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FEBRERO
AGOSTO2011
2011
Apicultura sin Fronteras
PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL
62
AGOSTO 2011
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 3
primavera temprana, con tiempo fresco, rpidamente labran con cera los nuevos
Apinorte
como en verano con temperaturas muy panales imponiendo el caracterstico ritmo
altas. Se dice que las colmenas con reinas frentico de crecimiento.
viejas tienden a ser mas enjambradoras y es Hay otro proceso biolgico que se produce APICOLA del NORTE S.L.
muy probable que suceda ya que las reinas en la enjambrazn que seguramente
viejas liberan menos sustancia real y por lo propicia tambin el vigor notable de los
tanto el fenmeno de enjambrazn se vera enjambres: Dijimos que: Cuando las APINORTE
acentuado. De acuerdo con nuestra colmenas entran en la mielada fuerte, el CTRA. MADRID-IRUN KM. 243, PENTASA II NAVE 23
experiencia un flujo intenso e inesperado de ingreso de miel compite por espacio con la 09007 BURGOS - ESPAA
nctar, puede desencadenar el proceso, postura de la reina, la miel empuja a la TFNO.: 947 482164
hasta en los ncleos fuertes. Como medida postura hacia abajo y la reina tiene cada Horario de Lunes a Viernes de 9-14 h. y 16-19 h.
preventiva dejamos mucho espacio para el vez menos espacio para poner, la postura
nido y si observamos colmenas con barbas disminuye y en consecuencia disminuye la
de abejas bajo la piquera, las revisamos y si cra para alimentar, las nodrizas acumulan
es necesario y se est a tiempo, -con celdas vitelogenina, la reina pierde el atractivo olor
reales abiertas- las descongestionamos que provocan las feromonas, a
agregando cuadros vacos a la cmara de consecuencia de la disminucin de la
cra. postura y las obreras son inducidas a
Mencione que antes de enjambrar las formar celdas reales de enjambrazn. A
obreras construyen gran cantidad de celdas partir de este momento la colmena tiene
reales bien dotadas y de excelente calidad. gran cantidad de individuos, en su mayora
Cuando estas se encuentran operculadas la nodrizas y una buena cantidad de abejas
reina sale con un cortejo de abejas jvenes jvenes de mas de 15 das de edad pero,
Carrera 54 D No. 186 - 35 Int. 7 Apto 302
en busca de un nuevo lugar para anidar que por no haber alimentado larvas con Bogot - Colombia
Enjambre. Al poco tiempo nacen las reinas jalea, se mantienen por ms tiempo como
de ese rosario de celdas que en algunos si fueran nodrizas. Este fenmeno es
condiciones de reiniciar la postura en
casos vuelve a producir otros enjambres similar al que ocurre con las abejas
forma inmediata, emigra a varios
secundarios, con una o ms reinas longevas de invierno Cuando el enjambre
kilmetros de distancia, recorrido que
vrgenes. Normalmente al nacer la primera, sale deja un buen numero de abejas
puede realizarlo en varias etapas. A los
las obreras destruyen las dems celdas y no jvenes longevas y pecoreadoras que
pocos das nace la primer reina de las
sale un nuevo enjambre. Estas celdas reales permiten, junto a una reina nueva- el rpido
celdas reales de enjambrazn y las
son denominadas celdas de enjambrazn desarrollo de la colmena. Tanto el enjambre
abejas destruyen las otras celdas y sta
y son consideradas de muy buena calidad como la colmena que queda tienen
queda como la nueva soberana de la
para la reproduccin de la colmena ya que suficiente cantidad de abejas productoras
colmena. No obstante ocurre en algunos
se produce en situaciones normales, por de jalea real y de esa forma se mantiene
casos que las obreras no destruyen a las
voluntad de la colmena y no motivadas por un equilibrio en el desarrollo de ambas
celdas despus del primer nacimiento y la
una emergencia. Los apicultores biolgicos colmenas.
colmena queda con ms de una reina, a
que se ajustan a las directrices de la Hay quienes creen que el fenmeno de
veces varias, y vuelve a enjambrar,
asociacin Demeter, utilizan solamente enjambrazn tambin se da cuando cambia
saliendo este enjambre con varias reinas
este tipo de celdas para hacer nuevos bruscamente la temperatura ambiente en
que luego se vuelven a dividir en nuevos
gajos y as reproducir sus colmenas. poca de receso invernal. Este hecho no
y pequeos enjambres.
puede considerarse equivalente a la fiebre
Estos enjambres secundarios o terciarios
de enjambrazn ya que se produce por otro
se reconocen fcilmente por tener la
fenmeno. Estas colmenas sufren
visita, -por varios das- de los znganos,
desequilibrios nutricionales por causas
que llegan por la tarde en grandes grupos
diversas, el aumento de temperatura las
hasta la colmena, persiguiendo a la reina
impulsa a buscar alimento y como en el
en su vuelo nupcial.
medio en que pecorean no hay nctar y
Antes de partir definitivamente un
polen, emigran a otras regiones buscando
enjambre, por lo general vuela alrededor
sobrevivir. Las enfermedades producen
del colmenar y se posa cerca del mismo
situaciones parecidas y por eso no
hasta emprender el vuelo final. En este
conviene retener estos enjambres que solo
momento enva a las abejas exploradoras
producen problemas. Otras veces las
a buscar la nueva morada. Estas
colmenas emigran a consecuencia de
exploradoras revisan el lugar, si es un
saqueos, inundaciones, etc. Situaciones
cajn con panales viejos los limpian y de
que nada tienen que ver con la
golpe desaparecen todas, esto es seal
enjambrazn. Por lo general estas
de que en pocos minutos vendr el
colmenas que emigran por situaciones
enjambre, muy pronto aparece la gran
emergentes, se caracterizan por tener
nube de abejas que ordenadamente se
abejas de todas las edades, son ms
va ubicando en su nueva casa
agresivas y no tienen un desarrollo tan
explosivo.
Repasemos Algo mas sobre la biologa
Normalmente los enjambres salen con la
Estos enjambres son muy activos y crecen de la colmena:
reina de la colmena una vez que las
en forma explosiva, es impresionante el nodrizas opercularon las celdas reales de
desarrollo que obtienen en pocos das, y Bsicamente la colmena mantiene
enjambrazn. Para ese momento la reina a
este fenmeno se debe a que la colmena al reservas calricos, en forma de miel y
consecuencia de haber disminuido
enjambrar sale con la reina vieja pero con proteicas, en el pan de abejas y en los
notablemente la postura, tiene reducido el
muchas abejas nodrizas, que son las que cuerpos adiposos del abdomen de la
abdomen lo que facilita el vuelo. Este
estimulan la postura de la reina nodriza (la protena corporal de las abejas
enjambre, que generalmente es el nico y
sobrealimentndola con jalea, al igual que a nodrizas).
sale con la reina de la colmena en
las nuevas cras. Son ellas las que Las abejas viejas, (las pecoreadoras)
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ningn otro mtodo. abejas. Se posan ordenadamente sobre enjambrazn como proceso natural de
En condiciones normales, todas las el cajn escogido y poco a poco van reproduccin, de los que salen huyendo de los
colmenas, si no se toman recaudos que entrando en el mismo por un pequeo depredadores, incendios, hambre, o
diluyan los factores desencadenantes hueco, si mas no fuera. En pocos minutos enfermedades. Los enjambres de enjambrazn
de la enjambrazn, lo hacen, no por ser el enjambre est instalado. salen en la poca de mayor crecimiento
defectuosas, mas bien, por ser Inmediatamente comienza la organizacin estacional de las colmenas, son muy mansas,
normales y buscar perpetuar la especie. de trabajo y se ponen a descargar la miel labran mucha cera y la reina es muy prolfica.
Hay algunos que no crecen hasta que tienen en el buche, a labrar cera, al Los enjambres que aparecen por haber huido
formar populosas colmenas, antes de acarreo de nctar. Estas abejas son muy de contingencias adversas son ms agresivos,
eso enjambran, otros si lo hacen y mansas, llamativamente laboriosas, y tienen un lento desarrollo, adems de salir en
llegan a crecer descomunalmente antes tienen un ritmo de trabajo muy cualquier momento del ao. Con estos
de enjambrar. Todas las colmenas caracterstico, producen muchos panales enjambres hay que tener mucho cuidado,
enjambran, algunas apenas con unos de cera nueva, si hay panales viejos los pueden ser muy peligrosos de que nos traigan
cuantos miles de abejas y otras llegan reacondicionan dejndolos como nuevos enfermedades a nuestros colmenares.
a mas de 100000 sin necesidad de en poco tiempo. La reina comienza la
enjambrar. Esta es la caracterstica postura a muy buen ritmo y en poco 3-Un Mtodo Prctico de Cazar Muchos
gentica que hay que seleccionar a tiempo se transforma en una nueva y muy Enjambres
favor de los apicultores. Adems, populosa colmenas. Durante los primeros Trasegar colmenas silvestres a cajones de
conociendo el proceso das las abejas de pecoreo acarrean cuadros mviles?
desencadenante, el apicultor puede nctar y al cuarto da comienza el acarreo Usted habr ledo en diversas publicaciones
evitar la enjambrazn de la colmena en de polen, en coincidencia con el una infinidad de mtodos para trasegar
plena produccin. nacimiento de las primeras larvas. Estas colmenas silvestres a cajones de cuadros
Contemplar la llegada de un enjambre larvas a partir de que nacen liberan mviles, o como trasegar un enjambre a un
tiene un encanto muy particular y feromonas que incitan a las abejas al cajn y todo lo que hay que hacer para que no
siempre se comporta de la misma pecoreo de polen, su principal alimento. abandone su nueva colmena.
forma. Primero llegan las exploradoras Estas abejas provenientes de la
y con movimientos frenticos como si enjambrazn son muy mansas, en
estuvieran pillando al cajn viejo especial porque son casi todas son
elegido para instalarse, lo van nodrizas o abejas muy jvenes, que
limpiando y preparando para el instintivamente y fisiolgicamente no
aterrizaje. Cerca de las horas centrales estn preparadas para la defensa de la
del da, de golpe cesa toda actividad, colmena, sino mas bien, para la
las abejas se van en aparente proliferacin de las cras y el crecimiento
abandono del cometido, reina la de los panales. Con el paso de los das,
soledad y silencio absoluto, es el cuando ya tienen totalmente lleno el saco
silencio que precede a la tormenta y a de veneno, algunas abejas comienzan a
los pocos minutos, como por arte de proteger el nido y la colmenas queda
magia, se oscurece el da con la definitivamente instalada.
presencia de una gran nube, aparece el Es importante que sepamos diferenciar
gran enjambre con sus varios miles de los enjambres provenientes de la
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 7
Trasegar colmenas silvestres a colmenas Se puede volcar las abejas dentro de un los enjambres que se forman por
racionales de cuadros mviles es una tarea cajn con cuadros de cera estampada o enjambrazn, salen con abejas nodrizas
que podra dejrsela al apicultor aficionado labrada, tapar el cajn, dejarlo en la misma mansas.
que tiene a la apicultura como un ubicacin en que estaba el enjambre y Este mtodo de hacerse de enjambres es
pasatiempo ms. El mtodo consiste en esperar Si el enjambre todava no resolvi vlido y bastante prctico, solo que tiene la
pasar los panales a un cuadro sin alambres, trasladarse a su destino final es probable limitante de que se pueden capturar los
sujetos por una banda elstica, respetando que se quede y a los dos o tres das lo pocos enjambres que deciden ubicarse en
siempre el orden en que estaban. Se deja el podemos llevar, por la noche, a otro lugar. los cajones vacios cerca del galpn o
cajn con las abejas por unos das en el No siempre resulta exitoso este mtodo dentro del colmenar, y lo peor, que se
lugar donde anteriormente estaba la porque el enjambre espera a las ubiquen en cajones vacios colgados de la
colmena silvestre y luego se la lleva al exploradoras y despus las sigue al lugar tapa o peor an; del piso del cajn de
colmenar. elegido por estas. Para asegurar el xito arriba.
en este cometido conviene agregar un La enjambrazn se produce siempre en
cuadro con cra abierta de otra colmena, ya momentos de grandes floraciones. En
que las abejas nodrizas, al tener que nuestra zona tenemos dos periodos de
cuidar de estas cras, no abandonarn el enjambrazn; En el mes de octubre y en el
cajn. Este mtodo, si bien es mas prctico mes de febrero, siendo este ltimo el de
tiene la limitante de que son muy pocos los mayor intensidad
enjambres que se pueden encontrar y que
a su vez estn a una altura y lugar
accesibles al apicultor.
Qu apicultor no recibi algn enjambre
entre sus materiales en desuso?
Es muy comn que estos enjambres
vagabundos se instalen en cajones vacos
en el depsito o en alzas abandonadas en
los colmenares. Cazalla de la la sierra
Desde el punto de vista prctico yo dira que
en vez de producir alguna utilidad al
Espaa
apicultor, mas bien le trae contratiempos y Venta de material vivo
perdida de material. Si consigue que la
colmena silvestre se adapte a los cuadros Reinas, realeras, Nucleos, Dadant
mviles y logra trasladar con xito la Perferccion, Layens
colmena al colmenar, a partir de ese
momento comienza una nueva tarea muy aleapicultura@yahoo.com.ar
engorrosa que lleva mucho tiempo y apicolagranadina@yahoo.es
material. Ahora debe cambiar los cuadros sin
alambre y con la bandita de goma por
cuadros alambrados y con cera estampada
para que la colmena pueda ser manejable,
tarea que puede llevar varios aos.
Quin no se vio tentado a capturar algn
enjambre colgado de alguna rama? Mi padre rara vez divida las colmenas para
Trasegar los enjambres silvestres si estn en multiplicarlas. Casi siempre se vala de
lugares accesibles puede ser una tarea que estos enjambres vagabundos para ampliar
no demande mucho trabajo y de alguna el colmenar. Solo hay que tomar la
utilidad al apicultor precaucin de no molestarlos por dos o
tres das, y despus, con mucha suavidad,
para no perturbarlos, se los acomoda si
hiciera falta.
En lo que hay que tener mucho cuidado es
con los enjambres que salen fuera de
temporada ya que estos salen por algn
problema en la colmena, ya sea por
saqueo de algn predador, por hambre o
enfermedades. Estos enjambres se www.apiherbal.cl
reconocen fcilmente porque son mas
agresivos ya que estn compuestos por
abejas de todas las edades, mientras que
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 8
Un mtodo prctico de capturar mes de febrero es la poca del ao ideal Necesidades del momento
muchos enjambres: para cazar enjambres. Y a no extraarse de 8-Son muy tiles para desbloquear el nido,
que los nucleros colocados de maana, ya revitalizar la colmena y simultneamente
Una forma muy prctica de hacerse de
estn ocupados con un enjambre por la evitar la enjambrazn.
colmenas silvestres en gran escala
tarde.
consiste en proveer a los enjambres 9-De ltima, al menos, se los puede utilizar
vagabundos de un lugar acogedor para Buena parte de mis colmenas tiene su para labrar cuadros con cera estampada.
instalarse (un cajoncito con olor a cera y origen en alguna colmena silvestre que
propleos y cuadros con cera labrada o enjambr y se meti en un cajn vaco en el 10-Son Muy tiles para recuperar colmenas
en su defecto con cera estampada) El galpn o en los colmenares, o que cac del enfermas
olor a la cera y especialmente el monte Con respecto a la sanidad, si se toman los
propleos es un atractivo irresistible para recaudos anteriormente mencionados de
las abejas. En la poca de enjambrar, si no capturar aquellos que provienen del
colocamos a estos cajoncitos en lugares 4-Qu Hacer Con Los Enjambres saqueo o disparando de alguna
donde normalmente hay buen potencial Capturados? enfermedad, Los enjambres provenientes
floral, es probable que en pocos das Estos enjambres son muy tiles, son una de la reproduccin por enjambrazn son
estn poblados. Despus de dejarlos fuente de protenas corporal abundante y muy sanos, fuertes y libres de parsitos,
ambientarse por unos das se los puede disponible. Son extremadamente tiles para inclusive de varroa.
trasladar, siempre por las noches, al el apicultor. A continuacin voy a enumerar
colmenar. As de simple, con este algunas opciones de lo que se puede hacer
mtodo he llegado a cazar cientos de
enjambres en cada temporada. El
con los enjambres.
Confederao Brasileira
1-Ampliar el colmenar, o tal vez;
propleos es el mejor cebo caza
enjambres. En el Brasil se utiliza una 2-Ayudar a otras colmenas venidas a
de Apicultura
solucin alcohlica de propleos con menos o;
aceites esenciales de cidreira, o capim 3-Agregar cras a otras colmenas o X Congresso Ibero Americano de Apicultura
limao , Cymbopogum citratus, tambin pequeos ncleos, (Natal, Rio Grande do Norte - Brasil)
llamado limonaria . Bib. Correo de:
Armindo Junior Cia da Abelha y Correo 4-Prestan la misma utilidad que los
de :Telmo Martinez (La Pisada) paquetes pero estn mas equilibrados, solo Colaboradores de Apicultura sin Fronteras
hay que agregarles una nueva reina recin (www.agemchile.cl )
Mi padre frotaba hojas de limonero a los fecundada. Los paquetes son una burda
cajones viejos llenos de cera y propleos imitacin de los enjambres.
para atraer a los enjambres vagabundos.
En realidad yo no not diferencias en la 5-Despus de instalados, a los pocos das,
efectividad, al usar otros agregados son superiores en calidad al mejor ncleo y
comparado con el uso de la cera y el si no se atreve a utilizar dicha gentica
propleos natural acumulado en los puede cambiar la reina por otra, a la que le
cajones y panales viejos. tenga mas confianza.
Para tener xito cazando enjambres hay 6-Se los pueden guardar durante el
que probar en distintos lugares hasta invierno, que seguro pasarn bien, para
detectar los preferidos por las abejas. utilizarlos en el arranque primaveral, solo
Hay lugares, -y no s decirles porqu- que en ese momento ya habrn perdido el
que tienen una atraccin fatal para los vigor y rpido despegue que tienen los
enjambres y otros en los que no entra enjambres. Sern pequeas colmenas,
nada ni por equivocacin. Yo coloco los pero muy tiles al fin y al cabo. Se las
nucleros caza enjambres al costado de puede utilizar para ayudar a las colmenas
los caminos vecinales, entre los venidas a menos o para reponer a las
arbustos, bien disimulados en el pastizal perdidas durante el invierno.
para que no los encuentren los dueos 7-Se los puede utilizar para ayudar en plena
de lo ajeno. Aqu en la localidad de mielada a las colmenas que a pesar de todo
Saladas provincia de Corrientes en el no lograron un crecimiento acorde a las Continuamos este articulo el proximo numero
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 10
vidrio que puede ser una damajuana. Para (ciadaabelha) por : Armindo Junior Cia da
facilitar la dispersin de las partculas de Abelha Contagem/MG mensaje del
propleos aadir a la solucin, 1 a 2 01/11/2005 que transcribo a continuacin:
gramos de lecitina de soja.
Frmula para elaborar barniz ecolgico:
4-Dejar en maceracin por unos siete
1 parte de propleos en bruto de raspado
das mientras se sacude el recipiente
mas
todos los das como mnimo por media
hora. 1 parte de aceite comestible mas
5-Una vez que se separa en tres capas la 8 partes de alcohol etlico.
mezcla de propleos y alcohol, enfriar y Se deja macerar por treinta das y se lo
colar con colador fino las impurezas mas puede utilizar para pintar las alzas, pisos y
gruesas. techos a un costo nfimo y se consigue usarlo oportunamente, es el agua que
6-Volver a licuar estas impurezas gruesas aumentar en gran medida la durabilidad de qued de la evaporacin del alcohol y
en alcohol (uno a uno de borra y alcohol) y los materiales tiene las mismas propiedades
reservar (borra-1) en otra damajuana 4 -Obtener Extracto Blando de teraputicas que el extracto. Se puede
7-A la solucin filtrada colocarla en una Propleos. utilizar para hacer soluciones colricas,
damajuana hasta un poquito mas de la La tintura hasta aqu obtenida es un ticas, para hacer buches, pastillas,
mitad de la misma y estacionar con la extracto alcohlico de propleos de curarse la caspa, y mil utilidades ms. La
damajuana acostada para que se separe concentracin desconocida. Para preparar goma que queda es el extracto blando y lo
la borra por decantacin, de la parte soluciones que contengan una cantidad de podemos retirar con cuidado raspando
lquida cristalina, de color variable segn propleos conocida, debemos obtener la con una esptula de madera y ponerlo en
el origen del propleos que va desde; El materia prima pura que se denomina algn recipiente de vidrio que resulte
rojo, anaranjado, verde, marrn o gris extracto blando de propleos. La tcnica es cmodo para su posterior extraccin.
ceniza. sencilla, consiste en evaporar el alcohol Tener la precaucin de no dejar evaporar
que tiene la tintura. Se coloca a la misma ms el extracto blando porque se seca y
8-Separar la solucin cristalina que queda
en una fuente de vidrio tipo pirex, algo despus cuesta volver a solubilizarlo en
arriba en otro recipiente.
playa, lo ms grande posible dentro de la alcohol.
9-La otra parte, la borra que queda,
lgica y segn la cantidad a preparar. A partir del extracto blando se pueden
reservar (borra-2)
Nosotros utilizamos una asadera de vidrio preparar las ms diversas combinaciones
10-A la solucin cristalina dejarla enfriar de 30cm por 45 cm aproximadamente. de productos: Caramelo de propleos,
en heladera y filtrarla con filtro para caf. Colocamos el lquido en la asadera en un pastillas de propleos, ungentos de
Este lquido cristalino es la tintura de lugar sombreado y lo soplamos con un propleos, cremas de propleos,
propleos de concentracin desconocida. ventilador para evaporar ms rpido el pomadas, soluciones colricas, ticas,
11-Filtrar las impurezas mas gruesas de alcohol. Cuando la tintura toma una vulos, supositorios, shampoo, jabones
la (borra 1) con colador fino. consistencia parecida a la miel y sobrenada con propleos, jarabes, miel con
un lquido blanquecino sobre el mismo, es propleos, miel con propleos y polen,
12-Juntar las dos fracciones de la borra seal de que el proceso concluy. Para cremas de belleza, soluciones alcohlicas
que reservamos y mezclar. evaporar mas el alcohol se puede revolver de distintas concentraciones etc
3 Preparar Barniz Ecolgico: una o dos veces el extracto antes dar por 5 Preparar Soluciones alcohlicas de
Con esta borra se prepara una mezcla de; finalizado. Hay que retirar el lquido distinta concentracin
Dos partes de la borra, mas una parte de sobrenadante y guardarlo en heladera para
aceite comestible, mas cuatro partes de
alcohol S.T.A. Servicio Tecnico Apicola Gral.
Mezclar bien los ingredientes y dejar Grupo Consultor Apicola Internacional
estacionar unos das mientras se la
sacude frenticamente por una media hora
diaria, hasta que se homogenicen los Ya estamos trabajando en regiones de
ingredientes. Esta mezcla es un excelente Desde agosto ahora tambien en Peru
Barniz ecolgico que sirve para pintar las
alzas, pisos, techos, caballetes, y toda Asesoramiento y consultoria para Manejo de colmenas para alta produccion, instalacion de apiarios,
madera que se quiera preservar. Si usted instalacion de salas de extraccion, diseos de proyectos privados, diseos de proyectos estatales,
desea hacer un barniz purificado, se debe Implementacion de BPA para los grupos asociativos, Auditoria Interna (tercerizada).
tomar el trabajo de filtrar la borra, pero, Asesoramiento y Consultora para la implementacin SGC de acuerdo a las Normas ISO 9001:2000
como la borra es cera, a pesar de tener un y/o ISO 22.000. Cursos de apicultura, cursos de productos y subproductos de la colmena, Cursos a
color a barro, es de mucha utilidad para distancia, Servicio de Extensin y Capacitacin Agraria (apicultura), especialistas en Apicultura,
pintar las alzas que no demandan de tanta formacin y asesora tcnica de programas de Apicultura, , montaje de controles de materias primas,
esttica procesado y laboratorio; formacin y asistencia tcnica para asociaciones, cooperativas y personal
del estado, Cursos intensivos de cra de reinas, enfermedades de las abejas, diagnstico de campo,
Si el Barniz resultante sale muy espeso,
alivianar con alcohol 96 en cantidad de laboratorio, prevencin, tratamientos, inseminacin artificial de reinas, investigacin, desarrollo e
suficiente. innovaciones de productos, manejo de los diferentes modelos de colmena, material apcola,
mercados, polinizacin, productos, seleccin, Formacin a productores, manipuladores, envasadores
El proceso puede llevar desde la molienda y tcnicos en todas las reas mencionadas. Ensayos de campo y de laboratorio.
hasta que quede elaborado el barniz
aproximadamente 20 das. Con el pasar CONTACTO POR SKYPE: mundoapicola RJG Comunicaciones
de los das se homogeniza mejor. Un servicio mas de Group
El mtodo fue adaptado de una frmula
que voy a transcribir a continuacin, muy Para comunicarse con nosotros Tel/Fax: (011) 4750-4845
conocida en el Brasil aportada a la lista Celular: 155-938-6600 Desde el exterior: (+54) 114750-4845
E.mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 11
A Partir del extracto blando de propleos: 1000cc de solucin alcohlica al 7% de 7-Preparados a partir de propleos
slidos. Si quiero preparar 5000cc de utilizados en la agricultura
Para preparar una solucin alcohlica de
solucin al 5% partiendo de una solucin Solucin Hidroalcohlica:
propleos de una concentracin
inicial cuya concentracin es del 15% la
determinada (CD) de extracto blando en un La frmula de propleos mas utilizada en
formula sera: 5*5000/15=1666,66cc(VI)
volumen final (VF) de solucin, agricultura es la solucin hidroalcohlica.
necesitamos calcular el Volumen Inicial de De solucin concentrada al 15% que debo Se obtiene a partir de una mezcla de una
Extracto Blando(VI) necesario para realizar utilizar para preparar 5000cc(VF) de solucin acuosa de propleos (maceracin
la mezcla. La frmula a utilizar es la solucin alcohlica al 5%. Qu cantidad de propleos en agua) y tintura alcohlica
siguiente: VI=CD*VF/100. Para preparar de alcohol (CA)debo agregar al volumen de propleos (maceracin del propleos en
una solucin alcohlica de propleos al 7 % inicial(VI)para preparar 5000cc de alcohol)
en 1000cc se debe calcular as: solucin(VF)? La frmula sera; CA=VF-VI.
7*1000/100=70. Se necesitan 70cc de =3333.34cc de alcohol (CA). Ya se describi la forma de hacer la tintura
extracto blando para preparar una solucin alcohlica de propleos, ahora falta la
(VI) = Volumen Inicial (VF) = Volumen Final solucin acuosa:
alcohlica al 7% en un litro y la cantidad de (CI) =Concentracin Inicial
alcohol a utilizar (CA) es igual a: CA=VF-VI. Como preparar una solucin acuosa:
o sea 1000cc-70cc=930cc (CD) = Concentracin Deseada (CA) = Procesar en una licuadora, procesadora o
Cantidad de Alcohol molinillo de caf el propleos previamente
Si necesitamos otra concentracin cambiar
proporcionalmente las cantidades. Como es La solucin alcohlica mas frecuentemente congelado. Por cada 450 gr agregar un litro
difcil conservar el extracto blando por usada es al 5% para uso humano y al 7% de agua y macerar por 20 das sacudiendo
mucho tiempo sin que se seque y quede para uso veterinario. La solucin alcohlica con frecuencia para que libere los
como una laca dura, lo conservo en puede usarse por va oral, en piel, en componentes solubles. Para facilitar la
solucin al 50%, a partir de esta mucosas, por goteo, o en spray. dispersin de las partculas de propleos
concentracin agregando alcohol preparo aadir a la solucin, 1 a 2 gramos de
otras soluciones ms diluidas. Otra lecitina de soja. La lecitina de soja acta
alternativa y tal vez mas prctica es la de como emulsionante y favorece la
conservar el propleos en su tintura original maceracin del propleos. A partir de los 20
a la que retiramos una muestra para das proceder como en la tintura alcohlica,
conocer la concentracin de extracto dejar decantar y retirar el lquido que queda
blando disuelta en ella y etiquetar. arriba, descartar la borra.
Tambin se pueden preparar tinturas y La borra puede ser utilizada en la
jarabes con Propilenglicol, son mas suaves. elaboracin de tintura alcohlica o de
(Antonio Pajuelo) Barniz Ecolgico.
A partir de la tintura original de propleos Para preparar la solucin hidroalcohlica
hay que mezclar 7.5 gr de solucin acuosa
Para evitar que se pierdan componentes con 7.5 gr de solucin alcohlica al 7% y
voltiles del propleos y sustancias tiles despus de filtrar bien la solucin. Para
6- Preparar Cremas Hidrosolubles con
que quedan en el agua residual al preparar utilizar directamente sobre las plantas diluir
Propleos
el extracto blando, se puede partir la solucin hidroalcohlica en 10 lt de agua.
directamente de la tintura original de Para preparar una crema de propleos es
propleos, determinando la concentracin conveniente adicionar algo de miel, un Tratamientos:
de extracto slido de una pequea fraccin equivalente al propleos utilizado. Mezclar Los tratamientos deben realizarse en las
del mismo y as determinar la concentracin primero el propleos con la miel, horas mas frescas del da, mejor a la
del total de la solucin, que seguramente homogeneizar bien y luego mezclar con la nochecita.
ser de mejor calidad ya que no se crema hidrosoluble. Puede adicionarse mas
Enfermedades Criptogmicas: Bsicamente
perdern los compuestos residuales que miel si se desea. El porcentaje de
Propleos + Azufre
quedan en el agua y tal vez, por que no, propleos a utilizar es del 5%. Se puede
muchos compuestos tiles que se puedan adicionar polen, jalea real o miel segn los Para potenciar la eficacia del propleos
evaporar con el alcohol. usos que se quiera dar. Para preparar contra las enfermedades criptogmicas,
cremas con todos los ingredientes puede diluirse la solucin hidroalcohlica
Ejemplo: Si la muestra tiene una adems de en agua en una solucin de
descriptos, es conveniente, sobre el total de
concentracin del 20% de slidos, Qu azufre coloidal o bien puede diluir en la
crema a preparar, no mas del 1 % de jalea
volumen(VI) de solucin al 20%(CI) debo solucin hidroalcohlica azufre mezclado
real, no mas del 5% de extracto blando de
utilizar par preparar 1000 cc(VF) de en las siguientes dosis: 150 cc de solucin
propleos, no menos de un 5% y no ms
solucin al 7%(CD)? Se debe aplicar la hidroalcohlica y 250 gr de azufre por cada
siguiente frmula: CD*VF/CI=VI o sea; de un 10% de polen y miel en cantidad
100 lt de agua
7*1000/20=350cc. Es decir que necesito equivalente al propleos.
350cc de solucin al 20% para preparar
MUSEO
VIVENTE
DO MEL
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Telefono 981 50 80 72
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 12
Cochinillas: Bsicamente Propleos + Aceite Repitiendo el tratamiento a los 15 das. Que tengo muy poca infestacin.
vegetal. Las aplicaciones deben realizarse al Tratamos de no utilizar qumicos en las
atardecer, de manera que la humedad colmenas, no curamos, no
Tienen el mismo uso que los aceites blancos ambiental facilite su absorcin a travs de suplementamos, dejamos ms de media
en el tratamiento de cochinillas de los la hoja. La tintura tiene un efecto de amplio alza con miel en otoo, hacemos
frutales. espectro en el control de bacterias y nuestras reinas seleccionando las que
Preparacin: Macerar 25 gr de propleos hongos como el mildiu, oidio, sarna, y se terminan mejor el invierno, eliminamos a
molidos en 100 cc de aceite vegetal por 20 demostr eficaz en el control de fidos y las ms agresivas, a las que se bloquean
das sacudiendo con frecuencia para facilitar otros insectos, y en el caso de la gomosis y conservamos a todas las colmenas que
la extraccin de las sustancias solubles. ayuda a reequilibrar el estado fisiolgico de cambian solas sus reinas y siempre
Filtrar el aceite y mezclarlo con una solucin la planta. En cambio una solucin acuosa estn bien. No cambiamos
alcohlica de propleos al 7% en una de propleos contiene sustancias sistemticamente las reinas Las
relacin de 15% de aceite de propleos con hormonales estimulantes, desarrollando un cambiamos cada vez que sea necesario.
85% de Solucin alcohlica de propleos. efecto antiviral sobre la vegetacin Como tenemos dos mieladas bien
Pasta cicatrizante: Bsicamente Propleos + Adems el propleos es efectivo para la marcadas una que va desde mediados
cera virgen + aceite vegetal. conservacin de frutas y verduras que se de septiembre a fines de octubre y la otra
cultivan orgnicamente. desde principios de febrero a fines de
Es una pomada cicatrizante til para marzo, aprovechamos al inicio de cada
proteger las grandes heridas producidas por En consecuencia, est a la vista, que la mielada a cambiarles las reinas y
las podaduras, protegiendo los rboles del tintura de propleos es un eficaz preparado fusionarlas simultneamente con los
ataque de los hongos. Se prepara que podr ensayarse en Agricultura ncleos de fecundacin, a las colmenas
disolviendo en bao mara la cera virgen y Orgnica, incorporndose como importante que detectamos que tienen algn defecto
aadiendo el aceite y los propleos en las herramienta en el Manejo Ecolgico de en su desarrollo. Siempre tenemos
siguientes cantidades: Cera virgen 45 Plagas. ncleos con reinas nuevas disponibles
gramos + Tintura alcohlica 30 cc + 25 cc de 8 Preparado de jarabe a base de para ese fin.
aceite vegetal. Propleos para tratar Loque Americana, Sera muy interesante que se realicen
Tratamiento pos-cosecha de la fruta: La Cra Yesificada y Varroa experiencias tendientes a buscar abejas
solucin hidroalcohlica de propleos puede 1 -Preparar una solucin alcohlica de resistentes a las enfermedades.
usarse para la conservacin de los frutos propleos al 7% Especialmente a varroa, que por lejos es
despus de la cosecha. Para ello diluimos la enfermedad que ms complicaciones
200 cc de solucin hidroalcohlica en 100 lt 2 -Preparar un jarabe de azcar en
trae a la apicultura mundial. Pienso que
de agua y aadimos 50 cc de solucin de proporcin de 2 partes de azcar y 1 parte
buscar resistencia a varroa con las
bao ( jabn potsico, de marsella, de de agua.
abejas caucsicas e italianas sera una
casena de leche, etc.). Para una accin 3 -Mezclar la solucin de propleos con el prdida de tiempo ya que esas razas son
desinfectante es suficiente un bao de jarabe en una relacin de 100cc de muy susceptibles a varroa, pero la abeja
apenas 30 segundos. solucin alcohlica en 900cc de jarabe, o negra alemana o criolla y otras cepas
Es posible mezclar la solucin sea al 10 %. naturales de cada regin tienen buena
hidroalcohlica con cobre, calcio, azufre o 4 -Hacer 3 a 4 tratamientos cada 7 das respuesta. Sin duda que las
lithothane, sin ningn problema de del jarabe con propleos, aplicando 50 cc africanizadas son de por s resistentes a
compatibilidades, al contrario, estas mezclas de dicha mezcla en cada colmena. Volcar varroa pero no andan bien en zonas
tienen una accin sinrgica. la mezcla sobre los cabezales de los templado fras, se desarrollan bien en
Para la lepra de la fruta de carozo se puede cuadros cuidando no volcar lquido. Puede lugares subtropicales a tropicales y no
tratar con propleos aadiendo azufre, o utilizarse tambin un pulverizador pero sin son fciles de manejar.
mejor, Solucin hidroalcohlica + azufre + mojar las cras, siempre sobre los Yo estoy radicado en la localidad de
cobre + lithothane. Las hojas afectadas por cabezales para que las abejas lo Saladas Provincia de Corrientes y mi
la enfermedad oscurecen y caen y las succionen al limpiar. Se puede volcar los padre fue el iniciador de este
nuevas quedan prcticamente indemnes. Si 50cc en los alimentadores si se prefiere. emprendimiento, Guillermo y en honor
es preciso efectese un segundo No es conveniente utilizar concentraciones a l es que se llama Apcola Don
tratamiento mayores de propleos porque puede frenar Guillermo. l cri abejas desde muy
Bien conocida es la accin teraputica del un poco la postura de la reina. Esta receta joven cuando adolescente y hoy tiene 88
propleos entre los apicultores. Su accin fue extractada del libro Apiterapia Hoy en aos, al principio en el departamento de
antiinflamatoria, anestsica y cicatrizante Argentina y Cuba por el Dr. Julio Csar Diamante Entre Ros y despus aqu.
hablan de su efectividad, adems de su gran Daz.. El Tratamiento de enfermedades con Nuestras abejas son seleccionadas de
poder bactericida y fungicida. Tambin es propleos no est en la lista del SENASA y las mejores cepas locales, seleccin que
sabida su utilidad para tratar afecciones de hasta ahora no hay una investigacin venimos haciendo de hace muchos aos,
la piel, como manchas, acn, quemaduras, cientfica que avale los resultados que desechando las ms agresivas y que
hongos, herpes y lceras varicosas, obtuvieron los apicultores de Mendoza que tengan algn defecto como por ejemplo
demostrando una vez ms sus propiedades relata el libro, a muchos otros apicultores y que bloqueen el nido con miel o lo que es
curativas. a mis colmenas. Debo aclarar que el uso peor con polen ya que consideramos que
de propleos para el tratamiento de las es un defecto de la reina. Tenemos
Pero poco difundida est su aplicacin en colmenas es a titulo experimental y si mucho cuidado con la consanguinidad
Sanidad Vegetal, con escasa investigacin desean probar es bajo la responsabilidad intercambiando colmenas y llevando a
al respecto. Segn bibliografa extranjera, en de cada apicultor. los ncleos de fecundacin a distintos
lo que a Agricultura Biolgica se refiere, la lugares para que no se crucen con
tintura de propleos puede utilizarse en Nosotros utilizamos hace cuatro aos este znganos parientes.
plantas, como bactericida y fungicida porque sistema para curar varroa. Tenamos una
contiene sustancias inhibidoras de tasa de infestacin del 5 a 6 % y despus Por: Orlando Valega Apicultor de
microorganismos. Tiene comportamiento del tratamiento desapareci la varroa en la Apcola Don Guillermo
sistmico pero no tiene accin preventiva, mayora de los apiarios y en algunos Correo:
por lo tanto hay que intervenir cuando qued en el 1%. Despus de esa apicoladonguillermo@yahoo.com.ar
aparecen los sntomas de la enfermedad aplicacin no trat ms a las colmenas ya
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Apicultura en el Peru AGOSTO 2011
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 2 - SUPLEMENTO ESPECIAL PERU
Central. Se realizo un taller sobre manejo de Rodrigo Javier Gonzlez, por dar el taller
Tambin pude realizar una charla en el alta produccin, manejo sanitario, de apicultura a la comunidad de Sayan.
colegio INA-18 para los alumnos de 4 y manejo de colmenas para la El da 13 de Julio regrese a Lima para
5 ao para comentarles los beneficios polinizacin y obtencin de otros ese mismo da partir hacia Piura
de la apicultura, lo rentable de esta productos que no sean miel. Por la
actividad y los importantes ingresos maana y por la tarde realizamos un Tambo Grande
econmicos que pueden tener y que la taller prctico en un apiario. El Distrito peruano de Tambo Grande es
actividad para los jvenes puede ser uno de los nueve distritos que conforman
mas rentable que otra actividad la Provincia de Piura, ubicada en el
pecuaria Departamento de Piura, perteneciente a
la Regin Piura. Siendo un distrito muy
acogedor y muy ecolgico en favor de la
naturaleza misma
Est ubicado a la margen derecha del ro
Piura, aproximadamente a 60 km de la
ciudad de Piura y a 100 km del puerto
martimo de Paita. Tiene una altura de 68
m.s.n.m., una superficie de 1 442,81 Km,
El da 11 de Julio por la maana una temperatura con una media anual de
realizamos un taller de alimentacin 24 C
suplementaria y complementaria de El valle de San Lorenzo, donde se
alimentacin calrica y proteica, localiza Tambogrande, cuenta con 42 mil
tambin se procuro hacer una charla hectreas de produccin agrcola donde
sobre dudas o consultas sobre la charla la produccion apicola puede ser muy
del da anterior rentable.
Sayan
La ciudad de Sayn (San Jernimo de
Sayn) es capital del distrito del mismo
nombre conocido como Tierra del
eterno sol, precisamente por el sol
radiante que brilla en su claro cielo sin El da 13 de Julio llegu en Bus a Tambo
importar la estacin. Esto hace de Grande donde por la noche nos reunimos
Sayn un lugar privilegiado para con los referentes locales de la actividad
Por la tarde fuimos a probar los
visitarla. apcola para hablar sobre como estaba la
suplementos y complementos proteicos
Situado entre los ros Huaura y apicultura en la regin y tratar de
y calricos en las colmenas. Tambin
Huanangui, tiene un bello panorama reorganizar a los apicultores que no
fuimos invitados a recorrer otros
rodeado de cerros donde sobresale el estaban desde casi un ao.
apiarios de la zona para evaluar su
de San Jernimo. La mayora de sus La zona de Piura tambin por vegetacin
estado y comportamiento
habitantes -as como de todo el distrito- y clima se puede hacer alta produccin
se dedican a las labores apicola casi todo el ao, solo hay que
agropecuarias, su territorio se armar proyectos de reforestacin y
caracteriza por sus extensos cultivos explotacin botnica en apicultura y
de caa y de arboles frutales pueden tener campaas de mucha
En la noche del da 9 de Julio emprend produccin de miel.
mi viaje por tierra hasta la ciudad de El 14 de julio realizamos un taller terico
Sayan, donde me reun con apicultores donde asistieron mas de105 apicultores.
de la Asociacin de Apicultores de la Participaron los apicultores agrupados en
regin Lima Sede Sayan, zona que se la Sociedad de Apicultores de San Andrs
puede expandir por el incremento de la Tambo Grande, Asociacin de Apicultores
explotacin de cultivos y la necesidad de San Lorenzo y Sociedad Regional de
El da 12 de Julio se realizo una video Apicultores de Piura.
de que estos cultivos sean polinizados
conferencia con Australia donde reside
por las abejas.
el Sr. Jhonny Rojas Rojas, apicultor
peruano de reconocimiento
internacional por trabajar en las mejores
empresas de Canad y ahora en
Australia, quien mostr una sala de
extraccin de alta produccin y hablo
sobre la polinizacin en Australia. Luego
recibimos del alcalde de Sayan, Flix
Vctor Esteban Aquino una resolucin
del alcalda N- 138-2011- MSD/A donde Por la maana se hablo sobre el futuro
se reconoci y agradeci el apoyo que de la apicultura en el mundo y la
Apicultura sin Fronteras y a mi persona importante oportunidad que tiene el Per
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APICULTURA SIN FRONTERAS N 62 - AGOSTO 2011 - Hoja 3 - SUPLEMENTO ESPECIAL PERU
en estar entre los principales pases apiario, produccin de cera de abejas, las ciudades ms progresistas de la
productores de miel y otros productos de alimentacin proteica, produccin de amazona peruana, dedicada a la
la colmena. Por la tarde se realizaron otros productos de la colmena y industria maderera y a la agricultura
talleres de manejo de alta produccin, aproveche que el ing. Graciano Tejada El 18 de Julio part hacia Ucayali, mas
produccin de miel, manejo integrado de de SENASA se encontraba en el recinto exactamente a Pucallpa, 18 horas de
un apiario para duplicar o triplicar la porque dio una charla de sanidad, para bus fueron las que tarde para llegar a
produccin actual de miel, alimentacin comentarle las cosas que faltan en el encontrarme con los apicultores de
calrica y proteica a base de Per a nivel estatal y tambin ofrec sin Asociacin Regional de Apicultores de
complemento o suplemento de buscar ningn rdito econmico tres Ucayali.
alimentos. Concluimos el taller ya de proyectos a nivel nacional sobre
noche mostrando videos sobre la consaguinidad, salas de extraccin y
apicultura profesional de otros pases reglamentos nacionales sobre sanidad
(Argentina, Chile, EEUU y Australia) apcola. En este taller estuvieron
El da 15 de Julio realizamos una presentes los apicultores de la
jornada de apicultura en un apiario, por Asociacin de Productores Apicolas
la noche part hacia Chiclayo donde el Departamental Lambayeque y distintas
16 y 17 tenia que dar una conferencia organizaciones de campesinos de la
con los productores de la zona. regin
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Capacitam produtores para a criao de abelhas
Buscando melhorar a qualidade de vida adequada. Para aqueles que esto
das famlias que vivem no entorno da iniciando a atividade, sero oferecidos
Barragem de Sobradinho, na Bahia, a todos os meios necessrios, como
Empresa Brasileira de Pesquisa colmeias, macaces para apicultor e
Agropecuria (Embrapa), em parceria outros acessrios, alm de vrios
com a Companhia Hidro Eltrica do So equipamentos, a fim de que tenham a
Francisco (CHESF), est investindo na oportunidade de comear um negcio
capacitao de produtores para a prprio.
criao de abelhas.
O curso, dividido em uma parte terica
e outra prtica, foi ministrado pela
professora Eva Mnica, da cultivos. No caso das abelhas, a
Universidade Federal do Vale do So regio tem uma grande quantidade de
Francisco (Univasf), e pelo Engenheiro plantas apcolas, ou seja, que tm
Agrnomo Jos Fernandes Neto, da condies de produzir tanto o plen
Empresa Baiana de Desenvolvimento como o nctar, que a base para a
Agrcola (EBDA). produo das abelhas, explica Eva
Mnica.
Na primeira parte, os produtores
aprenderam desde o histrico da O produtor Jos Ricardo Gonalves,
abelha na Amrica, passando pela de apenas 19 anos, trabalha com
biologia, at as tcnicas de manejo. No apicultura desde os 9. Apesar de
O curso de apicultura foi oferecido a 37 segundo dia, tiveram uma aula de tambm criar animais - como ovelha,
pequenos produtores do municpio de campo em que praticaram o manejo bode e galinha -, ele reconhece as
Remanso, na Bahia. Participaram da das abelhas, aplicando mtodos de vantagens desta atividade:
formao tanto aqueles que j exercem proteo e preveno de acidentes, e a Comparando o que voc tem de
a atividade como outros interessados transferncia de uma colmeia para gastos, com certeza a abelha mais
em ingressar neste novo ramo, alm de uma caixa de uso racional. rentvel, porque voc tem um nico
alunos de curso Tcnico em investimento, quando comea, e vai
Agropecuria. A capacitao j havia Os participantes do curso tambm ter lucro para o resto da vida.
sido ministrada em Sobradinho, Pilo aprenderam a transformar a cera bruta
Arcado, Casa Nova e Sento S, em cera alveolada, para que possam Atualmente com 35 caixas, Jos
somando um total de 168 participantes. aproveitar o material que j possuem Ricardo produz em torno de 500 kg de
em suas propriedades reduzindo, mel por ano, gerando uma renda extra
Segundo o pesquisador da Embrapa assim, o custo de produo. de cerca de R$ 2.000,00. Trabalho
Semirido Rebert Coelho, que coordena pelo lucro, mas no s. uma
o Projeto Aes de desenvolvimento A inteno fazer bem o que a regio atividade que eu me sinto bem em
para produtores agropecurios e pode produzir bem, afirmou o instrutor fazer, e fao de corao - apesar de
pescadores do territrio do entorno da Jos Fernandes. Ele observa a que a abelha no tem tanto carinho
Barragem de Sobradinho-BA, o qualidade do mel produzido no assim, brinca o apicultor
objetivo capacitar e incentivar os Semirido e ressalta a necessidade de
produtores para explorar a criao de utilizar mtodos adequados de manejo.
abelhas de maneira racional e Eva Mnica confirma: Os produtores
tm conhecimento e sabem coletar
mel, s precisam melhorar o manejo,
porque a produo est abaixo do que
a regio pode produzir. Criadeiro de abelhas
Apirio Italianas
Bom negcio para o Semirido
O investimento na apicultura tem se
apresentado como um bom negcio
para a regio Semirida. Aqui na
Rainhas e Colnias
Caatinga algumas culturas ficam
inviveis para os produtores porque +55 11 2992-7982
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