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ISBN 978-84-9048-096-0
Un prembulo Los autores de este libro son profe-
a la qumica general
sores del Departamento de Qumica
de la Universidad Politcnica de Va-
lencia. Poseen una larga experiencia
docente, habiendo impartido
asignaturas relacionadas
Luis Antonio Tortajada Genaro con la Qumica en distin-
Un prembulo a la qumica general tos niveles universitarios.
Sergi Morais Ezquerro Han participado en la ela-
Luis Antonio Tortajada Genaro Julia Atienza Boronat boracin de distintos libros
Sergi Morais Ezquerro docentes, principalmente para
Julia Atienza Boronat Mara Asuncin Herrero Villn apoyo de las titulaciones impartidas
Mara Asuncin Herrero Villn en la Escuela Tcnica Superior de
Ingeniera Agronmica y del Medio
El objetivo de este texto es proporcionar las bases fundamentales de la disciplina Natural. Adems, son miembros de
Qumica para que el estudiante universitario se inicie en esta materia. El conteni- diferentes grupos de innovacin do-
do del texto se ha estructurado en cuatro bloques. El primero, de generalidades, cente y han participado en mltiples
contiene conceptos, definiciones y leyes fundamentales. El segundo bloque incluye publicaciones y proyectos de mejora
la teora sobre nomenclatura y formulacin de compuestos inorgnicos. El tercer
bloque describe las relaciones estequiomtricas entre reactivos y productos en el
educativa, metodologas activas y
transcurso de una reaccin qumica. Por ltimo, se estudian las disoluciones y el aprendizaje autnomo.
clculo de concentraciones. El libro consta de ejercicios y problemas resueltos y sin
resolver que hacen posible el autoaprendizaje.
EDITORIAL
EDITORIAL
UNIVERSITAT POLITCNICA DE VALNCIA
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IQ/146073555478947?ref=bookmarks
EDITORIAL
UNIVERSITAT POLITCNICA DE VALNCIA
Los contenidos de esta publicacin han sido revisados por el Departamento de
Qumica de la UPV
Coleccin Acadmica
Para referenciar esta publicacin utilice la siguiente cita: TORTAJADA-GENARO, L.A. [et.al.], (2013).
Un prembulo a la qumica general. Valencia: Universitat Politcnica
Los autores
3
NDICE
PRLOGO ............................................................................................................ 3
NDICE ................................................................................................................. 5
1. GENERALIDADES.......................................................................................... 7
1.1. MATERIA, TOMO E ION.......................................................................... 7
1.2. ELEMENTO QUMICO Y COMPUESTO QUMICO ................................ 8
1.3. TEORA ATMICA Y LEYES DE LAS COMBINACIONES QUMICAS 9
1.4. UNIDAD DE MASA ATMICA, MOL Y MASA MOLAR ..................... 10
1.5. MEZCLAS ................................................................................................... 11
1.6. ESTADOS DE LA MATERIA .................................................................... 12
1.7. MEDIDA DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA ........................... 13
2. FORMULACIN QUMICA ......................................................................... 15
2.1. RESUMEN TERICO ................................................................................ 15
A) Frmula qumica ........................................................................................ 15
B) Nomenclaturas ............................................................................................ 18
C) Clasificacin de los compuestos inorgnicos ............................................. 20
D) Compuestos binarios .................................................................................. 21
E) Compuestos ternarios ................................................................................. 24
F) Compuestos cuaternarios ............................................................................ 28
2.2. PROBLEMAS RESUELTOS DE FORMULACIN .................................. 29
2.3. EJERCICIOS DE FORMULACIN ........................................................... 32
3. ESTEQUIOMETRA ...................................................................................... 39
3.1. RESUMEN TERICO ................................................................................ 39
3.2. PROBLEMAS RESUELTOS DE ESTEQUIOMETRA ............................ 41
3.3. EJERCICIOS DE ESTEQUIOMETRA ...................................................... 51
5
Un prembulo a la Qumica General
4. DISOLUCIONES ............................................................................................ 55
4.1. RESUMEN TERICO ................................................................................. 55
A) Conceptos ................................................................................................... 55
B) Unidades de concentracin ......................................................................... 56
C) Preparacin de diluciones ........................................................................... 58
4.2. PROBLEMAS RESUELTOS DE DISOLUCIONES .................................. 58
4.3. EJERCICIOS DE DISOLUCIONES............................................................ 62
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA ................................................................. 69
6
1. Generalidades
1. GENERALIDADES
1.1. MATERIA, TOMO E ION
La Qumica, trmino que procede del vocablo Khemeia, es la ciencia que se ocupa
del estudio de la estructura, la composicin, las propiedades, y la transformacin de
la materia.
La materia es todo aquello que tiene volumen y masa. As pues, planetas, agua,
aire, etc. son materia. Esta est compuesta por unas unidades qumicas denominadas
tomos que tienen propiedades nicas. Las propiedades de la materia se agrupan en
dos categoras: propiedades fsicas y qumicas. Una propiedad fsica es una cualidad
nica que una muestra de materia tiene sin interaccionar con ninguna otra sustancia
y sin cambiar su composicin. Entre otras, el color, punto de fusin, punto de ebu-
llicin, densidad, etc., son propiedades fsicas de la materia. Por otra parte, una
propiedad qumica es la capacidad de una muestra de materia para experimentar o
no un cambio en su composicin. Propiedades qumicas son, por ejemplo, inflama-
bilidad, corrosin, etc.
