INFLUENCIA DEL CONSUMO DE LA MORINGA EN PACIENTES CON CANCER A

LA TIROIDES EN EL DISTRITO DE TRUJILLO, PROVINCIA DE TRUJILLO,

DEPARTAMENTO DE LA LIBERTA. MARZO-JULIO 2017.
2. INTRODUCCION
Segn la sociedad annima contra el cncer, en el 2016 se diagnosticaron alrededor
de 62450 de cncer a la tiroides donde aproximadamente el 70% fueron mujeres
(49350mujeres). Tambin se estima que alrededor del 3% sucumbieron a esta
enfermedad. El cncer a la tiroides ocurre cuando las clulas de esta glndula
empiezan a crecer y dividirse de manera descontrolada, por ello ocasiona un dficit en
la funcin normal del rgano originando una serie de reacciones fisiolgicas. Es
importante saber que la tiroides produce hormonas fundamentales en el metabolismo
humano y adems participa activamente en la regulacin del calcio corporal.
El cncer a la tiroides es tratado comnmente con cirugas, yodo terapias,
quimioterapias, etc. Con el presente trabajo queremos brindar un mtodo alternativo y
natural para enfrentar los efectos adversos de esos tratamientos. Donde nuestro
mayor soporte ser el valor nutricional que nos presenta la moringa olefera.
El objetivo principal de estudio es dar a conocer sobre las propiedades medicinales
que esta planta posee y los beneficios que esta brinda a los pacientes oncolgicos,
como su participacin hipercalcemiante y el aporte energtico al cuerpo.
A su vez queremos concientizar en la prevencin de enfermedades oncolgicas
tomando como punto de partida el consumo de la moringa olefera.
Hasta la actualidad no se ha realizado un estudio especfico del posible rol que
interpretara la moringa olefera en el cncer a la tiroides. Sin embargo, Chinmoy K.
Bose en el ao 2007 publico en medscape general medic un artculo referido a la
posible influencia de la moringa olefera en el cncer epitelial de ovario donde
concluye que la moringa olefera puede interferir con el crecimiento neoplsico
relacionado con el receptor hormonal mediante mecanismos de accin central.
Ademas de tener un tremendo efecto en el sistema de traduccin de seales ligadas a
la protena G.
Ojeda Castol, Adriana en la ciudad de Quertaro (Mexico- 2007) realizo un estudio
denominado Efecto protector de la moringa olefera sobre un modelo de cncer-
inflamacin en ratones ICR. Concluyo que la moringa induce enzimas de fase 2,
despus del tratamiento de corto y largo plazo, en el hgado, intestino delgado y colon
del ratn. A pesar de que esta capacidad inductora no tiene un efecto directo sobre las
clulas inflamatorias y de infiltracin, la dieta especial con moringa olefera si
disminuye el dao oxidativo y los niveles de marcadores de inflamacion.
En el primer captulo hablaremos sobre la morfo fisiologa y hormonas de la tiroides.
En el segundo captulo mencionaremos la historia, origen, valor nutricional, etc de la
moringa olefera. En el tercer captulo trataremos sobre el uso de la moringa en la
prevencin, rehabilitacin y tratamiento en pacientes con cncer a la tiroides.
Concluimos agradeciendo anticipadamente a las personas que estn optando por este
nuevo mtodo natural y eficaz en su tratamiento de cncer a la tiroides.
 INDICE

1. Dedicatoria
2. Introduccin
3. ndice
4. Captulo I: La tiroides
4.1 Anatoma de la glndula tiroides.
4.2 Fisiologa de la glndula tiroides.
4.3 Hormonas secretadas por la glndula tiroides.
4.3.1 Triyodotironina (T4): Sntesis y funcin
4.3.2 Tiroxina (T3): Sntesis y funcin
4.3.3 Calcitonina: Sntesis y funcin
4.4 Cncer a la glndula tiroides.
4.4.1 Concepto de hipotiroidismo
4.4.2 Causas
4.4.3 Diagnostico
4.4.4 Tipos
4.4.4.1 Papilar
4.4.4.2 Folicular
4.4.4.3 Medular
4.4.5 Tratamiento
4.4.6 Riesgos
4.4.7 Prevencin
4.4.8 Dietas
5. Capitulo II: Moringa olefera
5.1 Procedencia y taxonoma
5.2 Historia de la moringa en el Per
5.3 Valores nutricionales
5.4 Uso en la medicina tradicional
6. Capitulo III: Influencia de la moringa en pacientes con cncer a la tiroides.
6.1 Moringa olefera en la prevencin
6.2 Moringa olefera en la dieta post operatoria (tiroidectoma total-parcial)
6.3 Moringa en la rehabilitacin de pacientes con cncer en la tiroides.
7. Capitulo IV: Metodologa
8. Conclusiones
9. Referencias bibliogrficas
10. Anexos

4. CAPITULO I: LA TIRODES
4.1 ANATOMIA DE LA GLANDULA TIROIDES
La glndula tiroides es un rgano endocrino situado en el cuello. Su posicin,
cerca del cartlago tiroideo le proporciona el nombre a este rgano pues tiroides
deriva de la palabra Griega "thyros" que significa escudo -originalmente se crea
que protega la laringe. Embriolgicamente la tiroides se desarrolla en la base de la
lengua de la fusin de tres estructures y desciende desde donde su ubica durante
la gestacin a su posicin final en la parte anterior del cuello.

La tiroides madura consiste en dos lbulos laterales unidos por el istmo y est
envuelta en una cpsula delgada. El parnquima de la tiroides se subdivide en
lbulos por tabiques fibrosos, cada uno de estos lbulos consiste en numerosas
unidades funcionales conocidas como folculos. Cada folculo est recubierto de
clulas foliculares cuboidales y contiene coloide rico en tiroglobulina. La tiroides es
altamente vascularizada y tiene una amplia red de capilares y arterias que rodean
y suplen los folculos individualmente. Cada folculo est rodeado de una
membrana basal y en medio de la cual hay clulas parafoliculares que contienen
calcitonina (clulas secretoras C). Los dos tipos de clulas se pueden distinguir
fcilmente especialmente por medio de la microscopia de electrn pues estas son
morfolgicamente diferentes. Las clulas foliculares tienen un ncleo basal con
cromatina homognea y un retculo endoplsmico rugoso bien formado. Poseen
tambin vesculas secretoras apicales y pequeas mitocondrias. Las clulas C en
contraste muestran numerosos grnulos neurosecretores que contienen
calcitonina.

4.2 FISIOLOGIA DE LA GLANDULA TIROIDES

La glndula tiroidea es una de la estructura endocrina de mayor tamao del

organismo y desempea dos funciones principales. La primera es secretar las
hormonas tiroideas que conservan el metabolismo en los tejidos de manera
ptima para su funcin normal. Estas hormonas estimulan el consumo de oxigeno
por parte de casi todas las clulas corporales; intervienen en la regulacin del
metabolismo de lpidos y carbohidratos y, como consecuencia, influye en la masa
corporal y funciones psquicas. Las consecuencias de la disfuncin dependen de
la etapa de vida en que aparecen y se manifiestan. La glndula tiroides no es
esencial para la vida, pero su agenesia o hipofuncin durante la vida fetal y
neonatal ocasiona retraso mental profundo y enanismo. En adultos, el
hipotiroidismo se acompaa de lentificacion de las funciones psquicas y fsicas,
con mala resistencia al frio; en el extremo opuesto, la secrecin tiroidea excesiva
ocasiona desgaste corporal, nerviosismo, taquicardia y generacin excesiva del
calor. La funcin tiroidea es controlada por la hormona estimulante de la tiroides
(TSH o tirotropina) de la adenohipfisis. A su vez la secrecin de dicha hormona
es intensificada por la hormona liberadora de tirotropina (TRH) del hipotlamo,
tambin sujeta a control por retroalimentacin negativa al aumentar las
concentraciones de hormonas tiroideas, las cuales actan en la adenohipfisis e
hipotlamo.

