WONG

UNMSM-FISI EWONG ING.
DE INFORMACION 2011-II
TABLA DE CONTENIDO
CAPITULO 1: DIAGNOSTICO SITUACIONAL ....................................................................................... 5
1.1. ANTECEDENTES ............................................................................................................... 6
Breve Resea Histrica .................................................................................................... 6
El Crecimiento de las tiendas .......................................................................................... 6
1.2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA ........................................................................................ 7
1.3. ORGANIGRAMA ............................................................................................................... 8
1.4. VISIN.............................................................................................................................. 9
1.5. MISIN ............................................................................................................................ 9
1.6. OBJETIVOS ESTRATGICOS .............................................................................................. 9
CAPITULO 2: ANALISIS DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS ....................................................... 10
2.1 ANLISIS EXTERNO ............................................................................................................ 11
2.1.1 LISTA DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS ................................................................. 11
2.1.2 MATRIZ DE FACTOR EXTERNO ................................................................................... 13
2.1.3 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO ............................................................................. 14
2.2 ANLISIS INTERNO............................................................................................................. 15
2.2.1 LISTA DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES ...................................................................... 15
2.2.2 MATRIZ DE FACTOR INTERNO ................................................................................... 18
2.3 . MATRIZ FODA .................................................................................................................. 19
CAPITULO 3: PLAN ESTRATEGICO DE TI/SI ...................................................................................... 21
3.1 VISION ESTRATEGICA......................................................................................................... 22
3.2 VISION ESTRATEGICA DE SISTEMAS .................................................................................. 22
3.3 PROBLEMAS ....................................................................................................................... 24
2
UNMSM-FISI EWONG ING. DE INFORMACION 2011-II
3.4 METAS ............................................................................................................................... 25
3.5 FCE ..................................................................................................................................... 25
3.6 MATRIZ PROBLEMAS METAS .......................................................................................... 26
3.7 UNIDADES DE NEGOCIO .................................................................................................... 26
3.8 MATRIZ PROBLEMAS UNIDADES ORGANIZACIONALES .................................................. 27
3.9 IMPACTO TECNOLGICO DE TI.......................................................................................... 27
3.10 ALINEAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns ..................................................................... 29
3.11 ALINEMAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns .................................................................. 31
3.12 ALINEAMIENTO ESTRATEGICO TI respecto a LA E-Ns.................................................... 32
CAPITULO 4: INFRAESTRUCTURA DE TI........................................................................................... 33
4.1 HARDWARE........................................................................................................................ 34
Servidores ............................................................................................................................... 34
Clientes ................................................................................................................................... 35
4.2 SOFTWARE ......................................................................................................................... 35
COMUNICACIONES ................................................................................................................. 36
4.3 PLANTEAMIENTO ESTRATGICO ....................................................................................... 37
CAPITULO 5: MODELAMIENTO DE DATOS/PROCESOS ................................................................... 38
5.1 AREAS FUNCIONALES, PROCESOS Y ENTIDADES ............................................................... 39
5.1.1 AREAS FUNCIONALES DE LA ORGANIZACIN............................................................ 39
5.1.2 PROCESOS .................................................................................................................. 39
5.1.3 ENTIDADES ................................................................................................................ 40
5.1.4 ESTRATEGIAS ............................................................................................................. 40
5.2 MATRIZ PROCESO ORGANIZACIN ................................................................................ 41
3
5.3 MATRIZ ENTIDAD ORGANIZACIN ................................................................................. 42
5.4 MATRIZ ESTRATGIA ORGANIZACIN ............................................................................ 42
5.5 ARQUITECTURA DE DATOS ................................................................................................ 43
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos ................................................................................ 43
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro 1) .............................................................. 44
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro FINAL)....................................................... 45
CAPITULO 6: BALANCED SCORECARD (BSC) Y GESTION ................................................................. 46
DE CAPITAL INTELECTUAL ............................................................................................................... 46
1.1 Factores Claves De xito .................................................................................................... 47
1.2 Objetivos Estratgicos ....................................................................................................... 47
1.3 Mapa de Enlace Causa-Efecto ........................................................................................... 48
1.4 Planes de accin / objetivos estratgicos ......................................................................... 49
1.5 Diseo de Indicadores de Gestin ..................................................................................... 50
1.6 Tablero Balanceado de Gestin / Cuadro Sntesis ............................................................ 52
1.7 CAPITAL INTELECTUAL ....................................................................................................... 53
CONCLUSIONES ............................................................................................................................... 55
4
CAPITULO 1: DIAGNOSTICO SITUACIONAL
5
1.1. ANTECEDENTES
Breve Resea Histrica

La historia de la cadena de supermercados ms emblemtica del pas comenz cuando
Erasmo Wong Chiang fund una pequea bodega en la avenida Dos de Mayo, en 1942.
Aos despus, en 1983, se fund el primer supermercado Wong en el valo Gutirrez,
seguido en los siguientes dos aos por las tiendas de la urbanizacin Aurora y la
avenida Benavides, en Miraflores.
Desde entonces, el Grupo de Supermercados Wong implement sus principios de
orientacin a la entrega de un servicio personalizado y de excelencia. En 1992 se
implement el formato de los hipermercados Metro, inicindose en el distrito de
Chorrillos. Desde 1993, su crecimiento se consolid con la compra y remodelacin de
nuevos locales, en los distritos de Surco, San Borja, La Molina y San Miguel y en 1999
se puso en marcha otro formato: los supermercados Metro, con su primera versin en
el distrito de La Molina.
El 16 de diciembre del 2007 Wong marc un nuevo hito en su historia, pasando a
formar parte de Cencosud, incursionando tambin en el rubro de centros comerciales,
por medio del Centro Comercial Plaza Lima Sur y el Centro Cultural Plaza Camacho.
En la actualidad, el Grupo de Supermercados Wong contina con sus actividades
tradicionales: el Gran Show Artstico del Primero de Mayo y el Gran Corso en julio, a
los que suman desde la dcada pasada el Festival del Pisco Sour, en febrero, y Expo
Vino, en octubre. Conserva tambin sus principios de excelencia en el servicio y la
capacitacin constante de sus ms de 11,000 colaboradores.
El Crecimiento de las tiendas

Los Primeros Aos
1983: Se inaugura la tienda Wong del Ovalo Gutirrez, ubicada entre Miraflores y San
Isidro.
1985: Abren sus puertas los supermercados Wong en la urbanizacin Aurora y en la
avenida Benavides (cruce con Repblica de Panam), ambos en Miraflores.
Dcada del Crecimiento
1992: Se inaugura el primer hipermercado Metro, con un rea de sala de ventas de
10,000m2, y se lanza al mercado Wong Pedidos.
1993: El crecimiento de Wong se consolida con la compra de las cadenas Galax y
Todos, lo que permiti la apertura de cuatro nuevas tiendas: en Chacarilla (Surco), San
Borja, La Molina y San Miguel.
1994: Abre el supermercado Wong en el centro comercial San Isidro, en Crpac.
1996: Se inauguran dos nuevos hipermercados Metro, en Brea y San Borja, y una
tienda Wong en la urbanizacin Camacho. Adems, se implementa el moderno Centro
de Capacitacin para los colaboradores de Wong y Metro.
1997: El Grupo inaugura dos hipermercados Metro: en la Panamericana Norte
(Independencia) y en la avenida La Marina (San Miguel).
6
1998: Abre sus puertas Wong en la urbanizacin La Planicie (La Molina).

1999: Nace el formato de supermercados Metro, con una tienda en el distrito de La
Molina. Asimismo, se abren al pblico dos nuevos hipermercados Metro, en San Juan
de Lurigancho y la avenida Tpac Amaru, este ltimo colindante con la UNI. Tambin
se inaugura la tienda Wong de Las Gardenias (Surco).
El Nuevo Milenio
2000: Abren sus puertas cinco supermercados Metro: dos en Jess Mara, uno en
Pueblo Libre y uno en el Rmac. Adems el hipermercado Metro de la avenida Canad,
en La Victoria.
2002: Se inaugura un hipermercado Metro en el Centro Histrico de Lima, entre las
calles Cuzco, Lampa y Carabaya.
2003: La tienda Wong de Crpac se convierte al formato de supermercado Metro.
2004: Abre sus puertas el supermercado Wong en el balneario de Asia.
2005: Se inaugura el hipermercado Metro en la avenida Colonial (Cercado de Lima) y el
supermercado Metro de la calle Shell (Miraflores). Adems, se implementa el formato
Eco Almacenes, con su primera tienda en el jirn Luna Pizarro, en La Victoria.
2006: Nacen el nuevo hipermercado Metro en la avenida Tpac Amaru (Comas); los
supermercados Metro en el cruce del puente Atocongo (San Juan de Miraflores), la
avenida Grau (Barranco) y en la urbanizacin El Retablo (Comas). Adems, se abren
seis nuevas tiendas Eco.
2007: Se abre un supermercado Metro en el distrito de Ventanilla y se adquieren 10
tiendas en Trujillo, Chiclayo, Lambayeque y Cajamarca
En Cencosud
2008: Se inaugura un hipermercado Metro en Ate Vitarte y se reabre el hipermercado
Metro de Independencia.
2009: Abre sus puertas el hipermercado Wong de Plaza Norte (Independencia); el
hipermercado Metro de Ate Vitarte cambia al formato Wong y las siete tiendas Eco
Almacenes pasan al formato de supermercados Metro. A fines de ao, se inauguran los
supermercados Metro de La Victoria y Residencial San Felipe.
2010: Cencosud inicia operaciones en Arequipa, con la apertura de su primer
supermercado Wong (en centro comercial Parque Lambramani). Adems, implementa
su primer hipermercado Metro en Trujillo (valo Papal) y abre dos nuevas tiendas
Metro en Chiclayo (Balta y Santa Elena). En Lima, se inauguran las tiendas Metro
Faucett (San Miguel), Metro Prceres (San Juan de Lurigancho), Metro Carretera
Central (Ate Vitarte), Metro Arenales (Lince) y Wong Toms Marsano (Surco).
1.2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

