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LA PREVENCIN Y CONTROL
DE LA LEGIONELOSIS
EN INSTALACIONES
Equipo Tcnico Subdireccin General de Sanidad Ambiental y Salud Laboral
INTRODUCCIN
CAPTULO 8 HUMECTADORES
TERMINOLOGA GENERAL
BIBLIOGRAFA
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INTRODUCCIN
La Disposicin final segunda, Facultad de adecuacin normativa del Real Decreto 865/2003, de
4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control de
la Legionelosis, faculta al Ministerio de Sanidad y Consumo para que, en el mbito de sus
competencias, proceda al desarrollo de lo dispuesto en el Real Decreto; as como, para dictar las
normas necesarias para la actualizacin de los anexos tcnicos que contiene y la elaboracin de guas
tcnicas al respecto.
En cumplimiento de esta disposicin, se han desarrollado las guas tcnicas de todas las
instalaciones contempladas en el mbito de aplicacin del Real Decreto (artculo 2), constituyendo
una clara ampliacin de lo contenido en los anexos del mismo, teniendo en cuenta que slo incluye
protocolos para torres de refrigeracin y condensadores evaporativos, agua fra de consumo humano,
agua caliente sanitaria y baeras y piscinas de hidromasaje de uso colectivo, as como un genrico
de toma de muestras.
Por tanto, adems de ampliar los protocolos del anexo del Real Decreto, teniendo en cuenta aspectos
no tratados en los mismos, se han desarrollado nuevos protocolos para todas las instalaciones
asociadas a brotes o casos de enfermedad, as como todas aquellas que por su funcionamiento
puedan hacer proliferar y diseminar al entorno Legionella.
La Gua se ha desarrollado con un esquema comn para cada captulo que se corresponde con una
instalacin, y que incluye una pequea introduccin, evolucin tcnica y descripcin con terminologa
especfica, adems de los criterios tcnicos y protocolos de actuacin para la fase de diseo,
instalacin, montaje y fase de vida til: mantenimiento higinico. Se ha incluido un modelo de cmo
realizar la evaluacin del riesgo de la instalacin con criterios para su realizacin, acciones correctoras
a considerar y un ejemplo. Tambin en el anexo I se ha recogido un modelo de Registro que puede
resumir la informacin que debe contener y recogerse en el libro de mantenimiento.
El captulo relativo al agua fra de consumo humano, a pesar de ser una instalacin clasificada como
de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella, figura al principio de la gua, incluso
antes de empezar con las instalaciones de mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de
Legionella, debido a que la mayora de las instalaciones la utilizan como agua de aporte y sus redes
son las que se utilizan para la distribucin de la misma.
El objetivo de esta Gua es que sea de ayuda tanto para el titular de la instalacin, a fin de que conozca
lo importante que es realizar un buen mantenimiento, como para los trabajadores de las empresas
que realizan operaciones de mantenimiento higinico-sanitario. Sin duda, esperamos que sirvan de
gua de buenas prcticas para todas las personas implicadas en la prevencin y control de la
legionelosis.
La lectura de esta Gua puede ser un valioso instrumento para facilitar el trabajo de los inspectores
sanitarios de las autoridades competentes.
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CAPTULO 1
ECOLOGA Y BIOLOGA DE LEGIONELLA
1. INTRODUCCIN
La legionelosis es una enfermedad relativamente nueva cuyo conocimiento se produjo en el ao 1976, tras
un brote de neumona en un hotel de Filadelfia que afect a miembros de la legin americana que celebraban
su convencin anual. Se produjeron un total de 182 casos con 34 fallecidos. La enfermedad se denomin
legionelosis y fue descrita por investigadores del Center for Disease Control (CDC) de Atlanta; el agente se
denomin Legionella pneumophila. No obstante investigaciones posteriores identificaron brotes anteriores, ya
desde el ao 1957.
La dificultad de crecimiento de Legionella en los cultivos convencionales hizo que su diagnstico fuese poco
frecuente y se catalogasen dichas neumonas bajo el gran epgrafe de atpicas, consideradas nicamente en
relacin con brotes comunitarios y casos hospitalarios.
En 1990 se introdujo en el mercado un nuevo test diagnstico a partir de muestras de orina, lo que hizo aumentar
la deteccin, y por tanto, la incidencia de la enfermedad, pasando a dominar los casos aislados y
convirtindose este agente en la tercera causa de neumona bacteriana.
A pesar de todo ello, todava existen muchas lagunas en el conocimiento de la bacteria y en cmo causa
enfermedad, por lo que a pesar de las medidas de prevencin y control, estamos lejos de erradicarla, dado
su origen medio ambiental (bacteria muy ubicua en el agua natural de ros y lagos)
Es una enfermedad de declaracin obligatoria desde el ao 1997 en Espaa, y los esfuerzos para su control se
basan en la adopcin de medidas higinico-sanitarias recogidas en guas, protocolos y legislacin: Normas UNE,
Libro de Recomendaciones para la prevencin de la Legionelosis (Ministerio de Sanidad y Consumo 1999).
La primera legislacin que se publica es la de la Comunidad Autnoma de Madrid en el ao 1998, como
consecuencia del brote de Alcal de Henares. Catalua, Valencia y Galicia lo hicieron en el ao 2001. El Ministerio
de Sanidad y Consumo public, con el respaldo de la Comisin de Salud Pblica, en ese ao el primer Real
Decreto de prevencin y control de la legionelosis, como normativa bsica del Estado (Real Decreto 909/2001
de 27 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control de la
legionelosis), que es posteriormente sustituido por el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, con el mismo
enunciado. Esta legislacin se realiz en el marco de la Ponencia de Sanidad Ambiental coordinada por la
Subdireccin General de Sanidad Ambiental y Salud Laboral de la Direccin General de Salud Pblica del
Ministerio de Sanidad y Consumo.
En la elaboracin de la legislacin han participado las Comunidades Autnomas, as como expertos y tcnicos
con experiencia en el control de la legionelosis. Asimismo, han sido odos los sectores y organismos e
instituciones implicadas.
El hecho de que la legionelosis se asocie habitualmente a brotes comunitarios, frecuentemente relacionados
con torres de refrigeracin, agua caliente sanitaria, jacuzzis, fuentes ornamentales, nebulizaciones, etc., ha
proporcionado a esta enfermedad una elevada repercusin meditica.
A pesar de ser percibida como una enfermedad infecciosa potencialmente erradicable, se puede controlar con
medidas higinico-sanitarias en las instalaciones implicadas. La ocurrencia de casos en instalaciones hoteleras
provoca que se cree en 1987 un grupo especfico para el estudio de la legionelosis del viajero:European Working
Group For Legionella Infection, (EWGLI en su acrnimo en ingls). Los brotes hospitalarios que afectan a
pacientes de alto riesgo (por el uso de agua caliente sanitaria) son una creciente preocupacin para las
autoridades sanitarias. No hay que olvidar que posee una mortalidad que se sita entre el 10 y el 30% y que
su diagnstico y tratamiento precoz disminuyen considerablemente la misma. La letalidad en casos
comunitarios es del 3%.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
Legionella es una bacteria ambiental ya que su nicho natural es las aguas superficiales como lagos, ros,
estanques, formando parte de su flora bacteriana. Desde estos reservorios naturales la bacteria puede colonizar
los sistemas de abastecimiento de las ciudades, y a travs de la red de distribucin de agua, incorporarse a
los sistemas de agua sanitaria (fra o caliente) u otros sistemas que requieren agua para su funcionamiento,
como torres de refrigeracin, condensadores evaporativos, fuentes ornamentales, etc. Tambin ha sido aislada
en terrenos hmedos y tiene una distribucin mundial.
Una de las caractersticas de Legionella es que es una bacteria capaz de sobrevivir en un amplio intervalo de
condiciones fsico-qumicas, multiplicndose entre 20 C y 45 C, destruyndose a 70 C, siendo su temperatura
ptima de crecimiento de 35 C a 37 C. Pertenece a la familia Legionellaceae, gnero Legionella, de la que existen
48 especies descritas (pneumophilla micdadei, anisa, etc.) con ms de 70 serogrupos, siendo los que ms
frecuentemente producen enfermedad los serogrupos 1, 4 y 6 de Legionella pneumophilla y Legionella micdadei.
Es una bacteria con forma generalmente de bacilo que oscila entre 0,3 y 0,9 mm de ancho, y de 1,5 a 5 mm de
longitud. Se tien tenuemente con la coloracin de Gram (Gram negativo) y son mviles por la presencia de uno
o ms flagelos polares o subpolares. Legionella es un microorganismo aerbico estricto, necesita oxgeno para
su supervivencia (concentracin mayor a 2,2 mg/l) y en general es poco activo.
Una caracterstica biolgica de esta bacteria es su capacidad de crecer intracelularmente en protozoos y en
macrfagos humanos. La presencia de amebas en determinados ambientes e instalaciones es un mecanismo
de supervivencia de Legionella en condiciones ambientales desfavorables que hacen ms difcil su eliminacin.
Esta particularidad les confiere una gran resistencia en su hbitat natural, se multiplican en el interior de diversos
protozoos de vida libre (5 gneros de amebas) y en el medio libre se encuentran formando parte de complejas
biocapas microbianas.
La posibilidad de multiplicacin intracelular la protege contra la accin de los antibiticos y desinfectantes,
de forma que slo responde a antibiticos capaces de penetrar en las clulas. Su proliferacin masiva aumenta
el riesgo de infeccin, persistencia en la red, en la biocapa y la propagacin de la infeccin.
En el cuerpo humano Legionella en vez de ser destruida por los macrfagos, se reproduce en ellos, en el interior
de vacuolas fagocticas que crecen hasta romper el macrfago y liberarse al exterior para repetir el ciclo.
En general, en su medio natural, la bacteria se encuentra en bajas concentraciones, pero en nmero suficiente
para contaminar circuitos de agua artificiales, en los cuales encuentra condiciones favorables para su
multiplicacin y diseminacin.
Estas instalaciones, en ocasiones, favorecen el estancamiento de agua y la acumulacin de productos que
sirven de nutrientes para la bacteria, como lodos, materia orgnica, material de corrosin y amebas, formando
una biocapa. La presencia de esta biocapa, junto con una temperatura propicia, explica la multiplicacin de
Legionella hasta concentraciones infectantes para el ser humano.
Si existe en la instalacin un mecanismo productor de aerosoles, la bacteria puede dispersarse en el aire. Las
gotas de agua conteniendo la bacteria pueden permanecer suspendidas en el aire y penetrar por inhalacin
en el aparato respiratorio.
En resumen, las condiciones que favorecen la proliferacin de Legionella se detallan en la tabla 1.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
3. INSTALACIONES AMPLIFICADORAS
Las instalaciones, que colonizadas poseen elementos que amplifican y favorecen su crecimiento por la
acumulacin de nutrientes y sedimentos, y que ms frecuentemente se contaminan con Legionella y han sido
identificadas como fuentes de infeccin, son los sistemas de distribucin de agua sanitaria y los equipos de
enfriamiento por dispersin de agua en un flujo de aire (torres de refrigeracin)
En el artculo 2 (apartados 2.1 y 2.2) del Real Decreto 865/2003, se dividen estas instalaciones segn la
probabilidad de proliferacin y dispersin de la bacteria, tal y como se especifica en la tabla 2.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
4. MECANISMO DE TRANSMISIN
La transmisin de la infeccin se realiza por va area mediante la inhalacin de aerosoles o gotitas respirables
(menores de 5 m) que contienen Legionella y tambin por microaspiracin de agua contaminada. La
permanencia de los aerosoles en el aire es corta, ya que presentan una escasa resistencia a la desecacin y
a los efectos de la radiacin ultravioleta. Los aerosoles no alcanzan grandes distancias unos 200 m- pero se
han descrito distancias de hasta 3 Km e incluso 28 Km. La legionelosis no se transmite al beber agua, ingerir
alimentos, de persona a persona, ni de animales a personas, ya que no se conoce la existencia de reservorios
animales conocidos.
Podemos decir que la legionelosis es una enfermedad oportunista, dado que excepcionalmente se presenta
en personas sanas en las que puede producir infecciones asintomticas. Para que se produzca infeccin en
el hombre se tienen que dar una serie de requisitos:
Que el microorganismo tenga una va de entrada a la instalacin.
Que se multiplique en el agua hasta conseguir un nmero de microorganismos suficientes como para que
sea un riesgo para personas susceptibles.
Que se disperse en el aire en forma de aerosol a partir del sistema.
Que sea virulento para el hombre.
Que individuos susceptibles sean expuestos a aerosoles con la cantidad suficiente de Legionella viable.
La enfermedad no se produce cuando el inculo es muy bajo y la defensa celular est intacta; ante el fracaso
de cualquiera de los dos mecanismos la enfermedad es ms probable. En casos en que la salud est
comprometida, la susceptibilidad del husped aumenta.
Son factores de mayor riesgo de padecer la enfermedad:
Tratamiento inmunodepresor (terapia antirrechazo en enfermos transplantados, en especial con
glucocorticoides).
Transplante de rgano (rin, corazn, hgado y pulmn).
Presentar una patologa de base como:
- neoplasias
- diabetes
- quimioterapia
- insuficiencia renal terminal
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
5. CUADRO CLNICO
El cuadro clnico es muy variable, desde formas asintomticas, hasta una neumona grave con fallo
multiorgnico, pero clsicamente, se distinguen dos formas clnicas: la infeccin pulmonar o neumona por
Legionella y la fiebre Pontiac o sndrome global agudo autolimitado.
5.1. La fiebre Pontiac se presenta con un cuadro febril con dolores articulares y musculares (artromialgias)
y afectacin del estado general, acompaado de fiebre, tos, dolor torcico, diarrea y confusin. En general
es una enfermedad autolimitada con una clnica leve que evoluciona a la curacin. Su periodo de incubacin
es de 1 a 3 das, pero habitualmente oscila entre 24 48 horas. Su incidencia es de un 95%.
5.2. Neumona por Legionella (Enfermedad del legionario). Se presenta con una incidencia entre 1 5% y
su gravedad y clnica son muy variables. Su periodo de incubacin puede oscilar entre 2 y 15 das con una
media de 5 a 6 das. La presentacin clnica puede variar desde una neumona atpica a una forma clsica.
Es frecuente la afectacin de otros rganos como rin, hgado, tracto gastrointestinal, sistema nervioso. Los
sntomas ms frecuentes son: fiebre elevada, tos, dolor muscular, escalofros, cefalea, dolor torcico, esputos,
diarrea, confusin o alteracin del estado de conciencia. La letalidad oscila entre el 15 30%, aunque sta
disminuye si se instaura un tratamiento precoz con antibiticos.
6.1 Diagnstico
El diagnstico de las infecciones humanas causadas por Legionella puede realizarse por alguno de los siguientes
mtodos:
6.1.1. Aislamiento de la bacteria por cultivo. A partir de muestras respiratorias tales como esputos, muestras
obtenidas mediante broncoscopio o tejido pulmonar, utilizando los medios de cultivo adecuados, es la tcnica
de eleccin. Si las muestras son adecuadas se obtiene una sensibilidad del 70 % y una especificidad del 100%.
El crecimiento se produce entre 3 y 10 das.
6.1.2. Serologa mediante inmunofluorescencia indirecta (IFI). Demostrando la presencia de anticuerpos
especficos en el suero, tomados en la fase aguda o convaleciente de la enfermedad. Su sensibilidad oscila
entre el 78 91% y la especificidad del 99%. La seroconversin se produce en 2 meses.
6.1.3. Deteccin de antgeno especfico de Legionella pneumophila serogrupo 1 en orina. Es una tcnica
rpida que se est aplicando de forma creciente. Debido a la adopcin de la determinacin por
enzimoinmunoanlisis (EIA) y de inmunocromatografa de membrana (IC) se puede detectar los antgenos en
2-3 horas y en 15 minutos, respectivamente. El antgeno de Legionella es detectable desde el inicio de los
sntomas hasta muchos meses despus. Posee una sensibilidad prxima al 70% y una especificidad cercana
al 100%, con el mtodo ITC (NOW) se puede lograr una mejora de la sensibilidad.
6.1.4. Inmunofluorescencia directa (IFD). Visualizacin de microorganismos en lquidos o tejidos patolgicos.
Esta tcnica es muy rpida, pero presenta cierta dificultad en la interpretacin de los resultados obtenidos,
ya que hay que descartar falsos positivos debidos a reacciones cruzadas con otros microorganismos, as que
un resultado negativo no excluye la presencia de la enfermedad.
6.1.5. Tcnica de la PCR. Mediante la utilizacin de sondas especficas de ADN y la reaccin en cadena de
la polimerasa, posee una especificidad del 95% y una sensibilidad entre el 25 y el 75%, sobre todo en muestras
respiratorias.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
6.2. Tratamiento
Est condicionado por la naturaleza intracelular del patgeno. La eritromicina se ha considerado desde siempre
el tratamiento de eleccin frente a Legionella. En los ltimos aos la aparicin de nuevos antibiticos con menos
efectos secundarios la han ido desplazando.
Los nuevos macrlidos (azitromicina, claritromicina) son ms activos. Tambin ha sido utilizada la rifampicina
asociada con eritromicina o quinolonas, para evitar la posible aparicin de resistencias.
Actualmente las fluoroquinolonas (ciprofloxacino, ofloxacino, levofloxacino) han demostrado la mayor actividad
frente a Legionella en estudios experimentales y han sido utilizadas con xito en el tratamiento de la
enfermedad. El tratamiento debe ser iniciado lo ms precoz posible, ya que el retraso en su administracin
se asocia con un peor pronstico.
7.2 Notificacin de situaciones epidmicas y brotes. Es igualmente una declaracin obligatoria y urgente.
En un periodo de tres meses, desde la finalizacin y control del brote, los responsables de su estudio en la
Comunidad Autnoma emiten un informe que recoge los datos sobre la investigacin realizada y los enva al
Centro Nacional de Epidemiologa.
7.3. Sistema de Informacin Microbiolgica (SIM). Se basa en la notificacin obligatoria, por parte de los
laboratorios de microbiologa clnica de los hospitales, de los casos de legionelosis que identifican.
7.4 Notificacin de casos de legionelosis en viajeros en Europa. Espaa forma parte de la Red Europea
para el Estudio de Legionelosis asociada a viajes (EWGLINET). El objetivo de este grupo es la identificacin
precoz y notificacin de los casos de legionelosis en turistas que han viajado a otros pases, permitiendo una
rpida investigacin de las posibles fuentes de infeccin y la adopcin de medidas de control.
7.5 Informacin del Centro Nacional de Microbiologa. El laboratorio de Legionella de este Centro acta
en el aislamiento de Legionella a partir de muestras clnicas o ambientales, as como para la identificacin y
tipificacin de las cepas, de forma que se pueda establecer la fuente de infeccin.
En Espaa se dispone de datos desde el ao 1997 cuando se introdujo la legionelosis como una enfermedad
de declaracin obligatoria.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
En cuanto a la distribucin por el tipo de casos se puede observar una disminucin de los casos asociados
a brotes, ms evidente a partir del ao 2001 (que incluye el brote acaecido ese ao en la ciudad de Murcia) y
un continuo incremento de los casos espordicos como puede verse en la figura 3.
La fuente de infeccin ms frecuentemente relacionada con la aparicin de brotes es el agua caliente sanitaria;
sin embargo, si atendemos al nmero de casos producidos en los brotes, se asocia un mayor nmero de casos
a las torres de refrigeracin. Es de resear que en ms del 32% de los casos no es posible detectar la fuente
de infeccin.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
Las tasas de legionelosis por 100.000 habitantes se representan en el siguiente mapa, elaborado por el Centro
Nacional de Epidemiologa.
La legionelsosis es una enfermedad que se distribuye globalmente con casos en todo el mundo. Se considera
una enfermedad de la era tecnolgica por su relacin con instalaciones que utilizan agua en su funcionamiento
y que producen aerosoles. Los casos se presentan aislados o en forma de brotes. En la tabla 4 se muestran
alguno de los brotes que presentaron mayor nmeros de afectados.
Mortalidad Fuente
Localidad Fecha Casos
(%) infeccin
Barrow-in
7-2002 120? 5/120 No
Furnes (UK)
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
El grupo de trabajo europeo para el estudio de la Legionelosis del viajero tiene como objetivos:
Intensificar la capacidad de la Unin Europea para detectar fuentes comunes de brotes.
Aplicar medidas de prevencin.
Informar de la situacin a los agentes de viajes a fin de potenciar la prevencin primaria.
Informar sobre los brotes adquiridos en la comunidad de importancia para la salud pblica internacional.
Reducir la incidencia de la Legionelosis.
Mejorar los mtodos de comunicacin.
Para ello han desarrollado una red de vigilancia: Red Europea de Vigilancia de la Legionelosis asociada a los
viajes (EWGLINET, en su acrnimo en ingls European Surveillance Scheme for Travel Associated Legionnaires
Disease).
Para que un caso de Legionelosis sea introducido en la red, debe cumplir los criterios clnicos de enfermedad
y adems, se considerar:
Caso espordico
Casos que visitaron los 10 das previos a la aparicin de sntomas un alojamiento no asociado con otros casos
o que lo haya estado hace ms de dos aos desde el ltimo.
Brote
Dos o ms casos que residieron o visitaron el mismo alojamiento 10 das antes del comienzo de los sntomas
y cuyo comienzo est dentro de un perodo de dos aos.
El Centro coordinador, se encuentra en Londres y cada pas participante determina cul es su centro de
referencia, siendo en Espaa el Centro Nacional de Epidemiologa y el Centro Nacional de Microbiologa,
Parasitologa y Virologa (Majadahonda).
En la tabla 5, se presentan el nmero de brotes notificados desde el ao 1989 hasta el ao 2004 en Espaa
incluyendo los brotes notificados por el grupo europeo para estudio de la legionelosis.
Tabla 5. Legionelosis. Nmero de brotes notificados, tamao medio de los brotes y letalidad,
segn el mbito. Espaa. 1989-2004
mbito Nmero brotes Media de casos Defunciones Letalidad
(rango)
Nosocomial 30 6,0 (2-19) 48 26,5%
Turistas * 62 3,5 (2-11) 24 11,1%
Comunitario 204 11,7 (2-650) 73 3,1%
Total 296 9,4 (2-650) 145 5,2%
(*) Brotes notificados por el grupo europeo (EWGLINET) de legionelosis en extranjeros y asociados con viajes a Espaa.
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Captulo 1. Ecologa y biologa de legionella
En la tabla 6 se muestran los pases que ms frecuentemente se han visto implicados en la aparicin de casos
relacionados con el viajero, Espaa si bien ocupa el tercer puesto en al ao 2005, el acumulado desde el ao
1989 nos sita en el pas que ms casos presenta asociados con la legionelosis del viajero.
A continuacin, en la figura 5 se muestra los casos de legionelosis notificados segn el pas de infeccin a la
red EWGLINET en comparacin con la suma del resto de pases.
89
91
93
95
97
99
01
03
05
Ao
19
19
19
19
19
19
20
20
20
Figura 5. Casos de Legionelosis notificadas a EWGLINET segn el pas de infeccin. 1989 a 2005
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CAPTULO 2
AGUA FRA DE CONSUMO HUMANO
1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de agua fra de consumo humano son esenciales en la vida actual. Estn constituidas por
diversos elementos como depsitos, tuberas, accesorios, etc. que deben estar en perfectas condiciones para
garantizar que en su interior no se produzca un desarrollo microbiano. Estas instalaciones estn contempladas
en el Real Decreto 865/2003 para la prevencin y control de la legionelosis y concretamente estn
catalogadas como una instalacin de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
Las instalaciones de agua fra de consumo humano que no dispongan de elementos que produzcan aerosoles se
puede considerar que estn fuera del mbito de aplicacin del Real Decreto, incluso esta exclusin se podra aplicar
si nicamente disponen de grifos; pero por ser una instalacin susceptible de crear hbitats adecuados para el
desarrollo de Legionella, es recomendable, al menos, realizar una analtica de Legionella anual y en caso de detectar
presencia, realizar una limpieza y desinfeccin segn protocolos del Anexo 3 del Real Decreto 865/2003.
2. EVOLUCIN TCNICA
Los circuitos de agua fra de consumo humano se remontan a pocas muy antiguas y han ido evolucionando
con el transcurso de los aos. Los materiales empleados tambin han presentado una importante evolucin
hasta la poca actual desde las antiguas tuberas en acero y plomo hasta las ms modernas en diversos
materiales plsticos.
3. DESCRIPCIN
Los circuitos de agua fra de consumo humano pueden ser muy variables, no
obstante, en lneas generales, estn constituidos por un sistema de aporte de agua,
un posible depsito de acumulacin y una red de distribucin. En esta red
generalmente se encuentran elementos como grifos y, especialmente, duchas que
pueden producir una pulverizacin del agua y la formacin de aerosoles.
1
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
En la figura 1 pueden verse esquemas de los principales circuitos de agua en un edificio que puede ser destinado
a diferentes usos: hotel, vivienda, residencia de ancianos, hospital.
En los circuitos de agua fra de consumo humano, los criterios de actuacin se deben basar, por una parte,
en controlar y garantizar la calidad microbiolgica en el agua de consumo cuando existan depsitos de
acumulacin y, por otra parte, en conservar en perfecto estado la red de distribucin evitando procesos de
incrustaciones calcreas y/o corrosin.
El agua de la red de abastecimiento pblico cumple con la legislacin vigente y posee generalmente un
desinfectante residual que la protege de la contaminacin microbiolgica; no obstante, se debe tener presente
que cuando existe un depsito de acumulacin, los gases disueltos en el agua (cloro y dixido de carbono)
se irn evaporando progresivamente hasta que desaparezcan por completo. Este efecto se acentuar en pocas
de altas temperaturas.
En todas aquellas instalaciones donde el agua se desinfecte con cloro y en las que exista un depsito de
acumulacin se debe tener presente este concepto ya que, a pesar de que el agua de aporte se suministre
clorada, es imprescindible realizar un control y una regulacin del valor de cloro residual y ajustar dicho valor
en caso necesario, para poder garantizar la desinfeccin del agua.
Asimismo, en un depsito de acumulacin, el agua tambin pierde progresivamente el gas carbnico que lleva
disuelto con lo cual el valor del pH se eleva. Si se utiliza cloro/hipoclorito para la desinfeccin; este dato debe
tenerse igualmente en cuenta ya que la eficacia de la desinfeccin mediante cloro depende del valor del pH
del agua.
El cloro disuelto en el agua se encuentra principalmente en forma de cido hipocloroso e in hipoclorito. Ambas
formas estn en equilibrio, pero la capacidad desinfectante del cido hipocloroso (tambin llamado cloro activo)
es bastante mayor que la del in hipoclorito. En funcin del valor del pH del agua este equilibrio se desplaza
segn puede verse en la figura 2:
2
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
(*)
(*) La ubicacin ms adecuada del punto de retorno de recirculacin respecto al depsito debe ser estudiada para cada caso particular.
Adems de garantizar la correcta desinfeccin del agua, en todos los circuitos debe comprobarse
regularmente que no existan procesos de corrosin ni de formacin de incrustaciones calcreas.
Los xidos formados en los procesos de corrosin actan como nutrientes y favorecen la formacin de una
biocapa donde puede proliferar Legionella. Del mismo modo las incrustaciones calcreas ofrecen un lugar
adecuado para el desarrollo de microorganismos. La elevacin de la temperatura y/o la dosificacin de biocidas
pueden reducir su efectividad en presencia de lodos y/o de incrustaciones.
La presencia de partculas en suspensin en el agua de aporte favorece los procesos de corrosin por aireacin
diferencial, por lo cual se debe evitar su entrada al circuito mediante un sistema de filtracin.
Es muy importante adems mantener la temperatura del agua fra siempre que las condiciones climticas lo
permitan, por debajo de 20 C. Legionella se encuentra en estado latente a temperaturas inferiores a 20 C;
de 20 C a 45 C se multiplica activamente, a partir de 50 C no se multiplica y por encima de 70 C muere,
tal y como se muestra en la figura 1 del captulo 1, sobre ecologa y biologa de Legionella.
Los productos y equipos de tratamiento del agua debern cumplir las condiciones establecidas por el Real
Decreto 140/2003.
3
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
4
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
interior de las tuberas. Adems, estos materiales debern cumplir con lo establecido en el artculo 14 del
Real Decreto 140/2003.
En la tabla 1, se ofrece un resumen no exhaustivo comparativo de los principales materiales utilizados.
VENTAJAS INCONVENIENTES
Acero galvanizado Instalacin sencilla. Prdidas de carga muy importantes en
Disponibilidad de grandes dimetros. la red cuando se produce corrosin o
calcreos en el depsitos interior.
La presencia de iones cobre en el agua
favorece la corrosin galvnica.
La desinfeccin qumica es poco eficaz en
canalizaciones corrodas.
Los productos de corrosin favorecen el
crecimiento microbiano.
Cobre Instalacin sencilla. Es difcil encontrar materiales
Admite desinfeccin trmica, por normalizados para dimensiones grandes.
cloro y perxidos. Posibilidad de corrosin por
Limita la formacin de biocapa por la accin erosin/cavitacin en tubos
bactericida de contacto. recalentados mucho tiempo.
Acero inoxidable Adaptado a aguas corrosivas y agresivas. Coste elevado.
AISI 304/304L Soporta la desinfeccin qumica (mejor con Instalacin difcil, solo personal
perxidos). cualificado.
La instalacin se debe pasivar.
La presencia de cantidades
significativas de cloruros (> 200 mg/l)
favorece los procesos de
corrosin.
Los productos de corrosin
favorecen el crecimiento
microbiano.
Acero inoxidable Adaptado a aguas corrosivas y agresivas. Coste muy elevado.
AISI 316/316L Soporta la desinfeccin qumica (mejor con Instalacin difcil, solo personal
perxidos). cualificado.
La instalacin se debe pasivar.
Los productos de corrosin
favorecen el crecimiento
microbiano.
Polivinil-cloruro Admite bien las aguas corrosivas. Coste medio.
(PVC) Material muy resistente. Puede ser poco resistente al calor (> 60 C)
Material autoextinguible. pero esto no es un inconveniente en los
Soporta la desinfeccin qumica (cloro y circuitos de agua fra de consumo humano.
perxidos). Produce gases txicos si se quema.
Su eliminacin inadecuada puede
perjudicar el medioambiente.
Polietileno (PE) y Admiten bien las aguas corrosivas. Coste medio.
Polietileno de alta Soporta la desinfeccin qumica (cloro y Puede ser poco resistente al calor pero esto
densidad (PEHD) perxidos) especialmente el de alta densidad. no es un inconveniente en los circuitos de
Muy fcil instalacin. agua fra de consumo humano.
Polibutileno (PB) y Admiten bien las aguas corrosivas. Coste elevado.
polipropileno (PP) Soporta la desinfeccin trmica y qumica No produce llama pero si humos.
(cloro y perxidos). No es autoextinguible.
No se fragiliza, permite su limpieza.
5
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
La diferencia de potencial generado por la pila as constituida conduce al desgaste del material metlico en
la zona situada bajo la partcula, lo cual produce la perforacin de la tubera.
6
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Estos depsitos favorecen la formacin de biocapas y, por otra parte, actan como un aislante produciendo
un consumo excesivo de energa y reducen o incluso anulan la eficacia de los sistemas de desinfeccin tanto
por adicin de biocidas como por choque trmico.
Las incrustaciones estn formadas por carbonatos de calcio e hidrxidos de magnesio en la mayora de los casos,
aunque ocasionalmente tambin incluyen productos de corrosin como xidos e hidrxidos de hierro.
La capacidad incrustante de un agua depende principalmente de la concentracin de iones calcio y magnesio.
Para referirse a la cantidad de estos iones disueltos en el agua se ha desarrollado el trmino de dureza del
agua.
Otros factores fisicoqumicos como la presencia de in bicarbonato, la temperatura del agua y el pH determinan
la posibilidad de formacin de incrustaciones al influir en el equilibrio qumico de los iones disueltos.
Para evaluar el carcter incrustante de un agua se han desarrollado varios ndices que engloban los efectos
combinados de todos estos parmetros.
Los ndices de Langelier y Ryznar son indicadores del grado de saturacin del carbonato de calcio en el agua,
su clculo se basa principalmente en el pH, alcalinidad y dureza. Si el ndice de Langelier es positivo, el carbonato
7
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
de calcio puede precipitar y formar incrustaciones. En cuanto al ndice de Ryznar, cuando presenta un valor
de 6,0 o menor, el agua tiene tendencia incrustante, mientras que cuando el valor aumenta a valores superiores
de 7,5 a 8,5, el agua tiene tendencia agresiva.
El agua se clasifica en funcin de su dureza, tal y como se especifica en la tabla 2. Esta clasificacin esta basada
en las diferentes unidades de medida ms habituales.
En Espaa se suelen usar los grados franceses, aunque actualmente se tiende a usar cada vez ms los mg/l
carbonato clcico. En las normativas se suele expresar en mmol/l.
Siempre que nos encontremos ante un agua muy incrustante, es necesario realizar un tratamiento para evitar
la formacin de incrustaciones en el circuito. Los principales tratamientos utilizados son:
8
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
la formacin de incrustaciones, la cal que precipita no incrusta sobre las paredes sino que lo hace sobre estos
ncleos los cuales se arrastran por la corriente.
Al igual que ocurre con la dosificacin de inhibidores, este sistema no elimina la dureza del agua, solamente evita
que sta incruste, si bien en este caso la composicin qumica del agua permanece inalterada por completo.
Existen diversos factores en una instalacin que favorecen los procesos de corrosin, principalmente:
La composicin qumica del agua.
La temperatura.
Las caractersticas de la instalacin.
Cuando se proyecte o realice una instalacin de conduccin de agua, se debe efectuar una correcta seleccin
del material de las tuberas y, en general, de los circuitos, puesto que hay aguas cuya composicin puede ser
corrosiva para diferentes materiales.
Para determinar el mejor material el proyectista debe tomar en consideracin siempre las siguientes premisas:
Caractersticas del agua y determinacin de su grado de agresividad frente a los diversos materiales
existentes.
Experiencia de las instalaciones ya realizadas en la misma zona y con el mismo tipo de agua.
Asimismo, se debe tener en consideracin la Norma UNE 112076 Prevencin de la corrosin en circuitos de
agua. El tratamiento contra la corrosin deber realizarse siempre en base a los conceptos anteriormente
indicados. Los sistemas que normalmente se utilizan se basan en:
a) Seleccin de materiales
Se realiza en base a la composicin qumica del agua y a la experiencia en instalaciones con el mismo tipo
de agua.
9
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
en el acero galvanizado, los iones nitrato y sulfato favorecen la corrosin en el cobre, la acidez carbnica favorece
la corrosin en acero galvanizado y en cobre, etc.
Para evitar los procesos de corrosin en aguas corrosivas se puede realizar un tratamiento para modificar su
composicin qumica, por ejemplo, mediante neutralizacin de la acidez carbnica, desnitratacin
(desnitrificacin), desalinizacin, etc.
d) Proteccin catdica
Este sistema puede aplicarse para la proteccin de depsitos metlicos o de hormign armado. Se utiliza
asimismo ampliamente en acumuladores de agua caliente sanitaria.
El metal del depsito se protege mediante corriente continua procedente de unos nodos que pueden ser de
magnesio (nodos de sacrificio), o bien de aluminio o de titanio activado. En estos dos ltimos casos se
denomina proteccin catdica por corriente impresa y para conseguir la intensidad de corriente necesaria se
utiliza una fuente adicional de alimentacin elctrica externa cuyo polo negativo se conecta al metal a proteger
mientras que el polo positivo se conecta al nodo.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento de agua se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 3):
10
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Elemento Periodicidad
Funcionamiento de la instalacin: Realizar una revisin general del funcionamiento de la ANUAL
instalacin, incluyendo todos los elementos, reparando o sustituyendo aquellos elementos
defectuosos.
Estado de conservacin y limpieza de los depsitos: Debe comprobarse mediante inspeccin TRIMESTRAL
visual que no presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones.
Estado de conservacin y limpieza de los puntos terminales (grifos y duchas): Debe MENSUAL
comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad general, corrosin, o
incrustaciones. Se realizar en un nmero representativo, rotatorio a lo largo del ao de forma
que al final del ao se hayan revisado todos los puntos terminales de la instalacin.
Filtros y otros equipos de tratamiento del agua: Comprobar su correcto funcionamiento. MENSUAL
Abrir los grifos y duchas de instalaciones no utilizadas, dejando correr el agua unos minutos. SEMANAL
Equipos de desinfeccin del agua: Comprobar su correcto funcionamiento. DIARIO
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar el
buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
Si se detectan procesos de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es
preciso, un tratamiento preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse.
Durante las operaciones de revisin y mantenimiento se tendr siempre presente que el agua que se enve a
consumo humano deber cumplir en todo momento con los parmetros y criterios establecidos en la legislacin
de aguas de consumo humano. (Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano).
11
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (tabla 4):
Tabla 4: Parmetros de control de calidad del agua
Parmetro Mtodo de anlisis Periodicidad
Temperatura Termmetro de inmersin de MENSUAL
En el depsito y en lectura directa.
puntos significativos de
la red de distribucin.
Nivel de cloro residual Medidor de cloro libre o DIARIO
libre combinado de lectura directa o
En un nmero colorimtrico (DPD).
representativo de los
puntos terminales (*).
pH (*) Medidor de pH de lectura directa DIARIO
o colorimtrico.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. MNIMA ANUAL
Calidad del agua. Deteccin y
En puntos significativos enumeracin de Legionella. (Especificar la periodicidad segn
del circuito y del el apartado 5. Evaluacin de
depsito si existe. Riesgo). En instalaciones
especialmente sensibles tales
como hospitales, residencias de
ancianos, balnearios, etc. la
periodicidad mnima
recomendada es semestral)
Aproximadamente 15 das
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
pH
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
En puntos
significativos del En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del
circuito. depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de
muestras estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos.
Medir la temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
Se tomar un litro de agua, recogiendo primero una pequea cantidad (unos 100 ml) para
despus rascar el grifo o ducha con una torunda que se incorporar en el mismo envase y
recoger el resto de agua (hasta aproximadamente un litro) arrastrando los restos del rascado.
Medir la temperatura del agua y la cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
Normas de transporte:
Para las muestras de fluidos serolgicos: muestras clnicas y diagnsticas ser de
aplicacin el Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por
Carretera (ADR), o el Reglamento sobre Mercancas Peligrosas de la Asociacin de
Transporte Areo Internacional (IATA-DGR). Se acondicionar para el transporte de forma
que se contemplen los tres niveles de contencin recomendados por la ONU y se
especificar en el paquete externo Espcimen diagnstico embalado con las instrucciones
650. Los recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern
estar contenidos en un embalaje secundario a prueba de filtraciones y un paquete externo
que proteja al secundario y su contenido de agresiones externas. Segn la norma UN 3373.
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
El procedimiento para la limpieza y desinfeccin qumica de los depsitos cuando se utilice cloro ser el
siguiente:
Clorar el depsito con 20-30 mg/l de cloro residual libre, a una temperatura no superior a 30 C y un pH
de 7-8 y mantener durante 3 2 horas respectivamente. Como alternativa, se puede utilizar 4-5 mg/l en
el depsito durante 12 horas.
Neutralizar la cantidad de cloro residual libre y vaciar.
Limpiar a fondo las paredes de los depsitos, eliminando incrustaciones y realizando las reparaciones
necesarias y aclarando con agua limpia.
Finalmente, se proceder a la normalizacin de las condiciones de calidad del agua, llenando
nuevamente la instalacin, y si se utiliza cloro como desinfectante, se aadir para su funcionamiento
habitual (0,2-1,0 mg/l de cloro residual libre).
Si es necesaria la recloracin, sta se har por medio de dosificadores automticos.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Temperatura < 20 C. Alejar suficientemente las tuberas de agua fra de las de agua
caliente o en su defecto aislarlas trmicamente para poder
mantener la temperatura del agua en el circuito de agua fra lo ms
baja posible procurando, donde las condiciones climatolgicas lo
permitan, una temperatura inferior a 20 C.
Evitar la radiacin solar directa.
Nivel de cloro Mnimo 0,2 mg/l Si no alcanzan los niveles mnimos en los puntos terminales se
residual libre Mximo 1 mg/l instalar una estacin de cloracin automtica, dosificando sobre
una recirculacin del mismo, con un caudal del 20% del volumen
del depsito.
pH 6,5 9. Se valorar el valor del pH del agua a fin de ajustar la dosis de
cloro a utilizar (segn UNE 100030).
Se controlara asimismo para valorar los procesos de incrustaciones
calcreas y de corrosin.
Legionella sp Presencia (*). < 1000 Ufc/L Realizar limpieza y desinfeccin de
choque y una nueva toma de muestras
aproximadamente a los 15 das.
1000 Ufc/L Realizar limpieza y desinfeccin segn
protocolo en caso de brote y una nueva
toma de muestras aproximadamente a
los 15 das.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
El riesgo asociado a cada sistema concreto es variable y depende de mltiples factores especficos relacionados
con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
16
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
18
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Estado higinico de la La instalacin La instalacin Realizar una La instalacin Realizar una limpieza y
instalacin se encuentra presenta reas de limpieza de la presenta desinfeccin de choque
limpia, sin biocapa y instalacin. biocapa y de la instalacin.
biocapa. suciedad no suciedad
generalizada. visible
generalizada.
Estado mecnico de la Buen estado de Algunos Sustituir o tratar Mal estado Sustituir o tratar los
instalacin conservacin. elementos de la los elementos con general de elementos con corrosin
No se detecta instalacin corrosin y/o conservacin: y/o incrustaciones.
presencia de presentan incrustaciones. Corrosin y/o Verificar sistema de
corrosin ni corrosin y/o incrustaciones tratamiento. Aadir
incrustaciones. incrustaciones. Verificar sistema generalizadas. inhibidores de corrosin
de tratamiento. o utilizar materiales ms
resistentes a la corrosin.
Estado del sistema de La instalacin La instalacin Revisar, reparar o La instalacin Instalar el sistema de
tratamiento del agua. dispone de un dispone de un sustituir el actual requiere un tratamiento y
Filtros sistema de sistema de sistema de sistema de desinfeccin.
Tratamientos tratamiento tratamiento tratamiento. tratamiento
anti-incrustacion o adecuado adecuado pero no pero no
anti-corrosin. funcionando funciona dispone de l.
Sistemas de correctamente correctamente.
desinfeccin o no requiere
dicho sistema.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
20
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
21
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 14, 15 y 16, aplicado
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
22
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre < 50. En este caso el ndice es 59 por lo que seria necesario actuar fundamentalmente en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
que suponen un claro incumplimiento de las especificaciones del Real Decreto 865/2003.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 17, 18 y 19, hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
23
Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Una vez realizadas estas acciones el ndice global queda como se muestra en las tablas 20, 21 y 22:
FACTOR VALOR
Con acciones Con acciones
Operacin Anterior Anterior
correctoras correctoras
Temperatura media del agua de aporte BAJO BAJO 0 0
Temperatura media del agua en el sistema ALTO BAJO 40 0
Frecuencia de uso de las instalaciones MEDIO MEDIO 20 20
TOTAL: ndice Operacin (IO) 60 20
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
Con la aplicacin pues de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global por
debajo del valor 60 y el ndice de Mantenimiento se ha reducido a 0, lo cual implicara un riesgo bajo en todos
los factores por debajo de 50.
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (65 a 57) controlando los factores de riesgo
de mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
ACCIN
CONCEPTO FECHA ESTADO
REALIZADA
No se observan
Revisin general anomalas No se precisa
del
funcionamiento Se observan elementos
defectuosos (accin realizada)
Ausencia de
incrustaciones No se precisa
Revisin de
incrustaciones
Presencia de
incrustaciones (accin realizada)
Ausencia de procesos
de corrosin No se precisa
Revisin de
corrosin
Presencia de elementos
con corrosin (accin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de
suciedad Presencia de
sedimentos (accin realizada)
Correcto, sin
obstrucciones No se precisa
Estado de los
filtros
Presencia de
abundantes partculas (accin realizada)
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Captulo 2. Agua fra de consumo humano
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza de la instalacin
Nombre:
Producto utilizado
Nmero de registro:
Protocolo seguido
FECHA
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
ACCIN
CONCEPTO FECHA OPERACIN
REALIZADA
Limpiezas parciales
Mantenimiento
Reparaciones
de equipos e
instalaciones Verificaciones
Otras incidencias
Mantenimiento Calibraciones y
del sistema de verificaciones
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
ACCIN
CONTROL FECHA RESULTADO
REALIZADA
Ausencia No se precisa
Determinacin de < 1000 Ufc/L
Legionella
1000 Ufc/L
Cloro libre
residual
pH
Temperatura
Otros controles
analticos
27
CAPTULO 3
SISTEMAS DE AGUA CALIENTE SANITARIA
1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de Agua Caliente Sanitaria (ACS), si no son convenientemente diseadas y mantenidas, pueden
convertirse en focos amplificadores de la bacteria Legionella, causante de la legionelosis.
El Real Decreto 865/2003 de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la
prevencin y control de la legionelosis incluye a las instalaciones de Agua Caliente Sanitaria en su mbito de
aplicacin.
Las instalaciones ms sencillas han sido clasificadas como instalaciones con menor probabilidad de
proliferacin y dispersin de Legionella; las instalaciones con acumulador y circuito de retorno estn clasificadas
como instalaciones con mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
Desde un punto de vista estrictamente tcnico, cualquier instalacin de ACS, podra suponer un cierto riesgo
de transmisin de Legionelosis, la separacin que se incluye en el Real Decreto 865/2003 esta basada
fundamentalmente en el mayor tamao y la complejidad de las instalaciones que incluyen circuito de retorno.
La presencia de circuito de retorno en un sistema de ACS presenta ventajas e inconvenientes. Entre las ventajas
cabe destacar, por ejemplo, que ayuda a mantener la temperatura del agua circulante ms caliente al volver
al depsito en cada ciclo, mejora el confort de los usuarios porque disponen ms rpidamente del agua, supone
un ahorro energtico y de consumo de agua importante ya que evita desechar agua que haba sido previamente
calentada.
Como inconvenientes, la instalacin con circuito de retorno es ms cara y compleja de disear, puede favorecer
procesos de corrosin cuando existen mezclas de metales en los circuitos (por ejemplo, acero galvanizado y
cobre), si no se mantiene correctamente favorece la formacin de biocapa, la presencia de incrustaciones
calcreas puede disminuir la circulacin del agua y crear reservorios de agua estancada y a baja temperatura
presentan elevados riesgos.
En instalaciones de gran tamao, como por ejemplo hoteles, hospitales, residencias de ancianos,
polideportivos, vestuarios laborales, o instalaciones centralizadas en general, el uso de circuito de retorno esta
muy extendido y tcnicamente es una buena opcin, aunque actualmente existen otras posibilidades adecuadas
como el uso de un sistema de traceado1 de uso muy restringido en Espaa.
Las instalaciones de ACS centralizadas en viviendas particulares, no estn recogidas en el mbito de aplicacin
del Real Decreto 865/2003. No obstante, dado que se trata de una instalacin de riesgo de proliferacin y
dispersin de Legionella, deberan disponer de un programa de mantenimiento acorde a los requisitos del citado
Real Decreto.
Los aerosoles creados en una instalacin de ACS no son emitidos al ambiente exterior, por lo que la poblacin
expuesta al riesgo se limita a los usuarios de dicha instalacin.
Las instalaciones dedicadas a lugares pblicos o con multitud de usuarios, tales como hoteles, hospitales,
residencias, gimnasios, vestuarios laborales, etc., presentan un especial riesgo por el elevado nivel de poblacin
que las utiliza.
En algunos casos, las instalaciones de ACS son utilizadas directamente por personas especialmente
susceptibles: residencias de ancianos, hospitales, etc.
1 El traceado consiste en un sistema de suministro energtico de apoyo, tpicamente hecho con cable elctrico, que instalado en las
tuberas de la red de suministro, contrarresta las prdidas energticas, manteniendo el agua a la temperatura deseada.
1
Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
2. EVOLUCIN TCNICA
Los sistemas de preparacin de Agua Caliente Sanitaria estn muy extendidos en nuestra sociedad. En la
actualidad consideramos el agua caliente como un requisito de confort imprescindible en nuestras vidas.
Los sistemas de preparacin y distribucin de agua caliente evolucionaron de la mano de la ingeniera hidrulica
y energtica hasta el punto de poder convertirse en un bien comn al alcance de la mayora de la poblacin.
El desarrollo de la industria electrnica permiti la evolucin de tcnicas de regulacin automtica capaces
de garantizar una distribucin de agua adecuada a las necesidades de confort de cada usuario. La evolucin
de los distintos sistemas de aislamiento, intercambiadores, etc., ha permitido la fabricacin de sistemas con
mayor rendimiento. Las fuentes alternativas de energa, por ejemplo la energa solar, son cada vez ms utilizadas,
permitiendo la obtencin de un agua caliente de calidad con menor impacto en el medio ambiente y un
considerable ahorro energtico.
3. DESCRIPCIN
Los sistemas de Agua Caliente Sanitaria son aquellos que distribuyen agua de consumo sometida a algn
tratamiento de calentamiento y por ello, adems de cumplir las especificaciones del Real Decreto 865/2003
deben cumplir los requisitos del Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.
Los elementos que constituyen un sistema de ACS son (Fig. 1):
Acometida de Agua Fra de Consumo Humano (AFCH).
Generador de calor: es el elemento o grupo de elementos destinados a elevar la temperatura del agua
fra. Existen multitud de posibilidades para elevar la temperatura del agua. En algunas instalaciones,
tpicamente las de menor tamao, se utilizan calderas o calentadores que actan calentando directamente
el AFCH. En las instalaciones de mayor tamao se usan intercambiadores de calor, diferencindose el
circuito de ACS del circuito de agua de caldera.
Red de suministro: conjunto de tuberas que transportan el agua atemperada hasta elementos terminales.
Acumulador: depsito o depsitos que almacenan el agua caliente, incrementando la inercia trmica del
sistema y permitiendo la utilizacin de generadores de calor de potencia inferior a la demanda mxima
puntual del sistema.
Elementos terminales: grifos, duchas que nos permiten el uso y disfrute del ACS.
Circuito de retorno: red de tuberas que transportan el agua de vuelta desde los puntos ms alejados
de la red de suministro hasta el acumulador. Su objeto es mantener un nivel aceptable de temperatura
del agua caliente en toda la red de suministro, an cuando los elementos terminales no demanden consumo
durante largos periodos de tiempo.
2
Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
Las instalaciones de ACS sin depsito acumulador, denominadas comnmente sistemas instantneos,
generan agua caliente en el momento de la demanda. Este tipo de instalaciones son consideradas en el Real
Decreto 865/2003, de 4 de julio, como instalaciones con menor probabilidad de proliferacin y dispersin
de Legionella.
El agua es calentada inmediatamente antes de su utilizacin, no permitindose su almacenamiento a
temperaturas adecuadas para el desarrollo de la bacteria. Es necesario, no obstante, tener en cuenta que la
red de suministro ofrece, entre el generador de calor y los elementos terminales, un cierto volumen de agua.
Cuando no existe demanda, la temperatura del agua en el volumen existente en la red de suministro, disminuye,
pudiendo crear un entorno favorable para el desarrollo de la bacteria.
Las instalaciones de ACS con acumulador ofrecen un volumen de agua, que en funcin de la temperatura de
almacenamiento, podran crear un entorno adecuado para el desarrollo de Legionella. Por ello, es importante
garantizar que la temperatura del agua en los acumuladores no descienda de 60C.
Las instalaciones de ACS con acumulador y circuito de retorno, son consideradas en el Real Decreto 865/2003,
de 4 de julio, como instalaciones con mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. El circuito
de retorno crea un volumen de agua que, si no es mantenido a una temperatura y con una higiene adecuada,
permite la proliferacin de bacterias.
Sin embargo, un circuito de retorno, aparte de mejorar los niveles de confort de los usuarios, que al abrir los
elementos terminales dispondrn rpidamente de agua caliente, sirve para asegurar que la temperatura de la
red de suministro no descienda, impidiendo el desarrollo de bacterias. Asimismo, el circuito de retorno evita
estancamientos del agua, aun cuando no se utilicen los elementos terminales. El circuito de retorno debe de
estar dimensionado de forma que permita que la temperatura de agua de vuelta no descienda de 50 C. Como
se coment anteriormente, las instalaciones de ACS pueden estar provistas de un sistema de traceado, en
vez de un circuito de retorno.
Existen instalaciones que disponen de vlvula mezcladora, cuya funcin es ajustar automticamente la cantidad
justa de agua fra y caliente para obtener un agua resultante a temperatura de uso, entre 30 y 40 C. Estas
instalaciones acumulan una pequea cantidad de agua que si bien por temperatura podra suponer un riesgo,
por volumen acumulado dicho riesgo no es elevado. En todo caso, en este tipo de instalaciones es necesario
controlar exhaustivamente la frecuencia de uso o apertura de grifos para evitar el estancamiento por periodos
de tiempo elevados.
En los circuitos de ACS, los criterios de actuacin se deben basar en el control de la temperatura del agua
por encima de los 60 C, de forma que alcance 60 C en los depsitos o acumuladores finales.
El caudal instantneo demandado por la instalacin de ACS vara de forma extremadamente brusca de un
instante a otro. Estas variaciones obligan generalmente a disponer de una reserva acumulada que sea capaz
de compensar la demanda de un determinado momento.
El sistema ms utilizado en las instalaciones de agua caliente sanitaria incluidas en el mbito de aplicacin
del Real Decreto 865/2003 es el centralizado, en el cual los focos calorficos son calderas centrales instaladas
en Salas de Calderas, pudiendo funcionar mediante combustibles slidos, lquidos o gaseosos. El agua
caliente sanitaria se obtiene por calentamiento indirecto en intercambiadores de calor, a donde llega un circuito
primario desde la caldera, (en circuito cerrado), que va cediendo el calor al agua contenida en el secundario
del mismo.
Para que un sistema de preparacin de agua caliente sanitaria cumpla satisfactoriamente con su funcin, es
esencial que disponga de una potencia calorfica suficiente, auxiliada por una acumulacin trmica en su caso,
para absorber los caudales del consumo punta sin perjuicio para la estabilidad de la temperatura del agua en
los puntos de consumo.
El sistema de produccin centralizado conlleva un conjunto de instalaciones necesarias para la produccin
del ACS, su almacenamiento y distribucin hasta los diferentes puntos de consumo (lavabos, duchas, grifos,
etc.), lo que da lugar a una instalacin compuesta por una serie de elementos variados, unido a una red de
tuberas ampliamente ramificadas por todo el edificio, y con unas temperaturas del agua caliente tales, que
el conjunto puede constituir una instalacin propicia para la proliferacin de Legionella.
3
Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
La produccin centralizada de ACS se obtiene en trminos genricos, mediante el intercambio trmico entre
un fluido caliente primario (aceite o ms frecuentemente agua caliente) y un circuito secundario recorrido por
agua, que tras calentarse a la temperatura requerida, constituir lo que denominamos agua caliente sanitaria.
Para ello se emplean los llamados intercambiadores de calor, que son dispositivos utilizados para transferir
energa trmica de un fluido a otro.
El intercambiador tiene la limitacin tcnica de que la temperatura del ACS producida depende del caudal de
consumo demandado, por lo que cuando la demanda es grande, la temperatura del ACS baja. La produccin
centralizada de ACS con acumulacin, dispone de un volumen de reserva para compensar la demanda de un
determinado momento y mantener la temperatura del agua en el valor deseado.
Un tipo de intercambiador muy extendido en su aplicacin es el de tipo multitubular, que est constituido
fundamentalmente por un haz tubular, por cuyo interior circula el agua caliente primaria (calentada mediante
caldera), colocado en el interior de una carcasa cilndrica, circulando el agua a calentar (ACS) por el espacio
existente entre el haz tubular y la carcasa.
Para disponer de un volumen de reserva de ACS, el haz tubular se sita en un depsito donde el agua adems
de calentarse, se almacena, obtenindose as un volumen de reserva para compensar la demanda. Este conjunto
es el que se conoce como interacumulador.