La segunda funcin de la glndula tiroides es secretar calcitonina, hormona que

regula las concentraciones circulantes de calcio.
 REGULACION DE LA SECRECION TIROIDEA

La funcin tiroidea es regulada principalmente por variaciones en la

concentracin de la hormona estimulantes de la tiroides hipofisaria en la
circulacin. La secrecin de la hormona se intensifica por la accin de la
hormona liberadora de tirotropina (TRH) hipotalmica, y es inhibida por un
mecanismo de retroalimentacin negativa por las concentraciones
circulantes de las formas libres de T 4 Y T3. El efecto del T4 se intensifica
por la produccin de T3 en el citoplasma de las clulas hipofisarias, gracias
a las 5-D2 que contiene. El estrs tambin impide de TSH y en animales
de experimentacin, la intensifica el frio y la disminuye el calor.

BIOQUIMICA Y METABOLISMO DEL TSH.

La TSH humana es una glucoprotena que contiene 211 residuos de

aminocidos, la componen 2 subunidades llamadas alfa y beta. La primera
es codificada por un gen en el cromosoma 6, y la segunda por otra en el
cromosoma 1. Las 2 subunidades se hallan unidas por enlaces no
covalentes en las clulas tirotropicas hipofisarias. La TSH alfa (TSH-ALFA)
es idntica a la subunidad alfa de las hormonas luteinizante (LH), folculo
estimulante (FSH) y la gonadotropina corinica humana alfa (hCG alfa).
Las subunidades beta confiere especificidad funcional a la TSH. La
estructura de esta varia de una especie a otra, pero la TSH de otros
mamferos es biolgicamente activa en seres humanos. La vida media
biolgica de dicha hormona biolgica humana es de alrededor de 60. La
mayor parte de esta hormona se desintegra en los riones y en menor
magnitud, en el hgado. Su secrecin es pulstil y su produccin media
empieza aumentar a las 21 horas para alcanzar un mximo a la media
noche y disminuir durante el da. La velocidad normal es casi 110 ug/da, y
la concentracin plasmtica media es de 2 ug/ml.

La subunidad alfa en la gonadotropina humana es igual a la que se halla

en la TSH, por tal razn, grandes cantidades de dicha gonadotropina
activan de manera inespecfica los receptores tiroideos. En algunas
personas con tumores benignos o malignos de origen placentario las
concentraciones plasmticas de la gonadotropina pueden incrementarse
tanto que ocasionan un hipertiroidismo leve.

EFECTOS DE LA TSH EN LA TIROIDES

Cuando se extirpa la hipfisis, se reduce la funcin de la glndula tiroides y

luego se atrofia cuando se suministra TSH, se reactiva la funcin tiroidea.
Pues a minutos de la inyeccin del TSH aumenta la fijacin de yoduros, la
sntesis de T3 y T4 y de las yodotiroxinas, la secrecin de tiroglobulina y su
paso a coloide, as como la endocitosis del mismo. En cuestin de horas
se eleva la captacin de yoduros. Se incrementa el riesgo sanguneo y, si
el tratamiento con TSH se establece a largo plazo, surge hipertrofia de las
clulas y aumenta el peso de la glndula.

Siempre que sea duradera la estimulacin con TSH, habr agrandamiento

detectable de la glndula tiroides (bocio).
 RECEPTORES DE TSH

Dichos receptores, de forma tpica son estructura que comprenden siete

dominios transmembrana, acoplado a protena G, que activa la adenilil
ciclasa por medio de Gs. tambin activa la fosfolipasa C. a semejanza de
los receptores de otras hormonas glucoprotenas, posee un dominio
extracelular glicosilada extendido.

OTROS FACTORES QUE MODIFICAN EL CRECIMIENTO DE LA

TIROIDES

Ademas de los receptores de TSH los tirocitos expresan receptores del

factor I insuliniforme de crecimiento (IGF-I) factor de crecimiento
epidrmico (EGF) y otros factores de crecimiento. El primero y el segundo
de estos factores estimulan el crecimiento, en tanto lo inhiben el interfern-
gama y el factor alfa de necrosis tumoral. No s a de definido con precisin
la participacin fisiolgica precisa de los factores mencionados en el
crecimiento tiroideo, pero el efecto de la citosina denota que podra
inhibirse la funcin de la glndula en casos de inflamacin crnica, lo cual
quiz contribuya a la caquexia o la prdida de peso.

MECANISMOS DE CONTROL

El efecto de retroalimentacin negativa de las hormonas tiroideas en la

secrecin de TSH se ejerce en parte a nivel hipotalmico, pero tambin en
gran medida se debe a la accin de la hipfisis, por que la T4 y la T3
bloquean la secrecin de tirotropina causada por la hormona liberadora de
tirotropina. La utilizacin de T4 o T3 en infusin intravenosa disminuye la
concentracin circulante de TSH, que aminora de manera patente en una
hora.

En animales de experimentacin, surge al principio un aumento en el

contenido de TSH en la hipfisis antes de su reduccin, lo cual denota que
las hormonas tiroides impiden la secrecin, antes de anular su sntesis. La
conservacin diaria de la secrecin tiroidea depende de la interrelacin
retroalimentara de las hormonas tiroideas con la TSH y la hormona
liberadora de tirotropina. Los ajustes, al parecer mediados por esta ltima
comprenden la secrecin mayor de hormonas tiroideas causadas por el frio
y, posiblemente, su disminucin con el calor. Es importante destacar de
que el frio causa incrementos netos de TSH circulante en animales de
experimentacin y lactantes humanos, el aumento generado por la
disminucin de la temperatura de los adultos humanos en insignificante.
Como con secuencia, en adultos, la mayor generacin trmica causada
por aumento en la secrecin de hormonas tiroideas (termognesis por
hormonas tiroideas), no intervienen (o lo hace de manera mnima) en la
respuesta al frio. Las tensiones tienen un efecto inhibidor en la secrecin
de la hormona liberadora de tirotropina. La dopamina y la somatostatina
actan a nivel hipofisario, para impedir la secrecin del TSH, pero se
desconoce si tienen alguna importancia fisiologa en la regulacin de la
secrecin de la TSH. Los glucocorticoides tambin inhiben la secrecin de
dicha hormona.

En pocas pasadas, se acostumbraba a definir la cantidad de hormona

tiroidea necesaria para conservar la funcin celular normal de sujetos
despus de extirpar la tiroides, como la cantidad necesaria para normalizar
 el metabolismo basal, pero hoy se la define como dosis requerida para
normalizar las TSH plasmtica. La precisin de las tcnicas actuales para
cuantificar las TSH y la notable relacin diversa entre las concentraciones
plasmtica de hormonas tiroidea libre y estimulante de tiroides plasmtica,
han hecho que se considere la cuantificacin de esta ultima hormona como
una de las mejores pruebas (o indicadores) de la funcin tiroidea. La
cantidad de T4 que normaliza la TSH plasmtica en sujetos antireticos es,
en promedio, de 112 ug de T4 ingeridos diariamente por adultos. Casi 80%
de dicha dosis se absorbe en la parte baja del tubo digestivo; produce un
nivel de FT4 I levemente mayor de lo normal, pero FT3 I es normal lo cual
denota que, en seres humanos, a diferencia de lo observado en algunos
animales de experimentacin, el principal regulador retroalimentara de la
TSH es la T3 circulante y no la T4.

