UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

LABORATORIO DE QUIMICA (QMC-100)

NUMERO DE PRACTICA No 9
NOMBRE DE LA PRACTICA CALORIMETRIA
NOMBRE UNIVERSITARIO NAYRA BERRIOS TICONA
CARRERA INGENIERIA PETROLERA
FECHA 5/12/ 2013
INGENIERO GLADIS SANCHEZ

1.- OBJETIVO GENERAL

Comprobar la ley de conservacin de la energa, en sistemas sin reaccin
qumica
1.1OBJETIVOS ESPECIFICOS

Construir un calormetro
Medir temperaturas
Determinar calores especficos
Determinar temperaturas de equilibrio

2. FUNDAMENTO TEORICO

Calorimetra

En ocaciones, es de mayor inters estudiar los cambios de calor que los cambios de
masa en un reaccin. Cuando quemamos propano, nos interesa mas el calor que
desprende que los residuos que son CO2 y H2O.

La calorimetra es la medicin de los cambios de calor, y para ello es necesario conocer

dos conceptos fundamentales:

Calor Especfico.

Capacidad calorfica.

El calor especifico, que representamos con "s", de una sustancia es la cantidad de calor
que se requiere para elevar un grado Celsius un gramo de dicha sustancia. sus unidades
son J/g C, es decir Joul sobre gramo por grado celsius.
Mientras que la capacidad calorfica (representada por "C") de una sustancia es la
cantidad de calor que requiere para elevar un grado Celsius determinada cantidad de
sustancia. Se mide en J/C.

La relacin entre el calor especifico y la capacidad calorfica esta dada por:

C = ms

En otras palabras: Calor especfico de un cuerpo: es la razn o cociente entre la

capacidad trmica (C) de un cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.

Adems, en el calor especfico se debe notar que es una caracterstica propia de las
sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad trmica (C) depende de la
masa (m) y de la sustancia que constituye el cuerpo.

C...calor especfico (en cal/g.C

Tambin, debemos notar que el calor especfico de una sustancia vara con la
temperatura, aumentando cuando est aumenta; pero en nuestro curso consideraremos
que no vara

El calor especfico del agua es la excepcin a est regla, pues disminuye cuando la
temperatura aumenta en el intervalo de 0 C a 35 C y crece cuando la temperatura es
superior a 35 C.

En nuestro curso consideraremos el calor especfico (c) del agua "constante" en el

intervalo de 0 C a 100 C y es igual a 1 cal / g x C

Tabla del calor especfico de algunas sustancias

C agua = 1 cal/g.C C hierro = 0,114 cal/g.C

C hielo = 0,5 cal/g.C C latn = 0,094 cal/g.C

C aire = 0,24 cal/g.C C mercurio = 0,033 cal/g.C

C aluminio = 0,217 cal/g.C C cobre = 0,092 cal/g.C

C plomo = 0,03 cal/g.C C plata = 0,056 cal/g.C

Capacidad calorfica es igual a masa por calor especifico. Tiene mucho sentido si
sabemos que "s" es la cantidad de calor que se requiere para elevar 1C por gramo, para
saber la cantidad de calor se requiere para elevar 1C una cantidad diferente de sustancia
lo multiplicamos por masa y obtendremos "C".
Pongamos un ejemplo. Conocemos que el calor especifico (s) del agua es 4.184J/gC.
Si quisiramos saber la capacidad calorfica de 12.0 g de Agua. Hacemos lo siguiente:

C = (4.184 J/gC)(12.0g)

C = 50.21 J/C

Lo que quiere decir que para que una muestra 12.0 g de H2O se eleve 1C es necesario
proporcionarle 50.21 J de energa (calor).

Si conocemos el calor especifico y masa de una sustancia entonces la variacin de

temperatura ( T ) indicar la cantidad de calor liberado o absorbido en un proceso en
particular.

q = msT

q= CT

q = calor

m = masa

T = variacin de temperatura ( Tfinal - Tinicial)

Adems, q es positivo para procesos endotrmicos ( absorben calor ) y q ser negativo

para procesos exotrmico (desprenden calor).

3. PROCEDIMIENTO

a) Calibracin del calormetro

Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la
temperatura T1
Caliente 80 cm3 de agua a temperatura de ebullicin Tb y aada al matraz
erlenmeyer
Despus que se ha alcanzado el equilibrio trmico, registre la temperatura de
equilibrio T2
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por
diferencia de peso entre el matraz lleno y el matraz vaco.

b) Determinacin del calor de fusin del hielo

Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la
temperatura T1
Aada al matraz erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que
estos se fundan.
En el momento en que el ltimo trozo de hielo haya fundido, registre la
temperatura del agua que rodea al matraz T2.
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de
peso entre el matraz lleno y el matraz vaco.
 c) Determinacin del calor especifico de un metal
Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta
Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla
Mida 930 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm3
Determine la temperatura inicial del agua T1
Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados
Espere a que se alcance el equilibrio trmico
Determine la temperatura final T2

4. MATERIALES Y REACTIVOS

ITEM MATERIAL CARACTERSTICA CANTIDAD

1 Calormetro 1
2 Vaso de precipitados 600 cm3 1
3 Termmetro 1
4 Matraz erlenmeyer 125 cm 3 1
5 Hornilla 1
6 Vaso de precipitado 250 ml 2
7 Termmetros termocupla 2
8 Balanza Elctrica 1
9 Varilla de vidrio 1
10 Piseta 1
11 Esferas metlicas 1
12 Probeta 100 ml 1
13 Cepillo 1

Reactivos:

ITEM REACTIVO CARACTERSTIC CANTIDAD

1 Agua destilada 930 g
2 Hielo 50 g

5. DATOS EXPERIMENTALES.- De cada uno de los tres procedimientos realizados,

se realiz, dos veces de ambos

Calibracin del calormetro

- Primera vez
Temperatura del agua fra T1 = 24, 3 C

Temperatura del agua caliente T2= 85,8 C

- Para las temperaturas tomadas, hasta que alcance el equilibrio. (Medidas cada 30
segundos)

T = 35 C Masa del matraz vaco = 45,760 (g)

T = 35,2 C
T = 35,5 C Masa del matraz lleno = 122,764 (g)
T = 35,1 C
T = 35,3 C Masa del agua caliente = 77,004 (g)

Con los datos obtenidos se puede observar que la temperatura de equilibrio esta entre
los 35,1 C 35,3 C

- Segunda vez

Temperatura del agua fra T1= 24, 3 C

Temperatura del agua caliente T2 = 82,2 C

- Para las temperaturas tomadas, hasta que alcance el equilibrio. (Medidas cad 30
segundos)

T = 35,6 C Masa del matraz vacio = 45,760 (g)

T = 36,8 C
T = 35,7 C Masa del matraz lleno = 121,999 (g)
T = 36,4 C
T = 35,9 C Masa del agua caliente = 76,239 (g)
T = 35,4 C
T = 35,4 C
Con los datos obtenidos se puede observar que la temperatura de equilibrio es de 35,4C

- Promedio:

Temperatura del agua fra T1= 23,85 C

Temperatura del agua caliente T2 = 84 C
Temperatura de equilibrio T = 35,5 C

Masa del matraz vaco = 45,760 (g)

Masa del agua caliente = 76,62 (g)

Determinacin del calor de fusin del hielo

- Primera vez

Temperatura del agua (solo) al inicio T1 = 23,4 C

Temperatura del hielo fundido T2 = 10,9 C
Temperatura inicial del hielo T = 0C

Masa del vaso de precipitado = 55,698 (g)

Masa del vaso de precipitado lleno = 111,177 (g)
Masa de hielo utilizado = 111,177 (g) 55,698 (g)
= 55,479 (g)

Volumen de agua utilizado = 300 ml

- Segunda vez
Temperatura del agua (solo) al inicio T1 = 23,4 C
Temperatura del hielo fundido T2 = 10,3 C
Temperatura inicial del hielo T = 0C

Masa del vaso de precipitado = 55,698 (g)

Masa del vaso de precipitado lleno = 110,5 (g)
Masa de hielo utilizado = 110,5 (g) 55,698 (g)
= 54,802 (g)

