GESTIN DE FORMACIN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

Denominacin del Programa de Formacin: Gestin integrada de la calidad, medio ambiente, seguridad y
salud ocupacional.
Cdigo del Programa de Formacin: 122128
Nombre del Proyecto: Implementacin estrategias de mejora continua en las pymes de la ciudad
Fase del Proyecto: Planeacin
Actividad de Proyecto: Elaborar estrategias para la mejora continua del Sistema Integrado de
Gestin de la Calidad en las Pequeas y Medianas Empresas.
Competencia: 291201025 Documentar los procesos necesarios para la implementacin
mantenimiento y mejora de los sistemas de gestin, de forma individual o integrada; segn
procedimientos establecidos por la empresa.
Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Caracterizar los procesos de acuerdo con los lineamientos de
la organizacin.
Duracin de la Gua: 320 horas

2. PRESENTACION

En la planificacin de la estructura del sistema de gestin de calidad, usted estimado aprendiz, es el

artfice de planificar el nivel tctico de los procesos necesarios para alcanzar los objetivos de calidad en la
organizacin y consiste en identificar condiciones y/o elementos que hacen parte del proceso, tales como:
quin lo hace?, Para quin o quienes se hace?, Por qu se hace?, Cmo se hace?, Cundo se hace?,
Qu se requiere para hacerlo?

Estos procesos usted los debe documentar en funcin de la naturaleza de las actividades, los requisitos del
cliente/usuario y de los requisitos legales o reglamentarios que apliquen.

Para la identificacin de los procesos usted debe tener en cuenta, que en una organizacin, existen:

Procesos Gerenciales/Directivos/Estratgicos
Procesos Misionales/Operacionales/Realizacin
Procesos de Apoyo/Soporte
Procesos de Evaluacin/Seguimiento y Medicin

Entre los principales factores para la identificacin y seleccin de los procesos pueden mencionarse:
Influencia en la satisfaccin del cliente.
Los efectos en la calidad del producto/servicio.
Influencia en la misin y estrategia.
Cumplimiento de requisitos legales o reglamentarios.
Utilizacin de recursos.

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El desarrollo de las actividades propuestas en la gua de aprendizaje, se enfocan al desarrollo de la

competencia de documentar los procesos necesarios para la implementacin, mantenimiento y mejora de
los Sistemas Integrados de Gestin; igualmente, lograr un mejor proceso de concienciacin y
sensibilizacin frente al tema que permita tener buenas prcticas en el identificar los elementos comunes
de las normas ISO 9001, ISO 9004, NTC GP 10000, NTC 6001, ISO 27001, NTC 5906 requisitos centros de
conciliacin en las reas que conforman un Sistema de Gestin, Decreto 1443 de 2014, segn la
normatividad vigente y en elaborar estrategias para la mejora continua del Sistema Integrado de Gestin
de la Calidad en las Pequeas y Medianas Empresas.
Para lograrlo tendrs el apoyo permanente tanto presencial como virtual del instructor.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial. Perfil y campo de accin Tecnlogo SIG

En este espacio de formacin se dispone a reflexionar sobre el video realizado por el grupo de Gestin
Integrada de la Calidad Medio Ambiente Seguridad y Salud Ocupacional 1022100, sistema de gestin de
seguridad y salud en el trabajo SENA 2016, Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=Ki_0KGew1Fs , el cual debemos analizar para presentar una opinin
de los diferentes contextos, ponencias expuestas, sobre el rol y perfil del tecnlogo en SIG, que se maneja
en las diferentes instancias econmicas, socializado en un debate en clase, con la intervencin de cada
uno de los aprendices y como evidencia de aprendizaje, presentaran un collage en un octavo de cartulina y
al respaldo elaborar 3 preguntas sobre las ponencias del video y de la clase. Esta evidencia la debes
conservar en el portafolio de evidencias fsico para ser evaluada por el instructor y luego de estar
evaluada subir al portafolio digital del aprendiz.
Duracin de la actividad: 2, 5 horas.

Para el conocimiento del glosario de los trminos de los componentes necesarios para la caracterizacin
del proceso, se realiza la actividad en hallar los trminos en la siguiente sopa de letras e investigar sus
definiciones, elaborando el glosario de trminos al respaldo de la hoja, en el cual debes incluir la
bibliografa con normas ICONTEC. La evidencia la debes presentar al terminar la sesin de clase y despus
de ser evaluada archivar en el portafolio de evidencias fsico y cargar digital en la plataforma.
Duracin de la actividad: 2, 5 horas.