El Grupo de Supermercados Wong es la empresa lder en la industria de venta al detalle en
el Per, y cuenta con una experiencia de 27 aos desde la apertura de su primer
supermercado. Es reconocida por su calidez y excelente servicio y actualmente cuenta con
un total de 57 tiendas entre sus marcas Wong y Metro- con presencia en Lima, Trujillo,
Chiclayo, Lambayeque y Cajamarca; y un equipo de ms de 11,000 colaboradores. Desde
diciembre de 2007, pertenece a Cencosud, uno de los ms grandes y prestigiosos
7
conglomerados de retail en Amrica Latina, con presencia en Chile, Argentina, Brasil y

Colombia.
Sus dos marcas tienen un enfoque diferente y estn dirigidas a distintos segmentos de
consumidores. Los supermercados Wong basan su estrategia en satisfacer las exigencias de
los clientes, que buscan principalmente la mejor calidad y el mejor servicio. Hipermercados
y Supermercados Metro se orientan al grupo de clientes que buscan los precios ms bajos
del mercado sin sacrificar los ms altos estndares de calidad.
1.3. ORGANIGRAMA
ORGANIGRAMA GENERAL
Direccion
General
Direccion Direccion Direccion de

Comercial financiera operaciones
Gerencia
General
Gerencia de
Gerencia Gerencia de Gerencia de Gerencia de
proyectos
comercial Formato personal logistica
especiales
ORGANIGRAMA DE TIENDA
Gerencia de
tienda
Jefe de Jefe de Asistenta

Inventario
personal Division Social
Training
Gobernante
Jefe de
Seccion
Colaboradores
8
1.4. VISIN
Ser una organizacin lder, con nivel de competencia mundial.
1.5. MISIN
Ser lder en la comercializacin de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de
sus clientes por encima de sus expectativas, brindndoles productos de calidad y con
excelencia en el servicio. Asimismo, el Grupo de Supermercados Wong tiene como objetivo
el crecimiento sostenido de la empresa y el desarrollo profesional de sus colaboradores.
1.6. OBJETIVOS ESTRATGICOS

1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios.
a) Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con metodologa
CRM implantada que registra y corrige errores.
b) Poder lograr servicio ptimo y fidelizacin de los clientes.
c) Implementacin de SAP (el cual ha implementado toda la tienda, ya sea el rea de
personal, contables, inventario de tienda, fidelizacin de clientes, etc).
2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa.

a) Capacitacin Constante al personal.
b) Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho)
c) Satisfaccin del cliente
3. Implantacin de un Datawarehouse.
4. Incursionar en mercados de provincia.
9
CAPITULO 2: ANALISIS DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS
10
2.1 ANLISIS EXTERNO

La parte externa mira las oportunidades que ofrece el mercado y las amenazas que
debe enfrentar esta empresa en el mercado seleccionado. Aqu se tiene que
desarrollar toda la capacidad y habilidad para aprovechar esas oportunidades y para
minimizar o anular esas amenazas, circunstancias sobre las cuales se tiene poco o
ningn control directo.
2.1.1 LISTA DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

Oportunidades :
O1. Sectores C de bajos ingresos no explotados

O2. Crecimiento en la industria de supermercados.
O3. Tendencia a comprar ms en supermercados
O4. Posibles alianzas estratgicas internas
O5. Buenas relaciones con el gobierno
O6. La utilizacin de herramientas de Business Intelligence para sacarle
provecho a la informacin que ellos tienen, a travs de reportes u
obteniendo conocimiento de la informacin, al utilizar Data Mining,
DataWarehouse, entre otras tecnologas, los mantiene siempre al tanto
de que nuevas estrategias aplicar a fin de encontrarse en una ventaja
competitiva frente a la competencia.
O7. Apertura de nuevos locales en provincia.
O8. E. Wong siempre est al tanto de los avances tecnolgicos y de las TI, los
cuales aplican a su lnea de negocio y las aprovechan. Por lo tanto, esta
cadena siempre est actualizada en cuanto a tecnologa se refiere.
O9. La globalizacin ofrece grandes oportunidades de alcanzar un desarrollo
verdaderamente mundial
11
Amenazas:
A1. Poblacin an prefiere las tiendas, bodegas o mercados populares.

A2. Innovacin de los competidores en enfoque al servicio y servicios
adicionales.
A3. Centros comerciales con alternativas de hipermercados, comida y
entretenimiento.
A4. La competencia plantea precios que estn por debajo de los precios que
E. Wong provee. Esto se debe a que esta organizacin prefiere dar
Calidad en productos, haciendo un chequeo exhaustivo en sus productos
que dar a la venta y por ende, hace que los precios se eleven.
A5. Ubicacin estratgica de empresas Competidoras cerca de una tienda E.
Wong. Esta es una de sus amenazas principales, ya que los clientes son
los que al final eligen a cul de estas tiendas asistir y puede que no
siempre sea E. Wong.
A6. Agresiva campaa de publicidad por parte de la competencia a travs
de los distintos medios: internet, televisin, radio y escrito.
A7. La competencia plantea distintas promociones a fin de atraer a clientes,
ya que a travs de compras de productos especficos, la competencia los
inscribe en algn sorteo o les da regalos.
A8. Asfixia del consumidor ante la monotona: Si sucede que en cualquier
momento viene algo novedoso (alguna nueva cadena de tiendas, como
lo sucedido hace muy poco con Tottus), se puede perder la clientela por
un tiempo, ya que los clientes prefieren probar estas nuevas tiendas.
Puede ser que algunos clientes vuelvan, pero no sern todos.
12
2.1.2 MATRIZ DE FACTOR EXTERNO

FACTORES CLAVES DE XITO Ponderado Clasificacin Resultado
O1. Sectores C de bajos ingresos no explotados 0.05 3 0.15
O2. Crecimiento en la industria de supermercados. 0.08 4 0.32
O3. Tendencia a comprar ms en supermercados 0.08 4 0.32
O4. Posibles alianzas estratgicas internas. 0.05 3 0.15
O5. Buenas relaciones con el gobierno 0.05 3 0.15
O6. Bussiness Intelligence 0.05 4 0.20
O7. Nuevos mercados en provincias 0.08 4 0.32
O8. Nuevas TI 0.08 4 0.32
O9. Globalizacion 0.05 3 0.15
A1. Poblacin prefiere mercados populares. 0.05 1 0.05
A2. Innovacin de los competidores. 0.05 2 0.10
A3. Centros comerciales con alternativas de
0.05 2 0.10
hipermercado
A4. Precios de la competencia 0.08 1 0.08
A5. Ubicacin estratgica de empresas Competidoras 0.05 2 0.10
A6. Agresiva campaa de publicidad de la competencia 0.05 2 0.10
A7. Nuevas promociones de la competencia. 0.05 2 0.10
A8. Asfixia del consumidor ante la monotona 0.05 2 0.10
Total 1.00 2.82
LEYENDA:
CLASIFICACION PONDERADO
Amenaza Importante (1)
Amenaza menor (2) Oscila entre 0.0 (sin importancia)
Oportunidad menor (3) a 1.0 (muy importante.
Oportunidad importante (4)
Debido a que el resultado 2.82 es mayor que 2.5 se puede afirmar que la organizacin est bien
posicionada en el frente externo.
13
2.1.3 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO
Plaza Vea Wong

