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Somoto, Madriz.
Proyecto: Educacin Tcnica Integral para Jvenes
Rurales
Plantas Aromticas y
Medicinales
Facilitadores:
Leonel Molina Las Sabanas
Francisco Ramn Ruiz San Lucas
Agosto 2005.
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UBICACIN TEMTICA
Estimado as Participantes:
CONTENIDOS
A. Generalidades
B. Historia
C. Hbito de crecimiento
D. Uso popular en medicina tradicional
E. Composicin de la planta.
F. Produccin y mercado
G. Utilidad
H. Recetas
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INTRODUCCIN
El uso de plantas medicinales tuvo que ser inevitable debido a la experimentacin intensa que practicaba el hombre
primitivo con las plantas.
Es posible que el hombre se haya llevado a la boca la mayora de las plantas. Muchas eran inofensivas, otras le
enfermaban o mataban. Sin embargo, algunas de ellas aliviaban sntomas de indisposicin y enfermedad, y otras
pocas por su alta toxicidad. Sin embargo estas ltimas son perjudiciales si se utilizan en dosis altas.
Los conceptos modernos de las plantas curativas empezaron en Europa con la aparicin de herbarios en el siglo
XVI, lo que dio lugar a la edicin de inmensos volmenes con falsa y verdadera informacin sobre las propiedades
curativas de las plantas. El progreso fue lento y gradual, pero un buen porcentaje de nuestras actuales plantas
medicinales datan de esa poca y en muchos casos de tiempos ms lejanos y de sociedades primitivas.
El valor medicinal de la planta curativa se debe a la presencia en el tejido de la planta de una sustancia qumica el
principio activo que produce un efecto fisiolgico. Muchos de los principios activos son sumamente complejos y
ocasionalmente, an se desconoce su naturaleza qumica, otros han sido aislados, purificados e incluso sintetizados
o imitados. Por lo general, pertenecen a una de estas seis categoras:
Alcaloides
Glucsidos
Aceites esenciales (germinacin, carminativas, antitusgenos, antispticos bucales)
Gomas y resinas (purgantes y ungentos)
Aceites grasos (emulsiones y purgantes)
Sustancias antibiticas (inhiben procesos vitales de los microorganismos)
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Qu son las plantas curativas?
Son todas las especies vegetales que poseen en una o ms de sus rganos , sustancias que pueden ejercer una
accin medicamentosa sobre los organismos animales, o que pueden ser utilizados como materia prima en la
preparacin de medicamentos.
Ventajas:
Su utilidad para prevenir y curar
No son dainas para la salud humana
Se pueden cultivar muchas plantas en el patio
Son de bajo costo
Se adapta a cualquier clima
Son fciles de preparar
Algunas se encuentran de forma silvestre
Son txicas
Alto costo econmico
Provocan efectos secundarios
Necesitan condiciones especiales.
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RINCIPALES PLANTAS AROMTICAS Y MEDICINALES
NOMBRE POPULAR:
Zacate de Limn
NOMBRE CIENTFICO:
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.
FAMILIA:
POACEAE
Hbito de Crecimiento:
Crece cultivado y en forma espontnea, siendo sta forma muy peculiar en algunas zonas del trpico hmedo,
aunque en reas muy reducidas. Se propaga a travs de tolones que constantemente produce la planta despus de
tres meses de plantada. Su hbitat es bien compatible con las 3 zonas bioclimticas que presenta nuestro pas. La
gente lo cultiva tradicionalmente en los patios o jardines, con el objetivo de tener a su alcance esta fuente medicinal.
Produccin y mercadeo:
La hoja de esta especie medicinal es bien aprovechada econmicamente por los proveedores de hierbas, ya que la
cosechan, la pican y la secan, para venderla en los principales mercados de algunos departamentos. Los principales
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distribuidores son los mayoristas de especies radicados en los mercados de Managua. Estos comercializan la hoja
seca picada por mayor. El precio actual de la libra de zacate de limn es de $1.60 (un dlar con 60/100)
NOMBRE POPULAR:
Llantn.
NOMBRE CIENTFICO:
Plantado Major L.
FAMILIA:
PLANTAGINACEAE
El Llantn es una planta pequea de hojas verde tierno que parecen nacer
de la propia tierra, creciendo unos 10 centmetros hacia arriba. A partir del
centro de la matita, cuando est grande, sale un chirrioncito en forma de
Chilotito, donde estn las semillas que son negritas y muy finas. El llantn
crece silvestre y cultivado en lugares frescos y hmedos, gustando mucho
del agua.
Hbito de crecimiento:
Su perodo biolgico se inicia de manera silvestre, prefiriendo aquellos lugares frescos, hmedos, y montaosos.
Cuando se presentan limitaciones hdricas prolongadas, tiene la peculiaridad de reducir su desarrollo fisiolgico,
limitndolo a un brote radicular, el cual es reactivado con el ingreso efectivo de la poca lluviosa, o un abundante
riego.
Produccin y mercadeo:
La planta entera es colectada por los proveedores de hierbas, algunos le cortan la raz, la pican y la secan, otros la
dejan entera y slo la secan, para ofertarla por sacos a los distribuidores de hierbas, en su mayora radicados en los
principales mercados de los departamentos. Esta planta se escasea en el periodo lluvioso que es cuando atraviesa
su etapa de desarrollo, por lo que algunos mayoristas de especies traen la hoja de Guatemala. La mejor opcin para
obtener hoja seca y picada de llantn, se encuentra en los mercados Oriental y Roberto Huembes de Managua. El
precio promedio actual de la libra, es de $2.80 (dos dlares con 80/100)
Usos e Indicaciones.
Indicaciones Infusin Dosificacin Duracin del
Tratamiento.
Bronquitis, tos Infusin 2 3 cucharaditas de la hoja por taza 7 9 das.
de agua hirviendo. Tomar 1 taza 3
veces al da.
lceras en la piel, heridas y Bao o 1 taza de la hoja picada por 1 litro de Hasta que sane.
heridas infectadas. Cataplasma. agua hirviendo. Aplicar 1 vez al da.
Afecciones de la piel. Bao. 3 cucharadas de la hoja picada en Hasta que sane..
litro de agua hirviendo. Aplicar 3 veces
al da.
El Llantn es otra de las plantas medicinales mundialmente estudiadas y sus propiedades curativas son reconocidas
por muchos sistemas de salud ya que lo tienen incluido en sus listas oficiales de medicamentos.
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NOMBRE POPULAR:
Organo Orejn
NOMBRE CIENTFICO:
Coleus amboinicus LOUR
FAMILIA:
LABIACEAE
NOMBRE POPULAR:
Organo de hoja fina
NOMBRE CIENTFICO:
Lippia graveolens HBK.
FAMILIA:
VERBENACEAE
El organo de monte u organo silvestre crece en los montes; se
cra casi en todo terreno. Tiene una flor blanquita, bien fina y la
semillita es tan fina como la del tabaco. La hojita es finita, bien
chiquita, verdecita, velludita. La hoja se puede secar y guardar;
entre ms seca, ms fuerte el olor y sirve para condimentar las
comidas.
Historia del Organo:
Es originario de la Baca California y el Sureste de Texas, hasta Nicaragua. Con el nombre de Organo se conocen
ms de 53 plantas de diferentes especies, que por sus aceites esenciales de aromas parecidas han sido usadas
indistintamente. Es usado con fines culinarios y medicinales desde los tiempos de los griegos y romanos.
Habito de crecimiento:
En nuestro pas el organo orejn crece cultivado en patios, jardines y huertos. En una de las planta receptivas a
ser propagadas por divisin de matas. En cambio el de hoja fina es de propagacin silvestre, teniendo su hbitat en
zonas montaosas, potreros, vegas de ros, solares baldos, entre otros
Produccin y mercado:
Se ha comprobado que las dos especies presentan un bajo rendimiento al deshidratarla para ser comercializada,
debido a su excesiva humedad. Un buen porcentaje del abastecimiento nacional, proviene de Guatemala, ya que la
produccin local no satisface la demanda. La hoja de ambas especies se comercializa por libra en algunos
mercados principalmente en Oriental y el Roberto Huembes de Managua. El precio promedio actual de la libra es de
$ 1.60 (un dlar con 60/100). La hoja en polvo para efectos culinarios, se expende envasada en frasco y sobres,
siendo distribuida en supermercados, miscelneas, tiendas de abarrotes etc.
NOMBRE POPULAR:
Ruda.
NOMBRE CIENTFICO:
Ruta graveolens L.
FAMILIA:
RUTACEAE.
Hbitos de crecimiento:
La variedad criolla nacional crece cultivada por divisin de matas. Se le cultiva con bastante regularidad en los
patios y jardines, ya que tambin se considera una planta ornamental. Segn nuestro pueblo, requiere de muchos
cuidados, pues se le concepta bien sensible a los cambios radicales de temperatura, al igual que cuando recibe un
manejo exabrupto. La planta en lugares frescos, logra un mayor y mejor desarrollo.
Produccin y mercadeo:
La produccin nacional de Ruda, tradicionalmente ha sido generada por pequeos productores, siendo su mayora
del departamento de Masaya. Estos cotidianamente abastecen los mercados de Managua, ofertando pequeos
lotes de moos o manojos de materia foliar fresca. Unos pocos entregan lotes ensacados, a los mayoristas de
especie. El precio promedio actual de la libra de Ruda seca, es de $5.60 (cinco dlares con 60/100). Sin embargo la
distribucin de material fresco por menudeo, es la que predomina. El precio promedio es de $0.32 (32/100 dlar)
La Ruda como medicamento:
Se ha podido comprobar que la Ruda tiene propiedades para:
Infusin intestinal:
Verter 1 cucharada de hojas de ruda en 1 taza de agua fra, y dejar en reposo todo 1 da. Filtrar, endulzar con miel y
tomar.
Precauciones: Se reporta que el aceite esencial puro, aplicado en sobredosis en mujeres embarazadas puede
causar aborto. Adems en personas sensibles puede causar reaccin alrgica en la piel por su contenido de
furanocumarinas. No hay que excederse de las cantidades indicadas.
