Influencia de la ceniza de hoja de pltano sobre la resistencia a la

compresin, ndice de puzolanidad y reactividad lcali slice en la

elaboracin de morteros de cemento Pacasmayo tipo I
Influence of banana leaf ash on the compressive strength, pozzolanity index and alkali - silica
reactivity in the manufacture of Pacasmayo cement mortars I

Edwin Miguel Ruiz Ruiz

Ortiz Salazar Bryan Ed

RESUMEN. El objetivo fue determinar el porcentaje adecuado de reemplazo de ceniza de hoja de pltano a un mortero de
cemento tipo I Pacasmayo. Estos porcentajes estudiados fueron 0%, 10%, 20% 30% en peso del cemento utilizado. Para
ello se us la relacin / = 0.486. Se disearon cubos de mortero de 5 cm de arista que fueron sometidos al ensayo de
resistencia a compresin segn norma ASTM C 109, al mismo tiempo se estudi la actividad puzolnica bajo la norma ASTM
C 311. Ambos ensayos luego de 28 das de someter las muestras al curado. Para el ensayo de reactividad lcali slice se
prepar paraleleppedos de 2.5 2.5 28.5 , los que fueron ensayados segn norma ASTM C 1260. Se logr as
el mayor desempeo en la resistencia a compresin del mortero patrn con 277.12 /2 y para los adicionados, el mximo
se hall con reemplazo de ceniza de hoja de pltano del 20% alcanzando un valor de 228.74 /2 . La mxima reactividad
puzolnica de los adicionados se alcanz con un porcentaje de 20% de reemplazo con un valor de 82.54%. En cuanto a la
reactividad lcali slice, resultados aceptables lo encontramos con el 10% y 20% de reemplazo.

Palabras clave: Cemento, resistencia, puzolanas, lcali, slice, ensayos a compresin.

ABSTRACT. The objective was to determine the adequate percentage of replacement of banana leaf ash to a cement mortar
type I - Pacasmayo. These percentages were 0%, 10%, 20% and 30% by weight of the cement used. For this, the relation a / c
= 0.486 was used mortar blocks of 5 cm of edge were designed that were subjected to the test of resistance to compression
according to ASTM C - 109, at the same time the pozzolanic activity was studied under the norm ASTM C - 311. Both tests
after 28 days of subjecting the curing samples. For the alkali - silica reactivity test, 2.5 cm x 2.5 cm x 28.5 cm parallelepipeds
were prepared, which were tested according to ASTM C 1260. The highest performance was obtained in the compressive
strength of the standard mortar with 277.12 /2 and for the added ones, the maximum was found with replacement of
20% banana leaf ash reaching a value of 228.74 /2 . The maximum pozzolanic reactivity of the additives was reached
with a percentage of 20% replacement with a value of 82.54%. As for the alkali - silica reactivity, acceptable results are found
with 10% and 20% of replacement.

Key words: Cement, resistance, pozzolans, alkali, silica, compression tests.

1. INTRODUCCIN

El rpido desarrollo en el vasto campo de la construccin que se aprecia en los ltimos aos en el Per, trae
consigo la necesidad de seguir buscando innovaciones para conseguir un desarrollo sostenible en todo el sentido
de esta palabra, desde la bsqueda de nuevos materiales de construccin hasta la aplicacin de novedosas tcnicas
que buscan la sostenibilidad.
Para reducir la contaminacin se plantea que los desechos y subproductos industriales y agrcolas se
convierten en una opcin de estudio para ampliar su campo de aplicacin. Con el buen uso de esto se puede innovar
y proponer nuevos materiales y mtodos de manera potencial en el mbito de la construccin.
Las puzolanas, en especial las naturales, son conseguidas de manera muy fcil y mucho ms barato que otras.
Ejemplos de estas son la cascarilla de arroz, la estopa de coco, el bagazo de caa, etc. Sin embargo; es posible
tambin sacar provecho y utiliza como tal a la ceniza de la hoja de pltano, la misma de que en estado natural
contribuye en poco o perjudica a las propias plantas. Las puzolanas naturales finamente molidas logran reaccionar
en presencia de humedad; qumicamente reaccionan con el hidrxido de calcio encontrado en el cemento, esto
incluso a temperatura ambiente, formando fases hidratadas que poseen propiedades cementantes que ayudan en
muchos sentidos las propiedades fsicas y mecnicas. Un sector que en los ltimos aos viene creciendo en el Per
es la exportacin del pltano y por ende al mismo ritmo lo hace su produccin. En cuanto al Per, aparece en el
ltimo informe de la FAO en el 12 puesto, lo destacable es que nuestro pas en el ao 2000 casi no apareca en
las estadsticas mundiales, pero debido a ciertos cambios en la poltica comercial de la Unin Europea, se abre
dicho mercado para el banano orgnico peruano, que ha permitido ubicarse en poco tiempo entre los ms
importantes pases proveedores.
 Fig. 1.1. Evolucin de las exportaciones del banano freso del Per. [1]