El tomo, la unidad qumica ms pequea de materia, est constituido por diferen-
tes partculas. Los electrones son partculas con carga negativa, los protones tienen
carga positiva y los neutrones no tienen carga elctrica. Los protones y neutrones
constituyen el ncleo atmico mientras que los electrones se localizan en rbitas
alrededor del ncleo.
tomo
Electrn
Ncleo
(protones + neutrones)
7
Un prembulo a la Qumica General
Los tomos que tienen el mismo nmero atmico pero diferente nmero msico se
denominan istopos. Por ejemplo, el litio se presenta en la naturaleza como una
mezcla de dos istopos con nmeros msico 6 y 7 (6Li y 7Li). Los porcentajes de
abundancia natural respecto a la cantidad global de litio son 7,59% y 92,41%, res-
pectivamente.
Cuando los tomos pierden o ganan electrones, las especies formadas se denominan
iones y llevan cargas netas. As, cuando un tomo neutro pierde un electrn (o va-
rios) se forma un ion cargado positivamente llamado catin. Por el contrario, si un
tomo neutro gana un electrn (o varios), se forma un ion cargado negativamente
denominado anin.
El nmero de neutrones de un catin y un anin es el mismo que el del tomo neu-
tro. La carga de un ion es igual al nmero de protones menos el nmero de electro-
nes. El ion se simboliza como AZ E donde representa la carga y el signo de la
carga. Ej: 73 Li , 168 O 2 .
Una sustancia es una forma de materia que tiene composicin definida (constante)
y propiedades distintivas. Las sustancias pueden ser elementos o compuestos:
- Un elemento qumico es una sustancia pura formada por un solo tipo de tomos.
Todos los elementos qumicos se simbolizan con una letra en mayscula o dos le-
tras, siendo la segunda minscula, con el nmero msico y atmico a la izquierda,
arriba y abajo, respectivamente. Ej: 147 N , 108
47 Ag
8
1. Generalidades
De este modo, partiendo de una misma base terica consigui reunir y explicar las
leyes de las combinaciones qumicas formuladas con anterioridad.
a) Ley de la conservacin de la masa: La masa total de las sustancias que
reaccionan (reactivos) es igual a la masa total de las sustancias resultantes (pro-
ductos), es decir, la materia no se crea ni se destruye en una reaccin qumica.
mreactivos = mproductos
9
Un prembulo a la Qumica General
La unidad de masa atmica se define como la doceava parte de la masa del isto-
po de carbono 126 C , se expresa por la abreviatura uma y su unidad se indica por el
smbolo u.
La masa atmica de un istopo (masa isotpica) es el nmero de veces que ste
contiene la unidad de masa atmica. La masa atmica de un elemento se determi-
na por la media ponderada de las masas isotpicas del elemento en base a la abun-
dancia de los istopos del mismo presentes en la naturaleza.
Ejemplo: La masa del istopo 79Br es 78,9183 u (abundancia 50.69 %). La masa del
elemento Br es 79.904 u.
Las cantidades de tomos y molculas se expresan en moles. Un mol es la cantidad
de sustancia que contiene 6,0231023 (nmero de Avogadro, NA) de unidades qu-
micas (tomos, molculas). Cuando se utiliza se debe especificar la entidad elemen-
tal a la que se refiere, ya que puede indicar tomos, molculas, iones, electrones u
otras partculas o grupos.
La masa molar (smbolo Mm)1 de un elemento o un compuesto es la masa de un
mol de tomos molculas, respectivamente, expresada en gramos. La masa molar
de los tomos de un elemento corresponde a su masa atmica expresada en gramos,
mientras que la masa molar de un compuesto viene dada por la suma de las masas
atmicas de los tomos que forman el compuesto, expresada en gramos.
1
En algunos libros la masa molar se representa por M. Para evitar confusiones con molaridad,
tambin representada por M, se ha escogido el smbolo Mm.
10
1. Generalidades
1.5. MEZCLAS
Materia
Separacin por
Mezclas mtodos fsicos Sustancias puras
Separacin por
mtodos qumicos
11
Un prembulo a la Qumica General
b) Ley de Boyle: Para una cierta cantidad de gas a una temperatura constante,
el volumen del gas es inversamente proporcional a su presin (P)
1
P
V
P V = b (b constante)
12
1. Generalidades
13
2. FORMULACIN QUMICA
2.1. RESUMEN TERICO
A) Frmula qumica
La frmula es la relacin ms sencilla entre los tomos de los diferentes elementos
que forman el compuesto. El nmero de tomos que participa en la molcula se
indica con un subndice a la derecha del smbolo qumico.
Ejemplos.
FeO: 1 tomo de hierro y 1 tomo de oxgeno
MgCl2: 1 tomo de magnesio y 2 tomos de cloro
NH4IO2: 1 tomo de nitrgeno, 4 tomos de hidrgeno, 1 tomo de yodo y 2 tomos
de oxgeno
Ca(ClO3)2: 1 tomo de calcio, 2 tomos de cloro y 6 tomos de oxgeno
Al2(PO4)3: 2 tomos de aluminio, 3 tomos de fsforo y 12 tomos de oxgeno
Ejemplo. Las valencias del hierro (Fe) son +2 y +3, lo que significa que se combi-
nar con tomos de otros elementos, con valencias negativas, perdiendo o compar-
tiendo 2 3 electrones, respectivamente.
15
Un prembulo a la Qumica General
16
Tabla 2. Nmeros de oxidacin de los elementos ms frecuentes en sus compuestos. Los nmeros de oxidacin ms co-
munes estn en negrita
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1 H He
Hidrgeno Helio
-1,+1
2 Li Be B C N O F Ne
Litio Berilio Boro Carbono Nitrgeno Oxgeno Fluor Nen
+1 +2 -3,+3 -4, +2, -3, +1, -2, -1, -1
+4 +2,+3, -0.5,
+4, +5 +2
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
Sodio Magnesio Aluminio Silicio Fsforo Azufre Cloro Argn
+1 +2 +3 -4, +4 -3, +1, -2, +2, -1, +1,
+3,+5 +4, +3,+5,
+6 +7
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Nquel Cobre Zinc Galio Germanio Arsnico Selenio Bromo Kriptn
+1 +2 +2, +2,+3, +2,+3, +2, +2, +2 +1, +2 +3 -4, +4 -3, +3, -2, +2, -1, +1,
+3, +4,+5, +4,+6, +3 +3 +3 +2 +5 +4, +6 +3,+5,
+4, +5 +6 +7 +7
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
Rubidio Estroncio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata Cadmio Indio Estao Antimonio Teluro Yodo Xenn
+1 +2 +2,+3 +1 +2, +3 +2, -3, +3, -2, +4, -1, +1,
+4, +4 +5 +6 +3,+5,
+5,+6 +7
6 Cs Ba Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
Cesio Bario Hafmio Tntalo Wolframio Renio Osmio Iridio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Astato Radn
+1 +2 +2, +1, +1, +1, +2, +4 +3, +5
+4 +3 +2 +3
7 Fr Ra
Francio Radio
+1 +2
2. Formulacin qumica
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Un prembulo a la Qumica General
B) Nomenclaturas
- Para nombrar los compuestos qumicos inorgnicos se siguen las normas de la
IUPAC (Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada,
http://www.iupac.org/).
- Se comienza a nombrar por el elemento qumico o ion ms electronegativo de
la frmula, que se escribe a la derecha. Ej.: NaCl: cloruro de sodio
- Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para nombrar los compuestos inorgni-
cos: nomenclatura sistemtica, nomenclatura de stock y nomenclatura tradicio-
nal.
Ejemplos.
Fe(OH)2 Hidrxido de hierro (II); Fe(OH)3 Hidrxido de hierro (III); Fe2S3 Sulfuro
de hierro (III)
18
2. Formulacin qumica
Ejemplos.
Sodio: valencia +1; NaCl cloruro sdico (valencia +1)
Hierro: valencias +2 y+3; FeO xido ferroso (valencia +2), Fe2O3 xido frrico
(valencia +3)
Cloro: valencias +1, +3, +5 y +7; HClO cido hipocloroso (valencia +1), HClO2
cido cloroso (valencia +3), HClO3 cido clrico (valencia +5), HClO4 cido
perclrico (valencia +7)
19
Un prembulo a la Qumica General
20
2. Formulacin qumica
D) Compuestos binarios
D.1. xidos
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un elemento y oxgeno
actuando con valencia -2. Hay dos clases de xidos que son los xidos bsicos y los
xidos cidos (anhdridos).
xidos bsicos
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal y el oxgeno. Su
frmula general es M2OX para un metal M con valencia x, el 2 corresponde a la
valencia del oxgeno.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
Li2O Monxido de dilitio xido de litio xido litico
CaO Monxido de calcio xido de calcio xido clcico
FeO Monxido de hierro xido de hierro (II) xido ferroso
Fe2O3 Trixido de dihierro xido de hierro (III) xido frrico
PbO2 Dixido de plomo xido de xido plmbico
plomo (IV)
21
Un prembulo a la Qumica General
D.2. Perxidos
Son compuestos binarios caracterizados por llevar el grupo peroxo (-O-O-) tambin
representado O22-, donde cada oxgeno acta con valencia -1.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
H2O2 Dixido de dihidrgeno Perxido de hidrgeno Agua oxigenada
Na2O2 Dixido de disodio Perxido de sodio Perxido sdico
K2O2 Dixido de dipotasio Perxido de potasio Perxido potsico
CaO2 Dixido de calcio Perxido de calcio Perxido clcico
BaO2 Dixido de bario Perxido de bario Perxido brico
D.3. Hidruros
Hidruros de metales
Son compuestos binarios formados por un metal e hidrgeno con valencia -1. Su
frmula general es MHX para un metal M con valencia x.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
NaH Monohidruro de sodio Hidruro de sodio Hidruro sdico
FeH2 Dihidruro de hierro Hidruro de Hidruro ferroso
hierro (II)
FeH3 Trihidruro de hierro Hidruro de Hidruro frrico
hierro (III)
SnH4 Tetrahidruro de estao Hidruro de estao (IV) Hidruro estnnico
22
2. Formulacin qumica
23
Un prembulo a la Qumica General
Se nombran con el nombre del no metal terminado en uro seguido del nombre del
metal. Su frmula general es: MyAX para un metal M con valencia x y un no metal
A con valencia y.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
(la ms comn)
CaF2 Difluoruro de calcio Fluoruro de calcio Fluoruro clcico
FeCl3 Tricloruro de hierro Cloruro de hierro (III) Cloruro frrico
CdBr2 Dibromuro de cadmio Bromuro de cadmio Bromuro cdmico
CrI2 Diyoduro de cromo Yoduro de cromo (II) Yoduro cromoso
Sales voltiles
Estos compuestos estn constituidos por dos no metales. Se formulan sustituyendo
los hidrgenos del cido hidrcido correspondiente por un no metal.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock
(la ms comn)
BrF3 Trifluoruro de bromo Fluoruro de bromo (III)
CCl4 Tetracloruro de carbono Cloruro de carbono (IV)
CS2 Disulfuro de carbono Sulfuro de carbono (IV)
E) Compuestos ternarios
E.1. Hidrxidos
Son compuestos formados por un metal y el grupo hidrxido (OH-). Su frmula
general es: M(OH)X para un metal M con valencia x.
Ejemplos.
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
(la ms frecuente)
NaOH Hidrxido de sodio Hidrxido de sodio Hidrxido sdico
Ca(OH)2 Dihidrxido de calcio Hidrxido de calcio Hidrxido clcico
Ni(OH)2 Dihidrxido de nquel Hidrxido de Hidrxido niqueloso
nquel (II)
Al(OH)3 Trihidrxido de Hidrxido de aluminio Hidrxido alumnico
aluminio
Pb(OH)4 Tetrahidrxido de Hidrxido de Hidrxido plmbico
plomo plomo (IV)
24
2. Formulacin qumica
25
Un prembulo a la Qumica General
- Los cidos PIRO se obtienen si se les unen dos molculas de agua. Ej. P2O5 +
2H2O = H4P2O7
Grupo Frmula N. sistemtica N. sistemtica N. tradicional
funcional
15 H4P2O5 Pentaoxodifosfato cido pentaoxo- cido
(valencias (III) de hidrgeno difosfrico (III) pirofosforoso
+3, +5) H4P2O7 Heptaoxodifosfato cido heptaoxo- cido
(V) de hidrgeno difosfrico (V) pirofosfrico
- Los cidos ORTO se forman cuando a los xidos correspondientes se les suman
tres molculas de agua. Ej. P2O5 + 3H2O = H6P2O8 = H3PO4
Grupo Frmula N. sistemtica N. sistemtica N. tradicional
funcional
15 H3PO3 Trioxofosfato (III) cido trioxo- cido ortofosfo-
(valencias de hidrgeno fosfrico(III) roso
+3, +5) (A. Fosforoso)
H3PO4 Tetraoxofosfato (V) cido tetraoxo- cido orto-
de hidrgeno fosfrico(V) fosfrico
(A. Fosfrico)
Hay algunos metales de transicin que tambin forman cidos, como el cromo y el
manganeso:
Grupo Frmula N. sistemtica N. sistemtica N. tradicional
funcional
Cr H2CrO4 Tetraoxocromato (VI) cido tetraoxo- cido crmico
(valencia de hidrgeno cromato (VI)
+6) H2Cr2O7 Heptaoxodicromato cido heptaoxo- cido dicrmico
(VI) de hidrgeno dicromato (VI)
Mn H2MnO4 Tetraoxomanganato cido tetraoxo- cido mangnico
(valencia (VI) de hidrgeno manganato (VI)
+6, +7) HMnO4 Tetraoxomanganato cido tetraoxo- cido per-
(VII) de hidrgeno manganato (VII) mangnico
26
2. Formulacin qumica
frase Cuando el OSO toca el pITO, perICO toca el silbATO es la regla nemotc-
nica que ayuda a recordar la equivalencia de sufijos.
Ejemplos.
Sal N. sistemtica N. tradicional
Ca(ClO)2 Monoxoclorato (I) de calcio Hipoclorito de calcio
Ca(ClO2)2 Dioxoclorato (III) de calcio Clorito de calcio
Fe(ClO3)3 Trioxoclorato (V) de hierro (III) Clorato frrico
Li(ClO4) Tetraoxoclorato (VII) de litio Perclorato de litio
CaSO2 Dioxosulfato (II) de calcio Hiposulfito de calcio
Al2(SO4)3 Tetraoxosulfato (VI) de aluminio Sulfato de aluminio
Fe4(P2O7)3 Heptaoxodifosfato (V) Pirofosfato de hierro (III)
de hierro (III)
K3(AsO3) Trioxoarseniato (III) de potasio Ortoarsenito de potasio
27
Un prembulo a la Qumica General
F) Compuestos cuaternarios
Ejemplos.
