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PALABRAS CLAVE
Blanqueamiento dental, flor, composicin qumica, esmalte dental, perxido de hidrgeno,
calcio.
REA TEMTICA
Esmalte dental, efecto de sustancias.
ABSTRACT
Background: It has been reported that dental bleaching causes changes in the chemical
composition of enamel and, in consequence, in the dental micromorphology, superficial
hardness, and immediate bond to dental enamel. Objective: Identify changes in the chemical
composition of the enamel surface after application of 38% hydrogen peroxide, and deter-
mine the effect of fluoride application on ion concentration. Methods: Percentage of calcium,
chlorine, phosphorus and oxygen was evaluated through scanning electron microscopy in 36
healthy premolars in three stages: 1) intact enamel; 2) after applying bleaching agent; and
3) after applying sodium fluoride rinse and gel. Data were analyzed with the SIGN test (MI-
NITAB15 statistical package) (confidence level = 95%). Results: Bleaching caused changes in
the enamel composition. Oxygen increased 9.43%, while calcium, phosphorus and chlorine
decreased 9.25%, 0.9%, and 0.41%, respectively. Calcium increased 4.29% with the appli-
cation of fluoride rinse and 4.89% with neutral gel. Both presentations of fluoride produced
increases in oxygen and phosphorus decreases. No statistically significant differences were
found between fluorides. Conclusions: There are changes in the enamel composition asso-
ciated with the use of 38% hydrogen peroxide. Weight percentage of important elements
decreased and, as a result of the redox reaction, oxygen increases. With the application
Artculo correspondiente al trabajo de grado de of fluoride, regardless of its presentation, calcium increases. Oxygen decreases, which is
los dos ltimos autores para optar al ttulo de
attributable to the post-bleaching time.
odontlogo y que forma parte de un proyecto del
Grupo de Investigacin en Materiales Dentales
(Grimad), Facultad de Odontologa, Universidad KEY WORDS
Nacional de Colombia. Dental bleaching, fluoride, chemical composition, dental enamel, hydrogen peroxide, cal-
cium.
CMO CITAR ESTE ARTCULO
Baldin PA, Arcos LC, Mora MA. Efecto de
los fluoruros sobre la composicin qumica THEMATIC FIELD
del esmalte dental posblanqueamiento. Univ Dental enamel, drug effect.
Odontol. 2011 Jul-Dic; 30(65): 41-49
Disponible en http://www.javeriana.edu.co/
universitasodontologica
INTRODUCCIN El perxido de hidrgeno o perxido de carbamida
funciona como una membrana semipermeable cuan-
En los ltimos tiempos, la odontologa esttica ha do se aplica sobre el esmalte. Las posibles rutas de
experimentado un auge y, por ende, tratamien- difusin son, principalmente, las vainas de los pris-
tos como el blanqueamiento dental, realizados por mas, la matriz intercristalina, las estras de Retzius,
42
odontlogos y pacientes, se han vuelto muy po- las lamelas del esmalte y los cuerpos fusiformes o
pulares. Varios autores han reportado que el blan- husos adamantinos.16 Ellos favorecen la penetracin
Baldin PA, Arcos LC, Mora MA
queamiento dental cambia la composicin qumica de la sustancia activa que libera molculas de oxgeno
del esmalte.1,2 En consecuencia, ello altera la mi- gaseoso, las cuales producen radicales libres como el
cromorfologa estructural y la dureza superficial, 3-5 anin superxido y el anin hidroxilo, molculas que
as como disminuye la resistencia de unin de las en su estructura atmica presenta un electrn impar
resinas compuestas en los das siguientes al trata- en la rbita externa y una configuracin espacial que
miento de blanqueamiento dental.6-8 genera una alta inestabilidad.17,18
Mancera9 report que hay una prdida de contenido Estos actan como sustancia reductora de los pig-
mineral de calcio y fsforo asociada al uso de pe- mentos cromgenos que se presentan por defectos del
rxido de hidrgeno al 38% y que este cambio puede esmalte, factores intrnsecos o factores extrnsecos. El
deberse a que el blanqueamiento induce un fenmeno perxido de hidrgeno se difunde mediante la matriz
de oxidacin que produce una prdida de matriz del orgnica del esmalte; ello genera su accin por medio
esmalte. Zalkind y colaboradores,10 Rotstein y colabo- de una reaccin de xido-reduccin (Redox), en que el
radores11 y Tezel y colaboradores,12 utilizando perxi- agente oxidante (anin superxido) que capta electro-
do de hidrgeno al 35% y al 38%, as como perxido nes se reduce y el agente reductor (la sustancia que se
de carbamida al 10%, hallaron que el perxido al 38% est aclarando) cede electrones, oxidndose.19,20
causa mayor prdida de calcio. Ellos concluyeron que
dichos cambios dependen de la concentracin y el Milnar, 21 Cabrera22 y Azrak y colaboradores23 afirman
tipo de perxido, lo cual afecta la sustancia minerali- que el esmalte dental puede sufrir una prdida de
zada del esmalte dental. minerales asociada al procedimiento de blanquea-
miento dental, que se acenta al disminuir el pH. De
Por esta razn, se consider conveniente determinar igual modo, la tasa de concentracin de fosfato y
qu cambios qumicos se producen entre los elemen- calcio disminuye, alterando el componente orgnico
tos qumicos que componen el esmalte dental como el de la matriz del esmalte, la cual est acompaada
calcio y el fsforo,13,14 despus de aplicar perxido de de cambios estructurales con presencia de estras,
hidrgeno de alta concentracin (38%), y comprobar alteraciones de la capa aprismtica24 y un aumento
si el uso de fluoruro de sodio en enjuague y gel tiene de la rugosidad superficial.23 Se ha reportado que,
un efecto remineralizante en el porcentaje del peso de dependiendo de la concentracin de perxido de hi-
los elementos analizados en el esmalte dental tratado drogeno, el pH vara; en concentraciones menores al
y en qu presentacin este podra ser ms efectivo. 5% en solucin, el pH es ligeramente cido, mientras
que con una concentracin del 35% el pH disminuye
El esmalte dental est compuesto fundamentalmente notablemente. Esta caracterstica cida, su fcil de-
por cristales de fosfato de calcio con una estructura gradacin y la posibilidad de reaccin con molculas
de hidroxiapatita Ca10(PO4)6(OH)2. Estos cristales tie- orgnicas determinan su citotoxicidad. Por lo tanto,
nen forma hexagonal y son similares a los hallados en con un perxido de alta concentracin, hay mayor
el hueso; sin embargo, son ms perfectos, porque en produccin de radicales y el pH ser menor, lo que
el esmalte estn condensados. El calcio y el fsforo conlleva tener un alto potencial desmineralizante para
son los constituyentes qumicos ms importantes y se los tejidos duros del diente y un mayor potencial des-
encuentran en una relacin 10:6 respectivamente; les naturalizante para la fase orgnica del esmalte.23-25
siguen otros elementos como el magnesio y el carbo-
nato en cantidades variables, as como flor, hierro, Con respecto al uso de fluoruros despus de un
cloro, sodio, potasio, cinc, plomo y estroncio, en con- blanqueamiento, varios estudios han mostrado que
centraciones mnimas. Estos minerales se incorporan al es posible remineralizar el esmalte con sustancias
esmalte por adsorcin sobre la superficie o por inter- coadyuvantes (por ejemplo, el flor), para solucionar
cambio inico y se alojan en el interior del cristal o en problemas como disminucin de la dureza superficial
la capa de hidratacin que existe entre los cristales.15 y de los valores de resistencia de unin de las resinas
a esmalte dental.4,25-30 Por ejemplo, Attin y colabora- confiabilidad.32,33 Los resultados se obtuvieron en por-
dores encontraron un incremento de la microdureza
29
centaje en peso y porcentaje atmico. Entre prueba y
del esmalte en dientes de bovino blanqueados con prueba, los dientes se almacenaron en saliva artificial
perxido de carbamida al 10%, tratados con flor (Salivar/Farpag) a 37 C en el Higrobath, para simular
tpico y en solucin. las condiciones orales. El porcentaje de los elementos
43
se evalu en tres momentos:
El presente estudio se propuso identificar, por medio
Tabla 1
Porcentaje en peso de la composicin del esmalte dental
en los diferentes momentos de prueba
Momento 3. Enjuague de
fluoruro de sodio (%)
Momento 1. Esmalte
Momento 2. Esmalte
Valor P comparacin
Momento 3. Gel de
blanqueado (%)
enjuague-gel
intacto (%)
Elemento
DS
DS
DS
DS
N
N
Calcio 36 75,34 6,22 36 66,09 9,34 18 70,2 4,41 18 70,8 6,32 <0,345
Fsforo 36 17,01 2,93 36 16,02 2,48 18 14,13 1,87 18 14,26 0,98 <0,674
Oxgeno 36 6,51 3,76 36 15,94 8,03 18 14,49 3,88 18 13,75 2,79 <0,401
Cloro 36 1,51 0,68 36 1,10 0,54 18 1,11 0,32 18 1,16 0,21 <0,834
DISCUSIN
45
80 70,22 70,82
10 1,11 1,16
0
OXGENO FSFORO CLORO CALCIO
Ellos recomiendan que, en vista de que puede desmi- No obstante, hasta el momento no se ha podido deter-
neralizarse la estructura por el bajo pH, sera prudente minar si esta recuperacin se produce por el tratamien-
aplicar flor tpico en gel al final del tratamiento con to con fluoruros, por la remineralizacin del esmalte
este agente blanqueador. Esto concuerda con lo en- por el flujo salival o por la liberacin de oxgeno, que se
contrado por Azrak y colaboradores,23 quienes com- logra con el paso del tiempo luego del blanqueamiento.
probaron que un agente blanqueador con un pH cido Es de resaltar que dos semanas no fueron suficientes
de 4,6 aumenta la posibilidad de prdida de minerales para que se liberara la totalidad del oxgeno; solamente
y afeccin a la matriz orgnica, adems de producir alcanz a disminuir su porcentaje de peso un 2,5%,
cambios en la superficie y aumentar la rugosidad. aproximadamente, hallazgo que concuerda con Ber-
mejo y colaboradores,42 quienes reportaron que solo a
Esta prdida de minerales tambin fue mostrada por partir de la cuarta semana se observa una recuperacin
Cabrera y colaboradores,22 quienes observaron que de la resistencia de unin de las resinas compuestas
con el uso de perxido de carbamida y perxido adheridas al esmalte posblanqueamiento, por la libe-
de hidrgeno la tasa de concentracin de fosfato y racin completa del oxgeno residual.
calcio disminuye, y que con ello se produce un dao
en el componente orgnico e inorgnico de la matriz Estudios como los de Lewistein y colaboradores4 y
del esmalte. Por el contrario, estos resultados estn da Costa y Mazur43 demostraron los efectos de la
en contraposicin a lo reportado por Ernst y cola- aplicacin de flor en dientes posblanqueamiento, al
boradores,3 quienes encontraron que el perxido de partir de la premisa: las tcnicas de blanqueamiento
hidrgeno al 30% no cambia de manera significativa la en consultorio y ambulatorias alteran de forma di-
micromorfologa superficial del esmalte, lo que puede recta la dureza del esmalte. Tambin hallaron que la
deberse al uso de una concentracin de perxido de principal reduccin de la microdureza ocurre con el
hidrgeno (30%) menor a la utilizada en este estudio uso de perxido de hidrgeno de alta concentracin y
y a una medida de pH diferente. cuando se deja actuar durante un tiempo prolongado.
Ellos recomiendan aplicar fluoruro despus del blan-
Al analizar el mecanismo de accin del perxido para queamiento para restaurar la dureza de la superficie
producir su efecto blanqueador en la estructura del del esmalte y de la dentina.
esmalte, se explica el aumento de peso del oxgeno en
un 9,43%, ya que su accin se fundamenta en la di- Por lo tanto, si el proceso de fluorizacin puede formar
fusin de los radicales de oxgeno, mediante la matriz parte del protocolo posblanqueamiento, es impor-
orgnica del esmalte, que quedan inmersos dentro de tante evaluar su efecto en los cambios en la compo-
la estructura en forma de oxgeno residual. Por esta sicin qumica del esmalte. Esta composicin de las
razn, al analizar la disminucin de porcentaje de capas superficiales del esmalte, lejos de ser estable,
peso de oxgeno despus de la aplicacin de flor, se encuentra en un continuo proceso de cambio que
se infiere que este proceso qumico no sucede por la depender del pH del medio, de la composicin salival
accin del fluoruro, sino porque la fase experimental y de la estructura de los cristales de apatita. La pre-
de aplicacin del fluoruro tuvo una duracin dos se- sencia de flor en el medio tiene doble efec
to en este
manas, tiempo que permiti la liberacin parcial de proceso: reduce la desmine
ralizacin e incrementa la
oxgeno residual. remineralizacin. Lo primero est determinado por la
incorporacin del flor a la estructura de apa
tita, pues
Este mecanismo ha sido ampliamente descrito por ello da lugar a fluorapatita, que reduce la solubilidad
autores como Cavalli y colaboradores, 39
Dishman y del esmalte, ya que los procesos de desmineralizacin
colaboradores,8 Cvitko y colaboradores40 y Homewo- de la fluorapatita requieren un pH inferior al nece-
od y colaboradores,41 quienes concluyeron que el uso sario para la desmineralizacin de los cristales de
de agentes blanqueadores con base en el perxido hidroxiapatita.
