, de tal manera que toda presin aplicada en uno
de ellos ser transmitida al otro. Se utiliza para obtener grandes fuerzas en el mbolo mayor al hacer
fuerzas pequeas en el menor.