Plan de Alianzas VAS 602-1-259-2

ESTADO PLURINACIONAL DE
BOLIVIA
INFORME FINAL
MEJORA DE LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACION DE MIEL DE ABEJAS DE LA RESERVA

DE TARIQUIA
ASOCIACIN DE MUJERES EMPRENDEDORAS AGRCOLAS DE LA RESERVA DE TARIQUA
CODIGO: VAS-0602-1-259-2
FACILITADORA: ING. FELICIDAD COLQUE

FEBRERO 2016
TARIJA BOLIVIA
PROYECTO DE ALIANZAS RURALES II
ASOCIACIN DE MUJERES EMPRENDEDORAS AGRCOLAS DE LA RESERVA DE TARIQUIA
CAPITULO I: PRESENTACION DEL PLAN DE ALIANZA
1. Resumen Ejecutivo
La Asociacin de Mujeres Emprendedoras Agrcolas de la Reserva de Tariquia, est

ubicado geogrficamente en la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariquia, participan del
Plan de Alianza 40 socias de las comunidades de San Jos, Pampa Grande, San Pedro,
Motovi y Acheralitos, que tienen el inters en mejorar la produccin, el manejo y por
ende los ingresos econmicos de la familia.
El plan de alianza para la OPP fue elaborado con la participacin activa de los
beneficiarias, que forman la alianza con la compradora Sra. Lidia E. Machaca Juturi,
aliada que permitir llegar otros clientes consumidores de la miel de abeja.
La actual forma de produccin de varias de las socias es precaria, con deficiencias en el
equipamiento productivo y con escasa asistencia tcnica en el manejo de las colmenas.
La especie de abeja es la Apis mellifera, en la Reserva de Tariqua predomina la raza
criolla africanizada, la prctica apcola es en colmenas estndar o de tipo Langstroth,
cajas que se presentan sin pintar.
La alternativa tcnica propuesta es la implementacin de equipos e insumos tanto para la
produccin y el beneficiado de la miel en post cosecha, como: cajas, porta ncleos,
ncleos de abejas, rejillas, equipo de proteccin, ahumadores, palancas, carpas mviles,
baldes y coladores de acero inoxidable, centrfugas, desoperculadores, batea de
desoperculacin, tanques de decantacin y otros; que adems cuenta con un proceso de
capacitacin y asistencia tcnica especializada, con el objetivo de mejorar el manejo y el
volumen de produccin y comercializacin de miel de abejas, asumiendo la
responsabilidad compartida del trabajo asociativo, con la gestin de la certificacin
orgnica de la miel de abeja.
El monto total de inversin del plan de Alianza es de 500.315 Bs, cuyo aporte de la OPP
es 150.094,50 Bs. con un aporte promedio por socio de 3.752,36 Bs.
De acuerdo a los indicadores financieros el proyecto econmicamente es viable con un
TIR de 18%, un VAN de 129.908 y el RBC de 1,22.
La produccin de miel de abeja es una actividad compatible a los objetivos de la Reserva
de Flora y Fauna de Tariqua, aprovechando la abundante flora, generando beneficios en
el sistema ecolgico, que no genera impactos ambientales negativos. Es una actividad
importante en la generacin de ingresos econmicos para apicultores especializados, que
contagia a la iniciativa de las mujeres productoras organizadas que tienen inters y
compromiso de aportar con la contraparte y participar de forma proactiva durante la
ejecucin del proyecto.
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Tabla 1.- Resumen Ejecutivo

UOR: CODIGO ALIANZA:
I. PARTICIPANTES DE LA ALIANZA
Nombre de la organizacin de productores (OPP): Nro. de Socios: 40
Asociacin de Mujeres Emprendedoras Agrcolas de la Hombres: 0 Mujeres: 40
Reserva de Tariqua
Nombre del Comprador: Lidia Esthela Machaca Juturi
II. PRODUCTOS Y SUB-PRODUCTOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO
Producto Principal: Miel de abejas Producto secundario/subproducto:
III. EL ACUERDO DE NEGOCIOS (del producto principal)
a. Cantidad a comercializar: 4,449 Ton
b. Precio del producto: 27 Bs/kg
Miel de abeja pura, libre de impurezas con
c. Caractersticas y calidad del producto: un porcentaje de humedad no mayor a 18%
de la Reserva de Tariquia.
Ciudad Tarija en tienda en envases plstico
d. Forma y lugar de entrega:
o acero inoxidable de 10 a 20 Kg.
IV. SISTEMA DE PRODUCCIN
SIN PAR II CON PAR II
Familiar con un manejo precario Familiar con manejo apcola adecuado
V. INVERSIONES
Las inversiones a realizarse en el proyecto son: Equipo, maquinaria y herramientas: cajas
de colmena, palanca, equipo de proteccin, centrifugas, carpas para cosecha, regillas,
valde, colador, batea desoperculadora, contenedores; insumos: ncleos, lminas de cera,
ojalillos y alambre, capacitacin en contabilidad y Asistencia tcnica en apicultura.
TOTAL PLAN DE ALIANZA POR SOCIO
APORTE PAR Bs. 350.220,50
APORTE OPP Bs. 150.094,50 3.752,36
TOTAL Bs. 500.315
VI. INDICADORES FINANCIEROS
DEL PROYECTO PRIVADO
TIR 18% 13%
VAN 129.907,92 5.996,56
R B/C 1,22 1,59
VII. JUSTIFICACION DE FORTALECIMIENTO SOCIAL, MITIGACION
AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMATICO
Se realiza un fortalecimiento administrativo de la OPP para la ejecucin del presupuesto

que tambin permitir el fortalecimiento social de la OPP, la adaptacin al cambio
climtico se enfocara sobre todo a lograr reponer ncleos de abejas con un manejo
apropiado con el apoyo de asistencia tcnica especializada.
El ingreso por familia Con PAR incrementa con relacin al Sin PAR, resultado de la
implementacin de ncleos y cajas de abejas, adems del buen manejo de los apiarios
con apoyo de la asistencia tcnica especializada, la produccin de las colmenas
implementadas Con PAR el primer ao producen el 50% en relacin a las dems
existentes en la organizacin, teniendo el primer ao un ingreso por familia de 3.003 Bs
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con una utilidad neta de 2.078 Bs e incrementa el segundo ao a 4.750 Bs con una
utilidad por familia de 3.879 Bs, en cambio con el Sin PAR tiene un ingreso neto de 507
Bs por familia.
Tanto en el Sin PAR como en Con PAR el nmero de cosechas es de dos, incrementando
en el con PAR el rendimiento por colmena, la implementacin de cajas y ncleos, adems
el manejo adecuado de los apiarios.
Tabla 2: Cuadro comparativo del negocio
Con PAR II
Sin
Variable Unidad
PAR II % %
Ao 1 Ao 2
Variacin Variacin
Producto Principal
N unidades en
produccin
Colmena 77 184 139 291 278
Rendimiento Kg/Colmena 18,4 26 41 26 41
Cantidad producida Ton 1,417 4,784 238 7,566 434
Cantidad comercializada Ton 0,99 4,45 349 7,036 610
Precio de venta Ton 27 27.000 0 27 0
Ingreso total OPP (Bs) Bs 26.778 120.126 349 189.982 610
Ingreso total
promedio/familia
Bs 669 3.003 349 4.750 610
Costo total anual Bs 6480 36.992 471 34.905 439
Utilidad Total Bs 20.298 83.134 310 155.197 664
Utilidad total
promedio/familia
Bs 507 2078 310 3.879 664
Caractersticas de
calidad
Miel de abeja pura, libre de
Del producto principal: Miel de abeja pura de la Reserva impurezas, humedad permitida
Miel de abeja de Tariquia. del 18% producida en la
Reserva de Tariqua.
2. Objetivos del Plan de Alianza
Objetivo general
Mejorar la produccin y productividad de miel de abejas en la organizacin de mujeres

emprendedoras de la Reserva de Tariquia a travs de un manejo tcnico y administrativo
apropiado, con la implementacin de equipos y herramientas productivas que permiten la
venta de miel a nuevos mercados y a un mejor precio.
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3. Oportunidad y acuerdo de negocios

La organizacin AMEAT ratifica su acuerdo de negocio con la Sra. Lidia E. Machaca, que
se compromete a comprar miel de abejas como producto principal:
- El producto comercializado, es miel de abejas pura producida en la Reserva de
Tariquia.
- La cantidad a comprar es de 2584 kg que es el 58 % de la produccin del primer
ao; el resto de la produccin se vender a otros compradores, de acuerdo a la
proyeccin de la produccin.
- Del precio, se establece un precio de compra de la miel de abejas el primer ao de
27 Bs /kg y los siguientes aos se ajustar el precio de acuerdo al precio del
mercado.
- De la forma de entrega, esta se realiza en envases plstico u acero inoxidable
considerados apto para este alimento, correctamente manipulado; se realiza el
pesado del volumen a la entrega del producto.
- El lugar de entrega se realizar en la ciudad de Tarija en la tienda de la
compradora, no se tiene un calendario fijo, pero que es importante manifestar el
acuerdo de entregar la miel de abejas a la compradora despus del primer a
cuarto mes realizada la cosecha,
- La firma del acuerdo se realiza el 2015, acuerdo que va para la produccin de miel
del ciclo productivo 2015 a 2016 y el siguiente ciclo 2016 a 2017.
-
4. Caracterizacin de los miembros de la alianza
Los miembros participantes de la Alianza Rural son: la Asociacin de Mujeres
Emprendedoras Agrcolas de la Reserva de Tariqua AMEAT y la compradora Sra. Lidia
E. Machaca Juturi.
4.1. Caracterizacin de la OPP
La organizacin AMEAT, est conformada por 106 socias de diferentes comunidades del
distrito 8 Tariqua del Municipio de Padcaya, pero del proyecto participan solo 40 socias
de cinco comunidades, con el objetivo de incrementar la produccin de miel de abeja y
llegar al mercado de forma organizada.
Tabla 3: Caracterizacin de la Organizacin de Productores
Caracterizacin de la Organizacin de Productores

Nombre de la Organizacin de Productores: Asociacin de Mujeres Emprendedora Agrcolas de la
Reserva de Tariquia AMEAT
Municipio: Padcaya Comunidad (s): San Jos, Pampa Grande, San Pedro,
Acheralitos y Motov
La Organizacin est en un rea Si: X Describir: Reserva Nacional de Flora No:
Protegida y Fauna Tariqua
Actividad productiva principal: Antigedad de la OPP (aos): 2 aos de conformacin.

Produccin agrcola y miel
Tipo de Personera Jurdica: Fecha de la Personera Entidad que la otorga: Gobernacin
En trmite Jurdica: del Departamento de Tarija
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Nombre del o la Representante(s) de la OPP: Loida Sivila Manzaneda

C.I.: 5791825 Tarija
Direccin de la OPP: Pampa Grande -Potrerillos Telfono/celular: 72998750
Rubro: Pecuaria Apicultura

Producto principal: Produccin de miel
Producto secundario/subproducto:
Nmero total de socios Total varones Total mujeres
40 0 40
Es una organizacin joven, que inicia con el proceso de organizacin el 2010,

fortaleciendo primeramente los sub centros comunales de mujeres, con el objetivo de
desarrollar actividades agrcolas y pecuarias que generen ingresos econmicos a las
familias, realizando un trabajo asociativo que permita el fortalecimiento de la organizacin.
4.1.1.- Caracterizacin de Aspectos Biofsicos de la Organizacin de Productores
ASPECTOS RESUMEN ANALTICO

BIOFSICOS
Altitud La altitud de las diferentes comunidades vara de 1072 msnm (Motov) a 1500
msnm (Pampa Grande).
Coordenadas La sede de la organizacin de productores se encuentra en la comunidad de
Geogrficas (grados Pampa Grande en el centro de Potrerillos cuyas coordenadas son: 220212,61
Decimales) de la de latitud Sur y 642635,56 de longitud Oeste.
sede de la OPP
Hidrografa El sistema hidrogrfico en la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariqua, est
definida por redes de drenaje y un rgimen de escurrimiento, claramente
diferenciados e ntimamente relacionados con la fisiografa de la Cordillera
Oriental y el Subandino. El drenaje principal, est constituido por los cursos de
los ros Grande de Tarija y Bermejo, cuyos afluentes son generalmente de
corto recorrido y de reducidos caudales, en el que convergen siete subcuencas
entre las que tenemos, nombradas de norte a sur, a los ros Papachacra, Nogal,
Salinas, Chiquiac, Pampa Grande, Cambar, Lajitas y los cauces que aportan
directamente al ro Tarija sin formar subcuenca alguna.
Topografa Esta zona pertenece a la provincia fisiogrfica cordillera oriental, que est
conformada por paisaje de serrana alta con diseccin fuerte a muy fuerte;
presentan relieve escarpado con pendientes mayores a 60%. Segn la posicin
topogrfica se puede diferenciar dos subpaisajes: Pendiente inferior y pendiente
superior, en ambos casos predominan las pendientes muy escarpadas a
moderadamente escarpadas, con afloramientos rocosos y presencia de piedras
en la superficie.
Relieve El relieve con pendiente moderadamente escarpada (15 a 30%)caracteriza
aproximadamente al 16.6% del total del territorio de la Reserva, las
comunidades que cuentan con terrenos con estas caractersticas son: en la
parte central de la Reserva que son las comunidades de:Cambar, Pampa
Grande, Motov, Chillahuatas y Volcn Blanco; al nor este Chajllas, Pampa
Redonda, Chiquiac, Salinas, La Cueva, estas comunidades se encuentran
distribuidas en varias manchas dispersas caracterizadas por paisajes de
serrana y colinas medias a bajas muy disectadas y algunos sitios de ladera
inferior.
Suelos Segn Coro 1983, los suelos son pedregosos a rocosos con poco material fino
en las zonas altas; mientras en la zona central y este son muy variables se
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encuentran tipos de suelos arenosos, limosos y arcillosos, pasando por todas

las texturas intermedias.
En el rea que corresponde al interior de la reserva Tariqua los suelos

presentan diferentes texturas y estructuras de acuerdo a su ubicacin y
formacin dentro del valle, van desde arenosos (en partes menos desarrolladas)
hasta terrazas aluviales jvenes; en el pe de monte se encuentran suelos ms
desarrollados: francos, franco arcillosos y franco limosos; en lugares con mayor
altura se encuentran suelos muy arcillosos.
Clima (Temperatura, El rgimen pluvial dentro la Reserva de Tariquia y su rea de influencia

Precipitacin) delimitada por la subcuencas estn definidas por dos periodos bien
diferenciados, el lluvioso y el seco. El periodo lluvioso, se presenta de
noviembre a abril, concentra del 85 al 95 % del total de la precipitacin anual. El
periodo seco, de mayo a octubre, con una precipitacin muy reducida o nula, se
presenta generalmente en forma de lloviznas, especialmente en la regin del
subandino.
Las precipitaciones ms altas se localizan dentro de la Reserva de Tariqua

alcanzando los 1.908 mm por ao, en las laderas de las serranas cubiertas por
una densa vegetacin arbrea expuestas a los vientos del sur-este, con
disminucin significativa hacia el oeste por el efecto de barrera que ejercen las
mismas.
Las temperaturas extremas mximas alcanzan los 47 a 49C y las mnimas - 5

a - 7C en la llanura y el subandino seco y en el Valle Central, mximas
extremas de 36 a 39 C y mnimas extremas de -7 a -9 C.
Fauna A nivel nacional, la fauna de la RNFFT es, en general, considerada de gran

valor, como mamferos grandes y pequeos (oso hormiguero, carpincho,
felinos, primates, tejones, jochis, aves, anfibios y reptiles, peces y artrpodos.
La especies de mamferos que hay en la Reserva son: anta (Tapirus terrestres),
corzuela (Mazama gouazoubira), tropero (Tayassu pecari), el jaguar (Panthera
onca), gato brasil (Leopardus sp.), len (Puma concolor), mono noctmbulo
(Aotus azarae) y mono martn (Cebus sp), oso hormiguero (Tamandua
tetradctila), oso bandera (Myrmecophaga tridactyla), gato monts (Leopardus
pardalis), zorro (Cerdocyon thous), jochi calucha (Dasyprocta sp), tat (Dasypus
novemcintus), lobito de ro (Lontra longicandis), ardilla (Sciurus sp) y otros.
Entre las aves se tiene: loro alisero (Amazona tucumana), tucan (Ramphastos
toco), Martn pescador (Chloroceryle amazona), pava (Ortalis canicollis), pjaro
carpintero (Campephilus leucopogon), loro pequeo (Brotogeris versicolurus),
garcita blanca (Egrettathula), sucha (Cathartes aura), gallineta (Fulica cornuta),
cotorrita (Brotogerisversicolurus), loro (Amazona tucumana) y otros.
Los reptiles que se encuentra son: lagarto (Tropidurus sp), lagartija (Opipeutur
xestus), serpientes (Oxyrhopus rhombifer, Liophis typhlus, Ophiodes
intermedius, Thamnodynastes chaquensis), entre los anfifios se tiene
(Hypsiboans cf. raniceps, Melanophryniscus rubriventris, Physalaemus
albonotatus, Hypsiboas andinus, Odontophrynus americanus).
Flora y Vegetacin La flora en la Reserva presenta una alta diversificacin de especies, de las 1075
especies de plantas, se han registrado 35 endemismos de bosque Tucumano
boliviano y chaco serrano.
El paisaje actual de los diferentes pisos altitudinales, con su relieve irregular y

una vegetacin variable, se ha formado hace miles de aos y sigue cambiando
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ao tras ao. La cubierta vegetal actual est alterada por la actividad humana.
Sin embargo, a pesar de las alteraciones, es posible observar diferencias en la
cobertura vegetal de los diferentes pisos altitudinales, que se caracterizan
principalmente por sus condiciones climticas (Paniagua, 1999).
En la Reserva se identifica 8 formaciones de vegetacin mayores diferenciadas

por la composicin de especies y caractersticas fisionmicas, que son: bosque
alto basal semicaducifolio (500 1000 m); bosque alto hmedo submontano
perennifolio (800 a 1500 m); bosque alto semihmedo perennifolio (1700 2500
m), bosque medio semihmedo abierto montano semicaducifolio (2000 a
2400m), mosaico de arbustalmesfilo y bosque bajo semicaducifolio (1700
2100 m), mosaico de pastizal-arbustal y bosque abierto espinoso (1000
1100m), bosque ribereo y de fondo de quebrada.
En el estrato arbreo son las Myrtaceae, Bignoniaceae, Ulmceae, Fabaceae,

Lauraceae, Sapindaceae; consecuentemente las especies ms dominantes en
abundancia son Blepharocalix salicifolius (Barroso), Phyllostylom sp (Blanquillo),
Lonchocarpus lilloi (Quina blanca), Tecoma stans (Guaranguay), Junglans
australis (Nogal), Phoebe porphyria (Laurel).
En el estrato arbustivo, las especies ms caractersticas y abundantes son

Acacia sp (Garrancho negro), Eugenia uniflora (Arrayn) y otras, el herbceo se
representa por la familia Gramnea o Poaceae con las especies Cynodon
dactylon (Grama o pata de perdiz), Oplismenus hirtellus (Pasto monteo).
Bosque denso mayormente siempre verde, semideciduo, submontano, con

predominio de las especies Lonchocarpus lilloi (Quina blanca), Blepharocalix
salicifolius (Barroso) y Cedrela sp (Cedro), estas ltimas generalmente en los
sitios ms hmedos. El estrato arbustivo por las especies de mayor dominancia
Erythroxylun sp (Coquilla coca del monte), Psychotria argentinensis (Hediondilla
montea).
En un bosque generalmente ralo, localmente presenta pequeos sectores
densos, el dosel superior es medio a alto, el estrato arbustivo y herbceo son
densos, con predominio de las especies de follaje permanente, las familias
mejor representadas son las Sapotaceae, Fabaceae, Lauraceae y Myrtaceae,
con especies como Crysophillun sp (Aguay, Aguay macho), Crysophillun
gonocarpum (Aguay), Tipuana tipu (Tipa blanca), Ocotea sp (Laurel), Eugenia
pungens (Guayabo de mono), Piper sp (Hierba de soldado, Matico), entre otras.
4.2.- Caracterizacin del Comprador
La Sra. Lidia E. Machaca es aliada de la OPP, compradora que es una persona natural
que se dedica a la comercializacin de miel de abeja y otros sub productos de colmena;
con experiencia en la comercializacin de miel de abejas, que vende el producto a nivel
local de la ciudad de Tarija, pero que en determinados momentos realiz la
comercializacin de miel en otras ciudades del pas como Oruro y Uyuni, actualmente
comercializa en la ciudad de Tarija
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Tabla 4: Caractersticas de la compradora
Caracterizacin del Comprador

Nombre del Comprador: Lidia Estela Machaca Juturi
Nombre del Representante de la Compradora: Lidia Esthela Machaca Juturi C.I.:5126599 Tja
Departamento: Tarija Municipio: Cercado Localidad/comunidad: Tarija ciudad

Direccin del Comprador: Calle Coln N2133, casi
Telfono/celular: 72962118
esquina Circunvalacin
Rubro: Apcola
Actividad Principal Comercializacin miel, derivados y otros
Actividad Secundaria: Servicios
Principales Activos
Infraestructura Descripcin (dimensionamiento y uso)
Tienda (en alquiler) 4x4
Estantes 2
Equipos y maquinaria Descripcin (cuantificacin y uso)
Balanza digital 30 Kg
Balanza digital 5 kg
Formal ___ Informal X
Tipo de Comprador Si es Formal:
Unipersonal ___ SRL ___ SA __ SAM ___ Empresa Pblica __
Mercados principales: Interno : X b) de exportacin c) Ambos
Personal permanente: Nro.: 1 Eventual: Nro. :0 Ao de inicio de actividades: 2012
Unipersonal X Micro empresa (menos de 10 personas) __ Pequea
Tamao del Comprador:
empresa (menos de 50 personas) __
El Comprador comercializa Al mayoreo ____ b) Al minoreo X c) Ambos _____
Qu cantidad de producto
A la OPP ____ t/l/unid, b) A otros 1500 kg , c) Ninguna X
compraba el ao pasado?
5. Coadyuvantes de la alianza
Actualmente cuentan con el apoyo entidades pblicas como es la Sub Gobernacin del
municipio de Padcaya y el Gobierno Autnomo Municipal de Padcaya, que apoyan a la
organizacin con la dotacin de materiales e insumos apcolas e incentivos en ferias
productivas.
Existe el inters de apoyar a la produccin apcola en la Reserva la ONG Nativa y la
Fundacin ACLO; el apoyo de ambas instituciones a objeto de prestar apoyo en
asistencia tcnica especializada en apicultura, con limitado presupuesto.
6. Infraestructura Municipal de apoyo a la produccin
El rea del proyecto actualmente se encuentra vinculada a camino carretero de tierra en
construccin, que llega a dos comunidades del proyecto (San Jos y Pampa Grande), lo
que permite sacar el producto a menor costo con relacin a aos anteriores, cuyo
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trasporte era prcticamente en animal, lo que implicaba de 8 a 10 horas, ahora esto se

reduce a una a dos horas en animales de carga hasta lograr llegar al camino carretero y
de ah el transporte es en camin o micro.
Las familias en su gran mayora cuenta con energa elctrica generada por paneles
solares a excepcin de la comunidad de San Jos la energa elctrica es generada por
una hidroelctrica.
El agua de consumo en las viviendas es captada de vertientes y conducida a las casas
por un sistema de agua segura.
CAPITULO II. SITUACION DEL NEGOCIO SIN EL PAR II
1. Capacidad Administrativa de la OPP
La organizacin de mujeres es nueva como organizacin a nivel distrito, en la que

destacan algunos aspectos administrativos, que se detallan a continuacin.
Tabla 5: Aspectos administrativos de la OPP sin PAR II
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS DE LA OPP SI/NO DESCRIPCIN
La OPP tiene documentos Administrativos? NO Aun no cuentan con personera jurdica,

(NIT, Cuenta Bancaria, SIGEP) est en trmite.
La OPP realiza pblicamente rendicin de SI Realizan rendicin de cuentas de
cuentas? ingresos y gastos.
La OPP cuenta con recursos que garantizan SI Las socias tienen un aporte para la
el aporte de contraparte y gastos organizacin, lo que les permite realizar
administrativos? gastos administrativos de gestin.
La OPP cuenta con normas y registros para el NO An no tienen, pero consideran
manejo de bienes comunes? importante contar con ellos para su
buen manejo con la implementacin del
Plan de Alianza.
La OPP cuenta con derecho propietario sobre NO No tienen ninguna propiedad.
terrenos para la construccin de bienes
comunes?
2. Capacidad productiva de la OPP

Las apiculturas producen miel de abejas en colmenas estndar la ciudad de Tarija en la
tienda de comercializadora, consideradas para la alianza como unidades productivas,
teniendo en la actualidad 77 colmenas, con una produccin de 1417 kg de miel de abeja,
y se comercializa 991,7 kg que representa el 70%, cuya comercializacin es al mercado
local en las mismas comunidades y un mnimo porcentaje se lleva a la ciudad de Tarija.
Se realizan dos cosechas por ciclo productivo, con un promedio de 9,2 kg por
colmena/cosecha, con un rendimiento por colmena 18,4 kg.
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La produccin actual de la OPP es baja, con un manejo precario y con muy poco
equipamiento productivo, con un bajo nmero de colmenas en produccin.
La OPP no cuenta con infraestructura de acopio, por lo que no se comercializa de forma
conjunta, la comercializacin es individual con precios de venta que varan de una
productora otra.
El rea del proyecto est ubicada dentro de la Reserva de Flora y Fauna Tariqua, por lo
que tienen condiciones naturales de abundante flora silvestre y entre ella la flora melfera
para la produccin de miel de abejas.
Es necesario que la OPP incremente la cantidad de colmenas por familia y se capacite en
el manejo, con el objetivo de optimizar la mano de obra de atencin y uso de
equipamiento productivo, si bien algunas socias tienen mucha experiencia, pero tambin
hay socias que incursionan en la actividad, por lo que requieren fortalecer sus
capacidades y habilidades productivas de forma individual y el fortalecimiento social de la
OPP, para lograr comercializar de forma conjunta y eficiente.
3. El sistema de produccin actual que implementa la OPP

El sistema de produccin en la OPP es extensivo no convencional, precario con
insuficiente equipamiento para realizar el manejo adecuado de las colmenas en
produccin, cosecha y post cosecha. La produccin de miel de abeja se realiza en
colmenas Langstroth, estndar o americana, que consta de las siguientes partes: Piso o
base, cmara de cra, rejilla excluidora, alza melaria y techo. El proceso productivo se
realiza de la siguiente manera:
Establecimiento de colmenas
El establecimiento de las colmenas en el apiario, en su gran mayora provienen de
captura de enjambres y colonias silvestres que realizan las propias productoras; solo
algunos casos de productoras con mucha experiencia provienen de divisiones de
colmenas ya existentes.
Manejo de colmenas
El manejo en su gran mayora de las socias se limita a la revisin espordica de las
colmenas, no se realiza ningn tratamiento sanitario, ni alimentacin de invierno.
Solo algunas socias con mayor experiencia (7,5%) revisan la cantidad de obreras en las
colmenas durante la poca de floracin, y tratan de controlar y mantener las poblaciones
fuertes, con un cambio de reinas, adems hacen control para que la colmena no
enjambre.
Revisin de colmenas
Las revisiones generalmente se realizan pocas veces y se limitan al control de algunas
plagas comunes como: hormigas, pjaros y sapos que pueden debilitar la colmena,
tambin realizan el cambio de ceras que estn ennegrecidas y deterioradas.
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Cosecha y post cosecha

La cosecha es una actividad que se realiza si los panales a ser cosechados estn
alrededor de un 80% operculado. La extraccin de miel se realizan en centrfugas de 4
marcos, que se prestan de los productores de la AART1 y posteriromente se envasan en
bidones de 10 kg, el periodo de cosecha es en los meses de septiembre a octubre, con
una hasta dos cosechas por ciclo productivo.
La organizacin no realiza el acopio de la produccin de miel de abejas, no tienen un
espacio para realizar dicho proceso; por lo que cada productora es responsable del
acopio y posterior traslado al mercado local o la ciudad.
La comercializacin
Venden a granel en pequeas cantidades a personas vecinas de la misma comunidad,
excepcionalmente algunos llevan el producto hasta la ciudad de Tarija.
4. Costos de la OPP
Los costos de produccin de la situacin Sin PAR, se detalla de acuerdo a cada momento
del sistema de produccin de miel de abejas, divido en momentos: el primero referido a la
produccin (instalacin del apiario, sanidad, mantenimiento y cosecha), el segundo
momento referido a la comercializacin (beneficiado, acopio y comercializacin). En cada
momento se detallan las compras de insumos y materiales, mano de obra familiar,
haciendo referencia a los costos fijos y variables.
Tabla 1: Tabla de registro de costos para cada etapa productiva Ao 1, 4, 7 y 10
Tipo de Costo
Unidad Precio Unidad Cantidad N de Costo
Costo Total Bs
N Item de Uso Cantidad Unitario Productiva de Unidad veces total anual
(Fijo o Colmena/A
Local (Bs) local Prod local por ao (Bs)
Variable) piario
Primera etapa: costos de produccin
1 Reposicin de ceras CF Lmina 5 9 Colmena 77 1 45 3.465
2 Revisin de colmenas CF Colmena 1 12,5 Colmena 77 4 50 3850
3 Cosecha de miel CV Colmena 1 4 Colmena 77 2 8 616
Segunda etapa: costos de acopio y comercializacin
4 Centrifugado y envasado CV Colmena 1 10 Colmena 77 2 20 1540
5 Lavado de equipo CV Pieza 1 3,33 Equipo L. 40 2 6,66 266,4
6 Reposicin de bidones plsticos CV Pieza 1 13 Apiario 40 1 13 520
7 Comercializacin CV Colmena 1 1,67 Colmenas 54 1 1,67 90,18
8 Transporte CV Colmena 1 11,7 Colmena 10 1 11,7 117
TOTAL 10.465
1
AART. Asociacin de Apicultores de la Reserva de Tariquia.
11
Tabla: Registro de costos para cada etapa productiva Ao 2, 3, 5,6, 8 y 9
Tipo de Costo
Costo Total Bs
(Fijo o Colmena/A
Variable) piario
1 Revisin de colmenas CF Colmena 1 12,5 Colmena 77 4 50 3850
2 Cosecha de miel CF Colmena 1 4 Colmena 77 2 8 616
Segunda etapa: costos de acopio y comercializacin
5 Comercializacin CV Colmena 1 1,67 Colmenas 54 1 1,67 90,18
6 Transporte CV Colmena 1 11,7 Colmena 10 1 11,7 117
TOTAL 6.480
En los costos de produccin no se toma en cuenta la alimentacin de abejas con jarabe

de azcar, como se realiza la produccin convencional de miel de abejas lo que
incrementara los costos, lo que se pretende es conservar el manejo que realizan otros
productores de la zona, que ya tienen certificacin orgnica con el SPG, y siendo el
objetivo acceder tambin a la certificacin orgnica.
En lo que se refiere a la unidad de uso local, se considera el costo de jornal calculado en
el Flujo de Caja como costos del Jornal o mano de obra por colmena, con excepcin de
dos a tems que se refiere a insumo, material y equipo.
5. Ingresos de la OPP Sin PAR II
La apicultura en la Reserva de Tariqua es una actividad importante en la generacin de
recursos econmicos para las familias que se dedican a dicha actividad, es por ello que
las socias de la organizacin buscan mejorar su actual produccin.
El principal producto que se comercializa de la apicultura es la miel de abejas, los
ingresos percibidos Sin PAR en cada ciclo productivo es el mismo monto, es por ello que
durante los 10 aos los ingresos sern los mismos, no vara la cantidad de miel y el precio
es el mismo tanto para el Sin PAR como para el Con PAR por recomendacin de la IFI, a
continuacin se presenta el detalle por ao y el resumen de ingresos para los diez aos.
Tabla 2: Tabla de registro de Ingresos para el producto principal (Ao 1 a 10 dem)
Cantidad Cantidad Cantidad

Producto Unidad de Precio Factor de Precio Ingreso
producida comerciali- comerciali
principal Uso Local Unitario conversin por Ton Total Bs
Anual zada anual zada Ton
Miel de abeja kg 1417 991,7 27 1000 0,9917 27000 26777,52
Total 26777,52
12
6. Flujo de caja Sin PAR II

Tabla 3: Modelo de Flujo de Caja para la Situacin Sin PAR II
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO
FLUJO DE CAJA Sin Proyecto
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total
Ingresos
Producto Principal 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 267.775,20
Producto Secundario o sub producto 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
TOTAL INGRESOS 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 26.777,52 267.775,20
Costos
PRODUCTO PRINCIPAL
Primera Etapa: Produccin 7.931,00 4.466,00 4.466,00 7.931,00 4.466,00 4.466,00 7.931,00 4.466,00 4.466,00 7.931,00 58.520,00
Segunda Etapa: Acopio y Comercializacin 2.533,58 2.013,58 2.013,58 2.533,58 2.013,58 2.013,58 2.533,58 2.013,58 2.013,58 2.533,58 22.215,80
Tercera Etapa: Administracin 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
COSTOS FINANCIEROS 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
DEPRECIACIONES 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
TOTAL COSTOS 10.464,58 6.479,58 6.479,58 10.464,58 6.479,58 6.479,58 10.464,58 6.479,58 6.479,58 10.464,58 80.735,80
Ingresos - Costos 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 187.039,40
Inversin 0,00 0,00 0,00
TOTAL INVERSIONES 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
SALDO DE CAJA 0,00 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 20.297,94 20.297,94 16.312,94 187.039,40
13
7. Situacin social de la OPP Sin PAR II

Se realiza un diagnstico social interno y externo de la organizacin AMEAT para determinar
debilidades y fortalezas y de esa manera plantear estrategias de mitigacin en el aspecto
social.
Tabla 9. Anlisis interno y externo de la OPP
ANALISIS INTERNO DE LA OPP ANLISIS EXTERNO DE LA OPP
Aspectos de Manejo Normativo y legal de la Relacionamiento de la OPP con el entorno

OPP. social.
La Asociacin de Mujeres emprendedora de la La OPP tiene buena relacin con instituciones

Reserva de Tariquia no cuentan con Personera pblicas del Municipio (Sub Gobernacin y
Jurdica, esta se encuentra en trmite, trabajan de Gobierno Municipal), as tambin con ONGs como
forma organizada a nivel del distrito Tariqua desde AOPEB y Fundacion ACLO.
hace dos aos. Tienen estatutos y reglamentos
elaborados en asamblea y un directorio a la
cabeza de la organizacin. Participacin de 100%
de mujeres.
Nivel de compromiso de los socios y de la OPP Experiencia de la OPP en la ejecucin de
en la ejecucin y operacin de la alianza. proyectos.
Los socios tienen mucho inters de trabajar de La organizacin es nueva, pero ya tiene un
forma organizada, esto se nota por el compromiso proyecto de apoyo a la produccin con la Sub
de las dirigentes y las socias que participan de las Gobernacin y un proceso de capacitacin con
reuniones de forma proactiva. Para definir sus ACLO; gestiones realizadas por el directorio de la
requerimientos algunas participan de las reuniones Asociacin.
con sus esposos.
8. Situacin ambiental y el cambio climtico Sin PAR II

El plan de Alianza se elabora para una organizacin que se encuentra dentro del rea protegida
de la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariquia, la actividad apcola hasta la fecha no tiene
ficha ambiental para su desarrollo, habiendo sido promovida por instituciones ambientales como
alternativa econmica a los productores que habitan la Reserva, pero para el desarrolla del
Plan de Alianza es necesario el trmite de la licencia ambiental, por exigencias del financiador
y de la normativa del medio ambiente.
Tabla 10. Caracterizacin Ambiental de la OPP sin PAR II
CARACTERIZACIN AMBIENTAL DESCRIPCIN
Identificar como realizan el tratamiento de residuos Los residuos slidos como bolsas de plstico lo
slidos y lquidos queman y lquidos no hacen ningn tratamiento.
Utilizan equipos de proteccin personal en la actividad No utilizan todas, falta mejorar el manejo de los
productiva? apiarios
Identificar los productos qumicos utilizados sin PAR II No utilizan
14
Nombrar el conocimiento de manejo de suelos, Ninguna referida a la actividad, solo

manejo de praderas nativas en la actividad implementacin de plantas frutales
desempeada.
Identificar los Productos secundarios producidos (biol, Los subproductos de colmena son el propleo
humus, otros). que producen en pequea cantidad.
Identificar las Has de produccin con certificacin La actividad apcola que realizan las productoras
orgnica sin PAR II de los beneficiarios. no cuenta con certificacin orgnica.
De acuerdo a la lista de verificacin ambiental, la valoracin en la mayora de los casos es -1, lo

que indica que la recuperacin de las condiciones originales requiere de poco tiempo y no se
precisan de medidas correctivas o de mitigacin.
Aquellas valoraciones positivas de atributo ambiental +1, indica levemente mejora del medio
ambiente, ya que beneficia a la polinizacin de flora, permite una fructificacin, y multiplicacin.
Suelo
- La contaminacin del suelo debido a los desechos de los apiarios (-1), referida alambre
de los marcos es en mnima cantidad no con frecuencia.
- La acumulacin de desechos orgnicos en la produccin apcola (-1), se refiere a
marcos usados y restos de ceniza material orgnica que se usa en el ahumador, en
pequeas cantidades y se descompone con facilidad.
Agua
- Deterioro de la calidad del agua de los cursos de agua debido a los residuos de desecho
de los apiarios (-1), la calidad del agua se puede contaminar por desechos metlicos
que son significativos.
Vegetacin
- Degradacin de las comunidades vegetales o modificacin de la composicin florstica
debido a la apicultura (+1), se lo califica como positivo por el aporte en la polinizacin
de especies de plantas de polinizacin cruzada.
Medio Social
- Perturbacin a la poblacin humana y ganadera durante el manejo y la cosecha de las
colmenas (-1), este aspecto puede afectar negativamente ya sea a persona o animales
que se encuentren cerca a los apiarios en particular cuando es la cosecha de miel.
Medio econmico
- Generacin de empleos (+2), genera empleo para las apicultoras y sus familias.
- Dinamizacin de la economa local (+2), logra un movimiento econmico por la venta de
miel de abejas y un movimiento econmico importante en la cadena productiva de la
miel de proveedores de materiales, equipos, ncleos e insumos apcolas.
15
En medio social y econmico Con PAR tiene valoraciones de +3, porque favorece en la
generacin de ingresos econmicos significativos para las familias productoras, por la
introduccin de tecnologa y la dinamizacin de la economa local.
Tabla 11. Valoracin de impactos ambientales
Atributo Impactos ambientales identificados Actividades del sub proyecto
ambiental
afectado Valoracin de los impactos
AIRE Incremento de niveles de malos

olores
Contaminacin del suelo debido a los -1 -1

residuos de desecho de los apiarios
(Ej. alambres y otros)
Acumulacin de desechos orgnicos -1 -1

en apicultura.
SUELO Compactacin del suelo debido a la

instalacin de apiarios.
Incremento en los procesos de

erosin debido al pisoteo del apicultor
Deterioro de la calidad del agua de -1 -1

los cursos de agua debido a los
AGUA residuos de desecho de las granjas
(alambres y otros).
PAISAJISMO Intrusin visual
Eliminacin de la cobertura vegetal

para la habilitacin de pastizales
Degradacin de las comunidades +1 +1

vegetales o modificacin de la
composicin florstica debido al
sobrepastoreo.
VEGETACIN
Quema de pastizales nativos
Introduccin de especies exticas de

pastura
FAUNA Perturbacin a la fauna silvestre por

manejo extensivo
Perturbacin a la poblacin humana y -1 (Si los apiarios estn -1 (Si los apiarios
de ganadera durante el manejo y la cerca a centros estn cerca a
MEDIO cosecha de las colmenas. poblados) centros poblados)
SOCIAL
Presencia de enfermedades zoo ticas
16
MEDIO Generacin de empleos +2 +3

ECONMICO
Dinamizacin de la economa local +2 +3
MEDIO Cambios en patrones culturales y de +2 (manejo de +3 (introduccin

CULTURAL manejo. nuevas tecnologas) de nuevas
tecnologas)
Una de las amenazas climticas para la produccin de miel de abejas en la Reserva de

Tariqua es la helada, que limita la floracin de especies de flora apcola, por lo que limita el
pecoreo de las abejas para su alimentacin, causando la perdida completa de colmenas por lo
que se deben tomar otras medidas de mitigacin.
Tabla 12. Calendario de principales amenazas climticas identificadas en la actividad
productiva sin PAR II
ACTIVIDAD Ciclo productivo de la apicultura

Pecoreo
CICLO
abejas
PRODUCTIVO
Floracin
MES Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May
AMENAZA
CLIMTICA Helada Helada
Captulo III: PREPARANDO EL NEGOCIO
1. Anlisis de la demanda
La demanda est en funcin de la capacidad productiva de la organizacin, atrada por la oferta
de miel de Tariqua, que es reconocida por la poblacin consumidora del producto por ser de
buena calidad organolptica.
Especificaciones del comprador
La compradora actualmente no compra de la Asociacin de Mujeres Emprendedoras de la
Reserva de Tariquia, pero ratifica su inters de comprar a travs del acuerdo de Alianza firmada
con los representantes de la OPP.
Lugar y forma de entrega
La entrega se realizar en la ciudad de Tarija en tienda de la aliada, el producto se entrega a
granel en envases de plstico o acero inoxidable de 10 a 20 Kg, envases que sern devueltos
luego del trasvase del contenido.
Se considera las siguientes especificaciones:
a. Miel de abeja pura producida en la Reserva de Tariquia.
b. Producto a granel en envases de 10 a 20 Kg.
c. Miel con menos de 18% de humedad.
d. La entrega en la tienda de la compradora (ciudad de Tarija)
17
Alternativas de comercializacin
Dentro de las alternativas de comercializacin est la feria del man que se desarrolla todos los
aos en una de las comunidades del distrito Tariqua, en la que la organizacin aprovecha de
vender el producto miel de abeja; tambin est como potencial a explorar ferias que se
desarrollan en el municipio de Padcaya y la Bio feria en la ciudad de Tarija, adems de
potenciales compradores como la Asociacin de organizaciones econmicas campesinas Moto
Mendez AOCEM y Asociacin productores de miel ecolgica APME que son organizaciones
que acopian miel de sus productores como de otros para garantizar el mercado de subsidio de
lactancia.
Cantidad
La cantidad que demanda la compradora es 2584 kg de miel de abeja pura, y que esto puede
incrementar de acuerdo a la demanda de clientes, y la venta a otros compradores potenciales
como la AOCEM, APME y otros.
Tabla 13: Presentacin de especificaciones tcnicas de cantidad, precio y oportunidad 2
Cantidad Nmero
Unidad en de
Factor de Cantidad Precio Ton
Producto local de unidades entregas
conversin en Ton /Bs
medida de uso esperado
local por ao
Miel de abejas Kg 2584 1000 2,584 27000 1a2
El precio
El precio de compra del producto es de 27 Bs/kg el primer ao, precio que puede incrementar
despus del primer ao en comn acuerdo entre las participantes del negocio (Asociacin
compradora), considerando los precios actuales del mercado.
Oportunidad
La frecuencia de entrega es de una a dos veces por ciclo productivo por apicultor, a partir del
primer a cuarto mes despus de realizada la cosecha, en envases de 10 a 20 kg a granel.
Calidad del producto
La calidad del producto tiene atributos de la flora que pecorean las abejas en el lugar de
produccin, que le dan caractersticas propias organolpticas y fsicas, qumicas a la miel de
abejas.
2
. De igual manera, debe consignarse en el precio esperado que es el precio de clculo de los ingresos del flujo de fondos. El
PAR reconoce que las mejores condiciones de precio para el productor son los precios del momento de comercializacin que se
dan en el libre mercado.
18
Tabla 14: Presentacin de especificaciones de calidad
Producto Especificaciones tcnicas
La calidad de la miel de abejas, debe tener caractersticas propias tanto

organolpticas y fsico qumicas.
Miel de abeja Fsicamente la miel no debe superar el 18% de humedad y libre impurezas.
Las caractersticas organolpticas propias de la miel de abejas de la Reserva de
Tariqua: miel multifloral, el color puede variar de mbar clara a oscura, olor y sabor
caracterstico, con aspecto denso, viscoso y traslucido.
2. Anlisis de Oferta
Una vez implementado el Plan de Alianza, la oferta de miel de abeja de la OPP llega a 4.449
Kg el primer ao, destinada para su comercializacin, teniendo una oferta mayor con relacin a
la demanda.
La miel de abeja de la organizacin, se cosecha de acuerdo al calendario apcola para la zona
entre el mes de septiembre a noviembre, alguno aos se prolonga hasta el mes de diciembre,
con el cuidado en el porcentaje de humedad del producto que no debe superar el 18%.
La OPP cumple con las especificaciones tcnicas de la demanda, que son las siguientes:
e. Miel de abeja pura producida en la Reserva de Tariquia.
f. Producto a granel en envases de 10 a 20 Kg.
g. Miel con menos de 18% de humedad.
h. La entrega en la tienda de la compradora (ciudad de Tarija)
Cantidad
Una vez implementadas las colmenas Con PAR la oferta de miel de abejas de la organizacin
incrementa, alcanzando el primer ao a 4.449 Kg destinada para la comercializacin. La
disponibilidad del producto es a partir de octubre a marzo, con una a dos entregas por
apicultora por ciclo productivo.
Tabla 15: Calendario de produccin, disponibilidad y entrega de la OPP (con la Alianza)
Ciclo de
Cantidad Cantidad Disponibilidad Frecuencia %y
produccin
Producto Producida comercia- del producto en la Comprad
en meses
Ton ble Ton (de .a ..) entrega or
(de a )
Miel de abejas Agos a Dic 4,784 4,449 Oct a Mar Mensual 58 %
Precio
El precio de venta actual vara entre productoras, ya que no realizan la venta asociada, las que
venden en el lugar en el que viven no supera los 25 Bs, las que deciden vender en la ciudad lo
hacen a un precio de 35 Bs; adems considerando que la venta es al consumidor final y en
pequeas cantidades. El precio fijado con la compradora es de 27 Bs para el primer ao del
19
acuerdo, posteriormente se ajustara al precio del mercado, precio que ser tomado en cuenta
para el anlisis econmico.
Oportunidad
La entrega del producto a la compradora de la alianza se realiza de forma mensual, despus

del primer al cuarto mes de cosecha, de acuerdo a la disponibilidad del producto, hasta
completar la demanda de la compradora.
Calidad
La calidad de la miel de abeja se medir en trminos de parmetros descritos en la demanda
del comprador, cualidades identificadas para el producto miel de abeja.
3. Identificacin del problema
El problema principal es la produccin familiar que por ende incide en la produccin de la

organizacin, es la baja produccin de miel de abeja que producen las familias y por ende la
organizacin con una debilidad en el manejo apcola.
Figura 1. Anlisis del problema
Bajo ingreso neto por familia por la

venta de miel de abeja.
Bajo N de Dbil equipamiento Dbil equipamiento Debilidad en

colmenas en de las apicultoras de post cosecha, el manejo
produccin y cajas en la produccin miel con impurezas apcola
de colmenas vacas
Baja produccin y productividad de miel de abejas por

colmena, con una comercializacin limitada al mercado local
Bajo nmero
de colmenas Insuficiente Insuficiente Insuficiente
equipamiento equipamiento conocimiento del
productivo. para post manejo apcola
Falta de ncleos Clima cosecha
de abejas adverso:
heladas Escasa Falta de procesos
indumentaria de Falta de capacitacin
Capacidades continuos
proteccin, carpas centrifugas ,
limitadas en la
, batea y otros
obtencin de ncleos.
20
4. Identificacin de soluciones
Las apicultoras adems de tener un deficiente equipamiento en equipos y materiales de

produccin y de post cosecha, tienen un bajo nmero de colmena en produccin que no
superan las dos en promedio, lo que implica que los costos de produccin se incrementan,
considerando un mnimo de 10 colmenas por familia para la optimizacin de mano de obra.
El manejo de las colmenas depende no solamente de los conocimientos adquiridos, sino
tambin de la dedicacin de las apicultoras en la atencin de las colmenas, razn por la cual la
produccin promedio vara entre las familias.
Se debe tomar en cuenta que la organizacin no comercializa como tal, sino por el contrario los
realizan de forma individual en el lugar que viven y a diferentes precios, por tanto los ingresos
netos varan, dando como consecuencia la inestabilidad en los ingresos netos de las familias.
Una vez analizado el problema principal, con el objetivo de dar solucin al problema planteado,
se plantea el rbol de soluciones, que se describe en la siguiente figura.
Figura 2. Anlisis de posibles soluciones
Incrementa el margen de utilidad por

familia
Productoras
Incremento en la Mejor Miel de abeja libre de impurezas capacitadas
cantidad de colmenas equipamiento y tratada acorde a normas mejoran el manejo
en produccin productivo sanitarias en post cosecha de las colmenas.
Incremento de la produccin y mejora de la productividad de miel

de abejas con la comercializacin a nuevos mercados.
Adquisicin e Adquisicin de cajas, Adquisicin de Capacitacin y

Implementacin de material apcola, equipo equipamiento de AT especializada
ncleos de abejas en de proteccin y carpas. post cosecha en apicultura
cajas
5. Anlisis de Alternativas para desarrollar el Plan de Alianza
Obtenida la informacin de las productoras de la OPP, se analiza cada uno de los aspectos
problema y se plantea una solucin, considerando aspectos bsicos del manejo apcola de
colmenas en produccin, que la suma de dichas soluciones den respuesta al problema
principal de la OPP.
21
La propuesta tcnica para dar solucin al problema principal, es una intervencin en diferentes
aspectos, que involucran el equipamiento para la produccin y post cosecha, compra de
insumos y asegurar la comercializacin a travs de la aliada.
Presentacin de alternativas:
Tabla 16. Presentacin de Alternativas

Monto
Alternativa
Estimado Posibles
Descripcin de Objetivo de la Resultado
de la impactos Ventajas Desventaja
la Intervencin Intervencin Esperado
inversin ambientales
requerida
1 Adquisicin Mejorar el Se desarrolla la Generar Mejorar las
de cajas equipamiento actividad desechos actuales
equipos para productivo 257.605 apcola en orgnicos e condiciones
la produccin para mejores inorgnicos de
incremento de condiciones. produccin
la produccin
2 Adquisicin Incrementar Se incrementa Mejorar la Dao por
de ncleos e las colmenas 121,410 el nmero de produccin polilla a las
implementaci en produccin colmenas en lminas de
n en cajas. para produccin. cera si no
se usan.
incremento del
rendimiento.
3 Adquisicin de Mejorar la calidad 95.300 Se mejora el Mejorar el
equipamiento de beneficiado de la beneficiado de tratado de
de post miel acorde a la miel miel en pos
cosecha normas de higiene cumpliendo cosecha
y sanidad. normas de
higiene
4 Capacitacin y Mejorar el Se mejoran las Mejorar y
Asistencia manejo y 17.000 capacidades y actualizar
tcnica en rendimiento de conocimientos conocimien
apicultura las colmenas y de las tos
mejorar la productoras
administracin
de la OPP
Captulo IV: SITUACION DEL NEGOCIO CON EL PAR II
1. Inversiones de la OPP para desarrollar el negocio

Actividad 1. Adquisicin de cajas de colmenas, herramientas y equipo de proteccin para
el manejo.
La primera actividad consiste en la adquisicin de cajas de colmenas, que permite incrementar
el nmero de cajas por familia, construidos preferentemente con madera local, adems
contempla la compra de materiales como: marcos de madera, alambre, cera y accesorios o
herramientas para el manejo de las cajas de colmenas (ahumador, cepillo, palanca y equipo de
proteccin), y carpas mviles para realizar la cosecha.
22
Actividad 2. Adquisicin e Implementacin de ncleos de abejas en las cajas de

colmenas para la produccin de miel.
La adquisicin de ncleos, permitirn implementar las abejas en las cajas compradas y tambin
para las cajas de colmenas vacas que tienen las productoras, para incrementar las cajas de
colmenas en produccin.
Fase Post cosecha

Actividad 3. Adquisicin de equipo de post cosecha, miel abejas tratada en mejores
condiciones higinicas y para obtener una miel libre de impurezas.
La adquisicin de la centrifuga y otros accesorios de post cosecha, permitir el mejor desarrollo
de la actividad de post cosecha. El equipo y accesorios bsicos son los siguientes: centrfuga,
batea desoperculadora, desoperculadores, coladores, baldes todo en material de acero
inoxidable.
Actividad 4. Capacitacin y asistencia tcnica especializada en apicultura

Correspondiente sobre todo a la fase productiva, la capacitacin especializada en apicultura a
las productoras de la organizacin permitir mejorar el manejo de las colmenas, aplicaciones
sanitarias, divisin de colmenas fuertes para asegurar la produccin de miel de abejas e
incrementar la produccin.
Adems, se contara con un profesional del rea de contabilidad, para realizar talleres de
capacitacin en el rea contable, apoyar en la elaboracin de normas de manejo administrativo
y realizar el manejo contable del Plan de Alianza en la fase de ejecucin.
Por otra parte se considera un monto para la obtencin de la ficha ambiental del Plan del Plan
de Alianza, considerando que las comunidades del proyecto estn dentro del rea protegida de
la Reserva Nacional de Flora Fauna Tariqua, y hasta la fecha no existe ningn tipo de convenio
ni en el caso de proyectos apcolas.
2. Descripcin de la eficacia de las Inversiones
La implementacin de equipo y herramientas, permitirn incrementar el nmero de colmenas

y mejorar el equipamiento de produccin y post cosecha de las productoras en un 100%.
La implementacin de ncleos (insumos) en las cajas permitir incrementar las colmenas en
produccin en un 278%, haciendo efectivo el incremento de cajas en produccin, siendo
adems importante contar con insumos como ceras y otros para mejorar el manejo de las
colmenas.
La asistencia tcnica especializada en apicultura, permitir efectivizar el manejo de colmenas
en produccin, cosecha y post-cosecha; dando uso a los materiales adquiridos para las
diferentes fases de produccin. La asistencia en contabilidad permitir mejorar el manejo
contable de la OPP as como la ejecucin del presupuesto del Plan de alianza.
23
Tabla 17: Tabla de Inversiones

Monto
Monto Monto con CARACTE-
Precio con
total Recursos RIZACION
Item de Inversin Descripcin Unidad Cantidad Unitario recursos
Inversin PAR MMA / CC /
Bs propios
Bs (70%) MMS
(30%)
INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA
EQUIPO, MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS

Cajas de colmenas
Completa Pieza 1100,00 59400,00
madera 180 198.000,00 138.600,00
Centrfuga De 4 marcos Pieza 26 2450,00 63.700,00 44.590,00 19110,00
Equipo de proteccin Pieza 33 360,00 11.880,00 8.316,00 3564,00
Chaqueta con mascara Tela Pieza 2 180,00 360,00 252,00 108,00
Portanucleos Con 5 marcos Pieza 35 250,00 8.750,00 6.125,00 2625,00
Ahumador Metal-Goma Pieza 27 115,00 3.105,00 2.173,50 931,50
Carpa mvil Armazon metal Pieza 9 3400,00 30.600,00 21.420,00 9180,00
Rejillas plsticas Plastico Pieza 23 80,00 1.840,00 1.288,00 552,00
Palanca Meral Pieza 27 80,00 2.160,00 1.512,00 648,00
Cepillo Pieza 26 35,00 910,00 637,00 273,00
Peine desoperculador Pieza 31 100,00 3.100,00 2.170,00 930,00
Balde y colador Ac. Inoxidable Pieza 7 960,00 6.720,00 4.704,00 2016,00
Colador Ac. Inoxidable Pieza 11 480,00 5.280,00 3.696,00 1584,00
Tanque decantacin Ac. Inoxidable Pieza 3 1000,00 3.000,00 2.100,00 900,00
Contenedores Ac. Inoxidable Pieza 9 500,00 4.500,00 3.150,00 1350,00
Batea desoperculacin Ac. Inoxidable Pieza 9 1000,00 9.000,00 6.300,00 2700,00
Sealtica (letreros) Global 1 5000,00 5.000,00 3.500,00 1500,00
INSUMOS
Ncleos de abejas Cinco marcos Nucleo 214 500,00 107000,00 74900,00 32100,00 1
Cera estampada lamina 1370 9,00 12330,00 8631,00 3699,00
Alambre Para marcos kg 6 80,00 480,00 336,00 144,00
Ojalillos kg 4 400,00 1600,00 1120,00 480,00
Botiquines Global 5 400,00 2.000,00 1400,00 600,00
ASISTENCIA TECNICA
Contadora Consultor/a Consultora 1 9000,00 9000,00 6.300,00 2100,00 3
Asistencia tcnica Consultor/a Consultora 1 10000,00 10000,00 7.000,00 3000,00 1
Total (Bs) 500315,00 350220,50 150094,50
MEDIDAS DE MITIGACION AMBIENTAL (MMA) 107000,00 74900,00 32100,00
CAMBIO CLIMATICO (CC) 10000,00 7000,00 3000,00
MEDIDAS DE MITIGACION ASPECTOS SOCIALES (MMS) 9000,00 6300,00 2100,00
3. El sistema de produccin y gestin productiva que alcanzar la OPP
El sistema de produccin apcola debe tener un manejo adecuado, es por ello necesario la
asistencia tcnica especializada para lograr realizar diferentes tareas en el apiario que se
plantean a continuacin:
Establecimiento de colmenas
Para establecer las colmenas en el apiario, las abejas pueden obtenerse a partir de compra de
colmenas, compra de ncleos y captura de enjambres o colonias silvestres.
24
Adquisicin de ncleos
Un ncleo es la mitad de una colmena Langstroth de un cuerpo, se pueden comprar en el
apiario de un apicultor experimentado. Consiste en una caja que contienen cinco marcos, de los
cuales dos al menos contengan miel y polen, el resto abejas y cras de todas las edades con su
respectiva reina.
Si bien es una forma ms econmica que la compra de colmenas, se debe tener el cuidado de
realizar la compra de ncleos a inicios de la poca de floracin, puesto que ncleos adquiridos
muy tarde tienen pocas posibilidades de desarrollarse y fortalecer para entrar en la siguiente
invernada.
Manejo de colmenas
Para una buena produccin de miel, se debe tomar en cuenta que durante el manejo lo ms
importante es tener una buena cantidad de obreras en la colmena durante la poca de floracin,
en este sentido un manejo adecuado estar orientado a controlar y mantener las poblaciones
fuertes, tomando en cuenta los siguientes factores:
a) Cambio de reinas
Preferentemente se realizar cada ao, hasta un mximo de dos aos, pues las reinas
viejas tienden a poner pocos huevos y dividirse (enjambrar), debilitando la poblacin y por
ende la produccin.
b) Control de enjambrazn
Se cuidar que la colmena no enjambre, esto ocurre por varios factores (reinas viejas, bloqueo
de la cmara de cra, alta temperatura, poca de alto flujo de nctar).
Los meses de mayor enjambrazn son de septiembre a octubre, para controlar es necesario
hacer revisiones internas y observando que no se formen barbas de abeja en la piquera, si esto
ocurre se debe abrir la colmena, eliminar las realeras y dar espacio para la postura de la reina.
c) Manejo de espacio
Se debe tomar precaucin con el espacio para la postura de la reina en la cmara de cra,
cuando la reina est en plena postura ocurre que no tiene espacio para seguir poniendo huevos
(bloqueo de cmara de cra), por lo que la colonia tiende a enjambrar. Es por ello, que algunos
productores de la Reserva manejan con doble cmara de cra.
d) Cera estampada
Se debe usar siempre cera estampada para que las abejas trabajen los panales y que nazcan
pocos znganos.
e) Cuidados
Se debe cuidar y controlar los pjaros, hormigas y enfermedades que pueden debilitar la
colmena.
25
f) Limpieza del apiario
El apiario debe permanecer limpio de malezas, la limpieza permite a las abejas pecoreadoras
llegar a su colmena con menos dificultades, para ello se recomienda realizar tapar la piquera en
la madrugada para evitar el ataque de las abejas sobre la persona que hace la limpieza,
terminado el trabajo se debe destapar la piquera tienen poca actividad, siempre y cuando se
asegure la cantidad de alimento. Mientras que en primavera, se requiere una revisin ms
contina para hacer seguimiento al crecimiento de la colonia y as tener una buena produccin.
g) Revisiones
El objetivo de la revisin es asegurar el estado de la colmena. En invierno se hace revisiones

principalmente de la piquera.
La aplicacin terapetica se realiza con hierbas como: eucalipto y otros, que se aplican con el
ahumador en la colmena; no se utilizan pastillas como en el manejo convencional.
Calendario apcola
La apicultura como cualquier otra actividad, requiere una planificacin de actividades
relacionadas con el manejo Integrado del colmenar.
En la Reserva de Tariquia la floracin principal es de monte, inicia en el mes de agosto,
disminuyendo drsticamente hasta el mes de enero y mantiene una baja floracin de plantas
herbceas hasta marzo.
Oferta de flora apcola en la Reserva de

Tariqua (Ao)
100
80
60
40
20
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Figura 3. Oferta de flora apcola3
Cosecha de miel
Antes de realizar la cosecha, se debe revisar si los panales los panales a ser cosechados estn
alrededor de un 80% operculado. Esto es muy importante para asegurar que el nivel de agua de
la miel no exceda el 18%, por el riesgo a fermentar si es superior.
La remocin de alzas se realiza cuadro por cuadro, cepillando cada cuadro, ponindolo en un
alza vaca y tapndolos para que no se llenen las abejas.
3
Coronel V.H. 2010 Manual de produccin apcola de la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariquia.
26
El desoperculado se realiza con el peine desoperculador que tambin debe ser de acero
inoxidable.
La extraccin de miel se realizan en centrfugas tangenciales de 4 marcos, siempre de acero

inoxidable, para no alterar las propiedades de la miel.
Luego la miel debe ser filtrada y preferentemente decantada para ser envasada para la venta
en contenedores de acero inoxidable.
Cambio y Crianza de reinas
La produccin intensiva de miel y derivados implica aplicar tcnicas de manejo mejoradas. Uno
de los puntos clave para la mejora de la produccin es el cambio de reinas, lo que se hace cada
ao a dos aos, preferentemente al inicio de la temporada (agosto-septiembre) En caso de que
se tenga una reina de mala calidad (pequeas, zanganeras, otros), el cambio se lo puede
realizar cualquier momento.
Al adquirir reinas de mejor calidad gentica de productores o centros especializados, mejora el
rendimiento de miel.
4. La Gestin Social que implementar la OPP CON PAR II

De acuerdo al anlisis de las respuestas con alto riesgo, se plantean las estrategias de
mitigacin y las acciones correspondientes.
Tabla 18: Estrategias de Mitigacin de Riesgos Sociales con PAR II
Estimado
Respuesta la ESTRATEGIA DE
Nivel de ACCIONES RESPONSABLE
Pregunta MITIGACION
Riesgo* (d) (e )
(a) (c )
(b)
ANLISIS DE RIESGOS INTERNOS DE LA OPP
1. La OPP no Mediano 9. Otro: - Regularizar OPP, Contadora
cuenta documentos del proyecto,
documentos de requeridos para acompaante
constitucin legal agilizar el trmite
(Personalidad J.)? de PJ.
Mediano 9. Otro OPP, Comit de
2.La Organizacin Trabajar de forma administracin.
con dos aos de organizada y
antigedad continua
3. Debilidad en Alto -Capacitacin en OPP, Comit de

manejo 3 Fortalecimiento administracin y administracin,
administrativo y administrativo y de contabilidad comit de
contable (rendicin manejo contable. bsica, para llevar monitoreo,
de cuentas y un registro de contadora
descargos). ingresos y egresos.
4. La OPP no Alto 4. Elaboracin de -Elaborar normas OPP, Comit de

cuenta con normas un reglamento de de registros para el administracin,
y registros para el administracin de manejo contable comit de
manejo contable. bienes comunes. con el apoyo monitoreo,
tcnico. contadora.
27
En trminos generales la actividad de la produccin de miel no genera impactos ambientales

negativos significativos, sin embargo el plan toma en cuenta el riesgo a la salud humana debido
a las picaduras en especial a terceros (turistas) y a los propios productores. Para lo cual se
implementar acciones de mitigacin preventiva como ser el colocado de la sealtica y tener
disponible un botiqun para dar ayuda inicial a la persona afectada. En tabla 19 se encuentra el
anlisis del impacto.
Tabla 19: Plan Ambiental de la OPP con PAR II
ACTIVI IMPACTO MEDIDAS DE FRECUENCI RESPON

DADES FACTOR POTEN CAUSA EFECTO MITIGACION INDICADOR A SABLE
AMBIENTAL CIAL MONITOREO MONITOREO
Produc Medio Social Riesgo a Probable Alteracio Colocado de Productores Una vez por Comit
cin de la salud picaduras a nes de la sealticas previenen ao de
miel y por terceros o a piel, (preventivas) probables monitore
cosech picaduras los fiebre u y botiqun de accidentes oy
a a terceros productores otros primeros acompa
efectos a auxilios ante
la salud
5. La Gestin ambiental y de Cambio Climtico que implementar la OPP CON PAR II

Una de las medidas de mitigacin al cambio climtico (heladas) es la reposicin de colonias de
abejas, con el manejo apropiado, alimentacin y multiplicacin de colmenas, con asistencia
tcnica especializada. Con el objetivo de reponer los ncleos de abejas el primer ao se plantea
la compra de los mismos, con el cuidado de que las colonias de abejas sean de la misma zona
y prevenir la introduccin de enfermedades.
Tabla 20: Plan de Adaptacin al Cambio Climtico

IMPACTO CAPACIDAD INDICADOR INDICADORES
PRINCIPAL IMPACTO MEDIDA DE
SOCIO- ADAPTATIVA DE ES DE DE RESPONS
AMENAZA SOBRE LA ADAPTACIN
ECONMIC LOS MONITOREO MONITOREO ABLES
CLIMTICA PRODUCCIN AL CC
O PRODUCTORES EJCUCIN OPERACIN
(a) (b) ( c) (d) (e) (g) (f) (g)
Cantidad de Socias
Baja Multiplicacin Multiplicaci Cantidad colmenas OPP,
produccin Bajos de colmenas n de de ncleos implementa Directiva
Helada y muerte de ingresos a o reposicin colmenas y cajas a das y en .
colmenas, ninguno. de ncleos, para adquiridas produccin
no hay buen manejo. reposicin por familia.
produccin de colonias.
6. Capacidad Administrativa Con PAR II

La OPP debe cumplir ciertos requisitos para la firma de convenio con el PAR, estos son los
siguientes:
i. La OPP debe estar legalmente constituida, con personera jurdica, actualmente la
organizacin est tramitando el documento legal.
j. La OPP debe registrarse en impuestos Nacionales para obtener el nmero de
identificacin tributaria.
k. Designar a un profesional en Contabilidad para el fortalecimiento y manejo contable de
la OPP, durante la ejecucin.
l. Aperturar una cuenta bancaria en el banco unin como OPP
28
m. Registrarse en el Sistema de Gestin Pblica SIGEP del Ministerio de Economa.

n. Conformacin del Comit Administrativo y de Monitoreo, ambos comits se
conformaron quedando de la siguiente manera:
Tabla 21: Conformacin de Comits CON PAR II
FUNCION Y/O TAREA ADMINISTRATIVA RESPONSABLE

Conformacin de un Comit de Administracin
1. Poder legal de administrar la OPP, firma autorizada, 1. Presidenta: Loida Sivila Manzaneda
dirigir reuniones, responsable del Plan de Alianza,
rendiciones de cuentas, titular cuenta bancaria. 2. Vice Presidenta: Olga Sivila.
2. Apoyar al directorio, cotizaciones, apoyar la
ejecucin del plan de alianza. 3. Secretaria de hacienda: Mariela
3. Responsable de cobrar las contrapartes de las Sivila
socias, realizar descargos y manejo de la cuenta
bancaria junto a la presidenta. 4. Actas:Sofa Manzaneda
4. Levantar actas de reuniones y dar lectura en
reuniones, realizar cotizaciones, apoyar la 5. Vocal: Elisa Mendieta
ejecucin del plan de alianza.
5. Apoyar a convocar a las reuniones, realizar
cotizaciones, apoyar la ejecucin del Plan de
Alianza.
Conformacin de un Comit de Monitoreo
1. Cabeza del Comit, monitorear el cumplimiento de 1. Presidenta: Laura Sivila
compras de acuerdo a especificaciones tcnicas y
acorde al precio, revisar informes de comit
administrativo y emitir un informe a la asamblea. 2. Vocal: Fidelia Romero
2. y 3, apoyar en el monitoreo de las compras y el uso 3. Vocal: Gimenia Leydi Sivila
de los equipos, acopmaar a la presidenta.
7. Formacin de Fondo Rotatorio para Insumos
En el plan de alianza no se priorizan insumos, que de acuerdo al formato PAR II corresponden

al fondo rotatorio.
8. Costos Con PAR II de la OPP
Los costos de produccin de la situacin Con PAR al igual a la Sin PAR, se detalla de acuerdo
a cada momento del sistema de produccin de miel de abejas, divido en momentos: el primero
referido a la produccin (instalacin del apiario, sanidad, mantenimiento y cosecha), el segundo
momento referido a la comercializacin (beneficiado, acopio y comercializacin); el tercer
momento la administracin (administracin y certificacin). En cada momento se detallan las
compras de insumos y materiales, mano de obra familiar o contratada, considerando si los
costos son fijos o variables.
29
Por otra parte se toma en cuenta que los costos varan en el tiempo, porque la actividad apcola
requiere de un manejo que implica cambiar ceras y renovar las reinas, es por ello que el primer
ao es diferente a los dems tomando en cuenta que es el primer ao que se realiza la
instalacin de apiarios y la produccin de las cajas instaladas solo dan una cosecha (solo el
50% de la produccin), aspecto que a partir del segundo ao se considera dos cosechas.
Con relacin al Sin PAR en el Con PAR, al ser un manejo no convencional, se incrementan las
revisiones y la aplicacin teraputica, del mismo modo se incrementa el porcentaje de
comercializacin.
En lo que se refiere a la unidad de uso local, se considera el costo de jornal calculado en el
Flujo de Caja como costos del Jornal o mano de obra por colmena, con excepcin de dos a
tems que se refiere a insumo, material y equipo.
Tabla 22: Presentacin de costos para cada etapa de la Gestin Productiva ao 1
Tipo de Costo
Costo Total Bs
(Fijo o Colmena/A
Variable) piario
1 Limpieza CF Colmena 1 7,5 Colmena 214 1 7,5 1605
2 Instalacin de bancales CF Colmena 1 15 Colmena 214 1 15 3210
3 Instalacin de cajas CF Colmena 1 7,5 Colmena 214 1 7,5 1605
4 Preparacion y aplicacin terapeuticaCF Colmena 1 3,3 Colmena 291 1 3,3 960,3
Revisin de colmenas -
5 CF 12,5 Colmena 291 5 62,5 18187,5
reposicin de ceras Colmena 1
6 Mantenimiento de equipo CF Global 1 80 Apiario 40 1 80 3200
Segunda etapa: costos de acopio y comercializacin 0
10 Reposicn de bidones plsticos CV Pieza 1 13 Apiario 40 1 13 520
11 Comercializacin CV Colmena 1 1,67 Colmena 171 1 1,67 285,57
12 Transporte CV Colmena 1 11,7 Colmena 171 1 11,7 2000,7
TOTAL 36.992
30
Tabla: Presentacin de costos para cada etapa de la Gestin Productiva

Ao 2, 3, 5, 6, 8 y 9 dem
Tipo de Costo
Costo Total Bs
(Fijo o Colmena/A
Variable) piario
2 Revisin de colmenas - reposicin deCF
ceras Colmena 1 12,5 Colmena 291 5 62,5 18187,5
TOTAL 34.905
Tabla: Presentacin de costos para cada etapa del ao 4, 7 y 10 dem
Tipo de Costo
Costo Total Bs
(Fijo o Colmena/A
Variable) piario
1 Ceras de reposicion CF Lmina 5 9 Colmena 291 1 45 13095
3 Revisin de colmenas - reposicin deCF
ceras Colmena 1 12,5 Colmena 291 5 62,5 18187,5
4 Reposicin de reinas CF Colmena 1 3,33 Colmena 291 1 3,33 969,03
TOTAL 48.970
31
9. Ingresos de la OPP CON PAR II

La apicultura es una actividad importante, que genera ingresos econmicos a las familias
productoras por la comercializacin del producto principal miel de abejas. Los ingresos Con
PAR, estn en relacin directamente a la cantidad de miel vendida, el primer y segundo ao se
estima una produccin de 26 kg promedio y a partir del ao 3 la produccin alcanza a 30 kg en
total por colmena realizando dos cosechas por ciclo productivo, es por ello que los ingresos
estn condicionados por la cantidad de venta del producto principal y al precio. Las cajas
implementadas Con PAR el primer ao, se estima que solo se realizar una cosecha por lo
tanto producen el 50% con relacin a las cajas en produccin existentes, aspecto que el
segundo ao mejora con una produccin de dos cosechas.
El precio de venta para los diez aos es de 27 Bs el Kilogramo de miel de abeja, tanto con el
PAR como en el Sin PAR por recomendacin de la IFI. Lo que de forma independiente se
puede acordar un nuevo precio de compra en aos posteriores con la aliada.
Tabla 23: Tabla de registro de Ingresos para el producto principal

Ao 1
Unidad Cantidad Cantidad Cantidad Precio

Producto Precio Factor de Ingreso
de Uso producida comerciali- comercializada por
principal Unitario conversin Total Bs
Local Anual zada anual Ton Ton
Miel de
kg 4784 4449 27 1000 4,449 27000 120126,24
abeja
Total 120126,24
Ao 2
Miel de
kg 7566 7036 27 1000 7,036 27000 189982,26
abeja
Total 189982,26
Ao 3 a 5 dem
Miel de
kg 9312 8660 27 1000 8,660 27000 233824,32
abeja
Total 233824,32
32
10. Flujo de Caja CON PAR II

Tabla 24: Flujo de Caja Con PAR
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO Total
FLUJO DE CAJA Con Proyecto
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bs
Ingresos
Producto Principal 120.126,24 189.982,26 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 2.180.703,06
TOTAL INGRESOS 120.126,24 189.982,26 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 233.824,32 2.180.703,06
Costos
PRODUCTO PRINCIPAL
COSTOS FINANCIEROS 35.022,05 31.519,85 28.017,64 24.515,44 21.013,23 17.511,03 14.008,82 10.506,62 7.004,41 3.502,21 192.621,28
DEPRECIACIONES 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 385.177,50
TOTAL COSTOS 110.532,27 104.943,07 101.440,86 112.002,69 94.436,45 90.934,25 101.496,07 83.929,84 80.427,63 90.989,46 971.132,57
Ingresos - Costos 9.593,97 85.039,20 132.383,46 121.821,64 139.387,87 142.890,08 132.328,25 149.894,49 153.396,69 142.834,87 1.209.570,50
Inversin 150.094,50 21.515,00 21.515,00 193.124,50
Amortizacin 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 350.220,50
Depreciaciones -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -385.177,50
Valor de rescate 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 -38.517,75 -42.820,75
TOTAL INVERSIONES 150.094,50 -3.495,70 -3.495,70 -3.495,70 15.867,80 -3.495,70 -3.495,70 -3.495,70 15.867,80 -3.495,70 -42.013,45 115.346,75
SALDO DE CAJA -150.094,50 13.089,67 88.534,90 135.879,16 105.953,84 142.883,57 146.385,78 135.823,95 134.026,69 156.892,39 184.848,32 1.094.223,75
33
Captulo V: EVALUACION FINANCIERA DEL NEGOCIO
1. Clculo del Flujo de Fondos Incremental del Proyecto

