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CAPITULO I

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

1. Diagnstico Social-Participativo.
1.1 .Informacin del Beneficiario del Proyecto:
Habitantes de la comunidad de Gurico, Barrio Manuel Moreno, sector Doa
Digna perteneciente al Consejo comunal La Esperanza Rif: J-30823744-2,
Triunfadores y Triunfadoras de la misin sucre.
Localizacin Geogrfica: Bario Manuel Moreno, Sector Doa Digna,
comunidad de Gurico, parroquia Gurico, Municipio Moran estado Lara
Linderos:
Norte: Terrenos ocupados por: Casero El cerrito.
Sur: Va Anzotegui.
Este: Terrenos ocupados por: Casero Aurita.
Oeste: Terrenos ocupados por: Casero La Caada.
El rea a trabajar se encuentra ubicada en el mbito territorial del consejo
comunal La Esperanza.
Superficie: el consejo comunal La Esperanza dispone de un rea total de
5.000 m2, y para la implementacin de los huertos comunitarios las cuales se
estn trabajando en forma colectiva con los habitantes del sector Doa Digna
conjuntamente con los triunfadores del programa tecnologa en produccin
agroalimentaria.
Tenencia de la Tierra: El lote de terreno es ejido, perteneciente al mbito
territorial del consejo comunal la Esperanza perteneciente al barrio Manuel
Moreno sector Doa Digna.
Experiencia en la Produccin Agropecuaria: Los habitantes, triunfadores
y triunfadoras tienen conocimientos en el manejo de cultivos hortcolas,
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adems de prcticas agronmicas para la siembra de huertos comunitarios.

1.2. Aspectos Sociales.
La parroquia Gurico posee una poblacin de 23.000 habitantes que
representan un 1,14% de la poblacin del Estado Lara: de acuerdo al Censo
de Poblacin y Vivienda del ao 2011

Poblacin Econmicamente Activa:

Actualmente en la comunidad de Gurico cuenta con una poblacin total
aproximada de 23.000 habitantes en donde la tasa de poblacin
econmicamente activa es de 13.638 habitantes que representa el 59,3 % de
la poblacin con actitud para trabajar mayores de quince aos. El resto lo
representan los nios y jvenes por debajo de 15 aos, que son estudiantes,
ancianos y discapacitados.

Vocacin de la Poblacin:

Generalmente los habitantes de Gurico realizan actividades productivas

representadas por empleados y obreros en locales comerciales de la
comunidad, educadores, empleados pblicos y economa informal, un 70 %
de esta poblacin se dedica a las actividades agrcolas y pecuarias basadas
en las siembras a pequea escala de los rubros tradicionales y la cra
gallinas, cerdos entre otros.

Caracterstica del Grupo Familiar y nivel de ingreso:

El tamao promedio del grupo familiar se ubica en 7 personas por hogar,

conformado por el padre o padrastro con edad promedio de 50 a 66 aos,
madre de 45 a 53 aos de edad, de 4 a 6 hijos con edades promedio 6,10,
14 y 20, con niveles de ingresos igual o inferiores al salario mnimo, los
trabajadores de la agricultura su economa bsicamente depende del trabajo
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realizado en parcelas por jornales.

Servicios Bsicos:

La comunidad de Gurico en forma general dispone de servicio de agua

potable a travs de tuberas provenientes de nacientes de la montaa,
servicio de luz, educacin bsica, media, diversificada, adems dispone de
un Ambulatorio tipo II, la red de comunicaciones conformada por telefona fija
y mvil, con vas de acceso carretera nacional asfaltada en regulares
condiciones de mantenimiento con transporte a travs de busetas, carritos
por puestos en forma extraurbana, se dispone de una estructura de comercio
conformadas por banco, locales comerciales, tiendas, entre otros.

Beneficiarios del Proyecto:

De manera directa inicialmente los habitantes del barrio Manuel Moreno,

sector doa Digna y los triunfadores y triunfadoras, en forma conjunta estn
trabajando en la conformacin de los huertos comunitarios y de manera
indirecta los habitantes de la comunidad de Gurico, pudiendo ser extensivo
hasta otras comunidades.

1.3. Capacitacin y Alfabetizacin.

En forma general el grado de instruccin de la comunidad es bachillerato

incompleto, adems cuentan con algunos profesionales en la rama de
educacin, administracin, enfermeras y otros oficios tales como herreros,
panaderos, entre otros y en donde la mayora laboran en el rea agrcola o
pecuaria sin ninguna capacitacin actualmente se cuenta con un grupo de
estudiantes que se incorporan para la formacin en el programa de
tecnologa agroalimentaria.
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1.4. Aspectos Naturales

1.4.1 Suelo, Topografa y Vegetacin:

a) Suelo

Cuadro N 1 Suelos y Topografa

Fuente: Los Autores, 2016

b) Uso Actual de los Suelos:

Cuadro N2

Fuente: Los Autores, 2016

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Aprovechables:
Existen 0,3 hectreas actualmente utilizadas con plantas de aguacates,
guanbana y naranjas en forma dispersa en los hogares de las familias que
conforman el sector Doa Digna.
No Aprovechables:
Existen 0.5 hectreas, conformadas por viviendas, calles, caminos.
d) Vegetacin:
Actualmente presenta vegetacin autctona representada por arboles
como: guamo (Inga spuria) yagrumo (Cecropia peltata) naranjillo (Citronella
mucronata) en forma dispersa

1.4.2. Climatologa:
El clima de Gurico es bosque hmedo pre montano, con escasez de
precipitaciones y dichas lluvias se producen en los meses de mayo-junio y
octubre-noviembre.

Precipitacin: 900 mm promedio anual.

Temperatura: 23,3 C promedio anual.
Humedad: 50 % promedio anual.
Evaporacin: 1.350 mm promedio anual.
Altitud: 1080 m.s.n.m.
Fuente: Atlas del Estado Lara, 2003.
1.4.3. Hidrologa:
a) Aguas Superficiales:
El rea a utilizar no dispone de aguas superficiales.
b) Aguas Subterrneas:
En la zona no presenta estudios sobre disponibilidad de aguas
subterrneas.
1.4.4. Otros factores Inherentes a las Condiciones Naturales del
Territorio:
a) Vas de Acceso:
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Al llegar a El Tocuyo por carretera asfaltada se continua va a la poblacin

de Gurico al llegar a la poblacin se ubica el barrio Manuel Moreno sector
Doa Digna donde se ubica el rea donde se desarrollara el proyecto.
b) Drenaje:
Existen drenajes naturales conformados por zanjas y bucos los cuales
descargan los excesos de sus aguas en poca de lluvia y las provenientes
del riego hacia fuera de la parcela, pudindose establecer otros tipos de
canales artificiales de ser necesarios para el desague.
c) Sistema de Riego:
Para el establecimiento de los cultivos se hace necesarios implementar un
sistema de riego por gravedad y riego localizado con regaderas el cual se
conduce el agua a travs de mangueras de una pulgada de dimetro.
2. Aspectos Agronmicos:
2.1. Explotacin Agrcola-Vegetal:
El rea a afectar para la implementacin del huerto no presenta ningn
tipo de cultivo 5.000 m2, las cuales pueden ser aprovechadas para establecer
la siembra de hortalizas (Cilantro, Aj dulce Cebolln y Tomate,)
a) Practicas Agronmicas:
Cultivo de Cilantro (Coriadrum sativum).
- Preparacin de tierras: La preparacin del terreno se realiz con picos y
escardillas, realizando el surcado perpendicular a la pendiente, con surcos
cortos para favorecer el riego.
- Siembra: se utiliz el tipo de siembra directa, la germinacin ocurre a
partir de los 12 das, en surcos a ambos lados para favorecer y aprovechar
ms el agua.
- Riego: el tipo de riego utilizado es por gravedad utilizando el agua
proveniente de un naciente que surte a dicha comunidad. El cual se planifico
para realizarlo todos los das en horas de la tarde hasta la germinacin luego
se distancia cada 2 das.
- Control de Plagas y enfermedades: se utilizaron trampas amarillas y azul
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para el control insectos, se utilizaron plantas repelentes como clavel de

muerto, cultivos trampas. Sin embargo en la zona no se present plagas y
enfermedades los controles se realizaron en forma preventiva.
Control de malezas: el control de plantas indeseables se realiz de forma
manual utilizando escardillas. Se planifico para hacer lo cada 7 das, siendo
las principales malezas: la verdolaga (Portulaca oleracea), Abrojo o cadillo
(Tribulus terrestres), y falso Johnson o sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Cosecha y distribucin: la cosecha se hace de forma manual al llegar a la
altura de 10 a 15 cm, o a los 50 das posterior a la siembra. Distribuye entre
los productores de la comunidad y triunfadores.
-Fertilizacin: La fertilizacin se realiza con la aplicacin localizada de
enmiendas orgnicas y fertilizantes qumicos en pequeas escala con
formula completa.
Cultivo de Aj dulce (Capsicum annum L)
- Preparacin de tierras: La preparacin del terreno se realiz con picos y
escardillas, realizando el surcado perpendicular a la pendiente, con surcos
cortos para favorecer el riego.
- Siembra: Se realiza por medio con el trasplante de plntulas adquiridas a
productores cercanos a la comunidad, las plntulas con 40 das de
sembradas en semilleros con 15 cm de altura, se sembr a 40 cm
entreplantas y 55 cm entre surcos.
- Riego: el tipo de riego utilizado es por gravedad utilizando el agua
proveniente de un naciente que surte a dicha comunidad. El cual se planifico
para realizarlo cada 3 das la primera semana luego se distancio a 2 veces
por semanas como mnimo.
Control de Plagas y enfermedades: se utilizaron trampas amarillas y azul
para el control insectos, se utilizaron plantas repelentes como clavel de
muerto, cultivos trampas. Principales plagas gusano del fruto, afidos y mosca
blanca y las principales enfermedades antracnosis, virosis y mancha
bacteriana. Sin embargo este cultivo se le realiz un control preventivo con
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sulfo clcico y preparado de nim lo que permiti mantenerlo libre de plagas y

enfermedades.
Control de malezas: el control de plantas indeseables se realiz de forma
manual utilizando escardillas. Se planifico para hacer lo cada 7 das, siendo
las principales malezas: la verdolaga (Portulaca oleracea), Abrojo o cadillo
(Tribulus terrestres), y falso Johnson o sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Cosecha y distribucin: la cosecha se hace de forma manual cuando el
pimentn tiene el tamao y color caracterstico para cosecharlo usando
parmetros de pintn, hecho y rayado. Distribuye entre los productores de la
comunidad y triunfadores.
-Fertilizacin: La fertilizacin se realiza con la aplicacin localizada de
enmiendas orgnicas y fertilizantes qumicos en pequeas escala con
formula completa.

Cultivo de Cebolln (Allium fistulosum).

- Preparacin de tierras: La preparacin del terreno se realiz con picos y
escardillas, realizando el surcado perpendicular a la pendiente, con surcos
cortos para favorecer el riego.
- Siembra: se utiliz el tipo de siembra indirecta, se trasplant la semilla
vegetativa a una distancia de 30 cm. La cual es adquirida con productores de
la zona
- Riego: el tipo de riego utilizado es por gravedad utilizando el agua
proveniente de un naciente que surte a dicha comunidad. El cual se planifico
para realizarlo cada 3 das la primera semana luego se distancio a 2 veces
por semanas como mnimo.
-Control de Plagas y enfermedades: se utilizaron trampas amarillas y azul
para el control insectos, se utilizaron plantas repelentes como clavel de
muerto, cultivos trampas. La principal plaga es el trips y las enfermedades
ms comunes alternara, Sin embargo este cultivo se le realiz un control
preventivo con sulfo clcico y preparado de nim lo que permiti mantenerlo
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libre de plagas y enfermedades.