Otro tipo de intercambiador muy extendido para este uso es el intercambiador de placas. Este tipo surgi cuando
su diseador, el Dr. R. Seligman, trataba de solucionar los problemas de limpieza en los intercambiadores
empleados en la industria alimentaria de EE.UU. Para ello, pens inicialmente en dividir los tubos de intercambio
de calor en dos mitades a fin de que pudieran ser abiertos y limpiados ms fcilmente, acabando finalmente
por imprimir cada mitad del tubo en unas placas que al unirse de dos en dos, formaban el conjunto de tubos
del intercambiador, que pas a denominarse "de placas".
El intercambiador de placas es, en definitiva, un dispositivo que permite a dos fluidos que circulan a
contracorriente, cada uno por un lado de una placa metlica corrugada, intercambiar energa trmica. Los
intercambiadores de placas estn integrados, por tanto, por un paquete de placas metlicas corrugadas de
forma especial y con orificios para el paso de los fluidos, que se acoplan unas en otras en mayor o menor
nmero, segn las necesidades trmicas, en un bastidor metlico que las sostiene unidas. Dicho bastidor est
formado por una placa frontal fija y otra mvil, que permite abrir o cerrar el intercambiador para su limpieza,
reparacin o una posible ampliacin. Estas dos placas frontales se unen por una serie de tirantes para lograr
la presin necesaria para el cierre hermtico del conjunto. Completan el bastidor la gua portadora superior y
el soporte trasero.
Cada placa tiene cuatro orificios por los que circulan los fluidos, mientras que la junta estanca, que hace de
cierre por presin entre placas, permite, segn su colocacin, la circulacin del fluido deseado por cada cara
de la placa. Asimismo, las placas estn dotadas de una serie de nervios y concavidades con el fin de lograr
una mayor rigidez, mantener constante la separacin entre ellas, aumentar la superficie de intercambio y
aumentar la turbulencia. Los materiales ms usualmente empleados en la construccin de las placas son los
aceros inoxidables y aleaciones de nquel, cromo y titanio mientras que para las juntas se emplean siliconas,
caucho natural y sinttico, etc.
Como ventajas de este tipo de intercambiador, caben destacar: elevada turbulencia, elevado valor del coeficiente
de transmisin superficial, menores prdidas calorficas, menor espacio necesario, accesibilidad a ambas caras
de cada placa para su inspeccin y limpieza, y facilidad para sustituir elementos para reparaciones o realizar
ampliaciones de los mismos.
Cuando se utilizan productos qumicos para el tratamiento de este tipo de intercambiadores, es importante
garantizar que las juntas no sean atacadas por el producto utilizado.
En las instalaciones grandes son preferibles los acumuladores sin intercambiador de calor incorporado,
calentndose el agua con un intercambiador exterior de placas, que los interacumuladores, debido a la mayor
facilidad para la limpieza y desinfeccin de todos los elementos.
Los sistemas de acumulacin deben ser diseados de manera que se tenga en cuenta el fenmeno de la
estratificacin de la temperatura del agua, con el fin de suministrar agua caliente sanitaria a una temperatura
constante. El agua caliente en un depsito que est siendo consumida viene reemplazada por agua fra que
normalmente entra por la parte baja del depsito y hace que su temperatura media disminuya. El agua a
temperatura ms elevada, por conveccin, se acumula en la parte superior del depsito, siendo ocupada la
parte inferior del mismo por el agua fra de alimentacin. Esto genera una zona de agua mezclada templada
4
Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
en la parte intermedia, que conviene reducir, a fin de impedir un ambiente propicio para la proliferacin de
Legionella. Al entrar el agua fra en el depsito, sta tiende a mezclarse con el agua caliente de forma proporcional
a la cantidad de movimiento. La disposicin de deflectores cerca de la entrada de agua fra atena notablemente
el fenmeno, sin llegar a anularlo del todo.
La purga de lodos debe situarse en la parte central del fondo inferior ya que el agua entra por la parte baja
del depsito pero lateralmente.
De lo anterior se desprende la necesidad de disear depsitos acumuladores de pequeo dimetro y gran altura
e instalarlos en posicin vertical (el cociente de altura entre dimetro debera ser superior a 2, si es posible).
En caso de que se proyecten dos o ms depsitos, stos deben conectarse en serie sobre el circuito de agua
caliente, ya que de esta forma la zona de agua mezclada a menor temperatura afectar principalmente al primer
depsito.
En cualquier caso, existir siempre un volumen de acumulacin que no es aprovechable por estar a una
temperatura inferior a la mnima de uso y que, por tanto, deber ser tenido en cuenta en el momento de calcular
el volumen total de acumulacin. Un sistema de produccin acumulada puede suministrar un caudal de agua
caliente en un periodo de tiempo determinado que depende, esencialmente del volumen acumulado de agua
y de su nivel de temperatura de almacenamiento. A efecto de bienestar de los usuarios, la temperatura de llegada
del agua caliente sanitaria a la grifera debera ser la ms prxima posible a la temperatura de utilizacin. De
esta manera se evitan problemas de quemaduras por error en la maniobra de los grifos y se logra una reduccin
del consumo de agua caliente y del consumo de energa. Sin embargo, para prevenir el desarrollo de Legionella,
se requiere calentar el agua mnimo a 60 C. Es evidente que las razones sanitarias deben prevalecer sobre
cualquier otra consideracin.
Sin embargo, el problema ms grave que origina la adopcin de temperaturas elevadas es el de la precipitacin
de algunas sales disueltas en el agua y el de la corrosin. Cuando hablamos de incrustaciones, depsitos o
Iodos formados en el agua solemos referirnos a un depsito mineral que cubre las superficies de intercambio
de calor cuando se calienta el agua. La incrustacin que se adhiere con mayor frecuencia, dependiendo de
la composicin del agua de aporte, es el carbonato clcico, que se precipita de la solucin bajo ciertas
condiciones fisicoqumicas del agua (dureza, alcalinidad y pH) cuando sta se calienta. La capa de
carbonatos que se forma sobre las superficies de intercambio trmico, dura y homognea, no solamente perturba
la circulacin del agua porque aumenta la prdida de carga, con reduccin de dimetros de tuberas, sino que
tambin reduce el coeficiente de transmisin de calor por ser un excelente aislante trmico. La precipitacin
de las sales disueltas en el agua se puede ver favorecida con el aumento de la temperatura del agua,
particularmente aumenta bruscamente por encima de los 50 C. Debido a la necesidad de producir agua caliente
a 60 C o ms, es conveniente que, si el agua fra tiene carcter incrustante puede ser sometida a un tratamiento
adecuado para la prevencin de incrustaciones calcreas (por ejemplo, tratamiento de descalcificacin,
dosificacin de inhibidores o tratamientos fsicos)
Cuando se proyecte o efecte una instalacin de conduccin de agua, se debe realizar una correcta seleccin
del material de las tuberas y, en general, de los circuitos, puesto que hay aguas cuya composicin puede ser
corrosiva para diferentes materiales.
Para determinar el mejor material, el proyectista debe tomar en consideracin las Normas UNE-EN 12499 sobre
proteccin catdica interna y UNE 112076 acerca de la prevencin de la corrosin en circuitos de agua, as
como las siguientes premisas:
a) Caractersticas del agua y determinacin de su grado de agresividad frente a los diversos materiales
existentes.
b) Experiencia de las instalaciones ya realizadas en la misma zona y con el mismo tipo de agua.
c) Temperatura del agua como factor de aceleracin de la velocidad de corrosin.
Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores para las tuberas pueden emplearse materiales como el cobre
o algunos plsticos (polietileno (PEX), polibutileno (PB), polipropileno (PP), etc.).
Si se utiliza acero galvanizado se debe tener presente que, en funcin de la composicin qumica del agua,
se pueden presentar procesos de corrosin a partir de 50 C y ms aceleradamente hasta los 70 C (ver Norma
UNE 112076 sobre corrosin en circuitos de agua).
En el diseo de instalaciones de agua, no se deben instalar tuberas de cobre que precedan a las tuberas de
acero galvanizado, a fin de evitar que el cobre soluble se deposite aguas abajo sobre el acero galvanizado y
cause ataques galvnicos.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
Los intercambiadores de calor deben construirse en materiales resistentes a la corrosin como aceros
inoxidables adecuados, titanio, etc. Los acumuladores de agua caliente sanitaria son normalmente de acero
al carbono con un revestimiento, aunque tambin se construyen en acero inoxidable. Los acumuladores de
acero al carbono revestido, tienen un comportamiento frente a la corrosin que depende del tipo de agua y
las condiciones de trabajo y la mayora incorpora un sistema de proteccin catdica complementario. Los
acumuladores de acero inoxidable pueden sufrir corrosin localizada en funcin del tipo de acero inoxidable
utilizado, de las tcnicas de construccin del depsito, del tipo de agua y de las condiciones de trabajo
(principalmente la temperatura).
a) Materiales
Se han de utilizar materiales, en contacto con el agua de consumo humano, capaces de resistir una desinfeccin
mediante elevadas concentraciones de cloro u otros desinfectantes o por elevacin de temperaturas, evitando
aquellos que favorezcan el crecimiento microbiano y la formacin de biocapa en el interior de la instalacin.
Puede consultarse el apartado 4.1.1 del captulo 2, dedicado al Agua Fra de Consumo Humano.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
c) Facilidad de desaguado
Las redes de tuberas debern estar dotadas de vlvulas de drenaje en todos los puntos bajos. Los drenajes
se deberan conducir a un lugar visible y estar dimensionados para permitir la eliminacin de los detritos
acumulados.
Los depsitos de acumulacin debern contar con una vlvula de desage en el punto ms bajo del mismo,
de forma que permita su completo vaciado.
La purga del acumulador permitir la toma de muestras. En termoacumuladores de pequeo volumen la toma
de muestra se podr realizar del punto ms cercano.
Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En la puesta en marcha se realizar
una limpieza y desinfeccin.
La tubera de acometida de agua a la cabeza difusora y la misma cabeza deben quedar vacas cuando las duchas
o grifos no estn en uso. Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
estancada a temperaturas de riesgo de proliferacin de bacterias. En los sistemas que disponen de vlvula
mezcladora, se deber garantizar al menos 50 C antes de la propia vlvula.
Esta temperatura es un compromiso entre la necesidad de ofrecer un nivel de temperatura aceptable para el
usuario, para prevenir el riesgo de quemaduras, y la de alcanzar una temperatura suficiente para reducir la
multiplicacin de la bacteria.
4.3.2. Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento de agua. Se realizar con la periodicidad reflejada en la tabla siguiente:
ELEMENTO PERIODICIDAD
Funcionamiento de la instalacin: Realizar una revisin general del funcionamiento de la ANUAL
instalacin, incluyendo todos los elementos, reparando o sustituyendo aquellos elementos
defectuosos.
Estado de conservacin y limpieza de los puntos terminales (grifos y duchas): Debe MENSUAL
comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad general, corrosin, o
incrustaciones. Se realizar en un nmero representativo, rotatorio a lo largo del ao de forma
que al final del ao se hayan revisado todos los puntos terminales de la instalacin.
Apertura de grifos y duchas de instalaciones no utilizadas, dejando correr el agua unos SEMANAL
minutos.
Control de temperatura en depsitos acumuladores y una muestra representativa de grifos DIARIO
centinela.
Equipos de tratamiento de agua. MENSUAL
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar el
buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
Si se detectan procesos de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es
preciso, un tratamiento preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse.
Durante las operaciones de revisin y mantenimiento se tendr siempre presente que el agua que se enve a
consumo humano deber cumplir en todo momento con los parmetros y criterios establecidos en la legislacin
de aguas de consumo humano. (Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano).
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (Tabla 2):
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
Control de temperatura de
elementos terminales (grifos Termmetro. MENSUAL
y duchas).
Control de temperatura en
Termmetro. DIARIO
depsitos y acumuladores.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles. En cada muestra individual se medir la
presencia de cloro libre residual, y si se detecta, se aadir un neutralizante del mismo (o de otro
biocida si procede).
En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del
depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras
estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos. Medir
temperatura del agua y concentracin de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
En la red de distribucin se tomarn muestras de agua de los puntos terminales de la red (duchas,
grifos, lavamanos).
Se tomar un litro de agua, recogiendo primero una pequea cantidad (unos 100 ml) para
despus rascar el grifo o ducha con una torunda que se incorporar en el mismo envase y recoger
el resto de agua (hasta aproximadamente un litro) arrastrando los restos del rascado.
Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
Normas de transporte:
Para las muestras de fluidos serolgicos: muestras clnicas y diagnsticas ser de aplicacin el
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR), o
el Reglamento sobre Mercancas Peligrosas de la Asociacin de Transporte Areo Internacional
IATA-DGR. Se acondicionar para el transporte de forma que se contemplen los tres niveles de
contencin recomendados por la ONU y se especificar en el paquete externo Espcimen
diagnstico embalado con las instrucciones 650. Los recipientes sern los adecuados para evitar
su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un embalaje secundario a prueba de
filtraciones y un paquete externo que proteja al secundario y su contenido de agresiones externas.
Segn la norma UN 3373.
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del Acuerdo
Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR), las
materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales no estn sujetas
a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar patologa en el
ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible que estos se produzcan
durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y
sern estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que los proteja de agresiones
externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3, de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y de otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
a) Instalaciones de ACS con lavabos y sin duchas ni otros elementos que produzcan aerosoles.
Estas instalaciones generalmente al no producir aerosoles se puede considerar que estn fuera del mbito de
aplicacin del Real Decreto, pero por ser susceptibles de crear hbitats adecuados para el desarrollo de
Legionella, es recomendable, al menos, realizar una analtica de Legionella anual y en caso de detectar presencia,
realizar una limpieza y desinfeccin segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Dado que estos sistemas
pueden ser reservorios de agua conectados a otras instalaciones es preciso cumplir los requisitos de
temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003.
b) Instalaciones con generador de calor instantneo y sin depsito acumulador con duchas u otros
elementos que produzcan aerosoles:
Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los
medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin
que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante
agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para
su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con
un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con
agua fra.
Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, si el resultado es positivo se realizar una
desinfeccin, trmica o qumica, de la red de ACS segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7.
Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad de
la desinfeccin.
Para los elementos terminales se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto
865/2003 (> 50 C).
c) Instalaciones con acumulador y sin circuito de retorno (con duchas o elementos que producen
aerosoles).
Para definir el protocolo de limpieza y desinfeccin en estas instalaciones es preciso tener en cuenta tanto la
capacidad como la accesibilidad y otras variables que se describen en la siguiente tabla:
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
(*) En estos depsitos (< 300 litros) cuando la purga coincida con la salida de agua a los puntos de consumo (grifos y duchas) la propia
frecuencia de uso (mnimo semanal) permite la renovacin frecuente del agua y minimiza la acumulacin de suciedad en el fondo y la
paredes del depsito.
Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los
medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin
que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante
agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para
su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con
un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con
agua fra.
Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, en instalaciones especialmente sensibles tales
como hospitales, residencias de ancianos, balnearios, etc. la periodicidad mnima recomendada es trimestral, y
en establecimientos ldicos, tursticos y deportivos la periodicidad mnima recomendada es semestral.
Si se detecta presencia de Legionella se realizar una desinfeccin, preferiblemente trmica, de toda la
instalacin incluyendo la red de ACS segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Aproximadamente quince
das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad de la desinfeccin.
Se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003 ( 50 C en elementos
terminales y > 60 C en depsitos acumuladores).
d) Instalaciones con acumulador y circuito de retorno. (con duchas o elementos que producen aerosoles).
Para definir el protocolo de limpieza y desinfeccin en estas instalaciones es preciso tener en cuenta tanto la
capacidad como la accesibilidad y otras variables que se describen en la siguiente tabla:
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
En todos los casos, se realizar desinfeccin anual, trmica o qumica, de la red completa de ACS, incluyendo
acumulador, red de impulsin, red de retorno y elementos terminales.
Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, en instalaciones especialmente sensibles tales
como hospitales, residencias de ancianos, balnearios, etc. la periodicidad mnima recomendada es trimestral y
en establecimientos ldicos, tursticos y deportivos la periodicidad mnima recomendada es semestral.
Si se detecta presencia de Legionella se realizar una desinfeccin, qumica o preferiblemente trmica, de toda
la instalacin de ACS (acumulador, redes y elementos terminales) segn protocolos detallados en las tablas
6 y 7. Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad
de la desinfeccin. Se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003
(> 50 C en elementos terminales y > 60 C en depsitos acumuladores).
Adems, todas las instalaciones de agua caliente sanitaria se limpiarn y desinfectarn cuando se ponga en
marcha la instalacin por primera vez, tras una parada superior a un mes, tras una reparacin o modificacin
estructural, cuando una revisin as lo aconseje o cuando lo determine la Autoridad Sanitaria.
Volver a llenar con agua y restablecer las condiciones de Los equipos que no puedan alcanzar la temperatura
uso normales. requerida debern realizar una desinfeccin qumica.
Los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los medios adecuados que
permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l
de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra; si por el tipo
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de
consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado
en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con agua fra.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices, el valor medio se pondera de acuerdo
a la siguiente frmula:
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
INDICE GLOBAL 60 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo de 60.
Aumentar la frecuencia de revisin del sistema: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 9,10 y 11.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las tablas 16, 17 y 18, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo:
Tabla 16. ndice estructural
El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera 50, lo cual nos obliga a
tomar medidas, y adems se deben corregir los incumplimientos al Real Decreto 865/2003.
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
En este caso se han detectado los siguientes incumplimientos del Real Decreto 865/2003, que deben ser
corregidos necesariamente:
Depsitos de 500 litros sin acceso a su interior.
No existe ninguna vlvula de vaciado del depsito.
Aunque mantiene la temperatura >60 C cuando el consumo es pequeo. La temperatura desciende de
60 C en horas de alto consumo.
La temperatura de uno o varios elementos terminales, o del retorno es inferior a 50 C.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 19, 20 y 21. Hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores:
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las siguientes tablas (22, 23 y 24):
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
FACTOR VALOR
Con acciones Con acciones
Anterior Anterior
Mantenimiento correctoras correctoras
Control de temperaturas en el
MEDIO BAJO 11 0
acumulador final
Control de temperaturas en elementos
ALTO BAJO 22 0
terminales y retorno
Contaminacin microbiolgica MEDIO BAJO 12 0
Estado higinico de la instalacin MEDIO BAJO 8 0
Estado mecnico de la instalacin
MEDIO BAJO 8 0
FACTOR VALOR
Con acciones Con acciones
Anterior Anterior
Operacin correctoras correctoras
Temperatura de consigna en el sistema MEDIO BAJO 30 0
Frecuencia de uso de las instalaciones BAJO BAJO 0 0
TOTAL: ndice Operacin (IO) 30 0
Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global por debajo
del valor 60 hasta un valor de 12,6 y el ndice de Mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual
implica un riesgo bajo en todos los factores.
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (72 a 42) controlando los factores de
operacin y mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
23
Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza de la instalacin
Nombre:
Producto utilizado
Nmero de registro:
Protocolo seguido
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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria
FECHA
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Mantenimiento de la
proteccin catdica de
los acumuladores
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
25
CAPTULO 4
TORRES DE REFRIGERACIN
Y CONDENSADORES EVAPORATIVOS
1. INTRODUCCIN
Las torres de refrigeracin son sistemas mecnicos destinados a enfriar masas de agua en procesos que
requieren una disipacin de calor.
El principio de enfriamiento de estos equipos se basa en la evaporacin, el equipo produce una nube de gotas
de agua bien por pulverizacin, bien por cada libre que se pone en contacto con una corriente de aire. La
evaporacin superficial de una pequea parte del agua inducida por el contacto con el aire, da lugar al
enfriamiento del resto del agua que cae en la balsa a una temperatura inferior a la de pulverizacin.
El uso ms habitual de estos equipos esta asociado a los sistemas de refrigeracin, tanto en aire
acondicionado como en produccin de fro (hostelera, alimentacin, laboratorios, etc.), sin embargo, en el mbito
industrial estos equipos se usan para el enfriamiento de cualquier parte de un proceso que genere calor y deba
ser disipado (por ejemplo, procesos de molienda que generan calor por friccin, enfriamiento de reacciones
exotrmicas, disipacin de calor residual en centrales de produccin de energa elctrica, etc.).
La figura 1 representa el esquema de una torre como parte de un sistema de refrigeracin de un edificio y la
figura 2 el esquema de una torre asociada a un proceso industrial genrico. Un gran nmero de torres se destinan
a refrigeracin de procesos industriales.
Los condensadores evaporativos son equipos, por estructura y funcin, muy similares a las torres de refrigeracin
pero la principal diferencia estriba en el uso y modo de funcionamiento. Los condensadores estn destinados
a la condensacin de gases en general (butano, propano, butileno, pentano, CO2, vapor de agua, etc.), as como
a la condensacin de gases refrigerantes en los sistemas de acondicionamiento de aire y fro industrial. El agua
se pulveriza directamente sobre un sistema de conductos en cuyo interior circula un refrigerante inicialmente
en estado gaseoso y que por el enfriamiento del agua pasa a estado lquido. El refrigerante circula por un circuito
totalmente independiente sin contacto con el agua.
En la figura 1 que corresponde a una torre como parte de un sistema de refrigeracin de un edificio se aprecian
tres circuitos:
1. El primer circuito mueve el agua de condensacin almacenada en la balsa de la torre hasta el intercambiador
de calor (condensador) donde el gas refrigerante se condensa. En la condensacin el refrigerante cede calor
al agua que se transporta a su vez de vuelta a la torre donde se pulveriza y se pone en contacto con la corriente
de aire ascendente para conseguir su refrigeracin por evaporacin parcial. Este es el nico circuito realmente
peligroso desde el punto de vista de transmisin de legionelosis, ya que es el nico que puede emitir aerosoles
al ambiente.
2. El segundo circuito, transporta el refrigerante, un compuesto qumico que tiene la particularidad de ceder
o absorber gran cantidad de calor cuando cambia de estado. Para facilitar el cambio de estado se somete al
refrigerante a cambios de presin, mediante un compresor se aumenta la presin del refrigerante en estado
gaseoso y ste comienza a condensar cediendo calor que se absorbe a travs del contacto indirecto con el
agua fra procedente de la balsa de la torre. La presin se libera mediante una vlvula de expansin que produce
el cambio de lquido a gas del refrigerante en el evaporador, as como su enfriamiento. En este punto el
refrigerante se pone en contacto con un tercer circuito de agua.
3. El tercer circuito es el encargado de transportar el agua refrigerada en el evaporador hasta las bateras de
fro de las denominadas unidades de tratamiento de aire (UTA). Las bateras permiten el contacto indirecto (a
1
Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
travs de tubos y aletas similares a un radiador de vehculo) del agua refrigerada con el aire interior de las salas
a climatizar, produciendo un continuo enfriamiento del aire.
En la figura 2 se aprecia un nico circuito de agua que realiza constantemente un ciclo en el que se produce
una pulverizacin para promover su evaporacin parcial y por tanto disminuir su temperatura al caer a la balsa.
El agua de la balsa refrigerada se enva al punto del proceso industrial que se desea refrigerar y se pone en
contacto a travs de un intercambiador de calor o sistema similar, normalmente no se produce mezcla del agua
con los elementos a refrigerar sino que se realiza un contacto indirecto a travs de tuberas, intercambiadores,
camisas de refrigeracin, baos, etc.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
2. EVOLUCIN TCNICA
Los sistemas de refrigeracin por efecto de la evaporacin de agua se han empleado con fines industriales
y/o para el acondicionamiento del aire desde principios del siglo pasado. Los principios y tcnicas no ha
variado sustancialmente ya que la base del sistema es muy sencilla, sin embargo especialmente en los ltimos
aos ha habido una evolucin sustancial en cuanto a la calidad de los materiales y la accesibilidad de las
instalaciones.
Actualmente los conocimientos tcnicos han llevado a la eliminacin del uso de rellenos de celulosa, madera
o fibrocemento que anteriormente eran bastante comunes. La legislacin vigente no permite la utilizacin de
estos materiales porque favorecen el crecimiento microbiolgico.
3. DESCRIPCIN
En este apartado se describen los tipos de torres por distintas categoras y la terminologa especfica de estas
instalaciones.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Estos equipos se emplean casi exclusivamente en grandes industrias y en centrales de produccin de energa
elctrica (trmicas, nucleares, etc.), en general, sistemas que necesitan mover y refrigerar grandes cantidades
de agua.
Estas instalaciones habitualmente no disponen de separadores de gotas, debido a la elevada perdida de carga
que provocan estos elementos que diminuyen excesivamente el flujo de aire. No obstante, dada su elevada
altura y geometra, la emisin de aerosoles es muy limitada.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
El agua de retorno procedente del punto de uso (1) es pulverizada por la parte superior de la torre (2) pasando a travs del relleno (3),
cuya misin es incrementar el tiempo de retencin y por tanto el contacto con el aire ascendente (4) cuyo nico punto de entrada es a
travs del ventilador. En el relleno se produce el enfriamiento, quedando el agua refrigerada en la balsa de la torre (5) que se impulsa (6)
por medio de equipos de bombeo para reiniciar el ciclo de intercambio de calor en el punto de uso.
(5)
El agua de retorno procedente del punto de uso (1) es pulverizada por la parte superior de la torre (2) pasando a travs del relleno (3),
cuya misin es incrementar el tiempo de retencin y por tanto el contacto con el aire ascendente (4) cuya zona de entrada es a travs
de las aperturas laterales. En el relleno se produce el enfriamiento, quedando el agua refrigerada en la balsa de la torre (5) que se impulsa
(6) por medio de equipos de bombeo para reiniciar el ciclo de intercambio de calor en el punto de uso.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
El agua (1) se pulveriza desde la parte superior del condensador/ torre a circuito cerrado (2) sobre el serpentn (condensador o intercambiador
de calor) (3), en cuyo interior se condensa el refrigerante o se realiza el intercambio de calor. El aire se introduce slo a travs del ventilador
(4). El agua de balsa de la torre (5) se impulsa (6) por medio de equipos de bombeo para reiniciar el ciclo (1).
El agua (1) se pulveriza desde la parte superior de la torre (2) entre dos serpentines (intercambiador de calor) (3), en cuyo interior se con-
densa el refrigerante. El aire se introduce slo a travs del ventilador (4). El agua de balsa de la torre (5) se impulsa (6) por medio de equi-
pos de bombeo para reiniciar el ciclo (1). El sistema puede operar sin pulverizacin de agua como sistema condensador por aire cuan-
do las condiciones ambientales lo permiten.
Figura 7. Equipo de condensacin mixto
La parte superior del condensador (*) puede ayudar a limitar la salida de gotas de agua contribuyendo a la eficacia
del separador de gotas.
Cuando la temperatura del aire lo permite, se puede prescindir de la pulverizacin, disminuyendo por tanto el
riesgo de dispersin de Legionella. En todos los casos el agua pulverizada y el aire fluyen a contracorriente
en el relleno o en el serpentn.
Existen otros tipos de equipos como las torres hibridas o equipos de flujo paralelo que no se describen en la
presente gua dado que son de uso muy reducido en Espaa.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Es preciso tener en consideracin que estos equipos pueden estar largos periodos de tiempo con el agua
estancada, si ese periodo supera el mes, de acuerdo al Real Decreto 865/2003 deben desinfectarse antes de
su puesta en marcha, por tanto debera desactivarse el funcionamiento automtico. Como solucin prctica
se puede instalar un sistema que active las bombas de recirculacin de agua al menos durante 30 minutos al
da dosificando desinfectante, independientemente de los requerimientos trmicos.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Este apartado incluye descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as como de los
protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til de la misma.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
en consideracin que las reglamentaciones actuales exigen un mantenimiento y control adecuado para los
componentes de estas instalaciones.
En principio, como alternativa se puede considerar la condensacin por aire, no obstante, la condensacin
por aire no siempre ser ms ventajosa, todos ellos, presentan ventajas e inconvenientes que se reflejan en
la siguiente tabla 1:
Tabla 1. Ventajas y desventajas de diferentes sistemas de refrigeracin
CONDENSADORES
CONDENSACION POR AIRE TORRES DE REFRIGERACION EVAPORATIVOS/TORRES A
CIRCUITO CERRADO
No presenta riesgo de dispersin Presentan menor riesgo de emisin
Permite gran flexibilidad al de gotas que las torres de refrigeracin,
de Legionella pneumophila.
poder distanciar tanto como especialmente en los de tipo mixto.
se precise las etapas de El riesgo de dispersin de
condensacin y evaporacin. Legionella se concentra
No tiene consumo de agua. exclusivamente en el circuito de
balsa y pulverizado.
Al disminuir el tamao del
circuito de agua el condensador
puede presentar menores
problemas de corrosin que el
La inversin inicial suele ser intercambiador en las torres de
ms econmica que otras refrigeracin.
Para cargas trmicas de opciones.
Consumen menos agua que las
hasta 1.000 kW se pueden torres de refrigeracin, ya que
usar sistemas autnomos tienen un rendimiento de
condensados por aire, intercambio trmico superior.
manteniendo las perdidas
VENTAJAS
energticas dentro de El funcionamiento no depende significativamente de las condiciones
niveles aceptables. atmosfricas exteriores y por ello es mucho ms fiable.
Son equipos ms eficaces que los basados en condensacin por aire, el
consumo energtico global del sistema disminuye.
Estas son consideraciones generales que deben particularizarse para las circunstancias de cada caso concreto,
pero constituyen una gua que puede ayudar a la seleccin del equipo mas adecuado.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
a) Materiales
Los requisitos que debemos exigir a los materiales son de dos tipos; que sean resistentes a la accin de los
biocidas, y que eviten o al menos no favorezcan la aparicin de la biocapa.
En la tabla 2, se incluyen datos tiles para seleccionar y valorar los materiales, no solo de la propia torre sino
tambin de las tuberas de aporte y distribucin hasta los intercambiadores. Tambin incluye un gran nmero
de materiales, algunos de ellos no se suelen aplicar en torres o condensadores evaporativos, pero puede servir
como referencia para otras instalaciones.
Tabla 2. Criterios de seleccin de materiales
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
1 Para el clculo de la eficacia de retencin sobre el caudal circulante, debemos disponer de los siguientes datos: Eficacia del separador
de gotas sobre el agua evaporada (dato facilitado por el fabricante del separador) y salto trmico (temperatura del agua caliente
temperatura del agua enfriada). Para calcular la eficacia puede aplicarse la siguiente formula:
Eficacia sobre el caudal circulante (%)=Eficacia del separador sobre el agua evaporada (%) * Salto trmico (C) / 585 (Calor latente de
vaporizacin del agua en Kcal/m3).
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
a) Control de incrustaciones
Las incrustaciones se manifiestan por la formacin de cristales insolubles en las superficies de las instalaciones.
Los cristales que aparecen en las torres de refrigeracin y condensadores evaporativos suelen ser carbonatos
de calcio e hidrxidos de magnesio en la mayora de los casos, aunque ocasionalmente tambin incluyen
productos de corrosin como xidos e hidrxidos de hierro.
La capacidad incrustante de un agua depende principalmente de la concentracin de iones calcio y magnesio,
para referirse a la cantidad de estos iones disueltos en el agua se ha desarrollado el trmino de dureza del
agua.
Otros factores fisicoqumicos como la presencia de in bicarbonato, la temperatura del agua y el pH determinan
la posibilidad de formacin de incrustaciones al influir en el equilibrio qumico de los iones disueltos.
Para evaluar el carcter incrustante de un agua se han desarrollado varios ndices que engloban los efectos
combinados de todos estos parmetros, tal y como se describen en el punto 4.1.3 Prevencin de
incrustaciones calcreas del captulo 2 de Agua Fra de Consumo Humano
Para determinar qu tipo de medidas antiincrustacin se deben implantar en una instalacin, es necesario
conocer la calidad del agua de aporte al sistema (dureza, conductividad, pH, bicarbonatos, alcalinidad, etc.)
y las caractersticas de funcionamiento del sistema de refrigeracin, tales como: Potencia en kW/h, volumen
de la instalacin, caudal de agua recirculada, salto trmico, temperatura mxima, etc.
A partir de los datos anteriores, se determinan el nmero de ciclos de concentracin y el tratamiento
antiincrustacin ms adecuado para optimizar el funcionamiento de la torre.
El tratamiento antiincrustacin puede ser externo, para evitar la entrada de iones calcio o magnesio al sistema,
o interno para evitar la precipitacin de las sales en las superficies interiores del mismo.
Como norma general los tratamientos externos suelen utilizarse para aguas semiduras, duras o muy duras,
aunque tambin se deben tener en cuenta otros factores, como el tamao de la instalacin, el tratamiento interno,
etc.
Un tratamiento externo habitual consiste en la instalacin de un sistema de descalcificacin, dicho sistema
esta basado en un lecho de resinas que capta los iones calcio o magnesio, intercambindolos por iones sodio,
estas resinas tienen una capacidad limitada de intercambio por lo que peridicamente se regeneran
habitualmente de forma automtica mediante cloruro sdico.
Los tratamientos internos suelen estar basados en el uso de aditivos qumicos, como por ejemplo,
fosfonatos, fosfatos o poliacrilatos que actan interfiriendo el proceso de formacin de cristales.
El uso de aditivos qumicos en algunos casos se combina con la regulacin del pH.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Las aperturas para la entrada de aire en algunos tipos de torres permiten el paso de la luz, as como los separadores
de gotas ms simples o incluso algunos tipos de mirillas de inspeccin que estn localizadas en las paredes a
la altura del relleno y por tanto facilitan el crecimiento en zonas que adems son difciles de limpiar.
Las algas, igual que los protozoos en general, facilitan cobijo y proteccin a Legionella frente a la accin de
los productos biocidas en el agua, por tanto es recomendable su ausencia. Esto se puede conseguir mediante
la minimizacin de la incidencia de la luz solar y mediante la limpieza peridica de las superficies interiores.
Existen adems biocidas qumicos con efecto algicida que se pueden adicionar a la balsa normalmente en
dosis de choque, aunque stos slo sern efectivos en las zonas donde el contacto del agua tratada con las
superficies sea continuo o suficiente y difcilmente las evitar en zonas exteriores de la torre.
d) Control de la biocapa
La biocapa, en general, est formada por sustancias de origen orgnico segregadas por las propias bacterias
y otros microorganismos como mecanismo de defensa especialmente cuando las condiciones de supervivencia
no son adecuadas para el desarrollo microbiano. Se forma un entorno endosimbionte en el que se produce
un intercambio de nutrientes y proteccin mutua frente a agresiones externas.
La biocapa est formada principalmente por polisacridos, y puede eliminarse mediante el uso de detergentes
o biodispersantes. Estos se suelen emplear durante el proceso de higienizacin peridica de la torre, no obstante
en torres con una gran tendencia a formar biocapa, por el tipo de materiales, temperaturas o cualquier otro
factor puede resultar conveniente la adicin de biodispersantes regularmente.
e) Control de la corrosin
La corrosin consiste en el desgaste superficial de los metales ya sea por medios fsicos, qumicos o
electroqumicos.
En torres de refrigeracin la corrosin ms importante se produce debido a la disolucin del metal por el efecto
de formacin de pila electroltica. Una parte de la superficie metlica acta como ctodo, cediendo
electrones al agua que los usa para generar grupos oxidrilo (OH-) y otra parte acta como nodo, la parte que
se desgasta, y en la que el metal pasa al agua en forma de in.
Por ejemplo, el hierro pasa a Fe2+ y posteriormente una vez en disolucin, en concentracin suficiente, acabara
por formar hidrxido de hierro, Fe (OH)2, para pasar despus a hidrxido frrico insoluble aadiendo una
molcula de agua y oxgeno. sta ltima es la responsable de la capa parda caracterstica de la corrosin en
materiales frricos.
Para evitar este fenmeno, frecuentemente se dosifican productos que crean una pelcula protectora sobre
las superficies metlicas, como por ejemplo, poliaminas, fosfatos de zinc, silicatos, molibdatos, etc.
Para la evaluacin del nivel de proteccin frente a la corrosin se pueden emplear las tcnicas de la Norma
ASTM D-2688-94 que describe los mtodos para evaluar la corrosividad del agua por test de prdida en peso
en testigos de corrosin.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin de todas las partes de una instalacin para comprobar su buen funcionamiento, se realizar con
la siguiente periodicidad (Tabla 3).
Bandeja: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, algas, lodos, corrosin, o MENSUAL
incrustaciones. El agua debe estar clara y limpia.
Relleno: Debe verificarse la ausencia de restos de suciedad, algas, lodos, etc. Asimismo, SEMESTRAL
debe comprobarse su integridad.
Tuberas y condensador: Para facilitar la inspeccin conviene disponer de algn punto SEMESTRAL
desmontable que permita revisar las superficies interiores al menos en un punto como
representacin del conjunto de las tuberas.
Separador de gotas: No debe presentar restos de suciedad, algas o lodos y debe estar MNIMO ANUAL
correctamente colocado sobre el marco soporte. Dada su importancia, se asegurar su
(recomendado
correcta instalacin e integridad despus de cada limpieza y desinfeccin.
Semestral)
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Filtros y otros equipos de tratamiento del agua: Revisar que se Filtro aporte SEMESTRAL
encuentran correctamente instalados y en buenas condiciones
higinicas. Filtro recirculacin MENSUAL
Otros equipos MENSUAL
Exterior de la unidad: No debe sufrir corrosin y debe presentar integridad estructural. ANUAL
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (Tabla 4).
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. MENSUAL
aerobios en el agua Enumeracin de microorganismos cultivables.
de la balsa Recuento de colonias por siembra en medio de
cultivo de agar nutritivo.*
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del Adecuada al nivel de peligrosidad de la
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella. instalacin segn el algoritmo de
evaluacin de riesgo.
Mnimo: TRIMESTRAL
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
* La norma ISO 6222 especifica dos niveles de temperatura. A efectos de torre de refrigeracin y condensadores evaporativos ser suficiente
el anlisis a 36 C dado que es la temperatura ms cercana al rango de trabajo de la instalacin.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de mantenimiento de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Nivel de cloro La muestra debe ser representativa de la concentracin de biocida en el circuito. El punto
Biocida utilizado circuito. El punto de toma de muestras estar alejado del aporte de agua y del punto de
inyeccin de biocida:
Recuento total de Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
aerobios adecuado al biocida utilizado.
Una parte de la muestra de agua se tomar de la balsa (en un punto alejado del aporte
y de la inyeccin del biocida) y otra parte del retorno, constituyendo una nica muestra
para proceder al anlisis.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
Una parte de la muestra de agua se tomar de la balsa (en un punto alejado del aporte y de la
inyeccin del biocida) y otra parte del retorno, constituyendo una nica muestra para
proceder al anlisis. El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de1 litro.
Recoger posibles restos de suciedad e incrustaciones de las paredes de la balsa mediante una
torunda estril que se aadir al mismo envase de recogida.
Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de
muestra.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR
2003), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales no
estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar
patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible que
estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados
para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que los
proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo. Por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
La dosificacin puede realizarse mediante bomba dosificadora temporizada, proporcional al caudal de agua
de entrada al sistema o comandada por una sonda de medicin de residual de biocida. No esta permitida la
adicin manual peridica directa a la balsa del biocida.
El anexo 4 del Real Decreto 865/2003 exige determinar el nivel de biocida o cloro utilizado en la desinfeccin
diaria. Tcnicamente algunos biocidas, como es el caso de los no oxidantes, actan por desinfeccin de choque
puntual en el momento de adicin, agotndose al cabo de algunas horas; peridicamente se pueden realizar
varias adiciones para asegurar la desinfeccin continua del agua. Esto implica que la concentracin residual
ira variando, por tanto el nivel detectado es diferente segn el momento en que se tome la muestra del agua
para anlisis.
Para controlar la buena dosificacin de este tipo de biocidas se deber disponer de los sistemas de registros
adecuados, electrnicos o escritos, de las cantidades diarias de biocida aadidas acorde a las indicaciones
del fabricante y del aplicador.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
ndice de > 0 Agua incrustante Se valorar este parmetro a fin de determinar el programa de
Langelier 0 Equilibrio tratamiento del agua de modo que sta en ningn momento
< 0 Agua agresiva podr tener caractersticas extremadamente incrustantes ni
corrosivas.
ndice de Ryznar < 6 Agua incrustante
6-7 Equilibrio
> 7 Agua agresiva
Conductividad Debe estar comprendida entre El sistema de purga se debe automatizar en funcin a la
los lmites que permitan la conductividad mxima permitida en el sistema indicado en el
composicin qumica del agua programa de tratamientos del agua.
(dureza, alcalinidad, cloruros,
sulfatos, otros) de tal forma
que no se produzcan
fenmenos de incrustacin y/o
corrosin.
Recuento total de < 10000 Ufc/ml Con valores superiores a 10000 Ufc/ml ser necesario
aerobios comprobar la eficacia de la dosis y tipo de biocida utilizado y
realizar un muestreo de Legionella.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Legionella sp 1000 10000 Ufc/L (*) Revisar el programa de mantenimiento y realizar las correcciones
oportunas.
Remuestreo aproximadamente a los 15 das.
> 1000 10000 Ufc/L Se revisar el programa de mantenimiento, a fin de establecer
acciones correctoras que disminuyan la concentracin de
Legionella.
Limpieza y desinfeccin de acuerdo con el anexo 4 B (Real
Decreto 865/2003) Confirmar el recuento, a los 15 das. Si esta
muestra es menor de 100 Ufc/L, tomar una nueva muestra al
cabo de un mes. Si el resultado de la segunda muestra es < 100
Ufc/L continuar con el mantenimiento previsto.
Si una de las dos muestras anteriores da valores 100 Ufc/L,
revisar el programa de mantenimiento e introducir las reformas
estructurales necesarias. Si supera las 1000 Ufc/L, proceder a
realizar una limpieza y desinfeccin de acuerdo con el anexo 4
(Real Decreto 865/2003). Y realizar una nueva toma de muestras
aproximadamente a los 15 das.
> 10000 Ufc/L Parar el funcionamiento de la instalacin, vaciar el sistema en
su caso.
Limpiar y realizar un tratamiento de acuerdo con el anexo 4 C
(Real Decreto 865/2003), antes de reiniciar el servicio y realizar
una nueva toma de muestras aproximadamente a los 15 das.
(*) El lmite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Agua estancada El agua se mueve Existen Establecer un Existen tramos Eliminar dichos
en tuberas y balsas elementos que programa de muertos, tramos.
constante o por movimiento depsitos o
peridicamente de caractersticas peridico del agua equipos en
tal forma que el tcnicas en dichos desuso, by-
biocida accede a mantienen elementos. Se ha pass, etc. sin
todos los puntos de ocasionalmente de garantizar el justificacin
la instalacin. el agua acceso del biocida tcnica.
estancada. a todos los puntos
(Bombas de de la instalacin.
reserva, by-pass,
etc.)
Materiales Materiales Hormign. Sustitucin de Cuero. Sustitucin de
Composicin metlicos y Materiales materiales o Madera. materiales.
Rugosidad plsticos que metlicos y recubrimiento con Celulosa.
Corrosividad resistan la accin plsticos no materiales Otros.
agresiva del agua y resistentes a las adecuados. Adicin materiales que
biocidas. condiciones del de inhibidores de favorezcan el
agua de la corrosin. desarrollo de
instalacin. bacterias.
Tipo de Nivel bajo de Nivel importante Disponer de Nivel muy Disponer de
aerosolizacin aerosolizacin. de aerosolizacin separador de gotas importante de separador de
con gotas asegurando que aerosolizacin gotas asegurando
grandes que caen cumple los con gotas finas que cumple los
por gravedad. requisitos del Real que son requisitos del
Decreto transportadas Real Decreto
865/2003, artculo 7 por el aire. 865/2003, artculo
2.e). 7 2.e).
Punto de Instalacin Existen Ajustar distancia Prximo a Ajustar distancia
emisin de totalmente aislada elementos a segn norma UNE elementos a segn norma
aerosoles. de elementos a proteger pero se 100 030 (Anexo proteger (tomas UNE 100 030
Entorno proteger. hallan alejados informativo) de aire exterior, (Anexo
cercano a la del punto de cuando sea ventanas, etc.) informativo)
torre emisin, o se aplicable. cuando sea
dispone de aplicable.
barreras de
proteccin.
Condiciones El efecto de las Los vientos Cuando sea posible Existencia de Cambiar la
atmosfricas condiciones dominantes cambiar la vientos localizacin de la
Vientos atmosfricas no es dirigen el aerosol localizacin de la dominantes que torre a sotavento.
significativo. a zonas de baja o torre a sotavento. dirijan el Si es imposible,
Humedad Se han tomado media densidad Si es imposible, aerosol a zonas tomar medidas de
relativa medidas paliativas de poblacin. tomar medidas de de alta apantallamiento y
(apantallamiento, apantallamiento y/o densidad de minimizacin de
Temperaturas minimizacin de minimizacin de la poblacin o la emisin.
ambientales emisin, etc.). emisin. elementos a
proteger.
Ubicacin de la Zona alejada de Zona urbana de No aplica. Este Zona urbana de No aplica. Este
instalacin reas habitadas: baja o media factor es una alta densidad. factor es una
rurales, densidad de condicin impuesta, Zona con condicin
industriales, etc. poblacin. su impacto se puntos de impuesta, su
paliar con medidas especial riesgo: impacto se
adicionales de Hospitales, paliar con
prevencin. residencias de medidas
ancianos, etc. adicionales de
prevencin.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente formula:
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el apartado 4.3 Fase de vida
til: Mantenimiento de la instalacin.
INDICE GLOBAL 60 80
Se tomarn medidas correctoras de forma inmediata que incluirn, en caso de ser necesario, la parada de la
instalacin hasta conseguir rebajar el ndice. Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfeccin de la instalacin
con periodicidad trimestral hasta rebajar el ndice por debajo de 60.
El mantenimiento y la limpieza es una parte esencial para la prevencin de la legionelosis en toda instalacin.
Por este motivo el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser siempre 50.
En el caso concreto que nos ocupa, torres de refrigeracin, dado el riesgo potencial de estas instalaciones,
es preciso tener en consideracin que con un ndice de Riesgo Estructural mayor de 50 y especialmente si la
ubicacin o el punto de emisin de aerosoles es de riesgo alto (hospitales y residencias de ancianos), se debe
garantizar una desinfeccin permanente del circuito. Para ello, adems de maximizar los cuidados generales
de mantenimiento y limpieza, se utilizaran biocidas cuya concentracin sea fcilmente controlable en continuo,
dispongan de efecto residual y que se dosifiquen automticamente de tal forma que se disponga
permanentemente de una concentracin mnima residual efectiva frente a Legionella.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las tablas 15, 16 y 17 aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera 50, lo cual nos obliga a
tomar medidas, y adems se deben corregir los incumplimientos al Real Decreto 865/2003.
En este caso se han detectado una distancia insuficiente con respecto a las tomas de aire exterior, de acuerdo
a la norma UNE 100030, por tanto el valor de ubicacin es alto. Asimismo, se han detectado otros
incumplimientos tanto estructurales como de mantenimiento y de operacin, en los que prcticamente todos
los parmetros deben de ser corregidos.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 18, 19 y 20. Hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
No se consideran cambios
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las tablas 21, 22 y 23.
FACTOR VALOR
Estructural Con acciones Con acciones
Anterior Anterior
correctoras correctoras
Procedencia del agua BAJO BAJO 0 0
Agua estancada MEDIO BAJO 5 0
Materiales MEDIO MEDIO 4 4
Tipo de pulverizacin y tamao de gotas MEDIO BAJO 11 0
Punto de emisin de aerosoles. Entorno cercano a
ALTO MEDIO 20 10
la torre.
Condiciones atmosfricas MEDIO MEDIO 4 4
Ubicacin de la instalacin ALTO ALTO 16 16
TOTAL: ndice Estructural (IE) 60 34
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Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
FACTOR VALOR
FACTOR VALOR
Operacin
Con acciones Con acciones
Anterior Anterior
correctoras correctoras
Temperatura del agua en balsa MEDIO MEDIO 20 20
Frecuencia de funcionamiento BAJO BAJO 0 0
TOTAL: ndice Operacin (IO) 20 20
Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global desde 66,2
hasta un valor de 12,2 y el ndice de Mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual implica un
riesgo bajo en todos los factores.
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (60 a 34) controlando los factores riesgo
de mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
32
Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
ANEXO 1: REGISTROS
FECHA
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
II - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
ACCIN
CONCEPTO FECHA OPERACIN
REALIZADA
Limpiezas parciales
Mantenimiento de
equipos e Reparaciones
instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Mantenimiento Calibraciones y
del sistema de verificaciones
tratamiento del
agua Reparaciones
Otras incidencias
33
Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
34
Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
Nivel de
PARAMETRO referencia ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Legionella sp <100
(Ufc/L)
T No aplica
(C)
pH Segn biocida
Turbidez <15
(NTU)
Conductividad
Segn sistema
(S/cm)
Inspeccin de la Limpia
balsa
Filtros de
recirculacin y
Funcionamiento
otros equipos de correcto
tratamiento del
agua
Mtodo de ensayo de Legionella pneumophila ISO 11731 Water Quality Detection and enumeration of Legio-
nella pneumophila.
35
Captulo 4. Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos
36
CAPTULO 5
CENTRALES HUMIDIFICADORAS
INDUSTRIALES
1. INTRODUCCIN
Las centrales humidificadoras industriales, son sistemas de refrigeracin adiabtica que tienen como campo
de aplicacin todos aquellos procesos de fabricacin que requieran una refrigeracin y humidificacin para
el proceso productivo.
En el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la
prevencin y el control de la legionelosis, se incluyen a las centrales humidificadoras industriales dentro de
las instalaciones de mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella pero no se desarrollan
en ningn artculo ni anexo del mismo. En este tipo de sistemas los posibles aerosoles generados afectan
nicamente el aire del interior de instalaciones industriales donde pueden estar trabajando incluso ms de 100
trabajadores durante toda su jornada laboral, por tanto debe considerarse como un posible riesgo de salud
laboral.
Debido al potencial alto riesgo sanitario, se ha credo conveniente desarrollar tcnicamente estas instalaciones
que aunque puedan afectar exclusivamente a un grupo especfico de poblacin, su posible efecto sobre ste
puede ser mayor ya que est expuesto en su lugar de trabajo al aire que se ha refrigerado o humidificado por
contacto directo con el agua. Este agua en muchas ocasiones est recirculada y con unas condiciones higinico-
sanitarias precarias.
No existe posibilidad de que el aerosol creado por el equipo sea emitido al ambiente exterior y por tanto no
hay riesgo para la poblacin ajena al entorno de trabajo.
En la figura 1 se muestra un esquema de instalacin de central humidificadora con recirculacin de agua.
1
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
2. EVOLUCIN TCNICA
Los sistemas de refrigeracin adiabtica, fueron desarrollados hace aproximadamente cincuenta aos por una
firma con sede en Suiza, teniendo como objetivo la climatizacin en el sector textil, para conseguir una mejora
en el proceso productivo al acondicionar la humedad y temperatura en las salas de las hilaturas.
Por este motivo la mayora de las instalaciones de este tipo que hay en Espaa estn ubicadas en Catalua,
Comunidad Valenciana y en general todo el levante espaol.
Actualmente se utilizan en todo el mundo y en varios sectores industriales, aunque mayoritariamente en el textil
y alimentario.
Desde su desarrollo inicial los sistemas han ido evolucionando peridicamente. Los avances tcnicos ms
importantes que se han realizado en este tipo de plantas, se han basado en:
Aumento en el rendimiento de los elementos de pulverizacin (reduccin de costes energticos en bombas
de pulverizacin).
2
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Aumento de la velocidad de paso de aire a travs de las aletas separadoras de gotas (reduccin de
superficies constructivas).
Sistemas de filtracin de aire automticos (aumento de la eficiencia de filtracin y mayor duracin de
los elementos filtrantes).
Sistemas de nebulizacin a alta presin (reduccin de costes energticos y eliminacin de agua recirculada
y aumento en el rendimiento de absorcin de agua por el aire).
Sistemas de control ambiental.
3. DESCRIPCIN
Estas centrales estn basadas en la evaporacin parcial del agua pulverizada directamente sobre la corriente
de aire. Con este fenmeno se consiguen dos efectos, refrigerar el aire y humidificarlo, aunque su principal
objetivo es la humidificacin.
A nivel de prevencin de la legionelosis vale la pena diferenciar las centrales humidificadoras industriales con
o sin recirculacin de agua.
En los sistemas sin recirculacin el agua fluye constantemente, desde la captacin o el depsito intermedio
a los pulverizadores, sin puntos de acumulacin.
En los sistemas con recirculacin el agua alimenta la piscina de acumulacin y posteriormente se impulsa a
las boquillas pulverizadoras. Parte del agua se evaporar junto con el aire y la sobrante caer de nuevo a la
piscina de acumulacin.
Como etapas del proceso en recirculacin podramos establecer en general:
Entrada de agua al sistema desde depsito o red directa.
Acumulacin en balsa de recirculacin.
Impulsin de agua.
Aerosolizacin.
En los sistemas sin recirculacin se debe controlar la adecuada desinfeccin del agua que llegar a los
pulverizadores, especialmente si previamente a su pulverizacin el agua se acumula en algn depsito.
Si no existe depsito de acumulacin y la fuente de aporte de agua es adecuada (el agua fra de consumo
humano en la red generalmente mantiene una concentracin de cloro libre residual de entre 0,2 y 1 mg/l), el
riesgo de proliferacin de Legionella ser muy bajo en stos sistemas, ya que el agua fluye de forma constante
sin retencin en ningn punto y a una temperatura baja.
En los sistemas con recirculacin, en primer lugar se debera controlar que el agua de aporte proviniese de
una fuente segura o en caso contrario, proceder a su desinfeccin previamente a su entrada al equipo.
Habitualmente se aporta agua a la piscina de recirculacin mediante un control de nivel y se acumula. Durante
la acumulacin debe asegurarse una adecuada desinfeccin ya que el tiempo de residencia puede ser largo
(dependiendo del volumen de agua, caudal de circulacin y caudal de purga) y, a pesar de que la temperatura
es baja, pueden darse las condiciones que faciliten el crecimiento bacteriano.
Desde aqu las bombas de recirculacin captan el agua y la impulsan a las diferentes boquillas pulverizadoras
que debern ser revisadas peridicamente con el fin de evitar la acumulacin de incrustaciones.
El agua no evaporada volver a caer a la piscina de acumulacin y por tanto se producir una concentracin
de sales en el sistema.
A continuacin se describen varios tipos de centrales humidificadoras, as como la terminologa especfica de
las mismas:
3
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
pulveriza entre el 60 y el 70% de agua con respecto al volumen de aire a una presin de entre 2 a 3,5 bares.
Se caracteriza por la recuperacin en una piscina del agua no absorbida por el aire y su recirculacin en el
circuito de pulverizacin.
Mientras que la gran ventaja de este tipo de instalaciones con recirculacin es el ahorro de agua, a nivel de
prevencin de la legionelosis, son las de mayor riesgo potencial.
3.2 Sistemas de saturacin parcial del aire con bombas a alta presin (bombas de pistones o alternativas)
El sistema a alta presin se basa en el mismo principio que el de baja presin, es decir, en el intercambio aire-
agua. La gran diferencia que existe se encuentra en el sistema de pulverizacin de agua. El agua se pulveriza
por medio de bombas del tipo alternativo a una presin de entre 50 y 80 bares, logrando un efecto de
nebulizacin. Con la alta presin se ha podido aumentar la saturacin del aire con una menor aportacin de
agua. Esto se consigue mediante el aumento de presin en las boquillas pulverizadoras, de tamao
aproximadamente cinco veces inferior al sistema anterior, disminuyendo de esta forma el tamao de las gotas
aportadas al aire a consecuencia de lo cual se consigue una mayor absorcin del agua en el aire.
El sistema se caracteriza por no utilizar piscinas de recuperacin de agua evitando de esta forma, la posible
contaminacin del agua de aportacin al aire, siendo especialmente indicado para la prevencin de la legionelosis
al no utilizar agua recirculada.
Aproximadamente un 35% del agua pulverizada no se evapora. Por la cantidad de partculas de suciedad que
recoge durante el proceso, el agua no suele ser recirculada en el sistema, no obstante, puede ser reutilizada
para otros usos.
3.3 Sistemas de sobresaturacin del aire con bombas a alta presin (bombas de pistones o alternativas)
Bsicamente son iguales al anterior sistema, pero en este caso se basan en la eliminacin de los separadores
de gotas, para que la humedad contenida en el aire sobresaturado de agua, al contacto con el aire ambiente
mas clido se evapore. El sistema se caracteriza en su utilizacin por conseguir una mayor aportacin de
humedad en el ambiente con un menor caudal de aire.