Tabla 25: Obtencin del Flujo de Caja Incremental con Proyecto
FLUJO DE CAJA Incremental
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bs
Ingresos
TOTAL INGRESOS 93.348,72 163.204,74 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 1.912.927,86
Costos
PRODUCTO PRINCIPAL
DEPRECIACIONES 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 385.177,50
TOTAL COSTOS 65.045,64 66.943,64 66.943,64 77.022,67 66.943,64 66.943,64 77.022,67 66.943,64 66.943,64 77.022,67 697.775,49
Ingresos - Costos 28.303,08 96.261,10 140.103,16 130.024,13 140.103,16 140.103,16 130.024,13 140.103,16 140.103,16 130.024,13 1.215.152,37
Inversin 500.315,00 0,00 0,00 0,00 21.515,00 0,00 0,00 0,00 21.515,00 0,00 0,00 543.345,00
Amortizacin 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 350.220,50
Depreciaciones -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -385.177,50
Valor de rescate 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 -38.517,75 -42.820,75
SALDO DE CAJA -500.315,00 31.798,78 99.756,80 143.598,86 114.156,33 143.598,86 143.598,86 133.519,83 124.235,36 143.598,86 172.037,58 749.585,12
VAN 12.81% 129907,924
TIR 18%
34
2. Clculo del Flujo de Fondos Incremental Privado
Tabla 26: Obtencin del Flujo de Caja Incremental Privado
FLUJO DE CAJA Incremental privado
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bs
Ingresos
TOTAL INGRESOS 93.348,72 163.204,74 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 207.046,80 1.912.927,86
Costos
PRODUCTO PRINCIPAL
COSTOS FINANCIEROS 35.022,05 31.519,85 28.017,64 24.515,44 21.013,23 17.511,03 14.008,82 10.506,62 7.004,41 3.502,21 192.621,28
DEPRECIACIONES 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 38.517,75 385.177,50
TOTAL COSTOS 100.067,69 98.463,49 94.961,28 101.538,11 87.956,87 84.454,67 91.031,49 77.450,26 73.948,05 80.524,88 890.396,77
Ingresos - Costos -6.718,97 64.741,26 112.085,52 105.508,70 119.089,93 122.592,14 116.015,31 129.596,55 133.098,75 126.521,93 1.022.531,10
Inversin 150.094,50 0,00 0,00 0,00 21.515,00 0,00 0,00 0,00 21.515,00 0,00 0,00 193.124,50
Financiamiento 350.220,50
Amortizacin 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 35.022,05 350.220,50
Depreciaciones -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -38.517,75 -385.177,50
Valor de rescate 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 0,00 0,00 -2.151,50 0,00 -38.517,75 -42.820,75
SALDO DE CAJA -500.315,00 -3.223,27 68.236,96 115.581,22 89.640,90 122.585,63 126.087,84 119.511,01 113.728,75 136.594,45 168.535,38 556.963,85
VAN 12.81% 5.996,56
TIR 13%
35
3. Parmetros o indicadores de Evaluacin de las inversiones de la OPP
De acuerdo a la evaluacin financiera el plan de alianza, presenta un VAN de 129.907,92 y un

de TIR de 18 % con proyecto, lo que indica la viabilidad del proyecto en trminos econmicos,
por lo tanto es rentable para los apicultoras de la Reserva de Tariqua, tomando en cuenta que
se trata de una actividad compatible a los objetivos de creacin de la Reserva de Flora y Fauna
Tariquia, no causa dao al medio ambiente y permite la generacin de interesantes recursos
econmicos para la poblacin.
Tabla 27: Presentacin de resultados de la Evaluacin
EVALUACIN CON
PROYECTO EVALUACIN PRIVADA
Tasa Interna de Retorno 18% 13%
Valor Actual Neto 129.907,92 5.996,56
Relacin Beneficio Costo 1,22 1,59
APALANCAMIENTO FINANCIERO 2,82
Punto de equilibrio Producto principal AO 1 2,23
Los indicadores econmicos demuestran un Valor actual neto (VAN) positivo de 129.908 con
proyecto; y la relacin costo beneficio de 1, 22 lo que indica que por cada 1 boliviano invertido
se recupera 1,22 Bs; con una tasa interna de retorno del 18%.
4. Anlisis de Sensibilidad
La tasa interna de retorno (TIR) positiva, todos los indicadores econmicos del anlisis de
sensibilidad indican que el flujo de efectivo en cuanto a ingresos y egresos.
En cuanto al anlisis de sensibilidad TIR definido en el tiempo, la sensibilidad al precio y la
cantidad producida vara entre 2 al 12%, en cuanto al costo fijo y costo variable es ms estable
con una variacin de 1 a 6%, y totalmente estable al costo de insumos, materiales, mano de
obra, costos de servicio y costos de mantenimiento.
Tabla N28. Sensibilidad TIR
SENSIBILIDAD TIR
-15% -10% -5% 0% 5% 10% 15%
Sensibilidad al precio 7% 9% 11% 13% 15% 17% 19%
Sensibilidad a la cantidad producida 7% 9% 11% 13% 15% 17% 19%
Sensibilidad al costo variable 13% 12% 12% 13% 10% 10% 9%
Sensibilidad al costo fijo 16% 15% 14% 13% 12% 11% 10%
Sensibilidad al costo de insumos 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
Sensibilidad al costo de materiales 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
Sensibilidad al costo de Mano de Obra Contratada 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
Sensibilidad al costo de Mano de obra familiar 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
Sensibilidad al costo de Servicios 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
Sensibilidad al costo de Mantenimiento 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
36
Captulo VI: EJECUTANDO EL NEGOCIO
1. Objetivos de la OPP
Mejorar la produccin y productividad de miel de abejas en la organizacin de mujeres
emprendedoras de la Reserva de Tariquia a travs de un manejo tcnico y administrativo
apropiado, con la implementacin de equipos y herramientas productivas que permiten la venta
de miel a nuevos mercados y a un mejor precio.
2. Objetivos especficos
Incrementar la cantidad de colmenas en produccin a travs de la implementacin de

cajas y ncleos.
Mejorar el equipamiento productivo de los apicultores con la compra e implementacin
de equipo y herramientas, para realizar un mejor manejo.
Mejorar la calidad de beneficiado de la miel de abeja acorde a normas sanitarias con la
implementacin de centrifugas, y materiales de acero inoxidable.
Mejorar las capacidades productivas y administrativas mediante asistencia tcnica
especializada en el manejo de colmenas y administracin de la OPP.
Mejorar la oferta del producto y el precio con certificacin SPG otorgada por el
SENASAG.
3. Metas de la OPP
Metas de inversin
Adquisicin de 214 ncleos e implementacin en cajas

Adquisicin e implementacin de 180 cajas de colmenas, con el uso de equipo y herramientas
especializadas en el manejo.
Equipo y materiales de post cosecha funcionando en el beneficiado de la miel de abejas para
obtener miel limpia y de buena calidad del 100% de productoras.
Capacitacin y asistencia tcnica especializada en apicultura y contabilidad administrativa aplicada
por las 40 beneficiarias.
Metas de operacin
Incrementar el nmero de colmenas en produccin en un 138,9% primer ao a 278% a
partir del segundo ao.
Incrementar el rendimiento por colmena de 9,2 a 13 kg por colmena que representa
significa el 41%
Mejorar el equipamiento productivo del 100% de las apicultoras para incrementar la
produccin promedio de miel por colmena.
Mejorar el equipamiento de post cosecha del 100% de las apicultoras.
Incrementar la cantidad de miel de abeja producida por la OPP en un 238 %.
El 100% de las productoras de la OPP se capacita y aplica conocimientos en el manejo
de colmenas.
La OPP aplica el manejo contable, y el 95% realiza hojas de costos e ingresos de su
produccin.
37
4. Actividades
Actividad de Inversin
Compra de equipos y materiales de produccin como ser: cajas, equipo de proteccin,

carpas y herramientas.
Adquisicin de equipos de post cosecha como ser: centrifugas de cuatro marcos, batea
de desoperculacin, desoperculadores, baldes y coladores de acero inoxidable,
contenedores y otros.
Adquisicin de ncleos de abejas, e insumos.
Contratacin de personal: un tcnico especialista en produccin y un contador/a.
Actividades de operacin
Implementacin de equipamiento productivo bsico como cajas en el lugar a producir

para usar como infraestructura del ncleo de abejas.
Implementacin de ncleos en las colmenas instaladas para la produccin de la miel.
Realizar el manejo apropiado con el uso de herramientas y el equipo de proteccin para
realizar revisiones peridicas de las colmenas.
Implementacin de equipo de post cosecha para usar en las actividades de beneficiado
de la miel.
Realizacin de talleres de capacitacin terico - prctica en apicultura en los apiarios de
los productores.
Realizacin de talleres de capacitacin en el proceso contable y de administracin de
recursos del Plan de alianza.
5. Matriz de Planificacin de Actividades de la OPP

Tabla 29: Matriz de Planificacin
Objetivo principal: Mejorar la produccin y productividad de miel de abejas en

la organizacin de mujeres emprendedoras de la Reserva
de Tariquia a travs de un manejo tcnico y administrativo
apropiado, con la implementacin de equipos y
herramientas productivas que permiten la venta de miel a
nuevos mercados y a un mejor precio.
I.1. Adquisicin de 214 ncleos e implementacin en cajas.
Metas de la etapa de I.2. Adquisicin e implementacin de 180 cajas de
inversiones: colmenas, con el uso de equipo y herramientas
especializadas en el manejo.
I.3. Equipo y materiales de post cosecha funcionando en el
beneficiado de la miel de abejas para obtener miel limpia y
de buena calidad del 100% de productoras.
I.4.Capacitacin y asistencia tcnica especializada en
apicultura y contabilidad administrativa aplicada por las 40
38
beneficiarias.
O.1.Incrementar el nmero de colmenas en
produccin en un 139% primer ao a 278% a partir
del segundo ao
O.2. Incrementar el rendimiento por colmena de 9,2 a

13 kg por colmena que representa el 41%.
Metas de resultados de la etapa de
operacin del negocio
O.3.Mejorar el equipamiento productivo del 100% de las
apicultoras para incrementar la produccin promedio de miel
por colmena.
O.4.Mejorar el equipamiento de post cosecha del 100% de
las apicultoras.
O.5.Incrementar la cantidad de miel de abeja producida por
la OPP en un 238%.
O.6 El 100% de las productoras de la OPP se capacita y
aplica conocimientos en el manejo de colmenas.
O.7. La OPP aplica el manejo contable, y el 95% realiza
hojas de costos e ingresos de su produccin.
Nmero Unidad de Monto de Tipo de meta a lograr
N Inversiones de medida inversin en (Inversiones / resultados)
Unidad Bs
1 Cajas de colmena 180 Pieza 198.000,00 i.1, I.2, 0.1, 0.5
2 Centrfuga 26 Pieza 63.700,00 I.3, 0.4
3 Equipo de Proteccin 33 Pieza 11.880,00 I.2, 0.3
4 Chaqueta y mascara 2 Pieza 360,00 I.2, 0.3
5 Portanucleos 35 Pieza 8.750,00 I.2, 0.3
6 Ahumador 27 Pieza 3.105,00 I.2, 0.3
7 Carpa mvil (cosecha) 9 Pieza 30.600,00 I.2, 0.3
8 Rejillas Plsticas 23 Pieza 1.840,00 I.2, 0.3
9 Palanca 27 Pieza 2.160,00 I.2, 0.3
10 Cepillo 26 Pieza 910,00 I.2, 0.3
11 Peine desoperculador 31 Pieza 3.100,00 I.3, 0.4
12 Balde y colador 7 Pieza 6.720,00 I.3, 0.4
13 Colador 11 Pieza 5.280,00 I.3, 0.4
14 Tanque de decantacin 3 Pieza 3.000,00 I.3, 0.4
15 Contenedores 9 Pieza 4.500,00 I.3, 0.4
16 Batea de desoperculacin 9 Pieza 9.000,00 I.3, 0.4
17 Sealetica (letreros) 1 Global 5000 I.2, 0.3
18 Ncleos de abejas 214 Ncleos 107000,00 I.1, 0.1, 0.5
19 Cera estampada 1370 Lmina 12330,00 I.2, 0.3
20 Alambre 6 Kg 480,00 I.2, 0.3
21 Ojalillos 4 Kg 1600,00 I.2, 0.3
22 Botiquines 1 Unidad 2000 I.2,O.3
23 Contadora 1 Consultora 7000,00 I.4, 0.7
24 Asistencia tcnica 1 Consultora 10000,00 I.4, 0.2, 0.6
39
6. Anlisis de la situacin SIN PAR II y CON PAR II, a travs de Indicadores

En el siguiente cuadro, se puede observar las diferencias de la produccin Sin PAR y Con PAR
ao 2 y la variacin porcentual lo que nos permite visualizar las metas e indicadores
planteados.
Tabla 30: Anlisis de la situacin SIN PAR y CON PAR, a travs de Indicadores
VARIACIN
SIN PAR CON PAR (AO 2) (%)
DESCRIPCIN
PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO
PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL
Nmero de unidades productivas (colmenas) 77,00 291,00 278%

Rendimiento Kg 18,4 26 41%
Produccin (Tonelada, litro, unidad) 1,42 7,57 434%
% Autoconsumo 30% 7% -77%
% Comercializacin 70% 93% 33%
Cantidad comercializada (Tonelada) 0,99 7,03 610%
Cantidad que se vende al comprador 1 de la Alianza
(Tonelada) 0,99 7,03 610%
Precio que paga el comprador 1 de la Alianza
(Bs/Tn,) 27.000,00 27.000,00 0%
Precio que paga el comprador 2 de la Alianza
(Bs/Tn)
Costo unitario de produccin (Bs/Tn) 4554,53 4613 1,28%
Costo total de produccin (Bs) 6.479,58 34.905 439%
Ingreso Total OPP (Bs) 26.778 189.982 610%
% Respecto al total del ingreso 100% 116% 16%
Ingreso neto OPP (Bs) 20.298 160.250 689%
Ingreso neto socio (Bs) 508 4.006 689%
Nmero de das de trabajo efectivo por ao de los
miembros de la familia (En el producto) 5,00 10,00 100%
Nmero de das de trabajo efectivo por ao de
trabajadores contratados (En el producto ) 0,00 0,00 0%
Costo un jornal (Bs/Jornal) 80,00 80,00 0%
7. Medios de Verificacin
Planilla registro de produccin, muestreo del 5% de las beneficiarias de la OPP.
Fotografas y seguimiento de apiarios de las apicultoras.
Elaborar la hoja de costo de produccin con la OPP.
Registro de ventas de la produccin de miel de abeja de la OPP.
Seguimiento y monitoreo de aplicacin de conocimientos
40
Supuestos
Se cumplen satisfactoriamente los trminos del convenio de financiamiento con el PAR
II.
Estabilidad en la organizacin.
Cumplimiento de los estatutos y reglamentos internos de la OPP.
Cumplimiento del acuerdo alianza con el comprador.
OPP con documentacin requerida (Personera Jurdica, NIT; Cuenta Bancaria)
Cumplimiento de la OPP, en aportes de contraparte oportunos.
Factores climticos se mantienen normales
Para este ltimo supuesto, se ha considerado a las heladas como el factor climtico que podra
de alguna manera incidir en la produccin de miel, considerando su ocurrencia como poco
probable y de mediano impacto, tal como se muestra en cuadro siguiente.
Riesgo: Heladas que afecta la Produccin Apcola
Alto Impacto Impacto Medio Bajo Impacto
Muy Probable
Medianamente Probable
Poco Probable X
8. Plan y Cronograma de Implementacin CON PAR II
La ejecucin del plan de alianza inicia en el mes de febrero considerando que requiere tiempo
para obtener el trmite de personera jurdica y trmites necesarios para habilitarse en la
ejecucin. La ejecucin se divide en tres hitos, el primer hito se desarrolla en los meses de
febrero a junio, el segundo hito de julio a septiembre y el tercer hito de octubre a diciembre, con
un presupuesto de 350.220,50 Bs el PAR y 150.094,50 Bs las socias de OPP, que se detalla a
continuacin.
41
Cod.: VAS 602-1-259-2 OPP: AMEAT Asociacin de mujeres emprendedoras de la Reserva de T.

Tabla 31: Programacin de Plan de Alianza por Hitos
HITO 1 HITO 2 HITO 3

PRECIO TOTAL PLAN
N INVERSIONES UNIDAD CANTIDAD Mes: de Abril a Junio Mes: de Julio a Septiembre Mes: de Octubre a Diciembre
UNITARIO
TOTAL PAR OPP CANTIDAD TOTAL PAR OPP CANTIDAD TOTAL PAR OPP CANTIDAD TOTAL PAR OPP
MAQUINARIA Y EQUIPO
1 Cajas de colmena Pieza 180 1100 198000,00 138600,00 59400,00 132 145200,00 101640,00 43560,00 48 52800,00 36960,00 15840,00
2 Centrfuga Pieza 26 2450 63700,00 44590,00 19110,00 26 63700,00 44590,00 19110,00
3 Equipo de Proteccin Pieza 33 360 11880,00 8316,00 3564,00 33 11880,00 8316,00 3564,00
4 Chaqueta y mascara Pieza 2 180 360,00 252,00 108,00 2 360,00 252,00 108,00
5 Portanucleos Pieza 35 250 8750,00 6125,00 2625,00 35 8750,00 6125,00 2625,00
6 Ahumador Pieza 27 115 3105,00 2173,50 931,50 27 3105,00 2173,50 931,50
7 Carpa movil Pieza 9 3400 30600,00 21420,00 9180,00 0,00 9 30600,00 21420,00 9180,00
8 Rejillas Plasticas Pieza 23 80 1840,00 1288,00 552,00 23 1840,00 1288,00 552,00
9 Palanca Pieza 27 80 2160,00 1512,00 648,00 27 2160,00 1512,00 648,00
10 Cepillo Pieza 26 35 910,00 637,00 273,00 26 910,00 637,00 273,00
11 Peine desoperculador Pieza 31 100 3100,00 2170,00 930,00 31 3100,00 2170,00 930,00
12 Balde y colador Pieza 7 960 6720,00 4704,00 2016,00 7 6720,00 4704,00 2016,00
13 Colador Pieza 11 480 5280,00 3696,00 1584,00 11 5280,00 3696,00 1584,00
14 Tanque de decantacin Pieza 3 1000 3000,00 2100,00 900,00 3 3000,00 2100,00 900,00
15 Contenedores Pieza 9 500 4500,00 3150,00 1350,00 9 4500,00 3150,00 1350,00
16 Batea de desoperculacin Pieza 9 1000 9000,00 6300,00 2700,00 9 9000,00 6300,00 2700,00
17 Sealetica Global 1 5000 5000,00 3500,00 1500,00 1 5000,00 3500,00 1500,00
INSUMOS Y SEMOVIENTES
18 Nucleos de abejas Nucleos 214 500 107000,00 74900,00 32100,00 204 102000,00 71400,00 30600,00 10 5000,00 3500,00 1500,00
19 Cera estampada Lmina 1370 9 12330,00 8631,00 3699,00 1370 12330,00 8631,00 3699,00
10 Alambre Kg 6 80 480,00 336,00 144,00 6 480,00 336,00 144,00
21 Ojalillos Kg 4 400 1600,00 1120,00 480,00 4 1600,00 1120,00 480,00
Botiquines Unidad 5 400 2000,00 1400,00 600,00 5 2000,00 1400,00 600,00
CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA
22 Contadora Consultora 1 7000 9000,00 6300,00 2700,00 3000,00 2100,00 900,00 3000,00 2100,00 900,00 3000,00 2100,00 900,00
23 Asistencia tcnica Consultora 1 10000 10000,00 7000,00 3000,00 2500,00 1750,00 750,00 5000,00 3500,00 1500,00 2500,00 1750,00 750,00
TOTAL INVERSIN Bs. 500315,00 350220,50 150094,50 196115,00 137280,50 58834,50 198400,00 138880,00 59520,00 105800,00 74060,00 31740,00
70 39,20% 27,44 11,76 39,66% 27,76 11,90 21,15% 14,80 6,34
42
8.- Recomendaciones para el Tcnico de acompaamiento
- Se recomienda mantener a la organizacin bien informada, y motivar el trabajo de la

organizacin, ser responsable con reuniones y visitas programadas.
- Realizar el proceso de capacitacin en la parte organizativa y administrativa de forma
sencilla y clara, con presencia en la comunidad cuando as lo requieran los socios y de
acuerdo a planificacin de actividades.
- Guiar y orientar a las productoras de la OPP, no generar conflicto ni divisiones.
- Realizar seguimiento oportuno y continuo para evitar problemas futuros.
- Apoyar en las cotizaciones en favor de las beneficiarias de la OPP, no dirigir las
compras.
43

Plan de Alianzas VAS 602-1-259-2

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ESTADO PLURINACIONAL DE

MEJORA DE LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACION DE MIEL DE ABEJAS DE LA RESERVA

FACILITADORA: ING. FELICIDAD COLQUE

CAPITULO I: PRESENTACION DEL PLAN DE ALIANZA

La Asociacin de Mujeres Emprendedoras Agrcolas de la Reserva de Tariquia, est

Tabla 1.- Resumen Ejecutivo

Se realiza un fortalecimiento administrativo de la OPP para la ejecucin del presupuesto

Tabla 2: Cuadro comparativo del negocio

2. Objetivos del Plan de Alianza

Mejorar la produccin y productividad de miel de abejas en la organizacin de mujeres

3. Oportunidad y acuerdo de negocios

Caracterizacin de la Organizacin de Productores

Actividad productiva principal: Antigedad de la OPP (aos): 2 aos de conformacin.

Nombre del o la Representante(s) de la OPP: Loida Sivila Manzaneda

Rubro: Pecuaria Apicultura

Es una organizacin joven, que inicia con el proceso de organizacin el 2010,

4.1.1.- Caracterizacin de Aspectos Biofsicos de la Organizacin de Productores

ASPECTOS RESUMEN ANALTICO

encuentran tipos de suelos arenosos, limosos y arcillosos, pasando por todas

En el rea que corresponde al interior de la reserva Tariqua los suelos

Clima (Temperatura, El rgimen pluvial dentro la Reserva de Tariquia y su rea de influencia

Las precipitaciones ms altas se localizan dentro de la Reserva de Tariqua

Las temperaturas extremas mximas alcanzan los 47 a 49C y las mnimas - 5

Fauna A nivel nacional, la fauna de la RNFFT es, en general, considerada de gran

El paisaje actual de los diferentes pisos altitudinales, con su relieve irregular y

En la Reserva se identifica 8 formaciones de vegetacin mayores diferenciadas

En el estrato arbreo son las Myrtaceae, Bignoniaceae, Ulmceae, Fabaceae,

En el estrato arbustivo, las especies ms caractersticas y abundantes son

Bosque denso mayormente siempre verde, semideciduo, submontano, con

4.2.- Caracterizacin del Comprador

Tabla 4: Caractersticas de la compradora

Caracterizacin del Comprador

Departamento: Tarija Municipio: Cercado Localidad/comunidad: Tarija ciudad

trasporte era prcticamente en animal, lo que implicaba de 8 a 10 horas, ahora esto se

CAPITULO II. SITUACION DEL NEGOCIO SIN EL PAR II

1. Capacidad Administrativa de la OPP

La organizacin de mujeres es nueva como organizacin a nivel distrito, en la que

Tabla 5: Aspectos administrativos de la OPP sin PAR II

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS DE LA OPP SI/NO DESCRIPCIN

La OPP tiene documentos Administrativos? NO Aun no cuentan con personera jurdica,

2. Capacidad productiva de la OPP

3. El sistema de produccin actual que implementa la OPP

Cosecha y post cosecha

Tabla 1: Tabla de registro de costos para cada etapa productiva Ao 1, 4, 7 y 10

Tabla: Registro de costos para cada etapa productiva Ao 2, 3, 5,6, 8 y 9

En los costos de produccin no se toma en cuenta la alimentacin de abejas con jarabe

Cantidad Cantidad Cantidad

6. Flujo de caja Sin PAR II

7. Situacin social de la OPP Sin PAR II

ANALISIS INTERNO DE LA OPP ANLISIS EXTERNO DE LA OPP

Aspectos de Manejo Normativo y legal de la Relacionamiento de la OPP con el entorno

La Asociacin de Mujeres emprendedora de la La OPP tiene buena relacin con instituciones

8. Situacin ambiental y el cambio climtico Sin PAR II

CARACTERIZACIN AMBIENTAL DESCRIPCIN

Nombrar el conocimiento de manejo de suelos, Ninguna referida a la actividad, solo

De acuerdo a la lista de verificacin ambiental, la valoracin en la mayora de los casos es -1, lo

SIN PAR II CON PAR II

AIRE Incremento de niveles de malos

Contaminacin del suelo debido a los -1 -1

Acumulacin de desechos orgnicos -1 -1

SUELO Compactacin del suelo debido a la

Incremento en los procesos de

Deterioro de la calidad del agua de -1 -1