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NOMBRE POPULAR:
Sbila
NOMBRE CIENTFICO:
Aloe vera L
Aloe barbadensis Miller
FAMILIA:
ALOEACEAE
La Sbila, es una planta medicinal y ornamental que se puede reconocer
fcilmente por sus hojas en forma de pencas gruesas y carnosas, con
espinitas suaves en la orilla. La hoja al cortarla echa un lquido verde-
amarillo, amargo, hediondo, repugnante. En muchos lugares de Nicaragua la
Sbila crece cultivada, cuidada esmeradamente en patios y jardines caseros.
Mucha gente cree en las propiedades mgicas de la Sbila y junto con el Ajo
forman una "yunta" que atrae buena suerte y aleja los malos espritus.
Historia de la Sbila:
Probablemente es originaria de frica e introducida a Espaa durante la ocupacin de los Moros. La Sbila lleg a
tierras americanas con los conquistadores espaoles, quienes desde tiempo atrs la venan utilizando como planta
medicinal. Su nombre viene del rabe "zbila". Actualmente la Sbila es utilizada en todo el mundo como materia
prima importante para la preparacin de cremas, champs, jabones, etc. Se trata de una de las plantas medicinales
ms explotadas por la industria mundial.
Hbito de Crecimiento:
Esta planta perenne, crece cultivada en los patios y jardines caseros, puede decirse, que se adeca fcilmente en la
mayora de los mbitos agro ecolgicos del pas, aunque es importante sealar que algunas zonas de trpico
hmedo, su presencia es escasa.
Produccin y mercadeo:
El cultivo de esta especie ha alcanzado un gran auge en el ltimo decenio, ya que de una poblacin de plantitas
diseminadas en el mbito nacional, actualmente hay plantos compactos hasta de 1 hectrea bajo riego, la vaina se
comercializa en algunos expendios naturistas, localizados en los principales mercados, siendo el precio unitario
promedio de $0.40 (40/100 dlar). Tambin en los mismos lugares distribuyen plantitas pequeas a precios muy
variados, dependiendo del tamao.
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Usos e Indicaciones:
Recomendaciones:
La aplicacin interna prolongada o una sobredosis de la Sbila pueden causar problemas en los riones y tambin
puede causar aborto. As que la Sbila no se debe utilizar a lo interno en mujeres embarazadas y en aquellas
madres dando de mamar a sus hijos.
Sugerencias de Trabajo
FAMILIA: LILIACEAE
Hbito de Crecimiento:
Su forma de crecimiento es bajo cultivo, encontrndose en las regiones I y VI las mayores y ms tecnificadas reas
de produccin. Se utiliza el diente del bulbo como material de propagacin.
Produccin y mercadeo:
Las reas de cultivo con mejor tecnologa, se encuentran en el valle de Sbaco donde la Misin Tcnica de China
desde los aos 70, viene desarrollando una fructfera labor en beneficio de pequeos productores. Hay que enfatizar
que un buen porcentaje del consumo nacional es importado, sobre todo, las variedades hbridas que son de porte
grande.
Se comercializa hasta en los lugares ms recnditos del pas. Siendo la unidad de venta ms comn, la cabeza de
ajo como le llaman al bulbo. Tambin se comercializa por ristra que trenza varios bulbos, o bien lo ofertan en
bolsitas o bandejas de diferentes tamaos y con diferentes pesos.
El Ajo como Medicamento:
Cientficos en modernos laboratorios, a partir de sus usos en la Medicina Tradicional han podido comprobar que el
ajo tiene propiedades:
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Para atacar infecciones causadas por virus y bacterias.
Para bajar la presin.
Para quemar el azcar y para quemar la grasa en la sangre.
Para aliviar las dolencias en caso de artritis.
Para curar inflamaciones.
Para hacer orinar al paciente.
Usos e Indicaciones:
Picazn en la piel Infusin Machacar 2 3 dientes de Ajo. Hasta que se calme la picazn.
Se toma 1 vez al da
Hongos en la piel. Infusin Machacar 2 3 dientes de Ajo. Mnimo 5 a 6 meses.
Se toma 1 vez al da.
Colesterol en la sangre. Infusin. Machacar 3 dientes de Ajo. Diariamente.
Se toma 1 vez al da. Tambin se
puede hacer con leche caliente.
Presin alta, artritis, Infusin. Machacar 2 3 dientes de ajo. Diariamente.
reumatismo. Se toma 1 vez al da.
Lombrices lambias Infusin Machar 2 dientes disolverlos en Tomar taza, 3 veces al da
taza con agua hirviendo. durante 2 das para adultos.
Nios/as 5 gotas, 3 veces al da
NOMBRE POPULAR:
Manzanilla
NOMBRE CIENTIFICO:
Matricaria recutita L.
FAMILIA:
ASTERACEAE
Historia de la Manzanilla:
La Manzanilla es originaria de Europa, pero se ha extendido su cultivo en todo el mundo. En nuestro continente
americano crece desde el suroeste de los Estados Unidos de Norteamrica a todo lo largo de Centroamrica y
Suramrica. El nombre Matricaria viene de los viejos griegos "matrix" que quiere decir matriz y chamaimelon que
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quiere decir "manzana de tierra" por el olor que desprende su flor, parecido al de la manzana. Se trata de una planta
curativa utilizada como tal desde hace miles y miles de aos en otros continentes de la tierra. En la actualidad, se
puede decir que es la planta medicinal de mayor venta en el mundo. La Industria farmacutica y cosmtica la utiliza
en toneladas para producir champs, cremas, tinturas, lociones, pomadas, pastillas y jarabes.
Hbito de Crecimiento:
Su forma de crecimiento es a travs del cultivo, bajo siembra al voleo, sin embargo, en ciertas microzonas nace de
manera espontnea, con poca densidad de plantas. Entre 1,991 y 1,994, el Centro para el Desarrollo de la Medicina
Tradicional (CEDEMETRA), desarroll diferentes ensayos de adaptabilidad en algunas zonas que presentan hbitat
compatible; localizadas en Boaco y Chontales, con promisorios resultados.
Qumica de la Manzanilla:
Cientficos de muchos pases se han dedicado a estudiar las propiedades curativas de la Manzanilla, demostrando y
ratificando que la gente no se equivoca. En nuestro pas, la Manzanilla ha sido objeto de tan slo un estudio nico
con humanos, habindose comprobado su utilidad en el tratamiento de las Enfermedades Diarreicas Agudas.
Estudios realizados en laboratorios, demostraron la presencia de un aceite esencial compuesto de matricina,
bisaboloides y camazuleno y la presencia de flavonas (apigenina, quercetina), cumarinas, muclagos y minerales.
Posee propiedades preventivas y curativas. Es calmante, tnica, febrfuga y sudorfica. Adems tiene propiedades
digestivas, carminativas (ayuda a expulsar los gases digestivos) y antiespasmdicas. Por eso, sola o en combinacin
con otras hierbas, es indicada para problemas digestivos, dolores estomacales y abdominales, clicos intestinales
con gases, dolencias renales y de las vas urinarias, afecciones nerviosas, enfermedades drmicas, lceras de la
boca y de la garganta, afecciones nerviosas, problemas de la menstruacin y la menopausia, etc. El aceite esencial
tiene efecto contra alergias e irritaciones de la piel.
Produccin y Mercadeo:
En Nicaragua las zonas de mayor produccin, tradicionalmente son El valle de la Laguna, Estel y Wiwil, Jinotega.
Los productores de manzanilla han logrado adquirir excelentes mtodos de manejo de la cosecha, con nfasis en lo
que a limpieza se refiere. Esto se debe a que en la ltima dcada, se ha promovido bastante el uso de la flor, lo que
implica un exhaustivo esfuerzo para ofertarla libre de impurezas y materias extraas. La flor y rama de manzanilla,
se expenden en casi todos los mercados de Nicaragua, sobre todo la rama, que tiene mayor tradicin, ya que se
encuentra hasta en pequeas distribuidoras. El precio promedio actual de la libra de flor, es de $2.00 (Dos dlares
EUA). En el caso de la materia foliar (rama), esta se vende por libra, o en moos pequeos a precios variables. La
libra de manzanilla en rama, actualmente tiene un costo de $0.96 (96/100 dlar de EUA).
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Sinusitis, Infeccin de la Garganta
- Gastritis crnica, Ulceras del Estmago
INFUSIONES COMBINADAS
Para la Diarrea: hervir 1 litro de agua y agregar manzanilla, romero y menta (15 grs de cada una) beber 2 tazas
diarias.
Para el dolor de estmago: se prepara una infusin con 1 litro de agua hirviendo, 10 grs de manzanilla, 10 grs de
comino, 10 grs de genciana y 15 grs de ajenjo. Beber 1 taza luego de cada comida.
Para los gases digestivos: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 30 grs de manzanilla, 15 g de hinojo,
15 g de comino y 5 g de menta. Tomar 3 tazas por da.
Para problemas hepticos y de vescula: se prepara una infusin con 1 litro de agua hirviendo y 20 g de boldo,
20 g de manzanilla y 10 g de menta, 10 g de melisa, 10 g de romero. Filtrar y beber 3 4 tazas diarias.
Menopausia: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 20 gr de manzanilla y 15 g de cada una de estas
hierbas: valeriana, murdago, ans verde y lpulo. Tomar 2 tazas diarias.
Menstruacin: se prepara una infusin con 1 litro de agua hirviendo y 15 g de manzanilla, 15 de hinojo, 20 g de
ajenjo, 10 g de valeriana y 10 g de melisa. Beber 3 tazas por da.
Para jaquecas agudas: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 25 g de manzanilla, 25 g de hojas de
naranjo, 25 g de semilla de anglica, 15 g de romero, 10 g de boldo y 5 g de hojas de limn. Tomar 3 tazas diarias.
Nota:
Toda la informacin disponible sobre la Manzanilla dice que su poder curativo est en las flores. Aqu en Nicaragua a
diferencia de lo que sucede en otros partes, utilizamos "todo el varejn" seco; las flores se pierden durante el secado
tradicional y la manipulacin de la hierba en el comercio.
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NOMBRE POPULAR:
Achiote, Achote.
NOMBRE CIENTFICO:
Bixa Orellana L.
FAMILIA:
BIXACEAE
Hbito de Crecimiento
En nuestro Pas esta BIXACEAE, crece regularmente cultivada en las tres zonas bioclimticas, prefiriendo los solares,
patios, huertos y jardines caseros. Su cultivo no es muy exigente en los que a cuidos especiales se refiere, aunque un
bien proporcionado suministro de agua le permite alcanzar un desarrollo ptimo.
Produccin y Mercadeo:
En el aspecto econmico, el achiote es una buena fuente remunerativa para muchas sectores poblacionales, ya que
comercializa la semilla por libra o por quintal, abasteciendo la industria de condimentos empacados, quienes a su vez lo
distribuyen en catones de varias bolsitas, con preferencia en miscelneas, pulperas, expendios, mercados y algunas
veces vendindolo de casa en casa. El precio promedio actual de la libra de achiote molido es de (seis crdobas)
equivalente a $0.48 dlares. La hoja se comercializa en cantidades limitadas. Regularmente es distribuida en pequeos
expendios de hiervas a un precio promedio de $ 0.40 (0.40/100 dlar) el manojo
Infecciones de la Sangre.
Abscesos, furnculos, diviesos.
Diarrea bacteriana.
Infecciones de los riones y vas urinarias.
Heridas, heridas infectadas, heridas inconadas.
Malnutricin.
Quemaduras.
Las infusiones de hojas de achiote lo mismo que el extracto acuoso de las semillas, pueden administrarse a lo interno o
externo en el tratamiento de lo antes descrito.
Uso medicinal Partes Formas de preparacin Aplicacin y dosificacin
utilizada
s
Heridas Hoja Cocimiento: coser 15 hojas en 1 litro de Aplicar fomentos tibios en la parte
agua durante no ms de 5 minutos afectada. Hacerlo dos o tres veces al da.
Inflamacin en Hoja Cocimiento: la preparacin anterior. Hacerse enjuagues 3 veces al da hasta
la boca que el paciente mejore.
Quemaduras y Semilla Masa fresca: moler una cucharada de Aplicarla o frotarla en la parte afectada
Gusanillo semilla y disolverla en agua fresca o hasta que desaparezcan los sntomas.
aceite, hasta formar una masa.
Calentura, Hoja Infusin: disolver 4 hojas frescas picaditas Adultos: tomar 1 taza 3 veces al da
diarrea y clicos una cucharada de hoja seca, molidas, en Nios/as: mitad de la dosis.
1 taza con agua hirviendo, tapar y dejar en
reposo durante 5 minutos.
Contraindicaciones: a) la aplicacin de masa en la boca de nios/as menores de 3 aos, debe ser supervisada por la
madre u otro familiar.
a) La infusin no es recomendable administrarla a nios/as menores de 3 aos.
NOMBRE POPULAR:
Hierbabuena de Pepermn
NOMBRE CIENTFICO:
Mentha Piperita L.
FAMILIA:
LAMIACEAE
Esta planta pertenece al mismo gnero que la hierbabuena de gallina y es
igual a ella, una hierba pequea que crece por encima del suelo. Sus hojas
verdes son ms punteaditas que las de la hierbabuena de gallina. El aroma
de sus hojas es parecido a pepermn; de ah deriva su nombre. Se crece
un poco ms alto que la otra hierbabuena ya que segn las condiciones
climticas y de suelo puede alcanzar hasta medio metro de altura. Esta
planta perenne es principalmente utilizada con fines medicinales. La
hierbabuena de pepermn es introducida en Nicaragua y crece cultivada en
patios caseros, prefiriendo lugares hmedos y terrenos sueltos. El cultivo
de esta especie se ve menos difundida que el de la hierbabuena de gallina.
Historia de la Hierbabuena de Pepermn:
La pepermn, igual a la hierbabuena de gallina tiene su cuna en el sureste y la parte central de Europa. tambin
fue introducida por los espaoles al continente americano durante la colonia. El gnero de las mentas es
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grande y se ha difundido sobre toda la tierra. Desde tiempos ancestrales fue utilizada en el viejo mundo para
problemas estomacales y afecciones respiratorias. Actualmente est entre las plantas medicinales ms
comercializadas en el mundo.
Hbito de Crecimiento:
Bioclimticamente esta especie es altamente a las zonas frescas, sin embargo se adapta bien en lugares de
clima intermedio. En las zonas bajas y calientes la Menta crece e incluso florece, pero alcanza un porte
relativamente bajo. Su forma de crecimiento es a travs del cultivo. La formas de propagacin ms utilizadas
es mediante la divisin de matas o desprendimiento y aplicacin de races adventicias (estolones)
Produccin y Mercadeo:
Casi el 90% del abastecimiento para el consumo nacional de esta planta, viene en su mayor parte de
Guatemala y otros pases. El porcentaje restante se obtiene de pequeas parcelas establecidas principalmente
en los departamentos de Estel, Chontales, Matagalpa y otras parcelitas sembradas en huertos de otros
departamentos. Los principales distribuidores mayoristas, se encuentran localizados en los mercados Oriental
y Roberto Huembes. El precio promedio actual de la libra de materia foliar de hierbabuena de pepermn, es de
5.60 dlares. Al detalle se vende empacada en bolsitas y bandejas a un precio promedio de 0.48 dlares.
Tambin se distribuye al detalle, esencia y extracto de Menta. Entre los distribuidores de detallistas estn las
farmacias, clnicas, tiendas, consultorios, centros y otros expendios naturistas.
Precauciones:
El aceite esencial puede causar alergia. Se aconseja no aplicar el aceite puro en nios menores. de la
extraccin acuosa (infusin) no existen datos que indiquen contraindicaciones.
Sntoma y/o Partes Formas de preparacin Aplicacin y dosificacin
enfermedad utilizada
s
Clicos, Hoja Infusin: disolver 1 cucharada de hoja Adultos: tomar 1 taza, 3 veces al da,
flatulencias, fresca picadita, o 1 cucharada de hoja durante 7 das.
indigestin dolor seca molida en 1 taza con agua Nios/as: mitad de la dosis.
de estmago, hirviendo. Tapar y dejar en reposo
lombrices durante 5 minutos.
FAMILIA: LAMIACEAE
Hbito de crecimiento:
Crece cultivada y su hbitat es coherente con climas frescos y suelos calcreos, presentando receptividad
hasta los 2700 mts de altura.
Produccin y mercadeo:
Casi todo el abastecimiento nacional de Romero tradicionalmente proviene de Centroamrica, principalmente
de Guatemala. Se comercializa en los diferentes mercados del pas. El precio promedio de la libra es de $ 2.40
dlares.
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Dolores en el cuerpo
Aire
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NOMBRE POPULAR:
Jengibre
NOMBRE CIENTFICO:
Zingiber Officinale roscoe.
FAMILIA:
ZINGIBERACEAE
Hbito de Crecimiento:
La forma ms utilizada de propagacin es a travs del cultivo, mediante la divisin de rizomas. Tambin en
algunas zonas se pueden localizar brotes de origen silvestre. Algunas personas practican el cultivo domiciliar
para asegurar el auto-abastecimiento. Crece en montaas, huertas, solares, patios, orillas de criques, jardines,
requiriendo suficiente humedad. Se desarrolla en suelos franco-arenosos con un buen drenaje.
Produccin y Mercadeo:
En la ltima dcada el cultivo de jengibre ha tenido un gran impulso, habiendo despertado el inters de
compaas extranjeras. Algunas se han establecido en Nueva Guinea de donde sale la mayor produccin.
Desde el punto de vista econmico esta Zingibercea, en los ltimos aos se ha convertido en una buena
fuente de divisas, ya que ya la mayor parte de la produccin es exportada a varios pases, entre ellos Costa
Rica y el Salvador. En el contexto Nacional, el rizoma de esta especie se comercializa en mercados,
expendios de verduras, supermercados, algunas pulperas, entre otras. Regularmente lo venden por libra o
fraccin. El precio promedio actual de la libra es de U$0.48 (48/100 dlar de EUA).
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El Jengibre como Medicamento:
A travs de diversas comprobaciones se ha demostrado su eficacia en:
o Tos.
o Ronqueras.
o Catarros.
o Clicos, vientos, espasmos.
o Goma.
o Vmitos.
o Bronquitis.
NOMBRE POPULAR:
Eucalipto.
NOMBRE CIENTFICO:
Eucalyptus spp..
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Usos en la medicina Popular Tradicional:
Igual a otros pueblos, el nuestro tambin hace bastante uso de las hojas de Eucalipto como remedio casero. Es
utilizado para tratar catarros, toses, constipados, resfros, calentura, congestin de la nariz, dolor de cabeza,
ronquera. Actualmente el Centro Nacional de la Medicina Popular Tradicional prepara una tizana a base de eucalipto
y zacate de limn que tiene una gran aceptacin de parte de la poblacin.
Produccin y Mercadeo:
Para efectos medicinales, los colectores-vendedores de hierbas obtienen la hoja de cualquiera de las variedades
cultivadas en el Pas. Una seca, la venden picada o entera en los mercados, o ciertos expendios naturistas. Los
mayores distribuidores de Eucalipto, son los mayoristas de especies del mercado oriental de Managua. El precio
promedio actual de la libra de hoja de Eucalipto es de U$1.20 (Un dlar con 20/100 de EUA).
Usos e Indicaciones.
Indicaciones Infusin Dosificacin Duracin del
Tratamiento.
Constipado, gripes, Infusin / 3 hojas por taza de agua hirviendo. Se Hasta que mejore.
catarro. Inhalacin. toma 3 5 veces al da. Nios toman 3
cucharadas cada 3 horas.
lceras y heridas en Infusin. Bao, de acuerdo a la gravedad de la Hasta que mejore.
la piel abiertas e herida 1 vez al da.
infectadas.
El Eucalipto es una de las plantas ms estudiadas del mundo. Muchos sistemas de salud lo tienen en su lista bsica
de medicamentos. Se hace necesario que se promueva su siembra en cada comunidad de Nicaragua, en patios
caseros, solares, cooperativas, huertos comunales, centros de salud y escuelas.
NOMBRE POPULAR:
Saco.
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NOMBRE CIENTFICO:
Sambucus mexicana Presl. Ex A.Dc.
FAMILIA:
CAPRIFOCIACEAE
Hbito de Crecimiento:
Su hbito de crecimiento proviene regularmente del cultivo y en algunas zonas de desarrollo espontneo, por lo
que un buen porcentaje de nuestro inventario, es de origen silvestre o espontneo.
Produccin y mercadeo:
La flor se comercializa en pocas cantidades en algunos mercados. Principalmente en los de Managua. El precio
actual de la libra de flor seca es de $ 2.80 dlar.
NOMBRE COMN:
JUANISLAMA
NOMBRE CIENTFICO:
Limpia alba (Mill) N. E. Browne
FAMILIA:
VERBENACIA
Hbito de Crecimiento:
Su formacin biolgica, se origina regularmente de manera silvestre, aunque tambin se le cultiva en el algunos
patios y jardines. Su hbitat es bien convergente con zonas montaosas frescas, orilla de los ros, quebradas,
zanjones, orillas de caminos, entre otros.
Descripcin Popular:
Segn 29 personas entrevistadas: Es un matn, o mejor dicho un bejuco, que se extiende y se enreda en otros
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palos. El tallo es delgadito y todo se enreda; su color es cenizoso. Las hojas son chiquitas, larguitas,
garrapatocitas, en los gonces del bejuco, echan un olor al mismo palo. Despus que florece produce una
semillitas chiquitas y negritas. Casi todo el tiempo le hemos visto flores. Nace a orillas de los ros y partes
hmedas.
Composicin Qumica:
La planta contiene 1.2% de aceite voltil, que a su vez contiene: 34.1% geranios, 23% neral.
Produccin y Mercadeo:
La hoja que es la parte medicinalmente utilizada, es colectada, secada y a veces triturada, por los colectores
proveedores de hierbas, quienes la ofertan en mercados de los departamentos, o la entregan directamente a los
expendios o centros botnicos. Los mayoristas de especies localizados en los principales mercados de
Managua, venden la libra de hoja seca al precio de U$2.OO (Dos dlars de EUA). La venta al detalle se realiza
en tiendas, farmacias, clnicas, consultorios, centros y otros expendios naturistas.
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NOMBRE COMN:
Ans
FAMILIA:
UMBELFERAS
Propiedades:
El Ans es digestivo, carminativo y antiflatulento. Slo o combinado con otras hiervas acta contra el asma y los
catarros bronquiales. Las semillas, o su destilado, estn indicadas para aumentar la produccin de leche de las
mujeres que amamantan, por su alto valor protico. El polvo de ans se obtiene machacando la semilla,
combate el insomnio.
Formas de uso:
Elixir dentfrico: macerar 30g de ans en polvo, 8 g de canela en polvo, 8 g de clavo en polvo y 1 g de esencia
de menta en 850 ml de aguardiente o alcohol muy fino. Dejar 10 das, filtrar el lquido y guardarlo en un
recipiente de vidrio. Disolver algunas gotas en una copa de agua tibia y hacer buches diarios. Refresca la boca
y el aliento, blanquea la dentadura y fortifica las encas.
Tintura sedante: en 50 g de alcohol de 70, macerar 13 g de semillas de ans durante 10 das. Filtrar el
lquido y guardarlo en un frasco con gotero. Tomar 10 gotas despus de las comidas, pero nunca exceder de
10 gotas diarias. Tambin tiene efectos digestivos.
Dulce digestivo: mezclar 50 g de semillas de ans en polvo, 50 g de polvo de tilo y 50 g de miel. Tomar una
cucharadita de esa mezcla luego de las comidas.
Infusin intestinal: verter 30 g de semilla de ans en 1 litro de agua caliente. Dejar en reposo hasta que est
tibia. Filtrar y tomar 1 taza despus de las comidas principales. Solo o endulzado.
Inhalaciones: para ayudar a expectorar en casos de toses y catarros intestinales y bronquiales, es excelente
el efecto de las inhalaciones de vapor si se agrega semillas de ans al agua caliente.
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NOMBRE POPULAR:
Altamiz.
NOMBRE CIENTFICO:
Ambrosia Cumanenses H.B.K.
FAMILIA:
ASTERACEAE
Hbito de crecimiento:
Crece cultivada en los patios y jardines, siendo el mtodo de propagacin ms adecuado, la divisin de matas
(estaca o hijo). Se se le d buena asistencia al cultivo en el verano, esto permite tenerla al alcance
permanentemente.
En algunas zonas del Pas esta especie ha trascendido del cultivo, lo cual permite localizarla en huertas, solares,
patios, jardines, entre otros.
Produccin y Mercadeo:
El abastecimiento para cubrir la demanda de consumo, proviene en un alto porcentaje de la Regin IV del pas. Se
comercializa en algunos mercados de Managua, al igual que los de algunos departamentos. El precio promedio
actual de la libra de hojas secas, es de US$1.60 (Un dlar con 60/100 de EUA).
En estudios farmacolgicos encontraron que el altamiz disminuye el crecimiento de algunos tumores llamados
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carcinomas. En cuanto a su efecto hipntico y sedante en el tratamiento de retrasos nerviosos no se ha realizado
ningn estudio. Sin embargo, pacientes que consumen el altamiz en vez del diazepn reportan un sueo ms
fisiolgico que el causado por el Diazepn. Es decir ellos sienten el sueo ms natural tomando altamiz que
diazepn. Quedara asumir la responsabilidad de realizar estudios cientficos cobre su efecto sedante e hipntico.
Dada la carencia de informacin farmacolgica se recomienda no utilizar esta planta en tratamientos muy
prolongados. Tampoco se puede recomendar su administracin a mujeres embarazadas.
NOMBRE POPULAR:
Apazote
NOMBRE CIENTFICO:
Teloxys Ambrosioidea L.
FAMILIA:
CHENOPODIACEAE
Hbito de crecimiento:
En Nicaragua no resulta difcil verificar la presencia y distribucin de esta ancestral Especie Medicinal. Crece
de manera espontnea, en solares baldos, patios, orillas de caminos y calles, huertos y ciertos lugares
montaosos. Es decir, su hbitat no presenta mayores exigencias. Se puede cultivar mediante la propagacin
sexual, utilizando la semilla.
Produccin y Mercadeo:
Los proveedores ambulantes de hierbas, obtienen la materia foliar incluyendo semillas. Ya seca y picada la
trasladan a los mercados, donde la ofertan a distribuidores mayoristas, quienes abastecen a los detallistas,
que son pequeos expendios de hierbas, algunas clnicas, farmacias, centros y otras entidades naturistas. El
precio promedio actual de la libra de materia foliar seca, es de C$2.00 (Dos dlares de EUA).
Precauciones: La mayora de las investigaciones se realizaron en base del aceite esencial ascaridol estrado de la
planta. Este compuesto demuestra una toxicidad en sobredosis, con sntomas de vmito, convulsiones, debilidad,
problemas cardacos, de respiracin y hasta la muerte. De la aplicacin acuosa que usa nuestra gente a nivel casero y la
cual no suelta tanta concentracin de la sustancia activa no se conocen casos de intoxicacin. Sin embargo, el apazote
no se recomienda aplicar en mujeres embarazadas, personas dbiles y nios tiernos.
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Semilla CARAMELOS O Adult@s: Comer 3
CONFITES: Preparar la miel caramelos, 3 veces al
con 2 libras de azcar da, por 3 das. Ni@s:
preferiblemente morena o De 1 a 2 caramelos, 3
sulfitada. Tostar 1 onza de veces al da. No
semillas y disolverla bien en la aplicar a Ni@s
miel. Es importante que los menores de 3 aos.
caramelos sean de igual tamao.
Dolor de Estmago, Hoja INFUSIN: Preparar la miel Adult@s: Comer 3
Diarrea. con 2 libras de azcar caramelos, 3 veces al
preferiblemente morena o da por 3 das.
sulfitada. Ni@s: de 1 a 2
Tostar 1 onza de semillas y caramelos, 3 veces al
disolverla bien en la miel. Es da, no aplicar a ni@s
importante que los caramelos menores de 3 aos.
sean de igual tamao.
CONTRAINDICACIONES:
No aplicar a embarazadas, o pacientes con funcin limitada del Hgado o Riones. Tambin es
contraindicado en ancianos, nios menores de 3 aos y personas dbiles o con audicin deficiente. El uso
prolongado, o sobredosis, puede causar los efectos adversos siguientes: Dolor de cabeza, vrtigo, nausea,
sordera temporal, daos renales y hepticos.
NOMBRE POPULAR:
Avena.
NOMBRE CIENTFICO:
Avena Sativa..
FAMILIA:
GRAMINEAE
La avena pertenece a las gramneas y se utilizan sobre todo sus semillas, pero toda la planta es utilizable.
Las semillas de esta planta estn compuestas en un 50% de almidn, alcaloides como la trigonelina y la
avenina, vitamina B, esteroles, falvonas, y saponinas. Por su parte, la paja se compone de cido silcico, calcio
y mucina.
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Uno de sus usos ms conocidos es como alimento del sistema nervioso, por lo que es excelente para
contrarrestar el estrs. Tambin, alivia la debilidad nerviosa y el agotamiento cuando ste es producto de la
depresin.
Cuando hay debilidad general tambin se puede utilizar la avena. Y la paja -por su alto grado de cido silcico-
particularmente se utiliza en afecciones cutneas en aplicaciones externas.
Es comn que la avena se ingiera en forma de papilla o gachas. En forma lquida se utiliza su extracto, del
cual debe tomarse de 3 a 5 mililitros tres veces al da.
Tambin, y en caso de las irritaciones de la piel o la neuralgia, se puede preparar un bao suavizante con
quinientos gramos de paja desmenuzada hervidos en dos litros de agua durante media hora. El lquido
resultante debe colarse y luego aadirse al agua del bao.
