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CONSULTORIO MEDICO DE ENDOCRINOLOGIA CLINICA

Dr Almarza Abraham Pilar Bolivar 557 DTO 8 C Turnos e Informacion Whatsapp 0232315588150

ANTROPOMETRIA Kg BMI ( Normal 18.5 -23.5 ) Grasa Corporal % ( Normal 17-20%)

Indicaciones /

INFUSION 1

Te de Jengibre canela Ingredientes para el t: Almuerzo: entre las 10 y las 11 horas

100 grs. de jengibre


Carnes: hasta 100 gr. Se puedee legir alguna de estas opciones:
2 ramas de canela
3 tazas de agua
Puedes endulzar con stevia Un sndwich de pechuga de pollo, pastrn, lomito o jamn cocido.
Cmo preparar el t de Jengibre:
Acompaar con 2 claras de huevo. Puede ser en forma de revueltos o
Puedes comprar el jengibre natural en el sper. tortillas (espinaca, papa). Puede ser un omelette con 2 claras y la verdura que
desee (zapallito, espinaca y/o papas) o un revuelto de claras con championes
Lvalo bien para quitarle toda la tierra y plalo si lo deseas (si est bien lavado y zapallitos. Tambin un omelette de jamn y queso. Si te gusta cocinar,
puedes dejarlo sin pelar). 100 gramos de jengibre te rinden para puede ser un souffl de zanahorias, zapallo, espinacas o de frutas como
aproximadamente 3 tazas de agua (si te parece muy fuerte el sabor lo puedes manzana y/o peras.
diluir despus). Una vez que est limpio pica o ralla el jengibre.Hierve las tres
tazas de agua y agrega el jengibre rallado o picado, y las 2 ramas de canela. Comida: entre las 13 y14 horas
Reduce el fuego para que no burbujee y djalo a fuego lento 15
minutos.Tpalo, retira del fuego, espera otros 5 minutos, y usa un colador Elegir una de estas opciones:
para quitar los pedacitos antes de servir.
-Tortilla de espinaca con una ensalada de hojas verdes (rcula, lechuga,
El t se puede tomar caliente o fro y lo puedes guardar en el refrigerador
escarola, etc.) con championes, tomates y cuadraditos de queso Mar del
hasta por tres das. Te recomiendo tomar un vaso de agua antes de cada
Plata condimentado con aceite vegetal y semillas (ssamo, cha).
comida

INFUSION 2 -Filete de merluza con una ensalada de tomates, aceitunas negras y albahaca
condimentada con aceite de oliva.
1 cucharadita de canela tamao postre
2 cucharadas de vinagre de manzana sin pasteurizar. -Bife de lomito a la plancha con un omelette de verduras (berenjena,
El zumo de medio limon zapallitos, zanahorias). Se puede adicionar semillas al relleno.
Si te apetece, endulzar con stevia, yo la tomo sin ella y esta rico.
Agua templada hasta completar un vaso -Pechuga de pollo grill con una ensalada de zanahorias, hojas verdes y claras
de huevo, condimentada con aceite de girasol y dos cucharadas soperas de
Preparacin: semillas. Aderezar con ajo, cebolla, pimentn, vinagre, sal, etc.

Poner todo en una taza Aadir el agua y remover -Se puede consumir una fruta de postre o en ensaladas de fruta con yogur
Tomarlo a la hora que mas ansiedad se sienta, como puede ser a media tarde natural.
ya que es la hora a la que las personas que tienen resistencia a la insulina
tienen mas ansiedad Cena: entre las 18 y las 21 horas

Qu comer? El men ideal: Elegir una de estas opciones:

Desayuno: entre las 7 y las 8 horas -Pescado con ensalada de remolacha, tomate y clara de huevo. La ensalada
tambin puede tener vegetales cocidos. Por ejemplo, brcolis y coliflor,
Leche: se puede ingerir litro de leche descremada o 1/4 litro de leche repollitos de Bruselas con pimentn, champin, etc.
comn. Puede tomarse con caf, t o como licuado con frutas. Tambin se
puede combinar la leche con cereales como avena, granola, copos de maz, -Sopa juliana de verduras con un pedacito de queso derretido.
etc. La leche se puede sustituir por yogur (250ml/gr) y se puede consumir con
frutas frescas o cereales. -Ensalada de legumbres: 1 taza de lentejas cocidas con una clara de huevo
picada y hojitas de perejil.
Queso: 100 gr. (2 porciones tamao casette). Pueden ser: Mozzarella, Mar del
Plata, Cuartirolo, Por salut, Suizo, Cottage o Gruyere. Se puede sustituir por 10 -Souffl de vegetales (zapallito o zapallo con 4 claras de huevo) con ensalada
cucharadas (10gr.) de ricota magra, queso blanco o queso untable. de repollo morado y zanahoria rallada.

Se puede incluir en una tostada de pan francs y/o rabe y cubrirlo con -De postre: yogur o frutas frescas.
semillas de lino, girasol, cha y ssamo, lo que va a producir saciedad.
Consejo No: 1

No comer nada durante 1 hora despus del ejercicio. Este es el momento


cuando la actividad metablica est en su apogeo y si permaneces
hambriento, tu cuerpo depender de la grasa almacenada para la
supervivencia.

Consejo No: 2
Cenar a las 20:00 y no comer nada despus de eso hasta el desayuno del da
siguiente. No comer ningn derivado de harinas de noche ni un poco y ningn
dia

Consejo No: 3

Beber un vaso de agua tibia con 20 gotas de jugo de limn justo antes de
hacer ejercicio y mantenerte bebiendo agua despus de cada ejercicio

Consejo No: 4

Dormir 50 horas a la semana. Lo ideal es dormir de 22:00 y despertarse a las


5:00 - el cuerpo entra en modo de ahorro de energa e intenta conservar grasa
si permaneces despierto durante horas tardias y tu sueo sera menor de 6
horas al da, as restando tu peso corporal.

Consejo No: 5

Evitar frutas con alto ndice glucmico. es decir, alta en azcares naturales
Como uvas mangos e higos y no coemr frutas despus de las 17hs