4.3 HORMONAS SECRETADAS POR LA GLANDULA TIROIDES

Las hormonas de la glndula tiroides son esenciales para la correcta actividad

metablica del organismo. Tambin cumplen otras importantes funciones,
particularmente en el control del crecimiento y en el desarrollo del sistema nervioso. La
glndula est formada por dos lbulos unidos por una banda denominada istmo
tiroideo; presenta un color rojo debido a su elevada vascularizacin. Cada lbulo est
formado por muchos folculos tiroideos rodeados por una densa red de capilares. Cada
folculo est formado por una monocapa de clulas epiteliales rodeando una cavidad
en la que son almacenadas las hormonas tiroideas como componentes de una
protena: la tiroglobulina.

4.3.1 LA TIROXINA (T4)

Tiene 4 tomos de yodo. La cantidad diaria de yodo necesaria para el organismo es de
80 a 200 microgramos. El yodo se toma como yoduro y en el intestino se reduce a
yoduro inico que es absorbido rpidamente por el tiroides. Una vez en el tiroides se
incorpora a un aminocido, la tirosina, su unin covalente requiere de la tiroperoxidasa
(TPO) que unir las porciones fenilas de los residuos del aminocido. La asociacin de
una molcula de yodo a la tirosina produce monoyodotirosina (T1) y de dos la
diyodotirosina (T2), la unin de dos T2 dar lugar a la tiroxina T4. Todos estos
elementos se combinan en el complejo TGB, que es el almacn de las hormonas
tiroideas, y que por hidrolisis pasarn a la sangre. Para pasar a la sangre se requiere
de la ayuda de un trasportador, llamado protena transportadora de compuestos
yodados (PBI).
La hormona que regula la funcin tiroidea y que se produce en la hipfisis, se llama
hormona estimulante del tiroides (TSH), funciona de la siguiente manera: cuando el
nivel de hormonas tiroideas est por debajo de lo normal, la hipfisis lo detecta y
aumenta la produccin de TSH que estimula la tiroides para liberar ms hormona
tiroidea, y viceversa, si por el contrario el nivel de hormonas tiroideas es muy elevado
la hipfisis se frena y con ella la produccin de TSH.

4.3.2 TRIYODOTIRONINA (T3)

tambin conocida como T3, es una hormona tiroidea. Afecta a casi todos los
procesos fisiolgicos en el cuerpo, incluyendo crecimiento y
desarrollo, metabolismo, temperatura corporal y ritmo cardaco. Su funcin es
estimular el metabolismo de los hidratos de carbono y grasas, activando el consumo
de oxgeno, as como la degradacin de protenas dentro de las clulas.
La produccin de T3 y la de su pro hormona tiroxina (T4) es activada por
la tirotropina (o TSH), la cual es secretada por la glndula pituitaria en respuesta a
la Hormona liberadora de tirotropina (o TRH) hipotalmica. Esta va se regula a travs
de un proceso de retroalimentacin de bucle cerrado: las concentraciones elevadas de
T3 y T4 en el plasma sanguneo inhiben la produccin de TSH en la pituitaria y de TRH
en el hipotlamo. Cuando las concentraciones de dichas hormonas disminuyen, la
pituitaria incrementa la produccin de TSH, y por estos procesos, se crea un sistema
de control de retroalimentacin negativa para regular la cantidad de hormonas
tiroideas que hay en el torrente sanguneo.
Los efectos de la T3 en los tejidos son alrededor de cuatro veces ms potente que la
de su pro hormona T4 ya que esta se une con mayor afinidad a los receptores. De las
hormonas tirodicas producidas por el cuerpo humano, solo un 20% es T 3, mientras
que el 80% es T4. Aproximadamente el 85% de la T 3 circulante es formada a travs de
la eliminacin del tomo yodo unido al tomo carbono nmero cinco de la T 4. La
concentracin de T3 en el plasma sanguneo humano es aproximadamente una
cuadragsima que la de T4. Esto se observa, de hecho, debido a la corta vida media
de la T3, que es slo 2,5 das. En comparacin, la de la T4 es 6,5 das.

4.3.3 LA CALCITONINA
es una hormona peptdica lineal compuesta por 32 aminocidos que interviene en la
regulacin del metabolismo del calcio y del fsforo. Fue descubierta en la tiroides del
cerdo en el ao 1963.
Esta hormona se produce en las clulas parafoliculares (tambin llamadas clulas C)
de la glndula tiroides y su funcin consiste en la reduccin de los niveles de calcio
sanguneo (Ca2+), oponindose a la accin de la hormona paratiroidea (parathormona).
Especficamente, afecta los niveles sanguneos de calcio en cuatro formas:

Inhibe la absorcin intestinal de Ca2+ (reduciendo la calcemia, o concentracin

de calcio en sangre).

Inhibe la resorcin (prdida) sea (de nuevo reduciendo la calcemia).

Inhibe la reabsorcin de fosfato a nivel de los tbulos renales (reduciendo su

concentracin en sangre).

Aumenta la excrecin de Ca2+ y Mg2+ por los riones.

La calcitonina produce pues una disminucin de los niveles de calcio en sangre
(hipocalcemia) y reduce el dolor seo.
El dosaje de calcitonina por enzimoinmunensayo se utiliza para el diagnstico precoz
del carcinoma medular de tiroides (que presenta niveles aumentados de calcitonina) y
en el seguimiento del tratamiento.
Otras enfermedades que pueden presentar niveles elevados de calcitonina son:

Sndrome de Zollinger-Ellison.

Cncer de mama.

Carcinomas pulmonares de clulas pequeas (SCLC) y de clulas escamosas.

Picnodisostosis (enfermedad gentica).

Se utiliza para tratar:

Enfermedad de Paget.

Hipercalcemia.

Osteoporosis postmenopusica.
4.4 CNCER A LA GLANDULA TIROIDES.

4.4.1 CONCEPTO DEL HIPOTIROIDISMO

Consiste en la secrecin deficiente de tiroxina por la tiroides. Puede deberse a los
siguientes factores: 1) atrofia de la glndula, 2) dieta deficiente en yodo y 3) falta
de estimulacin por la hipfisis (a travs de la hormona estimulante de la tiroides).
Si el hipotiroidismo se desarrolla a partir del nacimiento (congnito) o durante las
primeras etapas de la infancia, origina una serie de sntomas (la alteracin se
denominado cretinismo). Los ms destacables como son:

1. Retardo en el desarrollo fsico

2. Retardo en el desarrollo sexual
3.Retardo en el desarrollo mental, y un metabolismo muy deficiente.

Por tanto, el cretino no se desarrolla normalmente, ni fsica, ni sexual ni

mentalmente.
Los huesos no se desarrollan bien, de tal forma que no se llega a alcanzar la talla
normal.