De tal manera, corroboramos con autores que han estudiado previamente el tema, coincidiendo Surez S.
(2010). En la investigacin de Mezclas binarias y ternarias basadas en cenizas volantes. Influencia del
activador sobre la formacin de fases y resistencias mecnicas concluyeron que en general, los mecanismos de
hidratacin alcanzados en un medio alcalino y un medio neutro difieren, ya que se presentan diferencias en la
velocidad de hidratacin de los anhidros y en los productos de hidratacin.

1.1. El cemento

Cementos Portland son cementos hidrulicos, lo que significa que reaccionan y endurecen qumicamente con
la adicin de agua. Cemento contiene piedra caliza, arcilla, cemento y roca mineral de hierro se mezcla y se calienta
a 1200 a 1500 C. El producto "Clinker" resultante se muele hasta obtener la consistencia de polvo. se aade yeso
para controlar el tiempo de fraguado [4].
El nombre proviene de la similitud en apariencia y el efecto publicitario que pretendi darle en el ao 1824
Joseph Apsdin un constructor ingls, al patentar un proceso de calcinacin de caliza arcillosa que produca un
cemento que al hidratarse adquira segn l, la misma resistencia que la piedra de la isla de Portland cerca del
puerto de Dorset [5].

1.2. Puzolanas

1.2.1. Origen del trmino Puzolana

Los griegos y romanos en su afn de construir y crear grandes imperios fueron los primeros en conocer La
cal con sus propiedades cementicias. A sta le agregaron materiales naturales que estaban a su alcance, quizs
con el objeto de que participasen como ridos (inertes). El suelo donde florecieron estas civilizaciones tiene una
importante cobertura de material piroclstico, obteniendo morteros de alta resistencia y mayor durabilidad, un
hecho que llev al uso casi generalizado de los aditivos volcnicos. Las ms famosas explotaciones de rocas
volcnicas estaban principalmente situadas en Pouzzoles (Italia), no lejos del Vesubio, de all el nombre de
puzolana. Puzolana pasa a ser el trmino genrico de este material, pues de ah se separan distintos tipos, como lo
son la pumicita, piedra pmez, etc. [6].

1.2.2. Definicin

De acuerdo con ASTM, las puzolanas son materiales silceos o aluminosos que por si mismos poseen poca
o ninguna actividad hidrulica, pero que finamente divididos y en presencia de agua pueden reaccionar con
Hidrxido de Calcio (Ca(OH)2) a temperatura ambiente para formar compuestos con propiedades cementantes
(ASTM 618-78) [7].

1.2.3. Clasificacin

Existen distintos sistemas de clasificacin para las puzolanas basados en distintos criterios. Sistemas segn su
composicin qumica, segn su composicin mineralgica, segn sus propiedades fsicas, segn su reactividad,
pero el sistema ms comnmente utilizado es aquel que clasifica a las puzolanas segn su origen, natural o artificial
[8].
2. MATERIALES Y MTODOS

2.1. Materiales

2.1.1. Universo

Morteros a base de cemento portland tipo I Pacasmayo, arena gruesa, ceniza de hojas de pltano
(De la localidad de Laredo) y agua de la ciudad de Trujillo.

2.1.2. Muestra

20 probetas cbicas de 50 mm de arista hechas con el mortero patrn y la ceniza adicionada.

Practicada en estado endurecido la resistencia a compresin segn norma ASTM C 109.

Fig. 2.1. Se muestran las dimensiones en de la probeta para el ensayo de resistencia a la compresin.

20 probetas paraleleppedos con longitudes 25 25 285 , a base de los morteros

en las combinaciones estudiadas para para el ensayo de reactividad lcali slice de acuerdo a
norma ASTM C 490.

Fig. 2.2. Se muestran las dimensiones en de la probeta para el ensayo de reactividad lcali - slice.

2.2. Mtodos

2.2.1. Diseo de contrastacin

Tabla 2.1. Se muestran las variables de estudio y sus respectivos niveles.

Ceniza de hoja de pltano

VARIABLE INDEPENDIENTE Niveles de estudio (%)
0 10 20 30
Resistencia a la compresin
Actividad puzolnica
VARIABLE DEPENDIENTE
Reactividad lcali - slice

Tabla 2.2. Matriz del diseo experimental estudiado.

VARIABLE INDEPENDIENTE VARIABLE DEPENDIENTE

RESISTENCIA A REACTIVIDA LCALI
% CENIZA DE HOJAS DE NDICE DE PUZOLANIDA
COMPRESIN SLICE
PLTANO (B)
(A) (C)
P0 P0 AB P0 C
P1 P1 AB P1 C
P
P2 P2 AB P2 C
P3 P3 AB P3 C
 El total de ensayos efectuados a resistencia a la compresin y reactividad lcali slice de los morteros en
estado endurecido con adicin de ceniza de hojas de pltano fueron:

TOTAL = N NIVELES * N VECES

TOTAL = 4*5 + 4*5
TOTAL = 40
Esto se bas en un total de 40 ensayos.

2.2.2. Procedimiento experimental

2.2.2.1. Preparacin de mezcla y moldeado

Las proporciones en masa para formar el mortero usado fueron compuestas de 1 parte de cemento y 2.75
partes de arena normalizada. La otra relacin utilizada fue / = 0.486. Se us el cemento portland
tipo I Pacasmayo, el mismo que se someti al reemplazo con la ceniza de hojas de pltano en los valores
0%,10%,20% y 30%.
A continuacin, se muestran las cantidades usadas en la preparacin del mortero.

Tabla 2.3. Proporciones msicas usados en la elaboracin de los morteros de ensayo a compresin.

% CENIZA 0% 10% 20% 30%

ARENA (g) 240.63 240.63 240.63 240.63
CEMENTO (g) 87.50 78.75 70.00 61.25
CENIZA (g) 0.00 8.75 17.50 26.25
AGUA (g) 42.53 42.53 42.53 42.53

Las elaboraciones de los morteros para el ensayo de resistencia a compresin se hicieron bajo la norma ASTM
C 109. Esto consisti en usar moldes cbicos de las dimensiones anteriormente especificadas:
Se engras en interior de los moldes para facilitar el sacado de las probetas.
Se vaci la mezcla en cada molde hasta llenarlo completamente.
Con una regla se nivel la superficie superior del mortero.

Tabla 2.4. Proporciones msicas usados en la elaboracin de los morteros de ensayo de la
reactividad lcali slice.

% CENIZA 0% 10% 20% 30%

ARENA (g) 280.00 280.00 280.00 280.00
CEMENTO (g) 101.82 91.64 81.46 71.27
CENIZA (g) 0.00 10.18 20.36 30.55
AGUA (g) 49.48 49.48 49.48 49.48

La fabricacin de las probetas para el ensayo lcali slice se tom en cuenta la norma ASTM C 490:
Engrasamos el interior de los moldes y lo dispusimos sobre una base fija cermica.
Inmediatamente luego de ser moldeada la mezcla en un mximo de 2 min. 15 segundos, Se llen
los moldes en dos capas, cada una compactada manualmente.
Con una regla se nivel la superficie superior, eliminando el exceso de mortero.

2.2.2.2. Codificacin

Realizado previamente al someterlos al curado, para evitar confusiones y optimizar los resultados.

2.2.2.3. Curado

Para el curado de las probetas se sigui las recomendaciones de la Norma ASTM C192. Vale decir,
usando una solucin saturada de Ca(OH)2.

2.2.2.4. Aleatorizacin
 Luego del curado, se procedi a realizar los respectivos ensayos, el orden de las muestras se determin
mediante una seleccin aleatoria.

2.2.2.5. Ensayo de resistencia a la compresin (ASTM C 109)

Se tom las medidas de las probetas cbicas.

Se us la mquina de compresin ELE International y se aplic la carga a la probeta hasta su
rotura.
Se repiti el proceso con las probetas restantes segn el orden establecido aleatoriamente.