Volumen de agua utilizado = 300 ml

- Promedio:
Temperatura del agua (solo) al inicio T1 = 23,4 C
Temperatura del hielo fundido T2 = 10,6 C
Temperatura inicial del hielo T = 0C

Masa del vaso de precipitado = 55,698 (g)

Masa del vaso de precipitado lleno = 110,84 (g)
Masa de hielo utilizado = 55,1405 (g)

Volumen de agua utilizado = 300 ml

Determinacin del calor especifico de un metal

- Primera vez

Volumen de agua utilizado (para recubrir todo el metal) = 920 ml

Masa del vaso de precipitado vaco = 53,363 (g)
Masa del metal = 506,71 (g)

Temperatura del metal (caliente) T = 123,8 C

Temperatura del agua fra T1 = 21,8 C
Las temperaturas medidas para el equilibrio son:

T = 28,3 C
T = 29,5 C T2 = 29,6 C
T = 29,7 C
T = 29,6 C

Segunda vez
Volumen de agua utilizado (para recubrir todo el metal) = 940 ml
Masa del vaso de precipitado vacio = 53,363 (g)
Masa del metal = 506,71 (g)

Temperatura del metal (caliente) T = 123,7 C

Temperatura del agua fra T1 = 21,8 C
Las temperaturas medidas para el equilibrio son:

T = 28,4 C
T = 28,4 C
T = 28,9 C
T = 29 C T2 = 29,4 C
T = 29,5 C
T = 29,4 C

- Promedio:
Volumen de agua utilizado (para recubrir todo el metal) = 930 ml
Masa del vaso de precipitado vaco = 53,363 (g)
Masa del metal = 506,71 (g)

Temperatura del metal (caliente) T = 123,75C

Temperatura del agua fra T1 = 21,8 C
Las temperaturas medidas para el equilibriuo es: T2 = 29,2C

6. CALCULOS Y RESULTADOS

Calibracin del calormetro

Q (ganado) = - Q (perdido)

Qg =Q p

Qaf +Qcal =Qac

maf c e (T eqT f )+mce (T eq T f )=mc c e (T eq T c )

Pero como
mce =
c cal entonces se tiene despejando:

c cal = 238,976 cal / C

Determinacin del calor de fusin del hielo

Qg =Q p

mhielo H f +Q1 +Q cal =Qcaliente

mhielo c e T +mh H f +c cal (T eq T i )=mc c e (T eq T )

 Hf

Hf = 18,936 cal/g

Determinacin del calor especifico de un metal

Qagua +Q cal=Qmetal
mce T +c cal T =mc e T

mce ((T eqT i )+c cal (T eq T )=mc e (T eq T imetal )

mce (T eq T i )+c cal (T eqT )=mm c e metal (T eq T imetal )

c emetal = 0,17 cal/g C

7. OBSERVACIONES

Al trabajar con el objeto metlico, se lo calent directamente a la hornilla para

as poder obtener una temperatura mayor a los 100C
Para tomar la temperatura de equilibrio, donde la temocupla se detena en un
mismo nmero por un buen tiempo, se realiz varias mediaciones, cada 30
segundos.
Al trabajar con el slido, con los cubos de hielo, se tuvo que tener mucho
cuidado para que no se derrita antes de tiempo y as poder sacar buenos
resultados.
En este experimento, solo se trabaj en la calibracin de calormetro, en la
determinacin del calor de fusin del hielo y en la determinacin del calor
especifico del metal.

8. CONCLUSION
- Gracias a este experimento, se observ cmo se cumple uno de los principales,
objetivos que es la ley de conservacin de la energa, en sistemas, que como este no
ocurren reacciones qumicas.

- Adems se puedo determinar el calor especfico del objeto metlico, y se determin las
temperaturas de equilibrio.

- Adems se observ un cambio de fase, al trabajar con el slido, los cubos de hielo,
demostrndose, que todo cambio de fase, implica un cambio de energa interna.
Utilizndose el calor latente de fusin, ya que el cambio de fase es de solido a lquido.

9. BIBLIOGRAFIA

- Libro Qumica General Leonardo G Coronel Rodrguez.

- http://www.quimicayalgomas.com/fisica/que-es-la-calorimetria

- http://zona-quimica.blogspot.com/2010/06/calorimetria.html