4.4.2 CAUSAS
El cncer de tiroides est asociado con varias afecciones hereditarias (descritas
en Factores de riesgo del cncer de tiroides), aunque no se conoce an la causa
exacta de la mayora de los cnceres de tiroides.
Ciertos cambios en el ADN de una persona pueden causar que las clulas de la
tiroides se hagan cancerosas. El ADN es el qumico de cada una de nuestras
clulas que conforma nuestros genes (las instrucciones sobre cmo funcionan
nuestras clulas). Por lo general, nos asemejamos a nuestros padres porque de
ellos proviene nuestro ADN. Sin embargo, el ADN afecta algo ms que slo
nuestra apariencia. Tambin puede influir nuestro riesgo de padecer ciertas
enfermedades, como lo son algunos tipos de cncer.
4.4.3 DIAGNOSTICO
Las gammagrafas con yodo radiactivo se pueden usar para ayudar a determinar
si alguien con una protuberancia en el cuello podra tener cncer de tiroides. A
menudo, se usan tambin en personas que ya han sido diagnosticadas con
cncer tiroideo diferenciado (papilar, folicular o clula Hrthle) para ayudar a
mostrar si se ha propagado. Debido a que las clulas del cncer medular de
tiroides no absorben el yodo, no se usan las gammagrafas con yodo radiactivo en
este cncer.
Para este estudio, se administra una pequea cantidad de yodo radiactivo (I-131)
por la boca (usualmente en forma de pastilla) o se inyecta por vena. Con el pasar
del tiempo, la glndula tiroidea (o las clulas tiroideas en cualquier parte del
cuerpo) absorbe el yodo. Se usa una cmara especial varias despus para ver a
dnde se ha dirigido la radioactividad.
Para una gammagrafa tiroidea, la cmara se coloca frente a su cuello para medir
la cantidad de radiacin en la glndula. Las reas anormales de la glndula
 tiroides que contienen menos radioactividad que el tejido circundante se llaman
ndulos fros, y las reas que atraen ms radiacin se llaman ndulos calientes.
Por lo general, los ndulos calientes no son cancerosos, pero los ndulos fros
pueden ser benignos o cancerosos. Debido a que tanto los ndulos benignos
como los cancerosos pueden aparecer fros, esta prueba no puede diagnosticar
por s sola el cncer de tiroides.

4.4.4 TIPOS
4.4.4.1 PAPILAR
Causas:
Alrededor del 80% de todos los cnceres de tiroides diagnosticados en los
Estados Unidos son de tipo carcinoma papilar y es ms comn en mujeres que en
hombres. Se puede presentar en la infancia, pero casi siempre se observa en
adultos entre las edades de 30 y 50 aos.
La causa de este cncer se desconoce. Es posible que involucre una anomala
gentica.
La radiacin incrementa el riesgo de desarrollo de este tipo de cncer. La
exposicin puede ocurrir a raz de:
- Tratamientos de radiacin externa en altas dosis al cuello, especialmente
durante la niez, empleados para tratar cncer infantil o algunas afecciones
benignas de la infancia.
Exposicin a la radiacin a raz de desastres en plantas nucleares.
Sntomas:
El cncer de tiroides a menudo comienza como un pequeo tumor (ndulo) en la
glndula tiroides.
4.4.4.2 FOLICULAR
Representa entre el 10% y 15% del total de los cnceres de tiroides. Tiende a
darse en pacientes algo mayores que en el cncer papilar, siendo la edad media
del diagnstico de 48 a 53 aos.
Histolgicamente, destaca su similitud con la arquitectura folicular de la clula
normal y por la formacin de una cpsula. En un 90% de los casos es solitario en
vez que multicntrico. El diagnstico de malignidad depende de si llega a infiltrar
el espesor completo de la capsula y, sobre todo, de si se da invasin vascular.
En realidad, se reconocen dos patrones de crecimiento: uno de mnima invasin,
denominado micro invasivo, que se correspondera con el tercio de los CFT que
solo invaden la capsula; y otro de invasin extensa los 2/3 restantes- que tiene
tendencia a producir metstasis a distancia. Como en el cncer papilar, el cncer
folicular puede crecer primero en los ganglios linfticos del cuello -10% de los
casos-, pero tiene mayor tendencia a propagarse tambin al torrente sanguneo y
desde ah, en el 30% de los casos, extenderse a reas distantes, sobre todo en
pulmn y hueso.
4.4.4.3 MEDULAR
Las personas con cncer medular de tiroides (MTC) tienen mutaciones en
diferentes partes del gen RET en comparacin con los pacientes que tienen
carcinoma papilar. Casi todos los pacientes con la forma hereditaria de MTC, y
aproximadamente uno de cada 10 con la forma espordica de MTC (no
hereditaria), tienen una mutacin en el gen RET. La mayora de los pacientes con
MTC espordico tienen mutaciones genticas slo en sus clulas cancerosas.
Aquellas personas con MTC familiar y MEN 2 heredan la mutacin del RET de
uno de los padres. Estas mutaciones estn en todas las clulas del cuerpo del
paciente, y se pueden detectar mediante anlisis de ADN de las clulas
sanguneas.
 En las personas con mutaciones hereditarias de RET, un gen RET es usualmente
normal y otro es mutado. Debido a que cada persona tiene dos genes RET, pero
slo pasa uno a su hijo (el otro gen RET del hijo proviene del otro padre), las
probabilidades de que una persona con MTC familiar le pase un gen mutado a un
hijo son una de dos (o 50%).

4.4.5 TRATAMIENTO
Carcinoma papilar y sus variantes:
La mayora de los cnceres son tratados con la extirpacin de la glndula
tiroides (una tiroidectoma), aunque los tumores pequeos que no se han
propagado fuera de la glndula tiroides podran ser tratados al remover solo el
lado de la tiroides que contiene el tumor(lobectoma). Si los ganglios linfticos
estn agrandados o muestran signos de propagacin del cncer, tambin sern
extirpados
Adems, estudios recientes han sugerido que pacientes con carcinoma
micropapilar (cncer de tiroides muy pequeo) pueden optar con seguridad por la
observacin minuciosa con ecografas continuas en lugar de una ciruga
inmediata.
incluso si los ganglios linfticos no estn agrandados, algunos mdicos
recomiendan la diseccin del compartimiento central del cuello (extirpacin
quirrgica de los ganglios linfticos prximos a la glndula tiroides) junto con la
extirpacin de la tiroides. Aunque no se ha demostrado que esta operacin mejore
la supervivencia del cncer, podra disminuir el riesgo de que el cncer regrese en
el rea del cuello. Ya que la extirpacin de los ganglios linfticos permite que stos
sean examinados con un microscopio para determinar la presencia de cncer,
esta ciruga tambin hace ms fcil precisar la etapa del cncer. Si el cncer se ha
propagado a otros ganglios linfticos del cuello, a menudo se hace una diseccin
cervical radical modificada (una ciruga ms extensa para extirpar los ganglios
linfticos del cuello).
4.4.6 RIESGOS
Un factor de riesgo es todo aquello que aumenta las probabilidades que tiene una
persona de padecer una enfermedad como el cncer. Los distintos tipos de cncer
tienen diferentes factores de riesgo. Algunos factores de riesgo, como el fumar,
pueden cambiarse. Otros factores, como la edad de una persona o sus
antecedentes familiares, no se pueden cambiar.
Sin embargo, los factores de riesgo no lo indican todo. Presentar uno o incluso
varios factores de riesgo no significa que dicha persona tendr la enfermedad.
Adems, muchas personas que adquieren la enfermedad pueden tener pocos o
ninguno de los factores de riesgo conocidos. Aun cuando una persona con cncer
de tiroides tiene un factor de riesgo, a menudo es muy difcil saber cunto pudo
haber contribuido ese factor de riesgo al cncer.
Algunos cientficos han encontrado unos pocos factores de riesgo que pueden
hacer que una persona tenga mayores probabilidades de padecer cncer de
tiroides.

