Guia de Generalidades

UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE NUTRICIN Y DIETETICA
CTEDRA DE MORFOLOGIA
Msc. Ealys Lpez de Mrquez.
Marzo, 2005
Generalidades.
I semestre .Ctedra de Morfologa. Marzo 2005
La Morfologa es la rama de la Biologa, que se encarga del estudio de

las formas y estructuras que conforman a los seres vivos, as como de los
cambios lentos e irreversibles que se producen.
Cuando se habla de cambios lentos e irreversibles, se refiere que son

progresivos, es decir no hay regresin en la formacin de estructuras, por
ejemplo en el ser humano cada da que pasa, cada una de sus clulas sufren
proceso de degaste y renovacin, un da no amaneceremos adultos y otro da
nio, sino que es un proceso que va por etapas progresivas.
Para el estudio de la Morfologa, en la Escuela de Nutricin y Diettica,

se analizan las asignaturas de Embriologa, Anatoma e Histologa, con un
equipo de Profesores expertos en el rea. El presente material contiene
principios bsicos de las asignaturas sealadas, los cuales son indispensables
para la comprensin de cada una de las unidades de estudio que conforman el
programa de la materia.
En este sentido, debers completar cada una de las actividades prcticas

que a continuacin encontraras, para de esta manera cumplir con los objetivos
de esta unidad.
Msc. Ealys Lpez de Mrquez

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Escuela de Nutricin y Diettica
Generalidades.
OBJETIVOS
Objetivo General
* Analizar los principios bsicos de las asignaturas que conforman la

Morfologa.
Objetivos especficos:
* Diferenciar los trminos bsicos utilizados en cada una de las asignaturas que
conforman la Morfologa.
* Construir mapas conceptuales y/o mentales
* Resolver las actividades indicadas en la gua.

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Generalidades.
HISTOLOGIA
La Histologa es la rama de la Morfologa que se encarga del estudio de
los tejidos, para su estudio es necesario comprender los niveles de
organizacin.
NIVELES DE ORGANIZACIN
El ser humano esta conformado por clulas, stas es la unidad de vida

ms pequea y existen diferentes clases que realizan funciones especficas y
cuando se agrupan clulas del mismo tipo
constituyen un tejido. (fig 1)
En el cuerpo hay cuatro clases de tejidos

bsicos:
Tejido epitelial: de
revestimiento y glandular.
Tejido conjuntivo: general y especial.
Tejido muscular.
Tejido nervioso.
Un grupo de diferentes tejidos organizados conjuntamente para realizar

un trabajo especial forman una masa que es llamada rgano.
Al grupo de rganos que trabajan conjuntamente para cumplir una

funcin especfica se le llama aparato y a los que realizan una labor compleja
sistema.
Todos los sistemas y aparatos juntos forman el CUERPO HUMANO, cuyo

principal componente es el agua, contenido en un 80%.

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Generalidades.
En resumen, tenemos que los niveles estructurales fundamentales del

cuerpo humano son:
Nivel celular: La unidad bsica de la vida es la clula. Estas unidades de

la vida, todas juntas, dan lugar al tamao, forma y caracterstica del
cuerpo. Cada clula tiene tres partes principales que son: el citoplasma,
ncleo y la membrana. Las clulas son controladas por genes, las
unidades de la herencia. Los genes contienen las instrucciones
biolgicas que conforman las caractersticas del cuerpo humano. Todas
las clulas de nuestro cuerpo se generan de la clula creada por la
fusin de un espermatozoide proveniente del padre y de un vulo
proveniente de la madre.
Nivel tisular: Las clulas se organizan para formar los tejidos del
organismo, los cuales se especializan para ejecutar ciertas funciones
especializadas. Por ejemplo, los tejidos se puede especializar como
epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
Nivel de rgano: Los rganos se forman cuando diversos tejidos se
organizan y agrupan para llevar a cabo funciones particulares. Adems,
los rganos no solo son diferentes en funciones, pero tambin en
tamao, forma, apariencia, y localizacin en el cuerpo humano.
Nivel de sistema o aparato: Representan el nivel ms complejo de las
unidades de organizacin del cuerpo humano. Involucra una diversidad
de rganos diseados para llevar a cabo una serie de funciones
complejas. En otras palabras, un sistema es la organizacin de varios
rganos para desempear funciones especficas. Los rganos que
integran un sistema trabajan coordinados para efectuar una actividad
biolgica particular, i.e., trabajan como una unidad. Los principales
sistemas del cuerpos son, a saber: 1) tegumentario o piel, 2) esqueltico

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Generalidades.
y articular, 3) muscular, 4) nervioso, 5) endocrino, 6) cardiovascular o

circulatorio, 7) linftico e inmunolgico, 8) respiratorio o pulmonar, 9)
digestivo o gastrointestinal. 10) urinario o renal, y 11) reproductorio
Nivel qumico: Representa la organizacin de los constituyentes

qumicos del cuerpo humano. El resultado en materia viva, lo cual implica
metabolismo, irritabilidad, conductividad, contractilidad, crecimiento, y
reproduccin.
Fig. 1 Niveles de Organizacin
TEJIDOS
CLULAS
ORGANOS APARATOS (EJEM DIGESTIVO)

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Generalidades.
Actividades
1.- Realiza un mapa conceptual sobre los niveles de organizacin, para esto
debes consultar la bibliografa para colocar ejemplos de cada uno de los
tipos de clulas, aparatos y sistemas del ser humano.

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Generalidades.

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Generalidades.
2.- Escribe en cada una de las lneas, el nombre correspondiente a las partes
de la clula eucaritica

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Generalidades.
ANATOMIA
La anatoma es la ciencia que estudia la forma, la estructura del cuerpo
humano a lo largo de su ciclo de vida. Deriva, etimolgicamente, del griego
"tomos" (cortar) y "ana" (repetir); es decir, de la
repeticin de cortes efectuados en la diseccin de cadveres.
De las diversas ramas de la anatoma, sta asignatura se centra en la
anatoma descriptiva y la funcional. Este texto son principios bsicos para la
profundizacin en el conocimiento del cuerpo
humano,.
SISTEMAS DE REFERENCIA PARA

EL ESTUDIO ANATMICO.
Posicin Anatmica:
En esta posicin el cuerpo se encuentra de pie y erecto con los pies

ligeramente separados y paralelos, los brazos colgando cmodamente a los
lados con las palmas en direccin al cuerpo. La posicin fundamental de pie se
utiliza comnmente como el punto de referencia para analizar todos los
movimiento de los segmento del cuerpo, con excepcin de aquellos en el
antebrazo.
Para estudiar las estructuras del cuerpo, sus movimientos o la relacin de

una regin corporal con otra requiere que el cuerpo se encuentre en una
postura fija muy particular. Esto se conoce como la posicin anatmica. La
posicin anatmica es la postura convencional y universalmente aceptada para
estudiar la anatoma. Por consiguiente, representa una posicin de referencia
para el estudio de la anatoma y fisiologa. En esta posicin, el cuerpo se
encuentra de pie y erecto (erguido), mirando hacia adelante (la cabeza y pies se

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Generalidades.
orientan hacia adelante), con los brazos a los lados y las palmas hacia al frente.
Esta posicin representa el punto de referencia para los movimientos del
antebrazo, mano y dedos.
Fig. 2. Posicin anatmica
Direccin
Se han desarrollado una serie de trminos especficos que ayudan a

estudiar ms efectivamente las estructuras del organismo. Se parte desde la
posicin anatmica. Estos trminos son:
Superior o ceflico o craneal: Se refiere hacia el extremo donde se

encuentra la cabeza del cuerpo. Tambin, hacia la cabeza o hacia la

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Generalidades.
parte superior de una estructura. Implica, ms alto (hacia arriba) o

encima. Por ejemplo: la cabeza es superior con respecto al cuello; la
cavidad torcica est en posicin ceflica con respecto a la cavidad
abdominal; el codo es superior en relacin a la mueca.
Inferior o caudal: Este trmino direccional indica que un componente
anatmico se encuentra lejos de la cabeza o hacia la parte inferior de
una estructura, i.e., se aleja (fuera) de la cabeza. Adems, se refiere
hacia abajo, ms abajo o por debajo. Ejemplos: el pie es inferior respecto
al tobillo; el estmago se encuentra en sentido caudal a los pulmones; el
corazn es superior en relacin al diafragma.
Anterior o ventral: Hace referencia de alguna estructura que se
encuentre al frente. Tambin indica una estructura corporal se encuentra
ms cercano a la parte frontal del cuerpo, i.e., hacia adelante. Ejemplos:
las manos se encuentran en la pared torcica anterior; el esternn est
en sentido ventral con respecto al corazn; el esternn se encuentran
anterior al corazn.
Posterior o dorsal: Se refiere cuando una parte del cuerpo se encuentra
hacia atrs. El trmino implica algo situado detrs, ms cerca de la
espalda, o en ella. Ejemplos: La columna vertebral se halla en posicin
posterior en relacin al cuerpo; la columna vertebral es posterior al
aparato digestivo; el esfago se encuentra en sentido dorsal con
respecto a la trquea.
Lnea media: Una lnea imaginaria que divide el cuerpo en mitades
izquierda derecha.
Medial mesial o interna: Algo que se dirige hacia la lnea media del
cuerpo. Tambin, situado cerca del plano o de la lnea media del cuerpo
o de una estructura, i.e., ms cerca de la lnea media del cuerpo.
Ejemplos: el cbito est en el lado medial del antebrazo; el dedo grueso
se encuentra situado en el lado interno del pie; los msculos aductores
se encuentra en la parte medial del muslo.

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Generalidades.
Lateral o externa: Se aleja (fuera) de la lnea media del cuerpo, i.e.,

fuera o lejos de la lnea media del cuerpo o de una estructura. Tambin,
hacia un lado. Ejemplos: el radio es lateral con respecto al cbito; el
quinto dedo est situado en el lado lateral del pie. Podemos decir que las
orejas se hallas en la porcin lateral de la cabeza.
Proximal: Se refiere cuando el punto de conexin de una extremidad
corporal se encuentra ms cerca (o dirigida hacia) el tronco o del punto
de origen de una parte del cuerpo, en otras palabras, en direccin o ms
cercano a la unin de una extremidad con el tronco o con una seccin o
miembro del cuerpo. Tambin se usa para indicar que una estructura se
encuentra ms cerca del punto de insercin u origen, i.e., cerca al tronco
o al sitio de origen de una parte. Ejemplos: el codo es proximal con
respecto a la mueca; el hmero est situado de modo proximal con
relacin al radio; el codo est situado en el extremo proximal del
antebrazo; la rodilla es proximal en relacin al tobillo.
Distal: El punto de unin de una extremidad del cuerpo se encuentra
ms lejos (o dirigida fuera) del tronco o del punto de origen de una parte
del cuerpo. Fraseado de otra forma, indica algo situado ms lejos de la
unin de una extremidad con el tronco o con una estructura, i.e., lejos del
punto de insercin u origen o ms alejado del tronco o del sitio de origen
de una parte. Ejemplos: la mueca es distal con respecto al codo; las
falanges estn situadas de modo distal con relacin a los huesos del
carpo; la mano est situada en el extremo distal del codo; la rodilla se
encuentra en una posicin distal en relacin a la cadera.
Superficial o perifrica: Ms cerca de la superficie de alguna estructura
en el organismo. Por ejemplo, las uas son superficiales al tejido epitelial
debajo de ellas.
Profundo o central: Ms lejos de la superficie del cuerpo. Por ejemplo,
las costillas son profundas a los msculos pectorales.
Parietal: Se refiere a las paredes de una cavidad.

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Generalidades.
Visceral: Se refiere a los rganos que se encuentran dentro de la

cavidad.
Planos de Orientacin en el Cuerpo Humano
Existen tres planos tradicionales que corresponden a las tres dimensiones

de espacio. Cada plano es perpendicular a cada uno de los otros dos.
Desde la posicin anatmica, podemos trazar estos tres cortes o planos

anatmicos, a saber: el plano sagital (o anterior-posterior), coronal (o frontal) y
transversal (u horizontal). Estos planos nos permitirn comprender mejor la
situacin o la direccin que tienen las estructuras de nuestro cuerpo.
El plano sagital, antero posterior o medial pasa desde la parte anterior

del cuerpo (o segmento de ste) hasta la posterior, dividiendo a ste en
dos mitades, izquierda y derecha. Se dice que es un plano medio
sagital cuando atraviesa la misma mitad del cuerpo, es un corte
simtrico. En sntesis, es un plano vertical que pasa a travs del cuerpo
en direccin desde el frente hasta atrs, dividiendo a ste en mitades
derecha e izquierda.
El plano coronal o frontal pasa desde un extremo lateral del cuerpo (o
segmento de ste) hasta el otro, dividiendo a este en dos mitades,
anterior y posterior. En otras palabras, este tipo e plano atraviesa el
cuerpo de lado a lado. En resumen, representa un plano vertical que
pasa a travs del cuerpo de lado a lado, dividiendo a ste en porciones
anterior y posterior y formando un ngulo recto (perpendicular) con el
plano sagital.
El plano transversal pasa horizontalmente el cuerpo (o un segmento de
ste), dividindolo en mitades superior e inferior. Por consiguiente, es un
plano horizontal que pasa a travs del cuerpo, dividiendo a ste en
mitades superior e inferior.

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Generalidades.
Implicaciones. Como resultado de estos planos anatmicos, se derivan

ciertos principios bsicos. Al describir los movimientos en trminos de un plano,
tenemos que el movimiento ocurre siempre paralelo al plano pers. Por
ejemplo, durante el movimiento del antebrazo en el plano sagital, este
segmento corporal se mueve en un plano paralelo al plano sagital.
Cuando se habla de plano cardinal se refiere a un trmino de orientacin

utilizado cuando el movimiento ocurre en un plano que pasa a travs del centro
de gravedad. Por ejemplo, inclinando la cabeza hacia adelante es un
movimiento que ocurre en el plano sagital cardinal.
Ejes de Movimiento
Los ejes de movimiento representan aquella lnea imaginaria alrededor de

la cual se realiza el movimiento articular de un segmento corporal. Similar a los
planos previamente descritos, existen tres ejes de movimiento, a saber: el eje
frontal-horizontal (o lateral), el eje horizontal (antero posterior) y el eje vertical (o
longitudinal)
El eje frontal-horizontal (lateral) pasa horizontalmente de lado a lado.

Se halla situado paralelamente a la sutura coronal del crneo. Se
encuentra dispuesto en ngulo recto (perpendicular) con el eje sagital-
horizontal. El movimiento de este eje se realiza en un plano sagital.
El eje sagital-horizontal (anteroposterior) se dirige horizontalmente
desde el frente hasta atrs. Se halla situado paralelamente a la sutura
sagital del crneo. Se encuentra dispuesto en ngulo recto
(perpendicular) con el eje frontal-horizontal. El movimiento en este eje se
halla en un plano Frontal.
Finalmente, el eje vertical (longitudinal) se ubica perpendicular al
suelo. Se encuentra situado paralelamente a la lnea de gravedad. El
movimiento se realiza en un plano transversal.

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Generalidades.
Implicaciones.
Podemos mencionar varios principios que se derivan al describir el

movimiento a base de los planos ejes correspondiente:
Un movimiento rotatorio (axial o angular) de un segmento del

cuerpo se lleva a cabo en un plano y alrededor de un eje. Los
movimientos del cuerpo se producen en las articulaciones. Los ejes
pasan, por tanto, a travs de las articulaciones y el miembro o segmento
correspondiente se mueve alrededor del eje (de forma axial o angular).
Cada eje es perpendicular al plano en el cual ocurre el movimiento.

Esto implica que el eje alrededor del cual toma lugar el movimiento es
siempre en ngulo recto al plano en el cual ocurre.
Ejemplos
Levantando la pierna o brazo hacia adelante (flexin): Se lleva acabo en

un plano sagital alrededor de un eje frontal-horizontal
Levantando lateralmente la pierna o el brazo (abduccin): Se realiza en
un plano frontal alrededor de un eje sagital-horizontal .
Girando la cabeza, brazo (desde el hombro) o pierna (desde la cadera) -
Rotacin Lateral o transversal. Es un movimiento que se ejecuta en un
plano transversal alrededor de un eje vertical

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Generalidades.
Actividades
1.- Indique en el dibujo, las direcciones posibles a ubicar a partir de la
posicin anatmica.

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Generalidades.
2.- Indique a cuales planos anatmicos se refieren cada una de las
imgenes.
a.- b.-

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Generalidades.
c.-
Aparatos y Sistemas del Cuerpo Humano

Entre los distintos aparatos (A) y sistemas (S) que componen el cuerpo
humano tenemos:
S. Nervioso, A. Respiratorio, A. Circulatorio, S. Osteoarticular, S. Muscular, A.