Factores Claves de xito
Ponderado
Clasificacin Resultado Clasificacin Resultado
Ponderado Ponderado
O1. Sectores C de bajos 0.05 3 0.15 3 0.15
ingresos no explotados
O2. Crecimiento en la 0.08 4 0.32 4 0.32
industria de
supermercados.
O3. Tendencia a comprar 0.08 4 0.32 4 0.32
ms en supermercados
O4. Posibles alianzas 0.05 3 0.15 3 0.15
estratgicas internas.
O5. Buenas relaciones con 0.05 3 0.15 3 0.15
el gobierno
O6. Bussiness Intelligence 0.05 3 0.15 4 0.20
O7. Nuevos mercados en 0.08 4 0.32 4 0.32
provincias
O8. Nuevas TI 0.08 3 0.24 4 0.32
O9. Globalizacion 0.05 3 0.15 3 0.15
A1. Poblacin prefiere 0.05 1 0.05 1 0.05
mercados populares.
A2. Innovacin de los 0.05 2 0.10 2 0.10
competidores.
A3. Centros comerciales 0.05 1 0.05 2 0.10
con alternativas de
hipermercados.
A4. Precios de la 0.08 2 0.16 1 0.08
competencia
A5. Ubicacin estratgica 0.05 2 0.10 2 0.10
de empresas Competidoras
A6. Agresiva campaa de 0.05 2 0.10 2 0.10
publicidad de la
competencia
A7. Nuevas promociones 0.05 2 0.10 2 0.10
de la competencia.
A8. Asfixia del consumidor 0.05 2 0.10 2 0.10
ante la monotona
Total 1.00 2.71 2.81
14
LEYENDA:
Amenaza Importante (1)
Amenaza menor (2) Oscila entre 0.0 (sin importancia)
Oportunidad menor (3) a 1.0 (muy importante.
Oportunidad importante (4)
Se puede decir que Plaza Vea est bien posicionada en el frente externo ya que tiene un resultado
2.71, mayor que 2.5; pero Wong est mejor posicionada por tener un resultado mayor 2.82.
2.2 ANLISIS INTERNO

La parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades del negocio, aspectos
sobre los cuales se tiene algn grado de control.
2.2.1 LISTA DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES

Fortalezas:
F1. Personal Calificado: Cuenta con un personal que se encuentra en

constante capacitacin.
F2. Portal Web: La cadena de Tiendas E. Wong ha aprovechado al mximo la
ventaja que proporciona el Internet, ya que cada da, ms posibles
clientes se conectan a esta red y pueden, a travs del portal de E. Wong
conectarse con ellos, efectuar compras y utilizar los servicios que este
potente portal les provee
F3. Servicio de Guardera: Es la nica cadena de supermercados que brinda
el servicio de Guardera. Este servicio se puede obtener en algunas
tiendas como en el E. Wong de la Aurora, Metro de Chorrillos (Metro es
un formato distinto al de Wong, pero pertenecen a los mismos dueos),
entre otras.
F4. Seguridad: La cadena de supermercados E. Wong brinda muy buena
seguridad. Da a sus clientes tranquilidad desde el momento en que
estacionan sus autos, entran a la tienda hasta que se retiran con sus
compras. Su seguridad se encuentra tanto dentro de la tienda como
fuera (en los alrededores de la tienda)
F5. Comodidad: Se ofrece Comodidad, con sus pasadizos amplios, sus
productos estratgicamente colocados, estacionamiento para sus coches
15
de compras, varias cajas para evitar las colas largas, parqueos exclusivos
para clientes E. Wong al lado de c/una de sus tiendas, etc.
F6. Atencin Personalizada: Como el primer Valor de la Empresa: El
cliente es lo primero, desde el momento en que se ingresa sus
colaboradores, te saludan, te asisten si necesitas alguna cosa, y te hacen
sentir como si estuvieras en una gran familia.
F7. Premios a Nivel de Empresas: La empresa recibi este ao, el premio a
Mejor Empresa, que se le otorg por haber tenido un buen ao frente a
las dems.
F8. Buen Prestigio e Imagen: La cadena de supermercados mantiene un
buen prestigio e imagen
F9. Cantidad de Aos en el Negocio: La cadena de supermercados tiene ya
ms de 10 aos en el Rubro de Supermercados, siendo cada ao ms
exitoso que el anterior, lo cual brinda una confianza a los clientes.
F10. Toman en cuenta consideraciones de los clientes: Cada sugerencia
de un cliente en particular, es tomada en cuenta, y en lo posible tratan
de atenderla lo ms pronto posible. El cliente al regresar a la tienda y ver
su sugerencia tomada en cuenta y realizada, se siente cmodo, satisfecho
y que no es slo un cliente ms, sino se siente parte de la Gran Familia
E. Wong
F11. Limpieza: Sus locales muestran una limpieza nica. Sus
colaboradores de limpieza siempre estn atentos si es que sucede alguna
eventualidad (se cae algn producto, etc) y se acercan rpidamente
(recepcin los perifonea) a asistir el inconveniente, pero mientras no
existan eventualidades, ellos siempre estn rondando viendo de que
ningn pasadizo este sucio, etc.
F12. Orden de Productos: Sus productos se encuentran ordenados,
clasificados segn su rubro. Por citar un ejemplo, en la zona de Frutas y
Verduras, vemos a las Frutas con sus Frutas y las Verduras, a lado de las
Verduras, a fin de que exista un orden.
F13. Estricto control sobre sus proveedores
F14. Estructura organizacional flexible
F15. Buen seguimiento de los consumidores
F16. Buena segmentacin de su mercado
16
Debilidades:
D1. Ventas Perdidas: Clientela visita la tienda con la certeza de encontrar

los productos que pensaba comprar pero no los encuentra o si hay ese
producto, a veces no son de la clase o marca que ellos deseaban, por lo
tanto no lo compran en E. Wong y proceden a comprarlo en otras
tiendas, lo que podra ocasionar prdida de clientela.
D2. Productos Importados: La tienda no tiene contactos establecidos con
distribuidores de productos importados, por lo tanto ellos no tienen
mucha variedad en cuanto a esos productos se trata.
D3. Estndares Internos: La organizacin no ha establecido una lista de
estndares, de los cuales los gerentes de cada tienda puedan ceirse a fin
de que se vea una uniformidad entre las tiendas.
D4. Falta de coordinacin entre los locales y proveedores: Muchas veces, a
pesar de que es la misma lnea de supermercados, uno de los
supermercados recibe productos distintos respecto a otra de sus tiendas.
Los proveedores no siempre entregan el mismo tipo de mercadera a
cada tienda, y a veces tratan de cumplir requerimientos especficos de
cada tienda, lo cual muestra algo de desorden al mostrar sus productos.
(en alguna tienda pueden encontrar cierta marca o producto que no
encuentran en otra tienda del mismo formato)
D5. Clientes tienen alto poder de negociacin
17
2.2.2 MATRIZ DE FACTOR INTERNO
Resultado
Factores Claves de xito Ponderado Clasificacin
Ponderado
F1. Personal Calificado 0.06 3 0.18
F2. Portal Web 0.05 3 0.15
F3. Servicio de Guardera 0.03 3 0.09
F4. Seguridad 0.05 4 0.20
F5. Comodidad 0.05 4 0.20
F6. Atencin Personalizada 0.06 4 0.24
F7. Premios a Nivel de Empresas 0.06 3 0.18
F8. Buen Prestigio e Imagen 0.07 4 0.28
F9. Cantidad de Aos en el Negocio 0.06 3 0.18
F10. Toman en cuenta consideraciones de los
0.08 4 0.32
clientes
F11. Limpieza 0.05 3 0.15
F12. Orden de Productos 0.05 3 0.15
F13.Estricto control sobre sus proveedores 0.03 3 0.09
F14. Estructura organizacional flexible 0.05 3 0.15
F15.Buen seguimiento de los consumidores 0.07 4 0.28
F16.Buena segmentacin de su mercado 0.05 4 0.20
D1. Ventas Perdidas 0.02 1 0.02
D2. Productos Importados 0.03 2 0.06
D3. Estndares Internos 0.03 2 0.06
D4. Falta de coordinacin entre los locales y
0.02 1 0.02
proveedores
D5.Clientes tienen alto poder de negociacin 0.03 1 0.03
Total 1.00 3.23
LEYENDA:
Debilidad Grave (1)
Debilidad Menor (2) Oscila entre 0.0 (sin importancia)
Fortaleza menor (3) a 1.0 (muy importante.
Fortaleza importante (4)
Debido a que el resultado 3.23 es mayor que 2.5 se puede afirmar que la organizacin est bien
posicionada en el frente interno.
18
2.3 . MATRIZ FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Factores 1. Personal Calificado

2. Portal Web
Internos 3. Servicio de Guardera

4. Seguridad
5. Comodidad
6. Atencin Personalizada
7. Premios a Nivel de Empresas 1. Ventas Perdidas
8. Buen Prestigio e Imagen 2. Productos Importados
9. Cantidad de Aos en el Negocio 3. Estndares Internos
10. Toman en cuenta consideraciones 4. Falta de coordinacin entre
de los clientes los locales y proveedores
11. Limpieza 5. Clientes tienen alto poder
12. Orden de Productos. de negociacin
Factores 13. Estricto control sobre sus
proveedores
14. Estructura organizacional flexible
Externos 15. Buen seguimiento de los
consumidores
16. Buena segmentacin de su
mercado
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
1. Utilizar la globalizacin del

mercado para internacionalizar la
1. Sectores C de bajos imagen de la empresa (F8,F9,O4)
ingresos no explotados 2. Mantener en constante
2. Crecimiento en la capacitacin a sus colaboradores 1. Establecer estndares
industria de sobre las nuevas TI que adopte la internos en todas las
supermercados. empresa(F1,O3) tiendas a nivel nacional.
3. Tendencia a comprar ms 3. Abrir Hipermercados en (D3,D4,O1,O2)
en supermercados segmentos C de alta densidad 2. Establecer nuevas TI que
4. Posibles alianzas poblacional y rea comercial. permita reducir las mermas
estratgicas internas 4. Liderar en diferenciacin de o perdidas en ventas.
5. Buenas relaciones con el productos a partir de la calidad de (D1,O3)
gobierno los mismos. 3. Mejorar la atencin y el
6. Business Intelligence 5. Trabajadores lideren tcnicas de horario mediante wong
7. Nuevos mercados no atencin eficiente al cliente. Bussines.
centralizados (provincias) 6. Generar productos financieros en
8. Nuevas TI alianza con entidad financiera.
9. Globalizacin 7. Brindar innovadores servicios
al cliente para el crecimiento de
las tiendas.
19
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
1. Conservar el buen servicio