NOMBRE POPULAR:
Ayote.
NOMBRE CIENTFICO:
Cucrbita Maxima (Duschesne)
cucrbita Moschata (Dusch et poir)
Cucrbita pepo L.
FAMILIA:
CUCURBITACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Crece cultivado utilizndose la semilla como material biolgico reproductivo. Se adapta muy bien a las variables
climatolgicas que imperan en el Pas, cultivndose en huertos de sacano y bajo riego, durante todo el ao, al
igual que se cultiva en rondas, callejones y solares baldos.
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Produccin y Mercadeo:
La produccin de ayote, econmicamente significa una fuente de ingresos para algunas familias organizadas en
cooperativas o en forma individual, ya que cotidianamente abastecen a los diferentes mercados de los
departamentos. Es una prctica regular de los comerciantes detallistas, cortar el fruto en tajadas para viabilizar
la preparacin de sopa. El fruto entero es ms priorizado por los consumidores, para la elaboracin de ayote en
miel. El precio unitario promedio del fruto es de US$0.96 ( 96/100 dlar de EUA ).
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NOMBRE POPULAR:
Caafstula.
NOMBRE CIENTFICO:
Cassia fstula l.
FAMILIA:
CAESALPINIACEAE
Historia de la Caafstula:
La Caafstula es originaria de las Indias Orientales e introducida a Amrica durante la conquista. En nuestras
tierras su extensin es mayor y mejor que en su propia cuna. Su nombre viene de la combinacin del vocablo
rabe, Katia y el castizo fstula. No hay duda que ste es uno de los rboles ornamentales ms atractivos
del mundo. En Egipto fue empleada su pulpa desde tiempos remotos para tratar enfermedades renales. Se
estima que existen ms de 400 especies de este gnero en el mundo, siendo la Cassia Fstula una de las que
se extendieron rpidamente en Amrica.
Hbito de Crecimiento:
Es un rbol propio de zonas bajas e intermedias. Resulta detectable su presencia en lugares perifrico-
boscosos, huertos, solares, e incluso patios caseros. Su forma de propagacin es a travs del cultivo, siendo
bastante receptivo a diferentes tipos de suelo. Hasta hace algunos aos esta especie se encontraba en vas
de extincin, es en la dcada1,980 que el cultivo vuelve a ser impulsa o como alternativa de reforestacin.
En la actualidad se puede contabilizar, una buena cantidad de arbolitos, en los cascos urbanos de algunas
ciudades tales como Managua, Len, entre otras.
Produccin y Mercadeo:
Durante el perodo de madurez del fruto (vaina), algunas personas se dedican colectarlo en sacos y ofertarlo
en mercados o distribuidoras de especies, siendo esta actividad ms evidente en Managua. En la actualidad
el precio promedio de una docena de varias, es de US$064 (64/100 dlar de EUA).
Qumica de la Caafstula:
Los resultados de los estudios cientficos realizados nos demuestran que el poder curativo de la Caafstula
se debe bsicamente a una sustancia que se llama rena (antraquinona) y cido glico en la pulpa y la hoja.
NOMBRE POPULAR:
Carao.
NOMBRE CIENTFICO:
Cassia grandis l.
FAMILIA:
CAESALPINIACEAE
Hbito de Crecimiento:
Es un rbol propio de zonas bajas e intermedias. Resulta detectable su presencia en lugares perifrico-
boscosos, huertos, solares, e incluso patios caseros. Su forma de propagacin es a travs del cultivo,
siendo bastante receptivo a diferentes tipos de suelo. Hasta hace algunos aos esta especie se encontraba
en vas de extincin, es en la dcada 1,980 que el cultivo vuelve a ser impulsa o como alternativa de
reforestacin. En la actualidad se puede contabilizar,
Produccin y Mercadeo:
Para muchas familias de escasos recursos, el Carao es una fuente de ingresos, ya que colectan el fruto
(vaina) en sacos y lo venden en los principales mercados del Pas. Tambin algunas micro-empresas
naturistas que procesan el vino de Carao, compran la vaina pagando directamente al proveedor un mejor
precio. El valor promedio actual de la vaina por docena es de US$1.20 (Un dlar con 20/100).
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NOMBRE POPULAR:
Ciguapate, Salvia.
NOMBRE CIENTFICO:
Plychea symphytifolia (Millar) Trills.
FAMILIA:
ASTERACEAE
Hbito de Crecimiento:
Inicia su perodo biolgico de manera espontnea, y en algunos casos cultivada por medio de estacas. Su
hbitat es bastante compatible con diferentes variables climatolgicas de nuestro Pas.
Produccin y Mercadeo:
La hoja es colectada por personas dedicadas al comercio de hierbas. Despus de ser sometida a un
proceso secado artesanal, la trasladan a los diferentes mercados, donde la ofertan por libra o por saco. Los
lugares donde ms se comercializa esta especie, son los mercados Oriental y Roberto Huembes (Central)
de Managua. El precio promedio actual de la libra de hoja seca, es de US$2.00 (dos dlares de EUA).
El ciguapate requiere de ms investigaciones sobre su efecto teraputico a partir de sus usos populares
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tradicionales, mtodos y formas de preparacin y aplicacin.
Dado su efecto sobre el tero los extractos acuosos e infusiones de hojas de ciguapate se pueden
recomendar en caso de amenorrea o retraso menstrual. No es aconsejable administrarlo en caso de
embarazo.
NOMBRE POPULAR:
Coco.
NOMBRE CIENTFICO:
Cocos nucifera l..
FAMILIA:
ARECACEAE
Hbito de crecimiento:
Crece cultivado en las diferentes zonas bioclimticas que predominan en el Pas. Regularmente se le
encuentra a orillas de las costas, huertas, potreros, solares, patios, entre otros. Tradicionalmente se
cultivaban las variedades de porte alto, cuya cosecha comienza a los 7 aos. En los ltimos aos la
poblacin dedicada al cultivo prefiere las variedades de porte pequeo, conocida como enana, ya que la
produccin comienza despus de 3 4 aos.
Produccin y Mercadeo:
El Cocotero se cosecha y se comercializa en todo el Pas. El fruto en estado fresco, como seco, se vende
en los mercados, supermercados, expendios de frutas y vendedores ambulantes. El precio promedio
unitario actual es de US$0.24 (24/100 dlar de EUA).
NOMBRE CIENTFICO:
Equisetum giganteum l.
FAMILIA:
EQUISETACEAE.
Hbito de Crecimiento:
El Equisetum arvense y el Equisetun giganteum, presentan un desarrollo silvestre, siendo la ms utilizada y
mayormente propagada, la primera. Tambin esta especie (E. Arvense), ha sido la ms estudiada y
profundizada bajo diferentes disciplinas cientfico-tcnicas.
Produccin y Mercadeo:
Algunas familias de diferentes lugares, principalmente del Norte y Occidente del Pas, se dedican a colectar
Cola de Caballo, que por estructura vegetal hueca, requiere de volmenes de materia foliar hmeda, para
obtener un quintal de material seco. Se comercializa por mayor en los mercados grandes de Managua, y en
algunos mercados de los departamentos. El precio promedio actual de la libra de esta planta en estado
seco, es de US$2.00 (Dos dlares de EUA).
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La Cola de Caballo como Medicamento:
Tiene una actividad diurtica moderada, es decir que facilita orinar. Tambin se reporta su uso en el
tratamiento de enfermedades respiratorias.
NOMBRE POPULAR:
Albahaca, Albahaca de Castilla.
NOMBRE CIENTFICO:
Ocimum Basilicum L.
FAMILIA:
LAMIACEAE
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Historia de la Albahaca:
Nosotros conocemos dos tipos de albahaca en Nicaragua. La Albahaca Montera ( ocimum micranthum willd)
y la Albahaca de Castilla (Ocimum basilicum l.). la albahaca montera es nativa desde Mxico a Brasil. La
Albahaca de Castilla es una planta introducida a Nicaragua por los espaoles durante la conquista y colonia.
Su cuna est en la india. Los pueblos europeos conocan la albahaca a travs de los rabes que la trajeron
de la india. Usndola mucho en la preparacin de salsas, ensaladas y carnes. Tambin se sabe que
antiguamente era utilizada para aliviar los dolores del parto y como refrescante contra el agotamiento y
diversas infecciones.
Produccin y Mercadeo:
En Nicaragua crecen las dos especies, sin embargo la Montera es la que ms predomina, por su capacidad
reproductiva, pues se le encuentra en diferentes zonas del Pas, con ms profusin en el perodo lluvioso.
En esta poca los proveedores de hierbas es cuando cosechan toda la planta, excepto races. Ya seca y
picada, la ofertan por saco, quintal o libra. El ms caracterizados centro de comercializacin es el Mercado
Oriental de Managua donde se expende a un precio promedio de US$1.60 (Un dlar con 60/100 de EUA).
Qumica de la Albahaca:
Los cientficos encontraron diferentes sustancias como derivados terpnicos, saponinas, taninos y aceites
esenciales (celo, borneol, eugenol, estragol y muchos otros ms). El muclago contiene una variedad de
diferentes azcares. Lo ms importante de la planta son sus aceites esenciales, los cuales son los
principales responsables para su actividad teraputica.
Produccin y Mercadeo:
En Nicaragua crecen las dos especies, sin embargo la montera es la que ms predomina, por su capacidad
reproductiva, pues se encuentra en diferentes zonas del pas, con ms profusin en el perodo lluvioso. En
esta poca los proveedores de hierbas es cuando cosechan toda la planta. Excepto races; ya seca y
picada las ofertan por sacos, quintal o libra. El ms caracterizado centro de comercializacin es el Mercado
Oriental de Managua donde se expende a un precio promedio de U$1.60 (Un dlar con 60/100 de EUA).
A) La Infusin Digestiva puede combinarse con flor de Manzanilla, Hierba Buena de pepermn (Menta),
en iguales proporciones.
B) La Infusin para Nervios, puede combinarse con Altamiz o Naranjo AGRIO.
C) Al Bao Relajante se le puede agregar Manzanilla en Rama y / o Naranjo AGRIO.
D) El cocimiento para el bao no debe hervirse ms de 15 minutos.
NOMBRE POPULAR:
Chicoria, Culantro, Cilantro.
NOMBRE CIENTFICO:
Eryngium Foetidum l.
FAMILIA:
APIACEAE
Historia de la chicoria:
Esta especie es nativa de Meso Amrica, Brasil y Bolivia. En la actualidad se encuentra incluso en Europa
donde sus hojas son utilizadas como condimento en sopas, ensaladas y como medicina.
Hbito de Crecimiento:
La Chicoria es una planta chiquita, olorosa que crece silvestre en lugares hmedos y terrenos frtiles. Es
fcil verla cultivada en los patios y solares campesinos. Esta planta requiere bastante sol para su
crecimiento.
Qumica de la chicoria:
En experimentos de laboratorio se encontr que la planta contiene flavonoides, saponsidas, esteroles,
triterpenos y el aceite esencial est compuesto principalmente por alfa pineno.
NOMBRE POPULAR:
Eneldo.
NOMBRE CIENTFICO:
Anethum graveolens l.
FAMILIA:
APIACEAE
Produccin y Mercadeo:
La produccin de Eneldo en Nicaragua es limitada, en comparacin con la amplia demanda que por
sus cualidades medicinales ha llegado a tener en los ltimos 10 aos. Al respecto, se ha podido
verificar que para satisfacer la cuota de consumo Nacional, se tiene que importar de Guatemala,
Mxico, entre otros.
Se comercializa en los principales mercados de algunos municipios, tales como: Managua, Len,
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Chinandega, Estel. El precio promedio de la libra de semilla es de US$2.40 (Dos Dlares con
40/100 dlar de EUA).
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NOMBRE POPULAR:
Guanbana.
NOMBRE CIENTFICO:
Annona Muricata L.
FAMILIA:
ANONACEAE
Historia de la Guanbana:
Este rbol es nativo de Centro Amrica y las antillas. Desde tiempos inmemorables es cultivado como rbol
ornamental y con fines comestibles. Por su sabor tropical se est actualmente considerando el cultivo en gran
escala para su exportacin sobre todo a los pases europeos.
Hbito de crecimiento:
Su forma de propagacin es a travs del cultivo, aunque se pueden localizar algunos rboles de origen
silvestre, por lo que se puede deducir que en algunas zonas, se ha escapado del cultivo. Su desarrollo ms
ptimo se observa en huertos, solares baldos, patios, entre otros. Sus requerimientos agro ecolgicos,
resultan bastante adecuables a las diferentes condiciones bioclima ticas del Pas.
Produccin y Mercadeo:
Segn estudios realizados en Nicaragua, por la estacin experimental de la Universidad de la Florida, en
Febrero de 1,970, la Guanbana fue incluida entre la especies ideales para la produccin de jugos de
exportacin. En la actualidad el fruto maduro y pro-maduro, se comercializa en algunos mercados de los
departamentos, a precios variables. La hoja se comercializa en pequeos manojos frescos y por libra ya seca,
en algunos expendios de hierbas. El precio por medio de la libra de hojas secas y picadas, es de US$2.00
(Dos dlares de EUA).
Qumica de la Guanbana:
En experimentos qumicos de laboratorio se ha detectado que la guanbana contiene diferentes alcaloides.
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Precauciones:
En estos estudios se registraron efectos adversos en la aplicacin prolongada de la hoja de guanbana en
animales. Se lleg a la conclusin que el uso prolongado de esta planta puede estimular la formacin de
tumores.
NOMBRE POPULAR:
Guapinol.
NOMBRE CIENTFICO:
Humenaea courbaril l.
FAMILIA:
CAESALPINIACEAE
Hbito de crecimiento:
Crece cultivado y en algunos lugares en forma espontnea. Su hbitat es compatible con las variables bioclimticas
de las zonas secas e intermedias. Durante algunas visitas de campo, se ha podido verificar algunas reas con
buena poblacin de Guapinol. En la hacienda Guapinolapa del municipio de Juigalpa, Chontales, se calcula una
existencia de aprox. 500 rboles. Tambin se desarrolla en potreros, huertas, zonas boscosas, entre otras.
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Usos en la medicina Popular Tradicional:
Nuestra poblacin tradicionalmente utiliza la corteza del rbol para el tratamiento de dolores e infecciones en los
riones, el asma, el reumatismo y la diabetes. Tambin se reporta en el uso popular para el tratamiento de
enfermedades del hgado.
Produccin de Mercadeo:
Una vez extrada, picada en trocitos y secada, la corteza es trasladada a los distintos expendios de productos
naturales que en su mayora, se encuentran en los principales mercados del Pas. Regularmente los mayoristas de
especies de los principales mercados, son los que abastecen a los distribuidores al detalle. Actualmente el precio
de una libra de corteza picada es de US$0.80 (80/100 dlar de EUA). En la venta al detalle la cscara es ofertada
en pequeos trocitos, empacados en bolsitas y bandejas, a un precio promedio de US$0.48 (48/100 dlar de
EUA).
NOMBRE POPULAR:
Jiocuabo, Jiocuabo Colorado, Indio Desnudo.
NOMBRE CIENTIFICO:
Bursera Simaruba L (sarg).
FAMILIA:
BURSERACEAE.
Produccin y Mercadeo:
La corteza o cscara es colectada por proveedores ambulantes de hierbas. Despus de ser secada, la pica en
pequeos trozos que ofertan por quintal o por saco. Entre los principales distribuidores de Jiocuabo, estn los
mayoristas de especies, que tienen sus tramos en los Mercados Oriental y Roberto Huembes (Central) de Managua.
En algunos mercados de los departamentos venden corteza en pequeos rollos o manojos, a precios variables. Por
mayor, el precio promedio de la libra de corteza de Jiocuabo, es de US$0.80 (80/100 dlar de EUA).
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Dejar que hierva durante 20 mnutos. das.
Apear, tapar y darle reposo de 10 Ni@s: Mayores de 7
minutos. Endulzar preferiblemente con aos, mitad de la dosis.
miel de abejas.
Dolor menstrual, Corteza Cocimiento: Cocer 1 cuarta (8 Tomar de 2 a 3 tazas, al
placenta retenida, pulgadas) en 1 litro de agua, dejar que da, durante 1-5 das.
limpieza del vientre, hierva durante 20 mnutos. Apear,
entre otros. tapar y darle reposo de 10 minutos.
Endulzar preferiblemente con miel de
abejas.
Artritis Reumatoidea, Corteza Cocimiento: Cocer 1 cuarta (8 Aplicar compresa(s), o
Inflamaciones. pulgadas) en litro de agua. fomentos en la parte
afectada.
Aire Ltex(lquido Blanco) Parche: picar la corteza y colectar el Aplicar el parche en la
ltex, en un trozo de tela. parte afectada. 1 2
veces al da, hasta que
mejore el paciente.
Lavado de heridas Corteza Cocimiento: Preparar el primero Lavar la herida 2 veces
arriba descrito. al da (maana y tarde),
hasta que cicatrice.
NOMBRE POPULAR:
Limn, Limn Agrio.
NOMBRE CIENTIFICO:
Citrus Aurantifolia (Christ.) Swingle.
FAMILIA:
RUTACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Crece cultivado y de manera espontnea en : huertos, solares, patios, e incluso en muchos jardines es
hermano mayor de otras especies. Se puede aseverar que son pocos los hogares con rea disponible, que
no tenga por lo menos un palito sembrado.
Produccin y Mercadeo:
La hoja como parte de la planta utilizada, en el tratamiento de algunas afecciones, no se comercializa por
ningn lado. Esto se debe a la gran cantidad de rboles que diseminadamente se encuentra al alcance de
la poblacin. Cuando alguien requiere hojas, regularmente las obtiene con vecinos, o por encargo. El fruto
si tiene una gran tradicin comercial en diferentes escalas. Se encuentra de venta por todos lados, ya sea
por unidad, o por docena, a precios relativamente variables, dependiendo del tamao y la poca. Las
variedades hbridas como la Tahit, tienen una mayor demanda, ya que adems de ser grandes, no tienen
semilla, por lo tanto el precio es mayor.
Precauciones:
El aceite esencial extrado de la planta, puede provocar afecciones de la piel. Sobre la preparacin acuosa
(infusin) caseramente utilizada por los pueblos de todo el mundo, no se tiene conocimiento de ningn
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efecto adverso.
NOMBRE POPULAR:
Linaza.
NOMBRE CIENTIFICO:
Linum usitatissimum l.
FAMILIA:
LINACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Es una hierba anual que acostumbra echar un solo tallo empinado. Alcanza una altura de
aproximadamente 40 cm. sus hojas son estrechas de una forma parecida a una lanza. Sus flores son
bellas de color lila. Cada uno de sus frutos alberga nada ms que dos semillas lisas, de color caf claro y
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de un tamao de menos de un centmetro. Esta semilla es la que se consume por pequeos productores
en la Regin I Las Segovias. De ah se comercializa hacia el resto del pas.
Qumica de la Linaza:
En estudios de laboratorio, se encontraron que la semilla contiene ms o menos 40% aceite y 3-6%
muclago. Contiene tambin los glucsidos cianogenticos viamarina y lotaustralina. Liberan en el
estmago cido cianurito, que no hace dao en la dosificacin usual de 150-300 g. de semillas. Su poder
curativo se debe principalmente a la alta concentracin de muclagos que actan como emoliente,
refrescante y antiinflamatorio para el tratamiento de problemas digestivos como indigestin, gastritis,
lceras de estmago y tambin para disolver diviesos y desinflamar golpes.
NOMBRE POPULAR:
Maz.
NOMBRE CIENTIFICO:
Zea Mays l.
FAMILIA:
POACEAE.
Hbito de Crecimiento:
En nuestro contexto Nica-Pinolero, el Maz ocupa el Primer Lugar como pocin alimentaria de cultivo. A travs de
los aos han fecundado las entraas de nuestro suelo, decenas de variedades con diferentes rangos de produccin
y requerimientos agrotcnicos. Sin embargo, por razones culturales nuestra poblacin contina prefiriendo las
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variedades de color blanco.
Produccin y Mercadeo:
La cosecha del grano, al igual que sus derivados, se comercializa por los cuatro puntos cardinales del Pas. El
grano se distribuye por quintal, por arroba (25 lb.), por medios de 20 y 14 libras, al igual que por libra. Los precios
unitarios histricamente, estn entre los de mayor fluctuacin entre los alimentos bsicos. La parte ms utilizada
medicinalmente que es el estilo (pelo), no cuenta con tradicin comercial. Las personas cuando quieren obtener un
lote de pelos (estilos), lo cortan directamente, o lo encargan a los proveedores de hierbas.
o El Maz como medicamento: Medicinalmente el maz nos sirve como tratamiento en: Afecciones
renales. Problemas del Hgado. Chistata.
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NOMBRE POPULAR:
Mango.
NOMBRE CIENTIFICO:
Mangifera indica l.
FAMILIA:
ANACARDIACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Su perodo biolgico puede ser de origen silvestre o cultivado, dependiendo de la variedad. Las variedades criollas
son regularmente de crecimiento espontneo, no as las extranjeras, que se cultivan con esmero, utilizando como
tcnica de cultivo el injerto, utilizndose las criollas como patrn o porta injerto, por su consistencia a plagas y
enfermedades.
Produccin y Mercadeo:
Econmicamente el fruto de este rbol, significa una buena fuente de ingresos, principalmente para familias de
escasos recursos, quienes en el perodo de cosecha obtienen buenos ingresos vendindolo sazn o maduro, por
mayor o al detalle. La hoja se comercializa en pocas cantidades. Algunos expendios menores de hierbas,
localizados en los Mercados Oriental y Roberto Huembes (Central) de Managua, venden la hoja en pequeos
manojos al precio promedio de US$0.32 (32/100 dlar de EUA). Algunas entidades naturistas, tales como: clnicas,
consultorios, tiendas entre otros, distribuyen la hoja de mango seca y picada, empacada en pequeas bandejas, o
bolsas plsticas.
NOMBRE POPULAR:
Naranjo Agrio.
NOMBRE CIENTFICO:
Citrus Aurantium l.
FAMILIA:
RUTACEAE
Este rbol siempre verde, puede alcanzar hasta 10 metros de altura, con un
tronco de 20 a 30 centmetros de dimetro, ramas delgadas y espinosas. Los
caracteres botnicos de esta especie en cuanto a hojas y flores son idnticos a
los del naranjo dulce y slo hay diferencia en el fruto que es cido y algo
amargo y por su piel que es verrugosa; lo mismo que el tronco y ramas que
estn armados de espinas ms largas y fuertes. Forma parte de la flora
domstica y tambin es cultivado en huertos y viveros como patrn para la
injertacin de otras especies y ctricos. Popularmente sus frutos son utilizados
como condimentos en la preparacin de comidas y chileros, dulces y refrescos.
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Historia del Naranjo Agrio:
No es nativo de nuestras tierras. Tenemos su cuna en el sureste asitico de donde fue llevado por los rabes a
Europa durante la ocupacin de Espaa. Luego fue introducido a nuestro continente por los espaoles durante la
colonia. Su nombre cientfico le fue dado por los griegos (kitrn) y por los latinos (aurantium), color amarillo de los
citrus.
Hbito de Crecimiento:
Su forma de crecimiento es a travs del cultivo, mediante propagacin sexual (uso de semilla), aunque en
determinados casos, responde ptimamente a la tcnica del injerto. Se le considera la especie ms idnea, para
ser utilizada como porta-injerto (patrn), en la produccin tecnificada de ctricos. Esto en gran parte obedece a su
gran consistencia y tolerancia a plagas y / o enfermedades. Regularmente se desarrolla en huertas, potreros,
solares, patios, entre otros.
Produccin y mercadeo:
Econmicamente es una buena fuente de ingresos, sobre todo para sectores poblacionales de escasos recursos,
ya que el fruto se comercializa a buen precio, durante casi todo el ao. La hoja para uso medicinal, es colectada
por los proveedores de hierbas, quienes la ofertan por saco en algunos expendios naturistas localizados en los
principales mercados de los departamentos. El precio promedio actual de la libra de hojas es de U$2.00 (Dos
dlares de EUA).
Usos en la medicina Popular Tradicional:
Tradicionalmente nuestro pueblo lo ha usado para calmar los nervios, para los vmitos, sudar calenturas, dolores
de estmago, jaqueca, constipado, dolores del corazn, catarro, mal aliento, riones, desvelo, utilizando hojas,
semillas, corteza, raz y fruto.
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Congestin Fruto Refresco: Disolver el jugo de 3 frutos en Tomar 1 vaso en ayunas
Heptica 1 vaso con agua. Endulzar al gusto durante 8 das.
NOMBRE POPULAR:
Papaya.
NOMBRE CIENTFICO:
Carica papaya l.
FAMILIA:
CARICACEAE
Hbito de Crecimiento:
Crece cultivada en huertos, patios caseros y en algunos lugares, en forma espontnea; siendo esta ltima forma, el
caso especfico de una variedad silvestre, con la salvedad de que su aprovechamiento es limitado. Su cultivo no
requiere de condiciones agro-ecolgicas especiales, exceptuando un proporcionado suministro de agua en el
verano.
Qumica de la Papaya:
El fruto contiene pectinas, fermentos disolventes de albminas, cidos orgnicos, resinas, vitaminas A, B, C y
aceite esencial. Los cientficos encontraron en numerosos estudios que la leche que contiene la planta (en mayor
concentracin en el fruto) contiene una sustancia que se llama papaina (fermento). Adems contiene fosfolpidos,
ppticos y aminocidos libres. La hoja madura lleva tambin papaina y adems una sustancia, un alcaloide que se
llama carpiana el cual se deshace con el calor. El fruto verde contiene las sustancias pectina y papaina.
Produccin y Mercadeo:
En la actualidad la mayor produccin de esta Cariccea proviene de las regiones II y IV, siendo los departamentos
de Rivas, Granada, Masaya, Carazo, Len y Chinandega, unos de los ms productivos.
El fruto se comercializa en todos los mercados del pas, a precios muy variables. En la actualidad se exporta a
algunos pases de Centro Amrica. La semilla o la hoja para uso medicinal, no cuentan con tradicin comercial,
regularmente se obtiene por encargo, o colectadas directamente.
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Los cientficos encontraron que la papaya sirve en el tratamiento de:
Parsitos, especialmente amebas (por la carpiana que se encuentra en las semillas y hojas).
Microbios (Las semillas contra bacterias gramos).
Hongos.
lceras crnicas y quemaduras (Papana).
Muelas (en la odontologa para limpiar el canal de la raz antes de taladrar la muela).
Edemas, golpes, hinchazones.
lcera del estmago.
Contraindicaciones:
La leche aplicada prolongadamente puede causar irritacin grave. En personas sensibles puede provocar alergia.
Sntoma y / o Parte(s) Forma(s) de Preparacin Aplicacin y Dosificacin
Enfermedad Utilizada(s)
Afecciones Hepticas Hoja Infusin: Disolver 1 cucharada de Adult@s: Tomar 1 taza, 3
hoja fresca picadita, 1 cucharada de veces al da, durante 7 das.
hoja seca molida, en 1 taza con agua Ni@s: Mitad de la dosis.
hirviendo. Tapar y dejar en reposo
durante 5 mnutos.
Ataque de Lombrices Ltex Combinado con Leche: Disolver 2 Tomar 1 vaso en ayuna.
cucharadas de Ltex, en un vaso con Ni@s: Mitad de la dosis.
leche.
Inflamaciones, Hoja Aplicacin Fresca: Cortar de 1 a 4 Aplicar la hoja fresca, las
lceras, Llagas, hojas y lavarlas. veces que sea necesario.
Erisipela
NOMBRE POPULAR:
Tamarindo.
NOMBRE CIENTFICO:
Tamarindos indica l.
FAMILIA:
CAESALPINIACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Su forma de crecimiento es la silvestre. Regularmente se desarrolla a la orilla de los ros, matorrales,
potreros, zonas semi-montaosas, solares baldos, patios y jardines, teniendo como lugares de mayor
concentracin las vegas de los ros.
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Usos en la medicina Popular Tradicional:
Tradicionalmente, nuestro pueblo ha venido usando el tamarindo como purgante, limpiador de estmago,
para estitiquez, la calentura, enfermedades de la vescula y el empacho.
Produccin y Mercadeo:
Econmicamente el tamarindo significa una buena fuente de ingresos para muchas familias, ya que
venden la pulpa del fruto libreada, en tamugas a buen precio, se puede localizar en pulperas, mercados,
expendios populares y ventas ambulantes. La hoja para efectos medicinales, se obtiene por encargo, o
colectndola directamente del rbol.
Precaucin:
Personas muy sensibles pueden tener reacciones alrgicas a las semillas (alergia en las vas
respiratorias).
USO TERAPUTICO, PREPARACIN Y POSOLOGA
Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparacin Aplicacin y
Utilizada(s) Dosificacin
Irritacin de Pulpa Madura Cocimiento: Machacar y disolver Adult@s: Tomar un vaso
Mucosas, 30 grs. De pulpa por litro de agua, en ayuna.
Laxante, dar 10 minutos de ebullicin Ni@s: Mitad de la dosis.
Vescula, Bazo (hervir). Luego dejar en reposo
Escorbuto, entre por 4-6 mnutos.
otros.
Depurativo Pulpa Purgante Suave: Cocer 60 gramos Adult@s: Tomar 1 vaso en
Intestinal de pulpa en 1 litro de agua. Dejar ayuna.
hervir durante 15 mnutos. Tapar y Ni@s: Mitad de la dosis.
dejar en reposo por 5 mnutos.
Afecciones Hojas Infusin: Disolver 2 cucharadas Adult@s: Tomar 1 taza, 3
Hepticas, de hojas secas, trituradas, en 1 veces al da.
