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ISBN : 978-607-484-720-8

Georgina DeCarli

Costa Rica

RESUMEN PALABRAS CLAVES

A pesar de que en los ltimos aos la prc- Gestin museolgica, patrimonio local, desarro-
tica museolgica ha ido ampliando sus al- llo local, patrimonio intangible.
cances a la gestin del patrimonio, no exista
hasta el momento una propuesta metodolgica
que posibilitara al museo realizar un trabajo sis- MUSEOLOGA, MUSEO Y PATRIMONIO
temtico con el patrimonio local, como parte de
sus funciones museolgicas. De esta necesidad De la discusin acerca del objeto de estu-
surge la propuesta metodolgica de la preser- dio de la museologa, surgen varias orienta-
vacin activa del patrimonio, de la cual damos ciones museolgicas, pudindose identificar
un breve repaso y ponemos a disposicin de los las siguientes: la museologa centrada en los
colegas por medio de la Fundacin ILAM. Asi- objetos, aquella centrada en el museo y ms
mismo, este artculo busca compartir algunas recientemente la museologa centrada en las
consideraciones sobre el patrimonio local, y la funciones. Esta orientacin est en la creen-
responsabilidad que al museo le corresponde cia implcita de que las funciones coleccio-
de trabajar conjuntamente con la comunidad en nar, investigar y comunicar representan unas
su puesta en valor. ciertas tendencias en la sociedad de manera
ms directa que sus manifestaciones institu-
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cionales. En este sentido, el foco est en la Segn nuestro anlisis, si bien esta nue-
prctica, ms que en la teora. va definicin no cont con el beneplcito de to-
Un ejemplo de esta orientacin lo pode- dos, puso de manifiesto que la mayora de los
mos observar en los muselogos de la Reinwardt profesionales de los museos consideran que es
Academie de msterdam, que ven las funcio- acerca de un patrimonio especfico (cultural
nes museolgicas ms all del contexto del mu- y/o natural, material o inmaterial) y no de una
seo y definen la museologa como la comple- coleccin o colecciones donde el museo
ja totalidad de teora y prctica que implica la debe establecer su misin y desarrollar sus fun-
proteccin y la utilizacin del patrimonio cultural ciones museolgicas. Y como consecuencia de
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y natural. Del enfoque anterior han surgido ello la coleccin entendida como la eviden-
iniciativas que han ampliado los alcances de la cia material de un determinado patrimonio ha
museologa, as como experiencias desde los dejado de ser el centro en relacin con el cual
museos trabajando con el patrimonio local, cul- deben girar la dinmica y funciones del museo.
tural y/o natural. Desde luego las colecciones son y seguirn
La modificacin de la misma definicin siendo evidencias materiales fundamentales
de museo, aprobada por el ICOM durante la 22 que los museos adquieren, preservan y expo-
Conferencia general de Viena, Austria, en 2007, nen; pero no en forma independiente, y por lo
demuestra que se ha dado un profundo cambio tanto, deben ser adquiridas o reemplazadas
de enfoque en la concepcin y prctica de la respondiendo a la(s) temtica(s) patrimonial(es)
museologa. La actual definicin del ICOM es- establecida(s).
tablece que: Por otro lado, en el mbito de la prctica
museolgica propiamente dicha, la acuciante
Un museo es una institucin permanente, sin
situacin de los bienes patrimoniales locales
fines de lucro, al servicio de la sociedad y su
culturales y naturales, en su manifestacin tan-
desarrollo, abierta al pblico, que adquiere,
conserva, investiga, comunica y expone el pa- gible o intangible, obliga al museo cada vez
trimonio material e inmaterial de la humanidad ms a llevar su prctica ms all de la institu-
y su medio ambiente, con fines de educacin, cin: al mbito del patrimonio local.
estudio y recreacin.
Los peligros que enfrenta este patrimo-
nio, como las experiencias llevadas a cabo por
En la definicin clsica se haca mencin slo a la
diferentes instituciones y organizaciones en la
evidencia material de la gente y no se haca refe-
preservacin y proteccin de los bienes cultu-
rencia al patrimonio, ni a su expresin inmaterial.
rales, nos sealan que no bastan los esfuerzos

institucionales (entre ellas, las instituciones mu-
seolgicas), si a stos no se suma la participa-
139 Traduccin personal de la definicin de museologa:
the whole complex of theory and practice involving the ca- cin activa de las comunidades en acciones
ring for and the using of cultural and natural heritage, ela- concretas de preservacin y uso responsable
borada por los muselogos Van Mensch, Pouw y Schouten
de la Reinwardt Academie de msterdam. de sus bienes patrimoniales.
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Por ello, consideramos que el rol que de-


ben desempear los museos ante esta situacin
es crucial, y ste debe concentrarse en:

reunir, poner en valor y dar acceso a su comu-


nidad a la memoria cultural y recursos patrimo-
niales que les son propios, y hacer partcipe a
la comunidad nacional e internacional de este
conocimiento fomentando de esta manera la
comprensin y respeto a la diversidad cultural
(Fundacin ILAM, 2008).

Pero, cuentan los museos con una metodolo-


ga que lo posibilite? Diagrama 1. Sntesis de la
propuesta de cambio del
Desgraciadamente, hasta el momento las museo como custodio al
iniciativas que un museo pueda tener para de- museo como facilitador
de la preservacin del
sarrollar acciones sistemticas que impacten el patrimonio (ILAM, 2008).
patrimonio local son de ndole extramuseal o
de extensin, es decir, no terminan de estar in- Como primer paso, antes de presentar la pre-
tegradas al sistema museolgico establecido y, servacin activa del patrimonio como un nuevo
por ello, muchas veces no resulta posible llevar a modelo de gestin, necesitaremos establecer
cabo estas iniciativas ya que no se justifican en qu significa, cules son los corolarios que se
el marco de una programacin museolgica. derivarn de tener como centro de nuestra ges-
A pesar de que el museo actual ha ido asu- tin al patrimonio local.
miendo actitudes ms abiertas tendentes a incre- Para ello comenzaremos con nuestra
mentar su funcin social y su relacin con el pa- definicin de patrimonio concebida y pre-
trimonio local, el rol fundamental del museo sigue sentada como una acepcin genrica del tr-
siendo el de custodio de la evidencia material del mino con el propsito de que sea un concep-
patrimonio que preserva. Consideramos que para to integrador de todas sus variantes (cultural,
poder dar respuesta a las nuevas demandas, el natural, material/tangible, inmaterial/intangible).
museo actual debe asumir una actitud innovadora As, entenderemos por patrimonio:
y acorde con las demandas del entorno, y dejar
de concebirse a s mismo como mero custodio de El conjunto de bienes culturales y naturales,
la evidencia material del patrimonio que preserva, tangibles e intangibles, generados localmen-
te, y que una generacin hereda / transmite
para convertirse as en facilitador de una preser-
a la siguiente con el propsito de preservar,
vacin activa del patrimonio local.
continuar y acrecentar dicha herencia. Y de la
cual se derivan los siguientes corolarios (De-
Carli, 2007):
212

De esta manera podemos arribar ahora a las si- tarlos o destruirlos, porque esta misma base de
guientes consideraciones: recursos es el nico activo potencial con el que
cuentan las futuras generaciones.
- Todo patrimonio es local
Todo patrimonio se genera localmente y es pro- - El patrimonio funciona y se manifiesta en forma
ducido en un espacio y en un tiempo histrico integral
determinados; desde luego los aportes cultura- Dividimos el patrimonio para su mejor anlisis,
les de los inmigrantes son parte de este mismo pero cuando trabajamos con proyectos locales,
proceso histrico. El paso del tiempo y el con- no podemos olvidar que el patrimonio es inte-
senso social permiten que este patrimonio local gral. Por lo tanto, en su prctica es indivisible y
pueda llegar a ser asumido como patrimonio re- se deben trabajar todas sus categoras en for-
gional, nacional o mundial. ma conjunta y equilibrada.

- La comunidad es la responsable de
la preservacin de su patrimonio UNA GESTIN INCLUYENTE:
Al ser un fenmeno fundamentalmente local, LA PRESERVACIN ACTIVA DEL PATRIMONIO
todo patrimonio (cultural, natural, tangible o in-
tangible) depende para su transmisin y preser- Proponemos la preservacin activa como un
vacin, en primera instancia, de la comunidad re-enfoque de la gestin museolgica por me-
en donde tuvo origen o la cual estuvo de alguna dio del cual buscamos ampliar sus alcances a
manera involucrada en su desarrollo. la proteccin del patrimonio local cultural y
natural pero entendiendo que sta debe rea-
- El patrimonio es un factor de desarrollo social lizarse en conjunto con las comunidades a las
y humano que este patrimonio pertenece. De all que las
La cultura (y su manifestacin en bienes patri- funciones museolgicas propuestas se tornan
moniales) es una parte esencial de la propuesta en elementos guas de los procesos para po-
de desarrollo sostenible, el cual debe satisfa- ner en valor y dar acceso a las comunidades a
cer los requerimientos actuales de la sociedad, la memoria cultural, a los recursos patrimonia-
sin comprometer el derecho de las futuras ge- les que le son propios, a la concientizacin so-
neraciones de satisfacer las suyas (Comisin bre el uso responsable de estos recursos y sobre
Mundial Ambiente y Desarrollo, 1987). Esto sig- su incidencia directa en la salvaguardia de su
nifica que la comunidad est en su derecho de patrimonio integral. Desde este punto de vista,
hacer uso de los recursos del patrimonio para entonces, el patrimonio se (re)activa, constitu-
lograr una mejor calidad de vida; pero ste no yndose en una parte esencial de la identidad
puede basarse en una explotacin desmedida de la comunidad y del desarrollo local.
de sus recursos (los cuales son sumamente fr- En trminos generales los museos desa-
giles e irreemplazables) hasta el punto de ago- rrollan sus programas y actividades respondiendo
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a un sistema museolgico integrado por tres fun- (propuesto en la Mesa de Santiago en 1972). La
ciones bsicas: la preservacin (todo lo relaciona- integracin fsica del museo en su ambiente
do con la conservacin y manejo de colecciones: y la democratizacin total de las funciones mu-
conservacin, restauracin, registro y documenta- seolgicas, que este concepto propone, requie-
cin), la investigacin (todo lo relacionado con la re nuevos acercamientos entre la museologa y
curadura de las colecciones) y la comunicacin la teora sobre gestin, las cuales deben encon-
(todo lo que sirva para transmitir informacin a trar las maneras de estimular y guiar estos de-
una audiencia: diseo de exhibiciones, progra- sarrollos (Van Mensch, 1983).
mas educativos, relaciones pblicas). A este mo- Coincidentemente, desde la propuesta
delo se le conoce como el modelo PRC, por sus de la preservacin activa entendemos que,
siglas en ingls (Van Mensch, 1992). para convertir el sistema museolgico en un sis-
tema abierto que permita una gestin incluyente,
su retroalimentacin con el patrimonio integral y
el establecimiento de una nueva relacin con la
comunidad, debe integrarse una cuarta funcin.
A esta nueva funcin del sistema museo-
lgico la denominamos la funcin de reactiva-
cin entendida como todo lo relacionado con
las estrategias que sirven para poner en valor
los bienes patrimoniales e integrar sectores de
Diagrama 2. Representacin
grfica del modelo PRC
la comunidad como aliados/socios del museo.
(Preservation, Research &
Communication) con las
funciones en espaol.

Peter van Mensch explica que en este sistema


museolgico cada funcin puede analizarse
como un proceso de entrada-transformacin-
salida; de ah que la salida de una funcin pue-
de ser la entrada de otra funcin. Sin embargo,
nos advierte que tal sistema puede convertirse
fcilmente en un sistema autnomo, cerrado, Diagrama 3. Representacin
grfica del modelo PRC
o como Duncan Cameron lo expuso, un siste- (del diagrama anterior)
ma autista. Considera que es posible quebrar con una cuarta funcin
integrada: la funcin de
este sistema por medio de la socializacin y reactivacin (ILAM, 2006).
para esto retoma el concepto del museo integral
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La nueva funcin de reactivacin comprende: cimientos y tcnicas que el museo posee, y el