Control de malezas: el control de plantas indeseables se realiz de forma
manual utilizando escardillas. Se planifico para hacer lo cada 7 das, siendo
las principales malezas: la verdolaga (Portulaca oleracea), Abrojo o cadillo
(Tribulus terrestres), y falso Johnson o sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Cosecha y distribucin: la cosecha se hace de forma manual cuando el
pimentn tiene el tamao y color caracterstico para cosecharlo usando
parmetros de pintn, hecho y rayado. Distribuye entre los productores de la
comunidad y triunfadores.
-Cosecha y distribucin: la cosecha se hace de forma manual al llegar a los
70 das posterior al trasplante. Cuando la rama presente el grosor
caracterstico, Distribuye entre los productores de la comunidad y
triunfadores.
-Fertilizacin: La fertilizacin se realiza con la aplicacin localizada de
enmiendas orgnicas y fertilizantes qumicos en pequeas escala con
formula completa.
Cultivo de Tomate (Lycopersicum esculentum L)
- Preparacin de tierras: La preparacin del terreno se realiz con picos y
escardillas, realizando el surcado perpendicular a la pendiente, con surcos
cortos para favorecer el riego.
- Siembra: Se realiza por medio con el trasplante de plntulas adquiridas a
productores cercanos a la comunidad, las plntulas con 40dias de
sembradas en semilleros con 15 cm de altura, se sembr a 40 cm
entreplantas y 55 cm entre surcos.
- Riego: el tipo de riego utilizado es por gravedad utilizando el agua
proveniente de un naciente que surte a dicha comunidad. El cual se planifico
para realizarlo cada 3 das la primera semana luego se distancio a 2 veces
por semanas como mnimo.
Control de Plagas y enfermedades: se utilizaron trampas amarillas y azul
para el control insectos, se utilizaron plantas repelentes como clavel de
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muerto, cultivos trampas. Principales plagas minador de la hoja y mosca

blanca y las principales enfermedades Virosis y tizn tardo. Sin embargo
este cultivo se le realiz un control preventivo con sulfo clcico y preparado
de nim lo que permiti mantenerlo libre de plagas y enfermedades.
Control de malezas: el control de plantas indeseables se realiz de forma
manual utilizando escardillas. Se planifico para hacer lo cada 7 das, siendo
las principales malezas: la verdolaga (Portulaca oleracea), Abrojo o cadillo
(Tribulus terrestres), y falso Johnson o sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Cosecha y distribucin: la cosecha se hace de forma manual cuando el
tomate tiene el tamao y color caracterstico para cosecharlo usando
parmetros de pintn, hecho y rayado. Distribuye entre los productores de la
comunidad y triunfadores.
Fertilizacin: La fertilizacin se realiza con la aplicacin localizada de
enmiendas orgnicas y fertilizantes qumicos en pequeas escala con
formula completa.

b) Mano de obra:
La mano de obra que se emplea para la siembra y el manejo de los
huertos de los cultivos es realizada por los personas de la comunidad con
ayuda y asesoramiento de los triunfadores responsables de la ejecucin del
proyecto.

Tipo: Permanente.
Sexo: Masculino y Femenino
Calidad: no calificada.
Procedencia: Local
Disponibilidad. Todos los das.
Valor del jornal: Debido a que la mano de obra es permanente y es realiza
por los triunfadores, no existe pago de jornal.
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c) Costo de Produccin:
Resumen de Costos por Cultivo
Cuadro N 3

Fuente: Los Autores, 2016

d) Operacionales:
Gastos de insumos, mecanizacin y mano de obra
e) Otros Costos: reparaciones, materiales, etc.
f) Produccin:
Produccin
Cuadro N 4
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Fuente: Los Autores, 2016

2.2. Explotacin Agrcola- Animal
En el rea donde est desarrollando el proyecto actualmente no posee
ningn tipo de explotacin agrcola animal.
3. Aplicacin de instrumentos encuestariales para la recopilacin de
informacin del diagnstico.
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CAPITULO II
BASES TEORICAS Y METODOLOGICAS.

2. Planificacin Agroeconmica:
2.1. Justificacin del proyecto:
Debido a la necesidad de obtener productos agrcolas para satisfacer la
demanda de los habitantes del sector doa digna, se plantea seleccionar un
rea para la implementacin de huertos comunitarios, con el propsito de
poder sembrar algunos rubros hortcolas en donde la comunidad pueda tener
acceso a su produccin. Adems de desarrollar la agricultura urbana
utilizando aquellos espacios sin uso aparente dentro de sus comunidades
esta alternativa le permitir generan alimentos sanos, libre de qumicos a su
disposicin y a un bajo costos, este tipo de propuesta se viene desarrollando
desde el gobierno central en donde se plantea producir hasta un 20% de lo
que consumimos a nivel local. Siendo est aceptada por los habitantes del
sector doa digna.

2.2. Objetivos del Proyecto:

Objetivo General:

Implementar un huerto comunitario en el sector doa digna, parroquia

Gurico.

Objetivos especficos:

1.- Seleccionar el rea para la implementacin del huerto comunitario.

2.- Seleccionar los tipos de hortalizas a sembrar de acuerdos al consumo de

los habitantes.
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3.- Conformar los huertos comunitarios.

2.3 Metas del Proyecto.

1.- Seleccionar el rea para la implementacin del huerto comunitario en un

periodo de una semana.

2.- Seleccionar los tipos de hortalizas a sembrar de acuerdos al consumo de

los habitantes. Un lapso de 5 das.

3.- Conformar los huertos comunitarios en un periodo de 4 meses.

2.4. Plan de Uso de la Tierra.

Cuadro N 6

Fuente: Los Autores, 2016

2. 5 Patrn Tecnolgico:
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2.5.1 Patrn Tecnolgico Agrcola-Vegetal:

Cultivo de Cilantro (Coriadrum sativum).
*Preparacin de la tierra: La preparacin de la tierra se realiz en forma
manual con escardillas y otras herramientas menores, para lo cual se realiza
una reunin con todos los participantes y en 4 das aproximadamente se
logr dejar el terreno en condiciones listo para la siembra. Luego se realiz
el surcado con surcos cortos para favorecer el riego trazndolos
perpendicular a la pendiente.
*Siembra: Se utiliza 8 a 10 kg de semilla por hectrea para una densidad de
siembra de 220.000 plantas por hectrea, para la parcela se utilizaron
alrededor de 2 kg/ parcela
* Labores Asociadas al Cultivo: La fertilizacin se realiz con enmiendas
orgnicas en forma localizada a razn de 10 kg por metro cuadrado,
incorporndolo todo al inicio de la siembra, luego a los 20 das despus de la
germinacin se aplica una formula completa 10-20-20 a razn de 100gr por
metro cuadrado.
* Proteccin al Cultivo: El control de malezas se realiza en forma manual
extrayendo las malezas con la mano o con el uso de escardillas cada 10
das.
* Prevencin y Control de Plagas y Enfermedades: los controles de plagas
se realiza utilizando trampas amarillas, y usando en forma preventiva el
sulfocalcico a razn de 100 cc por cada 20litros de agua. Adems se us
maz en los bordes de las parcelas como cultivos trampas para la
prevencin de enfermedades y la aplicacin de cal agrcolas por los bordes
para control de insectos. Se revisa peridicamente las reas sembradas para
eliminando plantas con anomalas y con incidencia de cualquier enfermedad.
* Riego: se aplica el riego inicialmente todos los das en horas de la maana
y en la tarde hasta la germinacin luego se realiza a diario hasta la cosecha.
* Otras labores: adems de las labores agronmicas aplicadas se utiliz el
aporque con el propsito de remover la tierra alrededor y tapar el fertilizante
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aplicado
* Cosecha: La cosecha es manual una que vez cumplida el ciclo vegetativo
del cilantro, arrancando la planta en su totalidad.
* Almacenamiento: no existe un almacenamiento luego de cosechado se
distribuye en la comunidad en forma equitativa entre las familias
participantes.
* Mano de obra: la mano de utilizada es la de los productores y productoras
adems de los triunfadores que sirven de apoyo en las labores de siembra y
asesoramiento.

Cultivo de Cebolln (Allium fistulosum).

*Preparacin de la tierra: La preparacin de la tierra se realiz en forma

manual con escardillas y otras herramientas menores, para lo cual se realiza
una reunin con todos los participantes y en 4 das aproximadamente se
logr dejar el terreno en condiciones listo para la siembra. Luego se realiz
el surcado con surcos cortos para favorecer el riego trazndolos
perpendicular a la pendiente.
*Siembra: Se utiliza 20 kg de plntulas por hectrea para una densidad de
siembra de 60.000 plantas por hectrea, para la parcela se utilizaron
alrededor de 5 kg de plntulas/ parcela.
* Labores Asociadas al Cultivo: La fertilizacin se realiz con enmiendas
orgnicas en forma localizada a razn de 10 kg por metro cuadrado,
incorporndolo todo al inicio de la siembra, luego a los 20 das despus de la
germinacin se aplica una formula completa 10-20-20 a razn de 100gr por
metro cuadrado.
* Proteccin al Cultivo: El control de malezas se realiza en forma manual
extrayendo las malezas con la mano o con el uso de escardillas cada 10
das.
* Prevencin y Control de Plagas y Enfermedades: los controles de plagas
se realiza utilizando trampas amarillas, y usando en forma preventiva el
 21

sulfocalcico a razn de 100 cc por cada 20 litros de agua. Adems se us

maz en los bordes de las parcelas como cultivos trampas para la
prevencin de enfermedades y la aplicacin de cal agrcolas por los bordes
para control de insectos. Se revisa peridicamente las reas sembradas para
eliminando plantas con anomalas y con incidencia de cualquier enfermedad.
* Reabonamiento: se utiliza abono orgnico cada 25 das en dosis de 20 gr
por planta en forma localizada y de ser necesario se aplica otra dosis de urea
a razn de 15 gr por planta sobre el surco.
* Riego: se aplica el riego inicialmente cada dos das, luego se distancio cada
5 das a travs de surcos cortos. En la zona el suelo retiene humedad.
* Otras labores: adems de las labores agronmicas aplicadas se utiliz el
aporque con el propsito de remover la tierra alrededor y tapar el fertilizante
inorgnico. 10-20-20 aplicado despus de los 45 das al trasplante.
* Cosecha: La cosecha es manual una que vez cumplida el ciclo vegetativo
del cilantro, arrancando la planta en su totalidad.
* Almacenamiento: no existe un almacenamiento luego de cosechado se
distribuye en la comunidad en forma equitativa entre las familias
participantes.
* Mano de obra: la mano de utilizada es la de los productores y productoras
adems de los triunfadores que sirven de apoyo en las labores de siembra y
asesoramiento.

Cultivo de Aj dulce (Capsicum annum L)

*Preparacin de la tierra: La preparacin de la tierra se realiz en forma

manual con escardillas y otras herramientas menores, para lo cual se realiza
una reunin con todos los participantes y en 4 das aproximadamente se
logr dejar el terreno en condiciones listo para la siembra. Luego se realiz
el surcado con surcos cortos para favorecer el riego trazndolos
perpendicular a la pendiente.
 22

*Siembra: Se utiliza 50.000 plntulas por hectreas para la parcela se

utilizaron alrededor de 12.500 plntulas. A una distancia de siembra 30 cm
entre plantas y 70 cm entre surcos
* Labores Asociadas al Cultivo: La fertilizacin se realiz con enmiendas
orgnicas en forma localizada a razn de 10 kg por metro cuadrado,
incorporndolo todo al inicio de la siembra, luego a los 20 das despus de la
germinacin se aplica una formula completa 10-20-20 a razn de 100gr por
metro cuadrado.
* Proteccin al Cultivo: El control de malezas se realiza en forma manual
extrayendo las malezas con la mano o con el uso de escardillas cada 10
das.
* Prevencin y Control de Plagas y Enfermedades: los controles de plagas
se realiza utilizando trampas amarillas, y usando en forma preventiva el
sulfocalcico a razn de 100 cc por cada 20 litros de agua. Adems se us
maz en los bordes de las parcelas como cultivos trampas para la
prevencin de enfermedades y la aplicacin de cal agrcolas por los bordes
para control de insectos. Se revisa peridicamente las reas sembradas para
eliminando plantas con anomalas y con incidencia de cualquier enfermedad.
* Reabonamiento: se utiliza abono orgnico cada 20 das en dosis de 100 gr
por planta en forma localizada luego a los 50 das y despus de cosecharlo
se aplica una fertilizacin.
* Riego: se aplica el riego inicialmente cada tres das, luego se distancio
cada 6 das.
* Otras labores: adems de las labores agronmicas aplicadas se utiliz el
aporque con el propsito de remover la tierra alrededor y tapar el fertilizante
inorgnico. 10-20-20 utilizado en cada abonada.
* Cosecha: La cosecha es manual una que vez que se forme el fruto y se
encuentre con tamao y color caracterstico. Esta se realiza semanalmente
una vez cumplida el ciclo.
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* Almacenamiento: no existe un almacenamiento la hortalizas cosechadas

son de consumo fresco y son muy perecederas.
* Mano de obra: la mano de utilizada es la de los productores y productoras
adems de los triunfadores que sirven de apoyo en las labores de siembra y
asesoramiento.