P L A N E S A R E C U R S O S A R A T E A M A C Y P 1. Lder
C A M A R U U I S N N I U R S E L G I O S O C O R L 2. Objetivo
A L R K I E D E T O I S O S A L O M E T E Q M O C I 3. Alcance
R C R A C R T S R I M A S A U I R O M A I L C O L C 4. Requisitos.
T A A C M T O I A C E S X J M A R I P O S E A N I A 5. Parmetros de control
A N N T A E N T R A D A S R O S R I O A S A C O E L 6. Recursos
7. Proveedores
G C O I Q P T G N I L A E I R C I S O O X Z E N E
8. Clientes
E E R V U E C R O I C S L Q A P H O V I B A L T S
9. Actividades
N A M I P R H I O M O A N U W I N S I S O M A R E L
10. Entradas
A D A D E M I N G S E D R I L A C T O L A S I R S A 11. Salidas
D I V A L I C E R I D N E S T U E O D R O S O B O B 12. Controles
E Z I D O T Y E E L E Y I R J O U G N O D L A S O 13. Usuarios
I X T E R I U A S T I G C T B U E N A V E N T R O C 14. Ciclo
N I A S A D U S A N N R P O R C I N O E N G O C R I 15. Deming
O K L A J A M E D O E O C S N I C I V E G O T O T N 16. Proceso
L I D E R C I B I C R W I L O T R O Z O V I E J O E
C H O C O O L A L I C O R E S A R T I C U L A R E S
A R G E N N O S A B E R C O M P L O T E C N O L O R
C O N T R O L E S O C A O D E M L O L C I C N I R A
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3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje

3.2.1. Definir los componentes de la caracterizacin de un proceso cualesquiera
En el estudio de Gestin de la Calidad, para planificar su nivel tctico, la caracterizacin de procesos es una
herramienta, en la cual hay que definir unos conceptos, componentes, factores, determinar la ruta de
acuerdo a unos requisitos, describir cmo funciona el proceso, identificar los elementos esenciales que
desarrollan el proceso, definir la funcin participativa para facilitar su entendimiento, gestin, control y su
interrelacin con el sistema, dando cumplimiento a los requisitos de la norma.
Para el desarrollo de la actividad, conformaran grupos de trabajo de 5 aprendices, los cuales deben
investigar en biblioteca y traer la referencia de al menos 5 libros de consulta e investigar los siguientes
temas:
Los catorce pasos del ciclo DEMING, Macro proceso, mapa de procesos, planing, dispatching, modelos de
produccin.
Luego, con la tcnica didctica de anlisis de casos, se escoge un proceso cualquiera, sea de actividades
rutinarias personales, del hogar o de una empresa de cualquier sector econmico sea oficial o privada, al
cual lo definirn con un enfoque de sistema e identificaran las condiciones o elementos de este, de
acuerdo con las siguientes preguntas.
*Quin lo hace?
*Para quin o quienes lo hace?
*Por qu se hace?
*Cmo se hace?
*Cundo se hace?
*Qu se requiere para hacerlo?
Luego, definirn las funciones de cada uno de los siguientes componentes de la caracterizacin de
procesos, de acuerdo a la consulta del glosario y a las orientaciones dadas por el Tutor.
Proceso: Entradas que mediante una transformacin producen un resultado para el cliente
Lder: Es el encargado responsable del proceso.
Objetivo: logro obtenido mediante la realizacin del proceso.
Alcance o lmites: Donde inicia (actividad inicio) y hasta dnde va el proceso (actividad final).
Vigencia y revisin peridica: duracin y control.
Requisitos o Base documental: Referencias normativas legales (Ley, Resolucin, Decretos, acuerdos),
Referencias complementarias (guas, manuales, planes, enfoques, herramientas).
Parmetros de control o Indicadores: Son medidores que deben establecerse en determinadas etapas del
proceso, Ej: longitud, rea, volumen, densidad, peso, temperatura, presin, otros.
Recursos e insumos: Son los elementos con los cuales se llevan a cabo las actividades del proceso.
Actividades: Es el conjunto de elementos secuenciales que conforman un proceso.
Entradas: Elementos requeridos para dar inicio a una actividad.
Salidas: Elementos transformados resultantes de un proceso.
Subprocesos: Son las grandes etapas que el proceso requiere realizar para transformar los insumos o
materias primas en los productos.
Productos: Son los entregables del proceso y que son entregados a los clientes.
Proveedores: Suministran elementos necesarios para efectuar el proceso.
Clientes: Es quien recibe el elemento resultante del proceso.
Riesgos: Probabilidad de que se produzca un evento y sus consecuencias negativas. Los factores que lo
componen son la amenaza y la vulnerabilidad.
Ahora determinen mediante un diagrama el flujo de las actividades que componen el proceso
seleccionado y establezca el ciclo Deming, respecto a las actividades (PHVA).
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Consolide la identificacin de las actividades del proceso, dueos o responsables del proceso, el
seguimiento y medicin, estableciendo un mapa conceptual, con el cual socializars tu actividad al grupo.
Este informe de evidencia lo debes conservar en el portafolio de evidencias fsico para ser evaluada por el
instructor y luego de estar evaluada subir al portafolio digital del aprendiz.
Duracin de la actividad: 15,0 horas.
3.2.2. Interpretar la caracterizacin de procesos de una empresa cualesquiera
Con base en la actividad anterior, el instructor dar a escoger por sorteo de balota, a cada grupo de
trabajo, conformado por 5 aprendices, un tipo de empresa correspondiente a un sector econmico, en la
que cada uno de los grupos, debe interpretar la relacin y dimensin de los componentes a tener en
cuenta para caracterizar procesos, describir la ruta de caracterizacin en tres tipos de producto de un
mismo proceso, registrando las conclusiones, recomendaciones, bibliografa y un glosario de trminos
expuestos en un informe tcnico en medio digital para presentar al Tutor y subir a la plataforma.
Al final, en grupos de cinco estudiantes mximo, cada grupo presenta a travs de un representante una
sntesis de la actividad.
Con la tcnica de asociacin y relacin se presenta una
serie de imgenes del seguimiento de la ruta para la
caracterizacin de los procesos y del diligenciamiento de
los formatos existentes en cada una de sus fases PHVA,
cada grupo aprendices observa y analiza los contenidos
buscando una semejanza a su proyecto, para la aplicacin
de la ruta de caracterizacin del proceso, la elaboracin y
diligenciamiento del formato y de forma aleatoria de la
lista de aprendices, se pregunta la opinin a una muestra
determinada de los aprendices, para que expresen y
socialicen de forma general, en un esquema representado
en el tablero o en una cartelera. Al finalizar la
presentacin, en plenaria el grupo, bajo la orientacin del
instructor, concluye con relacin a la pregunta expuesta en
el foro temtico de la plataforma blackboard. Cules son Tomado de Ingenio Empresa Sistema de gestin de
los principios de la gestin por procesos? calidad Planificacin tctica en ISO 9001