desarrollo de habilidades y destrezas que pue-
Diagnstico de recursos patrimoniales: fun- dan ser de utilidad para la proteccin de los bie-
cin dirigida a investigar sobre los recursos nes patrimoniales y para elevar el nivel y calidad
patrimoniales naturales y culturales que se en- de vida de la comunidad.
cuentran en la regin; y a recabar informacin Entendemos las anteriores estrategias
sobre el nivel de uso de estos recursos y tam- de trabajo de la preservacin activa del patri-
bin la deteccin de la legislacin patrimonial monio como:
existente relacionada.
La planificacin y ejecucin de actividades
y medidas tendentes a proteger, mantener y
Censo y registro de recursos humanos de la
acrecentar el patrimonio cultural y natural, lle-
comunidad: funcin realizada por el museo con
vadas a cabo por sectores o miembros de la
el apoyo de la comunidad, que consiste en la comunidad [y con] el asesoramiento y apoyo
deteccin de potenciales recursos humanos en de especialistas, con el propsito de ejercer
la comunidad, los cuales son registrados en un un usufructo responsable sobre dicho patrimo-
nio para su propio beneficio y disfrute y el de
censo. ste sirve para su participacin en activi-
futuras generaciones (DeCarli, 2007).
dades de comunicacin con el pblico, para la
obtencin de informacin temtica contextual y
Para que el sistema museolgico propuesto sea
para la conformacin de proyectos productivos.
funcional y estable y tenga una verdadera inci-
dencia en la (re)activacin del patrimonio local
Acciones conjuntas con la comunidad: fun-
requiere las siguientes condiciones:
cin cuyo propsito es la recuperacin de bie-
nes culturales y naturales en peligro, o de acti-
Equilibrio entre sus cuatro funciones y per-
vidades que lleven a la puesta en valor de es-
manente retroalimentacin entre stas.
pacios patrimoniales, entre otros, y que se rea-
Fluida interaccin con el entorno, y el esta-
liza con miembros o sectores de la comunidad
blecimiento de estrategias de trabajo acordes
como aliados del museo.
con la realidad del entorno del museo.

Organizacin de proyectos productivos: funcin


En este sistema museolgico, podemos
que se encarga de todo lo concerniente con la
observar que las cuatro funciones se retroali-
propuesta, viabilidad, organizacin y desarrollo
mentan entre s, pero este sistema no corre el
de proyectos productivos relacionados con la te-
riesgo de convertirse en un sistema cerrado o
mtica del museo, con la participacin de miem-
autista, debido a que busca establecer relacio-
bros de la comunidad como socios del museo.
nes de impacto con el patrimonio local o con
la comunidad y su patrimonio, como se muestra
Capacitacin a la comunidad: funcin que
en el siguiente grfico:
busca el compartir con la comunidad, los cono-
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Preservacin Como aliada: el museo establece especfica-


mente con sectores o miembros de la comu-
Impacto nidad interesados en el patrimonio local una
sobre el
Investigacin patrimonio Comunicacin Entorno
local alianza estratgica para incidir positivamente,
entre otros, la recuperacin de bienes cultura-

Reactivacin
les y naturales en peligro y puesta en valor de
bienes patrimoniales.

Diagrama 4. Modelo
Como socia: el museo propone a sectores o
museolgico para una miembros de la comunidad con conocimientos
gestin incluyente
con el patrimonio
tradicionales y habilidades especficas desarro-
local (ILAM, 2006). llar, en forma conjunta con el personal del mu-
seo, actividades y proyectos productivos sobre

Entendemos por relaciones de impacto el es- productos y/o servicios culturales relacionados

tablecimiento de diversas formas del museo de con la(s) temtica(s) del museo para la creacin

relacionarse con la comunidad con el propsito de una oferta novedosa y diversificada que pre-

de generar por parte de sta la aceptacin y par- sentarn al pblico y al turismo visitante.

ticipacin en la preservacin y usufructo respon-


sables de sus recursos culturales y naturales.
Con este fin hemos establecido las si-
guientes categoras sobre la relacin del museo
con la comunidad como parte de una gestin
incluyente:

Como pblico privilegiado: para el museo debe


ser un compromiso tico y social el asumir como
pblico privilegiado de sus acciones de comu-
nicacin a la poblacin de la(s) comunidad(es)
donde ste est ubicado y cuyos bienes patri- Diagrama 5. Diversas
140 formas de relacin del
moniales preserva.
museo con la comunidad
para una gestin
incluyente (ILAM, 2006).
140 La Declaracin de Caracas de 1992 nos habla clara-
mente al respecto: En Amrica Latina los museos, general-
mente, no son conscientes de la potencialidad de su len-
guaje y de sus recursos de comunicacin, y muchos no comunicadora, como espacio de relacin de los individuos
conocen las motivaciones, intereses y necesidades de la y las comunidades con su patrimonio y como eslabn de
comunidad en que estn insertos, ni sus cdigos de va- integracin social. Conclusiones del Seminario: El museo
lores ni significados. Ante esto, recomienda, que el museo en Latinoamrica hoy: nuevos retos (Declaracin de Cara-
busque la realizacin plena de su funcin museolgica y cas, 1992).
216

Cuando nos referimos al entorno del museo, lo 2. La comunidad de referencia patrimonial:


entendemos como la regin espacial donde el cuando el patrimonio cultural y/o natural como
museo se ubica, las comunidades que lo inte- marco de referencia de la temtica y coleccin
gran y el patrimonio local como marco de refe- del museo no pertenece al entorno, sino que
rencia de su temtica y coleccin. est relacionado con una comunidad geogrfi-
Si bien la gran mayora de los museos camente distante a la localizacin del museo,
estn directamente relacionados con el patrimo- entonces sta se convierte en la comunidad con
nio local que los rodea y cuya evidencia material la que el museo debera establecer relaciones e
preservan y exponen, debemos tener en cuenta, interactuar, con el propsito de incidir teniendo
sin embargo, que no siempre la(s) temtica(s) un impacto positivo en el patrimonio local (por
del museo est(n) directamente relacionada(s) ejemplo, un museo antropolgico puede estar
con el lugar donde ste se ubica: esto significa ubicado en la capital, y sus comunidades de
que es posible que un museo no tenga relacin referencia, de donde vienen sus colecciones,
temtica directa con la comunidad o comunida- estar ubicadas en el norte del pas).
des que estn a su alrededor. Ante esta situa- En ambas, el compromiso del museo
cin el museo se preguntar cul es entonces con el patrimonio local del cual forman parte
nuestra comunidad? las colecciones que custodia sigue siendo el
La respuesta a esto no tiene que ver mismo y tambin su responsabilidad en poner
con la ubicacin geogrfica del museo, sino en valor y dar acceso a la comunidad a la me-
con las comunidades que han sido las que pro- moria cultural y recursos patrimoniales que le
dujeron los bienes culturales (o sea, las colec- son propios (Fundacin ILAM, 2008).
ciones) que el museo hoy preserva, investiga Por ltimo, pero de suma importancia
y comunica. En este sentido y con el propsito para una gestin incluyente, es el desarrollo de
de facilitar la comprensin de esta diferencia, habilidades y destrezas por parte del personal
proponemos que una institucin museolgica del museo (fijo y voluntario) que le permitan
puede establecer relaciones o interactuar es- interactuar con las comunidades con el fin de
trechamente con dos tipos de comunidades: desarrollar estrategias para poner en valor sus
bienes culturales por medio de un proceso de
1. La comunidad de entorno: es la poblacin de responsabilidad compartida y, as, poder lo-
la localidad donde est ubicado el museo y cuyos grar una conservacin efectiva del patrimonio
bienes patrimoniales preserva y expone; el en- cultural tangible (bienes muebles e inmuebles,
torno inmediato del museo es entonces la regin el centro histrico de una ciudad, etctera) y
donde se ubica, esto incluye a la comunidad o una reactivacin valorizada del patrimonio in-
comunidades que all se localizan y el patrimonio tangible (conocimientos y prcticas tradiciona-
integral como marco de referencia de su temtica les, uso de espacios pblicos, actividades crea-
y coleccin. (v.g., un museo histrico regional que tivas y festivas, entre otras).
investiga y expone la historia de su regin).
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De hecho, el concepto de responsabilidad com-


partida es la clave para llevar a cabo en forma
exitosa iniciativas de preservacin activa, por
ello el museo debe tener en claro, aceptar y
aplicar el compartir con su comunidad la res-
ponsabilidad en la preservacin, investigacin
y comunicacin de su patrimonio, ya que son
las comunidades las creadoras y/o herederas
de dicho patrimonio, y no el museo.
Esta responsabilidad compartida no debe
quedar slo en una declaracin de principios,
es imprescindible que se convierta en:

Una actitud consciente y comprometida del mu-


seo / parque de compartir, en vez de asumir, la res-
ponsabilidad en la preservacin del patrimonio.

Un acuerdo entre las instituciones oficialmen-


te custodias del patrimonio y las comunidades
tradicionalmente poseedoras del mismo.

Un medio por el cual la comunidad pueda


apropiarse y beneficiarse de los recursos prove-
nientes de su patrimonio cultural y natural.

Diagrama 6. Destrezas
necesarias para
implementar acciones
de preservacin
activa (ILAM, 2008).
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UNA METODOLOGA EN ACCIN: para la exhibicin permanente, un saln mul-


ESTRATEGIAS DE INTEGRACIN tiuso, oficinas y taller, un restaurante y reas
verdes. La exposicin permanente consiste en
A modo de referente de lo expuesto, presenta- la ambientacin de una casa histrica de finca
mos dos proyectos realizados por el Museo de cafetalera representativa de la arquitectura tra-
Cultura Popular en Costa Rica. El primero, Talle- dicional del siglo XIX, y su entorno, donde se
res interactivos de gastronoma tradicional, tie- recrea un cafetal tradicional policultivista.
ne como referente la comunidad como socia y Lo que lo distingue es que, por medio de
est relacionado con el patrimonio local de las su propuesta metodolgica el Museo de Cultu-
comunidades de entorno de este museo. El se- ra Popular busc ser un ente dinamizador para
gundo, Expo-itinerancia de la cermica chorote- que las comunidades (las de entorno, como
ga en centros comerciales, tiene como referente las de referencia patrimonial) reconozcan su
la comunidad como aliada acerca de dos co- potencial cultural y sus habilidades para usar
munidades de referencia patrimonial que este responsablemente su patrimonio como fuente
museo est poniendo en valor. de desarrollo local.

EL MUSEO DE CULTURA POPULAR DE PRIMER CASO: TALLERES INTERACTIVOS


COSTA RICA: DOS CASOS DE ESTUDIO DE GASTRONOMA TRADICIONAL

El Museo de Cultura Popular con sede en Santa El Museo de Cultura Popular se ubica en el entre-
Luca de Heredia, Costa Rica, inici a mediados cruce de los cantones de Barva y San Rafael; es-
de los aos ochenta como un proyecto de ex- tas comunidades son herederas de una gran ri-
tensin e investigacin de la Universidad Nacio- queza cultural, pero en los ltimos cincuenta aos
141
nal (UNA) buscando una respuesta a la ne- el escenario de estas localidades, otrora agrco-
cesidad existente en el pas de disponer de una las y artesanales, ha cambiado drsticamente,
institucin que coadyuvara en la conservacin, dndose un proceso de desestructuracin social
difusin y reactivacin de los conocimientos y y falta de valorizacin hacia el patrimonio cultu-
prcticas tradicionales de la regin cultural del ral y natural que les proporcionaron su particular
Valle Central de Costa Rica. modo de ser. Sin embargo, an hoy es comn
Este museo no se distingue a primera observar cmo luchan por mantenerse algunas
vista de otro museo local o regional; cuenta con prcticas culturales propias del lugar, pero a la
un rea de 3 000 m2 y dispone de un espacio vez, cmo importantes recursos patrimoniales no
son tomados en cuenta para ser utilizados como
141 Este proyecto de extensin e investigacin museolgi- potenciales generadores de ingresos, que posi-
ca fue coordinado por la autora (G. DC) de 1990-2001 y
biliten un mejoramiento en la calidad de vida de
sirvi de experiencia para el desarrollo de la propuesta me-
todolgica de la preservacin activa del patrimonio. estas comunidades.
219

El museo organiz, como parte de su ran el buen funcionamiento del proyecto productivo
estrategia de preservacin activa, proyectos y una oferta de productos y servicios de calidad.
productivos compuestos por miembros de las
comunidades, convirtiendo a stos en socios 4. Establecer los mecanismos pertinentes para
del museo. Entre ellos, el de Reactivacin de la el mercadeo y comercializacin de los productos
cocina tradicional, integrado por seoras de la co- y servicios que se ofreceran conjuntamente en el
munidad de bajos recursos pero con pleno cono- museo y fuera de l, permitiendo as la sosteni-
cimiento de gastronoma tradicional. Ellas perci- bilidad y fortalecimiento del proyecto productivo.
ben una ganancia econmica, no por recibir un
salario del museo, sino por medio del desarrollo La estrategia principal (aunque no la nica) para el
de una iniciativa productiva de carcter priva- proyecto productivo de Reactivacin de la cocina
do, bajo su propia responsabilidad. Mediante el tradicional se da por medio de la organizacin de
proyecto se ofrecen a los visitantes nacionales talleres de reactivacin de prcticas tradicionales
y turistas productos y servicios de alta calidad, tales como Aprender haciendo: la cocina tradi-
poniendo en valor su patrimonio y generando be- cional costarricense. A travs de stos se trans-
neficios en las comunidades aledaas. miten, de una manera amena, los conocimiento
Para la puesta en marcha de un proyecto impartidos por las propias cocineras, establecin-
productivo el museo se propuso los siguientes dose as un verdadero nexo vital en el cual los
objetivos: visitantes nacionales y extranjeros participan
de una experiencia afectiva y significativay de-
1. Investigar las temticas del futuro proyec- gustativa! relacionadas con el patrimonio cultu-
to productivo y rescatar informacin sobre las ral tangible e intangible de la localidad.
prcticas culturales asociadas para generar el Este taller es uno de los ms solicitados
contenido creativo de los productos y servicios por los grupos escolares y visitantes extranjeros.
que se ofreceran, con el propsito de dar a co- stos pueden seleccionar entre elaborar recetas
nocer y revitalizar las tradiciones culturales de utilizando el horno de barro (pan casero de trigo,
la regin. pan de yuca o bizcochos de maz); o utilizando la
cocina de lea (prestios con miel de caa o torti-
2. Seleccionar, organizar y capacitar en ges- llas de maz). Al finalizar, los participantes degus-
tin empresarial y cultural a los miembros de tan sus creaciones culinarias acompaados con
las comunidades (con los conocimientos y ha- autnticas bebidas tradicionales como caf, agua
bilidades necesarios) para integrar el proyecto dulce o frescos de frutas de estacin.
productivo con el fin de que participasen en la El xito alcanzado con este proyecto le ha
oferta cultural del museo. permitido al museo la diversificacin de ofertas al
pblico, as como la generacin de recursos para
3. Generar las condiciones tcnicas, de accesibili- ste ya que percibe 20% de las ganancias que
dad y de infraestructura en el museo que posibilita- genera el proyecto productivo.
220

SEGUNDO CASO: EXPO-ITINERANCIA DE un proceso para dar a conocer la produccin


LA CERMICA CHOROTEGA EN CENTROS cermica al pblico nacional, buscando la reva-
COMERCIALES loracin de la tradicin alfarera.

