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riesgos
Riesgo
La generacin y disposicin de los Biodigestor.
residuos orgnicos resultantes de la
operacin del proceso de matanza y
procesamiento de los productos crnicos
de esta industria se caracterizan por ser
slidos muy variables, entre estos se
pueden mencionar la sangre, los tejidos
grasos de animales, las grasas atrapadas
en las trampas de separacin y las
excretas generadas en el tiempo de
espera de los animales antes del
sacrificio. Estos residuos orgnicos
provocan una serie de afectaciones a la
salud humana y al entorno fsico.