Locomotor, S. Linftico, A. Digestivo, A. Urinario, S. Endocrino, A. Reproductor,
S. Excretor.
Fig 3 Reparto topogrfico
Los aparatos y sistemas quedan repartidos topogrficamente de la siguiente

manera:
Cabeza
Bveda craneal o
crneo: Encfalo (sistema
nervioso central).
Macizo facial o
cara: Sentidos (sistema
nervioso sensitivo).
Tronco

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Generalidades.
Trax: Respiratorio.Circulatorio.
Abdomen: Digestivo.Urinario.Reproductor.Endocrino
Extremidades: Locomotor y sistema nervioso perifrico.
A continuacin se desarrollar resumidamente algunos sistemas que

conforman el ser humano.

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Generalidades.

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Generalidades.
Pgina principal Arriba
Fig. 3 Msculos del cuerpo humano

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Generalidades.
Msculos del cuerpo Pgina principal

Los msculos representan la parte activa del aparato locomotor. Es decir,
son los que permiten que el esqueleto se mueva y que, al mismo tiempo,
mantenga su estabilidad tanto en movimiento como en repose. Junto a todo
esto, los msculos contribuyen a dar la forma externa del cuerpo humano.
Clasificacin de los msculos
Los msculos del organismo se dividen en voluntarios e involuntarios. Los

primeros son los que se contraen cuando el individuo quiere, y suelen
corresponder a los msculos del esqueleto. Poseen la caracterstica de tener
una contraccin potente, rpida y brusca, si as se precisa. Son msculos de
accin rpida. Los segundos son regidos por el sistema nervioso vegetativo y el
individuo no tiene ningn control voluntario sobre ellos. Suelen constituir las
paredes de las vsceras, del aparato respiratorio y del aparato circulatorio. Estos
msculos poseen una contraccin y una relajacin lentas.
Ambos tipos de msculos tienen, a su vez, caractersticas propias. As, los
msculos voluntarios, salvo el esfnter anal, estn compuestos por clulas o
fibras musculares provistas de estras transversales, por lo que se les denomina
msculos estriados.
Los msculos involuntarios, salvo el corazn, que tambin est formado

por msculo estriado a pesar de no tener control voluntario, estn constituidos
por clulas musculares sin estras, por lo que se denominan msculos lisos

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Generalidades.
Descripcin de los msculos.
Cada msculo estriado se compone de dos partes: una parte roja, blanda y
contrctil que constituye la parte muscular, y una parte blanquecina, fuerte y no
contrctil que constituye el tendn.
Los tendones varan en su forma y disposicin, dependiendo de su unin

a las fibras musculares (que a su vez se dispondrn segn la funcin del
msculo).
Los tendones son de color blanco nacarado y estn constituidos por

fibras elsticas que forman grupos, su vez recubiertos por tejido conjuntivo laxo
que separa entre si estos grupos o fascculos. Por su forma, los msculos se
clasifican en: largos, anchos y cortos. Los msculos largos son aquellos en los
que la dimensin segn la direccin de sus fibras sobrepasa la de los otros
dimetros. Estos, a su vez, pueden ser fusiformes o aplanados, segn el
dimetro transversal sea mayor en su parte media que en los extremes (as, el
bceps es un msculo largo y fusiforme, mientras que el recto del abdomen es
largo y aplanado).
Los msculos anchos son aquellos en los que todos los dimetros tienen
aproximadamente la misma longitud (el dorsal ancho de la espalda). Los
msculos cortos son aquellos que, independientemente de su forma, tienen
muy poca longitud (los de la cabeza y cara).
Funciones
Los msculos, debido a su capacidad de contraccin, hacen posible que

el esqueleto se mueva. As, las extremidades pueden realizar movimientos de

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Generalidades.
flexin o extensin, de rotacin (pronacin y supinacin), de aproximacin

(aduccin) o al contrario (abduccin).
Como hemos visto, la mayor parte de los msculos estn provistos de

tendones, mediante los cuales suelen insertarse sobre los huesos. Segn el tipo
de insercin, es decir, si lo hacen mediante ms de un extremo o cabeza, se
dividen en bceps (dos cabezas), trceps (tres cabezas) y cuadriceps (cuatro
cabezas). Dependiendo de si estn formados por ms de un cuerpo muscular,
se dividen en digstricos y poligstricos (dos o ms cuerpos, respectivamente).
Si toman su insercin terminal por ms de un extremo o cola, los msculos
sern bicaudales, tricaudales o policaudales, segn lo hagan por dos, tres o
ms extremos.
Situacin de los msculos

Segn su situacin los msculos se dividen en superficiales y profundos.

Fig 4 Los msculos superficiales

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Generalidades.
Estn situados inmediatamente por debajo de la piel y, si bien en el ser

humano son rudimentarios y escasos, estn insertados, por uno de sus
extremos, en la capa profunda de la piel. Alguno de estos msculos est en la
cabeza, cara, cuello y mano.
La mayora de los msculos profundos insertan sus extremos sobre los huesos
del esqueleto, algunos lo hacen en los rganos de los sentidos (msculos que
mueven los ojos) y otros estn situados ms profundamente, relacionndose
con la laringe y la lengua..
Fig. 5 Msculos Profundos

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Generalidades.
Ejemplos de algunos grupos musculares:

E
Msculos de la cabeza y cuello
Dentro de este conjunto de msculos hay que destacar los de la cara,

muy numerosos, ya que gracias a ellos el ser humano es capaz de expresar sus
sentimientos. Otro grupo de msculos de la cabeza nos permite masticar y
deglutir los alimentos, as como mover la cabeza en todas las direcciones, para
conseguir que los rganos de los sentidos (vista, odo y olfato) desarrollen
mejor sus funciones.
Msculos Masticadores
Son, como su nombre indica, los que permiten la masticacin de los

alimentos; tienen la funcin de aproximar la mandbula al maxilar superior, es
decir, cerrar la boca. Son msculos muy potentes, cortos y anchos, que estn
situados sobre la cara lateral del crneo, a ambos lados. Los ms importantes
son el msculo temporal y el msculo masetero, que se pueden palpar
fcilmente sobre la cara y el crneo cuando cerramos con fuerza la boca.
Msculos cutneos del crneo
Estos msculos son los que presentan unas conexiones ms ntimas con
la piel y nos permiten expresar el estado de nimo. Son muy planos y delgados,
y la mayora se encuentran alrededor de los orificios de la cara: orificios
palpebrales, orificios nasales y boca. Su contraccin o relajacin permite cerrar

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Generalidades.
o abrir los prpados, las alas de la nariz y los labios. Son llamados, en su
conjunto, msculos mmicos.
Los ms significativos son: msculo frontal, que permite arrugar la frente;

msculo orbicular de los prpados o esfnter de los prpados, que permite abrir
y, sobre todo, cerrar los ojos con fuerza; msculos de la nariz, cuatro pequeos
msculos que permiten "arrugan" la nariz o mover las aletas nasales; msculo
orbicular de los labios, que permite a stos moverse y, por tanto, hablar, comer,
etctera; msculo buccinador, que corresponde a los carrillos, los cuales
pueden hincharse para soplar o para aumentar el contenido de la boca.
Fig 6 Msculos de la cara y cuello.

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Generalidades.
Msculos del cuello
Muy numerosos, su principal papel es el de mover la cabeza, la columna

cervical y el hueso hioides (un huesecillo que existe libre, no relacionado con
ningn otro hueso, en la cara anterior del cuello, por debajo de la mandbula),
adems de mantener la cabeza erguida. Estn situados a ambos lados del
cuello, de forma simtrica y en varios pianos, y se denominan msculos
laterales del cuello. Los situados delante son los msculos hioideos, y los
situados detrs son los msculos de la nuca o vertebrales.
Msculos del trax y del abdomen
Los msculos principales del trax son los pectorales, que levantan los
brazos al contraerse, y los serratos, que elevan las costillas cuando expulsamos
aire.
Entre la cavidad torcica y la cavidad abdominal, en el interior del organismo,

existe un msculo en forma de paraguas abierto, el diafragma, que se contrae
cuando inspiramos aire para empujar las costillas hacia arriba y aumentar el
volumen de la caja torcica.
En el abdomen, los oblicuos realizan un trabajo inverso al del diafragma:

cuando se contraen, tiran de las costillas hacia abajo y expulsan el aire de los
pulmones.
El recto recubre la zona del vientre y, cuando se contrae, permite doblar la
cintura.

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Generalidades.
Fig 7. Msculos del trax y del abdomen
Msculos de las extremidades superiores
Hombro: Recubriendo cada hombro se encuentra el deltoides, cuya accin

permite levantar y desplazar los brazos.
Brazo: Los ms importantes son el bceps, en la parte anterior, y el trceps, en
la posterior. Son dos msculos antagnicos, es decir, que realizan funciones
contrarias para hacer posible un movimiento determinado, en este caso la
flexin y la extensin del antebrazo.
Antebrazo: Los msculos supinadores y pronadores permiten los movimientos
de giro del antebrazo, el movimiento de la mano en cualquier direccin, y la
Flexin y extensin de los dedos.
Mano: son msculos cortos y pequeos, ya que slo se encargan de mover los

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Generalidades.
dedos. El ms importante es el que permite la oposicin del pulgar, es decir, la

accin de "pinza" de la mano.
Fig 8 msculos de los miembros superiores

Msculos de las extremidades inferiores
Pelvis o cadera: Recubriendo la pelvis se encuentran los glteos, tres

msculos que forman las nalgas. Su accin permite que el tronco se mantenga
erguido y que el ser humano sea capaz de caminar sobre dos piernas.
Muslo: Los ms destacables son el cuadriceps, msculo extensor de la pierna;

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Generalidades.
el bceps femoral, antagnico del anterior; y los aductores, conjunto de

msculos en forma de abanico que permiten la flexin y la extensin del muslo.
Pierna: cabe destacar los gemelos y el soleo, cuya accin conjunta permite
la flexin y extensin del pie al caminar. Se insertan en el hueso calcneo del
taln del pie a travs del tendn de Aquiles.
Pie: Existen pequeos msculos que permiten realizar algn movimiento de los
dedos y facilitan el caminar.
Fig 9 msculos de los miembros inferiores.

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Generalidades.
Son iguales todos los msculos?
Los msculos pueden clasificarse segn su forma o segn el tipo de fibra que
los componen. Atendiendo a su forma, se pueden distinguir los siguientes
grupos:
Anchos y planos: son los que tienes en el trax y en el abdomen. Protegen
los rganos delicados e intervienen en los movimientos de la respiracin.
Largos o fusiformes: forman parte del aparato locomotor (brazos y piernas).
Cortos u orbiculares: son pequeos msculos con funciones particulares
(boca, ojos, etc.).
Circulares: tienen forma de anillo y cierran diferentes conductos del cuerpo

(vejiga de la orina).
Fig 10 forma de los msculos

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Generalidades.
ORGANIZACIN DE LOS MUSCULOS
El tejido muscular est formado por unos filamentos alargados o fibras,

por lo que pueden diferenciarse dos tipos de msculos:
De fibra estriada: Son robustos y potentes, ya que forman parte del aparato
locomotor. Son msculos voluntarios, es decir, que puedes contraer mediante
una orden del cerebro, excepto el corazn, un msculo involuntario formado por
un tipo de fibra estriada especial, el miocardio.
De fibra lisa: Estn constituidos por clulas musculares sin estrias.
Su caracterstica principal es que son involuntarios, es decir, que no los puedes
contraer a voluntad, por lo que forman parte de numerosos conductos del
cuerpo: las paredes del esfago, del estmago y del intestino, las venas y
arterias, etc.
Fig 11 Tipos de msculos

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Generalidades.
Pgina principal Actividad
1.- Realice un mapa conceptual sobre un grupo muscular de su preferencia.

35
Generalidades.

36
Generalidades.
Este sistema esta conformado por huesos y la unin de estos que

contistuyen las articulaciones.
Huesos
Son la parte rgida del aparato locomotor. Su conjunto constituye el sistema
seo o esqueleto. Existen aproximadamente 206 huesos en el cuerpo humano.
(Sin contar los huesecillos supernumerarios - sesamoideos y wormianos, cuyo
nmero vara de un individuo a otro.)
Bsicamente, los huesos se componen de agua y sustancias minerales

formadas a partir del calcio y del fsforo, adems de una sustancia llamada
ostena. El hueso no es un rgano esttico, sino que se halla en continua
formacin y destruccin. Para ello posee osteoblastos, clulas formadoras del
hueso, y osteoclastos, clulas que lo destruyen para impedir un excesivo grosor
del mismo.
En caso de fractura, los osteoclastos destruyen los fragmentos de hueso

los osteoblastos generan tejido seo nuevo. El desarrollo y fortalecimiento del
hueso dependen de la vitamina D y de la vitamina D2 o calciferol, que regula el
metabolismo del calcio, imprescindible para el funcionamiento de las msculos.
El calciferol se encuentra, sobre todo, en el aceite de hgado de bacalao, el
atn, la leche y los huevos. Tambin los rayos ultravioleta del sol favorecen la
absorcin de vitamina D.

37
Generalidades.
Clasificacin de los huesos
Huesos largos o tubulares:
Se hallan en los miembros
Se distinguen tres partes fundamentales
Un cuerpo o difisis
Un par de extremos o epfisis con superficies articulares
Metfasis que es la zona del crecimiento ubicada entre la epfisis y la difisis.
El cuerpo es un tubo hueco cuya pared est formada por hueso compacto. La
cavidad interior de la difisis se denomina conducto medular. La epfisis
muestra una delgada capa de hueso compacto en la periferia y en su interior
una masa de hueso esponjoso. En la unin de la epfisis con la difisis (si el
hueso es de adulto) se observa una lnea transversal que corresponde al
cartlago del crecimiento que posea en la niez y juventud. Se observa un
agujero nutricio por hueso largo, por donde entran y salen vasos sanguneos.
Ejemplo el Fmur
Epfisis
Metfasis
Difisis

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Generalidades.
Huesos planos:
Se hallan casi siempre limitando cavidades con lo cual protegen vsceras

delicadas. Se observan dos lminas de hueso compacto, paralelas, encerrando
entre ellas una capa de tejido esponjoso. Las capas de hueso compacto se
denominan tablas y la masa de hueso esponjoso de denomina diploe.
Presentan dos caras, la que mira hacia fuera del cuerpo es siempre convexa; y
la que mira hacia adentro es siempre cncava. Ambas se unen a nivel de los
bordes. Es all donde se observan las superficies articulares. Los huesos planos
tienen muchos agujeros nutricios. Son ricos en protenas y calcio, lo cual les
otorga dureza y firmeza.
Ejemplo: el omplato
Huesos cortos:
Se hallan en regiones que ofrecen pocos movimientos pero que requieren

resistencia. Tienen las tres dimensiones aproximadamente iguales.
Estructura formada por una masa de hueso esponjoso rodeada de una delgada
lmina de compacto.

39
Generalidades.
Ejemplo huesos del tarso y metatarso
Funciones de los huesos:
- El esqueleto es el principal determinante de la forma general del cuerpo; es

complementado, en este sentido, por las masas musculares y el tejido adiposo.
- Los huesos junto con los msculos realizan la proteccin de rganos, vasos
sanguneos y nervios.
- En el ser humano el elemento sostn constituye una necesidad biolgica, y est dado
por el esqueleto y los msculos principalmente.
- Si elementos qumicos ingresan, por accidente al organismo, los huesos los retienen
evitando su posible accin perjudicial sobre el resto del organismo; es su funcin
antitxica.
- El esqueleto representa un gran depsito de Calcio y Fsforo, permitiendo la

homeostasis del ion calcio y tambin del ion fsforo. Es su funcin metablica.
- Una de las funciones de los huesos es el movimiento, ya sea de locomocin,

masticacin, prensin o postura.
- La funcin hemocitopoytica est dada por la mdula sea que es la responsable de

la formacin de las clulas de la sangre:
Glbulos rojos (eritrocitos) transportan O2 y CO2
Actividad
1- Mencione ejemplos de Huesos: largos, planos e irregulares o cortos.

40
Generalidades.
EJEMPLOS DE HUESOS DEL ESQUELETO HUMANO
Fig 12 Huesos del crneo
La cabeza sea se divide en dos partes: Posterior o crneo: caja sea

que contiene el encfalo .Anterior o cara: aloja la mayora de los rganos de los
sentidos y sostiene los de la masticacin.
El crneo est formado por ocho huesos planos muy resistentes.

Los dos parietales se sitan en las reas laterales superiores.
Los dos temporales se ubican en la parte inferior y protegen los rganos del
odo y del equilibrio. Se distinguen en ellos tres porciones:
Porcin escamosa, aplanada lateralmente en forma de circulo irregular, que

contribuye a formar la bveda craneal

41
Generalidades.
.
Porcin mastoidea, que presenta en su interior cavidades de contenido areo,
las celdillas mastoideas. Porcin petrosa o peasco, que aloja en su interior los
rganos del odo y del equilibrio.
El hueso frontal da forma a la frente, sirve de base al crneo y presenta

dos profundas cavidades u rbitas, donde se alojan los globos oculares.
A los dos lados de su lnea media y en su espesor se encuentran los senos
frontales, cavidades rellenas de aire que comunican con las fosas nasales.
El occipital es un hueso situado en la parte posterior e inferior del crneo.
Presenta un gran orificio interior, el agujero occipital, que comunica el crneo
con la mdula espinal de la columna vertebral, y a travs del cual pasan las
principales vas nerviosas.
El etmoides es un pequeo hueso que forma parte de la pared externa

de las fosas nasales, y el esfenoides, en la parte anterior y mediante la base del
crneo, aloja la glndula hipfisis.
Los huesos de la cara se pueden dividir en dos porciones o mandbulas.

La superior est formada por dos huesos fijos, los maxilares superiores, y la
inferior, por un hueso articulado, el maxilar inferior, cuya principal funcin es la
masticacin.

42
Generalidades.
Huesos del crneo
Hueso etmoides
Pequeo hueso situado en la lnea media del crneo, que forma parte de la
pared externa de las fosas nasales y emite unas prolongaciones a cada lado,
los cornetes. Est en contacto con los centros nerviosos mediante su lmina
cribosa, a travs de la cual pasan los filetes olfatorios.
Hueso esfenoides
En la parte anterior y media de la base del crneo, presenta:

Una parte central o cuerpo, que aloja la glndula hipfisis en una excavacin
situada en su cara superior, llamada silla turca. En el espesor del mismo se
encierran los senos esfenoidales. Dos prolongaciones a cada lado, las alas, que
forman parte de las rbitas y de la base craneana. Pgina principal
Arriba
Hueso occipital
Situado en la parte posterior e inferior del crneo, presenta un gran

orificio inferior, el agujero occipital, que comunica el crneo con el conducto
espinal de la columna vertebral, y a travs del cual pasan las principales vas
nerviosas. El hueso occipital est articulado con el atlas, que es la primera
vrtebra cervical.

43
Generalidades.
Huesos de la cara
Se pueden dividir en dos porciones, llamadas mandbulas. La superior,

formada por un solo hueso, el maxilar superior, y la inferior, ms complicada,
formada por 6 huesos pares, maxilar inferior, malar, unguis, cornete inferior,
hueso propio de la nariz, y palatino, y uno impar, el vmer.
Maxilares superiores
Son dos huesos de forma cuadriltera, unidos en su parte central.

Poseen cavidades en su interior, los senos maxilares, que comunican con las
fosas nasales. Forman parte de importantes estructuras de la cara Cavidad
bucal, formando el paladar seo. rbita, en su parte inferior e interna. Fosas
nasales, de las que contribuyen a formar la pared externa.
Maxilares inferiores
Situados en la parte inferior de la cara, son dos huesos unidos entre s en

forma de herradura. Su principal misin es la masticaci6n. Presentan una
porcin horizontal central, el cuerpo, y dos partes laterales o ramas, cuyos
extremos redondeados, los cndilos, se articulan con el hueso temporal,
permitiendo abrir y cerrar la boca. En ellos se implantan las piezas dentarias
inferiores.

44
Generalidades.
Fosas nasales
Son dos cavidades alargadas, situadas a derecha e izquierda de la lnea

media de la cara, con dos aberturas, anterior y posterior. Estn separadas entre
s por el tabique nasal, constituido por los huesos vmer y etmoides. Su pared
externa presenta tres lminas seas, los cornetes, y tres orificios, los meatos,
que las comunican con los senos.
Huesos de la columna vertebral
La columna vertebral, el eje o soporte de nuestro cuerpo, est formada

por 33 o 34 vrtebras, elementos seos superpuestos en forma regular. Las
vrtebras, que en su conjunto delimitan el conducto raqudeo, donde se aloja la
mdula espinal, presentan un agujero central y unas pequeas protuberancias,
las apfisis, en donde se unen los msculos.
Las vrtebras se distribuyen de la forma siguiente:
7 Cervicales: son las menos gruesas y las de mayor movilidad. La primera

cervical, el atlas, es una vrtebra incompleta, y la segunda, el axis, permite la
rotacin lateral del cuello.
Doce Dorsales: corresponden ala zona de la espalda y presentan mayor

grosor y menor movilidad que las cervicales.
Cinco Lumbares: corresponden a la zona de la cintura.
Cinco Sacras: soldadas entre s, forman el sacro, hueso muy resistente que
sirve de base a la columna vertebral.
Cuatro o cinco Coccgeas: tambin se hallan fuertemente unidas entre si

para formar el cccix.

45
Generalidades.
Vista de perfil, la columna presenta una serie de curvaturas. Las de

concavidad posterior se denominan lordosis y las de convexidad posterior,
cifosis. En condiciones normales existen cifosis a nivel dorsal y sacro coccgeo
y lordosis a nivel cervical y lumbar.
Fig 13 Columna Vertebral

46
Generalidades.
La parte superior de la columna est articulada con el crneo en el hueso

occipital. Las vrtebras presentan un agujero central, y en su conjunto delimitan
el conducto espinal o raqudeo, en el que se aloja la mdula espinal y que
comunica con la base del crneo mediante el orificio occipital.
Entre dos vrtebras y a cada lado se delimitan los agujeros de conjuncin, por
los que salen del raquis los nervios raqudeos
Las Vrtebras
Son huesos cortos, con tejido esponjoso en su interior. Su forma vara

segn a que parte de la columna pertenezcan, pero presentan una serie de
caracteres comunes:
Cuerpo. Ocupa la parte anterior y tiene forma cilndrica. Presenta dos caras,
una superior y otra inferior.
Apfisis espinosa. Parte impar y media, dirigida hacia atrs, en forma de una
larga espina, de donde recibe su nombre.
Apfisis transversas. En nmero de dos, derecha e izquierda. Se dirigen

transversalmente hacia afuera.
Apfisis articulares. Son dos eminencias destinadas a la articulacin de las

vrtebras entre s. Son en total cuatro, dos ascendentes y dos descendentes.
Agujero vertebral. El agujero vertebral est comprendido entre la cara

posterior del cuerpo vertebral y la apfisis espinosa. Tiene forma triangular.
Se describen a continuacin las caractersticas peculiares de las vrtebras de
cada regin.

47
Generalidades.
Vrtebras cervicales Corresponden a la zona del cuello y son siete. Son las
menos gruesas y las que gozan de mayor movilidad. La primera vrtebra
cervical o atlas es un vrtebra incompleta, pues no posee verdadero cuerpo
vertebral. Los dems elementos,
principalmente las apfisis, estn reducidos. Se articula con la segunda vrtebra
cervical o axis.
El axis presenta en la cara superior de su cuerpo una eminencia vertical, la

apfisis odontoides, destinada a articularse con el atlas, permitiendo la rotacin
lateral del cuello.
Vrtebras dorsales Son doce y estn colocadas a continuacin de las

cervicales, en sentido descendente.
Corresponden a la zona de la espalda y presentan mayor grosor y menor
movilidad que las vrtebras cervicales.
Aparato locomotor Las diez primeras vrtebras dorsales tienen, al articularse

con las costillas, unas carillas articulares que las diferencian de las dems
vrtebras.
Vrtebras lumbares Son cinco, situadas entre la Porcin dorsal y el sacro. Son
las ms gruesas y gozan de bastante movilidad.
Corresponden a la zona de la cintura y presentan apfisis espinosas muy
desarrolladas y horizontales.
Sacro Comprende las cinco primeras vrtebras sacro coccgeas, soldadas

entre s. Aplanado de delante a atrs y mucho ms voluminoso por arriba que
por abajo, el sacro es considerablemente ms ancho en la mujer que en el
varn, con el fin de facilitar el parto.
El conducto sacro recorre el sacro en toda su longitud. Es la continuacin del

48
Generalidades.
conducto raqudeo o espinal. De cada lado parten cuatro conductos

transversales por los que salen los nervios sacros.
Cccix Como el anterior, es un hueso impar que ocupa la lnea media, formado
por la unin de cuatro o cinco vrtebras rudimentarias. Presenta forma
triangular, aplanada de delante a atrs.
Dispuesto a continuacin del sacro y articulado con el, forma la extremidad
inferior del eje vertebral y equivale al rudimento de la cola de los animales .
Fig 14 Huesos del trax Pgina principal Arriba
El trax es la parte superior del tronco, y el esqueleto que protege esta

parte del cuerpo, donde se alojan los pulmones y el corazn principalmente, se
denomina caja torcica. Adems de ofrecer proteccin a las vsceras situadas
en su interior, el trax es una pieza fundamental de la mecnica o de los
movimientos respiratorios. Los principales huesos que dan forma a la caja
torcica son las costillas y el esternn.

49
Generalidades.
Las costillas estn formadas por 24 huesos largos y estrechos; unidos en

la espalda a la columna vertebral. Las siete primeras se denominan costillas
verdaderas porque se articulan con el esternn a travs de su respectivo
cartlago. Las cinco Ultimas, o costillas falsas, no se articulan directamente con
el esternn, sino que sus respectivos cartlagos se unen entre s. De ellas, la
undcima y la duodcima se denominan costillas flotantes, porque se
encuentran libres en toda su extensin.
El esternn es un hueso largo y piano, de unos 15-20 cm de longitud,
situado en la parte delantera del trax. Se articula con las dos clavculas del
hombro
y con las siete costillas verdaderas.

50
Generalidades.
Huesos de las extremidades superiores
El miembro superior est formado por cuatro segmentos:
Fig 15 Extremidad superior

51
Generalidades.
Hombro: se encuentra, propiamente, en la parte superior del trax. Lo

constituyen dos huesos, la clavcula por delante, y el omplato o escpula por
detrs, que es el lugar de insercin de importantes elementos musculares y
ligamentos.
Brazo: slo hay el hmero, un hueso largo cuya epfisis inferior contribuye a la
articulacin del codo.
Antebrazo:.(formado por el cubito y radio). El radio, situado por fuera del

cbito, tambin se articula con el hmero. Para efectuar el movimiento de
rotacin de la mueca,
el radio se cruza con el cbito formando una X.
Mueca, mano y dedos: existen un total de 27 pequeos huesos, agrupados en

carpianos, metacarpianos, falanges.
Huesos de las extremidades inferiores

El miembro inferior se divide en cuatro segmentos:
Pelvis o cadera: est formada por la unin de los dos huesos coxales, el sacro
y el cccix. La pelvis masculina es ms gruesa que la femenina, pero esta es
ms ancha y est ms inclinada para facilitar el paso del feto en el parto.
Muslo: slo lo constituye el fmur, el hueso ms largo del cuerpo humano.
Pierna: est formada por dos huesos largos, la tibia y el peron, que se
articulan con la rodilla y con el tobillo.
En la rodilla, un hueso corto, aplanado y redondeado, la rotula, permite la
flexin y la extensin de la pierna.

52
Generalidades.
Pie: comprende 26 huesos, dispuestos en tres grupos. Entre los huesos del
tobillo est el de mayor tamao del pie, el calcneo, que forma el taln. Los
metatarsianos y las falanges son semejantes a los de la mano, pero estn
menos desarrollados a causa de su menor movilidad. Tibia es una palabra que
precede del latn, tibia, puesto que tiene una forma similar a la tibia, un antiguo
instrumento musical semejante a una flauta.
Fig 16 Pelvis

53
Generalidades.
Actividad
1.- Indique en el dibujo, cada una de las partes del Esqueleto Humano.

54
Generalidades.

55
Generalidades.
Articulaciones
Son elementos ms complejos del aparato locomotor. Son estructuras
que posibilitan la unin entre s de dos o ms huesos. Gracias a la existencia de
las articulaciones es posible el desplazamiento de los huesos sin demasiado
desgaste por el rozamiento excesivo entre ellos.
Las articulaciones poseen los siguientes elementos:
Ligamentos, cpsula articular, cartlago, y meniscos.
Existen asimismo articulaciones de diversos tipos:
DIARTROSIS(articulaciones sinoviales).: con gran variedad de movimientos,

como las del hombro o de la mano
Caractersticas generales morfolgicas
Articulaciones con amplia libertad de movimiento: Las articulaciones

sinoviales o diartrsicas permiten una o ms de las siguientes clases de
movimiento: flexin y extensin, abduccin y aduccin, rotacin y
circunduccin. Algunas de ellas permiten movimientos especiales como
supinacin, pronacin, inversin, eversin, protraccin y retraccin y
deslizamiento.
Presencia de una cavidad articular (cavidad sinovial): Es un espacio
entre las superficies articulares de los dos huesos de la articulacin, lo
cual permite la gran movilidad de estas articulaciones.
La articulacin se encuentra rodeada de una cpsula articular de
cartlago fibroso (ligamentos que refuerzan la cpsula y a los cartlagos
que cubren los extremos articulares de los huesos).
La cpsula articular se encuentra revestida con la membrana sinovial, la
cual produce el lquido sinovial que lubrica las superficies articulares
internas y contribuye a la nutricin del cartlago.
Las superficies de carga o caras articulares de los huesos que participan
en la articulacin son lisas.
Las superficies articualres estn recubiertas con un cartlago articular,
normalmente hialino, pero ocasionalmente fibrocartlago.
SINARTROSIS: sin movimiento alguno, como las que unen entre s como los
huesos del crneo.

56
Generalidades.
Caractersticas generales morfolgicas:
No permiten movimiento (inmviles).

Los huesos se encuentran unidos por una sustancia interpuesta, tal
como cartlago o tejido fibroso, el cual se extiende a lo largo de las
superficies articulares.
No existe ninguna cavidad articular: Esto significa que no hay cpsula,
membrana sinovial, ni lquido sinovial.
ANFIARTROSIS: con ligeros movimientos como la columna vertebral y la

snfisis del pubis.
Caractersticas morfolgicas generales:
Permiten movimientos limitados (ligeramente mviles):

No posee cavidad articular.
Fig 17 Ejemplos de DIARTROSIS

57
Generalidades.
Fig 18 ANFIARTROSIS
La columna vertebral se mueve de cuatro maneras: hacia delante
(flexin), hacia atrs (extensin), a ambos lados y en rotacin (torsin. Es
flexible, mas no aprueba de lesiones, los movimientos deben ser suaves para
no forzarla.
- La Flexin y - Los movimientos

extensin: Laterales: La Rotacin:
doblan la columna doblan la columna a la gira la columna de
hacia delante y hacia izquierda y a la un lado a otro.
atrs. derecha.
Fig 19 SINARTROSIS (suturas craneales)

58
Generalidades.
Actividad
1.- Realice un mapa conceptual sobre las articulaciones, mencionado
ejemplos de cada una.

59
Generalidades.
MOVIMIENTOS ARTICULARES
Movimientos Paralelos al Plano Sagital y Alrededor de un

Eje Frontal-Horizontal
Flexin: Disminucin en el ngulo de la articulacin.

Extensin: Aumento en el ngulo de la articulacin.
Hiperflexin: Flexin del brazo superior (articulacin del hombro) ms
all de una lnea recta vertical.
Hiperextensin: La continuacin de la extensin ms all de de la
posicin fundamental de pie o de la anatmica (o la continuacin de la
extensin ms all de una lnea recta vertical).
Dorsiflexin: Movimiento del dorso del pie (parte superior del pie) hacia
la cara anterior de la tibia.
Flexin plaantar: Extensin de la planta del pie hacia abajo (suelo).
Movimientos Paralelos al Plano Frontal (Coronal) y Alrededor de un

Eje Sagital-Horizontal
Adduccin: Movimiento lateral fuera de la lnea media del cuerpo.

Aduccin: Movimiento lateral hacia la lnea media del cuerpo.
Flexin lateral: Accin de doblar lateralmente la cabeza o el tronco (en
las articulaciones intervertebrales de la columna vertebral).
Hiperabduccin: Abduccin del brazo superior (en la articulacin del
hombro) ms all de la lnea recta vertical.
Hiperaduccin: Movimiento combinado con ligera flexin por virtud del
cual las extremidades superiores pueden cruzar el frente del cuerpo, o
una extremidad inferior cruzar el frente de la extremidad que apoya el
peso del cuerpo.
Reduccin de la hiperaduccin: El retorno del movimiento de la
hiperaduccin.
Reduccin de la flexin lateral: El movimiento de retorno de la flexin
lateral.
Inversin y aduccin (supinacin): Movimiento de la planta del pie
hacia la lnea media (adentro), en el nivel de la articulacin del tobillo.
Eversin y abduccin (pronacin): Movimiento de la planta del pie
hacia afuera de la lnea media, en el nivel de la articulacin del tobillo.

60
Generalidades.
Movimientos Paralelos al Plano Transversal (Horizontal) y Alrededor de un
Eje Vertical
Rotacin de izquierda a derecha: Rotacin de la cabeza o cuello, de tal

forma que el aspecto anterior gire hacia la izquierda o a la derecha
respectivamente.
Rotacin lateral o externa: El aspecto anterior de un hueso o segmento
(muslo, brazo superior, extremidad superior o inferior como una unidad
entera) gira fuera de la lnea media del cuerpo.
Rotacin medial o interna: El aspecto anterior de un hueso o segmento
gira hacia la lnea media del cuerpo.
Supinacin: Movimiento de rotacin lateral sobre el eje del hueso del
antebrazo, por virtud del cual se vuelve hacia adelante la palma de la
mano.
Pronacin: Movimiento de rotacin medial sobre el eje del hueso del
antebrazo, de manera que la palma de la mano es volteada de una
posicin anterior a una posicin posterior.
Reduccin de la rotacin lateral, rotacin medial, supinacin, o
pronacin: Rotacin del segmento hacia su posicin medial original.
Movimientos en un Plano Oblicuo y Alrededor de un Eje Oblicuo
Concepto.
Representan movimientos en planos intermedios oblicuos o diagonales.

Por ejemplos, entre los planos sagital y frontal, entre los planos sagital y
transversal, y entre los planos frontal (coronal) y transversal.
Los ejes son oblicuos o diagonales y perpendiculares al plano inter medio
oblicuo o diagonal (mencionados en los ejemplos arriba) a travs del cual se
lleva a cabo el movimiento.
Ejemplos.
El servicio (saque) de tenis.

La patada en el estilo de pecho en natacin.
Encuclillarse por completo,llevando los talones juntos y las rodillas
separadas.
Circunduccin: Una secuencia ordenada de movimientos del hueso o
segmento (que ocurre en el plano intermedio oblicuo o diagonal, i.e.,
entre los planos sagital y frontal), de manera que el extremo distal (mas
lejos de la articulacin) de dicho hueso o segmento describa un crculo y
sus lados un cono.

61
Generalidades.
Otros Movimientos Articulares Especiales
Protraccin: Movimiento de una parte del cuerpo hacia adelante, en un

plano transversal y alrededor de un eje sagital-horizontal.
Retraccin: Movimiento de una parte del cuerpo hacia atrs, en un plano
transversal y alrededor de un eje sagital-horizontal.
Deslizamiento: Movimiento que resulta cuando una superficie resbala
sobre otra, sin que posea un plano o eje particular.
1.- Correlacione con el dibujo c/u de lo movimientos articulares enumerados, es

decir, colquele a cada imagen el nmero que corresponde al movimiento.
Movimientos articulares para el cuello
Flexin de cuello:
1. Inclinacin a la derecha
2. Rotacin a la derecha
3. Extensin
4. Inclinacin a la izquierda
5. Rotacin a la izquierda.

62
Generalidades.

63
Generalidades.
La Embriologa es la rama de la Morfologa que se encarga del estudio

del desarrollo del ser humano desde la concepcin hasta el nacimiento. En la
asignatura de Morfologa de la escuela de Nutricin y Diettica de LUZ, solo se
estudia la embriologa general, importancia y formacin de los anexos
embrionarios y fetales y la formacin normal y anormalidades del aparato
digestivo, adems se estudia un tema sobre agentes teratgenos y
gametognesis anormal.
Para el estudio de la Embriologa es imprescindible el manejo de los

procesos de divisin y multiplicacin celular (mitosis y meiosis) as como
tambin una serie de trminos bsicos para la mejor comprensin de los temas,
los cuales son presentados en esta gua de una forma sencilla.
Meiosis
La meiosis es la divisin celular por la cual se obtiene clulas hijas con la

mitad de los juegos cromosmicos que tena la clula madre pero que cuentan
con informacin completa para todos los rasgos estructurales y funcionales del
organismo al que pertenecen.
La reproduccin sexual ocurre solo en eucariotas. Durante la formacin

de los gametos, el nmero de cromosomas se reduce a la mitad y retornan al
nmero completo cuando los dos gametos se unen durante la fecundacin

64
Generalidades.
PROCESO DE MEIOSIS:
1. Duplicacin de los cromosomas
Antes de que se produzca la primera divisin los cromosomas se

duplican.
2. Primera divisin meitica
Los cromosomas homlogos se separan formndose dos clulas.

Observa sin embargo, que los cromosomas estn duplicados, cada uno
de ellos est formado por dos cromtidas unidas por el centrmero.

65
Generalidades.
3. Segunda divisin meitica
Estamos ante un fenmeno que ya conoces: la mitosis. Durante esta

segunda divisin los cromosomas se separan en sus dos cromtidas,
dando lugar en este caso a cuatro clulas haploide.
La meiosis se produce siempre que hay un proceso de reproduccin sexual.
En la clula existen dos juegos de material gentico, es decir "n" parejas

de cromosomas homlogos, uno de origen paterno y otro de origen materno. En

66
Generalidades.
la Profase I, cada cromosoma se aparea con su homlogo formando lo que se

denomina una ttrada, es decir cuatro cromtidas y dos centrmeros.
Este apareamiento es un rasgo exclusivo de la meiosis, y tiene una

trascendencia fundamental, ya que las cromtidas no hermanas, es decir
paterna y materna, pueden entrecruzarse y romperse en los puntos de fusin
dando lugar a un intercambio y recombinacin de segmentos cromatdicos y por
lo tanto de los genes en ellos localizados.
La meiosis ocurre mediante dos mitosis consecutivas. La primera divisin

es reduccional y el resultado es la formacin de dos clulas hijas cada una con
"n" cromosomas.
La segunda divisin es una divisin mittica normal y el resultado final de

la segunda divisin meitica es la formacin de cuatro clulas hijas cada una de
las cuales tiene un ncleo con "n" cromtidas
CONSECUENCIAS DE LA MEIOSIS
1. Es el proceso mediante el cual se obtienen clulas especializadas para

intervenir en la reproduccin sexual.
2. Reduce a la mitad el nmero de cromosomas, y as al unirse las dos
clulas sexuales, vuelve a restablecerse el nmero cromosmico de la
especie.
3. Se produce una recombinacin de la informacin gentica.
4. La meiosis origina una gran variacin de gametos, debido al
entrecruzamiento de segmentos de los cromosomas homlogos.
Ploida Contenidos

67
Generalidades.
Ploida es un trmino referido al nmero de grupos o ''juegos'' de

cromosomas en una clula.
Haploide y diploide son trminos referidos al nmero de "juegos" de
cromosomas en una clula.
Gregor Mendel determin que sus arvejas tena dos "juegos" de alelos uno por
cada progenitor.
Los organismos diploides, como lo indica su prefijo, son aquellos que

tienen dos "juegos" de alelos, uno por cada progenitor. Los seres
humanos (excepto sus gametos), la mayor parte de los animales y
muchas plantas son diploides. Diploide se abrevia como 2n.
Los organismos y las clulas haploides tienen un solo grupo de
cromosomas, que se abrevia como n.
Los organismos con mas de dos grupos de cromosomas se denominan
poliploides.
Los cromosomas que llevan el mismo tipo de genes se denominan
cromosomas homlogos.
Los alelos en los cromosomas homlogos pueden ser diferentes, en ese
caso se dice que el individuo es heterocigota. En general los
organismos reciben un grupo de cromosomas de cada progenitor.
La meiosis es un tipo especial de divisin nuclear que segrega una copia

de cada cromosoma homologo en un nuevo "gameto".
En la mitosis se mantiene la ploidia original de la clula:
1. una clula diploide (2n) origina dos clulas diploides

2. una clula haploide (n) origina dos clulas haploide

68
Generalidades.
Por otra parte la Meiosis, reduce a la mitad los "sets" de cromosomas, por lo
tanto al producirse la unin de los gametos (fecundacin) se restablece la
ploida original.
La mayor parte de las clulas del cuerpo humano se dividen por mitosis.
Estas clulas se denominan clulas de la lnea somtica (o clulas
vegetativas).
A las clulas que se convierten en gametos se las considera clulas
pertenecientes a la lnea germinal.
La gran mayora de las divisiones celulares en el cuerpo humano se realizan

por mitosis, estando la meiosis restringida a las gnadas.

69
Generalidades.
Actividad
1.- Esquematice el proceso de la meiosis, indicando las cargas citogenticas en

cada una de las fases
2.- Establezca las diferencias que existen entre Mitosis y Meiosis.