Sal N. sistemtica N. tradicional
Ca(HSO2)2 Hidrgenodioxosulfato (II) de Hidrgenohiposulfito clcico
calcio hiposulfito cido de calcio
Pb(HSO3)4 Hidrgenotrioxosulfato (IV) de Hidrgenosulfito plmbico sulfi-
plomo (IV) to cido de plomo (IV)
Cr(HSO4)3 Hidrgenotetraoxosulfato (VI) de Hidrgenosulfato crmico sulfato
cromo (III) cido de cromo (III)
Ag2HPO4 Hidrgenotetraoxofosfato (V) de Hidrogenofosfato argntico fos-
plata fato cido de plata
AgH2PO4 Dihidrgenotetraoxofosfato (V) Dihidrgenofosfato argntico
de plata fosfato dicido de plata
NaHCO3 Hidrgenotrioxocarbonato(IV) de Hidrgenocarbonato de sdio o
sodio carbonato cido de sodio
28
2. Formulacin qumica
EJEMPLO: NOMENCLATURA
Nombra los siguientes compuestos segn las diferentes nomenclaturas
Cl2O7, FeO, N2O3, Cr2O3, Ag2O2, CH4, NH3, AlH3, FeH2, CuBr2, NiS, AlCl3,
H2SO4, HNO2, HBrO, HIO4, HPO3, Co(OH)3, Pb(OH)2, Sn(OH)4, FeSO4,
Ni2(SeO3)3, Co(ClO2)2, Li2SiO3, Na2HPO4, Ca(H2PO4)2, Fe(HSO3)2, LiH2AsO4
Solucin
Frmula N. sistemtica N. stock N. tradicional
Cl2O7 Heptaxido de dicloro xido de cloro (VII) Anhdrido
perclrico
FeO Monxido de hierro xido de hierro (II) xido
ferroso
N2O3 Trixido de dinitrgeno xido de nitrgeno (III) Anhdrido
nitroso
Cr2O3 Trixido de dicromo xido de cromo (III) xido
cromoso
Ag2O2 Dixido de diplata Perxido de plata Perxido
argntico
CH4 Tetrahidruro de carbono Hidruro de carbono (IV) Metano
29
Un prembulo a la Qumica General
30
2. Formulacin qumica
EJEMPLO: FORMULACIN
Formula los siguientes compuestos:
Trixido de dicromo, xido cuproso, xido de azufre (IV), xido de cadmio, amon-
aco, hidruro de bario, cido bromhdrico, hidruro de estao (IV), trihidruro de an-
timonio, perxido de estroncio, cloruro clcico, fluoruro de platino (II), bromuro
alumnico, diyoduro de cobre, cido ntrico, heptaoxodifosfato(V) de hidrgeno,
cido fosfrico, oxoyodato (I) de hidrgeno, hidrxido sdico, tetrahidrxido de
plomo, hidrxido ferroso, dihidrxido de nquel, dicromato potsico, sulfato sdico,
tetraoxoseleniato (VI) de plomo (II), nitrito amnico, trioxosulfato (IV) de cerio
(III), carbonato clcico, tetraoxosilicato (IV) de litio, hipobromito de estroncio,
dihidrogenofosfato potsico, fosfato cido de disodio, hidrogenotrioxosulfato (IV)
de berilio, carbonato cido de amonio
Solucin
Trixido de dicromo Cr2O3 xido cuproso Cu2O
xido de azufre (IV) SO2 xido de cadmio CdO
Amonaco NH3 Hidruro de bario BaH2
cido bromhdrico HBr Hidruro de estao (IV) SnH4
Trihidruro de antimonio SbH3 Perxido de estroncio SrO2
Cloruro clcico CaCl2 Fluoruro de platino (II) PtF2
Bromuro alumnico AlBr3 Diyoduro de cobre CuI2
cido ntrico HNO3 Heptaoxodifosfato (V) H4P2O7
de hidrgeno
cido fosfrico H3PO4 Oxoyodato (I) de HIO
hidrgeno
Hidrxido sdico NaOH Tetrahidrxido de plo- Pb(OH)4
mo
Hidrxido ferroso Fe(OH)2 Dihidrxido de nquel Ni(OH)2
Dicromato potsico K2Cr2O7 Sulfato sdico Na2SO4
Tetraoxoseleniato (VI) PbSeO4 Nitrito amnico NH4NO2
de plomo (II)
Trioxosulfato (IV) de Ce2(SO3)3 Carbonato clcico CaCO3
cerio (III)
Tetraoxosilicato (IV) de Li4SiO4 Hipobromito de Sr(BrO)2
litio estroncio
Dihidrogenofosfato KH2PO4 Fosfato cido Na2HPO4
potsico de disodio
Hidrogenotrioxosulfato Be(HSO3)2 Carbonato cido de NH4HCO3
(IV) de berilio amonio
31
Un prembulo a la Qumica General
2) Formula los siguientes xidos: xido urico, xido cuproso, xido de selenio
(II), xido crmico, xido de plomo (II), anhdrido carbnico, xido de platino (IV)
y xido ferroso.
32
2. Formulacin qumica
33
Un prembulo a la Qumica General
34
2. Formulacin qumica
35
Un prembulo a la Qumica General
36
2. Formulacin qumica
37
3. ESTEQUIOMETRA
3.1. RESUMEN TERICO
C3H8 (g) + O2 (g) CO2 (g) + H2O (g) Ecuacin qumica no ajustada
C3H8 (g) + 5 O2 (g) 3 CO2 (g) + 4 H2O (g) Ecuacin qumica ajustada
39
Un prembulo a la Qumica General
Ejemplo:
Se hacen reaccionar 8,5 moles de C3H8 con 75 moles de O2, segn la reaccin
C3H8 (g) + 5 O2 (g) 3 CO2 (g) + 4 H2O (g)
La relacin de moles entre C3H8 y O2 es 1:5, lo que significa que para que reaccio-
nara completamente el propano seran necesarios 5 8,5 = 42,5 moles de O2 o que
para que reaccionar completamente el oxgeno seran necesarios 1/5 75 = 15
moles de C3H8. Por lo tanto, teniendo en cuenta las cantidades iniciales de ambos
compuestos, el reactivo limitante es C3H8 y el reactivo en exceso es O2.
Ejemplo:
Se hacen reaccionar 8,5 moles de C3H8 con 75 moles O2. Al finalizar la reaccin
existen 2,5 moles de C3H8 y 45 moles de O2 sin reaccionar, por tanto, la cantidad
reaccionada ser 6 y 30 moles, respectivamente. El grado de conversin para el
reactivo C3H8 es % = 6,0 / 8,5 100 = 70,6 % y para el reactivo O2 es % = 30 /
75 100 = 40,0 %. La cantidad sin reaccionar corresponde con 100 - 70,6 = 29,4 %
para el reactivo C3H8 y 100 40,0 = 60,0 % para el reactivo O2.
40
3. Estequiometra
m KH 2PO 4 53,9
n KH 2 PO 4 0,396 moles
M m (KH 2 PO 4 ) 136,09
b) En una molcula de H2SO4 hay 1 tomo de azufre, en 1 mol de H2SO4 hay 1 mol
de tomos de S.
n (S) n (H 2SO 4 ) 2,04 moles de tomos de S
41
Un prembulo a la Qumica General
d) El cido sulfrico es una molcula, por lo tanto, no hay tomos de cido sulfri-
co. Hay tomos de H, S y O.
42
3. Estequiometra
43
Un prembulo a la Qumica General
Solucin
a) Se formulan los compuestos y se escribe la ecuacin qumica sin ajustar.
FeSO4 Fe2O3 + SO2 + SO3
Se cuentan el nmero de tomos de cada elemento qumico que participan en los
reactivos y en los productos.
Fe: 12; S: 12; O: 48
Como no coinciden, es necesario el ajuste, que en este caso, se observa que el co-
eficiente del reactivo debe ser el doble.
2 FeSO4 Fe2O3 + SO2 + SO3
44
3. Estequiometra
45
Un prembulo a la Qumica General
Solucin
a) Se formulan los compuestos y se escribe la ecuacin qumica sin ajustar.
S + Fe Fe2S3
El balance de tomos de S (13) y Fe (12), indica que la reaccin ajustada es
3 S + 2 Fe Fe2S3
c) Por cada 2 moles de Fe se forma 1 mol de Fe2S3; como reaccionan 0,154 moles
de Fe, se formarn 0,077 moles de Fe2S3 que expresado en gramos:
0,077 Mm Fe2S3 = 0,077 207,7 = 16,0 g Fe2S3
46
3. Estequiometra
EJEMPLO: RENDIMIENTO
El monxido de nitrgeno es un contaminante atmosfrico procedente de las emi-
siones de humos. Para eliminarlo en diferentes industrias utilizan la siguiente reac-
cin con amoniaco.
4 NH3 (g) + 6 NO (g) 5 N2 + 6 H2O
Si partiendo de 68,0 g de NH3 se obtienen 68,0 g de H2O.
a) Cul es el rendimiento de la reaccin?
b) Cuntos gramos de N2 se obtendrn?
Datos: Ar (N) = 14; Ar (H) = 1; Ar (O) = 16
Solucin
a) Los moles de reactivo y producto son
n (NH3) = m(NH3) Mm(NH3) = 4,0 moles
n (H2O) = m(H2O) Mm(H2O) = 3,8 moles
La relacin es 4 moles NH3 6 moles H2O, por tanto la cantidad esperada era 6
moles de H2O
cantidad producto formada 3,8 moles
%R 100 100 63,3 %
cantidad producto esperada 6 moles
b) La relacin es 4 moles NH3 5 moles N2, por tanto los moles de nitrgeno espe-
rados son n (N2) = 5 moles, lo que significa que la cantidad esperada es:
m (N2)obtenida = 88,6 g
47
Un prembulo a la Qumica General
La relacin es 2 moles HCl 1 mol H2, por tanto, los moles de HCl que han reac-
cionado e inicial son
n (HCl)reaccionado= 2 n (H2) = 0,098 moles
n (HCl)inicial = m (HCl) Mm(HCl) = 0,137 moles
48
3. Estequiometra
c) La relacin es 1 mol Zn 1 mol H2, por tanto, los moles de Zn que han reaccio-
nado e inicial son:
n (Zn)reaccionado= n (H2) = 0,049 moles
n (Zn)inicial = m (Zn) Ar (Zn) = 0,183 moles
El grado de conversin se calcula como
cantidad reactivo reaccionada
0,268 26,8%
cantidad reactivo inicial
49
Un prembulo a la Qumica General
Solucin
a) Para obtener el reactivo limitante, se debe calcular el nmero de moles de cada
uno de los reactivos. Mm (NaCl) = 58,5 g/mol; Mm (H2O) = 18,0 g/mol
m (NaCl)puro = m (NaCl)impuro riqueza = 45103 0,83 = 37350 g
50
3. Estequiometra
4) Calcula la cantidad de cal viva (CaO) que puede prepararse calentando 100 g de
caliza con una pureza del 93% de CaCO3.
CaCO3 CaO + CO2
Solucin: 52,1 g
51
Un prembulo a la Qumica General
10) Hacemos reaccionar 400 g de amoniaco, NH3, con 600 g de CO2, para obtener
urea, segn la reaccin sin ajustar
NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O
52
3. Estequiometra
12) El cido sulfrico se puede preparar a partir de la tostacin de pirita, segn las
reacciones:
FeS2 + O2 Fe2O3 + SO2
SO2 + O2 + H2O H2SO4
Calcula la masa de cido que se puede obtener con 100 kg de pirita del 85% de
riqueza.
Solucin: 139 kg
13) Una muestra de 2,7 g de cinc reacciona con cido clorhdrico diluido en exceso,
formndose 0,42 litros de hidrgeno en condiciones normales.
a) Escribe y ajusta la reaccin.
b) Calcula el % de impurezas presentes en la muestra.
Solucin: b) 54,6 %
14) Se hicieron reaccionar 54,5 g de cobre con 200 g de cido ntrico segn la si-
guiente reaccin:
Cu + 4 HNO3 Cu(NO3)2 + 2 NO2 + 2 H2O
a) Cul es el reactivo limitante y cul el reactivo en exceso?
b) Cuntos gramos de nitrato de cobre se obtuvieron?
c) Qu masa de reactivo en exceso no reaccion?
