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Qumica

Unidad. 2

Auto reflexiones

Anastacio Gonzlez Chaidez

ES162001252

Profesora: Mara Edith Nava Mndez

Biotecnologa

24 Septiembre 2017
Autorreflexiones de la Unidad 2

Realiza lo siguiente:

1. En un documento de Word, integra:

2. Contesta las siguientes preguntas:

a) Qu importancia tienen las reacciones qumicas en la biotecnologa?,

Sin duda que son importantes conocer las reacciones qumicas en la biotecnologa alimentaria
porque se necesitan conocerlas para poder producir alimentos, modificar alimentos as como para
mejorar las plantas y los animales, tambin es necesario conocer las sustancias qumicas porque se
pueden crear microorganismos, tambin la biotecnologa teniendo estos conocimientos puede
controlar y asegurar la calidad de los alimentos que consumimos en los hogares.

b) Cmo relacionas lo aprendido con tu carrera?,

En que se puede conocer lo que contienen los alimentos, esto es saber de que estn compuestas
las sustancias con el objetivo de poder crear sustancias o alimentos nuevos que contribuyan con la
alimentacin de la personas, realizar pruebas de laboratorio para detectar algunas enfermedades
como el cncer. Conocer como se encuentran los metales en la naturaleza, de qu forma se
encuentra, si es acido o gas. Conocer como est constituida la Materia. Conocer que
contaminantes son los que ms se encuentran en al ambiente y poder eliminarlos y que la
contaminacin se reduzca a cero. La Biotecnologa ambiental se encarga por ejemplo del
tratamiento de aguas residuales y basuras haciendo uso de microorganismos. Tambin puede
limpiar y corregir catstrofes naturales como los derrames en el mar de combustibles fsiles o la
recuperacin de suelos calcinados haciendo uso de bacterias y plantas o trabajar conjuntamente
con la Biotecnologa Industrial para la elaboracin de biocombustibles a partir de materias primas
vegetales o utilizar enzimas para actividades industriales, lo que reduce notablemente la
contaminacin y permite el mejor cumplimiento de las normativas de proteccin ambiental

c) Qu condiciones deben cumplirse para que los reactivos reaccionen y den productos?

Segn la teora de colisiones: Para que ocurra una reaccin qumica es necesario que existan
choques entre las molculas de reactantes que den origen a productos. Estas colisiones deben
cumplir las siguientes condiciones:

- Las molculas de reactantes deben poseer la energa suficiente para que pueda ocurrir el
rompimiento de enlaces, un reordenamiento de los tomos y luego la formacin de los productos.
Si no se dispone de la energa suficiente, las molculas rebotan sin formar los productos.

- Los choques entre las molculas deben efectuarse con la debida orientacin en los reactantes.
Si el choque entre las molculas cumple con estas condiciones, se dice que las colisiones
son efectivas y ocurre la reaccin entre los reactantes; entonces se forman productos.

Cabe destacar que no todas las colisiones entre reactantes son efectivas, por lo tanto no todas
originan productos. Sin embargo, mientras ms colisiones existan entre reactantes, mayor es la
probabilidad de que sean efectivas.

d) Cmo se pueden alterar los productos en las reacciones reversibles?

Existe una regla general que ayude a predecir el sentido de una reaccin qumica cuando
se altere su equilibrio. Esta regla es el principio de ch atelier el cual establece que si un
sistema en equilibrio se perturba por un cambio de temperatura, presin o concentracin
de uno de los componentes, el sistema desplaza su posicin de equilibrio.
Fuentes
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos15/quimica-agropecuaria/quimica-agropecuaria.shtml#ixzz4tOT530ym

Willis C.J. Resolucin de problemas de qumica general

(Unadm) Qumica, Unidad 2, Principios de qumica inorgnica