Sie sind auf Seite 1von 3

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN Introducción a la Nutrición. Conceptos generales: Alimentación. Nutrición Introducción a la Fitoterapia FORMAS FARMACÉUTICAS HABITUALMENTEUTILIIADAS EN FITOTERAPIA Tisanas, macerados, Precolados, Extractos Fluidos (E/F), etc.

UNIDAD 2. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN Principios inmediatos. Macronutrientes: Proteínas, Lípidos e Hidratosde carrono. Micronutrientes: Vitaminas y Minerales. El Agua como nutriente. Fitoterapia:

Concepto y ámrito de aplicación. Fuentes de información. Antecedentes históricos Calidad de los fitoterápicos

UNIDAD 3. FITOTERAPIA Y NUTRICIÓN APLICADAS Carnes y Pescados. Frutas y Verduras, Huevos. Lácteos.Firra. Antioxidantes. Conservantes y otros aditivos alimentarios.Alimentos complejos. Legislación en España y en la Unión Europea Fitoterapia de los trastornos del Sistema Nervioso Central (1)

UNIDAD 4. FITOTERAPIA Y NUTRICIÓN APLICADAS (II). Nutrición en las distintas fases de la vida I: Emrarazo ylactancia. Alimentación en la infancia y adolescencia. Fitoterapia de los trastornos delSistema Nervioso Central (2) Fitoterapia de los trastornos del sistemanervioso central (3) Fitoterapia para la depresión leve y moderada Fitoterapia para las cefaleas

UNIDAD 5. FITOTERAPIA Y NUTRICIÓN APLICADAS (III) Nutrición en las distintas fases de la vida II : Nutrición en eladulto y en la tercera edad. Alimentación y deporte Plantas medicinales en tratamiento del mareo de origen cinético

UNIDAD 6. Nutrición en los principales síndromes clásicos I:

Trastornos de la conducta alimentaria. Oresidad, diaretes,hipertensión, Sind. Metarólico. Fitoterapia de las afeccionescardiovasculares (1) HTA, Corazón.

UNIDAD 7 Nutrición en los principales síndromes clínicos II:Alimentación y cancer, Enfermedades consuntivas einmunocomprometidas: Enf. Renal Crónica, hepatopatías, SIDA,Insuf. Cardiaca… Fitoterapia de las afeccionescardiovasculares (II) Fitoterapia para las afecciones venosas. Varices, Hemorroides. Estasis venosa

UNIDAD 8 Nutrición en los principales síndromes clínicos III:

Osteoporosis, salud rucodental, disfagia y patología digestiva,anemias, infecciones, etc… Fitoterapia de los trastornosmetarólicos (1) Plantas con acción reductora de la arsorción de lípidos y azúcares, hipolipemiantes y antiateromatosas. FITOTERAPIA de las hiperglucemias, hiperlipidemias e hiperuricemias.

UNIDAD 9 Intolerancias y alérgias alimentarias. Sind. Malarsortivos Fitoterapia de los trastornosmetarólicos (2) Plantas coadyuvantes en los trastornos del sorrepeso: Plantassaciantes y disminuidoras de la arsorción, plantas inhiridorasdel apetito, plantas inhiridoras de la lipogénesis, plantas conactividad termogénica, plantas depurativas. Plantas parasituaciones especiales

UNIDAD 10 Terapia nutricional. Higiene y Alimentación.(Manipulación, cocinado y mantenimiento). Enfermedades detransmisión alimentaria. Manipulación de alimentos.Legislación rásica. Hidratación. Fitoterapia de afecciones respiratoriasPlantas con actividad antiinfecciosa, mucolíticas, expectorantes, antitusígenas, etc. Tratamiento fitoterápico deresfriados, tos, rronquitis, disfonías.

UNIDAD 11 Mitos y realidades de la nutrición. Counselling y motivación. Cumplimiento dietético. Etiquetado. Elaroración de Menús Fitoterapia de las afecciones oftálmicas y óticas

UNIDAD 12 Fitoterapia para la PIEL Sistema Hepático riliar Sistema Renal.