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DIETTICA.

FOL (2 HORAS SEMANA)

3.5 Mdulo profesional de formacin y orientacin laboral.

CAPACIDADES TERMINALES / CRITERIOS DE EVALUACION

1. Determinar actuaciones preventivas y/o de proteccin minimizando los factores


de riesgo y las consecuencias para la salud y el medio ambiente que producen. /

- Identificar las situaciones de riesgo ms habituales en su mbito de trabajo,


asociando las tcnicas generales de actuacin en funcin de las mismas.

- Clasificar los daos a la salud y al medio ambiente en funcin de las


consecuencias y de los factores de riesgo ms habituales que los generan.

- Proponer actuaciones preventivas y/o de proteccin correspondientes a los


riesgos ms habituales, que permitan disminuir sus consecuencias.

2. Aplicar las medidas sanitarias bsicas inmediatas en el lugar del accidente en


situaciones simuladas.

- Identificar la prioridad de intervencin en el supuesto de varios lesionados o


de mltiples lesionados, conforme al criterio de mayor riesgo vital intrnseco
de lesiones.

- Identificar la secuencia de medidas que deben ser aplicadas en funcin de


las lesiones existentes en el supuesto anterior.

- Realizar la ejecucin de tcnicas sanitarias (RCP, inmovilizacin, traslado),


aplicando los protocolos establecidos.

3. Diferenciar las modalidades de contratacin y aplicar procedimientos de


insercin en la realidad laboral como trabajador por cuenta ajena o por cuenta
propia.

- Identificar las distintas modalidades de contratacin laboral existentes en su


sector productivo que permite la legislacin vigente.

- En una situacin dada, elegir y utilizar adecuadamente las principales


tcnicas de bsqueda de empleo en su campo profesional.

- Identificar y cumplimentar correctamente los documentos necesarios y


localizar los recursos precisos, para constituirse en trabajador por cuenta
propia.

4. Orientarse en el mercado de trabajo, identificando sus propias capacidades e


intereses y el itinerario profesional ms idneo.

- Identificar y evaluar las capacidades, actitudes y conocimientos propios con


valor profesionalizador.

- Definir los intereses individuales y sus motivaciones, evitando, en su caso,


los condicionamientos por razn de sexo o de otra ndole.

- Identificar la oferta formativa y la demanda laboral referida a sus intereses.

5. Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones


que se derivan de las relaciones laborales.
- Emplear las fuentes bsicas de informacin del derecho laboral
(Constitucin, Estatuto de los Trabajadores, Directivas de la Unin Europea,
convenio colectivo), distinguiendo los derechos y las obligaciones que le
incumben.

- Interpretar los diversos conceptos que intervienen en una liquidacin de


haberes.

- En un supuesto de negociacin colectiva tipo:

o Describir el proceso de negociacin.

o Identificar las variables (salariales, seguridad e higiene,


productividad tecnolgicas) objeto de negociacin.

o Describir las posibles consecuencias y medidas, resultado de la


negociacin.

- Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la Seguridad Social.

6. Interpretar los datos de la estructura socioeconmica espaola, identificando las


diferentes variables implicadas y las consecuencias de sus posibles variaciones. /

- A partir de informaciones econmicas de carcter general:

o Identificar las principales magnitudes macro-econmicas y analizar


las relaciones existentes entre ellas.

7. Analizar la organizacin y la situacin econmica de una empresa del sector,


interpretando los parmetros econmicos que la determinan.

- Explicar las reas funcionales de una empresa tipo del sector, indicando las
relaciones existentes entre ellas.

- A partir de la memoria econmica de una empresa:

o Identificar e interpretar las variables econmicas ms relevantes que


intervienen en la misma.

o Calcular e interpretar los ratios bsicos (autonoma financiera,


solvencia, garanta y financiacin del inmovilizado) que determinan la
situacin financiera de la empresa.

o Indicar las posibles lneas de financiacin de la empresa.

CONTENIDOS BASICOS (duracin 35 horas)

a) SALUD LABORAL:

- Condiciones de trabajo y seguridad.


- Factores de riesgo: fsicos, qumicos, biolgicos y organizativos. Medidas de
prevencin y proteccin.
- Organizacin segura del trabajo: tcnicas generales de prevencin y proteccin.
- Primeros auxilios. Aplicacin de tcnicas.
- Prioridades y secuencias de actuacin en caso de accidentes.
b) LEGISLACIN Y RELACIONES LABORALES:

- mbito profesional: dimensiones, elementos y relaciones. Aspectos jurdicos


(administrativos, fiscales y mercantiles). Documentacin.
- Derecho laboral: nacional y comunitario. Normas fundamentales.
- Seguridad Social y otras prestaciones.
- Representacin y negociacin colectiva.

c) ORIENTACIN E INSERCIN SOCIOLABORAL:


- El mercado de trabajo. Estructura. Perspectivas del entorno.
- El proceso de bsqueda de empleo.
o Fuentes de informacin.
o Organismos e instituciones vinculadas al empleo.
o Oferta y demanda de empleo.
o La seleccin de personal.
- Iniciativas para el trabajo por cuenta propia.
o El autoempleo: procedimientos y recursos.
o Caractersticas generales para un plan de negocio.
- Anlisis y evaluacin del propio potencial profesional y de los intereses
personales.
o Tcnicas de autoconocimiento. Autoconcepto.
o Tcnicas de mejora.
- Hbitos sociales no discriminatorios. Programas de igualdad.
- Itinerarios formativos/profesionalizadores.
- La toma de decisiones.

4.- PRINCIPIOS DE ECONOMA:


- Actividad econmica y sistemas econmicos.
- Produccin e interdependencia econmica.
- Intercambio y mercado.
- Variables macroeconmicas e indicadores socioeconmicos.
- Relaciones socioeconmicas internacionales.
- Situacin de la economa andaluza.
5.- ECONOMA Y ORGANIZACIN DE LA EMPRESA:
- La empresa y su marco externo. Objetivos y tipos.
- La empresa: estructura y organizacin. reas funcionales y organigramas.
- Funcionamiento econmico de la empresa.
- Anlisis patrimonial.
- Realidad de la empresa andaluza del sector. Anlisis de una empresa tipo.

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