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domingo, 7 de junio de 2009

CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS PARA EL CULTIVO DEL CACAO Seguidores

CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS PARA EL CULTIVO DEL Seguidores (0)

CACAO
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El crecimiento, desarrollo y la buena produccin del cacao estn
estrechamente relacionados
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con las condiciones medioambientales de la zona donde se cultiva.
Es por ello que los factores climticos influyen en la produccin de 2009 (1)
una plantacin; por lo tanto, las condiciones junio (1)
trmicas y de humedad deben ser satisfactorias para el cultivo por CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS
ser una planta perenne y PARA EL CULTIVO DEL CA...

que su periodo vegetativo como: la poca de floracin, brotamiento

y cosecha esta regulado
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por el clima, cuya relacin del transcurso climtico y el periodo
vegetativo nos permite
massiel
establecer los calendarios agroclimticos.
La prctica del cultivo bajo sombra influye significativamente en el Ver todo mi perfil

microclima de la
plantacin, principalmente en la radiacin solar, viento y la
humedad relativa, sin dejar de
lado los factores del suelo, como la nutricin mineral, incidencia de
plagas y enfermedades
que influyen en el crecimiento y desarrollo que se debe considerar
en forma integral.
Las interacciones que existen entre la planta y el medio ambiente
son difciles de entender
para mejorar el medio en que crece el cacao. Como un cultivo de
trpico hmedo, el cacao
es comercialmente cultivado entre las latitudes 15 N. y 15 S. del
Ecuador.
Excepcionalmente se encuentran en las latitudes sub tropicales a
23 y 25S.
Cuando se define un clima apropiado para el cultivo de cacao
generalmente se hace
referencia a la temperatura y la precipitacin (lluvia), considerados
como los factores crticos
del crecimiento. As mismo, el viento, la radiacin solar y la
humedad relativa afectan
muchos procesos fisiolgicos de la planta.
Entre los factores que tienen mayor importancia en el cultivo
destacan los siguientes:
1.1 Precipitacin
El cacao es una planta que necesita un adecuado suministro de
agua para efectuar
sus procesos metablicos. En trminos generales, la lluvia es el
factor climtico
que ms variaciones presenta durante el ao. Su distribucin vara
notablemente
de una a otra regin y es el factor que determina las diferencias en
el manejo del
cultivo.
La precipitacin ptima para el cacao es de 1,600 a 2,500 mm.
distribuidos durante
todo el ao.
Precipitaciones que excedan los 2,600 mm. pueden afectar la
produccin del
cultivo de cacao.

1.2 Temperatura
La temperatura es un factor de mucha importancia debido a su
relacin con el
desarrollo, floracin y fructificacin del cultivo de cacao. La
temperatura media
anual debe ser alrededor de los 25C. El efecto de temperaturas
bajas se
manifiesta en la velocidad de crecimiento vegetativo, desarrollo de
fruto y en grado
en la intensidad de floracin (menor intensidad). As mismo,
controla la actividad de
las races y de los brotes de la planta
La temperatura para el cultivo de cacao debe estar entre los
valores siguientes:
- Mnima de 23C
- Mxima de 32C
- Optima de 25C
Las temperaturas extremas definen los lmites de altitud y latitud

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regulada por la temperatura. Un aspecto a considerar es que a
temperaturas
menores de 15C la actividad de las races disminuye.
Del mismo modo, la rpida descomposicin de la materia orgnica
en el suelo a
travs de la oxidacin y en presencia de la humedad est
determinada por la
temperatura.

1.3 Viento
Es el factor que determina la velocidad de evapotranspiracin del
agua en la
superficie del suelo y de la planta.
En las plantaciones expuestas continuamente a vientos fuertes se
produce la
defoliacin o cada prematura de hojas.
En plantaciones donde la velocidad del viento es del orden de 4
m/seg., y con muy
poca sombra, es frecuente observar defoliaciones fuertes.
Comparativamente, en
regiones con velocidades de viento del 1 a 2 m/seg. no se observa
dicho problema.

1.4 Altitud
El cacao crece mejor en las zonas tropicales cultivndose desde el
nivel del mar
hasta los 800 metros de altitud. Sin embargo, en latitudes cercanas
al ecuador las
plantaciones desarrollan normalmente en mayores altitudes que
van del orden de
los 1,000 a 1,400 msnm.
La altitud no es un factor determinante como lo son los factores
climticos y
edafolgicos en una plantacin de cacao. Observndose valores
normales de
fertilidad, temperatura, humedad, precipitacin, viento y energa
solar, la altitud
constituye un factor secundario.

1.5 Luminosidad
La luz es otro de los factores ambientales de importancia para el
desarrollo del
cacao especialmente para la fotosntesis, la cual ocurre a baja
intensidad an
cuando la planta este a plena exposicin solar.
En la etapa de establecimiento del cultivo de cacao es
recomendable la siembra de
otras plantas para hacer sombra, debido a que las plantaciones
jvenes de cacao
son afectadas por la accin directa de los rayos solares.
Para plantaciones ya establecidas, se considera que una intensidad
lumnica
menor del 50% del total de luz limita los rendimientos, mientras
que una intensidad
superior al 50% del total de luz los aumenta.

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Hecho por Massiel Chagua Espinoza

Publicado por massiel en 19:00

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