Tomado de Diagrama de proceso elaboracin del azcar Ingenio Pichichi

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Tomado de Caracterizacin del proceso Universidad Sergio Arboleda Tomado de: Gerencia de procesos comunidad Coomeva

Duracin de actividad: 20 horas

3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin)
3.3.1. Documentar la caracterizacin del proceso de una empresa cualesquiera
Cada grupo de trabajo con la visin integral alcanzada en las actividades anteriores, deben apropiarse de
ese conocimiento y mediante la tcnica de enfoque de procesos, al definir la lgica secuencial, seguir de
forma coherente y consistente un hilo conductor que inicia por el cliente (interno/externo), deben ir
definiendo cada componente, siguiendo el orden numerado del esquema:

Tomado de: Gerencia de procesos comunidad Coomeva

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Una vez describa o defina la misin, lder y lmites debe identificar un producto de los que genera el
proceso. Liste los productos del proceso uno a uno: identifique uno de ellos, primero el ms
representativo. Teniendo este primer producto identificado siga los dems pasos y una vez complete el
paso 12, identifique otro producto, es decir, regrese al paso 4 y sobre ste segundo producto realice los
pasos del 5 al 12 nuevamente y as sucesivamente hasta que considere que ha identificado todos los
productos del proceso.
Muy seguramente que una vez realice el primer ciclo de los pasos 4 al 12, observar que para los
posteriores productos que identifique, los clientes, subprocesos, insumos, proveedores, documentos,
clientes, cargos y recursos podran los mismos del primer producto o ciclo efectuado y por lo tanto sern
ms gil completar el resto de la caracterizacin.
Tambin es importante, que al identificar cada uno de los componentes, stos mantengan una coherencia
entre s. Por ejemplo, los productos deben ser coherentes con la misin u objetivo del proceso, de lo
contrario el objetivo estara mal definido.
En el esquema que a continuacin se presenta, se ofrece una gua, que al diligenciar cada uno de los
componentes o casillas, se tengan como referencia otras que pueden ayudar a la identificacin:

Tomado de: Gerencia de procesos comunidad Coomeva

Ntese que en el paso 5, al identificar los clientes, stos sern los que reciben o adquieren el producto
identificado en el paso 4. En el paso 6, se identifica el subproceso que se requiere para obtener el
producto establecido en el paso 4. En el paso 10, se identifican los indicadores que se requieren para
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controlar los productos (paso 4) y el subproceso (paso 6). En el paso 11 se identifican los cargos que se
requieren o intervienen en la realizacin del subproceso identificado en el paso 6, y as sucesivamente.
Una vez terminada la caracterizacin del proceso deben preparar una presentacin en documentada en
Prezi o Powerpoint o video, para ser socializada con una tcnica libre (juego de roles, dramatizado, trova,
ancdota) en el espacio de clase destinada para ello, luego de ser evaluada subir en el espacio de la
blackboard y archivar en fsico en el portafolio del aprendiz.
Duracin de la actividad: 20 horas

3.3.2. Argumentar un esquema metodolgico para implementar el enfoque de procesos en un SGC

El grupo de aprendices deben indagar sobre los esquemas de implementacin de procesos en los cuales
argumentar cada una de sus fases definiendo los pasos de cada una de ellas, como se muestra en la
siguiente imagen.

Tomado del esquema metodolgico para caracterizar y documentar el SIMEGE de la Universidad Nacional de Colombia
De la empresa seleccionada por cada grupo de aprendices, deben interpretar de acuerdo a su funcin o
servicio, su esquema de red de procesos, para:
1. Definir un estndar organizacional que soporta la organizacin
2. Definir los Macroprocesos para el desarrollo del mapa de macroprocesos codificado.
3. Desplegar e Inventariar los procesos en una matriz o tabla

Tomado del esquema metodolgico para caracterizar y documentar el SIMEGE de la Universidad Nacional de Colombia
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4. Validar el resultado con los responsables del proceso.

5. Establecer la secuencia e interaccin del proceso con sus componentes (Externos y/ Internos) teniendo
en cuenta el ciclo de mejora PHVA.
6. Definir los requisitos aplicables al proceso y los mtodos de medicin del mismo.
7. Validar el resultado con los responsables del proceso.
8. Documentar los procedimientos, catalogando los procedimientos y Validar el resultado con los
responsables del proceso.
Duracin de la actividad: 20 Horas

Tomado del Anexo A del SIMEGE UNAL: Despliegue de Procesos Tomado del Anexo B del SIMEGE UNAL: Caracterizacin de Procesos

3.3.3. Construir la matriz de caracterizacin desarrollando un rompecabezas

La actividad se desarrolla en base a diferentes caracterizaciones de procesos que se dan al interior de una
empresa, los cuales se desglosan sus componentes en cada uno de sus elementos, para lo cual, el
instructor pasa los recortes de cada proceso a cada grupo de aprendices, para que ellos armen el
rompecabezas, identificando y ubicando cada elemento en su sitio respectivo a la matriz de
caracterizacin y argumenten sobre si estn de acuerdo con el ejemplo o si le falta complementar algn
aspecto, como controles, registros, procedimientos u otros, hacer las conclusiones y recomendaciones
diferentes para que el proceso quede bien caracterizado, a continuacin se muestra el anlisis que se
realiza de los procesos y la definicin de los espacios en la mantel de ideas donde establecer los
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elementos de la caracterizacin del proceso correspondiente a cargo de cada grupo. Ya realizado cada
grupo socializa su rompecabezas, para ser complementado y evaluado por los grupos y el instructor.

Tomado del video que es un proceso

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Duracin de la actividad: 20 Horas

3.3.4. Elaborar diagrama de flujo de la descripcin del modelo de implementacin del sistema de calidad
de un proceso
En grupo de 3 aprendices, realizan la lectura de la Revista Universidad EAFIT, Volumen 38, N 126 del
2002, referente al escrito de Rafael David Rincn, Modelo para la Implementacin de un sistema de
calidad, ubicado en el siguiente enlace: http://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-
eafit/article/view/947 , del cual interpretan el numeral 4. Descripcin del modelo de implementacin,
para elaborar un diagrama de flujo de cada una de las etapas de la implementacin del sistema de calidad,
el cual deben presentar al terminar la sesin de clase para su revisin y luego subir a la plataforma
blackboard en el espacio indicado por el instructor.
Duracin de la Actividad: 4.0 Horas.