4
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Foto 2
Foto 5
Conductos, difusores y rejillas de
distribucin y retorno de aire.
5
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
En este apartado se incluyen descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as como
de los protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til de la misma.
Criterios de seleccin.
Caractersticas tcnicas.
Materiales
Facilidad de desmontaje para la limpieza completa
Facilidad de desaguado
Calidad del separador de gotas
Conductos
Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del agua.
Al disear un nuevo equipo, tendrn preferencia los sistemas de menor riesgo de proliferacin de la bacteria
y se intentarn evitar los que acumulen y recirculen agua. Siempre que sea posible se instalarn sistemas de
humidificacin por inyeccin de vapor.
a) Materiales
Los materiales que se utilicen en la construccin de la instalacin no deberan facilitar el crecimiento micro-
biolgico y en lo posible limitar procesos corrosivos.
No es aconsejable el uso de hormign (debera cubrirse con pintura adecuada para evitar el acantonamien-
to de bacterias en oquedades) ni derivados celulsicos. En la medida de lo posible y debido a que no existe
intercambio trmico con ningn proceso industrial se debera evitar el uso de partes metlicas susceptibles
de corrosin. Utilizar preferiblemente materiales plsticos (policloruro de vinilo (PVC), polister, polietileno, po-
lipropileno, etc.) para conducciones, depsitos y boquillas pulverizadoras.
En el apartado 4.1.3 Criterios tcnicos y protocolos de Actuacin. Criterios de seleccin del captulo 3 de
Torres de refrigeracin y condensadores evaporativos, pueden revisarse las recomendaciones de seleccin
de materiales que puedan ser aplicables a centrales humidificadoras.
6
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
c) Facilidad de desaguado
La piscina deber tener un punto que asegure el vaciado rpido y total. Las piscinas o bandejas de recogida
de agua dispondrn de una pendiente en el fondo adecuada (superior al 1 %) y dirigida hacia el punto de vaciado
con el fin de facilitar la retirada de los posibles residuos, slidos y/o lodos acumulados. El dimetro del tubo
de vaciado se dimensionar para permitir el paso de dichos residuos.
e) Conductos
En cuanto al diseo de conductos de aire se deben tener en cuenta las indicaciones de las Normas UNE 100030
y UNE-ENV 12097 ya que debe minimizarse el riesgo de condensaciones en el interior. Adems, debern
disponer de registros y trampillas de acceso adecuadas.
a) Control de incrustaciones
Los sistemas que recirculan agua favorecen la concentracin de sales en la misma y por tanto la aparicin de
incrustaciones, especialmente en boquillas pulverizadoras.
7
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Por tanto, debern adoptarse medidas para evitar la aparicin de incrustaciones en las instalaciones,
principalmente basadas en la descalcificacin del agua de aporte ya que las medidas antiincrustacin por adicin
de productos qumicos estaran limitadas por las caractersticas del sistema. El agua se pulveriza en la corriente
de aire y podra transportar los productos qumicos a la zona de trabajo donde pueden ser inhalados por los
trabajadores.
c) Control de la corrosin
La corrosin consiste en el desgaste superficial de los metales ya sea por medios fsicos, qumicos o
electroqumicos.
Para evitar este fenmeno, dado que en este tipo de instalaciones no es recomendable dosificar productos
qumicos, es preferible utilizar materiales no corrosibles, tales como plsticos o similares. Tambin es posible
aplicar sistemas de proteccin de las superficies, tales como pinturas o revestimientos anticorrosin.
8
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
4.2.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin de todas las partes de una instalacin para comprobar su buen funcionamiento, se realizar con
la siguiente periodicidad (tabla 1).
9
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Piscina: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, algas, lodos, corrosin, o MENSUAL
incrustaciones. El agua debe estar clara y limpia.
Pulverizadores: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no presentan MENSUAL
suciedad general, corrosin, o incrustaciones. La pulverizacin debe ser homognea.
Separador de gotas: No debe presentar restos de suciedad, algas o lodos, debe estar ANUAL
correctamente colocado sobre el marco soporte. Dada su importancia, se asegurar su correcta
instalacin e integridad despus de cada limpieza y desinfeccin.
Filtros y otros equipos de tratamiento de agua: Revisar que se Filtro aporte SEMESTRAL
encuentran correctamente instalados y en buenas condiciones
higinicas. Filtro recirculacin MENSUAL
Otros equipos MENSUAL
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (tabla 2):
Tabla 2. Parmetros de control de calidad del agua
Parmetro Mtodo de anlisis Periodicidad
10
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
* Solo debe analizarse hierro si existen materiales frricos en el sistema en contacto con el agua.
** La norma ISO 6222 especifica dos niveles de temperatura. A efectos de centrales humidificadoras, en general, ser suficiente el anlisis
a 22 C dado que es la temperatura ms cercana al rango de trabajo de la instalacin. No obstante se verificar la temperatura del agua
en la instalacin y se realizar el anlisis a 36C si es la temperatura ms cercana.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de mantenimiento de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
La periodicidad mensual del anlisis de Legionella sp en las instalaciones con recirculacin es debida al alto
riesgo de exposicin permanente de los trabajadores al respirar el aire humedecido
La temperatura del agua debera mantenerse lo ms baja posible, inferior a 20 C, si las condiciones
climatolgicas lo permiten. De esa forma se minimiza el crecimiento de la Legionella que depende en gran
manera de la temperatura del agua. En general en stas instalaciones, cuya misin no es extraer calor de ningn
proceso sino humidificar el aire, no existen temperaturas de agua muy elevadas y pueden mantenerse
generalmente por debajo de ese nivel.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
11
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro.
Si el sistema dispone de piscina, la muestra se recoger directamente de la misma en un
punto alejado de la entrada de agua de aporte. Si sta no existe, el circuito debe disponer de,
al menos, un punto de toma de muestra (pulverizadores, purga, etc.).
Recoger posibles restos de suciedad e incrustaciones de las paredes de la balsa mediante una
torunda estril que se aadir al mismo envase de recogida. Medir temperatura del agua y
cantidad de cloro libre o el biocida empleado y anotar en los datos de toma de muestra.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR),
las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales no
estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar
patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible que
estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados
para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que los
proteja de agresiones externas
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de
1996. Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
12
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
En estos sistemas, tal como se describe en el apartado 4.1.2.b) Control de crecimiento microbiano, hay
restricciones importantes en el uso de biocidas.
13
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
c) En ambos casos:
Todas las partes desmontables de la instalacin, tras su limpieza, se sumergirn en una solucin
clorada con 20 mg/l de cloro residual libre durante al menos 30 minutos, tras su aclarado se volvern
a montar.
Los elementos en contacto con el agua que no puedan ser fcilmente desmontados (separador de gotas,
filtros, etc.), debern ser impregnados por pulverizacin con una solucin clorada en las mismas
condiciones que en el prrafo anterior.
ndice de Langelier > 0 Agua incrustante Se valorar este parmetro a fin de determinar el programa de
0 Equilibrio tratamiento del agua, de modo que, sta en ningn momento
< 0 Agua agresiva podr tener caractersticas extremadamente incrustantes ni
corrosivas.
ndice de Ryznar < 6 Agua incrustante
6-7 Equilibrio
> 7 Agua agresiva
14
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Hierro total < 2 mg/l Identificar y sustituir el elemento afectado por la corrosin.
Recuento total de < 1000 Ufc/ml Con valores superiores a 1000 Ufc/ml ser necesario
aerobios comprobar el programa de mantenimiento.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
15
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
16
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
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Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
18
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgos el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente formula:
60 INDICE GLOBAL 80
Se llevarn a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice.
Aumentar la frecuencia de revisin de la instalacin: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 5, 6 y 7.
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Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
FACTORES DE RIESGO
ESTRUCTURAL SITUACIN ACTUAL FACTOR
FACTORES DE RIESGO
OPERACIN SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las siguientes tablas 12, 13 y 14:
20
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es de 80 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO,
a potenciar el mantenimiento de la instalacin. Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se
muestran en las tablas (15, 16 y 17). Hay que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos
los factores.
21
Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las tablas 18, 19 y 20.
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Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
Con la aplicacin pues de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global muy
por debajo del valor 60 y el ndice de Mantenimiento a cero, lo cual implica un riesgo bajo en todos los
factores.
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Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
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Captulo 5. Centrales humidificadoras industriales
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Lavado manual de los filtros
Tipo de operacin Vaciado y limpieza del depsito previo
Vaciado y limpieza de la piscina de recirculacin
Protocolo seguido
FECHA
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
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CAPTULO 6
SISTEMAS DE AGUA CLIMATIZADA CON AGITACIN
CONSTANTE Y RECIRCULACIN A TRAVS
DE CHORROS DE ALTA VELOCIDAD
O LA INYECCIN DE AIRE
1. INTRODUCCIN
Son instalaciones de uso pblico destinadas al ocio y relajacin que estn diseadas para dirigir hacia el cuerpo
humano agua mezclada con aire o agua a presin. Una caracterstica de estas instalaciones es la temperatura
del agua a la que funcionan, que generalmente se encuentra entre 28 y 45 C, adems presentan una constante
agitacin del agua a travs de chorros de alta velocidad y/o a la inyeccin de aire.
Estas instalaciones cuando se encuentran ubicadas en viviendas particulares, estn excluidas del mbito de
aplicacin del Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios
para la prevencin y control de la legionelosis. No obstante, dado que se trata de una instalacin de riesgo
de proliferacin y dispersin de Legionella, sera recomendable que dispongan de un programa de
mantenimiento acorde a los requisitos del citado Real Decreto.
Estas instalaciones pueden ser con o sin recirculacin, de uso individual o colectivo y pueden estar ubicadas
en el interior o exterior de edificios. Las de uso individual generalmente son sin recirculacin y las de uso colectivo
con recirculacin.
De acuerdo al Real Decreto 865/2003 todas las instalaciones se consideran de mayor probabilidad de
proliferacin y dispersin de Legionella, sin embargo, las instalaciones de uso individual presentan un riesgo
notablemente inferior pues se destinan a una o dos personas y terminado el servicio se vaca el vaso y se procede
a una limpieza a fondo, por tanto se consideran instalaciones de uso interrumpido. Presentan el fenmeno de
pulverizacin en funcin de la simultnea entrada de agua y aire a presin. El agua de aporte a estos sistemas
procede normalmente del sistema de ACS y por tanto adems de cumplir los requisitos del Anexo 5 del Real
Decreto 865/2003, debe cumplir todos los requisitos exigidos al ACS.
Por el contrario, las instalaciones con recirculacin de uso colectivo suelen ser de uso ininterrumpido y presentan
un mayor riesgo que las individuales sin recirculacin.
Es frecuente encontrar este tipo de instalaciones en balnearios, centro de talasoterapia, spas urbanos, clubes
de alterne, gimnasios y clubes polideportivos, hoteles, cruceros, etc.
2. EVOLUCIN TCNICA
La tendencia es que este tipo de instalaciones se utilicen cada vez ms. Progresivamente asistimos a la
apertura de nuevas y ms sofisticadas instalaciones destinada al ocio, la relajacin y las terapias con agua
templada.
El tratamiento del agua se realiza habitualmente mediante el uso de biocidas halogenados. No obstante, se
estn introduciendo progresivamente otras alternativas como la adicin de iones plata/cobre, empleo de luz
ultravioleta, ozonizacin, etc., para reducir las molestias que origina el uso de biocidas halogenados en los
usuarios.
1
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
3. DESCRIPCIN
Estas instalaciones presentan diferencias segn su tamao, uso y condiciones de funcionamiento. Un esquema
de este tipo de instalaciones se muestra en la figura 1.
A efectos de la presente gua, se consideran dos tipos de vaso segn el tamao:
Baeras, destinadas a un nmero reducido de usuarios simultneamente.
Piscinas, destinadas a un uso colectivo.
Segn el uso, las instalaciones pueden ser:
Teraputicas (hidroterapia).
Recreativas (hidromasaje).
Y en funcin de las condiciones de funcionamiento:
Sin reutilizacin del agua, el agua se desecha despus de cada uso.
Con reutilizacin del agua, el agua se recircula a travs de un sistema de tratamiento siendo empleada
para varios usos.
De acuerdo con estas clasificaciones, en principio podran darse ocho tipos diferentes de instalaciones, pero
en la prctica, los sistemas ms comunes se describen a continuacin al igual que la terminologa especfica
para este tipo de instalaciones.
Foto 1
3.2 Baera de hidromasaje o jacuzzi
Normalmente trabajan sin reutilizacin del agua. Son baeras de llenado
y vaciado en las que el agua debe cambiarse para cada usuario, por
lo que no disponen de sistemas de desinfeccin en continuo.
Son baeras con inyeccin de aire o agua con fines recreativos e
higinicos ubicados en habitaciones de hoteles, o residencias privadas
(foto1).
2
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
A estas instalaciones les ser aplicada, en su caso, la normativa estatal y/o autonmica relativa a piscinas,
baos pblicos; balnearios, baos termales y establecimientos de talasoterapia, pero adems los siguientes
criterios tcnicos y protocolos de actuacin relacionados con la prevencin de la legionelosis.
3
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Los sistemas de filtracin en este tipo de instalaciones son crticos para el aseguramiento de las condiciones
higinicas del agua, por la razn, ya comentada, de la relacin usuarios/volumen de agua.
Se recomienda utilizar los siguientes caudales segn el tipo de filtro empleado:
Filtros multiestrato: 5,5 a 12,5 l/s por m2 de filtro.
4
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Estas recomendaciones son orientativas y en todo caso estarn sujetas a la posible normativa sobre uso racional
del agua vigente en cada Comunidad Autnoma. En situaciones de restriccin de agua se maximizarn las
medidas de higiene y desinfeccin del agua.
El mantenimiento de los filtros incluye la limpieza a contra-corriente para eliminar regularmente la acumulacin
de detritus orgnicos. La frecuencia de esta limpieza se ajustar a las indicaciones del fabricante y a ttulo de
5
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
orientacin se sugiere una limpieza diaria, si el uso de la instalacin es continuado. Los cartuchos de los filtros
tambin deben ser limpiados o cambiados al menos una vez por semana.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento de agua, se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 4).
Filtros y otros equipos de tratamiento del agua: Comprobar su correcto funcionamiento DIARIA
Abrir los grifos y duchas de instalaciones asociadas no utilizadas, dejando correr el agua unos SEMANAL
minutos
Estado de conservacin y limpieza del vaso: Debe comprobarse mediante inspeccin visual
DIARIA
que no presenta suciedad general, desperfectos o incrustaciones.
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin. Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su
reparacin o sustitucin.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (tabla 5):
Medidor de pH de lectura
pH directa o colorimtrico. DOS VECES AL DIA
Termmetro de inmersin
Temperatura DOS VECES AL DIA
de lectura directa
Transparencia Anlisis visual DOS VECES AL DIA
6
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
MINIMA SEMESTRAL
Especificar periodicidad segn el apartado
5. Evaluacin de Riesgo.
Segn Norma ISO 11731 En instalaciones especialmente sensibles en
Legionella sp Parte 1. Calidad del agua. hospitales, residencias de ancianos,
Deteccin y enumeracin balnearios, etc., la periodicidad mnima
de Legionella. recomendada es trimestral.
Adems de los controles anteriormente indicados, se debern, asimismo, tener en consideracin las
normativas estatal y autonmicas aplicables, que fijan valores mximos permisibles para los siguientes
parmetros:
Parmetros microbiolgicos: Recuento de aerobios totales, Coliformes totales, Coliformes fecales, E. Coli,
Pseudomonas aeruginosas, Estafilococo aureus, etc.
Parmetros fsico-qumicos: Conductividad, Oxidabilidad, etc.
Parmetros qumicos: Amoniaco, hierro, cobre, nitratos, etc.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Temperatura Directamente en el vaso. El punto de toma de muestras estar alejado del aporte de agua.
7
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los quese aadir el neutralizante
adecuado al biocida utilizado, directamente del vaso o en puntos significativos del circuito.
Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre o biocida utilizado y anotar en los datos
de toma de muestra.
El punto de toma de muestras estar alejado del aporte de agua.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos
o animales no estn sujetos a estas disposiciones.
Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar patologa en el ser humano
por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible que estos se produzcan durante
el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern
estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que los proteja de agresiones
externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de
1996. Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo. Por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
8
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Para la desinfeccin del agua si se utiliza cloro o bromo se recomienda mantener las siguientes concentraciones
residuales (tabla 8):
Tabla 8. Concentraciones de desinfectante
En el caso de utilizar un biocida qumico en el agua, se deber exigir el empleo de sistemas de dosificacin
automtica que monitoricen y ajusten un nivel de desinfectante adecuado, siendo recomendable que adems
registren dichos valores.
Es muy importante recordar que el pH deber mantenerse entre 7,2 y 7,8. En el caso de estas instalaciones
se ha comprobado que el pH tiende a superar estos valores por lo que debe controlarse con la misma
periodicidad que el nivel de biocida.
9
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Mnimo 2 mg/l.
Cloro
Mximo 5 mg/l.
Nivel de Mnimo 3 mg/l.
desinfectante Bromo Revisar el sistema de dosificacin.
Mximo 6 mg/l.
en el vaso Segn
Otros especificaciones
fabricante.
7,2 7,8
pH
(Segn normativa y Aadir cido o base para ajustar el pH.
en el vaso
tipo de biocida).
Turbidez
Mejorar el sistema de filtracin.
(En el vaso 4 horas 0,52 NTU(*).
despus de mxima Purgar y diluir con agua de aporte.
afluencia)
Realizar limpieza y desinfeccin segn protocolo en caso de
Legionella sp Ausencia (**). brote y una nueva toma de muestras aproximadamente a los 15
das.
(*) El lmite del Real Decreto es de 0,5 NTU, no obstante pueden alcanzarse niveles de turbidez ligeramente superiores, hasta un lmite de 2.
(**) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
10
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
El riesgo asociado a cada sistema concreto es variable y depende de mltiples factores especficos relacionados
con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
11
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
12
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Suciedad y
Se observa falta Realizar una Limpieza a
La instalacin se biocapa
Estado higinico de de limpieza y limpieza fondo y
encuentra limpia y claramente
la instalacin algn rea de detallada de la desinfeccin de
sin biocapa. visibles y
biocapa. instalacin. choque.
generalizados.
Sustituir o tratar
La instalacin
Algunos Sustituir o tratar Conservacin zonas y
presenta buen
elementos o los elementos o en mal estado: elementos
Estado mecnico de estado de
zonas presentan zonas con corrosin y/o afectados.
la instalacin conservacin. Sin
corrosin y/o corrosin y/o incrustaciones Utilizar
corrosin ni
incrustaciones. incrustaciones. generalizadas. materiales ms
incrustaciones.
resistentes.
Mejorarlo o
Estado del sistema El sistema es El sistema es
Revisar, reparar sustituir las
de tratamiento y adecuado y adecuado pero El sistema no es
o sustituir el partes
desinfeccin (filtros, funciona no funciona adecuado.
sistema. necesarias para
dosificadores, etc.) correctamente. correctamente.
hacerlo til.
13
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
14
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
INDICE GLOBAL 60 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo de 60.
Aumentar la frecuencia de revisin del sistema: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 10, 11 y 12.
FACTORES DE RIESGO
SITUACIN ACTUAL FACTOR
ESTRUCTURAL
Procedencia del Agua Agua Fra de Consumo Humano. BAJO
Existen varios tramos ciegos y un by-pass que no se
Zonas de Acumulacin o Agua
abre habitualmente y podra ser eliminado sin afectar al ALTO
Estancada
funcionamiento de la instalacin.
Las tuberas son de PVC y el vaso de la piscina de
Materiales BAJO
hormign con recubrimiento plstico.
Los filtros no son adecuados ya que no respetan las
Sistemas de Filtracin ALTO
velocidades de filtracin exigidas.
Accesibilidad a la instalacin
La sustitucin de las masas filtrantes es dificultosa por
en cuanto a limpieza y MEDIO
falta de espacio alrededor.
tratamiento
15
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL FACTOR
FACTORES DE RIESGO
OPERACIN SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las siguientes tablas 17, 18
y 19, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
16
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el indice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el indice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre < 50. En este caso el indice es 79 por lo que seria necesario actuar en este apartado. Adems se deben
corregir los incumplimientos del Real Decreto 865/2003.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO,
a potenciar el mantenimiento de la instalacin.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 20, 21 y 22. Hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
17
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Tipo de pulverizacin Se producen gotas finas. Se ajusta el acceso del aire BAJO
para disminuir el nivel de
pulverizacin.
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda como se muestra en las tablas 23, 24 y 25:
18
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global muy por debajo
del valor 60 y el ndice de Mantenimiento a cero, lo cual implica un riesgo bajo en todos los factores.
19
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
ANEXO 1: REGISTROS
I. OPERACIONES DE REVISIN
No se observan
No se precisa
Revisin general de anomalas
funcionamiento No se observan ..
elementos defectuosos (accin realizada)
Ausencia de
No se precisa
incrustaciones
Revisin de incrustaciones
Presencia de .
incrustaciones (accin realizada)
Ausencia de procesos
No se precisa
de corrosin
Revisin de corrosin
Presencia de elementos .
con corrosin (accin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de suciedad .
Presencia de sedimentos
(accin realizada)
Correcto, sin
No se precisa
obstrucciones
Estado de los filtros
Presencia de abundantes .
partculas (accin realizada)
Funcionamiento
Estado de los equipos de No se precisa
correcto
desinfeccin y del
tratamiento del agua Funcionamiento .
defectuoso (accin realizada)
N total de baistas diario No se precisa
FECHA
Tipo de operacin Limpieza del depsito
Limpieza de la instalacin
Producto utilizado Nombre:
Nmero de registro:
Protocolo seguido
20
Captulo 6. Sistemas de agua climatizada con agitacin constante
FECHA
Tipo de operacin Desinfeccin preventiva
Desinfeccin correctiva o en caso de brote
Producto utilizado Nombre:
Nmero de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
Limpiezas parciales .
Mantenimiento de equipos Reparaciones .
e instalaciones Verificaciones .
Otras incidencias .
Mantenimiento del sistema Calibraciones y verificaciones .
de tratamiento del agua Reparaciones .
Otras incidencias .
V. RESULTADOS ANALTICOS
Determinacin de
No se precisa
Legionella sp
Otros parmetros
microbiolgicos
Cloro libre residual .
Otros desinfectantes
(especificar)
pH .
Turbidez
Temperatura .
Otros controles analticos .
21
CAPTULO 7
EQUIPOS DE ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO
1. INTRODUCCIN
Los equipos de enfriamiento evaporativo son instalaciones que ponen en contacto una corriente de aire con
otra de agua para disminuir la temperatura del aire aprovechando la energa absorbida por el agua en su proceso
de evaporacin. Es un proceso que ocurre en la naturaleza en las reas con abundante vegetacin, el agua
filtrada desde las races se evapora en las hojas y da una sensacin de frescor. El sistema natural de refrigeracin
corporal, tambin esta basado en este principio, la evaporacin del agua del sudor provoca una disminucin
de la temperatura del cuerpo.
En el Real Decreto 865/2003 de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la
prevencin y control de la legionelosis este tipo de equipos se incluyen como instalaciones de menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella con el siguiente texto: artculo 2, apartado 2.b) Equipos
de enfriamiento evaporativo que pulvericen agua, no incluidos en el apartado 2.1. Sin embargo, los criterios
de actuacin no se desarrollan en ningn artculo ni anexo del mismo.
En el presente captulo se describirn los diferentes tipos de instalaciones que usan el calor latente de
vaporizacin del agua como medio de refrigeracin con el fin de identificar cuales pulverizan agua
efectivamente y por tanto pueden suponer un riesgo de transmisin de Legionella.
2. EVOLUCIN TCNICA
El acondicionamiento evaporativo ha sido la primera forma de climatizacin usada por los seres humanos, se
tiene noticia de que en las antiguas civilizaciones griegas y romanas se usaban fardos de paja humedecida
colocados en las ventanas para disminuir la temperatura de las salas. Los rabes aprendieron de los persas
el manejo de las fuentes para disminuir la temperatura de los patios sombreados que a su vez forman parte
de la arquitectura clsica del sur de Espaa. A partir de 1920, con el inicio del empleo de la energa elctrica
se usaban ventiladores y sbanas empapadas para disminuir la temperatura del aire de las habitaciones, en
zonas desrticas de Arizona (EEUU).
Estos conceptos se han refinado actualmente dando lugar a los equipos evaporativos de acondicionamiento de
aire. En Espaa, estos sistemas se usan sobre todo en la industria, cuando se necesita una refrigeracin a coste
reducido, por ejemplo, se usa mucho en granjas avcolas o porcinas, donde ayuda a disminuir la mortandad de
los animales por estrs trmico, o en industrias donde adems de refrigeracin un ligero incremento de la humedad
puede resultar beneficioso, como la industria textil o del papel y cartn. Estos equipos tienen un uso muy extendido
en el mercado domstico en pases como Australia o Estados Unidos, donde hay grandes extensiones con veranos
calurosos y secos. En esos ambientes es donde se puede obtener un mejor rendimiento de este tipo de
instalaciones. Las condiciones climticas de muchas zonas de Espaa tambin encajan dentro de esa descripcin.
No obstante, estas instalaciones no han alcanzado demasiado el mercado domstico.
3. DESCRIPCIN
El funcionamiento de estas instalaciones esta basado en la evaporacin parcial del agua en contacto directo
con la corriente de aire. Con este fenmeno se consiguen dos efectos, refrigerar el aire y humidificarlo. El principal
1
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
objetivo en estos equipos es, normalmente, la refrigeracin. Otros equipos que pulverizan agua sobre una
corriente de aire con el objeto de humidificarlo, se emplean habitualmente en diversos usos de ventilacin y
climatizacin, pero estos humidificadores o humectadores, no son equipos de enfriamiento evaporativo. Se
puede encontrar informacin al respecto en los captulos 5 y 8 sobre Centrales Humidificadoras Industriales
y Humectadores respectivamente.
Hay varios tipos de instalaciones de enfriamiento evaporativo. Desde el punto de vista del uso del agua podemos
considerar una primera clasificacin:
3.1 Equipos sin recirculacin de agua (de agua perdida)
3.2 Equipos con recirculacin de agua
Considerando la forma en la que el sistema pone en contacto el agua con el aire deberamos considerar dos
tipos de sistemas:
Contacto con superficie hmeda por agua vertida
Agua pulverizada mediante boquillas
Dado que la refrigeracin o humidificacin del aire por medio del agua se usa en multitud de formas y
configuraciones es preciso matizar claramente que tipo de instalaciones pueden denominarse Equipos de
Enfriamiento Evaporativo, en la prctica en Espaa se usan dos tipos de equipos principalmente (tabla 1).
2
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Es muy importante clarificar en este apartado que estos equipos no estn diseados para producir
pulverizacin de agua en ningn punto del sistema, y por tanto el riesgo de transmisin de Legionella es
prcticamente nulo. Existe una remota posibilidad de arrastre de gotas en caso de que las superficies de relleno
se encuentren deterioradas o en el caso de que los ventiladores introduzcan un flujo de aire excesivo y por
tanto la velocidad del aire pueda transportar las gotas.
Por otra parte, las temperaturas que suele alcanzar el agua son normalmente bajas, las propias del agua de red.
No se suele producir un calentamiento del agua excesivo, ya que la renovacin de la balsa suele ser elevada,
excepto en casos en los que el equipo haya estado parado durante un periodo de tiempo elevado y especialmente
si se encuentra directamente expuesto al sol. Es innegable por otra parte, que estos equipos ponen en contacto
una superficie hmeda con la corriente de aire introducida directamente en los espacios interiores, y por tanto,
deben ser equipos sometidos a un mantenimiento muy estricto por la posible proliferacin de hongos o bacterias,
pero es muy improbable que se conviertan en foco de transmisin de Legionella.
Pases como Australia o EEUU tienen gran tradicin en el uso de estos equipos y tambin en el control de
Legionelosis y nunca los han considerado instalaciones de riesgo.
3.3 Terminologa
Bombas de pulverizacin:
Elemento cuya funcin es impulsar el agua a las boquillas pulverizadoras. Solo se usa en equipos de pulverizado
en ambiente.
3
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
En este apartado se incluyen descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as
como de los protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til
de la misma.
a) Materiales
Los materiales que formen los equipos no deberan facilitar el crecimiento microbiolgico y se deber evitar,
en lo posible, el uso de partes metlicas susceptibles de corrosin.
Para el relleno, en principio, no es aconsejable el uso de madera o derivados celulsicos, por su facilidad para
el desarrollo microbiano, excepto si estn adecuadamente tratados y sometidos a un mantenimiento riguroso,
4
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
en todo caso, es preferible siempre que sea posible el empleo de relleno de fibra de vidrio. Existe un tipo especial
de madera, las virutas de lamo, que por su resistencia al crecimiento fngico, podran ser utilizados, siempre
que se sometan a un estricto control higinico.
La principal ventaja de estos equipos es la economa, por tanto los materiales no deben sobrecargar
excesivamente el coste de los equipos, siempre que el mantenimiento y el control aseguren su buen estado.
Se debera utilizar preferiblemente material plstico (Cloruro de Polivinilo (PVC), polister, polietileno,
polipropileno, etc.) para conducciones, depsitos y boquillas pulverizadoras.
c) Facilidad de desaguado
La balsa de recirculacin de agua, cuando exista, deber tener un punto que asegure el vaciado rpido y total,
dispondr de una pendiente adecuada en el fondo (superior al 1%) y dirigida hacia el punto de vaciado con
el fin de facilitar la retirada de los posibles residuos, slidos y/o lodos acumulados. El dimetro del tubo de
vaciado se dimensionar para permitir el paso de dichos residuos.
En unidades con recirculacin es recomendable disponer un sistema de vaciado automtico que asegure el
desaguado de la balsa cuando el ventilador se mantenga en un periodo de inactividad superior a 24 horas,
este sistema deber tener tambin en consideracin la conductividad del agua como se describe en el punto
4.1.3 Control de slidos disueltos.
Las unidades de agua perdida debern disponer de un grifo de desage en el punto mas bajo de la instalacin,
y se vaciarn siempre que se prevea que la instalacin deba permanecer parada ms de un mes, o antes de
la puesta en marcha si hubiera estado parada durante el mismo periodo de tiempo.
d) Conductos
En cuanto al diseo de conductos de aire se deben tener en cuenta las indicaciones de las Normas UNE 100030
y UNE-ENV 12097 ya que debe minimizarse el riesgo de condensaciones en el interior de stos conductos,
para lo que debern disponer de registros y trampillas de acceso adecuadas.
5
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Para cada uno de estos aspectos, se describe la naturaleza del problema, los efectos y modos de prevencin.
a) Control de incrustaciones
Los sistemas que recirculan agua favorecen la concentracin de sales en la misma y por tanto la aparicin de
incrustaciones, especialmente en boquillas pulverizadoras.
Debern adoptarse medidas para evitar la aparicin de incrustaciones en las instalaciones, principalmente
basadas en la descalcificacin del agua de aporte ya que las medidas anti-incrustacin por adicin de productos
qumicos podran estar limitadas por las caractersticas del sistema. El agua que se pulveriza en la corriente
de aire podra transportar los productos qumicos a la zona climatizada donde pueden ser inhalados por las
personas expuestas.
Los productos qumicos anti-incrustantes slo podrn adicionarse de forma constante al agua circulante en
equipos que no pulvericen al ambiente y si no generan ningn riesgo sanitario para el personal que se encuentra
en el interior del recinto.
d) Control de la corrosin
La corrosin consiste en el desgaste superficial de los metales ya sea por medios fsicos, qumicos o
electroqumicos. Para evitar este fenmeno, dado que en este tipo de instalaciones no es recomendable dosificar
productos qumicos, es preferible utilizar materiales no corrosibles, tales como plsticos o similares. Tambin
es posible aplicar sistemas de proteccin de las superficies, tales como pinturas o revestimientos anticorrosin.
En los equipos de recirculacin tambin es recomendable controlar el contenido en sales, tal como se explica
en el siguiente apartado.
6
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Habitualmente segn estos factores se determina un nivel mximo admisible que nos servir a efectos de valor
de control para definir el nivel de purga adecuado.
El control de la purga del sistema deber ser automtico y en caso contrario se deber vaciar el aparato y utilizar
agua nueva cada da. La Norma UNE 100030 recomienda la renovacin diaria del agua.
Humedad relativa
2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80
24 12 13 14 14 15 16 17 17 18 18 19 19 20 21 21 22 22
27 14 14 16 17 17 18 19 19 20 21 22 22 23 23 24 24 25
Temperatura del aire
29 16 17 17 18 19 20 21 22 22 23 23 24 24 25 26 27
32 18 18 19 21 21 22 23 24 25 26 26 27 28 28 29 30
35 19 20 21 22 23 24 26 26 27 28 29 29 30
38 21 22 23 24 26 27 28 28 29 31 31
41 22 23 25 26 27 29 30 31 32
43 24 25 27 28 29 31 32 33
46 26 27 28 30 32 33 34
49 27 28 30 32 34 35
52 28 30 32 34 36 Fuente: Arizona Almanac
En el funcionamiento del sistema de superficie hmeda, intervienen otros factores de diseo, como son la
cantidad de agua aportada o la velocidad de paso del aire sobre el medio hmedo, que se ajustan para evitar
7
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
la posibilidad de arrastre de gotas de agua. El funcionamiento del sistema requiere que el agua se incorpore
a la corriente de aire evaporada, por ello se usan velocidades de paso bajas (< 2 m/s).
No obstante, un inadecuado mantenimiento puede llevar a roturas en el relleno o disminuciones en la seccin
de paso del aire, que eventualmente pueden provocar el arrastre de gotas.
La temperatura del agua debera mantenerse lo ms baja posible, inferior a 20 C si las condiciones
climatolgicas lo permiten. De esa forma se minimiza el crecimiento de Legionella que depende en gran manera
de la temperatura del agua.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin de todas las partes de una instalacin para comprobar su buen funcionamiento, se realizar con
la periodicidad que se muestra en las tablas 3 y 4.
Tabla 3. Periodicidad de la revisin de equipos con recirculacin de agua y contacto con superficie hmeda
Elemento de la instalacin Periodicidad
Balsa: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, algas, lodos, corrosin, o MENSUAL
incrustaciones. El agua debe estar clara y limpia.
Relleno: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no presenta suciedad MENSUAL
general, o incrustaciones. El paso del aire no debe estar obstruido y no debe haber fibras
sueltas en la parte interior.
Ventiladores, bombas de agua, superficies interiores de los equipos y conductos de aire: SEMESTRAL
Revisar que se encuentran en buenas condiciones higinicas.
Se revisar el estado de conservacin y limpieza general, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin. Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su
reparacin o sustitucin.
Pulverizadores y bombas de agua: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, MENSUAL
biocapa, corrosin, o incrustaciones. El agua debe salir uniforme sin obstrucciones.
Filtros y equipos de tratamiento de agua (si existen): Revisar que se encuentran en buenas TRIMESTRAL
condiciones de funcionamiento.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los parmetros
que muestra la tabla 5.
8
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. MINIMO TRIMESTRAL
aerobios en el agua Enumeracin de microorganismos cultivables.
Siempre que la inspeccin visual mensual
de la balsa Recuento de colonias por siembra en medio de
detecte condiciones higinicas
cultivo de agar nutritivo.**
inadecuadas.
Legionella sp. Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del SEMESTRAL
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella.
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. MENSUAL
aerobios *** Enumeracin de microorganismos cultivables.
Recuento de colonias por siembra en medio de
cultivo de agar nutritivo**.
Legionella sp. *** Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del TRIMESTRAL
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella.
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
* Solo debe analizarse hierro si existen materiales frricos en el sistema en contacto con el agua.
** La norma ISO 6222 especifica dos niveles de temperatura. A efectos de centrales humidificadoras ser suficiente el anlisis a 22 C
dado que es la temperatura ms cercana al rango de trabajo de la instalacin.
*** Se determinar en la balsa de acumulacin del equipo, si existe, y en caso contrario en el agua de aporte.
La temperatura del agua debera mantenerse lo ms baja posible, inferior a 20 C si las condiciones
climatolgicas lo permiten. De esa forma se minimiza el crecimiento de Legionella que depende en gran manera
de la temperatura del agua.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de mantenimiento de tratamiento del agua.
9
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Hierro total
Considerar el valor del parmetro ms desfavorable para el algoritmo de determinacin del
Conductividad riesgo.
Turbidez
Recuento total de Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
aerobios adecuado al posible biocida utilizado. Se tomar 1 litro de agua.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al posible biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro.
Recoger posibles restos de suciedad e incrustaciones de las paredes de la balsa mediante una
torunda estril que se aadir al mismo envase de recogida. Medir temperatura del agua y
cantidad de cloro libre o el biocida empleado y anotar en los datos de toma de muestra.
10
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
11
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
limpiaran una vez al ao, siempre antes de la puesta en marcha de la temporada. Si los resultados analticos
de los ensayos de aerobios totales o Legionella detectan niveles por encima de la recomendacin (ver apartado
4.3.5 Criterios de Valoracin de Resultados), proceder a una limpieza y desinfeccin de choque segn el
protocolo que se detalla en el apartado siguiente.
12
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
ndice de Langelier > 0 Agua incrustante Se valorar este parmetro a fin de determinar el
0 Equilibrio programa de tratamiento del agua de modo que
< 0 Agua agresiva sta en ningn momento podr tener caractersticas
extremadamente incrustantes ni corrosivas.
Indice de Ryznar < 6 Agua
incrustante
6-7 Equilibrio
> 7 Agua agresiva
13
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Recuento Pulverizado < 1000 Ufc/ml Con valores superiores a 1000 Ufc/ml ser necesario
total de comprobar el programa de mantenimiento.
aerobios
Con valores superiores a 10000 Ufc/ml limpiar y
realizar un tratamiento de choque de acuerdo con lo
indicado en el apartado 4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin
de choque, antes de reiniciar el servicio.
Superficie 10000 Ufc/ml Con valores superiores a 10000 Ufc/ml ser necesario
hmeda comprobar el programa de mantenimiento.
->1000 Ufc/L
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
14
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
La evaluacin del riesgo del la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao, cuando se ponga en marcha
la instalacin por primera vez, tras una reparacin o modificacin estructural cuando una revisin general as
lo aconseje y cuando as lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico debidamente cualificado y
con experiencia, preferiblemente con titilacin universitaria de grado medio o superior y habiendo superado
el curso homologado tal como se establece en la Orden SCO/317/2003, de 7 de febrero por el que se regula
el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del personal que realiza las operaciones
de mantenimiento higinico-sanitaria de las instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas 8, 9 y 10 permiten determinar los factores de riesgo asociados a cada instalacin.
Las tablas comprenden factores estructurales asociados a las caractersticas propias de la instalacin; factores
de mantenimiento asociados al tratamiento y al mantenimiento que se realiza en la instalacin; y factores de
operacin asociados al funcionamiento de la instalacin.
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO, MEDIO o ALTO as como
posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que figura a continuacin de
la tabla 11. Este ndice se calcula para cada grupo de factores (estructural, mantenimiento y operacin) a partir
de las tablas anteriores y se establece un valor global ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin sobre la necesidad y la
eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en funcin de las caractersticas propias y
especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe utilizarse como una gua que
permite minimizar la subjetividad del evaluador y no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin
concreta.
Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole
(Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo,
se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.
15
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Estado higinico de Instalacin limpia. La instalacin Realizar una La instalacin Realizar una
la instalacin presenta reas limpieza de la presenta limpieza y
de biocapa y instalacin. biocapa y desinfeccin de
suciedad no suciedad la instalacin.
generalizada visible
generalizada.
16
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgos el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente formula:
17
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
60 INDICE GLOBAL 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice.
Aumentar la frecuencia de revisin de la instalacin: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 9, 10 y 11.
18
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las siguientes tablas 15, 16,
y 17, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre < 50. En este caso el ndice es 79 por lo que seria necesario actuar en este apartado. Las acciones
correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO, a potenciar
el mantenimiento de la instalacin.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las siguientes tablas 18 y 19. Hay
que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
19
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las siguientes tablas 20, 21
y 22.
Tabla 20. ndice de riesgo estructural corregido
FACTORES ESTRUCTURALES FACTOR VALOR
20
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
Con la aplicacin pues de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global muy
por debajo del valor 60 y el ndice de Mantenimiento a un valor muy reducido (13), lo cual implica un riesgo
bajo en todos los factores
21
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
CONCEPTO FECHA ESTADO ACCIN REALIZADA
No se observan anomalas No se precisa
Revisin general del
funcionamiento Se observan elementos
defectuosos (accin realizada)
Buenas condiciones No se precisa
Revisin del relleno Suciedad y/o incrustaciones
(accin realizada)
Roturas
(accin realizada)
Ausencia de incrustaciones No se precisa
Revisin de
incrustaciones
Presencia de incrustaciones
(accin realizada)
Ausencia de procesos de
No se precisa
corrosin
Revisin de corrosin
Presencia de elementos con
corrosin (accin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de suciedad
Presencia de sedimentos
(accin realizada)
Estado de los equipos Funcionamiento correcto No se precisa
de desinfeccin y Funcionamiento defectuoso
tratamiento del agua (accin realizada)
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Limpieza de equipos
Tipo de operacin Vaciado y limpieza del depsito previo
Vaciado y limpieza de la balsa de recirculacin
Protocolo seguido
22
Captulo 7. Equipos de enfriamiento evaporativo
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
Otros controles
analticos
23
CAPTULO 8
HUMECTADORES
1. INTRODUCCIN
El control de la humedad ambiental es un factor muy importante en la calidad del aire interior. Los humectadores
son los sistemas utilizados para incrementar la humedad del aire en un entorno cerrado.
En el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la
prevencin y el control de la legionelosis, se incluye a los humectadores dentro de las instalaciones con menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella pero no se desarrollan en ningn artculo ni anexo
del mismo. En este tipo de sistemas los posibles aerosoles generados afectan nicamente al aire del interior
del entorno climatizado no emitindose aerosoles al ambiente exterior.
1
Captulo 8. Humectadores
Con una temperatura de 21 C y una hmeda relativa de 0%, la sensacin trmica es inferior a la temperatura
real, de unos 17,7 C. Si incrementamos la humedad relativa al 70% sin modificar la temperatura, nuestra
sensacin ser de 21,1 C, es decir sentiremos que la temperatura ha aumentado 3,4 C.
Tabla 2: Sensacin trmica para Temperatura Seca constante de 21 C y diferentes niveles de humedad relativa
HUMEDAD 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
SENSACION
TERMICA
C 17,7 18,3 18,9 19,4 20,0 20,5 21,0 21,1 21,6 21,7 22,2
El control de humedad es un requisito imprescindible para mantener un aceptable nivel de confort en toda aquella
actividad o instalacin dotada de calefaccin, especialmente en climas secos y muy fros.
2
Captulo 8. Humectadores
la acumulacin de cargas electrostticas se recomienda una humedad relativa del 45% o superior. Algunos
materiales tales como la lana y algunos tejidos sintticos necesitan humedades relativas ms altas.
El control de la humedad relativa es un requisito muy importante en salas de ordenadores, salas blancas tales
como quirfanos o de fabricacin de componentes electrnicos, salas de fabricacin o almacenamiento de
armas y municin, etc.
Asimismo, ciertos procesos industriales: industria textil, etc, requieren humidificadoras industriales (ver captulo
5 Centrales Humidificadoras Industriales).
Por todo lo anteriormente expuesto es deseable controlar la humedad relativa de los ambientes acondicionados
y mantener niveles entre el 30% y el 60%.
2. EVOLUCIN TCNICA
La humidificacin del aire se da de forma natural en las zonas cercanas al mar, a ros y a lagos y de forma ms
efectiva en cascadas y saltos de agua. Las formas ms primitivas de incrementar la humedad en nuestros
entornos estaban basadas en la imitacin de la naturaleza, instalando estanques, fuentes, canales con saltos
de agua, etc.
Los primeros humectadores fueron sencillamente bandejas o cuencos, en los que se pona agua que al
evaporarse evitaba niveles de humedad muy bajos.
Para aumentar el rendimiento de estos primeros humectadores se incluyeron aletas fabricadas con materiales
porosos que con su base en contacto con el agua de la bandeja, se humedecan por completo por capilaridad.
De esta manera aumentaba la superficie de transmisin de la humedad en el aire. Posteriormente se increment
la capacidad de humectacin usando un ventilador para impulsar el aire a travs de un material absorbente
humedecido, tal como una correa, un fieltro, o un filtro.
Finalmente, el desarrollo de la regulacin automtica permiti sistemas de funcionamiento autnomo que
obtienen y mantienen un valor prefijado de humedad relativa.
3. DESCRIPCIN
Los humectadores pueden clasificarse segn su principio de funcionamiento y segn la forma de impulsin
del aire tratado.
Foto 1
3.1.1 Humectadores de evaporacin
El agua en fase lquida toma la energa necesaria para vaporizarse
del propio aire que se humidifica (y enfra) por lo que se denomina
humidificacin adiabtica o a energa constante (aunque no es un
proceso realmente adiabtico). Este es el proceso de
humidificacin que ocurre de forma natural sobre la superficie de
los mares, ros y lagos.
En los humectadores de evaporacin modernos se hace pasar el
agua y el aire en flujos cruzados por un panel de gran superficie
interior donde el contacto aire-agua es de larga duracin y el
proceso de evaporacin es mximo (foto1).
3
Captulo 8. Humectadores
4
Captulo 8. Humectadores
5
Captulo 8. Humectadores
Tambin son muy utilizados los sistemas con recirculacin, en los que el agua emitida en exceso es recogida
por condensacin en una bandeja y una bomba de recirculacin vuelve a utilizarla para humectar el aire.
Este tipo de equipos puede sofisticarse y hacerse de tamao industrial convirtindose en Centrales
Humidificadoras Industriales, que debido a su importancia y singularidad han sido descritas en el captulo 5.
En este apartado se incluyen descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as
como de los protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til
de la misma.
6
Captulo 8. Humectadores
En el diseo o remodelacin de humectadores con emisin a red de conductos de distribucin de aire se deben
considerar los siguientes aspectos:
a) Materiales
Los materiales que se utilicen, y ms directamente los que vayan a estar en contacto con el reservorio de agua,
no deberan facilitar el crecimiento microbiolgico y en lo posible resistir la accin corrosiva del agua.
En humectadores evaporativos no es aconsejable el uso de derivados celulsicos por su facilidad para el
desarrollo microbiano, excepto si estn adecuadamente tratados y sometidos a un mantenimiento riguroso,
en todo caso, es preferible siempre que sea posible el empleo de fibra de vidrio.
c) Facilidad de desaguado
Las balsas, depsitos o bandejas de recogida de agua provistas de drenaje, dispondrn de una pendiente en
el fondo adecuada (superior al 1 %) y dirigida hacia el punto de vaciado con el fin de facilitar la retirada de los
posibles residuos, slidos y/o lodos acumulados. El dimetro del tubo de vaciado se dimensionar para permitir
el paso de dichos sedimentos, y adems deber disponer de un sifn para evitar la entrada de olores.
e) Conductos
En cuanto al diseo de conductos de aire se deben tener en cuenta las indicaciones de las Normas UNE 100030
y UNE-EN 12097 ya que debe minimizarse el riesgo de condensaciones en el interior de estos conductos y
debern disponer de registros y trampillas de acceso adecuadas.
7
Captulo 8. Humectadores
En los sistemas que no disponen de suministro de agua en continuo se valorar la utilizacin de agua con bajo
contenido mineral, que reducir las necesidades de mantenimiento. En cualquier caso, se debe considerar que
la reposicin continua del agua favorece la concentracin de sales, y por consiguiente el equipo se debe vaciar
completamente con cierta periodicidad, segn el uso y la calidad del agua.
4.3.2 Revisin
En la revisin de un humectador se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La revisin de todas las partes de un humectador para comprobar su buen funcionamiento, se realizar con
la periodicidad establecida en las tabla 3 y 4, segn tengan emisin directa al aire o a travs de un sistema
de conductos.
Tabla 3: Periodicidad de las revisiones de humectadores con emisin directa al ambiente tratado
Elemento Periodicidad
8
Captulo 8. Humectadores
Tabla 4: Periodicidad de revisiones de humectadores con emisin a red de conductos de distribucin de aire
Elemento de la instalacin Periodicidad
Separador de gotas: No debe presentar restos de suciedad, algas o lodos, debe estar
correctamente colocado sobre el marco soporte. Dada su importancia, se asegurar su correcta
ANUAL
instalacin e integridad despus de cada limpieza y desinfeccin.
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
En los humectadores con emisin a red de conductos de distribucin de aire se revisar tambin la calidad
fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes parmetros (tabla 5).
9
Captulo 8. Humectadores
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de mantenimiento de tratamiento del agua.
La temperatura del agua debera mantenerse lo ms baja posible, inferior a 20 C si las condiciones
climatolgicas lo permiten. De esa forma se minimiza el crecimiento de Legionella que depende en gran manera
de la temperatura del agua.
Tabla 6. Toma de muestras de humectadores con emisin a red de conductos de distribucin de aire
Cuando por el tipo de biocida utilizado es conveniente mantener una concentracin residual
mnima, la muestra se tomar, preferentemente, instantes antes de la adicin.
Recuento total de Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
aerobios adecuado al posible biocida utilizado.
10
Captulo 8. Humectadores
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al posible biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro.
Si el sistema dispone de balsa, la muestra se recoger directamente de la misma en un punto
alejado de la entrada de agua de aporte. Si sta no existe, el circuito debe disponer de, al
menos, un punto de toma de muestra (pulverizadores, purga, etc.).
Recoger posibles restos de suciedad e incrustaciones de las paredes de la balsa mediante
una torunda estril que se aadir al mismo envase de recogida. Medir temperatura del
agua y cantidad de cloro libre o el biocida empleado y anotar en los datos de toma de
muestra.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados
para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que
los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
11
Captulo 8. Humectadores
12
Captulo 8. Humectadores
c) En ambos casos:
Todas las partes desmontables de la instalacin, tras su limpieza, se sumergirn en una solucin
clorada con 20 mg/l de cloro residual libre durante al menos 30 minutos, tras su aclarado se volvern
a montar.
Los elementos en contacto con el agua que no puedan ser fcilmente desmontados (separador de gotas,
filtros, etc.), debern ser impregnados por pulverizacin con una solucin clorada en las mismas
condiciones que en el prrafo anterior.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
13
Captulo 8. Humectadores
El riesgo asociado a cada humectador de aire es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
Los humectadores de vapor no representan riesgo frente a Legionella.
14
Captulo 8. Humectadores
Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole
(Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo,
se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.
Tabla 8. Evaluacin del riesgo estructural de la instalacin
Factores de BAJO MEDIO ALTO
riesgo
estructural FACTOR FACTOR ACCIONES A FACTOR ACCIONES A
CONSIDERAR CONSIDERAR
Procedencia Agua fra de Captacin Controlar el Captacin Cambiar la captacin.
del agua consumo humano. propia correcto propia sin Tratar el agua de
tratada. funcionamiento de tratar. aporte.
los equipos del
tratamiento.
Acumulacin Entrada directa de Acumulacin Estudiar la Acumulacin Estudiar la viabilidad
previa red sin previa en viabilidad de no previa en de no usar
acumulacin depsito que usar acumulacin, o depsito que acumulacin, o
previa. se renueva disminuir el tamao no se renueva disminuir el tamao
totalmente en del depsito. totalmente en del depsito.
menos de 24 menos de 24
horas. horas.
Recirculacin Sistema sin Sistema con Estudiar la Sistema con Estudiar la viabilidad
recirculacin. recirculacin viabilidad de usar recirculacin. de usar sistemas sin
-El agua de sistema sin El agua de recirculacin, o
recirculacin recirculacin, o recirculacin disminuir el volumen
se renueva disminuir el no se renueva de agua almacenada
totalmente en volumen del agua totalmente en para recirculacin.
menos de 24 almacenada para menos de 24
horas. recirculacin. horas.
Materiales Materiales Hormign y Sustitucin y Celulosa y Sustitucin de
plsticos y materiales recubrimiento de materiales que materiales.
metlicos que metlicos que materiales. favorezcan el
resistan la accin favorecen crecimiento
agresiva del agua oquedades y fngico y/o
y no favorezcan el productos de bacteriano.
desarrollo de la corrosin
microorganismos. en el agua
circulante.
Separador de Existe un Existe un Instalar sistema de No existe Instalar separador de
gotas separador de gotas separador de retencin de gotas separador de gotas si es aplicable.
de alta eficacia. gotas de baja de alta eficacia. gotas. Esta es
eficacia. la situacin
habitual para
instalaciones
de emisin
directa a local.
Longitud de los Conductos de aire Conductos de Evitar Conductos de Evitar acumulaciones
conductos de de impulsin de aire de acumulaciones de aire de de agua.
aire recorrido largo sin impulsin con agua. impulsin con
acumulacin de recorrido recorrido corto
gotas por largo con o no existente
decantacin. acumulacin y con
de gotas por acumulacin
decantacin. de gotas por
decantacin.
15
Captulo 8. Humectadores
16
Captulo 8. Humectadores
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgos el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
60 INDICE GLOBAL 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice.
Aumentar la frecuencia de revisin de la instalacin: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 8, 9 y 10.
17
Captulo 8. Humectadores
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 15,16 y 17, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
18
Captulo 8. Humectadores
El ndice Global est por debajo de 60, por lo que no se requieren acciones correctoras para reducirlo. No
obstante, tal como se expuso anteriormente, el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es 52 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO,
potenciando el mantenimiento de la instalacin, ya que suponen un claro incumplimiento de las especificaciones
del Real Decreto 865/2003.
Se realizan las acciones correctas expuestas en la tabla 18. Hay que tener en cuenta que a veces no es posible
actuar contra todos los factores.
Una vez realizadas las correcciones el ndice de mantenimiento queda como se muestra en la tabla 19.
19
Captulo 8. Humectadores
El nuevo ndice de Mantenimiento es 50, por lo que no es preciso implementar ms acciones correctoras,
el ndice global pasa a ser:
Con la aplicacin de las medidas correctoras se ha conseguido reducir el ndice de mantenimiento por debajo
del valor 50, obtenindose, por otro lado, un Indice Global inferior a 60, por lo que no es preciso aumentar las
acciones correctoras. No obstante, sera aconsejable plantearse la realizacin de otras acciones correctoras
para rebajar el ndice estructural que reduciran el Indice Global, como por ejemplo disminuir el volumen de
acumulacin previa e instalar un sistema de retencin de gotas, lo cual permitira alcanzar un ndice estructural
de 41 y un ndice global de 30,5.
20
Captulo 8. Humectadores
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Lavado manual de los filtros
Tipo de operacin Vaciado y limpieza del depsito previo
Vaciado y limpieza de la balsa de recirculacin
Protocolo seguido
21
Captulo 8. Humectadores
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
CONCEPTO FECHA OPERACIN ACCIN REALIZADA
Limpiezas parciales
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
CONTROL FECHA RESULTADO ACCIN REALIZADA
< 100 Ufc/L No se precisa
Determinacin de
1000 Ufc/L
Legionella
Otros controles
analticos
22
CAPTULO 9
FUENTES ORNAMENTALES
1. INTRODUCCIN
Dentro de los ncleos urbanos es frecuente encontrar fuentes ornamentales en las cuales el agua se pulveriza
con efectos estticos.
Estas instalaciones estn contempladas en el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio por el que se establecen
los criterios higinico-sanitarios para la prevencin de la legionelosis y concretamente estn catalogadas como
una instalacin de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
Las fuentes ornamentales de uso mixto, que se emplean como torres de refrigeracin, estarn sujetas a los
requisitos de estos ltimos equipos.
2. EVOLUCIN TCNICA
El origen de las fuentes ornamentales se remonta a pocas muy antiguas, las primeras fuentes de las que se
tiene constancia se remontan al uso del agua por las primeras civilizaciones. Inicialmente los sistemas se
basaban en un desplazamiento del agua por gravedad y posteriormente fueron progresivamente reemplazados
por sistemas con bomba de impulsin a principios del siglo XX.
3. DESCRIPCIN
En las fuentes ornamentales el agua se impulsa a travs de una bomba al exterior produciendo diversos efectos
estticos. En algunos casos el agua puede tambin fluir por gravedad. En el agua acumulada se dan las
condiciones necesarias para la existencia de vida vegetal o animal.
