5 Kekuatan Bersaing Perusahaan

(Michael Porter)
Posted in Campus by Kukuhprakoso

Anaisis faktor-faktor eksternal pada perusahaan Nestle Indonesia dengan bantuan atau
pendekatan teori 5 kekuatan bersaing M. Porter

Didalam teori persaingan kita mengenal ada suatu teori dari Michael Porter yang sangat terkenal
pada saat menganalisis persaingan atau competition analysis. Teori tersebut sangat terkenal
dengan istilah Porter Five Forces Model. Intinya sebenarnya Porter menilai bahwa perusahaan
secara nyata tidak hanya bersaing dengan perusahaan yang ada dalam industri saat ini. Analisis
yang biasa digunakan sebuah perusahaan adalah siapa pesaing langsung perusahaan tersebut dan
akhirnya mereka terjebak dalam competitor oriented , sehingga tidak mempunyai visi pasar
yang jelas. Dalam five forces model digambarkan bahwa kita juga bersaing dengan pesaing
potensial kita, yaitu mereka yang akan masuk, para pemasok atau suplier,para pembeli atau
konsumen, dan produsen produk-produk pengganti. Dengan demikian, kita harus mengetahui
bahwa ada lima kekuatan yg menentukan karakteristik suatu industri, yaitu :

1) intensitas persaingan antar pemain yg ada saat ini,

2) ancaman masuk pendatang baru,
3) kekuatan tawar menawar pemasok,
4) kekuatan tawar pembeli, dan
5) ancaman produk pengganti.

Kekuatan pertama yang biasanya menjadi fokus para pemasar adalah masalah intensitas rivalitas
atau persaingan antar pemain dalam industri. Biasanya intensitas persaingan itu dipengaruhi
banyak faktor, misalnya struktur biaya produk. Misalkan semakin besar porsi biaya tetap dalam
struktur biaya , maka semakin tinggi intensitas persaingan. Hal ini disebabkan, setiap penjual
memiliki tingkat break even point yang tinggi sehingga pada umumnya harus menjual produk
dalam jumlah yang besar, dan bila perlu dilakukan banting harga agar bisa mencapai tingkat
break even tersebut.

Kedua, ancaman masuk dari pendatang baru, kekuatan ini biasanya dipengaruhi oleh besar
kecilnya hambatan masuk ke dalam industri. Hambatan masuk kedalam industri itu contohnya
antara lain : besarnya biaya investasi yang dibutuhkan, perijinan ,akses terhadap bahan mentah,
akses terhadap saluran distribusi, ekuitas merek dan masih banyak lagi. Biasanya semakin tinggi
hambatan masuk , semakin rendah ancaman yg masuk dari pendatang baru.

Ketiga adalah kekuatan tawar pemasok atau supplier. Biasanya sedikit jumlah pemasok, semakin
penting produk yang dipasok, dan semakin kuat posisi tawarnya. Demikian juga dengan
kekuatan keempat yaitu kekuatan tawar pembeli ,dimana kita bisa melihat bahwa semakin besar
pembelian, semakin banyak pilihan yang tersedia bagi pembeli dan pada umumnya akan
membuat posisi pembeli semakin kuat. Kekuatan yang terakhir adalah soal produk produk
substitusi, seberapa banyak produk substitusi di pasar. Ketersedian produk substitusi yg banyak
akan membatasi keleluasaan pemain dalam industri untuk menentukan harga jual produk.

Faktor Eksternal

Kelima kekuatan bersaing menurut Porter diatas dapat dikategorikan sebagai faktor eksternal.
Definisi dari faktor eksternal perusahaan itu sendiri adalah lingkungan bisnis yang melengkapi
operasi perusahaan yang memunculkan peluang dan ancaman. Faktor ini mencakup lingkungan
industri dan lingkungan bisnis makro, yang membentuk keadaan dalam organisasi dimana
organisasi ini hidup. Elemen-elemen dari Faktor eksternal tersebut adalah pemegang saham,
pemerintah, pemasok, komunitas lokal, pesaing, pelanggan, kreditur, serikat buruh, kelompok
kepentingan khusus, dan asosiasi perdagangan. Lingkungan kerja perusahaan umumnya adalah
industri dimana perusahaan dioperasikan.

Lingkungan bisnis makro atau lingkungan sosial terdiri dari kekuatan umum yang tidak
berhubungan langsung dengan aktivitas-aktivitas jangka pendek organisasi tetapi dapat dan
sering mempengaruhi keputusan-keputusan jangka panjang. Perusahaan-perusahaan besar
membagi membagi lingkungan sosial dalam satu wilayah geografis menjadi empat kategori,
terdiri dari faktor ekonomi, sosiokultural, teknologi dan politik-hukum dalam hubungannya
dengan lingkungan perusahaan secara keseluruhan.

Sehingga apabila dilihat dari penjelasan mengenai definisi Faktor Eksternal perusahaan dikaitkan
dengan 5 kekuatan bersaing M. Porter, maka 5 kekuatan bersaing Porter merupakan Faktor
Eksternal. Penjelasan lebih lanjut menganai analisis Faktor Eksternal adalah faktor ini dibagi
menjadi dua, yakni Peluang (opportunities) dan Ancaman (threats). Ancaman adalah suatu
kondisi dalam lingkungan umum yang dapat menghambat usaha-usaha perusahaan untuk
mencapai daya saing strategis. Sedangkan peluang adalah kondisi dalam lingkungan umum yang
dapat membantu perusahaan mencapai daya saing strategis.

Analisis Faktor Eksternal (Peluang dan Ancaman) pada PT Nestle Indonesia

Peluang

Nestle dan PT. Indofood Sukses Makmur membuat perusahaan patunganbernama PT.
Nestle Indofood Citarasa Indonesia. Hal ini akan menciptakanpeluang baru untuk
memperluas jangkauan bisnis mereka. Terutama untuk Nestl untuk mendistribusikan
produk-produk mereka seperti produk merekabumbu, Maggi.
Nestl SA dan The Coca Cola Company membuat perusahaan patungan 50:50 di
Indonesia bernama PT AdeS Waters Indonesia Tbk untuk Hidup NestlMurni.
Meningkatkan tingkat pendidikan dan pendapatan masyarakat Indonesia dankenyataan
bahwa sebagian besar keluarga di Indonesia adalah orang tua mudadengan dua anak.
Dengan bekerja orang tua yang sibuk, alokasi dana untuk anak-anak mereka semakin
besar.
Di Indonesia, ada kebiasaan untuk mengkonsumsi produk yang lebih cepat atau ready-to-
eat/drink. Dengan teknologi saat ini untuk menghasilkan produk instan dengan paket
aman, Nestl mampu memenuhi kebutuhan ini.
 Masih ada orang yang memiliki tingkat pendidikan rendah. Orang-orang ini telah
menjadi buruh murah bagi pabrik-pabrik Nestle di Indonesia.

Ancaman

Ada persepsi dalam masyarakat bahwa merek asing lebih baik daripada yanglokal. Nestl
adalah dianggap sebagai merek lokal.
Ada merek lebih asing daripada yang lokal yang menghasilkan jenis produk yang sama.
Sehingga sulit untuk Nestl untuk bersaing.
Mead Johnson, salah satu pesaing Nestl dalam menjual susu, telah membukapabrik di
Indonesia. Beberapa produk Mead Johnson:Sustagen anak, SMP, Enfagrow
Jadi sebagai perusahaan susu lainnya internasional seperti Abbott (gain ditambah muka),
Wyeth (Procal) dan Nutricia (Bebelac, Nutrilon). Perusahaan-perusahaan ini pesaing
utama Nestl untuk super premium dansusu premium kelas.
Untuk kelas rendah susu, Nestle juga memiliki beberapa pesaing, sepertiFrisian Flag,
Indomilk, dan Sari Husada (SGM).
Untuk makanan bayi, pesaing adalah Indofood (promina, matahari)
Ada banyak tuntutan dari konsumen untuk nutrisi tambahan dalam produk susu. Itu
membuat Nestl telah melakukan banyak penelitian danmenambahkan nutrisi khusus
untuk produk mereka.
Kesadaran untuk minum susu sejak usia dini masih rendah di Indonesia.

Memang tantangan dari produk lain merupakan penghambat untuk produknestle tapi
menurut kami nestle bisa menghadapinya, nestle sudah berdiri sekitar 41 tahun, produk nestle
sudah mempunyai tempat di indonesia khususnya untuk para konsumennya (pelanggannya),
sudah banyak yang menngunakanproduk nestle dari dahulu dan percaya akan peroduk tersebut,
jadi bila adaproduk lain itu tidak begitu mempengaruhi karena Nestl memiliki jaringandistribusi
yang besar. Produk tersedia di mana-mana, dari supermarket besar dikota-kota besar untuk kios-
kios kecil di desa-desa dan Memiliki posisi yang baikdi mata konsumen.

Analisis lima kekuatan Porter

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Tampilan grafis dari lima kekuatan Porter

Analisis lima kekuatan Porter (bahasa Inggris: Porter five forces analysis) adalah suatu
kerangka kerja untuk analisis industri dan pengembangan strategi bisnis yang dikembangkan
oleh Michael Porter dari Sekolah Bisnis Universitas Harvard pada tahun 1979. Menurutnya ada
lima kekuatan yang menentukan intensitas persaingan dalam suatu industri, yaitu (1) ancaman
produk pengganti, (2) ancaman pesaing, (3) ancaman pendatang baru, (4) daya tawar pemasok,
serta (5) daya tawar konsumen. Analisis ini biasanya dilakukan dengan kombinasi dengan
analisis SWOT.

6
pemasukan iklan, dari para pengiklan yang butuh akses untuk menjual produknya ke para konsumen atau
pemirsa televisi tersebut. Persaingan industri berarti intensitas kompetisi di antara para pesaing yang
sudah ada di pasar. Intensitas persaingan ini tergantung pada jumlah pesaing dan kapabilitas atau
kemampuan mereka. Persaingan industri itu tinggi, ketika:
o Ada banyak pesaing yang kecil dan kekuatannya merata. Persaingan akan rendah ketika terdapat
pemimpin pasar yang jelas
o Konsumen menikmati biaya berpindah produk yang rendah (low switching costs)
o Industri itu sedang tumbuh
o

Hambatan keluar (
exit barriers
) itu tinggi dan para pesaing itu tetap bertahan di dalam industri bersangkutan dan bersaing
o

Biaya tetap (
fixed cost
) itu tinggi, yang menyebabkan produksi yang sangat besar dan pengurangan harga Situasi-situasi seperti
ini memberi alasan bagi terjadinya perang iklan, perang harga, modifikasi-modifikasi, yang memuncak
pada peningkatan biaya dan sulit untuk bersaing.
4.

Kekuatan tawar dari pihak pemasok

Kekuatan tawar pihak pemasok berarti seberapa kuat posisi seorang penjual. Seberapa besar pemasok
Anda memiliki kontrol terhadap peningkatan harga pasokan. Para pemasok akan lebih kuat, ketika:
o

Para pemasok terkonsentrasi dan terorganisasi dengan baik

o

Hanya sedikit pengganti yang tersedia terhadap pasokan

o

Produk mereka adalah yang paling efektif atau unik

o

Biaya untuk berpindah produk (

switching cost
), dari satu pemasok ke pemasok yang lain adalah tinggi
o
Anda bukanlah pelanggan penting bagi pemasok tersebut Ketika pemasok memiliki lebih banyak kontrol
terhadap pasokan dan harganya, maka segmen pasar ini menjadi kurang menarik. Cara terbaik adalah
untuk membuat hubungan menang-menang (
win-win relation
) dengan pemasok. Adalah ide yang baik untuk kita memiliki banyak sumber pasokan, sehingga
mengurangi ketergantungan pada pemasok tertentu. Contohnya: Dalam industri media suratkabar, kita
memerlukan pasokan kertas koran, tinta percetakan, dan jasa pencetakan itu sendiri (untuk media
suratkabar yang tidak

7
memiliki mesin cetak sendiri). Jika kertas koran hanya bisa dipasok oleh pabrik kertas tertentu, sementara
oleh pemerintah tidak diizinkan untuk impor kertas koran dari luar, maka pemilik pabrik kertas bisa
mendiktekan harga kertas yang dijual pada industri media suratkabar. Pemasok dapat menjadi ancaman
dalam suatu industri, sebab pemasok dapat menaikkan harga produk yang dijual atau mengurangi kualitas
produknya. Jika harga produk pemasok (kertas koran) naik, maka biaya produksi yang harus ditanggung
perusahaan media suratkabar kita juga naik, sehingga terpaksa harus menaikkan harga jual produk. Jika
harga jual suratkabar yang kita produksi naik, maka sesuai dengan hukum permintaan, permintaan
masyarakat terhadap suratkabar kita akan menurun. Begitu pula jika pemasok menurunkan kualitas
produk. Misalnya, produk kertas koran yang mudah robek atau warnanya kusam, kurang cerah, dan tidak
menarik. Maka kualitas fisik produk (suratkabar) yang dihasilkan oleh perusahaan media kita juga akan
turun, sehingga akan mengurangi kepuasan konsumen.
5.

Kekuatan tawar dari pihak pembeli

Pembeli akan selalu berusaha mendapatkan produk dengan kualitas yang baik dan harga murah. Sikap
pembeli semacam ini berlaku universal dan memainkan peran yang cukup menentukan bagi perusahaan.
Jika harga suatu produk dinilai jauh lebih tinggi dari kualitasnya (harganya tidak mencerminkan kualitas
yang sepantasnya) maka pembeli atau konsumen tidak akan membeli produk perusahaan kita. Kekuatan
tawar pihak pembeli berarti seberapa besar kekuatan kontrol yang dimiliki pihak pembeli, untuk
menekan harga produk kita sehingga jadi lebih murah. Apakah mereka bisa bekerja bersama untuk
memesan produk dalam jumlah besar. Pihak pembeli memiliki kekuatan tawar yang besar, ketika:
o

Jumlah pembeli sedikit, tetapi barang yang tersedia banyak

o

Pembeli membeli dalam kuantitas yang besar

o

Produk-produk tidak terdiferensiasi

o

Biaya yang harus dikeluarkan oleh pihak pembeli untuk beralih ke produk kompetitor adalah rendah
o

Biaya pembelanjaan (
shopping cost
) rendah
o
Pihak pembeli sensitif terhadap harga
o

Ada ancaman kredibel terjadinya integrasi

8
Kekuatan tawar pihak pembeli mungkin bisa diperkecil dengan menawarkan produk terdiferensiasi. Jika
kita melayani sedikit pembeli, tetapi tiap pembeli itu memesan dalam jumlah yang sangat besar, maka
mereka memiliki kekuatan untuk mendikte kita. Model lima kekuatan kompetitif dari Porter memberikan
masukan yang bermanfaat bagi dilakukannya analisis SWOT (kekuatan, kelemahan, peluang, dan
ancaman) terhadap industri media kita. Model Porter ini dipandang sebagai alat yang kuat bagi analisis
daya saing suatu industri. Model Porter sebetulnya merupakan reaksi dari model analisis SWOT, yang
sudah ada lebih dulu dan waktu itu lebih populer, tetapi menurut Porter kurang cermat dan terlalu
adhoc
. Model lima kekuatan Porter bisa diterapkan untuk menangani berbagai problem, dari membantu bisnis
agar menjadi lebih menguntungkan, serta membantu pemerintah menstabilkan berbagai industri.
Bagaimanapun juga, model lima kekuatan ini hanyalah satu bagian dari model-model strategis Porter
yang lebih lengkap.