Cultivo de Tomate (Lycopersicum esculentum L)

*Preparacin de la tierra: La preparacin de la tierra se realiz en forma

manual con escardillas y otras herramientas menores, para lo cual se realiza
una reunin con todos los participantes y en 4 das aproximadamente se
logr dejar el terreno en condiciones listo para la siembra. Luego se realiz
el surcado con surcos cortos para favorecer el riego trazndolos
perpendicular a la pendiente.
*Siembra: Se utiliza 25.000 plntulas por hectreas para la parcela se
utilizaron alrededor de 3.125 plntulas. A una distancia de siembra 40 cm
entre plantas y 70 cm entre surcos
* Labores Asociadas al Cultivo: La fertilizacin se realiz con enmiendas
orgnicas en forma localizada a razn de 10 kg por metro cuadrado,
incorporndolo todo al inicio de la siembra, luego a los 20 das despus de la
germinacin se aplica una formula completa 10-20-20 a razn de 100gr por
metro cuadrado.
* Proteccin al Cultivo: El control de malezas se realiza en forma manual
extrayendo las malezas con la mano o con el uso de escardillas cada 10
das.
* Prevencin y Control de Plagas y Enfermedades: los controles de plagas
se realiza utilizando trampas amarillas, y usando en forma preventiva el
sulfocalcico a razn de 100 cc por cada 20litros de agua. Adems se us
maz en los bordes de las parcelas como cultivos trampas para la
prevencin de enfermedades y la aplicacin de cal agrcolas por los bordes
 24

para control de insectos. Se revisa peridicamente las reas sembradas para

eliminando plantas con anomalas y con incidencia de cualquier enfermedad.
* Reabonamiento: se utiliza abono orgnico cada 20 das en dosis de 100 gr
por planta en forma localizada luego a los 50 das y despus de cosecharlo
se aplica una fertilizacin.
* Riego: se aplica el riego inicialmente cada tres das, luego se distancio
cada 6 das.
* Otras labores: adems de las labores agronmicas aplicadas se utiliz el
aporque con el propsito de remover la tierra alrededor y tapar el fertilizante
inorgnico. 10-20-20 utilizado en cada abonada.
* Cosecha: La cosecha es manual una que vez que se forme el fruto y se
encuentre con tamao y color caracterstico. Esta se realiza semanalmente
una vez cumplida el ciclo.
* Almacenamiento: no existe un almacenamiento la hortalizas cosechadas
son de consumo fresco y son muy perecederas.
* Mano de obra: la mano de utilizada es la de los productores y productoras
adems de los triunfadores que sirven de apoyo en las labores de siembra y
asesoramiento.
Volumen y Valor de la Produccin de la Explotacin Agrcolas:
Cuadro N 7
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Fuente: Los Autores, 2016

Cuadro N 8
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Fuente: Los Autores, 2016

2.6. Bases Tericas

Agricultura de subsistencia:
Consiste en la produccin de la cantidad mnima de comida necesaria para
cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que
comercializar.
Huertos:
Tcnica de cultivo que se establece sobre el suelo directamente al que se le
aplica materia orgnica.
Agricultura intensiva: busca una produccin grande en poco espacio.
Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de los pases industrializados.
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca
menor presin sobre el lugar y sus relaciones ecolgicas, aunque sus
beneficios comerciales suelen ser menores.
Segn el mtodo y objetivos:
Agricultura tradicional: utiliza los sistemas tpicos de un lugar, que han
configurado la cultura del mismo, en periodos ms o menos prolongados.
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Agricultura ecolgica biolgica u orgnica (son sinnimos): crean diversos

sistemas de produccin que respeten las caractersticas ecolgicas de los
lugares y geobiolgicas de los suelos, procurando respetar las estaciones y
las distribuciones naturales de las especies vegetales, fomentando la
fertilidad del suelo.
Agricultura urbana:
Es una modalidad que utiliza los espacios ociosos dentro de las ciudades y
su periferia para la produccin de hortalizas.
Cultivos organoponicos:
Tcnica de cultivo que se establece sobre sustratos que se preparan con
mezclas de materia orgnica y capa vegetal de suelo.
Sustrato:
Es un material solido conformado por la mezcla de suelo con los diferentes
materiales orgnicos, que colocados en los canteros permite el anclaje de las
plntulas.
Huerta familiar:
Una forma de cultivo del rea agrcola que se realiza en pequeas
superficies de suelo urbano, periurbano y rural localizados cerca del hogar de
la familia y debe presentar disponibilidad de agua para el riego. Involucra una
combinacin de entre 15-20 especies de hortalizas diferentes destinados a
satisfacer todos los requerimientos de vitaminas, fibra y protenas para
complementar la alimentacin de toda familia.
Huertos agroecolgicos:
Es la siembra directamente en el suelo utilizando para ellos tcnicas y
prcticas agroecolgicas especficas que puedan ser adaptadas a nivel de
productores, minimizando el uso de agroqumicos.
Localizacin:
La construccin se debe realizar en reas improductivas preferentemente
planas
Lo ms cercano posible a los consumidores de sus producciones, lo que
 28

evita el transporte de los vegetales desde lugares lejanos, con el

consiguiente deterioro de los productos.
En reas con buen drenaje superficial y protegidas contra corrientes de
aguas y posibles inundaciones.
Lugares protegidos de los vientos cargados de partculas de aguas de mar y
erosin elica.
Clasificacin segn la evaluacin del huerto:
Huerto de referencial:
Debe tener por lo mnimo ocho rubros, plantas medicnales, ornamentales,
lombricultura y cumplir con todas las normas tcnicas.
Huerto de excelencia:
Debe tener por lo mnimo once rubros, plantas medicinales, ornamentales,
lombricultura, musceas, races y tubrculos, el componente animal y cumplir
con todas las normas tcnicas.
Normas tcnica:
Cerca perimetral:
Su funcin es evitar el acceso de seres no deseados que causan daos al
huerto.
Barreras vivas:
Se utilizan como barreras vivas plantas de maz y girasol, la funcin de estas
es mantener un clima agradable a las hortalizas protegindolas de la
insolacin la desecacin, la brisa, y el control de insectos no deseados en el
huerto.
Trampas de colores:
Se utilizan como trampas lminas de metal, plstico,
etc.; impregnadas de una sustancia adhesiva como grasa de lubricar o pega;
los colores deben ser azules, blancos y amarillos, y su funcin es atraer la
mayor cantidad de insectos presentes en el huerto para mantener su control.
Plantas repelentes:
Se utilizan plantas de olores fuertes como la clavel de muerto, ruda, toronjil,
 29

etc. con la finalidad de alejar insectos dainos de los cultivos.