4.4.7 PREVENCIN
La mayora de las personas con cncer de tiroides no tiene factores de riesgo
conocidos; por lo tanto, no es posible prevenir la mayora de los casos de esta
enfermedad.
La exposicin a la radiacin, especialmente en la niez, es un factor de riesgo
conocido del cncer de tiroides. Debido a esto, los mdicos ya no usan radiacin
 para tratar enfermedades menos graves. Los estudios por imgenes, tal como las
radiografas y las tomografas computarizadas tambin exponen a los nios a
radiacin, aunque a dosis mucho ms bajas. Por lo tanto, no est claro cunto
podran aumentar estos estudios el riesgo de cncer de tiroides (u otros
cnceres). Si existe un aumento en el riesgo, este probablemente sea pequeo,
pero por cuestin de seguridad, los nios no deben someterse a estos estudios a
menos que sea absolutamente necesario. Cuando estos estudios son necesarios,
se debe usar la dosis ms baja de radiacin que provea una imagen clara.
4.4.8 DIETAS
Se revisan los principales vnculos entre la alimentacin y los tumores malignos
del tiroides como el contenido de yodo en los alimentos, la posible interferencia de
sustancias en los alimentos, con el metabolismo tiroideo, el vnculo entre masa
corporal/obesidad (en relacin con la dieta) y cncer tiroideo, el contenido
alimentario de selenio y otros antioxidantes y otros factores, como la composicin
energtica y el tipo de alimentos, e incluso la posibilidad de que la dieta constituya
una fuente de irradiacin interna del tiroides. Existe relacin entre la alimentacin
y los niveles de hormonas sexuales, y entre ambos y el metabolismo y crecimiento
tiroideo, con el metabolismo de la hormona tiro-estimulante como elemento
bsico. Esto explica la mayor incidencia de afecciones tiroideas entre las mujeres
y en determinadas reas del mundo. En Cuba puede existir un vnculo entre masa
corporal, obesidad, dietas ricas en caloras y grasas, as como un dficit de yodo
en la dieta, con una alta incidencia de ndulos tiroideos, y en menor proporcin de
cncer, lo que requiere estudios epidemiolgicos. Adems de la exposicin a
radiaciones ionizantes (factor poco comn actualmente) los aspectos diettico-
hormonales deben tenerse en cuenta con fines de diagnstico, tratamiento y
prevencin del cncer tiroideo.
Ingestin de alcohol: Esta sustancia estimula directamente a la hipfisis a producir
TSH, an con ingreso de yodo adecuado. Aunque algunos estudios han
encontrado vnculo entre el alcohol y el cncer de tiroides, otros no.
Gran masa corporal, obesidad: Todava no hay una explicacin adecuada para
esto, pero es un hecho comprobado por estudios epidemiolgicos. Por ejemplo,
en un estudio las mujeres que pesaban 60 kg o ms tenan un riesgo 2,5 veces
mayor que las que pesan 52 kg o menos, de cncer a la tiroides. Esta asociacin
es ms clara en mujeres que en hombres.

5. CAPITULO II: MORINGA OLEFERA

5.1 PROCEDENCIA Y TAXONOMA.

Moringa olefera, conocido como moringa, ben, es un rbol originario de norte

de India. Crece en casi cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones de elevada
aridez estacional, lo que hace de esta planta un recurso para las poblaciones que
habitan en estas zonas.
Moringa olefera fue descrita por Jean-Baptiste Lamarck y publicado
en Encyclopdie Mthodique, Botanique 1(2): 398. 1785. Moringa: nombre
genrico que deriva del malayo Muringa (). La mayora de lenguajes usan
una palabra fontica derivada para describir la planta. La moringa tambin es
conocida como Marango, Paraso, Paraso Blanco (Centroamrica), ngela,
Jazmn Francs (Col., P.R.), Palo de Abeja (R.D.), Palo Jeringa (Cuba), Perlas
(Guatemala), Terebinto (El Salvador), Jacinto (Panam), Reseda (Espaa), Ben,
Libertad (Venezuela).

5.2 HISTORIA DE LA MORINGA EN EL PER.

El reto de cultivar esta planta nutritiva en tierras peruanas es producto del

esfuerzo de los ingenieros Jorge Chepote Gutirrez, Ivn Murat Alcova y Oscar
Granados Aliaga, quienes de manera privada desarrollaron un proyecto piloto de
media hectrea de moringa en el fundo El Arenal, en Ica, y tras comprobar su
adaptabilidad han proyectado sembrar 500 hectreas.

Siguiendo esta iniciativa del empresariado privado y con el propsito de reducir los
ndices de desnutricin infantil, el Ministerio de Agricultura a travs de AgroRural y
el programa Sembrando iniciaron el cultivo de la moringa, planta con enorme
potencial nutritivo.

En el mes de octubre del ao 2010, desde el fundo iqueo El Arenal, a la altura

del kilmetro 283 de la carretera Panamericana Sur se hizo el lanzamiento de esta
iniciativa liderada por la presidenta del Instituto Trabajo y Familia, Pilar Nores de
Garca; el ministro de Agricultura, Rafael Quevedo; y el director de AgroRural,
Rodolfo Beltrn.

En base a esta experiencia, el Minag a travs de AgroRural- dispuso la siembra de

cuatro hectreas experimentales en Lambayeque, adicionales a las ya existentes
en Villa cur, en los fundos iqueos Escondido y El Arenal.

Por su parte, el Instituto Trabajo y Familia, a travs del programa Sembrando,

impulsa el cultivo de moringa como un suplemento alimenticio para disminuir la
desnutricin infantil en reas deprimidas, principalmente en las zonas alto
andinas.

El MINAG seguir promoviendo la siembra de este rbol en nuestro pas,

siguiendo las etapas de experimentacin, validacin y comercializacin,
considerando que su cultivo contribuir a reducir la desnutricin que aqueja
especialmente a la niez, y que en base a los resultados podra masificarse su
cultivo en zonas de la costa y selva.

5.3 VALORES NUTRICIONALES.

Muchos estudios han determinado la composicin y aspectos nutricionales de la

planta.
LAS HOJAS:
Tienen cualidades nutritivas sobresalientes, el contenido de protena es del 27%;
adems tienen cantidades significativas de calcio, hierro y fsforo, as como
vitamina A y C. Las hojas de moringa pueden cosecharse durante las pocas
secas, cuando no hay otros vegetales frescos disponibles.
LA SEMILLA:
Tiene un 40% de aceite; de los cuales el 73% es de cido oleico. Esto significa
que el aceite de moringa tiene el mismo nivel de calidad del aceite de oliva. Las
pruebas de laboratorio confirman que la pasta que queda despus de la
extraccin del aceite contiene los ingredientes activos de efecto coagulante.

La composicin de minerales y vitaminas presentes en la planta es larga y entre

los ms importantes estn incluidos el:

Calcio: El Calcio es uno de los Minerales ms importantes para el crecimiento,

el mantenimiento y la reproduccin del cuerpo. La coagulacin de la sangre, la
transmisin de los impulsos de los nervios, contraccin y relajacin de los
msculos, latido normal del corazn, estimulacin de la secrecin de hormonas,
activacin de la reaccin de las enzimas, como tambin otras funciones, requieren
todos pequeas cuantidades de Calcio. La Moringa es la fuente ms rica de
Calcio encontrado en material vegetal y posee 17 veces ms Calcio que la leche,
ayuda a prevenir la osteoporosis y refuerza los huesos.

Hierro: La Moringa, contiene 23 veces ms Hierro que las espinacas, ayuda en

la formacin de hemoglobina y mioglobina, las cuales llevan el oxgeno a la
sangre y los msculos.
El Hierro tambin forma parte de muchas protenas y enzimas en el cuerpo. Su
deficiencia produce la debilitacin del sistema inmunolgico, mientras que su
consumo ayuda a mejorar la agilidad mental, ya que aumenta el abastecimiento
del oxgeno hacia el cerebro

Potasio: Contiene 15 veces ms potasio que los pltanos, ayuda la regulacin

del balance de cido-bsico y el agua en la sangre y los tejidos del cuerpo.

