Sistema Integrado de Gestin

GUA PRCTICA N 2

COMPUESTOS IONICOS, COMPUESTOS COVALENTES, UNIDADES DE

CONCENTRACION DE SOLUCIONES, PROGRAMA DE DEPORTE

Versin 5

Cdigo: IV.4,1.19.03.02

Proceso: Investigacin IV

Febrero de 2016
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DEPORTE Versin: 5
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1. OBJETIVO

Relacionar las propiedades fsicas de diferentes sustancias con el tipo de

enlace (inico o covalente) presente en la molcula. Preparar una solucin
acuosa de concentracin dada.

2. ALCANCE

La gua prctica No. 2: Compuestos inicos, compuestos covalentes, unidades

de concentracin de soluciones, Programa de deporte va desde leer y
comprender el contenido de esta gua hasta la realizacin de la prctica
denominada COMPUESTOS IONICOS Y COMPUESTOS COVALENTES,
UNIDADES DE CONCENTRACION DE SOLUCIONES.

3. DEFINICIONES

Se deben revisar los conceptos preliminares antes de la prctica como son:

Enlace inico, enlace covalente polar y apolar, electrolitos, no electrolitos,
solubilidad de electrolitos en agua, solubilidad de no electrolitos en agua,
conductividad elctrica de sustancias en solucin acuosa, unidades de
concentracin de soluciones (Molaridad, Normalidad, % peso / volumen).

4. CONDICIONES GENERALES

Se debe asistir a la prctica con el diagrama de flujo, la bata de laboratorio

blanca, el trapo o la toalla para limpiar y secar, la cinta de papel o el lpiz vidrio
grfico.

5. DESARROLLO DE LA PRCTICA

5.1 PROPOSITO

Fortalecer la parte terica que corresponde al tema de compuestos inicos y

covalentes y adems la preparacin de soluciones con determinada
concentracin.

5.2 PROCESO DE LA PRCTICA

Antes de empezar la prctica el docente dar una explicacin previa al

desarrollo del laboratorio donde presentara los equipos, los reactivos, los
materiales que se utilizaran durante la prctica, explicando que cuidados se
deben tener y las normas de seguridad para evitar cualquier accidente.

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5.3 MATERIALES Y EQUIPO

Reactivos seleccionados a criterio del profesor

NaOH escamas
Siete tubos de ensayo grandes
Esptula
Vaso beaker de 100 mL
Dos vidrios de reloj pequeos
Balanza
Baln aforado de 250 mL
Pipeta graduada de 5 mL
Frasco lavador
Embudo de vidrio
Pinza para tubo de ensayo
Lpiz vidriogrfico y limpin (cada grupo debe traerlo)
Circuito para estudiar conductividad. Agitador de vidrio

5.4 PRCTICA

PARTE I.- Agregue agua hasta la mitad del volumen en cada uno de los tubos
de ensayo. Con la punta de la esptula tome una pequea cantidad de cada
una de las sustancias slidas. Coloque la sustancia en el vidrio de reloj y
observe sus propiedades fsicas; registre. Agregue luego cada una de las
sustancias en un tubo de ensayo correspondientemente rotulado; agite con
cuidado y observe si la sustancia se disuelve en agua; registre.

Observe luego las propiedades fsicas de las sustancias lquidas suministradas

y registre. Con la pipeta tome 2 mL de cada una de las sustancias lquidas y
adicinelos a tubos de ensayo. Agite suavemente y observe si la sustancia se
disuelve; registre. PRECAUCIN: Evite contaminar las sustancias con la pipeta
o la esptula, al tomar muestras de una y otra. En el envase puede encontrar la
frmula molecular de la respectiva sustancia.

Vierta el contenido de cada tubo en una caja de petri y CON PRECAUCIN

ensaye la conductividad elctrica de cada solucin. La solucin es conductora
si el circuito se cierra, encendiendo el foco; registre.

PARTE II.- Pese 0.5 g de NaOH (hidrxido de sodio) en la balanza analtica.

Antes de utilizarla, solicite indicacin al profesor. Nunca pese sustancias
directamente sobre el plato de la balanza; use siempre un vidrio de reloj o un
papel parafinado (recuerde tarar la balanza). Disuelva la sustancia en un vaso
beaker con unos 20 a 25 ml de agua y usando un embudo de vidrio lleve la
mezcla al baln aforado de 250 ml; adicione agua hasta el enrase con un
frasco lavador y homogenice la solucin tapando el baln con su respectiva
tapa. PRECAUCIN: El NaOH es fuertemente corrosivo; evite contacto con

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esta sustancia. Determine la concentracin molar (moles/litro) de la solucin de

NaOH. Rotule la solucin y gurdela para la siguiente prctica.

Calcule y reporte como parte del reporte, mostrando todos sus clculos, la
concentracin molar (moles/Litro) de la solucin acuosa de NaOH, la
concentracin normal (equivalentes/Litro) y la concentracin en porcentaje
peso/volumen.

Incluya en la discusin de resultados un anlisis de la relacin entre las

propiedades registradas para las diferentes sustancias que se le suministraron
en la prctica, y el tipo de enlace o enlaces presentes en la molcula. En
particular, explique claramente la alta solubilidad de compuestos inicos y la
conductividad elctrica de sus soluciones acuosas. Tenga en cuenta que una
molcula pequea como la de NaCl por ejemplo, presenta un solo enlace, y
este es de tipo inico, pues el Na es un metal alcalino (grupo IA, valencia 1,
poco electronegativo), en tanto que el cloro es un halgeno (grupo VIIA,
valencia 1, altamente electronegativo); esta molcula se disocia en agua
produciendo el catin Na+ y el anin Cl-. La situacin es un poco ms compleja
en molculas ms grandes como el Na2CO3, que presenta enlaces inicos y
covalentes, como se muestra en la frmula de Lewis:
-2 -2

Na+ [ OC O ] Na+ 2 Na+ + [ OCO ]

O O
Una molcula como esta se comporta en agua similar al NaCl, pero
disocindose en un anin grande (CO3=) y dos cationes (H+); los tomos unidos
covalentemente permanecen unidos formando el anin carbonato.

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REPORTE DE PRCTICA

PRCTICA 2: COMPUESTOS IONICOS Y COMPUESTOS COVALENTES,

UNIDADES DE CONCENTACION DE SOLUCIONES

PRESENTADO POR:

1 2

3 4

5 6

OBJETIVO:

Relacionar las propiedades fsicas de diferentes sustancias con el tipo

de enlace (inico o covalente) presente en la molcula.
Preparar una solucin acuosa de concentracin dada.

INTRODUCCIN

El cuerpo humano est formado por agua en un 60%; la clula, unidad

estructural y funcional de la vida se puede interpretar como una solucin
acuosa limitada por una membrana y rodeada por un medio tambin acuoso.
En consecuencia el agua es el medio en el cual se llevan a cabo todas las
reacciones bioqumicas implicadas en el fenmeno de la vida. El agua se ha
denominado con frecuencia el solvente universal por su capacidad para
disolver gran cantidad de sustancias, aunque no todas las sustancias son
igualmente solubles en agua. Segn el criterio de solubilidad, las sustancias se
pueden agrupar en dos categoras: las sustancias hidroflicas (ya sean
electrlitos o no electrlitos), y las sustancias hidrofbicas, que no
interaccionan con el agua.

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RESULTADOS PARTE I.- COMPUESTOS INICOS Y COMPUESTOS COVALENTES (30 pts.)

CONDUCTI. ELECTRLIT
ESTADO SOLUB. EN FRMULA O O NO
N SUSTANCIA COLOR TIPO O TIPOS DE ENLACE
FSICO EN AGUA SOLUCION MOLECULAR ELECTRLIT
ACUOSA O

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COMPUESTOS COVALENTES,
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UNIDADES DE CONCENTRACION
DE SOLUCIONES, PROGRAMA Versin: 5
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Tabla1. Propiedades fsicas de las diferentes sustancias observadas en la

prctica

RESULTADOS PARTE II.- UNIDADES DE DISCUSIN: Mediante un esquema

CONCENTRACIN DE SOLUCIONES: Calcule
para la solucin de NaOH (muestre todos sus
clculos, 25 pts.)
A.- Concentracin molar (moles/Litro) de la
solucin acuosa de NaOH
sencillo, ilustre la situacin de una
molcula de cada una de las siguientes
sustancias en agua y las interacciones
que podran observarse entre el agua y la
molcula (10 pts.):
Sustancia 1

B.- Concentracin normal (equivalentes/Litro) de Sustancia 2

la solucin acuosa de NaOH

C.- Concentracin en porcentaje peso/volumen de Sustancia 3

la solucin acuosa de NaOH

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DISCUSIN DE RESULTADOS (30 pts.):

Explique con base en sus resultados, qu relacin existe entre las propiedades registradas
para las diferentes sustancias que se le suministraron en la prctica (estado fsico, solubilidad
en agua, conductividad elctrica en solucin acuosa), y el tipo de enlace o enlaces presentes
en la molcula. En particular, explique claramente la alta solubilidad de compuestos inicos y la
conductividad elctrica de sus soluciones acuosas.

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BIBLIOGRAFA:
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6. REVISIN Y ACTUALIZACIN

Esta Gua ser actualizada por el Docente encargado de la prctica en el

laboratorio, revisado por la Direccin Tcnica de Investigaciones y la
Vicerrectoria Administrativa, esta ltima como Representante de la Direccin
para el SIG, y aprobado por el Vicerrector Acadmico.

Aprobacin del Documento

Nombre Responsable Firma Fecha

Elabor Betty Oviedo Sarria Docente Bioqumica 19/02/2016

Director Tcnico de
Reviso Olga Cecilia Surez 19/02/2016
Investigaciones

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Representante de la
Mara Isabel Andrade
Direccin del SIG

Aprob Roger Micolta Truque Vicerrector Acadmico 19/02/2016

Control de los Cambios

Versi Fecha de
Descripcin de los Cambios Justificacin del cambio
n No. Aprobacin
Se modifica una Institucin Universitaria Se actualiza el eslogan dando
1 10/10/2012 de cara al futuro por Una Administracin cumplimiento al Plan indicativo
Universitaria con sentido humano 2012-2015.
A partir de la inclusin del
manejo de los laboratorios en
Se cambia el proceso de Apoyo docente
2 12/08/2013 el proceso de investigacin se
por Investigacin
hace necesario incluir tambin
las guas de los laboratorios
Se actualiza la informacin registrada el Reestructuracin del
3 28/10/2013
numeral 6 Revisin y Actualizacin organigrama institucional
Se cambia la versin y la fecha por
4 04/08/2015 Nuevo perodo de la Rectora
actualizacin del slogan

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