1. Poblacin an prefiere las 1. Adquirir nuevos productos q
brindado a los clientes
bodega salgan al mercado
satisfaciendo de la mejor manera
2. Innovacin de los mantenindose a la
sus expectativas y necesidades.
competidores en enfoque vanguardia. (D2,A3,A5)
(F4,F8,A1,A2,A4)
al servicio y servicios 2. Realizar promociones,
2. Desarrollar alianzas estratgicas
adicionales ofertas que permitan
con empresas nacionales.
3. Precios de la Competencia diferenciarse ante los
3. Desarrollar campaas publicitarias
4. Empresas Competidoras competidores. (D1, A1, A2)
de promocin de valores y de
5. Estrategia de publicidad 3. Desarrollar promociones de
tica.
de la competencia precios bajos y liquidaciones
4. Ampliar la variedad de productos
6. Promociones de la en forma ms seguida.
nacionales e importados.
competencia
5. Manejar promociones que
7. Asfixia del consumidor
profundicen la fidelizacin de los
ante la monotona
clientes.
20
CAPITULO 3: PLAN ESTRATEGICO DE TI/SI
21
3.1 VISION ESTRATEGICA
Aplicar el concepto de calidad total para el continuo desarrollo de los productos

Wong a precios ms bajos, con lo cual se lograra una diferenciacin con los
productos competidores. Reduciendo los costos y dndole un mayor valor agregado
a los productos.
Satisfacer las expectativas y necesidades de los clientes, por ejemplo, el principal

esfuerzo publicitario est dirigido a los clientes que tienen identificados a travs del
sistema de fidelizacin Bonus, el cual permite conocer quines son, cuntos son,
dnde compran y qu compran y as poder dirigir la estrategia directamente a ellos.
De igual forma se podra implementar una tarjeta que sirva para efectuar compras
slo en tiendas Wong.
Por ltimo, los planes de expansin de E. Wong pasan por adquirir las operaciones de
su principal competidor del rubro: los supermercados Tottus y los hipermercados
Plaza Vea (que, hasta el momento copan el resto del mercado que no est en manos
de Wong; los problemas econmicos de la transnacional han motivado dicha accin y
que con esta decisin buscan concentrarse en mercados ms estables).
3.2 VISION ESTRATEGICA DE SISTEMAS
Alinear las nuevas tecnologas de informacin a la empresa con el fin de lograr

ventaja competitiva con respecto a nuestros competidores.
Implementacin del SAP como un estndar, con el cual se busca brindar un mejor
servicio al Cliente y al Ciudadano, priorizando su potencial en dos conceptos
principales:
o Eficiencia en el Servicio
o Calidez en la Atencin
Este software incluye los sistemas estratgicos (Se) y tambin con sistemas no
estratgicos (Sne). Adems hablamos de la implementacin de nuevos sistemas
estratgicos (nSe).
22
Lista de Sistemas Estratgicos (Se)
Sistema de Gestin de Compras
Sistema de Gestin de Ventas
Sistema de Gestin de Inventarios
Sistema de Seleccin de Personal
Sistema de Evaluacin de Rendimiento del Personal
Lista de Sistemas no estratgicos (Sane)
Sistema de Control de Asistencia
Sistema Contable
Sistema de Gestin de Planillas
Sistema de Gestin Documentaria
Lista de nuevos Sistemas estratgicos (nSe)
Sistema de Gestin de Reclamos
Sistema de Atencin al Cliente Online
Sistema de Seguimiento Estadstico de Productos
Sistema de Gestin de Ofertas y Promociones
23
3.3 PROBLEMAS
1. No tener locales a nivel nacional.

2. Debido a la creciente competencia, las tiendas se ven forzadas a bajar sus
precios, con lo cual reciben menores utilidades netas.
3. Falta de estndares: La organizacin no ha establecido estndares a nivel
organizacional, con lo cual no existe una uniformidad entre las tiendas.
4. Falta de servicio de atencin de 24 horas
5. Falta de servicio delivery.
6. Falta de ventas online.
7. Falta de sistemas de informacin con tecnologa competente.
8. Preferencia de los consumidores por la compra en las bodegas.
9. Controlar de gastos administrativos, de infraestructura y nmina.
24
3.4 METAS
1. Ser lder en el mercado.

2. Aumentar cartera de clientes
3. Vender productos de calidad a precios competitivos de mercado
4. Crecimiento de ventas
5. Ingresar al mercado en provincias.
6. Liderar el mercado en provincias
7. Tener la certificacin de Calidad y Saneamiento para los clientes.
8. Reducir en gastos administrativos
9. Vender ms productos importados de calidad.
10. Aumentar publicidad ya se por medios televisivos como por radio y media.
11. Brindar el mejor servicio de atencin a clientes.
3.5 FCE
PERSPECTIVA FINANCIERA: PERSPECTIVA DEL CLIENTE:
Obtener utilidades superiores al Lograr un servicio excelente

actual en un corto plazo. con el
Mantener los ingresos positivos cliente.
logrados. Lograr la preferencia del
Ser lder en provincias. cliente.
Precios bajos.
PERSPECTIVA PROCESOS INTERNOS: PERSPECTIVA DE INNOVACIN Y

APRENDIZAJE:
Ofrecer un producto con
garanta, cmodo y de alta Obtener los mejores empleados
calidad. para la atencin al cliente.
Promover la cadena de valor con Obtener la mejor infraestructura
los proveedores de productos. tecnolgica y sistema de
Ser mejor que la competencia en informacin del cliente.
cada una de las reas de la Ser vanguardista usando internet
empresa. como medio para marketing
Control de almacn.
Obtencin de nuevos clientes.
Capacitaciones y actualizaciones
de los colaboradores.
25
3.6 MATRIZ PROBLEMAS METAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11
P1 X X X X X
P2 X X X
P3 X X X
P4 X X X X X X
P5 X X X X
P6 X X X X
P7 X X X
P8 X X X X X
P9 X X
3.7 UNIDADES DE NEGOCIO
U1: Direccin General: Se encarga de tomar las decisiones del rumbo que tomara la
empresa, define objetivos generales
U2: Gerencia General: Define la estrategia de negocios que se va a aplicar al

negocio para cumplir con los objetivos trazados por el directorio.
U3: Gerencia Comercial: Generar los ingresos necesarios que permitan financiar los
planes de operacin e inversin y que aseguren el crecimiento y desarrollo de la
Empresa
U4: Gerencia de Formato: Se encarga de definir y velar por los distintos formatos
como son Wong y Metro.
U5: Gerencia de Proyectos Especiales: Relacionado a la parte de bienestar y

seleccin de personal.
U6: Gerencia de Personal: Se encarga de la convocatoria, evaluacin, reclutamiento

y capacitacin del personal.
U7: Gerencia de Logstica: Se encarga de administrar y operar sistemas de trabajo

que integren armoniosamente los recursos fsicos y humanos involucrados
26
3.8 MATRIZ PROBLEMAS UNIDADES ORGANIZACIONALES
U1 U2 U3 U4 U5 U6 U7
P1 X X X X X X
P2 X X
P3 X X X X X
P4 X X X X
P5 X X X X
P6 X X
P7 X X X
P8 X X
P9 X X
3.9 IMPACTO TECNOLGICO DE TI
Debido a la necesidad de compartir recursos e informacin, se ha implantado el SAP,

CRMs que registra y corrige errores; el cual est desarrollado bajo una red
informtica que centralizan la informacin, de manera que reducen el tiempo de los
procesos, automatizar los mismos, ayuda a las tareas y las integra.
La tecnologa utilizada en el rea de ventas y servicios, es la ms ptima, o la ms

moderna, permitiendo realizar los trabajos de una manera adecuada.
27
Desarrollo Sistema
Cliente Acceso a Base de
Estrategia Redes en Distribuid
Servidor Internet Datos
Internet os
E1. Manejo de un catlogo

X/0 X/0 X/0
online de nuestros productos.
E2. Gestionar compras online y

X/0 X/0 X/0 X/0 X/0
servicios de delivery.
E3. Integracin adecuada con
X/1 X/0 X/0 X/0 X/0
todas las tiendas
E4. Ofrecer programas de
capacitacin a los X/0 X/1 X/1
colaboradores
E5. Hacer adquisiciones o
compras de productos de X/0 X/0 X/0 X/0
calidad
E6. Mejorar la imagen de la
empresa a travs de la X/1
participacin en redes sociales
E7. Ofrecer una atencin de
X/0
calidad a los clientes
Leyenda:
0: corto plazo
1: mediano plazo
2: largo plazo
28
3.10 ALINEAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns
Al margen de la estrategia econmica y la cultura organizacional en sentido estricto,

podemos indicar que la apuesta por las nuevas tecnologas de la informacin ha sido
una de las claves que ha marcado el progreso y la consolidacin de E.Wong. Un uso
de las nuevas tecnologas tanto a nivel interno, para la gestin del propio negocio,
como a nivel externo para mejorar calidad de la relacin con los clientes.
A nivel interno, en la medida que el volumen de negocios aumentaba se hizo

necesario contar con nuevos mtodos y la familia Wong opt por adquirir nuevas
infraestructuras basadas en las nuevas tecnologas de la informacin destinadas a
apoyar las operaciones financieras y de contabilidad y los principales procesos de
compra, almacenamiento as como los de gestin de inventarios, lo que produjo
grandes beneficios y mejoras (entre otras, mejorar la calidad y disponibilidad de la
informacin relativa a las ventas a travs de la automatizacin de los sistemas y
mejorar el tiempo de respuesta en relacin a los nuevos requerimientos del mercado
mediante herramientas ms flexibles).
A nivel externo, E.Wong se converta en la primera iniciativa peruana de

supermercados en Internet. En 1998, se lanzaba la idea de la tienda en Internet como
una extensin de su servicio de venta telefnica. Hoy da, el sitio web permite
acceder a ms de 18 mil artculos organizados en 16 categoras que se hallan
disponibles en las tiendas del grupo. El sitio surga en 1999 con la visin de atacar no
slo al mercado local, sino uno ms prometedor conformado por los peruanos
residentes en el exterior. En esta misma lnea, E. Wong puso, durante el 2001, las
ventajas del comercio electrnico al servicio de sus clientes. Se ideaba un sistema,
para los peruanos residentes en el extranjero, especialmente en Estados Unidos y
Japn., realizar compras de productos peruanos en forma rpida, sin recargo y sin
intermediarios, usando tarjetas de crdito a travs de Internet. Se trataba de una
promocin destinada a aumentar el volumen de ventas y el promedio de
transacciones electrnicas, otorgando un valor agregado a los familiares de los
clientes as como a los poseedores de tarjetas en Estados Unidos y otros pases. De
esta forma, los peruanos fuera del pas podran adquirir para sus familiares o
amistades productos a travs de una canasta predefinida o vales de compra E. Wong.
Por ejemplo, un peruano residente en los Estados Unidos podra adquirir un
obsequio en E. Wong Lima y la cadena lo entregara a sus familiares o amistades en
29
cualquier lugar de la ciudad (actualmente se calcula que este tipo de transacciones

constituyen el 85% de aquellas que se hacen en lnea dentro de la empresa con un
gasto medio de 70 dlares por pedido). Todo esto sin costo alguno de envo o de
compra, ahorrando al usuario entre 15 y 50 dlares si lo hiciera a travs de agencias
de transferencia de dinero. Entre las ventajas del sistema destacar que el cliente
puede realizar las compras sin contar con historial crediticio, desde la comodidad de
su casa o usando computadoras en establecimientos como cibercafs, bibliotecas,
universidades, etc., mediante su tarjeta de crdito. En otras palabras, se pone en
marcha la oportunidad de efectuar compras en cualquier momento, en cualquier
lugar, y a travs de cualquier tipo de aparato.
30
3.11 ALINEMAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns

Considerando las TI con las que cuenta WONG, se desea contar con un sistema de
Administracin y Monitoreo de Procesos BPM que permita a los directores y miembros del
directorio de WONG contar con informacin detallada y de calidad que le permita una mejor
Toma de Decisiones y conocer los estados de los diferentes Procesos de Negocio con la
finalidad de ofrecer un mejor servicios a sus clientes. Para la implementacin de este sistema
se requerir de invertir en la adquisicin de un nuevo Servidor (TI).
TI
SOFTWARE DE FACTURACION
31
3.12 ALINEAMIENTO ESTRATEGICO TI respecto a LA E-Ns

Como la estrategia del negocio de WONG es ofrecer un mejor servicio a sus clientes desde el
proceso de captacin de clientes hasta la entrega del producto final con la implementacin de un
sistema BPM, se necesitar mejorar los equipos con los que cuentan algunas de las reas de la
empresa, con lo cual lograremos una adecuada alineacin a nuestros objetivos y estrategias del
negocio. Por esta razn consideramos que la implementacin de un sistema BPM es de vital
importancia, pues integrar y ayudar significativamente al negocio.
TI (HW, SW, Comunicaciones)
32
CAPITULO 4: INFRAESTRUCTURA DE TI
33
Este captulo nos da una visin de las nuevas tecnologas y servicios de informacin utilizados
por esta empresa. Cada da se estn considerando ms las nuevas herramientas de TI ya que
permiten incrementar la productividad y reducir al mnimo el tiempo de manera que incrementan
los costos de la organizacin. Hoy en da son pocas las organizaciones que hacen un uso adecuado y
estratgico de estas, ocasionando que inclusive desaparezcan por ser incapaces de emplearlas de la
manera correcta.
El Hardware, Software y comunicaciones, proporcionan los recursos necesarios para lograr

los objetivos que la empresa se ha propuesto.
4.1 HARDWARE
Servidores
Procesador velocidad 1.0/1.4 GHZ Pentium IV

Memoria RAM 128 MB
Memoria Cache de RAM 128MB
Tipo de bus EISA / PCI
Disco duro 40 GB SCSI
Disquetera 1.44 MB 3.5"
Puertos conectores para mouse y
1 paralelo, 2 USB, 2 serie
teclado
Tarjeta de Red Fast Ethemet 10/100 Mbps
Lectora CD ROM 52 x velocidad
Controladora de video 1 MB ampliable a 2MB
Teclado Alfanumrico 104 teclas
Monitor 15 "color SVGA, 1024x768
Adaptador grfico . 8 MB como mnimo
Sistema Operativo LINUX O UNIX
Contrasea CMOS encendido, control de
Caractersticas de seguridad
arranque de disco rgido de disquetera y de
CD. Soporte de seguridad de chasis.
Accesorios incluidos Drivers, manuales
Fuente de poder 420 Watts
Gabinete Tipo Tower
Windows 2000 SERVER, Novell, SCO, SAP R3,
Compatibilidad
Linux
34
Clientes
Procesador Pentium IV
Memoria RAM 128 MB
Memoria Cach de RAM 512 KB
Tipo de Bus 1 ISA, 3 PCI
Disco Duro 20 GB ultra-rpido

Interfase EIDE PCI ULTRA DMA 66
Disquetera 1.44 MB 3.5
Puertos conectores para mouse y
1 paralelo, 2 USB, 2 serie
teclado
Tarjeta de Red 10 / 100 TX
Lectora de CD ROM 52x velocidad
Sonido 16 bit 3D stereo con parlantes
MODEM PCI V90 de 6 Kbps
Teclado Alfanumrico de 104 teclas, mouse
Monitor 15 digital SVGA

Contrasea CMOS de encendido, control de
Seguridad arranque de disco duro, de disquetera y de
CD. Soporte de seguridad en chasis
Windows 98 y Office 97 o superior,
Software incluido
ANTIVIRUS
4.2 SOFTWARE
E.Wong siempre esta preocupada por mejorar su servicio por ello se apoya en los mejores
softwares que existan en el mercado.
o Sistemas Operativos
o Sistemas de bases de datos
o Sistemas de Gestin de Oficinas
o Sistema de repartos.
o Sistema de inventarios.
o Sistema de estados de cuenta, cuentas por cobrar.
35
COMUNICACIONES
Mediante la red instalada la informacin centralizada viaja desde la central hacia todas las
sucursales. Para tener una comunicacin ms eficiente, el rea de informtica gestiona la
infraestructura de sistemas y servicios en materia de TI.
o Utilizan fibra ptica en todas sus conexiones.

