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Aislamiento y Purificacin
El aislamiento denota generalmente la separacin del producto de la masa del organismo
productor. La disposicin y el estado de la protena expresada afectan al procedimiento de
aislamiento. Para las clulas de mamferos y algunos E. coli, Streptomyces, Bacillus, y
productos de levadura, la protena se libera de la clula en el medio circundante, y el
aislamiento se efecta mediante una etapa de separacin slido-lquido, usualmente
centrifugacin o microfiltracin o ultrafiltracin. Si el producto se ha agregado en el
espacio citoplasmtico o periplsmico, el aislamiento es ms complicado. Generalmente, la
clula es primero lisada por tratamiento mecnico, qumico o enzimtico (o una
combinacin). En algunos casos, el agregado ms denso puede separarse por centrifugacin
de la mayor parte de los componentes celulares solubles e insolubles; en otros casos, el
agregado se solubiliza en primer lugar mientras todava se encuentra en la mezcla de
protenas soluble.
La purificacin de la protena es una parte crtica ya menudo costosa del proceso. Podra
representar el 50% o ms del costo total de produccin. La purificacin tiene varios
objetivos: eliminar componentes contaminantes del organismo husped, es decir, otras
protenas, ADN y lpidos; para separar la protena (o familia de protenas) deseada de las
variantes no deseadas de la protena deseada; eliminar y evitar la introduccin de
endotoxina; para inactivar virus; para obtener los rendimientos requeridos a un costo
aceptable; para evitar la modificacin qumica o bioqumica de la protena; y hacer que el
proceso sea consistente y fiable. En algunos casos, el objetivo primero y adicional es doblar
la protena en su conformacin deseada.
Gran parte del conocimiento acumulado sobre la purificacin de protenas es propiedad de
empresas individuales. Sin embargo, la informacin disponible sugiere una consistencia
general en el tipo y orden de las etapas del proceso. Las operaciones individuales ms
comunes son centrifugacin, filtracin, separacin por membrana, separacin por adsorcin
y cromatografa.
Las preocupaciones regulatorias y de seguridad se han combinado con el deseo de
formulaciones lquidas estables para motivar la eliminacin de las protenas del organismo
husped a un grado mximo. La medicin de esos contaminantes requiere ensayos
sofisticados capaces de detectar un espectro de posibles contaminantes en unas pocas partes
por milln de la protena del producto. La presencia de variantes no deseadas de la protena
diana ha motivado el desarrollo de tcnicas para detectar y separar (a gran escala) protenas
modificadas en uno de varios cientos de aminocidos.
La dificultad de separacin puede a menudo disminuirse cambiando el organismo o las
condiciones de cultivo para producir una protena ms uniforme. Sin embargo, todava es
necesario combinar una serie de etapas de purificacin cada una de las cuales se separa de
acuerdo con un principio diferente. A menudo se utilizan pasos de ultrafiltracin entre las
etapas de separacin para concentrar la solucin de protena o para hacer la solucin
tampn compatible con la siguiente etapa de separacin. Los pasos finales estn diseados
para colocar la protena purificada en la solucin utilizada para la forma del producto.
La complejidad de los pasos de purificacin individuales y la necesidad de poder
integrarlos en un sistema de fabricacin se convierten en una gran oportunidad para la
ingeniera de bioprocesamiento a medida que el proceso se mueve desde el banco a la
planta. La investigacin y el desarrollo en la purificacin, la ampliacin de la integracin y
el diseo del sistema seguirn teniendo una alta prioridad.
La mayora de la fabricacin biolgica (al menos de productos de alto valor) se lleva a cabo
ahora en lotes pequeos. A medida que los productos biofarmacuticos crecen en volumen
y escala y como el costo se vuelve ms importante en la rentabilidad a largo plazo, el
desarrollo de sistemas de fabricacin eficientes e integrados ser ms importante en la
ingeniera de bioprocesos. Todas las cuestiones que ahora se tratan en otros tipos de
fabricacin -desarrollo para fabricacin, fabricacin intrnseca, sistemas integrados de
sensores y controles y sistemas integrados de procesamiento de informacin para la
fabricacin- sern relevantes para el bioprocesamiento. El desarrollo de los sistemas
sensores apropiados es probablemente el elemento clave en las primeras etapas de sistemas
de fabricacin biolgica administrados por computadora.
Un bioproceso es un proceso especfico que utiliza clulas vivas completas o sus
componentes (por ejemplo, bacterias , enzimas , cloroplastos ) para obtener los productos
deseados.
El transporte de energa y masa es fundamental para muchos procesos biolgicos y
ambientales. reas, desde la elaboracin de alimentos para el diseo trmico de la
construccin de dispositivos biomdicos de control de la contaminacin y el calentamiento
global , requieren el conocimiento de cmo la energa y la masa pueden ser transportados a
travs de materiales (masa, el momento, la transferencia de calor).
El bioprocesamiento de terapia celular es una disciplina que puentea los campos de terapia
celular y bioprocesamiento (es decir, fabricacin biofarmacutica), y es un sub-campo de
la ingeniera de bioprocesos . Los objetivos del bioprocesamiento de terapia celular son
establecer procesos de fabricacin reproducibles y robustos para la produccin de clulas
teraputicas. [1] [2] Los bioprocesos comercialmente relevantes: