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Fernanda Andrade de Oliveira1, Francisco Vanies da Silva S2, Francisco Hevilsio Freire
Pereira1, Fernanda Nunes de Arajo1, Emanoela Pereira de Paiva3, Joo Paulo Nobre de
Almeida3
RESUMO
A melancia uma cultura generalizada em todo o Brasil e vem despertando interesse aos
produtores, que visam suprir o mercado de exportaes da fruta. Esses resultados s podero
ser alcanados com aplicao de novas tecnologias cultura, como o cultivo hidropnico.
Com isso, objetivou-se avaliar diferentes concentraes de soluo nutritiva sob
comportamento fisiolgico, crescimento e o acmulo de matria seca de plantas de
melancieira. O experimento foi desenvolvido em ambiente protegido no Centro de Cincias e
Tecnologia Agroalimentar - CCTA da Universidade Federal de Campina Grande - UFCG,
Pombal, PB. Os tratamentos constaram de cinco solues nutritivas diferentes quanto
concentrao nutrientes (0% (testemunha); 25%; 50%; 75% e 100%) da soluo original
proposta por Hoagland e Arnon (1950). As distintas solues nutritivas foram testadas em
plantas de melancia em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repeties e
dez plantas por repetio. As plantas foram conduzidas durante 30 dias aps a semeadura,
onde foram avaliadas quanto fisiologia, o crescimento e o acmulo de matria seca das
plantas cultivadas em sistema hidropnico, sendo a soluo nutritiva aplicada via gua de
irrigao. A soluo nutritiva concentrada a 60% promoveu a melhor atividade de trocas
gasosas, crescimento e acmulo de massa seca nas plantas de melancia.
Palavras-chave: Citrullus lanatus L.; nutrio mineral; trocas gasosas, fisiologia vegetal.
ABSTRACT
*Autor correspondente
1
Unidade Acadmica de Cincias Agrrias, CCTA/UFCG, Caixa Postal 1770, CEP 58840-000, Pombal (PB);
fernanda_boka24@hotmail.com; fhppereira@hotmail.com; fernandanunes.araujo27@gmail.com.
2
Departamento de Cincias Ambientais e Tecnolgicas, UFERSA, Caixa Postal 137, CEP 59625-900, Mossor
(RN); vanies-agronomia@hotmail.com.
3
Departamento de Cincias Vegetais, UFERSA, Caixa Postal 137, CEP 59625-900, Mossor (RN);
emanuelappaiva@hotmail.com; joaopaulonobre@yahoo.com.br
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Oliveira et al.
Watermelon is a widespread culture in Brazil and has aroused great interest of producers to
supply the export market fruit. These results are achieved by technological innovations
applied to culture, such as hydroponic cultivation, however are limited information about the
management of nutrient solutions and their assignments in the physiological behavior of these
plants. In order to study different concentrations of nutrient solution under physiological
behavior, growth and dry matter accumulation of watermelon plants.. The experiment was
conducted in greenhouse Sciences Center and Agrifood Technology - CCTA, Federal
University of Campina Grande - UFCG, Pombal, PB, Brazil. The treatments consisted of five
different nutrient solutions as to nutrient concentration (0% (control), 25%, 50%, 75% and
100%) of the original solution proposed by Hoagland and Arnon (1950). The different
nutrient solutions were tested in watermelon plants in a completely randomized design with
four replications and ten plants per repetition. Plants were trained for 30 days after sowing,
growth, physiology and dry matter accumulation of plants grown hydroponically were
evaluated, and the nutrient solution applied through irrigation water. The nutrient solution
concentrated to 60% favored the best results of gas exchange, growth and accumulation of dry
mass, promoting better use efficiency, carbon and water by plants of watermelon.
Keywords: citrullus lanatus L.; mineral nutrition; gas exchange, vegetal physiology.
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COMPORTAMENTO FISIOLGICO E CRESCIMENTO DE PLANTAS DE MELANCIEIRA SOB
DIFERENTES CONCENTRAES DE SOLUO NUTRITIVA
baixos quanto 10% da fora inica original em ambiente protegido (casa de vegetao) do
cultivos hidropnicos em sistemas recirculantes Centro de Cincias e Tecnologia
de alface e tomate, sem que houvesse riscos de Agroalimentar - CCTA da Universidade
perda da produtividade. Federal de Campina Grande - UFCG,
De acordo com Granjeiro e Ceclio Filho localizado no municpio de Pombal, Paraba,
(2004) as determinaes das curvas de
PB, nas coordenadas geogrficas 64720
crescimento so importantes, pois fornecem
de latitude S e 374801 de longitude W, a
informaes sobre a exigncia nutricional das
plantas em cada poca de desenvolvimento. No uma altitude mdia de 184 m.
entanto so necessrios ainda, estudos que Os tratamentos constaram de cinco
expliquem o comportamento fisiolgico dessas solues nutritivas diferentes quanto
plantas em resposta a suplementao mineral, concentrao nutrientes (0% (testemunha);
haja vista, que so mnimas as informaes 25%; 50%; 75% e 100%) da soluo original
disponveis sobre o comportamento fisiolgico proposta por Hoagland e Arnon (1950)
de plantas de melancieira. (Hoagland) (Tabela 1). As solues de
Com isso, objetivou-se avaliar diferentes macronutrientes foram preparadas a partir de
concentraes de soluo nutritiva sob sais comerciais indicados para fertirrigao
comportamento fisiolgico, crescimento e o (nitrato de potssio, nitrato de clcio, fosfato
acmulo de matria seca de plantas de
mono-amnio e sulfato de magnsio). Para os
melancieira.
micronutrientes foram utilizados sais puros.
O ferro foi utilizado na forma de quelato EDTA
MATERIAL E MTODOS (13% Fe). As distintas solues nutritivas
foram testadas em plantas de melancia em um
O experimento foi desenvolvido no delineamento inteiramente casualizado, com
perodo de fevereiro a maro de 2013, em quatro repeties e dez plantas por repetio.
Tabela 1. Concentrao dos nutrientes na soluo nutritiva para cultivo hidropnico proposta por
Hoagland e Arnon, (1950).
Nutrientes N P K Ca Mg S
Concentrao .............................................................(mmol L-1)...............................................................
100% 15,00 1,00 6,00 5,00 2,00 2,00
75% 11,25 0,75 4,50 3,75 1,50 1,50
50% 7,50 0,50 3,00 2,50 1,00 1,00
25% 3,75 0,25 1,50 1,25 0,50 0,50
0% 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Nutrientes Fe Mn B Cu Zn Mo
Concentrao .............................................................(mmol L-1)...............................................................
100% 0,0625 0,0100 0,0500 0,0030 0,0008 0,0010
75% 0,0469 0,0075 0,0375 0,0022 0,0003 0,0075
50% 0,0313 0,0050 0,0250 0,0015 0,0004 0,0050
25% 0,0156 0,0025 0,0125 0,0008 0,0002 0,0025
0% 0,0000 0,0000 0,0000 0,00000 0,00000 0,00000
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A soluo concentrada contendo os por recipiente foi obtido pela diferena entre a
micronutrientes era preparada anteriormente e lmina anterior (La) aplicada menos a mdia de
diludo em 1L de gua destilada, e adicionada drenagem (d), dividido pelo nmero de
ao reservatrio principal, com auxlio de recipientes (n), como indicado na Eq. 1:
proveta graduada. Foi utilizada gua destilada,
pelo processo de osmose reversa, oriunda do = (Eq. 1)
(1)
Laboratrio de Fisiologia Vegtal da UFCG,
para a confeco da soluo nutritiva. Aps
Entre os primeiros 15 e 30 dias aps a
adio dos macro e micronutrientes, realizava-
semeadura, as plntulas de melancia foram
se ento a regulao do pH e o registro da
avaliadas quanto ao nmero de folhas. De
condutividade eltrica (CE soluo, dS m-1 ). O
posse desses dados foi determinada as taxas de
pH foi regulado para permanecer na faixa de
crescimento absoluto e relativo do nmero de
5,5 a 6,6 com solues de KOH a 0,1 mol L-1 e
folhas, Eq. 2 e 3, seguindo a metodologia
H2SO4 a 0,1 mol L-1 e monitorado, no preparo proposta por Benincasa (2003).
das solues nutritivas, com um pHmetro
porttil. A condutividade eltrica da soluo 21
(CEs) foi monitorada semanalmente com um = (Eq.2)
21
condutivmetro porttil, a partir de uma amostra
21
de 100 ml de soluo retirada do reservatrio = (Eq.3)
21
de cada tratamento, para a reposio dos
nutrientes. Em que:
A variedade de melancia utilizada foi a TCANF - taxa de crescimento absoluto em
Crimson Sweet, e a semeadura foi realizada em nmero de folhas (folhas dia-1) ; NF1 - nmero
bandejas de isopor de 128 cdulas preenchidas de folhas no tempo t1 (folhas-1) ; NF2 - nmero
com p de coco lavado, de modo a garantir que de folhas no tempo t2 (folhas-1) ; t1 tempo 1
no houve interferncia de sais presentes no t2 tempo 2; TCRNF - Taxa de crescimento
material e nem disponibilidade de nutrientes, relativo em nmero de folhas (folha folha-1 dia-
por se tratar de um material inerte. Aps a 1
)
semeadura, as mudas foram irrigadas com as Ln - logaritmo natural.
respectivas solues nutritivas durante 15 dias, Tambm aos 30 dias aps a semeadura
de onde foram transplantadas para os durante as anlises de crescimento as plantas
recipientes plsticos com capacidade para 2 foram avaliadas as trocas gasosas, mensurando-
litros de substrato (p de coco lavado), onde se a taxa de assimilao de CO2 (A) (mol m-2
permaneceram at os primeiros 30 dias aps a s-1), transpirao (E) (mmol de H2O m-2 s-1),
semeadura. condutncia estomtica (gs) (mmol de H2Om-2
Durante os 30 dias aps a semeadura as s-1) e a concentrao interna de CO2 (Ci) na
mudas receberam trs irrigaes dirias com as primeira folha madura contada a partir do
respectivas concentraes de soluo nutritiva. pice, utilizando o equipamento porttil de
Sendo estas baseadas em lisimetria de medio de fotossntese LCPro+ da ADC
drenagem, tomando como base o consumo BioScientific Ltda. Com esses dados
hdrico do tratamento testemunha (0% de quantificou-se a eficincia no uso da gua
soluo nutritiva), onde volume aplicado (Va) (EUA) (A/E) [(mol m-2 s-1) (mmol H2O m-2 s-
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DIFERENTES CONCENTRAES DE SOLUO NUTRITIVA
1 -1
) ] e a eficincia instantnea da carboxilao coleta folhas, as quais foram acondicionadas
(EICi) (A/Ci) (BRITO et al., 2012). em sacos de papel e colocadas para secar em
estufa de circulao de ar a 65C por 72 horas,
Aps as anlises de trocas gasosas, nas
e posteriormente pesadas em balana analtica
mesmas folhas onde estas foram realizadas,
com preciso de 0,0001 g.
coletaram-se discos foliares para determinao
Os dados obtidos foram avaliados
dos teores de clorofila a e b, clorofila total e
carotenoides totais, os quais foram mediante anlise de varincia pelo teste F.
determinados no Laboratrio de Fisiologia Nos casos de significncia, foi realizado anlise
Vegetal da Universidade Federal de Campina de regresso polinomial, at ao nvel de 5% de
Grande, Campus de Pombal. A extrao da probabilidade (p<0,05), com auxlio do
clorofila foi feita em acetona 80% e a Software SISVAR (FERREIRA, 2011).
quantificao por espectrofotometria. Os
clculos de mg de clorofila e carotenoides por
litro de acetona basearam-se nas Eq. 4, 5, 6 e 7 RESULTADOS E DISCUSSO
a seguir.
Averiguou-se influncias significativas
Clorofila total (mg L-1) = 17,3 A646 + 7,18 das concentraes de soluo nutritiva de
A663 (Eq. 4) Hoagland ao nvel de 1% de
probabilidade (p<0,01) para a varivel
Clorofila a (mg L-1) = 12,21 A663 2,81 A646 eficincia no uso da gua (EUA) e a
(Eq. 5) eficincia instantnea da carboxilao (A/Ci)
e ao nvel de 5% de probabilidade (p<0,05)
Clorofila b (mg L-1) = 20,13 A646 5,03 A663
para as variveis concentrao interna de
(Eq. 6)
CO2 (Ci), transpirao (E), condutncia
Carotenoides totais (mg L-1) = (1000 A470 nm estomtica (gs) e taxa de assimilao de
1,82 Ca 85,02 Cb) /198 (Eq. 7) CO2 (A) (Tabela 3). Tais resultados
indicam qu e a concentrao de nutrientes
Ao final das anlises fisiolgicas as na soluo de cultivo em meio hidropnico
plantas foram avaliadas quanto massa seca exerce influncia direta sob as trocas
das folhas (MSF) (g), determinada por meio da gasosas da cultura da cultura da melancia.
Tabela 3. Resumo da anlise de varincia das variveis de trocas gasosas: condutncia estomtica (gs),
transpirao (E), concentrao interna de CO2 (Ci), taxa de assimilao de CO2 (A), eficincia no uso
da gua (EUA) e eficincia instantnea da carboxilao (A/Ci) de melancieiras submetidas a diferentes
concentraes nutrientes
FV GL QUADRADO MDIO
gs E Ci A EUA A/Ci
Concentraes 4 0,012* 0,855* 1400,57* 4,98* 0,61** 0,00026**
Erro 15 0,003 0,179 366,28 1,19 0,09 0,00004
CV 16,49 8,62 7,89 7,01 9,80 10,71
**= 1% de probabilidade, *= 5% de probabilidade; FV= Fonte de variao; GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de
variao.
Para condutncia estomtica das plantas regulao da absoro de nutrientes pela planta,
de melancieira foram observadas redues visto que absoro de nutrientes se d junto
lineares conforme o aumento das concentraes absoro de gua, que regulada pelo processo
de nutrientes na soluo nutritiva (Figura 1A). transpiratrio das plantas. Tambm foram
Acredita-se que as redues observadas na observadas redues lineares na transpirao
condutncia estomtica esto relacionadas das plantas de melancia em funo do aumento
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Oliveira et al.
A B
0,60 6,00
(mmol de H2Om-2s-1)
(mmol de H2Om-2s-1)
4,50
0,40
3,00 = 5,4648 - 0,0111x
gs
E
0,20 = 0,4193 - 0,0012x R = 0,89**
R = 0,74** 1,50
0,00 0,00
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
C D
400 20,00
(molm-2s-1)
(molm-2s-1)
300 15,00
A
Ci
0 0,00
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
E F
(molm-2s-1)(mol H2Om-2s-1)-1
6,00 0,100
4,50 0,075
A/Ci
3,00 0,050
EUA
0,00 0,000
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
Concentrao de nutriente na soluo (%) Concentrao de nutriente na soluo (%)
Figura 1. Condutncia estomtica (gs) (A), transpirao (E) (B), concentrao interna de CO2 (Ci) (C), taxa de
assimilao de CO2 (A) (D), eficincia no uso da gua (EUA) (E), eficincia instantnea da carboxilao (A/Ci)
(F) de melancieiras submetidas a diferentes concentraes nutrientes da soluo original proposta por Hoagland
e Arnon (1950).
Assim como na condutncia estomtica, partir de ento (Figura 1D). Acredita-se que as
tambm foram verificadas redues lineares na redues na concentrao interna de CO2
concentrao interna de CO2 das plantas de estejam relacionadas com o aumento da
melancieira em funo do aumento das atividade da 1,5 Ribulose 1,5-Bisfosfato
concentraes de nutrientes na soluo nutritiva Carboxilase Oxigenase (Rubisco), visto o
(Figura 1C). Para a taxa de assimilao de CO2 aumento na assimilao do mesmo at a
verificou-se comportamento quadrtico em referida dose. No entanto, o progressivo
funo do aumento das concentraes de fechamento estomtico verificado com
nutrientes na soluo nutritiva, obtendo-se aumento da concentrao de nutrientes na
mximo de assimilao 16,67 (mol m-2 s-1) soluo nutritiva, comprometeu o influxo de
sob a concentrao de 48,27%, decrescendo a CO2 para a cavidade sub estomtica, limitando
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Tabela 4. Resumo da anlise de varincias dos teores de clorofila a (Ca), clorofila b (Cb), clorofila
total (Ct) e carotenoides totais (Car) de melancieiras submetidas a diferentes concentraes nutrientes
QUADRADO MDIO
FV GL
Ca Cb Ct Car
Concentraes 4 0,28NS 0,04 NS 0,42 NS 756,45 NS
Erro 15 1,28 0,15 2,21 8416,39
CV 14,91 17,99 15,18 13,05
NS= no significativo; FV= Fonte de variao; GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de variao.
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A B
40 2,40
Nmero de folhas
(folhasdia-1)
30 1,80
(folha-1)
TCAA
20 1,20
= 21,357 + 0,2454x - 0,0021x2 = 1,273 + 0,0184x - 0,0002x2
10 R = 0,68** 0,60 R = 0,71**
0 0,00
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
C D
0,20 6,00
(folha folha-1dia-1)
0,15 4,50
TCRA
MSF
(g)
0,10 3,00
= 0,1578 + 0,0007x - 6E-06x2
0,05 R = 0,52** 1,50 = 3,5216 + 0,0386x - 0,0003x2
R = 0,51*
0,00 0,00
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
Concentrao de nutriente na soluo (%) Concentrao de nutriente na soluo (%)
Figura 2. Nmero de folhas (NF), taxa de crescimento absoluto do nmero de folhas (TCANF), taxa de
crescimento relativo do nmero de folhas (TCRNF), massa seca das folhas (MSF) de melancieiras submetidas a
diferentes concentraes nutrientes da soluo original proposta por Hoagland e Arnon (1950).
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