Duracin de la actividad: 20 Horas

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3.3.5. Argumentar la evolucin y el desarrollo de la calidad con las Normas Fundamentales ISO 9000,
9001 y 9004 en la implementacin de un sistema de gestin de la calidad SGC.

La gran mayora de las organizaciones tanto pblicas como privadas, se estn encaminando a brindar
bienes y servicios en trminos de calidad y para ello es indispensable reconocer cules son las necesidades
y los requerimientos legales, de los clientes y dems partes interesadas con el fin de establecer una
poltica de calidad que sirva para definir los objetivos, los procesos y la planeacin de la empresa,
determinando as la implementacin de los Sistemas Integrados de Gestin, entre los cules se encuentra
el Sistema de Gestin de la Calidad a travs de las normas ISO 9001 y NTC GP 1000, el Sistema de
Seguridad y Salud en el Trabajo, el sistema de gestin ambiental, el Sistema de Gestin Documental, entre
otros. Todo lo anterior contribuye a que la empresa sea confiable, acceda a los beneficios del mercado,
sea ms competitiva y lo ms esencial, que cumpla con las exigencias de los clientes y partes interesadas,
es decir, se obtenga la correspondiente satisfaccin.
De esta manera, se presenta este taller que busca reconocer los trminos bsicos de un Sistema Integrado
de Gestin, ISO y su evolucin, las normas ISO 9001 y su implementacin, entre otros conceptos.
Los aprendices interpretaran el desarrollo de la calidad y sus normas fundamentales mediante la
exposicin de tres videos bsicos, sobre los cuales se abre un debate en clase, que luego es materializado
mediante un foro mediante las respuestas a las siguientes preguntas:

1. Qu es calidad y cmo lo implementa en sus actividades diarias?

Para dar respuesta a esta pregunta, cada integrante del equipo, anotar los aportes de sus compaeros en
su cuaderno o agenda, sin olvidar escribir el nombre de quien da el respectivo aporte.

2. En palabras de cada equipo, definir el concepto Sistema de Gestin de la Calidad y lo relacionar con
la respectiva empresa u organizacin.

3. Qu es la ISO, cmo surgi y qu rol cumple esta organizacin?

4. Cmo ha sido la evolucin de la norma ISO 9001:2015, para qu sirve y como se podra implementar
en su empresa simulada?

Al finalizar la actividad, el instructor llamar a cada equipo o empresa simulada y seleccionar un cuaderno
o agenda de manera aleatoria para su revisin y la calificacin que se obtenga es para todo el grupo o
empresa.

MATERIAL DE APOYO
Videos:
Como implementar ISO 900 2015 Parte 1 - Qu es CALIDAD? En:
https://www.youtube.com/watch?v=l6DGCaljkdM
Cmo implementar ISO 9001 2015 Parte 2 - Qu es un Sistema de Gestin de Calidad? En:
https://www.youtube.com/watch?v=sG11n9ASfUw
Cmo implementar ISO 9001:2015 Parte 3 - Qu es ISO? En:
https://www.youtube.com/watch?v=_eA75PJar4I
Cmo implementar ISO 9001:2015 Parte 4 Historia de la Norma ISO 9001:2015. En:
https://www.youtube.com/watch?v=x3Hnl-l9BGM
Duracin de la actividad: 10 Horas
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3.3.6. Interpretar las Normas Fundamentales ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004, ISO 19011, ISO 30300 e ISO
30301.

El instructor realiza una presentacin en donde se va explicando uno a uno los elementos de cada norma y
a medida que se va avanzando en cada elemento, mediante el trabajo en equipo de 5 aprendices forman
grupos, investigan y socializan, mediante una didctica activa participativa la interpretacin de cada
elemento, entre ellas con dramatizados escnicos, distribucin de cartas, la pelota caliente, guerra de
estrellas, entre otras con preguntas contextualizadas y situaciones problemticas, adems de su discusin
crtica y constructiva en participacin en foros de discusin en la plataforma.