53
Un prembulo a la Qumica General
15) Para obtener la urea se hicieron reaccionar 590,2 g de amonaco con 1037 g de
xido de carbono, segn la siguiente ecuacin:
2 NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O
a) Cul es el reactivo limitante y cul el reactivo en exceso?
b) Qu masa de producto (urea) se form?
c) Qu masa de reactivo en exceso qued sin reaccionar?
d) Cul sera el % de rendimiento si se sintetizase 800 g de urea?
Solucin: b) 1041,5 g; c) 273,2 g; d) 76,8 %
17) El fren-12, gas empleado como refrigerante, se prepara segn la reaccin si-
guiente:
3 CCl4 + 2 SbF3 3 CCl2F2(fren) + 2 SbCl3
Si se mezclan 175,0 g de CCl4 con 117,0 g de SbF3
a) Cuntos gramos de CCl2F2 pueden formarse como mximo?
b) Cuntos gramos y de qu reactivo sobrarn, una vez que la reaccin termine?
c) Si el rendimiento fuese de un 75%, qu cantidad de Fren-12 se obtendra?
d) En estas condiciones, qu cantidad de cloruro antimonioso se obtendra?
Solucin: a) 118,8 g; b) 23,8 g de CCl4; c) 89,1 g; d) 112 g
54
4. DISOLUCIONES
4.1. RESUMEN TERICO
A) Conceptos
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Es homognea
porque su composicin y propiedades son uniformes, mientras no sean examinadas
a nivel molecular, y es una mezcla porque contiene dos o ms sustancias en propor-
ciones que pueden variar (composicin variable). Los componentes estn unifor-
memente dispersos unos en otros y no se pueden diferenciar entre s.
La importancia de las disoluciones se debe a que gran parte de las reacciones y
procesos qumicos, tanto en industria y laboratorios como en la naturaleza, se llevan
a cabo en disolucin.
Las diferentes sustancias utilizadas para especificar la composicin de una disolu-
cin son conocidas como componentes.
El disolvente es el componente que determina el estado de la disolucin y que ge-
neralmente est presente en mayor cantidad.
Los solutos son los otros componentes de la disolucin y se dice que estn disueltos
en el disolvente. Afectan a las propiedades del disolvente.
Atendiendo a distintos aspectos, las disoluciones se pueden clasificar segn:
- el nmero de componentes: binarias si tienen dos componentes, terciarias si
tienen tres componentes, etc.
- el estado en que se encuentren los componentes: gas-gas, lquido-lquido,
slido-lquido, etc.
55
Un prembulo a la Qumica General
B) Unidades de concentracin
Las propiedades fsicas y qumicas de las disoluciones dependen en gran parte de
las cantidades de soluto y disolvente presente. La concentracin de una disolucin
se expresa indicando la cantidad de soluto contenida en una cantidad dada de disol-
vente o disolucin.
Unidades fsicas
- Composicin porcentual
Hacen referencia a la masa, peso o volumen relativo. Entre ellas est el tanto por
ciento en masa o volumen:
masa de A masa de A
%A 100 %A 100
masa disolucin volumen disolucin
Una disolucin acuosa de HCl 36 % en peso significa que 100 g de esta disolucin
contiene 36 g de HCl y 64 g de agua. Siempre que las concentraciones se expresen
en %, se entiende que se refiere a cantidades en peso de soluto, en 100 partes en
peso o volumen de disolucin, nunca de disolvente.
56
4. Disoluciones
Unidades qumicas
- Fraccin molar de un componente A en una disolucin (XA)
Es el cociente entre el nmero de moles del componente y el nmero de moles tota-
les de la disolucin. Para dos componentes A y B:
nA nB
XA XB
nA nB nA nB
Adems la suma de las fracciones molares de todos los componentes, es igual a la
unidad, teniendo en cuenta que el disolvente es un componente ms.
- Molalidad (m)
Se define como el nmero de moles de soluto que hay en 1 kg de disolvente
n soluto
m
m disolvente (kg)
Esta forma de expresar la concentracin es til en los clculos que implican varia-
cin en los puntos de congelacin y ebullicin de las disoluciones.
- Molaridad (M)
Es el nmero de moles de soluto que hay en 1 litro de disolucin. Como el volumen
depende de la temperatura, la concentracin expresada en esta unidad tambin de-
pende de la temperatura. En disoluciones diluidas, el valor de la molaridad coincide
con el de molalidad.
n soluto
M
Vdisolucin (L)
57
Un prembulo a la Qumica General
C) Preparacin de diluciones
La preparacin de diluciones es un procedimiento que se realiza para obtener diso-
luciones menos concentradas o diluidas a partir de una ms concentrada. Para ello,
se toma una parte alcuota de la disolucin concentrada y a esta se le aade disol-
vente. Dado que los moles de soluto de la parte alcuota son los mismos que los que
hay en la disolucin diluida se cumple,
(moles soluto)disol.conc. = (moles soluto)disol.dil.
y como el nmero de moles se puede calcular como
nmero de moles = M V, se llega a la expresin
Mdisol.conc. Vdisol.conc. = Mdisol.dil. Vdisol.dil.
El factor de dilucin es la relacin de concentraciones de las disoluciones.
Disolucin
Disolucin diluida
concentrada
Disolvente
58
4. Disoluciones
mdisolvente 762
ndisolvente 42
Mmdisolvente 18
n soluto 1,2
X soluto 0,028
n soluto n disolvente 1,2 42
n disolvente 42
X disolvente 0,972
n soluto n disolvente 1,2 42
59
Un prembulo a la Qumica General
165,3
nsoluto 1,69
98
n soluto 1,69
m 1,8 m
m disolvente(kg) 0,9367
60
4. Disoluciones
61
Un prembulo a la Qumica General
2) El HCl tiene una densidad de 1,25 g/mL y una riqueza del 37,5% (p/p)
a) Cul es la cantidad de HCl por mL?
b) Cuntos mL son necesarios para preparar 1 L de disolucin 0,1 M de HCl?
Solucin: a) 0,469 g HCl/mL; b) 7,79 mL HCl
62
4. Disoluciones
200 mL. La densidad de la disolucin resultante es 1,012 g/mL, cul ser la con-
centracin expresada como g/L, % en peso y molaridad?
Solucin: 25 g/L ; 2,47% y 0,255 M
63
Un prembulo a la Qumica General
14) 150 g de un vermut contiene un 30% en peso de alcohol. Si el 15% de este al-
cohol pasa directamente a la sangre.
a) Calcula la concentracin de alcohol en sangre, en g/mL de un individuo adulto
que bebe 2 vermuts. Considerar que un individuo adulto tiene 7,0 L de sangre.
b) Suponiendo que una concentracin de alcohol en sangre superior a 3 mg/mL es
considerado como estado de embriaguez, cundo estar el adulto ebrio?
Solucin: a) 1,9310-3 g/mL; b) Con 21 g de alcohol en sangre (3,1 vermuts)
64
4. Disoluciones
c) Una disolucin de glucosa de 100 mg/L que se diluye 1:10 y a continuacin 1:2.
Solucin: a) 0,25 M; b) 0,5 M; c) 5 mg/L
17) Se desea preparar 5,0 L de cido fosfrico, H3PO4 2,00 M. Determina el volu-
men de H3PO4 de densidad 1,53 g/mL y 80% en peso que debe tomarse.
Solucin: 800 mL
18) Se tiene una disolucin de cido sulfrico de riqueza del 98 % en peso y densi-
dad 1,84 g/mL
a) Calcule la molalidad del citado cido.
b) Calcule el volumen de la disolucin de cido sulfrico necesario para preparar
100 mL de disolucin del 44% y densidad 1,34 g/mL
Solucin: a) 500 m, b) 32,69 mL
19) Una disolucin acuosa al 8% en masa de amoniaco tiene una densidad de 0,96
g/mL.
a) Calcule la molaridad, molalidad y la fraccin molar del amoniaco.
b) Cmo se prepararan 100 mL de dicha disolucin en el laboratorio a partir de
una disolucin 4 M de amoniaco?
Solucin: a) 4,52 M; 5,11 m; X = 0,084. b) No se puede pues habra que evaporar
disolvente y el amoniaco es voltil
20) Cul ser la concentracin final de una disolucin preparada al diluir 55,0 mL
de KOH 5,1 M en un volumen final de 400 mL?
Solucin: 0,70 M
21) Cuntos gramos de NaOH hmeda* se necesitan pesar para preparar 750 mL
de una disolucin 2,25 M?
(*)La sosa contiene 10% en masa de agua.
Solucin: 75 g
65
Un prembulo a la Qumica General
22) Se quiere preparar 8 L de una disolucin de KNO3 al 20% en masa y una densi-
dad de 1,13 g/mL a 20C.
a) Qu volumen de agua (*) y qu masa de nitrato de potasio se debe mezclar?
b) Cul es la molaridad y cul es la molalidad de la disolucin preparada?
c) Cul es la fraccin molar del soluto en esta disolucin?
d) En cuntos mL de la disolucin hay 0,0025 moles de nitrato de potasio?
(*) La densidad del agua para este problema es de 1 g/mL.
Solucin: a) 7249 mL; 1812 g KNO3; b) 2,24 M; 2,47 m; c) X = 0,042; d) 1,1 mL
24) En un litro de una disolucin hay 400 g del soluto A. Si la disolucin contiene
20% en masa de A, cul es la densidad de la disolucin, expresada en g/mL?
Solucin: 2 g/mL
25) Una disolucin de H2SO4 que contiene 487,6 g de H2SO4 por cada litro de diso-
lucin tiene una densidad de 1,33 g/mL.
a) Calcule la molaridad y molalidad
b) Qu volumen de la disolucin anterior se debe tomar para preparar 200 mL de
una disolucin 0,15M?
Solucin: a) 4,97 M; 5,9 m; b) 6,04 mL
26) Se tiene una disolucin Z de HNO3 que tiene una densidad de 1,40 g/mL y una
pureza del 65%.
a) Calcula la molaridad de la disolucin Z.
66
4. Disoluciones
27) Para preparar la disolucin A se pesa 2,0 g de NaOH y se afora hasta un volu-
men final de 40 mL. Para preparar la disolucin B se toman 15 mL de la disolucin
A y se llevan a un volumen final de 25 mL. Para preparar la disolucin C se toman
15 mL de la disolucin B y se llevan a un volumen final de 25 mL. Calcule la con-
centracin de las disoluciones A, B y C expresada en g/L.
Solucin: A: 50 g/L; B: 30 g/L; B: 18 g/L
67
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA
Libros
Qumica Inorgnica. Nomenclatura y formulacin. Normas de la IUPAC.
Latorre Ario, M. Ed. Luis Vives, 2004
Qumica General. Principios y aplicaciones modernas
Petrucci, R.H., Herring, W.S. Ed. Prentice Hall. 10 ed. 2011
Qumica
Chang, R. Ed. McGraw - Hill, 10 ed. 2010
Fundamentos de Qumica
Rives, V., Schiavello, M., Palmisano, L. Ed. Ariel Ciencia, 2003
69
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