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1. OBJETIVO
2. FUNDAMENTO TEORICO
Se entiende por proceso qumico aquel en el cual ocurren reacciones qumicas. En estos
casos el balance de materia no tiene la forma entrada = salida ya que debe contener un
trmino de produccin o de consumo.
La estequiometra estudia las proporciones en las que se combinan unas sustancias con
otras. Una ecuacin estequiomtrica representa a una reaccin qumica e indica el nmero
de molculas o moles de reactivos y de productos que participan de la reaccin. Como los
tomos no se pueden crear ni destruir durante una reaccin qumica, el nmero de tomos
de cada elemento debe ser el mismo entre los productos y los reactivos para que la ecuacin
est balanceada. Los coeficientes que se asignan a cada sustancia al balancear la ecuacin
se llaman coeficientes estequiomtricos y al cociente entre dos coeficientes
estequiomtricos de una misma ecuacin se le denomina cociente estequiomtrico.
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PRACTICAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
2 g mol Al(OH)3/3 g mol H2SO4; 6 g mol H2O/2 g mol de Al(OH)3 El primero de estos
cocientes estequiomtricos indica que se consumen 2 g mol de hidrxido de aluminio por
cada 3 g mol de cido sulfrico consumidos; puede ser usado para calcular los g mol de
Al(OH)3 que reaccionan por cada determinado nmero de g mol de cido consumido.
En forma similar, el segundo cociente estequiomtrico indica que por cada 6 g mol de agua
producidos se consumen 2 g mol de hidrxido de aluminio y se puede usar para calcular los
g mol de agua que se producen al reaccionar un nmero dado de g mol de hidrxido.
El equipo donde se lleva a cabo la reaccin qumica se llama reactor qumico. Si un reactor
qumico se alimenta con reactivos en proporcin estequiomtrica, y la reaccin se lleva a
cabo completamente, todos los reactivos se consumen. Si uno de los reactivos se suministra
en menor cantidad a la estequiomtrica mientras los dems se suministran en las
cantidades estequiomtricas, aquel se consume primero y se conoce como reactivo
limitante y los otros se conocen como reactivos en exceso:
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PRACTICAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
En algunas reacciones qumicas, los productos pueden reaccionar con los reactivos iniciales
dando lugar a productos no deseados. Estas reacciones se llaman reacciones adyacentes y
en estos casos se usan dos trminos para describir el grado en el que la reaccin deseada
predomina sobre las reacciones adyacentes: Rendimiento y selectividad.
Las reacciones qumicas no crean, destruyen o convierten tomos. Por lo tanto, las
cantidades de cada tipo de tomo en los dos lados de una ecuacin de reaccin qumica
debe ser la misma. En otras palabras, las ecuaciones de reaccin qumica deben estar
equilibradas estequiomtricamente.
Coeficiente estequiomtrico: De una especie que reacciona es el prefector numrico de la
especie en la ecuacin de reaccin qumica.
Relacin estequiomtrica: Es la relacin de los coeficientes estequiomtricos de dos
especies involucradas en una reaccin qumica. Esta proporcin es til para calcular cunto
de un reactivo (o producto) se consume (o se produce) en relacin con el consumo o la
produccin de las otras especies.
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Los balances de materia permiten conocer los caudales y las composiciones de todas las
corrientes de un sistema. En un proceso en el que tienen lugar cambios, el balance de
materia informa sobre el estado inicial y final del sistema. Los balances se plantean
alrededor de un entorno, una determinada regin del espacio perfectamente delimitada.
3. MATERIAL Y REACTIVOS
4 Fiolas de 1 litro
2 Buretas de 50 ml
Soporte de Bureta
Pipeta de 10 ml
3 Vasos de 250 ml
Bagueta de Vidrio
Hidrxido de Sodio
Hidrxido de Amonio
cido Clorhdrico
cido Actico
Agua Destilada
Fenolftalena
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4. PROCEDIMIENTO
1er Experimento
Tomar tres vasos y mezclar soluciones de cido clorhdrico 0.1N con hidrxido de
sodio 0.1M segn las proporciones siguientes:
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2do Experimento
Tomar tres vasos y mezclar soluciones de cido actico 0.1N con hidrxido de
amonio 0.1M segn las proporciones siguientes:
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3er Experimento
Tomar cuatro vasos y mezclar soluciones de cido actico 0.1N con cido
clorhdrico 0.1N con hidrxido de amonio 0.1M e hidrxido de sodio 0.1M segn
las proporciones siguientes:
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5. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
1er Experimento
HCl NaOH Carcter Gasto Reactivo Reactivo Conversin
(ml) (ml) (ml) Limitante en (%)
Exceso
20 20 ACIDO 5.0
30 20 BASICO 5.6
20 30 ACIDO 15.6
CONCLUSION:
2do Experimento
CH3COOH NH3OH Carcter Gasto Reactivo Reactivo Conversin
(ml) (ml) (ml) Limitante en (%)
Exceso
30 20 BASICO 16.6
20 30 BASICO 38.3
20 20 BASICO 22
CONCLUSION:
3er Experimento
CONCLUSION:
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7. CUESTIONARIO
7.1. Preparar con los gastos obtenidos una tabla donde se indique cual es el reactivo
limitante, el reactivo en exceso y el porcentaje de rendimiento en funcin a la
estequiometria de las reacciones qumicas que se llevan a cabo.
7.2. Con los datos obtenidos en la tabla realizada en la pregunta uno, proceder a realizar
un balance de materia total para cada una de las reacciones, llevadas a cabo.
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7.3. El cido bromhdrico concentrado (48.0 % (m/m)) posee una densidad de 1.50 g.mL-
1. Qu volumen y qu masa del mismo deben utilizarse para preparar 500 mL de
disolucin 0.600 M? PM (HBr) = 80.917 g.mol-1.
SOLUCION
a) 0,600 moles de HBr ---- 1 L de disolucin en 0,500 L habr 0,300 moles de HBr
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SOLUCION
Los productos que contiene 50% en mol de C2H5Br y 33,3% HBr asumimos que
todos deben sumar 100% eso quiere decir que un 16.77% es de C2H4. Adems el
problema menciona la alimentacin contiene solo etileno y bromuro de hidrgeno
Para simplificar B divido las ecuacin 1 entre 2 por lo tanto quedara como
AyY
(1 ) 0.833
= = 1.2476
0.667
1
= 0.4449
1 + 1.2476
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