70
Generalidades.
2.- Indique cada una de las partes sealadas en los dibujos:
A.- nombre de la clula:___________________ carga cromosmica:______
B.-nombre de la clula:___________________ carga cromosomica:______

71
Generalidades.
Indique cada una de las partes que usted reconozca en la ilustracin.

72
Generalidades.
TERMINOLOGIA BSICA EN EMBRIOLOGIA
Alelos (del griego allelon= el uno al otro): Formas alternativas de un gen. Dos o
ms formas diferentes de un gen. Los alelos ocupan el mismo lugar en los
cromosomas homlogos y se separan uno del otro durante la meiosis.
Clulas germinales: Trmino colectivo para las clulas de los rganos

reproductivos de los organismos multicelulares, que se dividen por meiosis para
producir gametos, inicialmente se encuentran en el saco vitelino.
Centrmero: Regin especializada de cada cromtida al cual se "adhieren" los

cinetocoros y las cromtides hermanas.
Cinetocoros: Estructuras en los centrmeros de los cromosomas al cual se

conectan las fibras del huso acromtico.
Ciclo menstrual (Del latn cyclus = crculo; menstruus = mensual): La secrecin

recurrente de hormonas asociadas a cambios en el tejido uterino, tpicamente
de 28 30 das de duracin.
Cigoto (del griego zygos = "yugo", porque une): vulo fecundado. Clula
diploide (2n) resultante de la fusin de un gameto masculino con uno femenino
(voclula).
Cromtida: Cualquiera de las dos partes longitudinales de un cromosoma

replicado, unidas por el centrmero.
Cromosomas (del griego khroma = color; soma = cuerpo): Estructuras del

ncleo de la clula eucariota que consiste en molculas de ADN (que contienen
los genes) y protenas (principalmente histonas).
Cromosomas homlogos (del griego homos = igual; der. homlogos= acorde,

correspondiente; formado con lego = "yo digo"): Cromosomas que llevan genes
correspondientes y se asocian en pares en la primera etapa de la meiosis, los
miembros del par derivan de sendos padres. Un par de cromosomas en cual un
miembro del par tiene origen materno y el otro paterno.

73
Generalidades.
Diploide: organismo o fase nuclear que tiene los dos juegos de cromosomas.
Numero cigtico de cromosomas (2n), por oposicin al nmero gamtico (n) o
haploide.
Espermatozoide: gameto sexual masculino, determinante del sexo en el ser

humano, con carga cromosmica de 23X 23Y.
Eucariotas (del griego eu = bueno, verdadero; karyon = ncleo, nuez):

organismos caracterizados por poseer clulas con un ncleo verdadero rodeado
por membrana.
Fecundacin: la fusin de dos gametos (espermatozoides y vulo) que

produce un cigoto que desarrollar un nuevo individuo con una herencia
gentica derivada de sus dos progenitores. Estrictamente la fecundacin puede
dividirse en dos procesos, el primero corresponde a la unin de los citoplasmas
de los gametos (plasmogamia) y el segundo a la fusin de sus ncleos
(cariogamia).
Genes (del griego genos = nacimiento, raza; del latn genus = raza, origen):
segmentos especficos de ADN que controlan las estructuras y funciones
celulares; la unidad funcional de la herencia. Secuencia de bases de ADN que
usualmente codifican para una secuencia polipetdica de aminocidos.
Gameto (del griego gamos = "unin de los sexos", esposa): Clula reproductora
haploide(n) que cuando su ncleo se fusiona con otro gameto (n) del sexo
opuesto origina un cigoto (2n), que por mitosis desarrolla un individuo con
clulas somticas diploides (2n), en algunos hongos y protistas puede, por
meiosis, producir clulas somticas haploide (n). mitosis. .
Gnada (del griego gone= semilla): rgano productor de gametos de los

animales pluricelulares, ovario o testculo
Haploide (del griego haploos = simple, ploion = nave): Clula que contiene solo
un miembro de cada cromosoma homlogo (nmero haploide = n). En la
fecundacin, dos gametos haploide se fusionan para formar una sola clula con
un nmero diploide (por oposicin, 2n) de cromosomas.
Meiosis (del griego meio = menor; meiosis = reduccin): Divisin celular en la

cual la copia de los cromosomas es seguida por dos divisiones nucleares. Cada
uno de los cuatro gametos resultantes recibe la mitad del nmero de
cromosomas (nmero haploide) de la clula original.
Mitosis (del griego mitos = hebra, filamento): La divisin del ncleo y del
material nuclear de una clula; se la divide usualmente en cuatro etapas:

74
Generalidades.
profase, metafase, anafase, y telofase. La copia de una clula. La mitosis

ocurre nicamente en eucariotas. El ADN de la clula se duplica en la interfase
y se distribuye durante las fases de la mitosis en las dos clulas resultantes de
la divisin.
Nuclolo (del latn nucleolus = pepita pequea) Cuerpo redondeado u oval que
se observa en el ncleo de las clulas eucariotas; consiste en bucles de
cromatina que sirven de molde para la produccin de ARN (cido ribonucleico
ribosomal).
Ovario (del latn ovus = huevo): gnada femenina que produce vulos y
hormonas sexuales femeninas.
Ovocito: tambin llamado vulo es el gameto sexual femenino, contienen un

numero haploide de cromosomas. 23X
Poliploide (del griego polys = mucho; ploion= nave): Clula u organismo con
ms de dos conjuntos de cromosomas completos por ncleo.
Quiasma (del griego chiasma = cruce): Unin entre dos cromosomas que se
aparean en la meiosis y que da lugar a la recombinacin gentica.
Sexual: Sistema de reproduccin en el cual se fusionan dos clulas

sexuales(gametos) haploides para producir un cigoto diploide.
Testculo ( del latn testiculus = propiamente "testigo de la virilidad"): Gnada

productora de espermatozoides y hormonas sexuales masculinas

75
Generalidades.
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78
Generalidades.

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ESCUELA DE NUTRICIN Y DIETETICA

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La Morfologa es la rama de la Biologa, que se encarga del estudio de

Cuando se habla de cambios lentos e irreversibles, se refiere que son

Para el estudio de la Morfologa, en la Escuela de Nutricin y Diettica,

En este sentido, debers completar cada una de las actividades prcticas

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* Analizar los principios bsicos de las asignaturas que conforman la

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El ser humano esta conformado por clulas, stas es la unidad de vida

En el cuerpo hay cuatro clases de tejidos

Un grupo de diferentes tejidos organizados conjuntamente para realizar

Al grupo de rganos que trabajan conjuntamente para cumplir una

Todos los sistemas y aparatos juntos forman el CUERPO HUMANO, cuyo

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En resumen, tenemos que los niveles estructurales fundamentales del

Nivel celular: La unidad bsica de la vida es la clula. Estas unidades de

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y articular, 3) muscular, 4) nervioso, 5) endocrino, 6) cardiovascular o

Nivel qumico: Representa la organizacin de los constituyentes

Fig. 1 Niveles de Organizacin

ORGANOS APARATOS (EJEM DIGESTIVO)

debes consultar la bibliografa para colocar ejemplos de cada uno de los

tipos de clulas, aparatos y sistemas del ser humano.

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SISTEMAS DE REFERENCIA PARA

En esta posicin el cuerpo se encuentra de pie y erecto con los pies

Para estudiar las estructuras del cuerpo, sus movimientos o la relacin de

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Fig. 2. Posicin anatmica

Se han desarrollado una serie de trminos especficos que ayudan a

Superior o ceflico o craneal: Se refiere hacia el extremo donde se

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parte superior de una estructura. Implica, ms alto (hacia arriba) o

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Lateral o externa: Se aleja (fuera) de la lnea media del cuerpo, i.e.,

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Visceral: Se refiere a los rganos que se encuentran dentro de la

Planos de Orientacin en el Cuerpo Humano

Existen tres planos tradicionales que corresponden a las tres dimensiones

Desde la posicin anatmica, podemos trazar estos tres cortes o planos

El plano sagital, antero posterior o medial pasa desde la parte anterior

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Implicaciones. Como resultado de estos planos anatmicos, se derivan

Cuando se habla de plano cardinal se refiere a un trmino de orientacin

Los ejes de movimiento representan aquella lnea imaginaria alrededor de

El eje frontal-horizontal (lateral) pasa horizontalmente de lado a lado.

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Podemos mencionar varios principios que se derivan al describir el

Un movimiento rotatorio (axial o angular) de un segmento del

Cada eje es perpendicular al plano en el cual ocurre el movimiento.

Levantando la pierna o brazo hacia adelante (flexin): Se lleva acabo en

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1.- Indique en el dibujo, las direcciones posibles a ubicar a partir de la

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2.- Indique a cuales planos anatmicos se refieren cada una de las

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Aparatos y Sistemas del Cuerpo Humano

S. Nervioso, A. Respiratorio, A. Circulatorio, S. Osteoarticular, S. Muscular, A.

Fig 3 Reparto topogrfico

Los aparatos y sistemas quedan repartidos topogrficamente de la siguiente