Cobre

Magnesio

Zinc

La Moringa posee aproximadamente 46 antioxidantes y es una de las fuentes ms

poderosas de antioxidantes naturales. Los antioxidantes proporcionan los tomos
libres que el cuerpo necesita y reducen el efecto de los Radicales Libres. Esta
propiedad antioxidante ayuda a la prevencin de formaciones malignas. Las hojas
de la Moringa son ricas en Flavonoides, un tipo de antioxidantes. Los mayores
antioxidantes presentes son: Quercetina, Kaempferol, Beta-Sisterol, cido
Caffeoylquinic y Zeatina. Los antioxidantes juegan un papel importante en
controlar los sntomas del proceso de envejecimiento y mejoran la salud
cardiovascular.

La Vitamina C : antioxidante

La Vitamina E: funciona tambin como antioxidante.

Los Fitonutrientes en las hojas y semillas de Moringa, considerados como

componentes orgnicos promotores de salud. Los Fitonutrientes presentes en la
Moringa incluyen Alpha caroteno, Beta-Caroteno, Lutena, Zeaxanthin y Clorofila.
Los Fitonutrientes limpian el cuerpo de toxinas, purifican los riones, ayudan a
fortalecer el sistema inmunolgico, a reconstruir los glbulos rojos en la sangre y,
lo ms importante, a rejuvenecer el cuerpo al nivel de las clulas. Todos estos
nutrientes conforman un suplemento nutricional completo para el bienestar de
nuestra salud.

5.4 USO EN LA MEDICINA TRADICIONAL

Si tiene acceso a un rbol de moringa, puede utilizar las hojas frescas en su
comida; su sabor es similar al rbano. Consmalas como ensalada, mezcladas en
sus licuados o hervidas como espinaca. Otra opcin es utilizar el polvo de
moringa, ya sea en forma de suplemento o en licuados, sopas y otros alimentos
para obtener ms nutrientes. El polvo de moringa tiene un sabor "verde" distintivo,
as que quiz debera comenzar a aadirlo a sus comidas poco a poco.

Tambin puede utilizar el aceite de moringa (o aceite ben) orgnico y prensado en

fro, aunque es costoso (cerca de 15 veces ms que el aceite de oliva). Como
mencion anteriormente, aunque no necesariamente recomiendo que plante un
rbol de moringa en su patio trasero (un rbol de rpido crecimiento puede medir
entre 15 y 30 pies en pocos aos), sera bueno que probara las hojas o el polvo si
lo encuentra en el mercado de alimentos saludables de su localidad.

Esta planta no slo presenta una o dos cualidades potenciales para la curacin,
sino muchas:

"Prcticamente todas las partes de la planta pueden ser utilizadas para tratar la
inflamacin, trastornos infecciosos y varios problemas de los rganos
cardiovasculares y digestivos, mientras que mejora la funcin heptica y aumenta
el flujo de leche materna. Los usos de la moringa estn bien documentados tanto
en los sistemas Ayurvdicos como Unani de medicina tradicional, los cuales se
encuentran entre los sistemas medicinales ms antiguos del mundo.
La moringa tiene una rica variedad de compuestos que mejoran la salud, como la
moringina, moringinina, los poderosos antioxidantes de la quercetina, kaemferol,
ramnetina y varios polifenoles. Las hojas parecen ser las que obtienen la mayor
atencin del mercado, probablemente debido a su uso para reducir la presin
arterial, eliminar la retencin de agua y disminuir el colesterol.

Los estudios muestran que las hojas de moringa poseen actividades antitumorales
y anticancergenas, debido en parte a un compuesto llamado niaziminina. Los
experimentos preliminares tambin muestran actividad contra el virus Epsetein-
Barr. Los compuestos en la hoja parecen ayudar a regular la funcin de la tiroides,
especialmente en los casos de hipertiroidismo. Las investigaciones ms profundas
muestran actividad antiviral, en el caso del herpes simple 1".

6. CAPITULO III: INFLUENCIA DE LA MORINGA OLEIFERA EN PACIENTES

CON CANCER A LA TIROIDES.
6.1 MORINGA OLEIFERA EN LA PREVENCION:
Tener una supervisin constante sobre la moringa en nuestro organismo evitando
alguna reaccin no deseada

Al poseer una larga cantidad de nutrientes puede ser satisfactoria, pero no

todas son recetadas a las enfermedades que se presentan, tener que
consultar la dieta q se pueda consumir y as no abusar de las raciones
consumidas
6.2 MORINGA OLEIFERA EN LA DIETA POST OPERATORIA:

Las personas q han pasado por una operacin se les recomienda consumir
una cantidad de yodo mnima o elevada (dependiendo del caso), ms si ha
sido sobre cncer a la tiroides, en este caso la moringa contiene el yodo
necesario para mantener el equilibrio de nutrientes que se deben consumir
luego de una operacin
Coles de Bruselas, judas verdes, acelgas, brcoli, espinacas, hojas de
nabo, esprragos, remolacha, berros o apio son partes de la dieta que se
debe consumir obligatoriamente despus de una operacin, el beneficio
 que encontramos es que la moringa contiene la misma capacidad nutritiva
que contiene cada vegetal mencionado, pudiendo consumirlo en te,
aceites, guisados, etc
6.3 MORINGA EN LA REHABILITACION DE PACIENTES CON CANCER DE LA
TIROIDES:

Sus propiedades analgsicas y antinflamatorias son satisfactorias para

aliviar el dolor ocasionado despus de la operacin
Reduce la hipertensin de la presin arterial, por lo tanto, acta como
hipotensor
Siendo diurtico ayudan eliminar toxinas en el organismo

7. CAPITULO IV: METODOLOGIA

En la siguiente monografa se dividi en dos etapas de recoleccin de datos

experimentales.

La primera etapa de recoleccin de datos se obtuvo mediante la anamnesis a

dos pacientes diagnosticados con cncer a la tiroides con metstasis a los
ganglios linfticos (anexo1). Ambas pacientes naturales del departamento de
Piura, pero residen en Trujillo desde hace ms de 7 aos aproximadamente.

En ambos casos se realiz una tiroidectoma total, sin embargo, las diferencias
de edades entre las pacientes son de 22 aos. Ambas referan consumir
moringa olefera antes, durante y despus de haberse realizado el
procedimiento mencionado. A su vez destacaban que el mejor efecto lo
sintieron despus de la operacin ya que los temblores o episodios de
espasmos que sufran cuando no consuman este se vea reducido al consumir
la moringa olefera.

Ademas es importante destacar que ambas pacientes tienen familiares que

padecieron algn tipo de cncer. Finalmente, ninguna de las pacientes posea
malos estilos de vidas.
 La segunda etapa de recoleccin de datos experimentales fue despus de
haber realizado la recoleccin de datos tericos bibliogrficos. Esta consisti
en dos sub etapas. La primera encuesta al azar y la segunda entrevistas
dirigidas a profesionales que manejan este tema.

Encuesta al azar.
Se realiz una encuesta constituida por 20 preguntas que fueron
revisadas y seleccionadas por el profesor Becerra Romero, Jess.
(anexo 2)

La encuesta se realiz en la av. Amrica del sur (frente a la upao) el da

sbado 17 de junio de este ao. Para esta actividad los 6 integrantes de
este grupo nos reunimos a las 8:00 am en el ovalo de la universidad
privada Antenor Orrego. A partir de las 8:30 am empezamos la actividad
hasta aproximadamente la 10 am habiendo encuestado a 20 personas
al azar.

Para dicha encuesta solo se realiz a personas que residan por ms de

7 aos en la ciudad de Trujillo. Cabe recalcar que es fue el nico lmite
determinado para este instrumento de recoleccin.

En la siguiente tabla observaremos los resultados obtenidos de la

encuesta al azar.

Tabla N 1 datos obtenidos en la encuesta

N Nada Casi nada Regular Mucho Total

1 12 4 2 2 20
2 14 3 3 20
3 1 2 12 5 20
4 13 7 20
5 3 6 8 3 20
6 5 1 7 7 20
7 4 8 5 3 20
8 3 4 8 5 20
9 4 2 10 4 20
10 3 6 6 5 20
11 6 3 9 2 20
12 2 4 7 7 20
13 3 17 20
14 1 5 14 20
15 1 2 17 20
16 2 1 1 16 20
17 4 2 8 6 20
18 3 7 8 2 20
19 2 3 12 3 20
20 2 8 10 20

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre la existencia de la

planta moringa olefera. Donde se observ que de los 20 encuestados el 60% (12) no
tienen ningn tipo de conocimiento sobre la moringa olefera, el 20%(4) tienen poco
conocimiento sobre la moringa, 10% (2) tienen regular conocimiento sobre dicha
planta y finalmente el otro 10%(2) tienen mucho conocimiento sobre esta planta.
Tabla n 2: Conocimiento sobre la moringa

conocimiento sobre la moringa

2; 10.00%
mucho
2; 10.00% regul ar
cas i nada
nada
12; 60.00% 4; 20.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre las propiedades

medicinales de la planta moringa olefera. Donde se observ que de los 20
encuestados el 70% (14) no tienen ningn tipo de conocimiento sobre las propiedades
medicinales de la moringa olefera, el 15%(3) tienen poco conocimiento sobre la
moringa y finalmente el 15%(3) tienen mucho conocimiento sobre esta planta.
Tabla n 3 : conocimiento sobre propiedades medicinales de la moringa olefera
 conocimiento sobre propiedades medicinales
3; 15.00%

3; 15.00%

14; 70.00%

mucho regul ar cas i nada nada

En la siguiente tabla se determin el favoritismo que se tiene de la medicina tradicional

frente a la medicina farmacolgica. Donde se observ que de los 20 encuestados el
5% (1) no tienen ningn tipo de preferencia a la medicina tradicional, el 10%(2) tienen
poca preferencia por la medicina tradicional, 10% (2) tienen regular conocimiento
sobre dicha planta y finalmente el 60%(12) tienen mucha preferencia por la medicina
tradicional
Tabla n 4: Favoritismo de la medicina tradicional frente a la medicina farmacolgica

favoritismo de la medicina tradicional frente a la medicina farmacolgica

nada casi nda regular mucho

5.00%
10.00%
25.00%

60.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre el cncer. Donde se

observ que de los 20 encuestados el 65% (13) tienen mucho conocimiento sobre el
cncer y finalmente el 35%(7) tienen regular conocimiento sobre el cncer.
Tabla n 4: grado de conocimiento sobre el cncer
 grado de conocimiento sobre el cancer

7; 35.00% nada
cas i nada
regul ar
mucho
13; 65.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre el cncer a la

tiroides. Donde se observ que de los 20 encuestados el 15% (3) no tienen ningn tipo
de conocimiento sobre el cncer a la tiroides, el 30%(6) tienen poco conocimiento
sobre el cncer a la tiroides, 40% (8) tienen regular conocimiento sobre el cncer a la
tiroides y finalmente el 15%(3) tienen mucho conocimiento sobre el cncer a la
tiroides.
Tabla n 5: conocimiento sobre cncer a la tiroides

conocimiento sobre el cancer a la tiroides

mucho;nada;
3; 15.00%
3; 15.00%

casi nada; 6; 30.00%

regular; 8; 40.00%

nada cas i nada regul ar mucho

En la siguiente tabla se determin el grado de contacto con personas que padecen de

cncer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 25% (5) no tienen ningn tipo
de contacto con pacientes de cncer, el 5%(1) tienen poco contacto con personas que
padecen de cncer, 35% (7) tienen regular contacto con este tipo de pacientes y
finalmente el otro 35%(7) tienen mucho contacto con pacientes que padecen de
cncer.
Tabla n6

grado de contacto con personas que padecen de cancer

nada casi nada regular mucho

5; 25.00%

7; 35.00%

1; 5.00%

7; 35.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre los primeros

sntomas del cncer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 20% (4) no
tienen ningn tipo de conocimiento sobre los primeros sntomas del cncer, el 40%(8)
tienen poco conocimiento, 25% (5) tienen regular conocimiento sobre este punto y
finalmente el 15%(3) tienen mucho conocimiento sobre los primeros sntomas de esta
enfermedad.
Tabla n 7: Grado de conocimiento sobre los primeros sntomas del cncer

grado de conocimiento sobre los primeros sntomas del cncer

3; 15.00%
4; 20.00%

5; 25.00%

8; 40.00%

nada cas i nada regular mucho

En la siguiente tabla se determin el grado de contacto con personas que padecen de
cncer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 25% (5) no tienen ningn
conocimiento acerca de los factores que producen el cncer, el 15%(3) tienen poco
conocimiento acerca de estos factores, 20% (4) tienen regular conocimiento de dichos
factores y el 40%(8) tienen mucho conocimiento de este tem.
Tabla n 8: Grado de conocimiento acerca de los factores que producen el cncer.

grado de conocimiento acerca de los factores que producen el cncer

3; 15.00%
5; 25.00%
nada
casi nada
4; 20.00% regular
mucho

8; 40.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de contacto con personas que padecen de

cncer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 20% (4) no realizan sus
chequeos al mdico, el 10%(2) asisten a sus chequeos en pocas ocasiones, 50% (10)
asisten regularmente a consultar al mdico y el 20%(4) visitan frecuentemente al
mdico.
Tabla n 9: Frecuencia de consultas al mdico.

frecuencia de consultas al mdico

frecuenci a de cons ul tas al mdi co

10

4 4

nada cas i nada regul ar mucho

En la siguiente tabla se determin el grado de contacto con personas que padecen de
cncer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 15% (3) no tienen ningn
conocimiento sobre los tratamientos del cncer, el 30%(6) tienen poco conocimiento
acerca de los tratamientos para pacientes oncolgicos, 30% (6) tienen regular
informacin acerca de los tratamientos, y el 25%(5) tienen bastante conocimiento
sobre dicho tem.
Tabla n 10: Grado de conocimiento sobre los tratamientos del cncer.

