400 gr harina 2 cucharaditas de levadura 550 de azcar 5 huevos cucharadita de sal 2 cucharadita de canela 525 gr de zanahoria (rallada) 150 gr de nueces (picadas)
1. Pre-calentar horno a 160 C
2. Mezclar los ingredientes haciendo la masa 3. Hornear sobre una hora o hasta que pinchando con un palillo en el centro salga limpio. 4. Esperar 10-15 minutos y desmoldar
MI RECETA
350 ml aceite 400 harina 2 cucharaditas levadura 160 gramos de azcar moreno 5 huevos cucharadita de sal 2 cucharadita de canela 525 gr de zanahoria (rallada) 150 gr de nueces (picadas)
Si el horno es de gas o de un solo foco de calor, cuidado, se quema muy
pronto por el fondo :D
TARTA ZANAHORIA VEGANA
300 gr harina integral
270 azucar caa 300 zanahorias 130 nueces 200 ml agua 180 ml aceite girasol 1 cucharadita sal 1 cucharadita canela 1 cucharadita bicarbonato 1 cucharadita de levadura Royal