El circuito como tal, puede ser un circuito sin recirculacin donde todo el volumen de agua fluye
constantemente, o bien un circuito donde el agua circula continuamente y existe un aporte peridico que
compensa las prdidas.
Este ltimo caso es el ms frecuente y dentro de l se pueden contemplar dos tipos de instalacin:
Circuito con bomba sumergible.
Circuito con recirculacin a travs de bomba externa.
1
Captulo 9. Fuentes ornamentales
2
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Los criterios bsicos de actuacin tendrn en cuenta que el agua del circuito posea una calidad bacteriolgica
adecuada y, que se realice un mantenimiento de la instalacin que incluya la limpieza y, si es preciso, la
desinfeccin de las partes ms susceptibles de contaminacin.
3
Captulo 9. Fuentes ornamentales
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La inspeccin de la forma de pulverizacin as como de la altura y alcance de los chorros de agua indicar si
el sistema funciona correctamente y si existen obstrucciones en las boquillas o en los filtros.
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento de agua, se realizar con la siguiente periodicidad (tabla1).
Fuente: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, algas, lodos, corrosin, o TRIMESTRAL
incrustaciones. El agua debe estar clara y limpia.
Boquillas: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no presentan suciedad SEMESTRAL
general, corrosin, o incrustaciones. La pulverizacin debe ser homognea.
Bombas de impulsin: Debe comprobarse su correcto funcionamiento, as como que no SEMESTRAL
presentan prdidas ni se observan procesos de corrosin en ellas.
Filtros de agua: Revisar que se encuentran correctamente Pre-filtro bomba MENSUAL
instalados y en buenas condiciones higinicas.
Filtro recirculacin SEMESTRAL
Se revisar el estado de conservacin y limpieza general, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin. Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su
reparacin o sustitucin. Se revisar la calidad microbiolgica del agua determinando los siguientes
parmetros que se especifican en la tabla 2.
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. SEMESTRAL
aerobios* Enumeracin de microorganismos cultivables.
Recuento de colonias por siembra en medio de
cultivo de agar nutritivo anlisis.
La norma ISO 6222 especifica dos niveles de
temperatura (22 y 36C). A efectos de fuentes
ornamentales ser suficiente el anlisis a la
temperatura ms cercana al rango de trabajo de
la instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del MINIMO ANUAL
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella.
(Especificar periodicidad segn apartado
5. Evaluacin del Riesgo). En
instalaciones especialmente sensibles
tales como hospitales, residencias de
ancianos, balnearios, etc. la periodicidad
mnima recomendada es semestral.
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
4
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro. Recoger posibles restos
de suciedad e incrustaciones de las paredes de la fuente mediante una torunda estril que se
aadir al mismo envase de recogida. El punto de la toma de muestras estar alejado de la
entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetos a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendrn en cuenta las especificaciones de la Norma UNE-EN-ISO
5667-3 Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
5
Captulo 9. Fuentes ornamentales
6
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Aadir si es necesario biodispersante y anticorrosivo compatible con el cloro. Neutralizar el cloro y vaciar.
En depsitos o balsas artificiales vaciar y limpiar a fondo la balsa de la fuente, reparar las partes daadas, aclarar
y llenar con agua limpia.
Todas las partes desmontables se limpiaran a fondo y se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de
cloro residual libre durante 30 minutos. Aclarar posteriormente con agua fra. Los elementos difciles de desmontar
o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo.
7
Captulo 9. Fuentes ornamentales
En los circuitos con recirculacin no deben acumularse lodos ni fangos. Si es necesario, aumentar la frecuencia
de lavados del filtro y el caudal de renovacin de agua.
En los circuitos con recirculacin es posible encontrar igualmente presencia de algas. Aadir en estos casos
un alguicida compatible con las caractersticas del circuito, con la frecuencia y dosis recomendadas por el
fabricante.
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
8
Captulo 9. Fuentes ornamentales
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo,
se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.
9
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Ubicacin de la Zona alejada Zona urbana de Cuando sea Zona urbana Cuando sea
instalacin de reas baja o media aplicable en el de alta aplicable en el
habitadas. densidad de diseo y/o densidad. diseo y/o
poblacin. renovacin de la Zona con renovacin de la
fuente se tendr puntos de fuente se tendr
en cuenta la especial en cuenta la
ubicacin. riesgo: ubicacin.
Hospitales,
residencias de
ancianos, etc.
10
Captulo 9. Fuentes ornamentales
11
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
12
Captulo 9. Fuentes ornamentales
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 12, 13 y 14, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
13
Captulo 9. Fuentes ornamentales
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es 74,0 por lo que seria necesario actuar en este apartado. Las accio-
nes correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO as como
a potenciar el mantenimiento de la instalacin y podran ser, por ejemplo, las siguientes:
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 15, 16 y 17. Hay que te-
ner en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
14
Captulo 9. Fuentes ornamentales
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda tal y como se muestra en las tablas 18, 19 y
20.
Con la aplicacin pues de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice global por de-
bajo del valor 60 hasta un valor de 29,4, y el ndice de mantenimiento por debajo de 50.
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (73 a 64), controlando los factores de ope-
racin y mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
15
Captulo 9. Fuentes ornamentales
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
CONCEPTO FECHA ESTADO ACCIN REALIZADA
Revisin de la forma de
pulverizacin Pulverizacin no homognea
(accin realizada)
Altura / alcance de los chorros
reducido (accin realizada)
Ausencia de incrustaciones No se precisa
Revisin de
incrustaciones
Presencia de incrustaciones (accin realizada)
Ausencia de procesos de
No se precisa
corrosin
Revisin de corrosin
Presencia de elementos con
corrosin (accin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de suciedad
Presencia de sedimentos (accin realizada)
Correcto, sin obstrucciones No se precisa
Estado de las boquillas
Presencia de obstrucciones (accin realizada)
Correcto, sin obstrucciones No se precisa
Estado de los prefiltros Presencia de abundantes
partculas (accin realizada)
16
Captulo 9. Fuentes ornamentales
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Lavado manual de los filtros
Tipo de operacin
Vaciado y limpieza de la fuente
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
17
CAPTULO 10
RIEGO POR ASPERSIN
EN EL MEDIO URBANO
1. INTRODUCCIN
El desarrollo y mantenimiento de zonas verdes en los ncleos urbanos conlleva la necesidad de disponer de
un sistema de riego eficaz. La evolucin de los sistemas de riego manuales ha conducido a la aplicacin de
sistemas de riego por aspersin muy frecuentemente utilizados para el riego de parques y jardines pblicos.
En este tipo de riego el agua se pulveriza; por este motivo, estas instalaciones estn contempladas en el Real
Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin
y control de la legionelosis y concretamente estn catalogadas como una instalacin de menor probabilidad
de proliferacin y dispersin de Legionella.
2. EVOLUCIN TCNICA
Los equipos de riego por aspersin que inicialmente se utilizaban basaban su funcionamiento principalmente en
aspersores de impacto que se colocaban regularmente sobre el terreno y se retiraban una vez cumplida su funcin.
Posteriormente por la facilidad de aplicacin e incluso para evitar sustracciones o desperfectos surgieron los
aspersores emergentes que quedan ocultos en el terreno y solamente surgen durante el proceso de riego.
3. DESCRIPCIN
El sistema de riego por aspersin est constituido bsicamente por una red de distribucin de agua; un sistema
de control que incluye generalmente un programador, unas electrovlvulas y unos difusores o boquillas que
la pulverizan y la impulsan hasta las diversas zonas de riego.
Los principales sistemas existentes en el mercado se pueden dividir en dos grandes grupos: emergentes y
no emergentes, que engloban tres grandes conceptos:
Aspersores de impacto (figura 1).
Difusores (figura 2).
Aspersores de turbina (figura 3).
Los aspersores y difusores emergentes se hallan situados a nivel del suelo y al recibir presin, una parte de
ellos emerge sobre la superficie para producir la funcin de riego. Finalizada sta el aspersor o difusor, gracias
un muelle de retroceso, vuele a su posicin retrada. En muchos casos los aspersores y difusores disponen
de un pequeo filtro de malla para la proteccin de las boquillas de pulverizacin del agua.
1
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
3.2 Difusores
Son equipos fijos, ms sencillos, que permiten el riego de un sector
concreto y fijo del terreno. Un ejemplo de aplicacin puede verse en la
figura 2.
Muelle de retroceso
Elemento del aspersor o del difusor que permite mantenerlo retrado
sin sobresalir del terreno salvo cuando se produce el riego.
Turbina
Sistema utilizado en aspersores que regula el ngulo del chorro de agua Figura 3. Ejemplo de aspersor
y permite el desplazamiento del chorro a lo largo de una seccin del de turbina
terreno.
Los criterios bsicos de actuacin se deben basar en garantizar que el agua de aporte sea de una calidad
bacteriolgica adecuada y, por otra parte en la realizacin de un mantenimiento de la instalacin que permita
la limpieza y desinfeccin de las partes ms susceptibles de contaminacin.
2
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
3
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
La inspeccin del aspecto de la superficie del terreno, de la forma de pulverizacin as como del alcance del
chorro de agua indicar si el sistema funciona correctamente y si existen obstrucciones en las boquillas o en
los filtros de malla.
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los siste-
mas utilizados para el tratamiento del agua, se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 1).
Boquillas: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no presentan suciedad SEMESTRAL
general, corrosin, o incrustaciones. La pulverizacin debe ser homognea.
Se revisar el estado de conservacin y limpieza general, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin. En aguas cuya calidad
microbiolgica en el aporte no est garantizada, se revisar la calidad microbiolgica de la misma,
determinando los parmetros que se especifican en la tabla 2.
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. TRIMESTRAL
aerobios Enumeracin de microorganismos cultivables.
Recuento de colonias por siembra en medio de
cultivo de agar nutritivo anlisis.
La norma ISO 6222 especifica dos niveles de
temperatura (22 y 36 C). A efectos de sistemas
de riego ser suficiente el anlisis a la
temperatura ms cercana al rango de trabajo de
la instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del MNIMA ANUAL
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella.
Especificar periodicidad segn apartado 5
Evaluacin del Riesgo. En instalaciones
especialmente sensibles tales como
hospitales, residencias de ancianos,
balnearios, etc. la periodicidad mnima
recomendada es semestral.
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
4
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5l
del Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos
o animales no estn sujetos a esta disposiciones. Si bien es cierto que Legionella
pneumophila puede causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles,
es prcticamente imposible que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los
recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar
contenidos en un paquete externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas, teniendo en cuenta especificaciones de la Norma UNE-EN-ISO 5667-3
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
5
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
6
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
7
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
El riesgo asociado a cada sistema concreto es variable y depende de mltiples factores especficos relacionados
con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
8
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
9
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
10
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
11
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente formula:
12
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 12, 13 y 14, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
13
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es 70 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
as como a potenciar el mantenimiento de la instalacin. Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados
que se describen en las tablas 15 y 16. Hay que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos
los factores.
Tabla 15. Factor de riesgo de mantenimiento con accin correctora
FACTORES DE RIESGO ACCIN FACTOR (con
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL
CORRECTORA accin correctora)
Contaminacin En los controles analticos Como consecuencia del
microbiolgica aparece: resto de acciones
- Aerobios totales > 100000 correctoras este valor
Ufc/ml y Legionella sp < 1000 disminuye < 100000 BAJO
Ufc/L. Ufc/ml en aerobios total y
se produce Ausencia de
Legionella sp.
Estado higinico de la La instalacin presenta reas Se realiza una limpieza y
instalacin de biocapa y suciedad visible desinfeccin de choque de
BAJO
generalizada. la instalacin y se aumenta
la frecuencia de limpieza.
Estado mecnico de la Mal estado general de Se sustituyen los elementos
instalacin conservacin. Corrosin e con corrosin y se eliminan BAJO
incrustaciones generalizadas. las incrustaciones.
Estado del sistema de La instalacin dispone de un Se revisan y reparan los
tratamiento y desinfeccin sistema de tratamiento y elementos que no funcionan
BAJO
desinfeccin adecuado pero correctamente
no funciona correctamente.
14
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda como se muestra en la tabla 14.
Con la aplicacin de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir el ndice global por debajo
del valor 60 hasta un valor de 26,1 y el ndice de mantenimiento por debajo de 50 hasta un valor de 9.
Aunque no se ha disminuido el ndice estructural controlando los factores de operacin y de mantenimiento,
se reduce el ndice global de forma considerable.
15
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
Revisin de la forma de
aerosolizacin Pulverizacin no homognea
(accin realizada)
Altura / alcance de los chorros
reducido (accin realizada)
Ausencia de incrustaciones No se precisa
Revisin de
incrustaciones
Presencia de incrustaciones
(accin realizada)
Ausencia de procesos de
No se precisa
corrosin
Revisin de corrosin
Presencia de elementos con
corrosin (accin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de suciedad
Presencia de sedimentos
(accin realizada)
Correcto, sin obstrucciones No se precisa
16
Captulo 10. Riego por aspersin en el medio urbano
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Limpieza de los filtros internos
Tipo de operacin
Limpieza de las boquillas
FECHA
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
17
CAPTULO 11
SISTEMAS DE AGUA CONTRA INCENDIOS
1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de proteccin contra incendios en determinados tipos de edificios requieren el almacenamiento
y distribucin de agua hasta puntos cercanos a las zonas habitadas para su uso en caso de un posible fuego
accidental. Dichos sistemas por definicin, mantienen el agua estancada hasta el momento de uso. Desde el
punto de vista de los riesgos de Legionella hay varios tipos de problemas potenciales listados en orden de
importancia:
a) La instalacin contra incendios est conectada (sin una proteccin de corte eficaz) a otras redes de
almacenamiento y distribucin de agua que pueden resultar contaminadas si la bacteria se desarrolla
en la red contra incendios.
b) La instalacin contra incendios est contaminada por bacterias del tipo Legionella pneumophila y los
trabajadores y usuarios se ven potencialmente expuestos en la ejecucin de pruebas hidrulicas.
c) La instalacin contra incendios est contaminada por bacterias del tipo Legionella pneumophila y los
trabajadores y usuarios se ven potencialmente expuestos durante el uso de los equipos en una situacin
de emergencia.
2. EVOLUCIN TCNICA
El fuego ha sido, a la vez un elemento imprescindible y un potencial enemigo tradicional de las viviendas y
lugares de trabajo del ser humano.
Desde la antigedad, en las ciudades siempre se ha dispuesto de diversos medios ms o menos sofisticados
para la lucha contra los incendios accidentales, tradicionalmente se dispona de grupos de bomberos a los
que se confiaba dicha labor. A principios del siglo XX, se comenz a instalar sistemas mecnicos de deteccin
y extincin de incendios que basaban su funcionamiento en el almacenamiento de agua y su descarga
automtica o manual en caso de emergencia.
3. DESCRIPCIN
Los sistemas de proteccin contra incendios constituyen un conjunto de equipamientos diversos integrados
en la estructura de los edificios, actualmente, las caractersticas de estos sistemas estn regulados por el Cdigo
Tcnico de la Edificacin. Documento Bsico SI. Seguridad en caso de incendio. La proteccin contra incendios
se basa en dos tipos de medidas:
Medidas de proteccin pasiva.
Medidas de proteccin activa.
1
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
2
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Columna seca
Conduccin normalmente vaca, que partiendo de la fachada del edificio discurre generalmente por la caja de
la escalera y est provista de bocas de salida en pisos y de toma de alimentacin en la fachada para conexin
de los equipos del Servicio de Extincin de Incendios, que es el que proporciona a la conduccin la presin
y el caudal de agua necesarios para la extincin del incendio.
Detector de humo
Dispositivos que captan la presencia de humo y cuando el valor de ese fenmeno sobrepasa un umbral prefijado
se genera una seal de alarma que es transmitida a la central de control y sealizacin, generalmente como
cambio de consumo o tensin en la lnea de deteccin. Segn la clasificacin de la NTP 215 Detectores de
humo (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo). Los detectores de humos suelen clasificarse
en seis grupos:
Fotoelctricos
De haz de rayos proyectados.
De haz de rayos reflejados.
lnicos
De partculas alfa.
De partculas beta.
De puente de resistencia.
De anlisis de muestra.
Combinados.
Taguchi con semiconductor.
3
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
En este apartado se incluyen descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as
como de los protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til
de la misma.
a) Materiales
Los requisitos que debemos exigir a los materiales son de dos tipos; que sean resistentes a la accin de los
biocidas, y que eviten o al menos no favorezcan la aparicin de la biocapa.
Ver en el apartado 4 Criterios tcnicos y protocolos de Actuacin las recomendaciones de seleccin de
materiales del captulo 2 Agua Fra de Consumo Humano, la parte aplicable correspondiente a sistemas contra
incendios.
NOTA: El vaciado completo de un sistema contra incendios deja sin proteccin el edificio y puede plantear
problemas en caso de incendio en ese instante por lo que se recomienda determinar que tipo de medidas de
proteccin alternativas serian consideradas validas.
4
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Figura 3. Desconector
En la fotografa (foto 2) se observa una instalacin contra incendios
alimentada directamente de red, que si bien est dotada de vlvulas anti-
retorno, no se puede considerar segura desde un punto de vista higinico.
Este tipo de instalaciones en algunos casos incluso incumple la normativa
de proteccin contra incendios pero tal como demuestra la fotografa son
situaciones posibles e incluso relativamente comunes.
5
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza. La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como
los sistemas utilizados para el tratamiento de agua se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 1):
Estado de conservacin y limpieza de los depsitos: Debe comprobarse mediante inspeccin SEMESTRAL
visual que no presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones.
Estado de conservacin y limpieza de los puntos terminales (hidrantes, BIEs, sprinklers, SEMESTRAL
rociadores, etc): Debe comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad
general, corrosin, o incrustaciones. Se realizar en un nmero representativo, rotatorio a lo
largo del ao de forma que al final del ao se hayan revisado todos los puntos terminales de la
instalacin.
Filtros y otros equipos de tratamiento y/o desinfeccin del agua (si se dispone de ellos): TRIMESTRAL
Comprobar su correcto funcionamiento.
Se revisar el estado de conservacin y limpieza general de los depsitos acumuladores, con el fin de detectar
la presencia de sedimentos, incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra circunstancia
que altere o pueda alterar el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin. Si se detectan procesos
de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es preciso, un tratamiento
preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los parmetros
que se describen en la tabla 2.
6
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida. Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un
sistema de control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo
utilizado.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante del
cloro (u otro biocida si procede).
En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del
depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras
estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos. Medir
temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
7
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetos a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
8
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Biocida utilizado
Legionella sp 1000 < 10000 Ufc/L. Se revisar el programa de mantenimiento, a fin de establecer
acciones correctoras que disminuyan la concentracin de
Legionella.
Limpieza y desinfeccin de choque.
Confirmar el recuento aproximadamente a los 15 das y repetir
el proceso hasta conseguir niveles < 1000 Ufc/L.
9
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
10
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
11
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Contaminacin En los controles En los controles Segn apartado En los controles Segn apartado
microbiolgica analticos analticos 4.3.5 analticos 4.3.5
aparece: aparece: Criterios de aparece: Criterios de
valoracin de - Legionella sp valoracin de
- Legionella sp - Legionella sp resultados. > 10000 Ufc/L. resultados.
< 1000 Ufc/L. 1000-10000
Ufc/L.
Estado mecnico de Buen estado de Algunos Sustituir o tratar Mal estado Sustituir o tratar
la instalacin conservacin. elementos de la los elementos general de los elementos
No se detecta instalacin con corrosin conservacin. con corrosin
presencia de presentan y/o Corrosin y/o y/o
corrosin ni corrosin y/o incrustaciones. incrustaciones incrustaciones.
incrustaciones. incrustaciones. generalizadas. Verificar
Verificar sistema sistema de
de tratamiento. tratamiento.
Aadir
inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales ms
resistentes a la
corrosin.
Estado del sistema de La instalacin La instalacin Revisar, reparar La instalacin Instalar el
tratamiento y dispone de un dispone de un o sustituir el no dispone de sistema de
desinfeccin sistema de sistema de actual sistema de sistema de tratamiento y
tratamiento y tratamiento y tratamiento. tratamiento y desinfeccin.
desinfeccin desinfeccin desinfeccin.
adecuado adecuado pero no
funcionando funciona
correctamente. correctamente.
12
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
13
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
INDICE GLOBAL 60 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice.
Aumentar la frecuencia de revisin de la instalacin: Revisin trimestral.
14
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 12, 13 y 14, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera 50, lo cual nos obliga a
tomar medidas, y adems se deben corregir los incumplimientos al Real Decreto 865/2003.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
as como a potenciar el mantenimiento de la instalacin y podran ser, por ejemplo, los que se muestran en la
15
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
tabla 13. Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 15, 16 y 17. Hay
que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
16
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
Una vez realizadas las acciones correctoras el ndice global queda como se muestra en las tablas 18, 19
y 20.
Tabla 18. ndice de riesgo estructural
FACTOR VALOR
Estructural Con acciones Con acciones
Anterior Anterior
correctoras correctoras
Procedencia del agua BAJO BAJO 0 0
Agua estancada MEDIO MEDIO 6 6
Materiales MEDIO MEDIO 3 3
Tipo de aerosolizacin ALTO ALTO 20 20
Conexin a otras redes ALTO MEDIO 50 25
TOTAL: ndice Estructural (IE) 79 54
Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice global desde 76,1
hasta un valor de 18,2 y el ndice de Mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual implica un
riesgo bajo en todos los factores.
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (79 a 54) controlando los factores riesgo
de mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
17
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
18
Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Tipo de operacin Limpieza del deposito
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
19
CAPTULO 12
INSTALACIONES DE LAVADO DE VEHCULOS
1. INTRODUCCIN
Dentro de las poblaciones, gasolineras, centros comerciales, zonas tursticas, etc. o en espacios destinados
exclusivos para esta funcin cada da son ms frecuentes las instalaciones de lavados de vehculos.
En este tipo de lavado el agua se pulveriza y se producen aerosoles; por este motivo, estas instalaciones estn
contempladas en el artculo 2.h Otros aparatos que acumulen agua y puedan producir aerosoles del Real Decreto
865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control
de la legionelosis y concretamente estn catalogadas como una instalacin de menor probabilidad de proliferacin
y dispersin de Legionella.
2. EVOLUCIN TCNICA
Las mquinas de lavado han evolucionado con el paso del tiempo, antiguamente los lavados de vehculos se
efectuaban a mano o con mangueras de agua. La evolucin ha llevado al ahorro de agua y a la utilizacin de agua
a presin que hace que arrastre el polvo y arranque mejor la suciedad adherida al vehculo.
Se ha pasado de realizar todo el proceso de lavado con un solo tipo de agua a tener la posibilidad de usar diferentes
calidades de agua. Actualmente la prctica totalidad de las instalaciones de lavado funcionan con al menos dos
tipos de agua (red para la fase de lavado y desmineralizada para las fases de enjuague y encerado) pudiendo
utilizarse en otros casos agua descalcificada. Asimismo, debido a las exigencias medioambientales actuales, cada
vez ms se reutilizan parte de las aguas residuales depuradas como aguas recicladas en algunas fases del lavado,
llegando a ahorrar de un 20 hasta un 75% del agua de consumo de estas instalaciones. Por otro lado las
instalaciones de lavado tambin han evolucionado en su nivel de automatizacin.
La evolucin tcnica ha llevado a tres tipos de instalaciones de lavado: boxes, puentes y trenes de lavado, cuyas
caractersticas se describen en la seccin correspondiente.
3. DESCRIPCIN
1
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Tanto boxes como puentes de lavado funcionan en su mayora como autoservicios. Es decir, habitualmente no
se necesita la presencia de ningn operario para poder realizar el lavado del vehculo. Slo ser necesario el personal
encargado del mantenimiento de la instalacin. No obstante, en el caso de los boxes de lavado, es el propio usuario
el que est expuesto al aerosol.
El caso de los trenes de lavado es diferente, aunque el lavado sea mecnico, necesita de la presencia de personas
para introducir el coche en la pista de lavado e incluso como paso previo al lavado, para ablandar la suciedad
con una pistola de agua a presin.
En las figuras 2 y 3 se describe el diagrama completo del circuito hidrulico de estas instalaciones utilizando un
biocida o con un sistema de oxidacin avanzada, por ejemplo, mediante ozono.
2
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
3
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Pista
Zona donde se realiza el lavado ya sea manual (boxes) o automtico (puente o tren).
Cerramiento
Elemento que asla del exterior la pista de lavado. Se compone de paneles de vidrio y de plstico.
Puertas
Puertas automticas que se instalan en cerramientos de puentes de lavado y que los aslan del exterior mientras
se realiza el lavado.
Reciclador
Mquina destinada a la reutilizacin del agua residual generada por la propia instalacin para nuevos lavados.
Agua reciclada
Agua residual de lavado tratada para volver a ser utilizada en la primera fase de lavados posteriores.
Los criterios bsicos de actuacin se deben basar en garantizar que el agua de aporte sea de una calidad
bacteriolgica adecuada y, por otra parte, en la realizacin de un mantenimiento de la instalacin que permita
la limpieza y desinfeccin de las partes ms susceptibles de contaminacin.
4
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Los sistemas de lavado se disearn cuidando que sus elementos sean fcilmente accesibles y desmontables
para su limpieza y mantenimiento.
El diseo de la instalacin debe considerar asimismo, su aislamiento del exterior mediante la instalacin de
cerramientos, tipo mamparas o puertas automticas en funcin del tipo de lavado, que disminuyan la salida de
aerosoles al medio. La presin del agua de la instalacin se ajustar siempre a las especificaciones de las boquillas.
Una presin excesiva aumenta el nivel de aerosolizacin. Si es preciso se instalarn reductores de presin.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza.
La inspeccin de los diferentes elementos, de la forma de pulverizacin as como del alcance del chorro de agua
indicar si el sistema funciona correctamente y si existen obstrucciones en las boquillas.
5
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
La revisin general del funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento del agua, se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 1).
Estado de conservacin y limpieza de los depsitos: Debe comprobarse mediante inspeccin SEMESTRAL
visual que no presentan suciedad general, corrosin o incrustaciones.
Boquillas: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no presentan suciedad SEMESTRAL
general, corrosin, o incrustaciones. La pulverizacin debe ser homognea.
Pistolas de presin: Revisar que no se encuentren obstruidas. Limpiar o sustituir cuando sea SEMESTRAL
necesario.
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, algas y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar
el buen funcionamiento de la instalacin. Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su
reparacin o sustitucin. Los parmetros que figuran en la tabla 2, se determinarn cuando exista depsito
de acumulacin, agua de captacin propia, agua reciclada o en aguas cuya calidad microbiolgica en el aporte
no est garantizada.
Tabla 2. Parmetros de control de la calidad del agua
Parmetro Mtodo de anlisis Periodicidad
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. SEMESTRAL
aerobios a la salida Enumeracin de microorganismos cultivables.
de una boquilla en Recuento de colonias por siembra en medio de
muestras rotatorias cultivo de agar nutritivo anlisis.
La norma ISO 6222 especifica dos niveles de
temperatura (22 y 36 C). A efectos de sistemas
de lavado de vehculos ser suficiente el anlisis a
la temperatura ms cercana al rango de trabajo de
la instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del MINIMA ANUAL
agua. Deteccin y enumeracin de Legionella.
(Especificar periodicidad segn
Evaluacin de Riesgo. En instalaciones
cercanas a edificios especialmente
sensibles como hospitales, residencias de
ancianos, balnearios, etc. la periodicidad
mnima recomendada es semestral)
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.
6
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento de la misma.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto, con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de control
de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Recuento total de Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
aerobios adecuado al posible biocida utilizado.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetos a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
7
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
8
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
(*) El lmite inferior de deteccin del mtodo de anlisis deber ser igual o menor a 100 Ufc/L.
El riesgo asociado a cada sistema concreto es variable y depende de mltiples factores especficos relacionados
con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
9
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico debidamente cualificado y con
experiencia, preferiblemente con titulacin universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso
homologado tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se regula el procedimiento
para la homologacin de los cursos de formacin del personal que realiza las operaciones de mantenimiento
higinico-sanitaria de las instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003, las tablas 5, 6 y 7 que figuran a
continuacin permiten determinar los factores de riesgo asociados a cada instalacin.
