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Transformacin
Estas mismas enzimas intestinales son las encargadas de trasformar a todos los
carbohidratos, como por ejemplo la lactosa, sacarosa, etc. Entonces todos sern
convertidos en monosacridos: glucosa, fructosa y galactosa.
Glucosa y caloras
Siempre que se mantenga una vida muy sedentaria, y se ingiera ms glucosa de lo que
se gasta o quema, la misma se depositar como grasa, ya sea entre los rganos vitales, o
bajo la piel.
Que carbohidratos se digieren ms rpido?
Siempre se deben incluir glcidos en la dieta para que las clulas obtengan energa.
En el caso que faltaran carbohidratos en la alimentacin, esa energa se obtiene de las
grasas y las protenas, producindose acetonas, las cuales no resultan beneficiosas para la
buena salud