grado de conocimiento sobre los tratamientos del cncer

3; 15.00%
5; 25.00%
na da
cas i nada
regul ar
mucho

6; 30.00%

6; 30.00%

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre los grupos de apoyo

para pacientes oncolgicos. Donde se observ que de los 20 encuestados el 30% (6)
no tienen ningn conocimiento sobre los grupos de apoyo psicolgico, el 15%(3)
tienen poco conocimiento acerca de dichos grupos, el 45% (9) tienen regular
informacin sobre esta ayuda, y el 10%(2) tienen bastante conocimiento sobre dicho
tem.
Tabla n 11: grado de conocimiento sobre los grupos de apoyo para pacientes de
cancer
grado de conocimiento sobre los grupos de apoyo para pacientes oncolgicos
mucho; 10.00%

nada; 30.00%

regular; 45.00%

cas i nada; 15.00%

nada cas i nada regular mucho

En la siguiente tabla se determin el grado de conocimiento sobre la prevencion del

cancer. Donde se observ que de los 20 encuestados el 10% (2) no tienen ningn
conocimiento sobre los mtodos preventivos del Cncer, el 20%(4) tienen poco
conocimiento acerca de la prevencion del cncer, el 35% (7) tienen regular informacin
sobre esta variante, y el 35%(7) tienen bastante conocimiento sobre dicho tem.
Tabla n12

grado de conocimiento sobre la prevencion del cancer

nada; 10.00%

mucho; 35.00%
casi nada; 20.00%
nada
cas i nada
regul ar
mucho

regular; 35.00%

En la siguiente tabla se determin el nivel de interes sobre el cncer. Donde se

observ que de los 20 encuestados el 15% (3) tienen regular interes por dicha
patologa, y el 85%(17) tienen bastante interes por esta enfermedad.
Tabla n 13: nivel de inters sobre el Cncer
 nivel de interes sobre el cancer
regula r mucho

regular; 3; 15.00%

mucho; 17; 85.00%

En la siguiente tabla se determin nivel de interes por nueva informacion de la

medicina tradicional. Donde se observ que de los 20 encuestados el 5%(1) tienen
poco interes sobre nueva informacion de la medicina tradicional, el 25% (5) tienen
interes por nuevos conocimientos de este tema, y el 70%(14) tienen bastante interes
por conocer acerca de la medicina tradicional.
Tabla n14

nivel de interes por nueva informacion de la medicina tradicional

ca s i na da ; 5.00%

regul ar; 25.00%

mucho; 70.00%

cas i nada regula r mucho

En la siguiente tabla se determin grado de importancia del apoyo familiar en

pacientes oncolgicos. Donde se observ que de los 20 encuestados el 5%(1)
determino que no cumple ningn tipo de rol la familia en este tipo de pacientes, el 10%
(2) refieren regular importancia de la familia en esta enfermedad, y el 85%(17)
determinaron que el apoyo familiar es fundamental en este tipo de padecimiento.
Tabla n15
grado de importancia del apoyo familiar en pacientes oncologicos

1
2

17

nada regular 3er trim.

En la siguiente tabla se determin grado de importancia de la glndula tiroides. Donde

se observ que de los 20 encuestados el 20%(4) no tienen ningn tipo de
conocimiento sobre la importancia de dicha glndula, el 10%(2) refieren que conocen
casi nada sobre esta importancia, el 40%(8) refieren regular conocimiento sobre la
importancia de la glndula tiroides en el cuerpo y el 30%(6) mencionaron que tiene un
gran conocimiento sobre esta glndula.
Tabla n16: Grado de conocimiento sobre la importancia de la glndula tiroides

grado de conocimiento sobre la importancia de la glandula tiroides

nada ; 20.00%
mucho; 30.00%

cas i nada; 10.00%

regul ar; 40.00%

nada cas i nada regul ar mucho

En la siguiente tabla se determin el nivel de consumo de calcio de los encuestados.

Donde se observ que de los 20 encuestados el 15% (3) no consumen calcio en su
dieta diaria o lo desconocen, el 35%(7) consumen poco calcio en su dieta, 40% (8)
consumen regular calcio en sus alimentos y el 10%(2) consumen mucho calcio
diariamente.
Tabla n17: nivel de consumo del calcio en su dieta diaria

nivel de consumo de calcio en su dieta diaria

2; 10.00% 3; 15.00%

nada
cas i nada
regul ar
mucho

8; 40.00%
7; 35.00%

En la siguiente tabla se determin el porcentaje de personas que opinan sobre la

interrogante si es o no hereditario el cncer. En este tem agrupamos como respuesta
SI a aquellos que marcaron regular y mucho; a su vez agrupamos como repuesta No a
aquellos que marcaron nada y/o casi nada. Donde se observ que de los 20
encuestados el 25% (5) opinan que no es hereditario el cncer y el 75% (15) opinan
que el cncer si es hereditario
Tabla n: 18: el cncer es hereditario?
 el cancer es hereditario?

25.00%

si no

75.00%

ENTREVISTAS DIRIGIDAS

En este instrumento recolectamos informacion sobre las dos principales

variantes de nuestro tema cncer a la tiroides y moringa olefera.
Las entrevistas fueron ejecutadas el da mircoles 21 de junio en los
establecimientos donde laboran cada uno de los profesionales. Para las
entrevistas se escogieron a 3 profesionales, 1 psiclogo, 1 mdico
onclogo y un ingeniero agrnomo (a este se le entrevisto por va
Skype)
 Una de las entrevistas realizadas fue para la doctora Guadalupe
Serquen Medina donde refiere si haber realizado recomendaciones
sobre el consumo de la moringa para el control del cncer o alivio de
sus sntomas. En el caso del cncer a la tiroides menciona que la
solucin ms eficiente y con menos riesgo es la tiroidectoma total. Sin
embargo, refiere que las plantas medicinales son un buen suplemento
de minerales en este tipo de casos.

La siguiente entrevista fue dirigida para Sussanet Bonilla Valera donde

menciona al cambio fsico como factor principal de depresin como
producto del cncer. Este factor se incrementa cuando el paciente est
en una edad critica como la adolescencia o pubertad. Ademas hace
referencia que el apoyo familiar es indispensable para este tipo de
pacientes ya que su rol de la familia es mas de proteccin.

La ltima entrevista fue dirigida a la ing. Agrnomo Lourdes Del Rosario

villegas merino, esta entrevista fue realizada por va virtual (video
llamada) desde la regin de Moyobamba, departamento de San Martin.
En la entrevista refiere sobre la procedencia de la moringa y sobre sus
valores nutricionales. Enfatizo que dicha planta es ms proliferativa en
suelos de climas tropicales pero que estn cerca del nivel del mas, pero
no necesariamente en la costa.

8. CONCLUSIONES.

La moringa es uno de los alimentos con mayor valor nutricional. Sin

embargo, el conocimiento sobre esta es muy pobre en la poblacin
trujillana.
 La mayora de la poblacin tiene la idea errnea que el cncer es una
enfermedad hereditaria, cuando en realidad lo que se hereda es la
susceptibilidad a contraerla, mas no, la enfermedad propiamente dicha.
En la actualidad en las zonas rurales el consumo de la medicina
naturista o tradicional es mayor y adems el promedio de edad de
dichas zonas es mayor que en la zona urbana.
El cncer es una de las enfermedades que mayor propagacin ha
tenido en los ltimos tiempos. 1 de cada 20 personas en el mundo
poseen algn tipo de cncer.
La poblacin no tiende a realizarse chequeos mdicos anuales como
mtodo preventivo.
Debido a la globalizacin de la actualidad la propagacin de
carcingenos se ha incrementado en un grado alarmante. Tambin
alerta el nivel de gases carcingenos emitidos por la explotacin
industrial en los pases primer mundistas.
Se determin que la familia juega un rol protagnico en el
fortalecimiento de la autoestima de los pacientes que sufren de algn
tipo de cncer y que la depresin se puede considerar como una
consecuencia inevitable del cncer.
Se concluy que pacientes que fueron sometidos a la tiroidectoma
total, la moringa olefera jugo un papel fundamental en el suministro y
control del calcio en el cuerpo reduciendo los episodios de espasmo de
dichos pacientes.

La gran parte de la poblacin tiene regular conocimiento sobre los

mtodos de prevencion del cncer, tambin tienen muy poco
conocimiento sobre los primeros sntomas del cncer y sus
consecuencias.

La moringa tiene una gran versatilidad funcional. Desde el uso

medicinal hasta la purificacin de las aguas de reservorios como
sustituyente del sulfato de cobre.

9. BIBLIOGRAFIA.

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10. ANEXOS.

Anexo 1

 Anexo 2