Duracin de la actividad: 90 Horas

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Actividades de transferencia del conocimiento

3.4.1. Estructurar los componentes de un proceso en el marco del ciclo PHVA del Sistema Integrado de
Gestin
Cada aprendiz debe indagar en la biblioteca sobre estructuras de enfoque por procesos y referenciar 3
bibliografas en su informe.
En grupo de aprendices, deben gestionar una empresa, para aplicar la caracterizacin de procesos y seguir
los 14 pasos del ciclo de mejora de DEMING y presentar un mentefacto de la estructuracin de un
proceso.
Duracin de la actividad: 40 Horas
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3.4.2. Proponer una estructura para el control de la estrategia, la gestin y la evaluacin de su proyecto
formativo. SIMEGE (sistema de mejor gestin)
En grupo de aprendices realizan un informe tcnico de la Planificacin de la Calidad del Producto y el
Anlisis Integral de Procesos, Planes de Control, Medicin, Seguimiento y Gestin de Logstica que
proponga una estructura para el control de la estrategia, la gestin y la evaluacin de su proyecto
formativo. SIMEGE (sistema de mejor gestin), el cual deben exponer y entregar como evidencia del
resultado de caracterizacin de procesos

Para efectos de organizar los bloques de procesos que conforman la red, se sugeriere que en primera
instancia se prepare un listado en el que se identifiquen y clasifiquen por afinidad los diferentes tipos de
procesos, considerando la siguiente clasificacin, segn sea el caso (No confundir procesos con reas.
Procurar establecer procesos de jerarquas similares, que incluyan sub procesos de un tema afn).

Duracin actividad: 40,0 horas

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3.5 Actividades de Evaluacin

RESULTADO DE DURACIN ESTRATEGIAS

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
APRENDIZAJE (HORAS) DIDCTICAS ACTIVAS
rea de Desarrollo Cognitiva:
Estructuracin
Caracterizar los 1. Identificar los diferentes trminos del 20 horas conceptual. Uso de
procesos de sistema de gestin de calidad y Instrumentos
acuerdo con los caracterizacin de procesos, mediante la Grfico-semnticos
lineamientos de la didctica de sopa de letras. (Sopa de letras,
Mapas Mentales,
organizacin. .
2. Expresar el glosario de trminos Mentefacto, Mapas
relacionados mediante la consulta Conceptuales)
bibliogrfica en biblioteca y hacer su
representacin mediante un mentefacto.
Seguimiento guiado
20 horas
3. Interpretar la caracterizacin de de instrucciones,
procesos, mediante esquemas (mapa algoritmos,
mental, mapa conceptual, Mentefacto, diagramas, matrices
relacionales y
UVE heurstica) los conceptos y principios
protocolos.
bsicos sobre SIG en la herramienta de
caracterizacin de procesos
Dramatizados
4. Interpretar las Normas Fundamentales escnicos,
de la Familia ISO: 9000, 9001, 9004, 60 horas distribucin de
19011, 30300, 30301, mediante cartas, la pelota
presentacin power point y tcnicas caliente, guerra de
didcticas activas realizadas en trabajo de estrellas, entre otras
Realizar mapas de con preguntas
equipo de aprendices.
procesos de una contextualizadas y
organizacin situaciones
teniendo en problemticas,
cuenta directrices adems de su
discusin crtica y
de la direccin y
constructiva en
aportes del participacin en foros
personal de la de discusin en la
organizacin. plataforma.
rea de Desarrollo Procedimental:
30 horas
1. Documentar una propuesta de la
caracterizacin de procesos para su
proyecto en donde se establezca,
documente, implemente y mantenga un
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sistema integral de gestin.

2. Realizar un rompecocos de la
caracterizacin de procesos y socializar Talleres Reflexivos.
mediante un dramatizado el cual se 30 horas Investigacin. Estudio
muestre la interpretacin y aplicacin de de Casos.
los componentes de la caracterizacin de
procesos en empresas oficiales y
privadas, vigente en Colombia (requisitos:
leyes y decretos, controles, indicadores).
Debate argumentado
3. Argumentar el esquema metodolgico 30 horas en pequeos grupos,
para implementar el enfoque de procesos dramatizado escnico
en un SGC, a partir de la actividad ldica y en plenarias.
constructiva de enfoque de la estructura
de procesos, en la cual se pondr en
juego lo aprendido en el ambiente de
aprendizaje exponiendo el tema
relacionado a cada grupo con tarjetas
Mapa conceptual y
estructuradas con preguntas
exposicin ldica de
contextualizadas.
tarjetas estructurales

4. Proponer un sistema de gestin de

calidad para el proyecto simulado de la 70 horas
empresa de acuerdo a las normas del Informe tcnico de la
sistema propuesta del SGC de
la empresa

40 horas
Diagrama de flujo
rea de Desarrollo Valorativa-
Actitudinal:

1. Estructurar los componentes de un

proceso en el marco del ciclo PHVA del
Sistema Integrado de Gestin
40 horas Informe Tcnico
sustentado con un
2. Elaborar la planificacin y el anlisis de
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los diferentes tipos de procesos de una conversatorio

empresa en una estructura que proponga
el cmo minimizar el impacto al
desarrollo sostenible de acuerdo con el
informe tcnico y exprese sus reflexiones
en el debate sobre la minimizacin del
impacto de los procesos al desarrollo
sostenible, sustentable y de empresa
saludable, mediante el SIG y de acuerdo
con la relacin de los factores sociedad,
economa y medio ambiente, en la
posibilidad que se afecte la idea de, la
satisfaccin de las necesidades de la
generacin presente sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras
para satisfacer sus propias necesidades

4. GLOSARIO DE TERMINOS

Relativos a los Procesos

- Producto: se define como resultado de un proceso. resultado de un conjunto de actividades

mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en
resultados existen cuatro categoras genricas de productos: Servicios, Software, Hardware,
materiales procesados. La denominacin del producto en cada caso depende del elemento
dominante.
- Servicio: es el resultado de llevar a cabo necesariamente al menos una actividad en la interfaz
entre el proveedor y el cliente y generalmente es intangible. La prestacin de un servicio puede
implicar, por ejemplo: una actividad realizada sobre un producto tangible suministrado por el
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cliente, una actividad realizada sobre un producto intangible suministrado por el cliente, la
entrega de un producto intangible, la creacin de una ambientacin para el cliente.
- Proceso: conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales
transforman elementos de entrada en resultados.
- Proyecto: proceso nico consistente en un conjunto de actividades coordinadas y controladas con
fechas de inicio y de finalizacin, llevadas a cabo para lograr un objetivo conforme con requisitos
especficos, incluyendo las limitaciones de tiempo, costo y recursos.
- Diseo y desarrollo: conjunto de procesos que transforma los requisitos en caractersticas
especificadas o de un producto, proceso o sistema.
- Procedimiento: Forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso.

Relativos a la calidad

- Calidad: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumplen con los requisitos.
- Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria.
- Clase: categora o rango dado a diferentes requisitos de la calidad para productos, procesos o
sistemas que tienen el mismo uso funcional.
- Satisfaccin del cliente: percepcin del cliente sobre el grado en que se ha cumplido sus
requisitos.
- Capacidad: aptitud de una organizacin, sistema o proceso para realizar un producto que cumple
los requisitos para ese producto.
- Indicadores: Es la relacin entre las variables cuantitativas o cualitativas, que permiten observar la
situacin y las tendencias de cambio generadas en el objeto o fenmeno observado respecto de
objetivos y metas previstas e influencias esperadas. Los indicadores pueden ser valores, unidades,
ndices, series estadsticas.

Relativos a la Gestin

- Sistema: conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan.

- Sistema de gestin: sistema para establecer la poltica y los objetivos para lograr
- los mismos.
- Sistema de gestin de la calidad: sistema de gestin para dirigir y controlar una
- organizacin con respecto a la calidad.
- Poltica de calidad: Intenciones globales y orientacin de una organizacin
- relativas a la calidad, tal como se expresan formalmente por la alta direccin.
- Objetivo de la calidad: algo ambicionado, o pretendido, relacionado con la calidad.
- Gestin: actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin.
- Alta direccin: persona o grupo de personas que dirigen y controlan al ms alto nivel de la
organizacin.
- Gestin de la calidad: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin en lo
relativo con la calidad.
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- Planificacin de calidad: parte de la gestin de calidad, enfocada al establecimiento de objetivos

de calidad y especificacin de los procesos operativos necesarios de los recursos relacionados para
cumplir los objetivos de la calidad.
- Control de calidad: parte de la gestin de calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la
calidad.
- Aseguramiento de calidad: parte de la gestin de calidad, orientada a proporcionar confianza en
que se cumplirn los requisitos de la calidad.
- Mejora de calidad: parte de la gestin de calidad orientada a aumentar la capacidad de cumplir
con los requisitos de calidad.
- Mejora continua: actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos.
Eficacia: Extensin en la que se realiza las actividades planificadas y se alcanza los resultados
planificados.
Eficiencia: Relacin entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.