2.2.2.6. Ensayo de ndice de actividad puzolnica (NTP 334.066)

Este ensayo da el grado de reactividad qumica de la ceniza, es decir la intensidad de reaccin entre la
ceniza volante y el hidrxido de calcio, generndose as reacciones de hidratacin similares a la del
cemento.
Para que sea factible de hablar de puzolanas, este ndice debe ser mayor de 70% a los 7 como a los 28
das de curado, con un ensayo a 0.90 KN/s.

2.2.2.7. Ensayo de reactividad lcali slice (ASTM C 1293 08b)

Desmoldadas despus de 24 horas de haber sido colocadas en el molde, se tom las medidas
iniciales de las mismas.
Se prepar un recipiente con agua potable y se colocaron all las muestras cuidando de que
queden sumergidas completamente.
Se dispuso un horno a 80C y se dej reposar el recipiente que contena las muestras por un
lapso de 24 horas.
Se sac del horno el recipiente, se secaron las muestras una por una y se tomaron nuevas medidas
de todas ellas, con la reposicin inmediata de cada una simultneamente.
Despus fueron llevadas a una solucin saturada de Na(OH)2 en un recipiente, el mismo que se
sell y se repuso al horno a una temperatura de 80C por un periodo de 14 das. Cuando se toma
las medidas finales.
Despus de transcurridos los 16 das desde el moldeado, se calcula la diferencia porcentual entre
la lectura inicial de la probeta y la lectura final con respecto al largo de la barra de referencia,
con aproximacin al 0,001 % y se registra la expansin promedio total.

3. RESULTADOS Y DISCUSIN

Concluidos los ensayos al mortero con ceniza de hoja de pltano en los porcentajes respectivos ya mencionados,
obtenemos lo siguiente:

3.1. Ensayo de resistencia a la compresin

RESISTENCIA A COMPRESIN - 28 DAS

300.00
277.12
280.00
RESISTENCIA (Kg/cm2)

260.00
240.00 228.74
220.00 208.27
200.00
180.00
150.04
160.00
140.00
0% 10% 20% 30%
PORCENTAJE DE CENIZA DE HOJA DE PLTANO

Fig. 3.1. Grfico que representa la resistencia a la compresin de mortero a base de cemento tipo I Pacasmayo
segn el porcentaje de ceniza de hojas de pltano.
 Se observa el comportamiento de la resistencia a la compresin de los morteros estudiados de acuerdo a al
porcentaje de ceniza aadida en reemplazo de cemento de los mismos. Notamos que la resistencia mxima de
277.12 kg/cm2 es alcanzada sin adicin y esta disminuye con 10% de ceniza, y que al aumentar al 20% sta ltima
existe un ligero aumento hasta 228.74 kg/cm2, siendo esta la mxima resistencia de las probetas con adicin de
ceniza de pltano. Y a partir de 30% se ve que la resistencia va disminuyendo en mayor intensidad.

3.2. Ensayo de ndice de puzolanidad

NDICE DE PUZOLANIDAD
120 100.00
NIDCE DE PUZOLANIDAD (%)

100 82.54
75.16
80
54.14
60
40
20
0
0% 10% 20% 30%
PORCENTAJE DE CENIZA DE HOJA DE PLTANO

Fig. 3.2. Grfico que representa el ndice de actividad puzolnica de mortero a base de cemento tipo I
Pacasmayo segn el porcentaje de ceniza de hojas de pltano.

De manera anloga a los resultados de compresin; del 0% de ceniza en el que el ndice es 100% disminuye
al aumentar el porcentaje a 10%, y al llegar a 20% de ceniza se alcanza el mximo ndice de puzolanidad de los
morteros con adicin con un valor de 82.54%, iniciando un nuevo descenso al incrementar el porcentaje de ceniza
aadida.
El valor dado es una medida del grado de reaccin entre la ceniza de hoja de pltano y el hidrxido de calcio
del cemento en el proceso de formacin de silicatos y aluminatos clcicos hidratados, los que son caracterizados
por su insolubilidad y por sus caractersticas de gel, dando a partir de ello variaciones en las resistencias de acuerdo
a su esparcimiento.

