EL CONSUMO DE ALCOHOL Y EL

RENDIMIENTO ACADEMICO DEL

LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA
PROFESONAL DE ESTADISTICA
I -2015
Estadstica computacional
 INTRODUCCIN

Este trabajo de investigacin tiene como propsito, mostrar las problemticas que
adquieren lo estudiantes universitarios por el frecuente consumo de alcohol, durante la
jornada educativa.
El consumo de alcohol supone un serio riesgo para la salud que a menudo conlleva
el riesgo de una muerte prematura como consecuencia de afecciones de tipo heptica como
la cirrosis, hemorragias internas, intoxicacin alcohlica, hepatocarcinoma, accidentes o
suicidio. As como tambin un rendimiento escolar bajo. El alcoholismo es una enfermedad
y las personas afectadas por esta enfermedad pueden seguir patrones muy diferentes de
comportamiento, existiendo tanto alcohlicos que consumen a diario, como alcohlicos que
beben semanalmente, mensualmente, o sin una periodicidad fija.
El consumo de alcohol entre los jvenes se ha vuelto frecuente y por ello el presente
inters a analizar la posibilidad de que este problema este asociado con las calificaciones
que el individuo obtiene. Estamos muy preocupados por los efectos que el alcohol tiene en
la memorizacin y que la poblacin no tiene la suficiente informacin acerca de los
problemas que al consumir alcohol a temprana edad pudieran repercutir tanto en su mbito
laboral como social.

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I. MARCO TERICO

1.1. PLAN DE INVESTIGACIN : EL ALCOHOL

EL ALCOHOL Y BEBIDAS ALCOHLICAS

El alcohol se ha consumido por el humano desde pocas ancestrales, pero es
preciso definir qu es y qu implicaciones o efectos provoca en el organismo de la
persona que lo consume.

ANTECEDENTES.
EL ALCOHOL ETLICO O ETANOL, se prepara industrialmente por
diversos mtodos. Partiendo del etileno (del craqueo del petrleo) por vapor a
presin, en presencia de un catalizador.
Se obtienen en grandes cantidades por fermentacin de lquidos azucarados.
Su obtencin se basa en que la glucosa (azcar: C6 H12 06) fermenta por la accin
de un enzima producido por un grupo de hongos microscpicos, sacaromicetos
(levadura de cerveza, dando alcohol y anhdrido carbnico.
Se emplea como disolvente, en la obtencin de muchas sustancias orgnicas
(cloroformo, ter, etc.). Es el principal compuesto presente en la mayora de las
bebidas alcohlicas.
El etanol es una neurotxina, o lo que es lo mismo, una sustancia capaz de
deteriorar o destruir el sistema nervioso. De hecho la borrachera es un tipo de
intoxicacin.
1. QU ES UN ALCOHLICO?
Es el estudiante que sufre una enfermedad (psicolgico, social, econmico, etc.),
el alcoholismo. Esta persona no puede mantener su forma de beber bajo control,
aunque le haga dao a su salud, a su estudio, a su mente y familia.
2. ES LO MISMO UN ALCOHLICO QUE UN INDIVIDUO QUE SE
EMBRIAGA?
No. Es importante diferenciar entre una intoxicacin aguda y el alcoholismo como
dependencia del alcohol. Un perodo aislado de embriaguez no hace a un sujeto
alcohlico.
Ordinariamente, el consumidor fuerte de alcohol "aguante ms" (tolera) que la
persona que no acostumbra a beber. En sta aparecer ms rpida y fcilmente la
borrachera. Pero tambin se da el caso de alcohlicos en grados avanzados que con
una cantidad reducida de alcohol manifiestan signos de embriaguez.

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3. CMO SE PUEDE SABER SI ALGUIEN ES ALCOHLICO?
Muchas veces es difcil, con frecuencia esta enfermedad se desarrolla lentamente.
Pueden pasar aos antes que una familia se d cuenta de que alguien necesita ayuda.
Aqu hay unas seales tpicas:
Promesas de tomar menos.
Discusiones sobre la bebida.
Acusaciones y negaciones sobre los hbitos de beber.
Perdidas de conciencia.
No hacer caso o evitar responsabilidades.
El adicto a la bebida no puede recordar lo que pas mientras estaba
bebiendo.
Ansiedad.
Temores

El consumo de bebidas alcohlicas ha sido siempre fuente de graves problemas,

pero en la poca actual sus efectos negativos se han agravado por circunstancias
nuevas. Una de ellas es que las bebidas alcohlicas se han popularizado
rpidamente entre los estudiantes Universitarios y cada vez son ms jvenes y
seoritas las personas que beben. Las causas que llevan a consumir alcohol a la
juventud son mltiples y variadas.
Para algunos, significa el falso atractivo de entrar en el mundo de los adultos
y romper con las pautas que marcan el universo de la niez. Para muchos ms, en
cambio, no hay verdadera diversin sin alcohol de por medio, y ello porque el
alcohol, aun consumido en pequeas cantidades, estimula la corteza cerebral y
vuelve a las personas ms desenfadadas y chistosos. El problema es que tras esos
primeros efectos de euforia aparece una prdida de autocontrol y las personas
asumen conductas que sin el catalizador etlico no seran capaces de adoptar.
4. EXCESOS EN EL CONSUMO DE BEBIDA ALCOHLICAS
El consumo indebido de bebidas alcohlicas presenta muchas facetas, entre los que
figuran el consumo peligroso, el consumo nocivo y la dependencia. Segn la OMS,
el consumo peligroso es "el que encierra riesgos o consecuencias dainas " de orden
fsico, mental o social, e implica sobrepasar los lmites recomendados por las
autoridades sanitarias o establecidas por la ley. El consumo nocivo, o abuso, es el
que ha provocado daos fsicos o mentales, no ha conducido a la dependencia an.
Por ltimo, la dependencia es la prdida del autocontrol que la persona tena para
abstenerse, de modo que las grandes ansias de beber la llevan a hacerlo aunque sufra
por ello grandes problemas; adems, cada vez que intentan rompe con el hbito,
experimentan el sndrome de abstinencia
Y qu cabe decir de los daos psicolgicos que se originan a raz de la ruptura
familiar, la prdida de seres queridos y la interrupcin de estudios y carreras?
Presidiendo de la edad, sexo o nacionalidad, nadie est libre de los riesgos del
consumo peligroso de bebidas alcohlicas.

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 5. EL NIVEL DE CONSUMO SEGURO
La revista NATURE sealo que "Hasta con pequeas dosis de alcohol se
incrementan las probabilidades de resultar lastimado y de padecer unas sesenta
enfermedades" entonces, Qu cantidad resulta segura? millones de personas de
todo el mundo toman solo una bebida de vez en cuando, lo cual no representa
riesgos.
La clave de la salud es la moderacin. Ahora bien, qu es la moderacin? La
mayora de las personas que beben se consideran moderadas, razonando tal vez que
no hay nada malo mientras no se emborrachen ni dependan del alcohol de 1 de cada
4 varones latinoamericanos se cataloga como peligroso.
Diversas fuentes sitan el consumo moderado en dos bebidas estndar (segn la
OMS, una medida estndar equivale a 10 gramos de alcohol puro) por da en el caso
del varn y una en el de la mujer.
Al analizar el consumo, debe tenerse presente que el volumen que se acostumbra
a servir en una bebida varia de un lugar a otro, 10 cual influye en la cantidad de
alcohol que tiene casa vaso o copa.
6. COMO REDUCIR LOS RIESGOS
Las siguientes indicaciones sobre que constituye consumo de bajo riesgo proceden
del departamento de salud mental y dependencia de sustancias de la OMS.
Obsrvese que el riesgo es bajo, pero existe y que cada persona reacciona de distinto
modo al alcohol.
1. No consumir ms de dos unidades de bebidas estndar por da.
2. Abstenerse de consumir bebidas alcohlicas. Al menos dos das por
semana.

7. EN LOS CASOS SIGUIENTES. SERA EXCESIVO HASTA UNA O DOS

BEBIDAS ESTANDAR

1. Mientras se manejan automviles o mquinas.

2. Cuando se toman determinados frmacos.
3. Durante el embarazo o la lactancia.
4. En caso de padecer enfermedades.

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8. CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS ADOLESCENTES
El alcohol se ha convertido en la droga ms consumida por los adolescentes; y a
ello contribuyen tanto factores sociales, como la enorme tolerancia y/o aceptacin
social respecto a su consumo y, en consecuencia, su fcil accesibilidad; como
factores individuales, ya que el alcohol permite la adquisicin de habilidades
sociales que facilitan las relaciones de los adolescentes. De tal modo que la
asociacin entre consumo de alcohol y diversin tiende a establecerse como
referente cultural para muchos adolescentes.
9. RESULTADO
En relacin al consumo de bebidas alcohlicas, el 72% de los estudiantes afirmaron
hacerlo y el 28% declararon no consumir. Entre las bebidas preferidas estn la
cerveza (54%) y el vino (52%) y "llama la atencin que slo el 9% declara consumir
mezclas, teniendo en cuenta los datos aportados por diferentes investigaciones en
torno al uso de energizantes en jvenes", De los estudiantes que consuman bebidas
alcohlicas se encontr que el 93% realizaban consumo de bajo riesgo o abstinente,
el 3% un consumo de riesgo, otro 3% un consumo nocivo o perjudicial y un 0,82%
un uso dependiente.
El grupo de estudiantes que realizaba un consumo de riesgo curs en el ltimo ao
entre 1 a 7 materias, pero regularizaron y aprobaron en promedio 3. En tanto los
que realizaban un consumo perjudicial o nocivo cursaron entre 1 a 5 materias, en
promedio regularizaron la mitad de las asignaturas cursadas, rindieron todas las
regularizadas pero slo aprobaron la cuarta parte. Y en cuanto a los estudiantes
con probable dependencia a las bebidas alcohlicas, cursaron dos asignaturas,
rindieron slo una y no aprobaron ninguna.
Se utiliz como instrumento un cuestionario auto administrado que tiene dos
partes: una que revela datos sociodemogrficos y del desempeo acadmico de los
estudiantes y la otra, es el test para identificacin de problemas relacionados con el
uso de bebidas alcohlicas (AUDIT), desarrollado por la Organizacin Mundial
para la Salud como mtodo simple de identificacin del consumo excesivo de
alcohol.

CONSECUENCIAS
El estudio de la UNR junto a diversos estudios internacionales coinciden en que
los jvenes que hacen abuso muchas veces no cumplen sus obligaciones acadmicas
y que el riesgo de reprobar materias es mayor entre los alumnos con uso abusivo
de alcohol que entre los que consuman con bajo riesgo. Adems, durante el cursado
de las materias, pueden mostrar falta de atencin, ausencia, tardanzas o hasta
quedarse dormidos en las aulas

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 JUSTIFICACION

Nuestro grupo de trabajo se interes, en este tema de alcoholismo en los estudiantes

de la escuela profesional de estadstica, CICLO I- 2015, de la UNIVERSIDAD NACIONAL
DE PIURA, ya que es una realidad con la que nos encontramos durante la jornada educativa.
El alcohol en este momento lo vemos como algo normal, algo que se consume por lo
menos una vez por semana sin problema, pero algunos estudios demuestran que el 80% de
los jvenes que consumen alcohol, tienen problemas de principio de alcoholismo por el
frecuente consumo. La nica verdad es que, como ocurre con cualquier otra droga, consumir
bebidas alcohlicas trae consecuencias y efectos muy adversos corto, medio y largo plazo,
incluso con el consumo de pequeas cantidades.

Beber alcohol tiene efectos inmediatos desde la primera copa. Sea cual sea la
frecuencia, beber favorece a las conductas de riesgo y ocasiona bajo rendimiento acadmico.

Para nadie es un secreto que el consumo de alcohol constituye un problema social

importante el nmero de estudiantes alcohlicos es cada vez mayor. Las consecuencias fiscas
del alcoholismo suelen concluir con la muerte del alcohlico. Cuando el alcohol se consume
moderadamente, tiene propiedades estimulantes, es desinhibido y proporciona sensacin de
bienestar personal. Aunque los estudiantes creen que consumir alcohol aumenta la seguridad
personal y da la sensacin de libertad, esto en realidad es todo lo contrario.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

De qu manera el consumo de alcohol, afecta el rendimiento acadmico de los
estudiantes, de la escuela profesional de estadstica, CICLO I- 2015, de la
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA?

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II. METODOLOGA
En este captulo se presenta el diseo del estudio, la poblacin, muestreo y muestra,
adems se incluye los instrumentos de medicin, el procedimiento para la muestra,
adems se incluye los instrumentos de medicin, el procedimiento para la recoleccin
de la informacin, las consideraciones ticas y el anlisis de los resultados.

2.1. OBJETIVOS GENERALES

Esta investigacin tiene como objetivo determinar la relacin entre el consumo
de alcohol y el bajo rendimiento de los alumnos de la escuela profesional de
estadstica; CICLO I- 2015, de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Dar a conocer a los estudiantes la importancia de no consumir alcohol
durante las jornadas de estudio.
Medir el rendimiento acadmico de los alumnos.
Comprobar las causas del consumo de alcohol en los estudiantes
Investigar cuales son las razones ms comunes, por los cuales los
estudiantes universitarios consumen alcohol.
Mostrar los efectos que tiene el alcohol a mediano y largo plazo en los
jvenes que consumen con frecuencia

2.3. HIPTESIS

H1: El consumir bebidas alcohlicas la desesperacin y nivel de

alcoholismo en el individuo aumenta al darse esto provoca ansiedad
provocando as el nivel socio econmico disminuya

H2: .A mayor consumo de alcohol menor rendimiento acadmico

H3: El dao que puede causar consumir bebidas alcohlicas como

enfermedades; ejemplo a la sociedad; etc.