o MODEM sncronos
o Switch
o Concentradores (HUB) de 16 puertos (BNC, RJ-45, AU)
WAN
Modem Modem
Firewall
Proxy
Proxy
Departamento de ventas
Departamento de ventas
Sucursal
WONG
BBDD
Central WONG
36
4.3 PLANTEAMIENTO ESTRATGICO
La empresa debe orientarse a la adquisicin de una herramienta ms integral y completa que

englobara todos los sistemas que actualmente se estn desarrollado, esta herramienta en mencin
se tratara de un ERP (Herramienta de Planeacin de Recursos Empresariales) de mayor envergadura
que el sistema que se esta implantado esto es planteado por la actual capacidad adquisitiva que
posee la empresa dado los buenos resultados obtenidos en los ltimos aos a nivel de ventas que le
han generado ingresos y una rentabilidad que debera se aprovechada para actualmente para la
actualizacin de todo sus sistema de informacin, esta inversin puede estar bordeando los $
800,000.00 aproximadamente pero que representaran una buena inversin a futuro.
La adquisicin de hardware de ltima tecnologa permitir un mejor desempeo del personal

encargado del desarrollo de sistemas, as como software necesario para que la empresa deje de
recurrir a outsourcing para el desarrollo de software interno esto es por ejemplo herramientas para
el desarrollo de aplicaciones cliente servidor como Visual Basic (Visual Studio), Power Builder
(Sybase) editores de pginas web esto es Macromedia Dreamweaver o Macromedia Firework,
servidores web para el sdesarrollo de las mismas Estos pueden ser Apache, Tomcat (siendo estos
servidores web libres), o IIS el cual ya implicara un costo ya que no es software libre.
Otro planteamiento como solucin sera la utilizacin de la herramienta web (el Site
que actualmente esta en funcionamiento), como medio de comunicacin masiva con el pblico
consumidor, aunque el pblico directo esto es Amas de casa o personal de limpieza de casas, y/o
empresas u organizaciones estatales no esta muy familiarizado con ellas, dado que a travs de el se
podra incentivar las ventas va web otorgando rebajas u ofertas que no estaran disponibles a travs
de una compra directa en supermercados, estas rebajas implicaran el forzar el llenado de
formularios que seran bsicamente encuestas acerca de los gustos y disgustos de su pblico,
solicitudes, nuevas ideas, planteamientos, preferencias dado que el manejo de esta informacin es
de mucho utilidad de hoy para tanto la innovacin y renovacin de la organizacin que debe estar un
paso delante de los cambios que se avecinan en el Futuro.
37
CAPITULO 5: MODELAMIENTO DE DATOS/PROCESOS
38
5.1 AREAS FUNCIONALES, PROCESOS Y ENTIDADES
5.1.1 AREAS FUNCIONALES DE LA ORGANIZACIN
DIRECCION GENERAL
GERENCIA GENERAL
GERENCIA DE PERSONAL
GERENCIA DE PROYECTOS ESPECIALES
GERENCIA DE FORMATO
GENRENCIA DE LOGSTICA
5.1.2 PROCESOS
ESTABLECER NORMAS Y POLTICAS DE VENTAS

VENDER PRODUCTOS
ESTIMAR RECURSOS
ASIGNAR PERSONAL
CONTROL RECURSO EMPLEADO
CONTROL TIEMPO EMPLEADO
ASIGNAR PERSONAL
CONTROL RECURSO EMPLEADO
CONTROL TIEMPO EMPLEADO
PROMOCIONAR PRODUCTOS
DETERMINAR MERCADOS POTENICALES
ESTABLECER POLTICAS
ESTABLECER METAS
PROGRAMAR ACTIVIDADES
COMPARAR GASTO REAL CON EL ESTIMADO
REPORGRAMAR ACTIVIDADES
ATENDER REQUERIMIENTOS DE PRODUCTOS
COMPARAR PRODUCTOS
ALMACENAR PRODUCTOS
CONTROL DE STOCK
ADMINISTRAR FONDOS
ELABORAR ESTADO FINANCIERO
ADMINISTRAR PRESUPUESTO
RECLUTAR PERSONAL
FORMAR PERSONAL
ADMINISTRAR PERSONAL
39
5.1.3 ENTIDADES
CLIENTE
PROVEEDOR
TRABAJADOR
COMPETIDOR
CONTROL DE MERCADERIA
INVENTARIO
VALE DEL MATERIAL
PROMOTORES
MERCADO
CONTRATO DE TRABAJO
POLITICA
ORDEN DE COMPRA
PROGRAMA DE TRABAJO
FACTURA
NORMA
MATERIAL
PROGRAMA CORRECTIVO
ESTADOS FINANCIERO
5.1.4 ESTRATEGIAS
ADQUIRIR PRODUCTOS NUEVOS QUE SALGAN AL MERCADO
INTERNACIONALIZAR LA IMAGEN DE LA EMPRESA
REALIZAR PROMOCIONES, OFERTAS, DESCUENTOS, CONCURSOS
MAYOR PUBLICIDAD: USO DE REDES SOCIALES
INCENTIVAR AL PERSONAL
CAPACITACION CONSTANTE DE PERSONAL
ESTABLECER NUEVAS TI
ESTABLECER ESTNDARES
VENTAS ONLINE
FUNCIONAR EN PROVINCIAS
CONTROL DE GASTOS
40
5.2 MATRIZ PROCESO ORGANIZACIN
GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
COMERCIAL
PROYECTOS
ESPECIALES
DIRECCION
Organizacin
PRESONAL
LOGISTICA
FORMATO
GERENCIA
GERENCIA
GENERAL
GENERAL
Proceso
Establecer Polticas A
Establecer Metas A B B
Determinar Mercados Potenciales A B
Establecer Normas y Politicas de A B
Venta
Promocionar Productos A B
Vender Productos B A
Estimar Recursos A
Programar Actividades B A
Asginar Personal A
Control Recurso Empleado A
Control Tiempo Empleado A
Comparar gasto real con el estimado B B A
Reprogramar Actividades A B
Atender Requerimientos de A
Productos
Comparar Productos B A
Recepcionar Productos A
Almacenar Productos A
Control de Stock A
Administrar Fondos A B B
Elaborar Estado Financiero A
Administrar Presupuesto A B
Reclutar Personal A
Formar Personal A
Administrar Personal A
A: ALTA RESPONSABILIDAD B: BAJA RESPONSABILIDAD
41
5.3 MATRIZ ENTIDAD ORGANIZACIN
GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
COMERCIAL
PROYECTOS
ESPECIALES
DIRECCION
Organizacin
PRESONAL
LOGISTICA
FORMATO
GERENCIA
GERENCIA
GENERAL
GENERAL
Entidad
Trabajador B A B
Cliente A A
Proveedor A B A
Competidor A B
Promotores A B
Contrato de Trabajo A B
Orden de Compra (Productos a A
Proveedores)
Factura B A
Control mercaderia A
Inventario A
Vale del Material A
Politica A A B B B B
Norma A A B B B B B
Mercado A B B
Material A
Programa de Trabajo B A
Programa Correctivo A
Estados Financieros A
A: ALTA RESPONSABILIDAD B: BAJA RESPONSABILIDAD
5.4 MATRIZ ESTRATGIA ORGANIZACIN

GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
GERENCIA DE
ESPECIALES
PROYECTOS
COMERCIAL
DIRECCION
PRESONAL
LOGISTICA
GERENCIA
GERENCIA
FORMATO
GENERAL
GENERAL
Organizacin
Entidad
Establecer estandares B A
Capacitacin de personal B A
Internacionalizar imagen de la
A B C A
empresa
Adquirir productos nuevos que
A B
salgan al mercado
Realizar promociones, ofertas A C
Establecer nuevas TI A A
Incentivar al personal B A
Control de gastos B A
Mayor publicidad B C A
Ventas Online A B A A
Funcionar en provincias A B B A A
A: ALTA RESPONSABILIDAD B: MEDIA RESPONSABILIDAD C: BAJA RESPONSABILIDAD
42
5.5 ARQUITECTURA DE DATOS
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos

Vamos a definir los sujetos de datos ms relevantes de la empresa:
Hardware
Software
Trabajador
Desarrollador
Vendedor
Cajero
Distribuidor
Proveedor
Gerente
Sucursal
Especialista en Telecomunicaciones
Almacn
Jefe de ventas
Vamos a definir las funciones ms relevantes de la empresa:
Vender de productos
Actualizar productos
Asignar cajero
Contratar personal
Realizar promociones
Distribuir productos
Desarrollar software
Actualizar almacn
Integrar mdulos
Especializacin mayorista
Crear canales de distribucin
Capacitacin de personal
Desarrollar una lnea de productos
Incorporar servicios de telecomunicacin
Observacin:
C = CREATE (crear)
R= READ (leer)
U= UPDATE (actualizar)
D= DELETE (borrar)
43
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro 1)
Sujeto de
4. Desarrollador
comunicaciones
11. Especialista
7. Distribuidor
12. Promocin
3. Trabajador
8. Proveedor
1. Hardware
13. Almacn
10. Sucursal
5. Vendedor
Datos
2. Software
9. Gerente
14. Jefe de
6. Cajero
Ventas
en
Funciones
Vender de productos R R R R RC CRU R
Actualizar productos CRU CRU R CRU U
Asignar cajero R R CRU
Contratar personal CRU CRU CRU CRU CRU CRU
Realizar promociones RU RU R R R R CRU C
Distribuir productos R R R R R CRU CRU
Desarrollar software CRU R R R RU C
Actualizar almacn RU RU R R R CRU R
Integrar mdulos CRU R C

Especializacin R R R R R R RU CRU
mayorista
Crear canales de R CRU R
distribucin
Capacitacin de R R R R R R R
personal
Desarrollar una lnea R R CRU
de productos
Incorporar servicios de R R R C
telecomunicacin
44
Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro FINAL)
Sujeto de
4. Desarrollador
comunicaciones
11. Especialista
12. Promocin
7. Distribuidor
3. Trabajador
8. Proveedor
5. Vendedor
13. Almacn
1. Hardware
10. Sucursal
2. Software
9. Gerente
14. jefe de
Datos
6. Cajero
Ventas
en
Funciones
Vender de productos CRU R R R R R RC

Actualizar productos CRU CRU CRU R U
Asignar cajero R R CRU
Contratar personal CRU CRU CRU CRU CRU CRU
Realizar promociones RU RU R R C CRU R R
Distribuir productos CRU R R R R CRU R
Desarrollar software RU CRU R R C R
Actualizar almacn RU RU R R CRU R R

Integrar mdulos CRU C R
Especializacin
RU R R R R R CRU R
mayorista
Crear canales de
R R CRU
distribucin
Capacitacin de
R R R R R R R
personal
Desarrollar una lnea
R R CRU
de productos
Incorporar servicios de
R R R C
telecomunicacin
45
CAPITULO 6: BALANCED SCORECARD (BSC) Y GESTION

DE CAPITAL INTELECTUAL
46
1.1 Factores Claves De xito
PERSPECTIVA FINANCIERA: PERSPECTIVA DEL CLIENTE:
Obtener utilidades superior al actual en Lograr un servicio excelente con el

un corto plazo cliente.
Mantener los ingresos positivos Lograr la fidelizacin del cliente.
logrados
PERSPECTIVA PROCESOS INTERNOS PERSPECTIVA DE INNOVACIN Y

APRENDIZAJE
Ofrecer un producto con garanta,
cmodo y Obtener los mejores empleados para
de alta calidad. la atencin al cliente.
Promover la cadena de valor con los Obtener la mejor infraestructura
proveedores de productos. tecnolgica y sistema de informacin del
Ser mejor que la competencia en cada cliente.
una
de las reas de la empresa.
Control de almacn.
Obtencin de nuevos clientes.
1.2 Objetivos Estratgicos

Alcanzar Valores positivos de rentabilidad en corto plazo.
Mantener las utilidades que se obtendrn en un corto plazo.
Reducir los costos innecesarios.
Conformar una organizacin de empleados con una atencin
Personalizada.
Lograr una comunicacin amable con el cliente.
Satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes .
Incrementar el nmero de clientes.
Mantener la preferencia del cliente.
47
1.3 Mapa de Enlace Causa-Efecto
Obtener una utilidad Mantener ingresos Mejorar

Perspectiva financiera
superior a la actual positivos logrados estructura de
en corto plazo costos
Servicio Lograr la
Perspectiva cliente excelente al fidelizacion del
cliente cliente
Producto de
Perspectiva procesos Control de Obtencion de Mejorar areas de la
garantia y de alta
internos almacen nuevos clientes empresa
calidad
Infraestructura
Perspectiva innovacion Empleados tecnologica Nuevas
aprendizaje constantemente moderna tecnologias de
capacitados Nuevas TI informacion
48
1.4 Planes de accin / objetivos estratgicos

Objetivo estratgico
Imagen Institucional de la Empresa Supermercados
Wong, para estar acorde con la competitividad del mercado y marcar la
diferencia en la venta de sus productos; cre y vendi su imagen al mismo
tiempo. Los clientes compran ambas cosas, es decir compran la imagen global.
Para ello Supermercados Wong presto atencin a todos aquellos detalles que
permitieron ofrecer y grabar en el cliente una impresin favorable: Logotipo,
Publicidad, Presentaciones, Catlogos, Bolsa de Trabajo etc.
Objetivo Tctico
Teniendo como base la estructura de la web publicada en Internet, sin las limitaciones de
espacio y rapidez que impone el medio, es posible ampliar la informacin mediante elementos
multimedia (vdeos, sonido, animacin, etc.); catlogos completos de los productos y las
caractersticas de los mismos; implementar la tienda virtual o supermercado virtual etc.
reas Crticas de Resultado:

rea de ventas
rea de Atencin al cliente
CRONOGRAMA
E F M A M J J A S O N D
N E A B A U U G E C O I
E B R R Y N L O T T V C
R R Z I O I I S I U I I
O E O L O O T E B E E RESPON- INDICA-
ACTIVIDADES R O M R M M SABLE DORES
O B E B B
R R R
E E E
Disear el sistema Incremento

Personal
web de acuerdo al de
Especializado
anlisis de Ventas
X X
requerimientos
Comprar el Sistema
Gerencia
Web Adaptado X
Administrador Nivel de
Publicar el Sistema
de la Web Aprendizaje
Web X X
Empleados y Grado de
Utilizacin del
clientes satisfaccin
Sistema Web X X X X X X X X
Modificacin en
cuanto a la Personal de Ventas
ubicacin de los Ventas obtenidas
X X X X X X X X X
productos
49
1.5 Diseo de Indicadores de Gestin
Nombre del Indicador Ventas Obtenidas

Propsito Determinar el volumen de ventas al mes.
Objetivo Estratgico Aumentar la productividad de la organizacin.
Meta Aumentar la venta de productos marca Metro en un
40%
Frmula Mayores utilidades con lanzamiento de la web de
Supermercados Metro.
Frecuencia Mensual
Frecuencia de Datos Reportes de los artculos vendidos.
Responsable Personal de Ventas
Qu es? Estrategia para confirmar la utilidad de las TI en la empresa.
Observaciones ninguna
Nombre del Indicador Aumento de visitantes a la Web.

Propsito Que los clientes conozcan los servicios de la empresa
de cualquier lugar.
Meta Aumentar en 30% las preferencias del pblico con
nuestra empresa.
Frmula Contabilizar el nmero de visitantes a la Web
Frecuencia Diaria
Frecuencia de Datos Indicadores internos
Responsable Administrador de la Web
Qu es? Estrategia para saber qu tan visitada es muestra
empresa por ese medio.
50
Nombre del Indicador Incremento de Ventas

Propsito Obtener la mayor cantidad de ventas.
Meta Aumentar en 35% las ventas en un ao.
Frmula Controlar el inventario.
Frecuencia Mensual
Frecuencia de Datos Indicadores internos
Responsable Personal de Ventas
Qu es? Control de recursos disponibles.
Nombre del Indicador Mejoramiento continuo

Propsito Ms calidad y menos costo.
Objetivo Estratgico Lograr una clara diferencia en la calidad y
presentacin de nuestros productos.
Meta Aumentar la confiabilidad en nuestros productos.
Frmula Producir siempre lo mejor
Frecuencia Continuamente
Frecuencia de Datos Estudio de los clientes satisfechos, es decir cmo les
gustara que sea el producto
Responsable Personal de gestin de calidad
Qu es? Estrategia de incremento en la confiabilidad del
producto.
Nombre del Indicador Ciclo de toma de decisiones

Propsito Tomar decisiones fiables y rpidas.
Objetivo Estratgico Contratar personal especializado para as automatizar los
procesos y poder brindar una atencin de calidad al cliente.
Meta Mejorar el servicio por medio de la web.
Frmula La empresa debe estar preparada.
Frecuencia Continuamente
Frecuencia de Datos Historial de la toma de decisiones satisfechas y
fracasadas.
Responsable Personal de gestin de calidad
Qu es? Estrategia de estabilidad en todo sentido.
51
1.6 Tablero Balanceado de Gestin / Cuadro Sntesis

MAPA OBJETIVOS INDICADORES METAS
FINANCIERA
Obtener utilidades superior al actual en un corto Incremento de Ventas Aumentar en 35% las ventas en un ao.
plazo
Aumentar la venta de productos marca Metro en un
Mantener los ingresos positivos logrados. Ventas Obtenidas 40%
Aumentar en 30% las preferencias del pblico con

Lograr un servicio excelente con el cliente. Aumento de visitantes a la Web nuestra empresa.
CLIENTES
Aumentar la confiabilidad en nuestros productos.
Mejoramiento contino.
Lograr la fidelizacin del cliente.
Ofrecer un producto con garanta, cmodo y Reducir costos de produccin y distribucin en un 5%
de alta calidad en un periodo de un ao.
Ofrecer un producto con garanta, cmodo y de
alta calidad.
PROCESOS
INTERNOS Promover la cadena de valor con los Promover la cadena de valor con los Implementacin de SCM( Supply Chain Management)
proveedores de productos. proveedores de productos. en la empresa
Ser mejor que la competencia en cada una de las Mejoramiento contino. Renovacin anual de 25% de los equipos.
reas de la empresa.
AyD
Obtener los mejores empleados para la atencin Ciclo de toma de decisiones. Realizar capacitaciones de personal mensualmente
al cliente.
Obtener la mejor infraestructura tecnolgica y Disminucin de los tiempos de realizacin de Mejorar la eficiencia de la organizacin.
sistema de informacin. operaciones.
del cliente.
52
1.7 CAPITAL INTELECTUAL
INDICADORES DE GESTIN DE CAPITAL INTELECTUAL - WONG
INDICADORES DE PRIMER NIVEL RESULT 2008 RESULT RESULT