Pncreas y taza con agua hirviendo. Tapar y Ni@s: Mitad de la dosis.
Vescula dejar en reposo por 5 mnutos.
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LANTAS DAINAS PARA LA SALUD
Este captulo se ha hecho tomando en cuenta la importancia que tiene a nivel de la comunidad el uso de
plantas txicas o dainas para la salud del ser humano. Es elaborado de tal manera que el participante
pueda consultarlo para orientarse, ya que mucha gente usa plantas dainas sin tener conocimiento sobre
los efectos adversos e intoxicaciones que puedan causar.
NOMBRE POPULAR:
Cola de Alacrn
NOMBRE CIENTFICO:
Heliotropium indicum l..
FAMILIA:
BORAGINACEAE.
Es un matn pequeo que crece silvestre en todo
terreno. Sus hojas son carrasposas, gruesas. Su flor es
lila enrollada para arriba como la cola del alacrn, su
raz no es muy gruesa. Esta planta crece mucho en
invierno y en el verano se seca.
Historia de la Cola de Alacrn:
La cola de alacrn es originaria de la india, pero como se adapta bien, se ha extendido a regiones
templadas y clidas de todo el mundo. En nuestro pas crece silvestre en patios, potreros, orillas de
caminos y cercos.
Hbito de Crecimiento:
Su forma de crecimiento es silvestre y se encuentra diseminada por casi todo el Pas, no teniendo lugares
determinados para su desarrollo, ya que su presencia regularmente es evidenciable en potreros, rondas,
callejones, solares baldos, orillas de calles y carreteras, entre otros. Cuando se realiza deshierba o
desmonte, tiende a ser eliminada por considerarse maleza. Algunas personas que conocen sus virtudes
medicinales a veces la protegen.
Produccin y Mercadeo:
No existen precedentes. Las personas entendidas en plantas medicinales, u otras interesadas en utilizarla,
la colectan directamente, o la obtienen por encargo.
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Toxicidad:
Los alcaloides que tiene la planta son txicos para el hgado. Se conoce casos de ganado intoxicado con
cola de alacrn. En informes mdicos se comunica, que murieron nios despus de haber tomado
sobredosis de la decoccin de la planta.
NOMBRE POPULAR:
Dormilona
NOMBRE CIENTFICO:
Mimosa pdica l
FAMILIA:
MIMOSACEAE.
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Historia de la Dormilona:
Se trata de una especie que crece silvestre en climas calientes y hmedos. En Nicaragua se encuentra fcilmente
en solares, potreros, a orillas de cercos y terrenos pedregosos; encontrndose en mayor abundancia en los meses
de octubre, noviembre y diciembre. El nombre de dormilona se debe a la caracterstica respuesta que sus hojas
muestran a los diferentes estmulos del ambiente y especialmente al tacto, cerrando sus hojuelas en posicin de
descanso o de dormir.
Hbito de Crecimiento:
Crece de manera silvestre, teniendo como lugares ms frecuentados, orillas de caminos, orillas de ros, llanos,
potreros, solares, patios, entre otros. Climatolgicamente no es muy exigente, ya que se adapta a la mayora de las
variables prevalecientes.
Produccin y Mercadeo:
Crece de manera silvestre, teniendo como lugares ms frecuentados, orillas de caminos, orillas de ros, llanos,
potreros, solares, patios, entre otros. Climatolgicamente no es muy exigente, ya que se adapta a la mayora de
las variables prevalecientes.
Qumica de la Dormilona:
Los cientficos encontraron en la planta las siguientes sustancias principales: la hormona epinefrina, el alcaloide
mimosina y el terpeno cido osmtico.
Toxicidad:
Cientficos encontraron que el alcaloide mimosina en cantidades grandes es txico para el ganado. Tambin
comprobaron esto en cerdos y ratas.
En experimentos de laboratorio con ratones se vio que la mimosina afecta el crecimiento y hace que se le caiga el
pelo. Los ratones murieron en 4 semanas.
Sntomas:
Una persona con intoxicacin aguda tiene los siguientes sntomas: prdida de la vista, que poco a poco se va
debilitando hasta llegar a la ceguera. De ltimo le da parlisis al paciente. La muerte proviene de paro respiratorio.
La intoxicacin crnica se nota por agotamiento y ausencia de vitalidad.
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NOMBRE POPULAR:
Higuera
NOMBRE CIENTFICO:
Ricinos Communis l.
FAMILIA:
EUPHORBIACEAE.
Hbito de Crecimiento:
Crece de manera silvestre, aunque algunos agricultores la cultivan para aprovechar su pequea, pero bien
proporcionada sombra, en semilleros o viveros, principalmente de Caf. Utilizan como material biolgico, la semilla.
En su PROPAGACIN silvestre o bien cultivada, regularmente se le encuentra en huertas, solares baldos, ciertos
potreros, vegas de los ros, etc.
Qumica de la Higuera:
El efecto txico de la semilla de la higuera se debe a una sustancia que se llama ricino.
Produccin y Mercadeo:
La hoja de esta planta en su contexto medicinal, no cuenta con tradicin comercial, sin embargo el aceite de castor
(extrado de la semilla de higuera), se expende en algunos mercados por litro o fraccin, a un precio promedio de
US$2.00 (Dos dlares de EUA).
Efectos de la Planta:
Los cientficos demostraron que las sustancias que contiene la hoja, tienen cierta accin sobre el azcar en la
sangre. En experimentos de laboratorio se encontraron que las hojas tienen propiedades antibiticas y en cierta
manera antitumorales.
El aceite de la semilla, que es el aceite de castor, es un purgante violento que acta dentro de 2-8 horas en el
intestino. Se reportaron casos de alergia probablemente causados por un collar de las semillas. El aceite hace que
el cuerpo no pueda absorber ciertas vitaminas. El aceite es absorbido en la sangre y contamina la leche de la
madre. El nio lactante reacciona con diarrea violenta. No se debe aplicar en casos de embarazos, durante la regla,
cuando existe dolor abdominal; tampoco puede ser aplicado en caso de nuseas o vmitos.
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Toxicidad:
Las semillas son txicas por el contenido de ricino. 5-6 semillas son mortales en el nio, 10-20 en el adulto y 3-4
semillas son suficiente para causar problemas serios que se pueden expresar en clicos y diarrea de sangre
algunos das despus de haber tragado la semilla.
Los sntomas de intoxicacin son: nuseas, vmito, clico, diarrea profunda que puede ser con sangre, presin alta,
ataque de corazn, temblores. Produce la muerte en aproximadamente el octavo da despus de haber comido la
semilla.
Contraindicaciones: Algunas personas tienden a padecer de alergia, con uso del collar. Deben suspenderlo.
4. Poner en bao Mara el jabn y echarle poquito a poco la infusin colada de la planta, revolvindolo
constantemente.
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6. Colocar esta masa sobre un plstico y dejar que endurezca. Tambin se puede utilizar algn molde.
7. Cuando la masa este algo dura, se puede cortar y darle la forma que uno desee.
Jabn de Manzanilla: Para el sarampin, rasquia, granos, espinillas y para lavar heridas,
para picazn en el cuerpo, para lceras en la piel y para tratar el
acn.
Jabn de Zacate de Limn: Para la piel irritada y para darse bao sabroso y relajante.
Pomadas:
Preparacin de Pomadas:
Pomada de Calndula:
Para heridas mal cicatrizadas, ronchas, salpullidos, manchas, quemaduras. Se echa 1 libra de vaselina y 3 tazas de
ptalos de calndula en 1 paila y se pone a asar a fuego lento cuidando que no se quemen los ptalos.
Para Sarna o Rasquia. Tres tazas de hojas de ruda, 2 onzas de azufre, 2 libras de
vaselina. Uso: aplicar por 3 das, repetir a la semana (No debe recibir sol cuando se aplica
esta pomada).
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Para hongos de pies y manos. 1 libra de vaselina, 1 onza de azufre, taza de resina de liquidmbar.
Jarabes:
Los jarabes son preparaciones lquidas de uso oral, con un alto contenido de azcar. Este tipo de producto utilizado
principalmente para la administracin de medicamentos desagradables a nios.
El alto contenido de azcar en los jarabes es porque ste permite que el jarabe se conserve por mayor tiempo,
impidiendo que fermente rpidamente. Tambin disminuye los sabores desagradables de muchas plantas,
facilitando la administracin de estas plantas principalmente a los nios.
Jarabe de Eucalipto:
Lavar bien las hojas de Eucalipto y cortarlas finamente. Luego echarles el agua hirviendo encima (hervido durante
15 minutos), tapndolo inmediatamente. Dejar reposar durante 4 horas.
Luego se cuela y se agrega el azcar. Se pone a calentar a fuego manso hasta que se haya disuelto completamente
el azcar. Luego se quita del fuego se hecha en un frasco esterilizado o que haya sido hervido. Cuando se enfra
debe agitarse.
Jarabe de Limn:
Preparacin fra:
Lavar muy bien los limones y extraerles el jugo. Luego se le agrega al jugo el azcar o la miel de abeja revolvindolo
todo. Si trabaj con azcar puede calentarlo un poco hasta disolver todo el azcar. Echar en un recipiente bien
limpio y mantenerlo cerrado.
Jarabe de Caafstula:
Separar la pulpa de la cscara y semillas. Se agrega el agua hirviendo a la pulpa y se cuela con un trapito limpio. Al
echar el azcar, se puede calentar un poco hasta que ste se disuelva completamente.
Para uso como purgante se da: Adultos: la del preparado en una sola toma.
Nios: 2 cucharadas al da.
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Uso de Diferentes Jarabes:
Sugerencias de Trabajo:
Bibliografa
- Manual de plantas medicinales para el promotor de medicina preventiva y salud comunitaria .ISNAYA
- Las Plantas Curativas (Cultural Librera Americana)
- Plantas Aromticas y Medicinales. Escuela de Agricultura y Ganadera de Estel.
- Compendio nicaragense de plantas medicinales (Mario A. Saavedra)
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