3.3. Ensayo de reactividad lcali slice

REACTIVIDAD LCALI - SLICE

0.1
0.09
VARIACIN VILUMTRICA

0.08
0.07
0.06
0.05
0.04
0.03
(%)

0.02
0.01
0
0% 10% 20% 30%

PORCENTAJE DE CENIZA DE HOJAS DE PLTANO

Fig. 3.3. Grfico que representa la variacin volumtrica de mortero a base de cemento tipo I Pacasmayo segn
el porcentaje de ceniza de hojas de pltano.

Con solo aadir una ceniza en adicin para la elaboracin de morteros trae consigo variaciones volumtricas,
as lo demuestra la Fig. 3.3. que muestra tales cambios de las probetas ensayadas luego de ser sometidas 14 das
en una solucin de a una temperatura de 80C. Estas reacciones rido lcali que originan ello se da cuando
la solucin alcalina de los poros del mortero y minerales silceos de los ridos reaccionan para formar un gel, el
mismo que con la disposicin de humedad suficiente genera presin interna en el seno o matriz cementosa,
trayendo consigo inconvenientes que van desde las deformaciones, expansin exagerada, cambios en la estructura
y en casos crticos un micro o macro fisuramiento que claramente traera consecuencias devastadoras su
desatendido. Entonces con tal sentido, en la elaboracin de morteros con cemento tipo I Pacasmayo, los mejores
resultados se obtuvo con los porcentajes 10% y 20% con mnimos valores de variacin volumtrica y muy cercanos
entre s.
Es oportuno citar a Alcntara V. y Maceda P., quienes al estudiar los efectos de la ceniza volante en morteros
obtuvieron las menores variaciones volumtricas a 10% con valor de 0.03% que es menor a 0.1% mximo que se
espera.

4. CONCLUSIONES:

Se hall para la resistencia a compresin un mximo de 277.12 /2 a 0% de ceniza y

228.74 /2 hallada con un 20% de adicin de ceniza de hoja de pltano.
Se calcul que el ndice de actividad puzolnica alcanza un mximo de 100% con 0% de ceniza
y 82.54% con un 20% de ceniza de reemplazo.
El mnimo valor de expansin volumtrica se alcanz con 10% de ceniza de hoja de pltano con
un valor de 0.03% cercano al 0.04% obtenido con 20% de la misma adicin.
Concluimos que las mejores propiedades de los morteros con adicin endurecidos se logran con
un porcentaje de adicin de ceniza en el rango de 10% - 20%.

5. RECONOCIMIENTOS:

Los autores reconocen el apoyo de la escuela de Ing. de Materiales de la Universidad Nacional de Trujillo
durante la fase de recoleccin de datos, del mismo modo a la biblioteca de la Universidad Privada Antenor Orrego.

6. REDERENCIAS BIBLIOGRFICAS:

[1] Ministerio de Agricultura y Riego. Tendencias de la produccin y el comercio de la produccin y el comercio

del banano en el mercado del banano en el mercado internacional y nacional. Per. 2009
[2] Alcntara V., Maceda P. La influencia del porcentaje de ceniza volante sobre la resistencia a la compresin,
actividad puzolnica y reactividad lcali slice en la fabricacin de morteros de cemento tipo I. Trujillo - Per.
2014.
[3] Orrala F.; Gmez F. Estudio de la resistencia a la compresin del hormign con adicin de puzolana obtenida
de la calcinacin de residuos del cultivo de maz producido en la provincia de Santa Elena. Ecuador. 2015.
[4] El Kroud A. Tecnologa del concreto y cemento. Semestre 2009 2010.
[5] Pasquel E. Tpicos de tecnologa del concreto en el Per. 2da Edicin. Per. 1998.
[6] Mella A. (Online). (27/10/16). Estudio, caracterizacin y evaluacin de puzolanas locales en la masa
cermica del ladrillo. Disponible en: http://cybertesis.ubiobio.cl/tesis/2004/mella_a/doc/mella_a.pdf
[7] Fray E. (Online). (28/10/16). Una alternativa ambientalmente compatible para disminuir el consumo de
aglomerantes de Clinker de cemento Portland: el aglomerante cal-puzolana como adicin mineral
activa. Disponible en: http://www.ecohabitar.org/wp-content/uploads/2012/01/fabri_porland.pdf
[8] Universidad de Cuenca. (Online). (30/10/16). Caracterizacin y utilizacin de puzolanas como aditivos
minerales activos en cementos. Aplicacin en viviendas de alto coste. Disponible en:
http://www.upv.es/upl/U0566483.pdf