Abono orgnico:
Un Abono orgnico es un fertilizante que no est fabricado por medios
industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles
fsiles y aire) o los obtenidos de minera, como los fosfatos o el potasio. En
cambio los abonos orgnicos provienen de animales, humanos, restos
vegetales de alimentos u otra fuente orgnica y natural.
Te de humus o te de compost:
El t de humus es una preparacin que convierte el humus slido en un
abono lquido. En su proceso de elaboracin, el humus libera sus nutrientes
en el agua y as se hacen disponibles para las plantas.
Purn:
Mezclando el estircol y la orina de los animales se obtiene el purn, rico en
nitrgeno y micro elementos, que cumple la misma funcin que un abono
foliar.
Tiene un alto contenido en aminocidos e incrementa la actividad microbiana
del suelo. El purn es una mezcla liquida de un 20 a 25 % de estircol y un 80
a 75 % de orinas
Cenizas:
Las cenizas procedentes de la combustin lenta de la concha de arroz o de
madera, compostada o mezclada con materia orgnica a razn de 0.6 Kg. /
m2
Abono verde:
Cultivo vegetal, generalmente de leguminosas que se cortan y se dejan
descomponer en el propio campo a fertilizar.
Huerto Familiar.
Las especies (Anexo 1) que se cultivan en la huerta familiar se deben ajustar
a las condiciones climticas de la localidad, a la disponibilidad de semilla
preferentemente de variedades con resistencia a plagas y enfermedades y
adems a las preferencias de cada familia.
 30

Los productos obtenidos de la huerta, en primera instancia tienen el objetivo

de aumentar el nivel nutritivo necesario para suplir los requerimientos
alimenticios de los integrantes de una familia. Tambin podran obtener
beneficios econmicos si se generan excedentes que puedan ser
comercializados en mercados locales, esto depender del espacio disponible
y del manejo que en ella se realice. Un factor importante a considerar,
corresponde a la posibilidad de aprovechar el trabajo de los miembros de
una familia en forma grupal para beneficio de su propia alimentacin.

2.7 Bases Legales

El marco legal del presente proyecto se fundamenta en primera
instancia por la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
considerando que es la norma bsica del ordenamiento jurdico del pas y de
ella emanan todas las leyes, reglamentos entre otros, promulgados por el
poder Legislativo y por el Ejecutivo, a travs de Decretos-Leyes.

Constitucin de la Repblica bolivariana de Venezuela.

Artculo 305.
El Estado promover la agricultura sustentable como base
estratgica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantiza la
seguridad alimentaria de la poblacin; entendida como la disponibilidad
suficiente y estable de alimentos en el mbito nacional y el acceso oportuno
y permanente a stos por parte del pblico consumidor. La seguridad
alimentaria deber alcanzarse desarrollando y privilegiando la produccin
agropecuaria interna, entendindose como tal la proveniente de las
actividades agrcola, pecuaria, pesquera y acucola. La produccin de
alimentos es de inters nacional y fundamental al desarrollo econmico y
social de la Nacin. A tales fines, el Estado dictar las medidas de orden
financiera, comercial, transferencia tecnolgica, tenencia de la tierra,
infraestructura, capacitacin de mano de obra y otras que fueran necesarias
para alcanzar niveles estratgicos de autoabastecimiento. Adems,
 31

promover las acciones en el marco de la economa nacional e internacional

para compensar las desventajas propias de la actividad agrcola.

Artculo 306.
El Estado promover las condiciones para el desarrollo rural integral,
con el propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin campesina un
nivel adecuado de bienestar, as como su incorporacin al desarrollo
nacional. Igualmente fomentar la actividad agrcola y el uso ptimo de la
tierra mediante la dotacin de las obras de infraestructuras, insumos,
crditos, servicios de capacitacin y asistencia tcnica.

Artculo 308.
El Estado proteger y promover la pequea y mediana industria, las
cooperativas, las cajas de ahorro, as como tambin la empresa familiar, la
microempresa y cualquier otra forma de asociacin comunitaria para el
trabajo, el ahorro y el consumo, bajo rgimen de propiedad colectiva, con el
fin de fortalecer el desarrollo econmico del pas, sustentndolo en la
iniciativa popular. Se asegurar la capacitacin, la asistencia tcnica y el
financiamiento oportuno.

Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Agroalimentaria.

Artculo 4.
La soberana agroalimentaria es el derecho inalienable de una nacin
a definir y desarrollar polticas agrarias y alimentarias apropiadas a sus
circunstancias especficas, a partir de la produccin local y nacional,
respetando la conservacin de la biodiversidad productiva y cultural, as
como la capacidad de autoabastecimiento priorizado, garantizando el acceso
oportuno y suficiente de alimentos a toda la poblacin.

Artculo 9.
El Estado incentivar la produccin nacional de alimentos y la
disminucin progresiva de las importaciones y la dependencia de alimentos,
productos e insumos agrcolas extranjeros.
 32

Ley Para El Fomento y Desarrollo de La Economa Popular.

Artculo 1.
El presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley tiene por objeto
establecer los principios, normas y procedimientos que rigen el modelo
socioproductivo comunitario, para el fomento y desarrollo de la economa
popular, sobre la base de los proyectos impulsados por las propias
comunidades organizadas, en cualquiera de sus formas y el intercambio de
saberes, bienes y servicios para la reinversin social del excedente, dirigidos
a satisfacer las necesidades sociales de las comunidades.

Ley de Tierras y Desarrollo Agrario.

Artculo 1:
Tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y
sustentable; entendido ste como el medio fundamental para el desarrollo
humano y crecimiento econmico del sector agrario dentro de una justa
distribucin de la riqueza y una planificacin estratgica, democrtica y
participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al
inters general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la
seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de
proteccin ambiental y agroalimentario de la presente y futuras
generaciones.
Artculo 3:
Este se basa con el objeto de dar cumplimiento al desarrollo humano y al
crecimiento econmico establecido en el artculo 1 del presente Decreto Ley,
el Ejecutivo Nacional promover planes especiales de desarrollo integral
para incorporar progresivamente a todas las regiones al desarrollo
econmico del pas, manteniendo igualdad de oportunidades para todas las
regiones.
 33

2.8. Vinculacin del Proyecto con el Plan de Desarrollo Econmico y

Social de la Nacin 2013-2019.

El presente trabajo se vincula con el Plan de Desarrollo Econmico y

Social de la nacin, debido a que plantea la integracin comunitaria
conjuntamente con los tcnicos en el campo buscando soluciones factibles a
la resolucin de sus problemas. Enmarcado en la preservacin del medio
ambiente y garantizando un ambiente sano y seguro para las generaciones
siguientes.
El Plan de Desarrollo Econmico y Social de la Nacin para el perodo
2013-2019, pretende dar solucin a las necesidades reales en el entorno
social, educativo y laboral, asumiendo el compromiso con el pas, en el
marco de la construccin del Socialismo del Siglo XXI. Se busca a travs de
la aplicacin del presente, el impulso a una nueva tica socialista que surge
de la unin de los valores y principios ms avanzados de las corrientes
humanistas del socialismo y de la herencia histrica del pensamiento de
Simn Bolvar para buscar que todos vivamos en similares condiciones,
rumbo a lo que deca el Libertador: La Suprema Felicidad de la Sociedad o
la mayor suma de felicidad posible para nuestros semejantes.
En tal sentido, Democracia Protagnica Revolucionaria, expone que la
organizacin social, debe ser transformada del trabajo individual a la fuerza
colectiva, reforzando la independencia, la libertad y el poder originario del
individuo; justamente se involucra con el proyecto puesto que cada triunfador
tiene una labor asignada pero, no por ello se debe trabajar sin la ayuda de
sus dems compaeros, gracias al trabajo colectivo se puede desarrollar la
labor de forma ms eficiente.

Modelo Productivo Socialista busca el logro de un trabajo con

significado, mediante la eliminacin de su divisin social, de su estructura
 34

jerrquica y de la disyuntiva entre la satisfaccin de las necesidades

humanas y la produccin de riqueza subordinada a la reproduccin de
capital. Puesto que cada triunfador debe de consolidar la bsqueda del
bienestar en el ambiente del proyecto sin dejar atrs la produccin activa y
contina de la organizacin, donde el rendimiento no disminuya, sino por el
contrario crezca.

Plan de la Patria 2013 2019

Primer objetivo histrico: La Independencia. El ms preciado bien
En cuanto el primer objetivo histrico del plan de la patria tiene
como propsito, lograr la soberana alimentaria para garantizar el sagrado
derecho a la alimentacin de nuestro pueblo, en uno de sus objetivos
estratgicos y generales, nos dice que se acelerara la democratizacin del
acceso de los campesinos y campesinas, productores y productoras, entre
otros, a los recursos necesarios para llevar a cabo la produccin de
alimentos tales como: tierra, riego, semillas, y capital.
 35

CAPITULO III
PLANIFICACIN DEL PROYECTO
3.1 Procedimientos para el Cumplimiento de los Objetivos.
Despus de culminadas las actividades acadmicas, con el propsito de
realizar la propuesta de proyecto se procedi a planificar un conjunto de
actividades de la siguiente forma:
Seleccionar el lugar para la ejecucin del proyecto y conformar el equipo
de proyecto con un mximo de 5 personas.
Planteamiento de las alternativas de proyecto a los profesores
colaboradores y coordinacin del programa de agroalimentaria.
Seleccionar conjuntamente con la comunidad de la alternativa ms viable,
considerando los recursos disponibles y reas para el proyecto.
Con ayuda de productores y triunfadores se inicia la preparacin del
terreno para establecer la siembra.
Siembra de las parcelas por cada cultivo seleccionado (tomate, cebolln, aj
dulce y cilantro).
Manejo agronmico de los huertos comunitarios con uso de prcticas
agroecolgicas, considerando algunas actividades las cuales deben ser
realizadas por hombres o mujeres.
Aplicacin de algunas prcticas y tcnicas con manejo orgnico por parte
del equipo de del proyecto con asesoramiento de los triunfadores. Tales,
fertilizacin orgnica, uso de productos biolgicos, cultivos trampas entre
otras.
Control y seguimiento de actividades planificadas segn el avance de los
cultivos sembrados para su posterior uso y toma de decisiones.
Realizacin del diagnstico comunitario a los productores del sector.
Realizacin del proyecto por parte de los triunfadores.
 36

3.2 Cronograma de actividades:

Cuadro N 9
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Fuente: Los Autores, 2016

 37

3.3 Elaboracin, anlisis y eleccin de las alternativas de solucin del

proyecto.
Luego de haber analizado varias propuesta de proyectos
conjuntamente con los productores se seleccion alternativa ms viable
a desarrollar dentro del sector Doa Digna, como lo es la implementacin
de huertos comunitarios, debido a que se cuenta con un rea de 5000 m 2
disponibles para desarrollar dicha propuesta, y comenzar a producir las
hortalizas que la comunidad consume bajo la modalidad de huertos
comunitarios. Con esta propuesta tcnica se incorporan al trabajo
voluntario los productores y amas de casa conjuntamente con los
triunfadores a esta nueva alternativa de agricultura urbana en donde se
plantea poder producir el 20 % de las hortalizas que se consumen a nivel
local, adems se dispone del componente humano para iniciar y
mantener esta propuesta del tiempo necesario y de los recursos
financieros para desarrollarlo. En tal sentido se garantiza alimentos
sanos, de fcil acceso a un bajo costo, con tcnicas y prcticas
agroecolgicas especficas que puedan ser adaptadas a nivel de
triunfadores y comunidad en general, este tipo de experiencia nos permite
fortalecer los vnculos de responsabilidad, cooperativismo y trabajo en
equipo, sirviendo como ejemplo para otras comunidades.
 38

