Bauer Milch

Adresse: Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG

Molkerei-Bauer-Str. 1-10
83512 Wasserburg am Inn

Tel: 08071-109-0
Fax: 080711-109-390

Internet: www.bauer-milch.de/
E-Mail: info@bauer-milch.de

Kreis: Rosenheim (Kreis), Bezirk Oberbayern, Bayern

GF: Jrgen Green

Christian Beilcke

Profil: Bauer Milch ist ein deutschlandweit agierender Hersteller von Milchprodukten.

Dabei beinhaltet das Produktportfolio rund 300 Frischprodukte und 30

Ksesorten. Im Mittelpunkt stehen ganz eindeutig Joghurts, die den greren
Teil der Produktion in Anspruch nehmen. Des Weiteren werden fr die Firma
Mvenpick auch Feinjoghurt, Caff Freddo und Birchermsli gefertigt. Zudem ist
Bauer auch ein groer Lieferant von Handelsmarken fr diverse Discounter.

Seinen Stammsitz mit der Produktion hat das Unternehmen in Wasserburg am

Inn in Oberbayern. Darber hinaus gehrt Bauer seit 2007 die Aktienmehrheit
an der niederschsischen Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg. Die agiert
aber weiterhin selbststndig.

Darber hinaus betreibt das Unternehmen einen selbststndigen Frischedienst

mit eigenem Lager in Wasserburg. Geliefert werden auch Tiefkhlkostprodukte.
Das Sortiment umfasst rund 4.000 gelagerte und 3.000 just-in-time zu den
Kunden zu bringende Artikel.

Die fr die Produktion bentigte Milch stammt ausschlielich Ober- und

Niederbayern. Pro Jahr knnen bei Bauer etwa 186 Millionen Liter Milch
verarbeitet werden. Daraus entstehen zu drei Vierteln Frischeprodukte und zu
einem Viertel Butter und Kseerzeugnisse. Dabei garantiert das Unternehmen
den Verzicht auf jede Art von Konservierungsstoffen.

Franz Seraph Bauer machte sich 1887 selbststndig und grndete das
Bauerschweizer-Ksewerk in Wasserburg. Der Bauer Frischdienst nahm 1948
seinen Betrieb auf und ist seit 2009 offiziell selbststndig. Gefhrt wird das
Unternehmen in fnfter Generation von Markus Bauer und Florian Bauer.

Marken: Bauer (Molkereiprodukte) - www.Bauer-Milch.de

Chronik: 1887 Franz Seraph Bauer grndet das Bauerschweizer-Ksewerk in

Wasserburg
2007 bernahme der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg

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Bauer Milch

2009 Ausgliederung des Frischdienstes in die Bauer Frischdienst GmbH

Chronik GF: Florian Bauer

Markus Bauer

Gruppe: Bauer Familie (de) - Eignerkategorie Familien

Umsatzklasse 250 - 500 Mio. Euro

Mitarbeiter: 600 in Deutschland

Weitere Firmen der Gruppe:

Heideblume / Elsdorfer Feinkost in Bauer Familie (de) - Molkereien

Stannecker in Bauer Familie (de) - TK-Hersteller
Immergut in Bauer Familie (de) - Lebensmittel
Bauer Frischdienst in Bauer Familie (de) - Grossverbraucher
Walhalla Delikatessen in Bauer Familie (de) - Obst-Gemuese

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