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UNIVERSIDAD AUTNOMA TOMS FRAS 1

FAC. DE CIENCIAS PURAS DEPARTAMENTO DE FSICA


MEDICIN DE LA VISCOSIDAD SEGN STOKES
1. OBJETIVO

Calcular la viscosidad para diferentes aceites, por el mtodo de Stokes.


2. PRINCIPIO

A partir de la medicin de la distancia y los tiempos respectivos de cada de las esferitas


en los diferentes aceites, se puede evaluar la velocidad lmite y determinar con ello la viscosidad.

3. FUNDAMENTOS

La viscosidad puede considerarse como el rozamiento interno de un fluido, es decir , es una


friccin entre las molculas de un fluido. En los lquidos la viscosidad se debe a las fuerzas
cohesivas de corto alcance, y en los gases por las colisiones. Entre molculas. La friccin o
rozamiento en un fluido no soporta esfuerzos de corte porque presentan cierto grado de resistencia
al movimiento de corte, por est razn es necesario aplicar una fuerza para hacer que una capa
lquida se deslice sobre otra, para hacer que una superficie se deslice sobre otra cuando hay una
capa de lquido entre ambas.

El ejemplo ms sencillo del movimiento de un fluido viscoso es el que tiene lugar entre dos placas
paralelas separadas por una capa de fluido S (ver fig. 1). La placa inferior se encuentra en reposo,
mientras que la placa superior se mueve hacia la derecha con velocidad constante v, el fluido en
contacto con la placa superior mvil se adhiere a ella movindose a la misma velocidad v, y el
fluido en contacto con la placa inferior fijo permanece en reposo con velocidad nula (v = 0). Para
mantener el movimiento del fluido es necesario ejercer una fuerza externa constante F hacia la
derecha sobre la placa superior mvil, el cual tiende a arrastrar el fluido y la placa inferior hacia la
derecha; pero esta placa inferior estar fija cuando se le aplique una fuerza externa igual que F de
sentido contrario hacia la izquierda.

Si A es el rea de las placas y adems es la superficie del fluido sobre la cual se aplican las fuerzas
externas F, entonces el fluido se somete a un esfuerzo cortante y una deformacin de corte, es decir:

F
Esfuerzo cortante = (1)
A

x (2)
Deformacin de corte =
s
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Para un tiempo pequeo t el fluido en la placa mvil recorre una distancia x = v t, por lo que
podemos expresar la deformacin de corte por unidad de tiempo como:

x
Deformacin de corte v
s (3)
t t s

x v t
B E C F
F
v
s

F v=0

A D Placa fija
Fig.1

Est ecuacin establece que la tasa de cambio de la deformacin de corte es v/s. Por tanto, el
coeficiente de viscosidad, se define como la razn entre el esfuerzo de corte y la tasa de cambio de
la deformacin de corte.

F
Fs
A (4)
v Av
s

Est expresin solo es vlida si la velocidad del fluido vara linealmente con la posicin, es decir,
que el gradiente de velocidad v/s es uniforme. Si el gradiente de velocidad no es uniforme, entonces
se expresa en la forma general.

F ds
(5)
A dv

Donde el gradiente de velocidad ds/dv es el cambio en la velocidad con la posicin cuando se mide
perpendicularmente a la direccin de velocidad.
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La unidad del coeficiente de viscosidad en el sistema C.G.S. se llama poise:

1 dina 1 cm
1 poise 1 dina s / cm 2
1 cm 2 1 cm / s

Cuando una esfera se mueve dentro de un fluido estacionario con viscosidad nula (fluido ideal) las
lneas de corriente forman un modelo perfectamente simtrico en torno a la esfera (ver fig.2).

Fig. 2

La presin en cualquier punto de la regin semiesfrica situada contra la corriente es exactamente


igual que la del punto correspondiente de la cara situada a favor de la corriente y la fuerza resultante
es cero. Si el fluido es viscoso existir un arrastre viscoso sobre la esfera. Para demostrar
consideremos a un cuerpo esfrico cayendo a travs de un fluido viscoso, en la cual actan tres
fuerzas: La fuerza de gravedad Fg, el empuje o fuerza ascensional Fa y la fuerza de friccin segn
Stokes Fs.(ver fig.3)
Fa
4 (6)
Fs Fg m g Vc c g r 3 c g
3
4
Fa Vc l g r 3 l g (7)
3
Fg
Fs 6 r vl (8)

Fig. 3

con, c densidad del cuerpo esfrico, l densidad del lquido viscoso, r radio de la esfera, vl
velocidad lmite y viscosidad del fluido.
La esfera que cae en el fluido viscoso alcanza una velocidad limite vl para lo cual la fuerza de
empuje ms la fuerza de Stokes es igual al peso de la esfera.

Fa Fs Fg (9)

sustituyendo las ecuaciones (6), (7) y (8) en (9), operando se obtiene la siguiente expresin:

2 r 2 g (c l ) (10)

9 v1
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La ecuacin (10) es vlida cuando el radio R del tubo es infinito, en cambio si R es pequeo se
tendr que multiplicar por un factor (1 r/R)n, donde la expresin ser:

2 r 2 g (c l )
n
r
1 (11)
9 v1 R

n
r
en nuestro experimento el factor 1 tiene el valor de (1-0,144)3 0,6
R

2 r 2 g ( c l ) 0,6 (12)

9 v1

4. MONTAJE Y REALIZACIN

Los materiales que se requieren en la prctica son: Dos soportes con sus accesorios, dos tubos de
vidrio cilndricos, aceites de linaza y motocicleta (sper 10 40), esferas de vidrio y acero, un
cronmetro, una regla graduada y un tornillo micromtrico.

La medicin se efecta en un tubo llenado con lquido viscoso (aceites). La velocidad limite
L
v1 se determina midiendo el tiempo de cada de las esferitas en tubo para una distancia que
t
usted debe determinar en el tubo, estos datos ayudaran a calcular la viscosidad de los aceites con la
La ecuacin (12).

5. TAREAS.

5.1 Para tres esferas de acero y tres de vidrio, determine la velocidad lmite en los dos
diferentes aceites.
5.2 Calcular el coeficiente de viscosidad de los diferentes aceites.
5.3 Determinar el error absoluto y relativo por propagacin de errores

Las densidades de las esferitas y de los acetites se dan en la siguiente tabla:

Vidrio 2,5 g / cm3


Acero 7,2 g / cm3
Aceite de comer 0,92 g / cm3
Aceite motocicleta 0,88 g / cm3
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7. OBTENCIN Y ORGANIZACIN DE DATOS


7.1.- Tabla 1 .- EN ACEITE DE COMER
Esferas No R[ ] L[ ] t[ ] v1 [ ] g[ ] c[ ] l[ ] [ ]

Vidrio 1
2
3
Acero 1
2
3
7.2.- Tabla 2.- EN ACEITE DE MOTOCICLETA
Esferas No r[ ] L [ t[ ] v1 [ ] g[ ] c [ ] l[ ] [ ]
]
Vidrio 1
2
3
Acero 1
2
3

8. CUESTIONARIO

8.1. La viscosidad de los lquidos y gases es funcin de la temperatura, como vara la


viscosidad. Justifica su respuesta.

8.2. Determinar la viscosidad cinemtica de los aceites de su prctica que usted realizo.

8.3. La velocidad lmite se conoce con otro nombre. Cul es el nombre?

9. PROCESAMIENTO DE DATOS

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES