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WEIHNACHTSWÜNSCHE IM HOTEL BRUNELLESCHI! Mit Freunden oder Arbeitskollegen auf das Fest warten! Tel. 055 27370
WEIHNACHTSWÜNSCHE IM HOTEL BRUNELLESCHI! Mit Freunden oder Arbeitskollegen auf das Fest warten! Tel. 055 27370

WEIHNACHTSWÜNSCHE IM HOTEL BRUNELLESCHI!

Mit Freunden oder Arbeitskollegen auf das Fest warten!

Tel. 055 27370 info@hotelbrunelleschi.it www.hotelbrunelleschi.it

Ihre Vorteile

im Preis inbegriffen, Wahlmöglichkeit zwischen:

Vorteile im Preis inbegriffen, Wahlmöglichkeit zwischen : Willkommensdrink für die gesamte Tischgesellschaft,
Vorteile im Preis inbegriffen, Wahlmöglichkeit zwischen : Willkommensdrink für die gesamte Tischgesellschaft,

Willkommensdrink für die gesamte Tischgesellschaft, personalisierten Tischkärtchen, köstlicher Glückwunschtorte und Hintergrundmusik über Kabelempfang.

Und außerdem

persönliche Betreuung durch unseren Eventmanager sowie personalisierte Menüs.

durch unseren Eventmanager sowie personalisierte Menüs. Auf Anfrage und gegen Aufpreis: Unterhaltung, Animation oder

Auf Anfrage und gegen Aufpreis:

personalisierte Menüs. Auf Anfrage und gegen Aufpreis: Unterhaltung, Animation oder Live-Musik. Die Menüs und

Unterhaltung, Animation oder Live-Musik.

und gegen Aufpreis: Unterhaltung, Animation oder Live-Musik. Die Menüs und Preise aus dem Angebot „Le Cene
und gegen Aufpreis: Unterhaltung, Animation oder Live-Musik. Die Menüs und Preise aus dem Angebot „Le Cene
und gegen Aufpreis: Unterhaltung, Animation oder Live-Musik. Die Menüs und Preise aus dem Angebot „Le Cene

Die Menüs und Preise aus dem Angebot „Le Cene di Natale“ werden ab mindestens 12 Tischgästen angeboten.

Die verfügbaren Räumlichkeiten Saal „Liberty“ Der Saal „Liberty“ ist mit originalen Glasscheiben aus dem Beginn

Die verfügbaren Räumlichkeiten

Saal „Liberty“

Der Saal „Liberty“ ist mit originalen Glasscheiben aus dem Beginn des 20. Jahrhunderts ausgestattet, die von Galileo Chini von Hand bemalt wurden.

Platz für bis zu 48 Gäste:

48 Gäste: 6 runde Tische (mit jeweils 8 Gästen)

24 Gäste: 2 seitlich angeordnete Tische (mit jeweils 12 Gästen) Maße: 63 Quadratmeter - 9 x 7 Meter

Wappensaal „Sala Stemma“

Der Wappensaal „Sala Stemma“ überzeugt durch natürliches Licht von einem Lampenschirm aus Muranoglas und grenzt an den byzantinischen Turm „Torre della Pagliazza“.

an den byzantinischen Turm „Torre della Pagliazza“. Platz für bis zu 88 Gäste: 56 Gäste: 7
an den byzantinischen Turm „Torre della Pagliazza“. Platz für bis zu 88 Gäste: 56 Gäste: 7

Platz für bis zu 88 Gäste:

56 Gäste: 7 runde Tische (mit jeweils 8 Gästen) im Hauptschiff

88 Gäste: zusätzlich 4 runde Tische (mit jeweils 8 Gästen) hinter dem Bogen 42 Gäste: 1 große Tafel Maße: Insgesamt 135 Quadratmeter

42 Gäste: 1 große Tafel Maße: Insgesamt 135 Quadratmeter Die Festsäle Wappensaal „Salone Stemma“ und Saal

Die Festsäle

Wappensaal „Salone Stemma“ und Saal „Liberty“, miteinander verbunden Maximal Platz für: 136 Gäste 17 runde Tische Maße: Insgesamt 198 Quadratmeter

Die Salons

17 runde Tische Maße: Insgesamt 198 Quadratmeter Die Salons Im Erdgeschoss befinden sich elegante Salons für

Im Erdgeschoss befinden sich elegante Salons für Ihren Cocktailabend. Die Concierges „Chiavi d‘Oro“ werden Sie durch das Museum „Museo della Pagliazza“ führen, das sich im Untergeschoss des byzantinischen Turms aus dem Jahr 572 D.C. befindet. Maximal vorhandener Platz: 60 Gäste Maße: Insgesamt 60 Quadratmeter

byzantinischen Turms aus dem Jahr 572 D.C. befindet. Maximal vorhandener Platz: 60 Gäste Maße: Insgesamt 60
Le Cene di Natale (Weihnachtsessen) I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails) € 12,00 pro Person Menü mit
Le Cene di Natale (Weihnachtsessen) I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails) € 12,00 pro Person Menü mit