2009 2010
CAPITAL HUMANO
No. de Titulados en la Empresa 3880 4080 4400
No. de Magsteres en la Empresa 970 1020 1100
No. de Tcnicos en la Empresa 1940 2040 2200
Nro. de Colaboradores en Piso de Tienda 2910 3060 3300
Nro. Total de Trabajadores 9700 10200 11000
No. de Personal en Desarrollo de Nuevos Proyectos 50 70 100
No. de Personal en Investigacin de Comportamientos del 30 50 80
Consumidor
CAPITAL ESTRUCTURAL
No. de Proyectos de Construccin de Nuevos Locales 2 5 7
No. de Aplicaciones Software Tradicional (Desktop y Web) 5 8 11
Nro. de Aplicaciones Software Cloud Computing 0 0 1
No. Total de Aplicaciones Software 5 8 12
No. de Programas de Capacitacin 20 30 45
No. de Programas de Maestras 10 15 18
No. de Programas de Diplomados 15 18 24
No. de Computadoras de hasta de 3 aos de antigedad 675 763 855
No. de Computadoras de ms de 3 aos de antigedad 1575 1781 1995
No. Total de Computadoras 2250 2544 2850
No. de Marcas Comerciales Registradas 1 2 3
No. de Vehculos de Transporte 200 220 250
No. de Almacenes 10 12 15
CAPITAL RELACIONAL
No. de Convenios Internacionales 5 7 8
No. de Convenios Nacionales 10 12 13
Nro Total de Convenios 15 19 21
No. de Congresos Nacionales a los que se asistieron 2 2 3
No. de Congresos Internacionales a los que se asistieron 1 1 1
Nro. Total de Congresos a los que se asistieron 3 3 4
No. de Alianzas Corporativas nacionales 9 12 14
No. de Alianzas Corporativas internacionales 2 2 3
Nro. Total de Alianzas Corporativas 11 14 17
No. de Premios Recibidos 1 0 0
53
INDICADORES DE GESTIN DE CAPITAL INTELECTUAL - WONG
INDICADORES DE SEGUNDO NIVEL RESULT RESULT RESULT

2008 2009 2010
No. de Proyectos de Construccin de Nuevos Locales /No. de Personal en Desarrollo de Nuevos 0.04 0.07 0.07
Proyectos
No. de Convenios Internacionales/ No. de Personal en Investigacin de Comportamientos del 0.17 0.14 0.10
Consumidor
No. de Convenios Nacionales / No. de Personal en Investigacin de Comportamientos del Consumidor 0.33 0.24 0.16
No. de Congresos Nacionales que se asistieron/ No. de Personal en Investig. de Comportamientos del 0.07 0.04 0.04
Consumidor
No. de Congresos Intern. que se asistieron/ No. de Personal en Investig. de Comportamientos del 0.03 0.02 0.01
Consumidor
No. de Programas de Maestras / No. de Titulados en la Empresa 0.003 0.004 0.004
No. de Programas de Diplomados / No. de Titulados en la Empresa 0.004 0.004 0.005
No. de Programas de Capacitacin / Nro. de Colaboradores en Piso de Tienda 0.007 0.010 0.014
54
CONCLUSIONES
Con la realizacin de este trabajo hemos podido analizar los diferentes tpicos de la ingeniera de la
informacin aplicado a la Empresa Wong.
El Anlisis de Factores Internos y Externos de la empresa nos permiti identificar las oportunidades,
amenazas, fortalezas y debilidades que ayudo a plantear las estrategias de la matriz FODA.
El Diagnostico situacional nos ha permitido comprobar si nuestra Visin, Misin y Objetivos Estratgicos
de la empresa estn bien definidos.
El planteamiento del Plan Estratgico de TI/SI de la empresa nos permiti definir la Visin Estratgica,
esto es, identificar los sistemas estratgicos, los no estratgicos y los nuevos sistemas estratgicos,
adems nos permiti definir las metas, problemas, los factores crticos de xito y las unidades de
negocio as como las respectivas matrices de Problemas-Meta, Problemas-Unidades Organizacionales.
Tambin se defini el Anlisis de Impacto Tecnolgico a travs de su respectiva matriz Anlisis de

Impacto Tecnolgico y el Alineamiento Estratgico de TI y Ns.
El Modelamiento Empresarial y la Arquitectura de Datos aplicado a la empresa nos permiti identificar

las areas funcionales bsicas y sus funciones principales as como los sujetos de datos ms relevantes lo
que nos ayud a elaborar la respectiva matriz de Funciones vs Sujetos de Datos. Tambin se elabor la
Matriz de Posicin Estratgica y Evaluacin de Accin.
La aplicacin del Balanced ScoreCard nos permiti medir las actividades de la empresa en trminos de
la visin y la estrategia as como nos muestra continuamente cundo la empresa alcanza los resultados
definidos por el plan estratgico. Por ltimo, se defini los indicadores de primer y segundo nivel de
gestin de capital intelectual.
55

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UNMSM-FISI EWONG ING.

1.1. ANTECEDENTES ............................................................................................................... 6

Breve Resea Histrica .................................................................................................... 6

El Crecimiento de las tiendas .......................................................................................... 6

1.2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA ........................................................................................ 7

1.3. ORGANIGRAMA ............................................................................................................... 8

1.5. MISIN ............................................................................................................................ 9

1.6. OBJETIVOS ESTRATGICOS .............................................................................................. 9

CAPITULO 2: ANALISIS DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS ....................................................... 10

2.1 ANLISIS EXTERNO ............................................................................................................ 11

2.1.1 LISTA DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS ................................................................. 11

2.1.2 MATRIZ DE FACTOR EXTERNO ................................................................................... 13

2.1.3 MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO ............................................................................. 14

2.2 ANLISIS INTERNO............................................................................................................. 15

2.2.1 LISTA DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES ...................................................................... 15

2.2.2 MATRIZ DE FACTOR INTERNO ................................................................................... 18

2.3 . MATRIZ FODA .................................................................................................................. 19

CAPITULO 3: PLAN ESTRATEGICO DE TI/SI ...................................................................................... 21

3.1 VISION ESTRATEGICA......................................................................................................... 22

3.2 VISION ESTRATEGICA DE SISTEMAS .................................................................................. 22

3.3 PROBLEMAS ....................................................................................................................... 24

3.4 METAS ............................................................................................................................... 25

3.5 FCE ..................................................................................................................................... 25

3.6 MATRIZ PROBLEMAS METAS .......................................................................................... 26

3.7 UNIDADES DE NEGOCIO .................................................................................................... 26

3.8 MATRIZ PROBLEMAS UNIDADES ORGANIZACIONALES .................................................. 27

3.9 IMPACTO TECNOLGICO DE TI.......................................................................................... 27

3.10 ALINEAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns ..................................................................... 29

3.11 ALINEMAMIENTO ESTRATGICO DE TI Y Ns .................................................................. 31

3.12 ALINEAMIENTO ESTRATEGICO TI respecto a LA E-Ns.................................................... 32

CAPITULO 4: INFRAESTRUCTURA DE TI........................................................................................... 33

4.2 SOFTWARE ......................................................................................................................... 35

4.3 PLANTEAMIENTO ESTRATGICO ....................................................................................... 37

CAPITULO 5: MODELAMIENTO DE DATOS/PROCESOS ................................................................... 38

5.1 AREAS FUNCIONALES, PROCESOS Y ENTIDADES ............................................................... 39

5.1.1 AREAS FUNCIONALES DE LA ORGANIZACIN............................................................ 39

5.1.2 PROCESOS .................................................................................................................. 39

5.1.3 ENTIDADES ................................................................................................................ 40

5.1.4 ESTRATEGIAS ............................................................................................................. 40

5.2 MATRIZ PROCESO ORGANIZACIN ................................................................................ 41

5.3 MATRIZ ENTIDAD ORGANIZACIN ................................................................................. 42

5.4 MATRIZ ESTRATGIA ORGANIZACIN ............................................................................ 42

5.5 ARQUITECTURA DE DATOS ................................................................................................ 43

Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos ................................................................................ 43

Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro 1) .............................................................. 44

Matriz de Funciones vs. Sujeto de Datos (Cuadro FINAL)....................................................... 45

CAPITULO 6: BALANCED SCORECARD (BSC) Y GESTION ................................................................. 46

DE CAPITAL INTELECTUAL ............................................................................................................... 46

1.1 Factores Claves De xito .................................................................................................... 47

1.2 Objetivos Estratgicos ....................................................................................................... 47

1.3 Mapa de Enlace Causa-Efecto ........................................................................................... 48

1.4 Planes de accin / objetivos estratgicos ......................................................................... 49

1.5 Diseo de Indicadores de Gestin ..................................................................................... 50

1.6 Tablero Balanceado de Gestin / Cuadro Sntesis ............................................................ 52

1.7 CAPITAL INTELECTUAL ....................................................................................................... 53

CAPITULO 1: DIAGNOSTICO SITUACIONAL

Breve Resea Histrica

El Crecimiento de las tiendas

1998: Abre sus puertas Wong en la urbanizacin La Planicie (La Molina).

1.2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

conglomerados de retail en Amrica Latina, con presencia en Chile, Argentina, Brasil y

Direccion Direccion Direccion de

Jefe de Jefe de Asistenta