Relativos a la Gestin Ambiental

- Medio ambiente: es el conjunto de componentes fsicos, qumicos, biolgicos

- Ecosistema: Es el rea de la naturaleza en la cual existe una interaccin constante y dinmica entre
los organismos y el medio ambiente.
- Recursos Naturales: Son aquellos bienes materiales y servicios que proporciona la naturaleza sin
alteracin del hombre y que son valiosos para la sociedad humana por contribuir a su bienestar y
desarrollo de manera directa.
- Recursos renovables: Es un recurso natural que se puede restaurar por procesos naturales a una
velocidad superior a la del consumo por los seres humanos.
- Recursos no renovables: Es un recurso natural que no puede ser producido, cultivado, regenerado
o reutilizado a una escala tal que pueda sostener su tasa de consumo. Estos recursos
frecuentemente existen en cantidades fijas o son consumidos mucho ms rpido de lo que la
naturaleza puede recrearlos.
- Impactos ambientales: Es el efecto causado por una actividad humana sobre el ambiente.
- Residuos slidos: Son los restos de actividades humanas, considerados por sus generadores como
intiles, indeseables o desechables, pero que pueden tener utilidad para otras personas.
- Vertimientos lquidos: Es la disposicin controlada o no de un residuo lquido domstico,
industrial, urbano, agropecuario, minero, entre otras actividades productivas.
- Emisiones: Son todos los fluidos gaseosos, puros o con sustancias en suspensin; as como toda
forma de energa radioactiva, electromagntica o sonora, que emanen como residuos o productos
de la actividad humana o natural.
- Conservacin ambiental: son las distintas formas de proteger y preservar el futuro de la
naturaleza, el medio ambiente o, especficamente, algunas de sus partes: la flora y la fauna, las
distintas especies, los distintos ecosistemas, los valores paisajsticos, entre otros.
- Desarrollo sostenible: es aqul desarrollo que es capaz de satisfacer las necesidades actuales sin
comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones.
- Produccin limpia: es una estrategia ambiental preventiva integrada que se aplica a los procesos,
productos y servicios a fin de aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos y
el ambiente.
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- Tecnologas limpias: son tecnologas que incluyen productos, servicios y procesos que reducen o
eliminan el impacto ambiental de la tecnologa disponible actualmente a travs del incremento en
la eficiencia en el uso de recursos, mejoras en el desempeo y reduccin de residuos.

5. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

1- SIG APRENDICES SENA 1022100.(6 de Dic de 2016). Recuperado de

https://www.youtube.com/watch?v=q01_SaM4M_Y
2- Planificacin tctica desde ISO 9001: Cmo caracterizar un proceso. (24 Junio, 2015). Recuperado
de www.https://ingenioempresa.com/planificacion-tactica-caracterizar-proceso/
3. Departamento Nacional de Estadstica, DANE.( ). Recuperado de:
https://www.dane.gov.co/index.php/servicios-al-ciudadano/tramites/transparencia-y-acceso-a-la-
informacion-publica/caracterizacion-de-procesos.
4. P_03_2 CARACTERIZACIN DE PROCESOS.(S.F.).Recuperado de:
www.conciliacion.gov.co/.../P_03_2%20CARACTERIZACIN%20DE%20PROCES...

5. Ejemplos de caracterizacin de procesos.(S.F). Recuperado de:

https://es.scribd.com/doc/55578025/Ejemplo-Caracterizacion-de-Procesos

6. Murcia M del P.(4 de Septiembre de 2013).Caracterizacin de Procesos. Recuperado de:

https://www.youtube.com/watch?v=MIxU5dio24A

7. Comunidad Coomeva.(12 de Abril de 2008). Caracterizacin Gerencia de Procesos. Recuperado de:

http://gerenciaprocesos.comunidadcoomeva.com/blog/index.php?/categories/5-5-Caracterizacion

8. Como implementar ISO 900 2015 Parte 1 - Qu es CALIDAD? Recuperado de:

https://www.youtube.com/watch?v=l6DGCaljkdM

9. Cmo implementar ISO 9001 2015 Parte 2 - Qu es un Sistema de Gestin de Calidad?

Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=sG11n9ASfUw

10. Cmo implementar ISO 9001:2015 Parte 3 - Qu es ISO? Recuperado de:

https://www.youtube.com/watch?v=_eA75PJar4I

11. Cmo implementar ISO 9001:2015 Parte 4 Historia de la Norma ISO 9001:2015. Recuperado
de: https://www.youtube.com/watch?v=x3Hnl-l9BGM

6. CONTROL DEL DOCUMENTO

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Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) William Vargas vargas Instructores CGTS-Calidad Julio 7 de 2017

7. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar nicamente si realiza ajustes a la gua)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razn del Cambio

Autor (es)