El Museo de Cultura Popular cuenta con una 2. Desarrollo de la propuesta consistente en:
pequea coleccin de cermica proveniente de el diseo y montaje de una pequea exhibicin
las comunidades de Guaitil y San Vicente, en itinerante para ser presentada durante un ao
la provincia de Guanacaste, al norte de Costa en los ms importantes centros comerciales
Rica. Actualmente existen en estas comunida- (malls); y el diseo y realizacin de un video so-
des alrededor de 200 talleres familiares que se bre el proceso de produccin y desplegables
dedican a mantener viva una tradicin artesa- con informacin.
nal con ms de 2 000 aos de antigedad, a la
que denominan cermica chorotega. Hasta 3. Organizacin de la itinerancia: negociacin
hace algunos aos la prctica de esta tradicin, con los centros comerciales (los cuales en un
volcada al turismo extranjero, les permita vivir, principio no estaban anuentes a recibir a los
aunque en forma modesta. Sin embargo, las artesanos), embalaje de la exhibicin para iti-
sucesivas crisis que repercutieron fuertemente nerancia y concertacin con los artesanos para
en la actividad turstica terminaron por obligar a su participacin (cada exhibicin estaba a car-
muchos artesanos a buscar otra fuente de tra- go de dos artesanos, uno por cada comunidad,
bajo, afectando directamente la transmisin de donde tenan la oportunidad de vender piezas
esta prctica a los jvenes, que ya no se sienten pero donde, sobre todo, su rol era el de comuni-
interesados en convertirse en futuros artesanos. car su prctica artesanal al pblico).
Consciente el museo de la situacin que
atraviesan sus comunidades de referencia pa- Los resultados obtenidos fueron ms all de lo
trimonial, presenta un proyecto como parte previsto, ya que en primer lugar se logr moti-
de su estrategia de preservacin activa con var a las y los artesanos tanto por la calidad de
el propsito de revitalizar la produccin artesa- la exhibicin y el video como por la aceptacin
nal de estas comunidades y ponerla en valor a de los malls de permitirles presentarse de ma-
nivel nacional, ya que la cermica chorotega no nera gratuita, ya que se vieron reconocidos y
era muy conocida ni reconocida por el pblico valorizados en su habilidad artesanal; adems,
nacional. Con este propsito se plante un pro- gracias a la itinerancia pudieron comprobar que
yecto de dos aos (2008-2009) que llev a cabo el pblico nacional y el turismo prefieren estilos
las siguientes acciones: diferentes (rplicas precolombinas y cermica
utilitaria los nacionales y motivos ecolgicos los
1. Reuniones de trabajo con las y los artesanos turistas) y por ltimo estn las ganancias de las
de las comunidades para discutir sobre las co- ventas (aunque no era el objetivo principal) y
munidades y sobre la propuesta del museo de los diversos contactos que pudieron establecer.
221

Pero en segundo lugar, y consideramos A MODO DE CONCLUSIN


ms importante, fue el nuevo inters desperta-
do en las comunidades, sobre todo en las y los Como lo demuestran los ejemplos anteriores,
jvenes artesanos, los cuales lograron con este todo museo puede trabajar en la preservacin
proyecto superar fuertes diferencias que haban activa del patrimonio de su regin, estable-
mantenido a las comunidades pelendose entre ciendo nuevas relaciones con su comunidad,
s, situacin heredada de generaciones ante- ya que tiene la base de su fuerza institucional,
riores. Su entusiasmo e inters en aprovechar una gran riqueza de recursos y contactos (ge-
esta oportunidad llev al museo en alianza neralmente no explotados) y una imagen esta-
con especialistas de la Universidad Nacional y blecida y reconocida en la comunidad. Y tam-
el apoyo de una agencia de cooperacin a bin puede lograr, trabajando conjuntamente
plantear un nuevo proyecto actualmente en con miembros de la comunidad, preservar los
marcha que busca crear un sello de calidad recursos culturales y generar un desarrollo lo-
y, si es posible, una Denominacin de Origen cal sostenible, y asimismo diversificar su oferta
para la cermica chorotega. al pblico y turistas visitantes, generando sus
propios recursos. Sin lugar a dudas, un resul-
tado exitoso va a depender principalmente del
compromiso del museo y de su personal con la
comunidad y su patrimonio.
La metodologa de trabajo que hemos
desarrollado, la preservacin activa, no es una
respuesta instantnea a las necesidades de
cambio, muy por el contrario, implica el desarro-
llo de un conjunto de acciones que requieren el
establecimiento de metas claras, ejecucin de
programas y actividades, y procesos de evalua-
cin y seguimiento.
Nuestro principal inters es que los co-
legas de las instituciones museolgicas puedan
encontrar en esta metodologa de trabajo una
gua que apoye el desarrollo de una prctica mu-
seolgica acorde con las demandas actuales a
las que deben dar respuesta nuestros museos.

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REFERENCIAS

DeCarli, Georgina (2007), Un museo sostenible:


museo y comunidad en la preservacin acti-
va de su patrimonio, San Jos, UNESCO.

Fundacin ILAM (2008), Nuestro compromiso


institucional, en Misin y Gestin Institucio-
nal, sitio web: (www.ilam.org).

Comisin Mundial sobre Ambiente y Desarrollo


(1987), Definicin de Desarrollo Sostenible,
en Nuestro Futuro Comn, Naciones Unidas.

Van Mench, Peter (1983), Museological relevance


of management techniques, en Lecture of
Museology, Amsterdam, Reinwardt Academie.

(1992), Museological Functions, en Towards


a Methodology of Museology, Yugoslavia:
PHD Thesis, University of Zagreb.

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