2.4. VARIABLES

VARIABLES DE SELECCIN

Dependiente: Rendimiento acadmico de los estudiantes

universitarios.

VARIABLES DE MEDICIN

Independiente: El consumo de alcohol

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2.5. POBLACIN, MUESTREO Y MUESTRA

La poblacin del estudio estuvo confirmado por 218 estudiantes de ambos

sexos; que estudian estadstica del ciclo I-2015.
El muestreo a utilizar fue el muestreo no probabilstico con asignacin
proporcional al tamao de muestra.

EL TAMAO DE MUESTRA

2
=
( 1) 2 + 2

Donde
N = 218
E = 5%

Z/2 = 95 %
P = 0,5
Q = (1-P) = 0,5

218(1,96)2 (0,5)(1 0,5)

=
(218 1)(0,05)2 + (1,96)2 (0,5)(1 0,5)

= 139,30
140

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2.6. INSTRUMENTO DE MEDICION
En el presente estudio, se utiliz una base de datos que contiene sus respectivos
cdigos y promedios de notas de cada alumno inscrito en el ciclo I-2015.

TECNICA INSTRUMENTO

ENCUESTA CUESTIONARIO

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 CUESTIONARIO
Cdigo de encuesta:
El presente cuestionario con fines acadmicos; es para conocer datos personales y conocer ms acerca
de lo que piensas de consumir alcohol, toda la informacin que proporciones se mantendr en
absoluta confidencialidad.
Teniendo en cuenta:
1. Nunca 2. Rara vez 3. Algunas veces 4. Casi siempre 5. Siempre

1 2 3 4 5

1. Bebo en eventos, reuniones o fiestas familiares y de amigos

2. Me gusta beber los fines de semana
3. Bebo en ocasiones muy especiales, mi cumpleaos, Navidad, etc.
4. Bebo en situaciones sociales como una fiesta de cumpleaos de un
amigo, una fiesta familiar, etc.
5. En mis reuniones con amigos generalmente consumo cerveza.
6. Mis amigos y yo nos organizamos para reunirnos y beber
7. Generalmente consumo ms de 3 tragos o 4 cervezas.
8. Invito a beber a tus amigos
9. Bebo acompaado por amigos
10. Mis amigos me invitan a beber

11. Cuando tomo tengo problemas con familiares o amigos, debido a mi

manera de beber.
12. Mis familiares se quejan de mi forma de beber
13. Algunos amigos me llaman la atencin por mi forma de beber.
14. Cuando consumo alcohol, mis problemas con amistades se
incrementan.

15. He faltado a la universidad debido a que beb un da anterior o varios

das antes
16. Un da despus de beber he faltado a algunas clases porque no me
siento en condiciones de asistir a clases

17. Trato de controlar mi forma de beber, y dejo de tomar algunos das o

semanas
18. He pensado que debo disminuir la cantidad de bebidas que consumo
19. Cuando consumo alcohol, mis padres me llaman la atencin.

20. Bebo solo

21. Cuando bebo generalmente lo hago hasta no saber de m.
Datos personales

1. Cdigo Universitario
2. Edad
3. Sexo 1. Masculino 2. Femenino
4. Has tomado alguna vez 1. Si 2. No
5. A qu edad empezaste a tomar? 1. aos 2. Nunca he tomado
6. Durante los ltimos 15 das has tomado alcohol? 1. Si 2. No
7. Cuntas veces has tomado? 1. Veces 2. Nunca he tomado

MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACION

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 2.7. PROCEDIMIENTO PARA LA RECOLECCIN DE DATOS DE
LAINFORMACION

2.8. ANLISIS DE DATOS

Para procesar estadsticamente los datos se utiliz el programa estadstico

MINITAD versin 6.0.Para el anlisis de las variables del estudio se utiliz el
coeficiente de correlacin, promedio

III. Resultados

IV. Discusin

El objetivo de este proyecto de investigacin consiste en evaluar si la cantidad de

alcohol que consumen los jvenes de preparatoria afecta en su rendimiento escolar.
En los ltimos aos se ha observado que los jvenes empiezan a consumir alcohol a
muy temprana edad; este consumo puede llegar a afectar sus habilidades de aprendizaje y
por ende su rendimiento escolar. El problema que preocupa es que empiezan a consumirlo
de tal manera que se pudiera llegar a crear una dependencia hacia el mismo o un gran dao
al cerebro afectando inclusive el proceso de aprendizaje.

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