Le Cene di Natale (Weihnachtsessen)

I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails)

€ 12,00 pro Person

Natalizi (Weichnachtscocktails) € 12,00 pro Person Menü mit 3 Gängen Agrifoglio (Stechpalme) / Avvento

Menü mit 3 Gängen

Agrifoglio (Stechpalme) / Avvento (Advent)

€ 49,00 pro Person

Menü mit 4 Gängen

Presepio (Krippe) / Vischio (Mistelzweig)

€ 56,00 pro Person

(Krippe) / Vischio (Mistelzweig) € 56,00 pro Person Menü mit 5 Gängen Strenna (Weihnachtsgeschenk) / Re

Menü mit 5 Gängen

Strenna (Weihnachtsgeschenk) / Re Magi (Hl. Drei Könige)

€ 72,00 pro Person

I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails) Fleisch Coccolo (frittierter Brotteig) mit Pilzen Knuspriger Leckerbissen und

I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails)

I Cocktails Natalizi (Weichnachtscocktails) Fleisch Coccolo (frittierter Brotteig) mit Pilzen Knuspriger Leckerbissen und

Fleisch

Coccolo (frittierter Brotteig) mit Pilzen Knuspriger Leckerbissen und Ziegenkäse Kalbswürfel und Thunfischmayonnaise Canapé vom Entenschinken mit Balsamicoessig

oder

Fisch

Gerührter Stockfisch in der Gurke Garnele in Kataifi-Teig mit scharfer Mayonnaise Brot, Butter und Sardellen Ziegenkäse, Oliven und Orange

Zu allen Cocktails wird serviert:Brot, Butter und Sardellen Ziegenkäse, Oliven und Orange Fruchtsäfte 1 alkoholischer Cocktail 1 analkoholischer

Fruchtsäfte 1 alkoholischer Cocktail 1 analkoholischer Cocktail Prosecco D.O.C Extra Dry Geröstete Erdnüsse und Mandeln Grüne Cerignola-Oliven Kapern In Essig eingelegte Frühlingszwiebeln Chips

€ 12,00 pro Person

Agrifoglio (Stechpalme) Gerührtes Risotto mit Venusmuscheln, Ei und Zitrone Majoran-Aroma Fischgericht des Tages
Agrifoglio (Stechpalme) Gerührtes Risotto mit Venusmuscheln, Ei und Zitrone Majoran-Aroma Fischgericht des Tages
Agrifoglio (Stechpalme) Gerührtes Risotto mit Venusmuscheln, Ei und Zitrone Majoran-Aroma Fischgericht des Tages

Agrifoglio (Stechpalme)

Gerührtes Risotto mit Venusmuscheln, Ei und Zitrone Majoran-Aroma

Risotto mit Venusmuscheln, Ei und Zitrone Majoran-Aroma Fischgericht des Tages Vanille-Fenchel, Kohlauflauf mit

Fischgericht des Tages Vanille-Fenchel, Kohlauflauf mit Lardo

Warmes Panforte-Törtchen Eis vom Sabayon und Dessertwein

Traditioneller Panettone

Espresso

Sabayon und Dessertwein Traditioneller Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus unserem

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Getränke

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser

€ 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Avvento (Advent) Ravioli mit Kastanien und Lardo, Creme vom Palmkohl Lammkeule, Kaffee-Kartoffeln Erdnüsse und Pilze

Avvento (Advent)

Ravioli mit Kastanien und Lardo, Creme vom Palmkohl

Lammkeule, Kaffee-Kartoffeln Erdnüsse und Pilze

Palmkohl Lammkeule, Kaffee-Kartoffeln Erdnüsse und Pilze Mascarpone-Nougat-Mousse Pistaziensauce Traditioneller

Mascarpone-Nougat-Mousse

Pistaziensauce

Traditioneller Panettone

Espresso

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Getränke

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser

zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

€ 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 49,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Presepio (Krippe) Gebratener Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate Kürbisravioli, Fischsuppe
Presepio (Krippe) Gebratener Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate Kürbisravioli, Fischsuppe
Presepio (Krippe) Gebratener Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate Kürbisravioli, Fischsuppe
Presepio (Krippe) Gebratener Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate Kürbisravioli, Fischsuppe

Presepio (Krippe)

Gebratener Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate

Kalamar Zitronen-Kartoffeln, Avocado und kandierte Tomate Kürbisravioli, Fischsuppe Miesmuscheln und Pecorino

Kürbisravioli, Fischsuppe Miesmuscheln und Pecorino

Lachssteak, Broccolicreme mit Wasabi Marinierte und flambierte Endivie

Broccolicreme mit Wasabi Marinierte und flambierte Endivie Parfait von der Passionsfrucht Sauce von der

Parfait von der Passionsfrucht Sauce von der Dulcey-Schokolade

Traditioneller Panettone

Espresso

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte

Getränke

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen.

(D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. € 56,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

€ 56,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

Vischio (Mistelzweig) Terrine von der Hühnerleber, Grüner Apfel mit Koriander, Brioche und Sauerklee Gerührtes Risotto
Vischio (Mistelzweig) Terrine von der Hühnerleber, Grüner Apfel mit Koriander, Brioche und Sauerklee Gerührtes Risotto

Vischio (Mistelzweig)

Terrine von der Hühnerleber, Grüner Apfel mit Koriander, Brioche und Sauerklee

Grüner Apfel mit Koriander, Brioche und Sauerklee Gerührtes Risotto vom Lamm, Majoran und Artischocke Karree

Gerührtes Risotto vom Lamm, Majoran und Artischocke

Karree vom Schwein, Karotten, Mandeln und in Butter glasierter Fenchel

Schwein, Karotten, Mandeln und in Butter glasierter Fenchel Schokotörtchen mit flüssigem Kern Eis oder

Schokotörtchen mit flüssigem Kern Eis oder Mandarinenjoghurt

Traditioneller Panettone

Kern Eis oder Mandarinenjoghurt Traditioneller Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus

Espresso

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Getränke

Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen.

€ 56,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

(D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. € 56,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Strenna (Weihnachtsgeschenk) Rohe rote Garnele Burrata, knuspriger Leckerbissen, Öl und Basilikum Jakobsmuschel,
Strenna (Weihnachtsgeschenk) Rohe rote Garnele Burrata, knuspriger Leckerbissen, Öl und Basilikum Jakobsmuschel,
Strenna (Weihnachtsgeschenk) Rohe rote Garnele Burrata, knuspriger Leckerbissen, Öl und Basilikum Jakobsmuschel,

Strenna (Weihnachtsgeschenk)

Strenna (Weihnachtsgeschenk) Rohe rote Garnele Burrata, knuspriger Leckerbissen, Öl und Basilikum Jakobsmuschel,

Rohe rote Garnele Burrata, knuspriger Leckerbissen, Öl und Basilikum

Jakobsmuschel, Brotcreme, Eskariol mit Rosinen-Aroma

Jakobsmuschel, Brotcreme, Eskariol mit Rosinen-Aroma Linguine (Nudelsorte) „Cacio e Pepe“ (mit Käse und

Linguine (Nudelsorte) „Cacio e Pepe“ (mit Käse und Pfeffer) und Sepia

Fischgericht des Tages Knollensellerie und Steinpilze

Sepia Fischgericht des Tages Knollensellerie und Steinpilze Warmes Mandeltörtchen Sahneeis und Rumsauce Traditioneller

Warmes Mandeltörtchen Sahneeis und Rumsauce

Traditioneller Panettone

Espresso

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Getränke

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser

zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

€ 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

zum gewählten Menü passen. Stilles und prickelndes Mineralwasser € 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Re Magi (Hl. Drei Könige) Gehacktes Tartar vom Fassona-Rind Kastanien, Knoblauch, Kartoffelschale und Pilzpulver Brust
Re Magi (Hl. Drei Könige) Gehacktes Tartar vom Fassona-Rind Kastanien, Knoblauch, Kartoffelschale und Pilzpulver Brust

Re Magi (Hl. Drei Könige)

Re Magi (Hl. Drei Könige) Gehacktes Tartar vom Fassona-Rind Kastanien, Knoblauch, Kartoffelschale und Pilzpulver Brust

Gehacktes Tartar vom Fassona-Rind Kastanien, Knoblauch, Kartoffelschale und Pilzpulver

Kastanien, Knoblauch, Kartoffelschale und Pilzpulver Brust und Schenkel von der Wachtel Blumenkohlcreme,

Brust und Schenkel von der Wachtel Blumenkohlcreme, Erdnüsse und Safran

Mezzelune (halbmondförmige, gefüllte Nudeln) mit Lampedrotto (florentinische Spezialität vom Labmagen), Kaffee-Kartoffel

(florentinische Spezialität vom Labmagen), Kaffee-Kartoffel Backe, Topinambur und Artischocke Khaki-Parfait,

Backe, Topinambur und Artischocke

Khaki-Parfait, Klementinensauce und Zimtbaiser

Traditioneller Panettone

Klementinensauce und Zimtbaiser Traditioneller Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus

Espresso

Köstlichkeiten vom Küchenchef

Panettone Espresso Köstlichkeiten vom Küchenchef Getränke Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte

Getränke

Aus unserem Weinkeller servieren wir ausgewählte Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen.

(D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. € 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

€ 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen

(D.O.C.) vom Weingut Antinori, die zum gewählten Menü passen. € 72,00 pro Person Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen