10 de UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

Dicie FACULTAD DE INGENIERA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUMICA

mbre
FENOMENOS DE
TRANFERENCIA
DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE Tc
POR CONVECCION

DOCENTE:
ACOSTA CALDERN MANUEL

INTEGRANTES:
APAZA MAMANI, SUSEY MADELIT
FLORES SOCAPUCA EVELYN
GALLEGOS MELO, ALLISON DAJHANA
ROMERO APAZA, DERLY
SONCCO FLORES, KARELIA
VALDIVIA PONCE, KASANDRA
ZUIGA VETURA , KIMBERLI

AREQUIPA-2015
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10 de Diciembrebre de
2015 [FENOMENOS DE TRANFERENCIA]

DETERMINACION DEL
COEFICIENTE DE TC. POR
CONVECCION

1. OBJETIVO

Determinar el coeficiente de Tc por conveccin de pequeas formas geomtricas

expuestas a pequeas concentraciones a bao de agua caliente , bao caliente y aceite
, congelador de aire en movimiento , congelador de aire estacionado , secador de
bandeja.
Comparar los datos experimentales con los valores considerados y obtenidos utilizando
ecuaciones empricas disponibles.
Verificar la concentracin del numero Biot para un valor bajo y de que existe una
alineacin lineal entre T Y t .

2. MARCO TEORICO
El principio involucrado en los clculos en un objeto que se encuentra expuesto bajo condiciones de
Tc por conveccin se basa en la conciliacin de que la resistencia altera en la Tc es despreciable para
que esta conciliacin sea vlida en N de Biot de un objeto sumergido en un fluido debe cumplir la
siguiente condicin

= < 0.10

L=caracterstica de la forma geomtrica

Para una esfera de un cilindro

R=radio

En el caso de una lmina el espesor cuando se transmite calor en una sola cara es igual a la mitad del
espesor.

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Cuando el N Biot > 0.10 debido a que la resistencia trmica en el objeto debe ser tenida en cuenta
existen diversas direcciones empricas para determinar el coeficiente Tc por conveccin, cuando los
N de Re son conocidas verificar Biot <0.10

Cuando el efecto de pequea dimensin y conductividad trmica elevada a una To ( Temperatura

inicial) se coloca inmerso en un fluido que se halla a una Te diferente a la del objeto existe una Tc
desde 0 hacia el mismo objeto a travs del fluido interno .Al generalizar el balance de energa el calor
transferido a travs del fluido es igual al calor acumulado por el objeto se tiene

= = ( ) ()

Temperatura Del objeto o forma geomtrica en tiempo

Donde:

=
=
=
|| =
=

Integrando la ecuacin (2) entre los lmites de temperatura To hasta T se tiene:

=0 =

= [ ] (3)

Al trmino logaritmo de la ecuacin se le denomina relacin de temperatura

Al representar grficamente lnRT frente al tiempo se obtiene una pendiente de D
Si el N Biot es muy pequeo el coeficiente de Tc se puede determinar de este
modo
Conociendo las dimensiones y propiedades trmicas del material del que se ha
construido la forma geomtrica se tiene la siguiente informacin para el aluminio

= 203

= 0.8960

= 2707 3

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3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1. MATERIALES

Forma geomtrica de aluminio ( esfera)

Centmetro
Equipo
Agua

3.2. MTODO

1. A partir de la forma geomtrica ( esfera)

calculamos su rea y volumen
2. Seguidamente la esfera esta sostenida a un tubo
que se coloca en un tanque de agua
3. A partir ah cada 2 segundos medimos su temperatura aproximadamente 40 lecturas
4. Realizamos una grafica (


) frente al tiempo

5. Calculamos la pendiente de la recta utilizando el mtodo de mnimos cuadrados mediante

regresin lineal
6. Utilizamos el coeficiente de Tc experimentalmente obtenida en esta prctica recalcular el N
biot
7. Realizar conciliaciones razonables con la referencia citada
8. Predecir el coeficiente de Tc para cada caso de laboratorio y comparar los resultados con los
valores experimentales obtenidos
9. Que efecto tiene sobre la determinacin del coeficiente Tc al realizar una conciliacin no
valida de un N biot pequeo menor a 0.10

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4. CLCULOS
rea de la esfera

= 4 2

= 4(1.63)2 = 33.39 2

Volumen de la esfera

= 3

4
= 3 (1.63)3 =18.14 3

rea del cilindro

= 2r (h+r)

=2(0.31)(0.5+0.31) = 0.49 2

Volumen del cilindro

= 2

=(0.31)2 (0.5) = 0.15 3

rea verdadera = 33.39 - 0.49 = 32.9 2

Volumen verdadero = 18.14 - 0.15 = 17.99 3

Peso de la forma geomtrica:

=


= 2707
3

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3
106 3
= 2707 x 17.99 x
3 13

= 0.05

Dimensiones de la forma geomtrica:

Dimetro de la esfera =3.26 cm

Dimetro del tubo = 0.61 cm

Profundidad = 0.5 cm

T0 =47

5. RESULTADOS

Se construye las siguientes tablas y grficas, de manera experimental y terica

5.1. TABLA Y GRFICA

TABLA N1: ( ) vs tiempo

N DE TIEMPO TEMPERATURAS TEMPERATURAS TEMPERATURAS

( )
LECTURAS (S) (C) T (C) Te (C) To
1 0 52 47 47
2 2 52 47 47
3 4 52 47 47
4 6 52 47 47
5 8 52 47 47
6 10 52 47 47
7 12 52 47 47
8 14 52 47 47
9 16 52 47 47
10 18 52 47 47
11 20 53 48 48
12 22 53 48 48
13 24 53 48 48
14 26 53 48 48
15 28 53 48 48
16 30 53 48 48
17 32 53 48 48

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18 34 53 48 48
19 36 53 48 48
20 38 53 48 48
21 40 53 48 48
22 42 53 48 48
23 44 53 48 48
24 46 53 48 48
25 48 53 48 48
26 50 53 48 48
27 52 53 48 49
28 54 53 48 49
29 56 53 48 49
30 58 53 48 49
31 60 53 48 49
32 62 53 48 49
33 64 53 48 49
34 66 53 48 49
35 68 53 48 49
36 70 53 48 49
37 72 53 48 49
38 74 54 48 49
39 76 54 48 49
40 78 54 48 49

6. DISCUSIN
7. OBSERVACIONES
La conveccin es el proceso de transferencia de calor que interviene cuando entran en contacto un
fluido y un slido. El fluido puede moverse sobre la superficie impulsado por una fuerza externa en cuyo
caso se trata de una conveccin forzada, o puede simplemente alejarse de la superficie impulsado por
una diferencia de presiones, en cuyo caso se trata de la conveccin natural.
Tanto en la conveccin forzada como en la natural, actan dos mecanismos. Suponiendo que el slido
est a mayor temperatura que el fluido el mecanismo que se observa en la interface entre ambos es el

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de conduccin: las molculas de la superficie slida transmiten energa cintica a las molculas del
fluido que se encuentran cerca de la interface y la transferencia de calor.
Con la Transferencia de Calor se puede predecir la velocidad de transferencia trmica del agua a la
esfera as como la temperatura del agua en funcin del tiempo.
En caso de flujo radial esfrico la densidad del flujo vara desde un contorno al otro de forma
inversamente proporcional a la seccin de paso, pero ahora la sesin de paso se incrementa con el
cuadrado del radio (4R^2), por lo que el q_r varia de forma inversamente proporcional al cuadrado del
radio.

8. CONCLUSIONES

Los coeficientes de transmisin de calor deben ser mayores conforme se aumenta la velocidad de
agitacin, debido a que la agitacin del agua provoca una mayor turbulencia en el sistema
facilitando la transferencia de calor, del mismo modo se necesita menos tiempo para que se de
toda la transmisin de calor y se llegue antes al estado estacionario.

Conforme aumenta el grado de turbulencia, la velocidad de transferencia, como el calor transferido

es mayor, aumenta, perdindose calor, por lo tanto es menos efectiva.

Los valores tericos aumentan conforme las revoluciones del agitador son mayores.

No existe gran diferencia entre los valores tericos obtenidos para las distintas experiencias
realizadas, pero si para los valores experimentales debido al gran nmero de factores que pueden
intervenir en el instante de su realizacin.

La transferencia de calor ocurre debido a diferencias de densidad en el fluido provocadas por un

cuerpo a una temperatura diferente que la del fluido que intercambia calor con l. Estas diferencias
de densidad provocan una accin de bombeo del fluido con relacin al cuerpo.
El significado fsico del nmero de Biot puede entenderse imaginando el flujo de calor desde una
esfera caliente sumergida al fluido que la rodea. El flujo de calor experimenta dos resistencias: la
primera por conduccin dentro del metal y la segunda por conveccin desde la esfera al fluido.
Si el nmero de Biot es inferior a:
0.1 para placas planas
0.05 para cilindros
0.03 para esferas
Implica que la conduccin de calor dentro del cuerpo es mucho ms rpida que la conveccin en
la superficie de ste. Esto indica la aplicabilidad del Mtodo del Gradiente Nulo para la resolucin
de problemas de calor en el transitorio.

9. Bibliografa

Felder/ Rosseau. Principios Bsicos De Los Procesos Quimicos..

Himmelblau D.M. Principios Y Calculos Basicos De La Ingenieria Quimica.

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