Por otro lado, la presencia de flor favorece los pro la superficie del esmalte hacindolo ms duro y liso.
cesos de remineralizacin ya que, al incorporarse al Adicionalmente, se ha reportado que, en virtud de su
esmalte y reaccionar con la hidroxiapatita, puede dar propiedad detergente, los fosfatos son capaces de
lugar a la precipitacin de sales de fluoruro clcico, interferir con la adhesin de las bacterias de la placa
que actan como reservorio de flor al disociarse en a la superficie del esmalte e inhibir el crecimiento
47
iones Ca++ y F-, que favorecen la formacin de nueva bacteriano.46-47
fluorapatita. Sin embargo, la remineralizacin del
esmalte a partir del flor es un mecanismo importante Al observar los resultados obtenidos por la aplicacin
que se refleja en pruebas de dureza superficial, de re- de fluoruro, no se encontraron diferencias estads-
sistencia al desgaste y de resistencia al ataque cido ticamente significativas entre los dos productos, y
de la placa bacteriana como agente anticariognico; aunque las dos presentaciones demostraron tener
pero en ningn momento se puede afirmar que hay un efectos leves en la recuperacin de la composicin
aporte de iones de calcio a la estructura para recupe- qumica del esmalte, su uso despus del blanquea-
rar la concentracin en peso de este elemento que es miento se recomienda por otras razones ampliamente
alterado por el blanqueamiento dental. demostradas por otros autores,25,28,35 para mejorar
propiedades como dureza, resistencia al desgaste y
En este estudio se encontr que, luego de aplicar flor cambios microestructurales de la superficie. Sin em-
en gel y en enjuague, aument el porcentaje de calcio bargo, es fundamental tener en cuenta que el mejor
perdido con el proceso de blanqueamiento dental; sin efecto reparador puede ser el tiempo de recuperacin
embargo, debe tenerse en cuenta que este fenmeno posblanqueamiento, que permite la remineralizacin
puede deberse, no a la accin del fluoruro como tal, con la saliva y la posibilidad de liberacin de radicales
sino al efecto remineralizante que aporta la saliva arti- libres del oxgeno residual. Lo anterior sugiere que
ficial (Salivar/Ferpag) usada como medio de inmersin sera importante analizar otro tipo de sustancias que
entre prueba y prueba. Este producto contiene calcio, aporten efectivamente iones que remineralicen en
potasio y magnesio, lo cual, no obstante, se estima que poco tiempo la estructura afectada por la aplicacin
podra suceder de una manera ms real y productiva in de perxido de hidrgeno en alta concentracin.
vivo con la saliva natural del paciente.44,45
Tambin es importante analizar que al aplicar los dos Evaluar el efecto de sustancias como el fosfato de
tipos de fluoruro, se determin que el porcentaje de calcio amorfo y el hidrxido de calcio en solucin
fsforo disminuy, efecto que podra estimarse como sobre la estructura dental, para determinar su efecto
negativo, ya que los fosfatos en el esmalte dental, remineralizante despus del blanqueamiento. Incluir
a pesar de estar en una concentracin inferior al en nuevos estudios otros productos blanqueadores
20%, parecen mejorar la naturaleza estructural de recientemente introducidos al mercado con pH neu-
trn y con contenido de flor, para evaluar los cam- 14. Jlevik B. Enamel hypomineralization in permanent first
molars. A clinical, histo-morphological and biochemical
bios en la composicin qumica del esmalte dental.
study. Swed Dent J Suppl. 2001; (149): 1-86.
15. Gmez de Ferraris, M, Campo A. Histologa y embriologa
bucodental. Madrid: Panamericana; 1999. p. 227-66.
AGRADECIMIENTOS 16. Domnguez-Medina N, Gonzlez-Lpez S, Menndez-
48 Nez M. Estudio de las vas de difusin de la mancha
blanca del esmalte. RCOE [internet].2002Oct [citado
A la Facultad de Odontologa de la Universidad Na- noviembre 2011]: 7(5): 469-76. Disponible en: http://scie-
Baldin PA, Arcos LC, Mora MA
CORRESPONDENCIA