Preparacin Normas de

salubridad
Seleccionar la
I.E.P. HANS
fruta y lavarla Lavarse las manos las
para disminuir los manos antes de CHRISTIAN
microbios y elaborar el producto. OERSTED
desaparecer el Usar guantes al
momento de preparar
polvo.
el nctar
Pelar la fruta y Usar las mascarillas en
pulpear (licuar). todo momento
Agregar el agua, Lavar bien los
tres veces el materiales durante la
volumen de la preparacin

fruta.
Tamizarla.
Correccin de
cidos, agregando
cido ctrico. Paradise
Ligera coccin por
10 min, agregando
S.A.C
 elaboracin de mermeladas es
hasta ahora uno de los

Presentacin mtodos ms comunes para

Paradise SAC
Empresa fundada en abril
del presente ao, inici sus
operaciones con el afn de
brindar al pblico un
producto delicioso hecho a
conservar las frutas y su
produccin casera es superior a
la produccin hecha
masivamente.
Caractersticas
Sabroso y nutritivo.
Tablas de

Materiales
base de la mejor fruta, Ayuda en el metabolismo
teniendo en cuenta las del organismo. picar
normas de salubridad 100% pura fruta. Cuchillos
necesarias para ofrecerle
una mermelada de calidad y Licuadoras
garanta. Ollas

ngredientes
Qu es la
Pulpa de grandes
mermelada? pia Papel toalla
La mermelada es una conserva Azcar Paos YES
de fruta de consistencia Zumo de
pastosa o gelatinosa que se ha
un limn
producido por la coccin y
concentracin de frutas sanas Sorbato de
con agua y azcar. La potasio
CMC
(Celulosa