3.4 Plan de Accin:

Cuadro N 10

Fuente: Los Autores, 2016

 39

3.5 Evaluacin Financiera:

Plan de inversiones para la siembra de Huertos Comunitarios

Cuadro N 11

Fuente: Los Autores, 2016

Cronograma de Inversiones para implementar Huertos Comunitarios

Cuadro N 12

CRONOGRAMA DE INVERSIONES
CON PROYECTOS
CONCEPTOS 1 2 3
TIERRA 0,00 0,00 0,00
MEJORAS 0,00 0,00 0,00
CONSTRUCCIONES 0,00 0,00 0,00
INSTALACIONES 0,00 0,00 0,00
MAQUINARIAS Y EQUIPOS 0,00 0,00 0,00
CULTIVOS PERMANENTES 0,00 0,00 0,00
CULTIVOS SEMI PERMANENTES 44.300,00 0,00 0,00
SEMOVIENTES 0,00 0,00 0,00
SEGURO AGRICOLA 0,00 0,00 0,00
ELABORACION DE PROYECTO 0,00 0,00 0,00
ASISTENCIA TECNICA 0,00 0,00 0,00
OTROS 0,00 0,00 0,00

Fuente: Los Autores, 2016

 40

Flujo de Caja

Cuadro N 13

Fuente: Los Autores, 2016

 41

CAPITULO IV.

PRODUCTO DEL PROYECTO.

4.1.-Diseo y Ejecucin de la Alternativa del Proyecto.

La implementacin de un Huertos Comunitarios en el sector Doa Digna

de la parroquia Gurico, se disea posteriormente a la seleccin como la
alternativa ms viable, luego se les presenta a los profesores asesores y a la
coordinacin para su aprobacin, seguimiento, despus se da inicio a la
ejecucin, comenzando con la preparacin del terreno para la siembra,
usando las herramientas para limpieza y conformacin de surcos luego se
verifica que a cada parcela sea suplida de riego, se seleccionan los cultivos
para iniciar la siembra conjuntamente productores del sector y triunfadores.

Posteriormente a la siembra se comienzan con los cuidados preventivos

de cada cultivo en cuanto a plagas y enfermedades, utilizando las trampas
amarillas y azules, cumpliendo con la planificacin realizada tambin se
aplica la fertilizacin orgnica y se esparce cal agrcola por los bordes control
de hormigas y insectos cortadores, se siembran 3125 plntulas de tomate,
5000 plantas de aji dulce, 7500 plantas de cebolln y 2 Kg de semilla de
cilantro, adems alrededor de las parcela se sembraron 4 kg plantas de maz
blanco como cultivo trampas, entre parcelas se coloc clavel de muerto como
plantas repelentes de insectos.

El manejo agronmico se planifico para realizarlo cada tres das, haciendo

labores de control de malezas cada 8 das y se aprovecha tambin para el
aporque de las plantas sembradas, inicialmente y en la medida de lo posible
se regaba cada 2 das a travs de surcos y las labores de fertilizacin se
 42

hacen cada 15 das una vez germinado o pegado las plntulas con
fertilizante orgnico de gallinaza alrededor de 100 gr por planta en forma
localizada, con labores de resiembra en aquellas espacios donde no hubo
germinacin o perdida. Luego de cada cultivo cumpli su ciclo vegetativo se
da inicio a las cosecha y distribucin de los rubros cosechados entre los
productores del sector y triunfadores.
 43

CAPITULO V
RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO.

CONCLUSIONES:

La implementacin del Huertos comunitarios en el sector doa Digna de la

parroquia Gurico, nos permiti brindar apoyo a la comunidad para que esta
pudieran obtener producto hortcolas sano de buena calidad.

El uso de huertos comunitarios, es una nueva alternativa que nos permite

rescatar los valores de cooperacin y solidaridad en donde las comunidades
participan en forma activa para obtener sus propios beneficios.

El manejo orgnico de los rubros hortcolas nos permite obtener

productos libres de txicos, adems de rescatar algunos conocimientos,
saberes y costumbres ancestrales y a su vez nos permite incorporar las
tcnicas y prcticas que conservan los suelos y el medio ambiente.

La organizacin de productores y el compromiso colectivo de personas

interesadas dentro de la comunidad para la participacin en la siembra de
hortalizas, cercana a su comunidad es el xito a la hora de iniciar este tipo de
actividad.
 44

RECOMENDACIONES:
Se debe mantener las reas de siembra en forma sostenida, buscando
ampliar e incorporar ms rubros de fcil manejo de tal forma a un corto plazo
poder tener una feria de hortalizas en donde toda la comunidad sea
beneficiada.
Realizar el registro y documentacin de las actividades y experiencias
obtenidas con el propsito de continuar con la siembra durante todo el ao,
adems de que este tipo de actividad sirva de ejemplo para las
comunidades vecinas.
Fortalecer la agricultura urbana dentro de las ciudades, para producir por
lo menos el 20% de las hortalizas que consumimos, esto se logra buscando
ayuda gubernamental y organizando a las comunidades para el desarrollo de
este tipo de actividades.
El presente proyecto tiene como propsito capacitar y formar a los
ciudadanos del campo en el manejo agronmico de los cultivos, para
implementar huertos comunitarios y producir las hortalizas que consumimos.
 45

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

Ministerio de Agricultura (2006) Instructivo tcnico del cultivo de

hortalizas, La Habana, editorial agrinfor, Convenio bilateral Cuba -
Venezuela.

CIARA, (2006) Manual de organopnicos y Huertos intensivos, (primera

edicin), Cuba, Convenio bilateral Cuba - Venezuela.

Ministerio del poder popular para la agricultura y tierra,(2008) Practicas

Agroecolgicas, Gran misin agro Venezuela.

Ministerio de Agricultura (2006) Fichas tcnicas (Sector agrcola vegetal),

La Habana, editorial agrinfor, Convenio bilateral Cuba - Venezuela.

Fuentes Electrnicas:
Fernando Hernndez. El cultivo de la Tomate, (2011). Disponible en
http:// www.infoagro.com.

Fernando Hernndez. El cultivo del Cilantro, (2011). Disponible en

http:// www.infoagro.com.

Fernando Hernndez. El cultivo del Cebollin, (2011). Disponible en

http:// www.infoagro.com.

Fernando Hernndez. El cultivo del Aj dulce, (2011). Disponible en

http:// www.infoagro.com.
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ANEXOS
 47

Cultivo de Cebollin
 48

Triunfadores atendiendo los cultivos

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