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SISTEMA RADICULAR DE LAS PLANTAS- ABSORCION DE AGUA POR LAS

PLANTAS

SISTEMA RADICULAR:
El conjunto de races de una misma planta se denomina sistema radical o sistema
radicular. Segn su origen y desarrollo se distinguen dos tipos de sistemas radiculares, los
cuales estn asociados a grupos diferentes de plantas. En las gimnospermas y
dicotiledneas la raz primaria produce, por alargamiento y ramificacin, el sistema radical
alorrizo, caracterizado porque hay una raz central, principal, ntida y dominante sobre las
races laterales, las que no son morfolgicamente equivalentes. El sistema radical
generalmente es unitario, presenta ramificacin racemosa y acrpeta, es decir, que
progresa hacia el pice. En este sistema la raz se dice axonomorfa o pivotante, tiene
races de segundo a quinto orden y crecimiento secundario.

Las races o sistemas radiculares de los vegetales son la mitad invisible de las plantas que
cultivamos (en ocasiones ms). Pese a ser un componente clave para el rendimiento y la
calidad de las cosechas, muchas veces no se le presta la debida atencin, manejo y
cuidado. Estos rganos, as mismo son muy importantes para la sustentabilidad del huerto
en el mediano y largo plazo en el caso de frutales leosos, los que generalmente
corresponden a cultivos de alto valor y requieren una importante inversin.

Las races cumplen un evidente rol como ancla y soporte mecnico del desarrollo areo y
adems la funcin crtica de absorber agua y nutrientes

La raz es el rgano generalmente subterrneo, especializado en:

Fijacin de la planta al substrato.

Absorcin de agua y sustancias disueltas.

Transporte de agua y solutos a las partes areas.

Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en la raz

durante el primer ao reservas que utilizarn el segundo ao para producir flores,
frutos y semillas.

En algunas plantas como Isoetes (pteridfita) yLittorella (Plantaginaceae) las races

transportan dixido de carbono (CO2) para la fotosntesis, ya que sus hojas
usualmente carecen de estomas.
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SISTEMAS DE RACES: ORGEN

La raz se origina a partir de la radcula del embrin, o polo radical del eje embrionario, y
se conoce como raz principal o raz primaria. Es la primera de las partes del embrin
que se desarrolla durante la germinacin de la semilla. La radcula, entonces, con una
cubierta en su punta llamada coleorriza, se desarrolla originando la raz primaria con su
tejido de proteccin en el pice, denominada caliptra, cofia o pilorriza. La radcula crece y
se fija al suelo desde los primeros estadios, de esta modo se garantiza el posterior
crecimiento y desarrollo de la planta

En las espermatfitas la radcula o raz embrional situada en el polo radical del

embrin origina la raz primaria despus de la germinacin (Fig.1.34).
En las pteridfitas el embrin no es bipolar, generalmente la raz embrional es lateral con
respecto al vstago (Fig. 1.35). En Psilotum cuyo embrin no tiene radcula, slo se
formarn rizoides.

Fig.1.34, Embrin de dicotilednea Fig.1.35, Embrin de pteridfita

EXISTEN DOS SISTEMAS DE RAICES:

Raz principal del sistema:

Caracteriza por tener una raz principal (la raz) de la que emergen pequeas races
rama. Cuando una semilla germina, la raz primera que emerge es la radcula o raz
primaria. En la mayora de las conferas y las dicotiledneas, el radical se convierte
en la raz principal. Las Races primarias pueden ser modificadas para su uso en el
almacenamiento (por lo general los hidratos de carbono), como las que se
encuentran en la remolacha azucarera o de zanahoria. Las races primarias son
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tambin importantes adaptaciones para la bsqueda de agua, como las races

primarias de largo en el mesquite y la hiedra venenosa.

Sistema de races fibrosas:

Caracteriza por tener una masa de races de tamao similar. En este caso, la
radcula de una semilla en germinacin es de corta duracin y es reemplazada por
races adventicias. Las races adventicias son races que se forman en rganos de la
planta, excepto las races. La mayora de las monocotiledneas tienen sistemas de
fibra de la raz. Algunas races fibrosas se utilizan como almacenamiento, por
ejemplo, las patatas dulces forman en las races fibrosas. Las plantas con sistemas
de races fibrosas son excelentes para el control de la erosin, ya que la masa de
las races se aferran a las partculas del suelo.

ESTRUCTURAS DE LA RAZ Y SUS FUNCIONES:

Punta de la raz: Al final de 1 cm de la raz contiene los tejidos jvenes que se

dividen en la cofia, un centro de reposo, y en la regin subapical.
Cap raz: Puntas de las races estn cubiertos y protegidos por la cofia. Las clulas
cofia se derivan del meristemo rootcap que empuja a las clulas hacia adelante en
la regin de Cap. Las clulas de la raz cap diferenciar por primera vez en las clulas
de la columela. Las clulas contienen columela amylopasts que son responsables
de la deteccin de la gravedad. Estas clulas tambin pueden responder a la luz y
la presin de las partculas del suelo. Una vez que las clulas de la columela son
empujados a la periferia de la cofia, se diferencian en clulas perifricas. Estas
clulas secretan mucigel, un polisacrido hidratado formado en el dictiosomas que
contiene azcares, cidos orgnicos, vitaminas, enzimas y aminocidos. Mucigel
ayuda en la proteccin de la raz mediante la prevencin de la desecacin. En
algunas plantas de la mucigel contiene inhibidores que impiden el crecimiento de
las races de las plantas competidoras. Mucigel tambin lubrica la raz, por lo que
pueden penetrar fcilmente en el suelo. Mucigel tambin ayuda en la absorcin de
agua y nutrientes por el suelo cada vez mayor: contacto con las races. Mucigel
puede actuar como un agente quelante, liberando iones a ser absorbidos por la
raz. Nutrientes en mucigel puede ayudar en el establecimiento de las bacterias
simbiticas y las micorrizas.
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Centro de reposo: Detrs de la cofia es el centro de reposo, una regin de clulas

inactivas. Su funcin es reemplazar las clulas meristemticas del meristema
rootcap. El centro de reposo tambin es importante en la organizacin de los
patrones de crecimiento en la raz primaria.
Regin Subapical: Esta regin, por detrs del centro de reposo se divide en tres
zonas. Zona de divisin celular este es el lugar del meristema apical (~ 0,5 mm -
1,5 detrs de la punta de la raz). Las clulas derivadas de la meristema apical
aadir el crecimiento de la raz primaria. Zona de alargamiento celular las clulas
derivadas del aumento de meristemo apical de longitud en la regin. Elongacin
ocurre a travs de la absorcin de agua en las vacuolas. Este proceso de elongacin
mete la punta de la raz en el suelo. Zona de maduracin celular las clulas
comienzan diferenciacin. En esta regin se encuentran los pelos radicales que
funcionan para aumentar la absorcin de agua y nutrientes. En esta regin las
clulas del xilema son los primeros de los tejidos vasculares de diferenciar.
Madura la raz: Los tejidos de la raz primaria comienzan a formarse dentro o justo
detrs de la zona de maduracin celular en la punta de la raz. El meristemo
radicular da lugar a tres meristemos primarios: protoderm, meristema suelo, y
procambium.
Epidermis: La epidermis se deriva de la protoderm y rodea a la raz de los jvenes
una capa de clulas de espesor. Clulas de la epidermis no estn cubiertos por la
cutcula para que puedan absorber agua y nutrientes minerales. Como las races
maduras de la epidermis es reemplazada por la peridermis.

Corteza: Interior de la epidermis es la corteza que se deriva de los meristemas

suelo. La corteza se divide en tres capas: la hipodermis, clulas de almacenamiento
del parnquima y la endodermis. La hipodermis es la capa protectora de las clulas
suberinized justo debajo de la epidermis. La suberina en estas clulas ayuda a la
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retencin de agua. Almacenamiento de las clulas del parnquima son de paredes

delgadas y con frecuencia almacenan almidn. La endodermis es la capa ms
interna de la corteza. Las clulas del endodermo estn muy juntos y la falta
espacios intercelulares. Sus paredes radiales y transversales estn impregnados de
lignina un suberina para formar la estructura llamada la Franja de Caspary. La
banda de Caspari fuerza el agua y los nutrientes disueltos a pasar por el simplasto
(porcin de vida de la clula), permitiendo as que la membrana de la clula para
controlar la absorcin por la raz.
Estela: Todos los tejidos dentro de la endodermis componen la estela. La estela
incluye la capa ms externa, periciclo, y los tejidos vasculares. El periciclo es una
capa meristemtica importante en la produccin de races de la rama. Los tejidos
vasculares estn formados por el xilema y floema. En las dicotiledneas el xilema
se encuentra como una forma de estrella en el centro de la raz con el floema
localizado entre los brazos de la estrella del xilema. Xilema y floema nuevo se
agrega por el cambio vascular situado entre el xilema y floema. En
monocotiledneas el xilema y floema forma de un anillo con s la parte central de la
raz formada por una mdula parenquimatosa.

MORFOLOGA EXTERNA DE UNA RAZ PRIMARIA:

Caliptra, cofia o pilorriza: se encuentra en el pice protegiendo al meristema
apical.

Zona de crecimiento o alargamiento, zona glabra de 1-2 mm long. . En races

areas de Rizophora mangle sobrepasa los 15 cm de longitud.

Zona pilfera, regin de los pelos absorbentes.

Zona de ramificacin, regin sin pelos, donde se forman las races laterales. Se
extiende hasta el cuello, que la une al tallo.

El extremo de la raz est revestido de mucigel, envoltura viscosa constituida por

muclago (polisacridos), que la protege contra productos dainos, previene la
desecacin, es la interfase de contacto con las partculas del suelo y proporciona
un ambiente favorable a los microorganismos.
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ABSORCIN DE AGUA POR LAS PLANTAS

Todo proceso de absorcin se produce por la existencia de un gradiente de potencial desde el
suelo a la raz.

PROCESO DE ABSORCIN PASIVO

Se produce por la transpiracin de las plantas, que disminuye el potencial hdrico en el xilema.