Estas comprenden factores estructurales asociados a las caractersticas propias de la instalacin; factores de
mantenimiento, asociados al tratamiento y al mantenimiento que se realiza en la instalacin; y factores de operacin
asociados al funcionamiento de la instalacin.
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO, MEDIO o ALTO as como
posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que figura a continuacin de la
tabla 8. Este ndice se calcula para cada grupo de factores (estructural, mantenimiento y operacin) a partir de
las tablas anteriores y se establece un valor global ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin sobre la necesidad y la eficacia
de implementar acciones correctoras adicionales en funcin de las caractersticas propias y especficas de cada
instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe utilizarse como una gua que permite
minimizar la subjetividad del evaluador pero que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole (Real
Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo se
valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.
10
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
p
Condiciones El efecto de los Los vientos Cuando sea Existencia de Cuando sea
atmosfricas vientos no es dominantes aplicable en el vientos aplicable en el
Vientos significativo. dirigen el diseo y/o dominantes que diseo y/o
Humedad aerosol a zonas renovacin se dirijan el renovacin se
relativa de baja o media tendrn en cuenta aerosol a zonas tendrn en cuenta
Temperaturas densidad de las condiciones de alta las condiciones
ambientales poblacin. atmosfricas. densidad de atmosfricas.
poblacin o
elementos a
proteger.
Ubicacin de la Zona alejada de Zona urbana de Cuando sea Zona urbana de Cuando sea
instalacin reas habitadas. baja o media aplicable en el alta densidad aplicable en el
densidad de diseo de la Zona con diseo y/o
poblacin. mquina se puntos de renovacin de la
tendr en cuenta especial riesgo: mquina se
la ubicacin. Hospitales, tendr en cuenta
residencias de la ubicacin.
ancianos, etc.
11
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
12
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
13
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas12, 13 y 14, aplican-
do a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es 86 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 15, 16 y 17. Hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
as como a potenciar el mantenimiento de la instalacin y podran ser, por ejemplo, las siguientes.
14
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Una vez realizadas estas acciones el ndice global quedara como se muestra en las tablas 18,19 y 20.
15
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
Con la aplicacin pues de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir el ndice global por debajo
del valor 60 y el ndice de mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual implica un riesgo bajo en
todos los factores.
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (79 a 47) controlando el factor de mantenimiento
y reduciendo el factor operacional se reduce el ndice global de una forma considerable.
16
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Limpieza de las boquillas
Tipo de operacin
Limpieza de otros elementos
17
Captulo 12. Instalaciones de lavado de vehculos
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
18
CAPTULO 13
OTRAS INSTALACIONES QUE ACUMULEN AGUA
Y PUEDAN PRODUCIR AEROSOLES
1. INTRODUCCIN
Dentro del mbito de aplicacin del Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios
higinico-sanitarios para la prevencin y control de la legionelosis figuran, como concepto genrico, en el art.
2.h Otros aparatos que acumulen agua y puedan producir aerosoles, catalogados como una instalacin de menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. Este apartado contempla cualquier tipo de instalacin
que no haya sido especficamente descrita, pero en la cual se pulverice el agua y se puedan producir aerosoles.
Dentro de este concepto podran incluirse, por ejemplo, algunos sistemas de limpieza mediante agua a presin,
parques con atracciones acuticas, equipos de lavado de gases, etc.
Algunas de estas instalaciones como, por ejemplo, los tneles de lavado, estn tan extendidas que se ha
considerado que deban disponer de un captulo propio; no obstante para el resto de instalaciones no contempladas
en ninguno, se ha desarrollado ste genrico que puede utilizarse como referencia sobre los criterios generales
que deben tenerse en consideracin para el cumplimiento del Real Decreto 865/2003.
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
En toda instalacin que acumule agua y pueda producir un aerosol generalmente se deben contemplar los
siguientes elementos:
a) Aporte de agua
El agua de aporte al sistema puede ser agua de red de consumo humano u otro tipo de agua no potabilizada
como, por ejemplo, de pozo, subterrnea, residual depurada, etc.
b) Acumulacin
Generalmente la instalacin dispondr de un depsito de acumulacin de agua previo a su envo a consumo.
1
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
d) Elementos de aerosolizacin
En este concepto se incluyen todos los elementos que son capaces de producir un aerosol. Generalmente
se tratar de boquillas pulverizadoras, no obstante, en algunos casos el aerosol puede producirse por otros
procedimientos (por ejemplo, en parques de atracciones acuticas, por impactos sobre la superficie del agua).
Los criterios bsicos de actuacin se deben basar en controlar y garantizar la calidad microbiolgica en el agua
de consumo, conservar en perfecto estado la red de distribucin evitando procesos de incrustaciones
calcreas y/o corrosin y en realizar un mantenimiento de la instalacin que incluya la limpieza y, si es preciso,
la desinfeccin de las partes ms susceptibles de contaminacin.
a) Aporte de agua
El agua de red cumple con la legislacin vigente y posee generalmente un desinfectante residual que las protege
de la contaminacin microbiolgica.
Cuando se utiliza agua cuya calidad microbiolgica no est garantizada, por ejemplo, aguas de pozo, aguas
subterrneas o residuales depuradas no potabilizadas (redes secundarias), debe establecerse un tratamiento
previo que permita garantizar la calidad microbiolgica del agua de aporte al sistema.
d) Elementos de aerosolizacin
Cuando existan boquillas pulverizadoras, debe considerarse que la presencia en el agua de partculas en
suspensin y/o incrustaciones calcreas puede ocasionar su obstruccin total o parcial. Asimismo, debe
controlarse la presin del agua ya que si es excesiva aumenta el nivel de aerosolizacin.
2
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
3
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Cuando sea necesario se debe instalar un sistema de vlvulas de retencin, segn la norma UNE-EN 1717, que
evite retornos de agua, para evitar mezclas de agua de diferentes circuitos, calidades o usos.
Los equipos de tratamiento del agua instalados as como los posibles depsitos de agua intermedios, sern
fcilmente accesibles para su mantenimiento, limpieza y control.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin
y limpieza. Cuando existan boquillas de pulverizacin, la inspeccin visual de la forma de pulverizacin indicar
si existen obstrucciones en ellas.
La revisin general del funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas
utilizados para el tratamiento del agua, se realizar con la siguiente periodicidad (tabla1).
Tabla 1. Periodicidad de las revisiones
Elemento de la instalacin Periodicidad
Boquillas de pulverizacin: Debe comprobarse mediante inspeccin visual exterior que no SEMESTRAL
presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones. La pulverizacin debe ser homognea.
Zonas muertas o con estancamiento del agua: Purgar las vlvulas de drenaje, dejando correr SEMANAL
el agua unos minutos.
4
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Recuento total de Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. Enumeracin SEMESTRAL
aerobios de microorganismos cultivables. Recuento de colonias
por siembra en medio de cultivo de agar nutritivo
anlisis.
La norma ISO 6222 especifica dos niveles de
temperatura (22 y 36 C). A efectos de estas instalaciones
ser suficiente el anlisis a la temperatura ms cercana
al rango de trabajo de la instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del agua. MNIMA ANUAL
Deteccin y enumeracin de Legionella sp.
(Especificar periodicidad segn
apartado 5. Evaluacin del
Riesgo).
En instalaciones que puedan
afectar a edificios especialmente
sensibles como hospitales,
residencias de ancianos,
balnearios, etc. la periodicidad
mnima recomendada es semestral
Aproximadamente 15 das
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin.
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento de la misma.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
5
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Recuento total de Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
aerobios adecuado al posible biocida utilizado.
Se tomar aproximadamente un litro de agua en un punto del circuito cercano al elemento de
aerosolizacin, Si es preciso, dejar correr previamente el agua unos segundos para garantizar
que la muestra tomada sea representativa del circuito.
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera
(ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales
no estn sujetos a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede
causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible
que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los
adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de
1996.Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Los criterios que se exponen a continuacin deben considerarse como genricos para instalaciones de menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. En determinadas instalaciones pueden aplicarse criterios
de otros captulos (Fuentes Ornamentales, Agua Fra de consumo humano, Lavado de Vehculos, etc.) que se
adapten mejor a las caractersticas de la instalacin.
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
-Legionella sp - Legionella sp
ausencia. < 1000 Ufc/L.
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de reisgo, el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
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Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 12, 13 y 14, aplicando
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
13
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre 50. En este caso el ndice es 65 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
as como a potenciar el mantenimiento de la instalacin y podran ser, por ejemplo, los que se muestran en la
tabla 15. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, a veces, no es posible actuar contra todos los factores.
Tabla 15. Factor de riesgo de mantenimiento con accin correctora
FACTORES DE RIESGO FACTOR (con
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL ACCIN CORRECTORA
accin correctora)
Contaminacin En los controles analticos Como consecuencia del
microbiolgica aparece: resto de acciones correctoras
- Aerobios totales > 100000 este valor disminuye <
BAJO
Ufc/ml y Legionella sp < 1000 100000 Ufc/ml en aerobios
Ufc/L. total as como ausencia para
Legionella sp.
Estado higinico de la La instalacin presenta Se realiza una limpieza y
instalacin biocapa y suciedad visible desinfeccin de choque de la
BAJO
generalizada. instalacin y se aumenta la
frecuencia de limpieza.
Estado mecnico de la Algunos elementos de la Se sustituyen los elementos
instalacin instalacin presentan reas de con corrosin. BAJO
corrosin.
14
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
Una vez realizadas las acciones correctoras el ndice global quedara como se muestra en las tablas 16, 17 y 18:
FACTOR VALOR
Con accin Con accin
Anterior Anterior
Operacin correctora correctora
Temperatura media del agua de aporte BAJO BAJO 0 0
Temperatura media del agua en el sistema MEDIO MEDIO 10 10
Frecuencia de uso BAJO BAJO 0 0
Horario de funcionamiento ALTO ALTO 30 30
TOTAL: ndice Operacin (IO) 40 40
Con la aplicacin pues de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir el ndice global por debajo
del valor 60 y el ndice de mantenimiento por debajo de 50, concretamente a un valor de 0, lo que indica que
an sin realizar acciones correctoras estructurales, ni operacionales se ha reducido el ndice global a 26,5.
15
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
16
Captulo 13. Otras instalaciones que acumulen agua y puedan producir aerosoles
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza del circuito
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y verificaciones
Mantenimiento del
sistema de tratamiento Reparaciones
del agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
17
BIBLIOGRAFA
1. Aboal JL, Farjas P. Legionella: un problema de salud pblica y un problema para la salud pblica. Gac Sanit
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www.towerflo.com
www.waternet.com
6
TERMINOLOGA GENERAL
TRMINO DEFINICIN
Acidez Es la capacidad de un agua para ceder protones (H+) y, por consiguiente, para
neutralizar los lcalis. En el agua de consumo humano, en la prctica, viene
determinada por el contenido en cido carbnico (H2CO3) y sus iones en equilibrio:
bicarbonato (HCO3-) y carbonato (CO3-). Se determina mediante la medicin del pH.
2
cido hipocloroso Parte del cloro libre disuelto que realiza una eficaz desinfeccin del agua.
ACS: Agua Caliente Es el agua fra de consumo humano (AFCH) sometida a tratamientos para elevar
Sanitaria su temperatura.
Aerobios totales Conjunto de microorganismos que necesita o tolera la presencia de oxgeno
molecular para sobrevivir. Normalmente se determinaran de acuerdo a la norma ISO
6222 (22 36 C), a la temperatura del agua mas prxima a la de funcionamiento
de la instalacin.
Aerosol Suspensin de partculas ultramicroscpicas de slidos o lquidos en el aire u otro
gas. Se consideran las comprendidas entre 1 y 10 micras, (1mm = 1000 micras).
Agua agresiva Agua con tendencia a disolver las incrustaciones calcreas.
Agua corrosiva Agua cuya composicin fsico-qumica favorece la corrosin de un determinado
metal.
Agua descalcificada Agua tratada mediante intercambio inico para eliminar su dureza.
Agua desmineralizada Agua tratada por smosis inversa o por intercambio inico para eliminar las sales.
Agua incrustante Agua con tendencia a formar incrustaciones calcreas.
AFCH: Agua Fra de Es el agua que cumple los requisitos del Real Decreto 140/2003.
Consumo Humano
Agar BCYE-a Buffered Charcoal-Yeast Extract, medio de eleccin para el cultivo de Legionella,
enriquecido con extracto de levadura, L-cisteina, pirofosfato frrico, -keroglutarato
y carbn activado como neutralizante de los compuestos. Tambin se puede hacer
el medio selectivo aadiendo una mezcla de antibiticos (polimixina B, anisomicina,
oxitetraciclina, cefamandol, vancomicina o cicloheximida, etc.).
Agua de aporte Es el agua que alimenta a una instalacin.
Alcachofa Pieza agujereada por donde sale el agua de la ducha.
Alcalinidad Es la capacidad de un agua para aceptar protones (H+) y, por consiguiente, para
neutralizar los cidos; se caracteriza por la presencia natural de iones carbonatos
2-
(CO3 ), bicarbonatos (HCO-3 ) e hidrxidos (OH-). En el agua de consumo humano,
en la prctica, viene determinada por el contenido en bicarbonatos. Se determina
mediante valoracin con cidos.
Alga Seres vivos eucariotas unicelulares o pluricelulares, pertenecientes a un grupo
clasificado en el reino protistas, que viven preferentemente en el agua y que en
general, estn provistos de clorofila y realizan la fotosntesis.
Ameba Protozoo rizpodo, que se caracteriza por su forma cambiante, debida a la falta
de membrana y por su movimiento ameboide a base de seudpodos, que tambin
utiliza para capturar alimentos. Unas especies viven libres en el agua o la tierra y
otras habitan en el intestino del hombre y de los animales.
Antioxidante Sustancia utilizada, generalmente como aditivo, para evitar procesos de oxidacin
y/o de corrosin.
1
Bacteria Grupo de microorganismos unicelulares procariticos, sin ncleo diferenciado y de
tamao que oscila entre 0,1 y 400 m de longitud. Viven en el aire, el suelo, el agua,
animales y plantas. Suelen ser las responsables de la putrefaccin y descomposicin
de la materia orgnica y algunas ocasionan enfermedades al hombre, los animales,
las plantas e incluso a otros microorganismos.
Bandeja de Pieza de metal u otro material utilizada para recogida del agua condensada de las
condensados bateras de enfriamiento y/o deshumectacin.
Biocapa Conjunto de microorganismos y residuos embebidos en una capa protectora que
queda adherida a una superficie.
Biocidas Sustancias activas y preparados que contienen una o ms sustancias activas,
presentados en la forma que son suministrados al usuario, destinados a
destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la accin o ejercer un control de otro
tipo sobre cualquier organismo nocivo por medios qumicos o biolgicos. Entre
las muchas clasificaciones que pueden presentar los biocidas pueden ser
oxidantes y no oxidantes.
Biodispersante Sustancias que permiten emulsionar-dispersar la materia orgnica y la biocapa presente
en las paredes interiores de los sistemas por los que circula agua. Favorecern la
penetracin de los biocidas en el interior de stos acmulos orgnicos.
Boca de hombre Registro existente en mquinas, equipos y sistemas, que permite el acceso de
una persona a su interior para realizar trabajos de inspeccin, limpieza,
mantenimiento, etc.
Boquilla Uno de los posibles elementos de salida del agua de una instalacin, que permite
su pulverizacin.
Brote Epidemia localizada, no generalizada. Presencia de casos de una enfermedad en
nmero ms elevado de lo que cabra esperar en condiciones normales. La
aparicin de dos o ms casos de una enfermedad con estas caractersticas asociadas
temporo-espacialmente puede constituir un brote.
Caldera Recipiente cerrado en el que un fluido es calentado, con o sin cambio de fase.
Caudal Volumen de agua que fluye en la unidad de tiempo.
Ciclos de Relacin entre la salinidad del agua de la balsa o piscina y agua de aporte. Este
concentracin parmetro se puede determinar a travs de la conductividad o bien, en forma ms
precisa mediante el anlisis de cloruros. En Centrales Humidificadoras Industriales,
este trmino se aplica slo en centrales con recirculacin de agua.
Circuito abierto Circuito en el que existe un consumo regular de agua.
Circuito cerrado Circuito en el que no existe un consumo regular de agua; el agua circula
constantemente y slo se realizarn aportes para compensar fugas y prdidas.
Cloracin Es la adicin de cloro gas o compuestos de cloro al agua, con el propsito de
desinfectarla y/u oxidar algn compuesto que ella contenga.
Cloro Elemento qumico que se utiliza principalmente como desinfectante, para eliminar
microorganismos presentes en el agua.
Cloro libre Es el cloro disuelto en agua que no est asociado con materia orgnica ni con
amoniaco y que posee una elevada capacidad de desinfeccin.
Cloro residual Parte del cloro libre o combinado, que permanece activo despus de un periodo
de tiempo especificado.
Colonia Agrupacin de microorganismos celulares, como por ejemplo bacterias, hongos,
etc.
Conductividad Capacidad de la materia para conducir la electricidad. En el agua, la conductividad
est directamente relacionada con la presencia de iones (sales disueltas) y es por
2
tanto un buen indicador de la renovacin del agua en aquellos equipos que basan
su funcionamiento en la evaporacin del agua pura, permitiendo por tanto la
concentracin de las sales.
Control Comprobacin, inspeccin, intervencin. Regulacin, manual o automtica sobre
un sistema.
Corrosin Ataque que experimentan los metales por la accin del medio en que se utilizan
(atmsfera, agua, suelo, etc.), producindose en el proceso reacciones qumicas
o electroqumicas.
Corrosin por Proceso que se origina cuando una partcula se deposita sobre la superficie
aireacin diferencial interna de un elemento metlico en un circuito de agua. Esta partcula produce una
aireacin diferencial entre la superficie metlica cubierta por la partcula (a la cual no
le llega el oxgeno disuelto en el agua y, como consecuencia, no se oxida) y el resto
de la superficie metlica (a la cual le puede llegar el oxgeno disuelto y se oxida). De
esta forma, con dos metales distintos en contacto directo (uno oxidado y el otro sin
oxidar), se crea una micropila que produce la corrosin del metal en la zona situada
bajo la partcula.
Desage Elemento (tubera, grifo, etc.) existente en las instalaciones y sistemas hidrulicos,
que permite el vaciado de los mismos.
Desinfeccin Es la eliminacin o destruccin de las formas vegetativas de los microorganismos
y de su potencial infeccioso.
Desinfeccin por Un radical libre es un tomo, una molcula o un compuesto que contiene un electrn
radical hidroxilo no apareado. Se simbolizan con un punto (OH-). Los radicales libres son muy
electroflicos y atacan lugares con alta densidad electrnica como enlaces O=O,
aunque tienen un tiempo de vida media muy corto (nanosegundos). Su alto poder
oxidante los hace tiles en procesos de desinfeccin bacteriolgica.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en procedimientos electroqumicos. Generalmente
ionizacin se refiere a la generacin de iones de cobre y plata por electrolisis. Estos iones
cargados positivamente son adsorbidos en la pared celular de la bacteria (efecto
electroesttico). Esto produce una reduccin de la permeabilidad de las paredes de
la clula y la desnaturalizacin de las protenas causando la muerte de la bacteria.
En algunos casos tambin se ha ampliado este concepto a equipos que basan su
sistema de desinfeccin en la generacin de ozono o de radicales hidroxilo por
electrolisis del agua.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en procedimientos electroqumicos. El oxgeno
oxigeno ionizado ionizado se genera normalmente a partir del oxgeno del aire (o si es preciso
introduciendo oxgeno puro en la corriente de agua) mediante descarga elctrica
de baja energa, para evitar llevar al nivel de generacin de ozono. Posteriormente
el aire rico en oxgeno ionizado se inyecta en el agua a desinfectar y se
autoconsume en el proceso de desinfeccin.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en la aplicacin de ozono en el agua. El ozono
ozonizacin se genera normalmente a partir del oxgeno del aire mediante radiacin ultravioleta
o bien mediante descarga elctrica silenciosa (este sistema produce mayores
concentraciones de ozono en el aire que el anterior). Posteriormente el ozono se
inyecta en el agua a desinfectar. Cuando se utilizan dosis elevadas de ozono,
generalmente una vez se ha realizado la desinfeccin, se debe destruir el ozono
residual en el agua mediante carbn activo o radiacin ultravioleta.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin en el cual el agua pasa a travs de una cmara que se
radiacin ultravioleta irradia con radiacin ultravioleta, generalmente a 254 nm. La dosis de radiacin
ultravioleta debe ser adecuada a la transmitancia del agua para garantizar el proceso
de desinfeccin (generalmente se deben utilizar dosis mnimas de 400 J/m2). El
equipo debe disponer de un sensor de radiacin.
Desinfectante Biocida, sistema fsico o fsico-qumico, que destruye o inactiva irreversiblemente
microorganismos patgenos.
3
Desinfectantes Destruyen los microorganismos por oxidacin qumica penetrando la pared
oxidante celular y alterando su metabolismo, llegando a destruir la membrana citoplsmica,
desnaturalizar las protenas estructurales o enzimticas, as como los cidos
nucleicos. Su espectro es de accin larga y acta de dos formas:
Oxidante: destruye la materia orgnica.
Biocida: desinfecta el agua del circuito.
Desinfectantes no No existe una relacin simple entre la estructura qumica de un biocida y su
oxidantes mecanismo de accin, identificndose diferentes tipos que incluyen la destruccin
celular y la interferencia sobre el material gentico. Su actividad es selectiva y su
espectro de accin es reducido. Son molculas de sntesis y su eficacia
desinfectante est condicionada a la calidad fsico-qumica del agua, que puede
afectar la vida media de la molcula.
Dosificador Equipo para la adicin de un producto qumico al agua en una dosis controlada.
automtico Generalmente est constituido por un depsito de acumulacin de producto, una
bomba dosificadora, un sistema de aspiracin de producto y otro de impulsin e
inyeccin. La adicin normalmente puede producirse en forma temporizada, en
forma proporcional al caudal utilizando un contador con emisin de impulsos o a
partir de una seal externa procedente de un instrumento de regulacin y control.
A efectos de esta gua se considerar, igualmente, dosificacin automtica la adicin
de preparados slidos de disolucin lenta.
DPD N,N-dietil-p-fenilendiamina (DPD). Es un reactivo que produce una coloracin rosada
al reaccionar con el cloro presente en el agua y que, por ello, se utiliza para la
determinacin de la concentracin del cloro libre y del cloro combinado presentes.
Dureza Caracterstica del agua que expresa su contenido de calcio y magnesio. Se expresa
como carbonato clcico equivalente. Se diferencia entre dureza permanente (la no
asociada a carbonatos y bicarbonatos) y dureza temporal (la asociada a
bicarbonatos). Se expresa en nuestro pas en mg/l de CaCO3, aunque tambin se
utilizan otras unidades como el grado francs (10 mg/l de CaCO3).
Enfermedad de Toda enfermedad objeto de declaracin obligatoria a nivel nacional, en virtud del
Declaracin Real Decreto 2210/95 de 28 de diciembre, por el que se crea la Red Nacional
Obligatoria (EDO) de Vigilancia Epidemiolgica. La declaracin corresponde a los mdicos en ejercicio,
tanto en el sector pblico como privado, ante la sospecha de un caso. Tratndose
de legionelosis, incluida en el sistema desde el ao 1996, la notificacin es semanal
y se acompaa de unos datos relativos al caso (de identificacin, epidemiolgicos
y microbiolgicos) recogidos de acuerdo con los Protocolos de las Enfermedades
de Declaracin Obligatoria. En caso de brotes o situaciones epidmicas, la
declaracin es urgente. Asimismo al formar Espaa parte del Grupo Europeo para
el Estudio de Legionelosis (EWGLI), se deben notificar los casos de enfermedad
en espaoles asociados con viajes al extranjero, as como los acaecidos en Espaa
a turistas extranjeros.
Equipo de proteccin Cualquier equipo (mascarillas, guantes, gafas, etc.) destinado a ser llevado o
individual (EPI) sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan
amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, as como cualquier complemento
o accesorio destinado a tal fin.
Equipo fsico para Sistema de tratamiento para proteccin frente a incrustaciones calcreas sin
prevencin de modificacin de composicin qumica del agua ni adicin de ningn producto qumico.
incrustaciones
calcreas
Filtracin Sistema para retencin de slidos en suspensin.
Filtro multiestrato Sistema para retencin de slidos en suspensin a travs de un filtro en el cual se
hallan diversas capas de slex de granulometra controlada y asimismo una capa
de antracita/hidroantracita en la parte superior para facilitar la filtracin.
4
Filtros de arena Sistema para retencin de slidos en suspensin a travs de una o ms capas de
slex de granulometra controlada.
Filtros de cartuchos Elemento de proteccin mediante una malla que evita el paso de partculas slidas
o malla por encima de un determinado tamao.
Filtros de diatomeas Sistema de filtracin a travs de una capa de diatomeas, forzando el paso del agua
mediante un sistema de presurizacin o aspiracin del agua.
Grifo Vlvula con abertura al aire de donde se puede extraer agua.
Halgeno Grupo o familia de elementos qumicos constituido por Flor, Cloro, Bromo, Yodo
y Astato. Tienen propiedades qumicas similares con una gran reactividad qumica.
Forman compuestos muy abundantes en la naturaleza. Son ampliamente utilizados
en diferentes aplicaciones tecnolgicas e industriales y muy especialmente como
desinfectantes.
Hipoclorito In OCl- que se halla en las disoluciones acuosas de cloro y de hipoclorito sdico
en equilibrio con el cido hipocloroso (HOCl) y el in hidrgeno (H+).
Hipoclorito sdico Compuesto qumico de frmula NaOCl. Se utiliza ampliamente como desinfectante
en forma de solucin transparente, de color amarillo verdoso. Los preparados
industriales para los usos de aplicacin de esta gua generalmente contienen entre
100 y 150 gramos de cloro libre por litro. Normalmente se obtiene por reaccin de
cloro con hidrxido sdico diluido en agua.
Incrustacin Formacin de precipitados insolubles, principalmente de calcio y magnesio, que
se originan generalmente como consecuencia de la dureza del agua al aumentar
la temperatura, la concentracin de sales, etc.
ndice de IL=pH-pHs (siendo pHs el pH de saturacin del agua). Langelier desarroll un m-
Langelier (IL) todo para predecir el pH de saturacin de cualquier agua teniendo en cuenta los
equilibrios del carbonato clcico y su solubilidad a diferentes temperaturas. Si el
ndice de Langelier de un agua es negativo su tendencia ser a disolver carbonato
clcico. En general se interpreta como la posibilidad de que el agua sea agresiva.
Si el ndice de Langelier es positivo, el agua tendr tendencia a formar incrustaciones
de carbonato clcico. Cuanto ms alejado est el pH del agua del pH de saturacin,
ms pronunciada ser la inestabilidad.
ndice de Ryznar (IR) Basndose en diversos estudios reales sobre distintos sistemas, Ryznar modific el
ndice de Langelier para predecir la tendencia incrustante o agresiva de un agua. IR
= 2 pHs pH. Si el resultado es inferior a 6, el agua tendr tendencia incrustante y si
el resultado es superior a 7 tendencia agresiva.
Inhibidor de Sustancia qumica destinada a evitar los procesos de corrosin, generalmente
corrosin por formacin de una capa de proteccin sobre la superficie de los metales.
Inhibidor de Producto qumico que impide el desarrollo y crecimiento de incrustaciones calcreas
incrustaciones generalmente por distorsin de su estructura cristalina.
calcreas
Intercambiador Dispositivo utilizado para transferir energa trmica de un fluido a otro, sin
de calor transferencia de masa de los fluidos, que permite el intercambio trmico entre un
fluido caliente primario (aceite trmico o agua) y un circuito secundario, recorrido
por un fluido que normalmente es agua.
Intercambio inico Reaccin qumica reversible entre un slido (resina de intercambio) y una solucin
acuosa por medio de la cual los iones pueden intercambiarse de una sustancia a
otra. Las resinas de intercambio de iones son resinas sintticas que contienen
grupos activos que le proporcionan la propiedad de intercambiar sus iones con los
de la solucin.
In tomo o radical que ha perdido o ganado uno o ms electrones, adquiriendo as una
carga elctrica. Los iones cargados positivamente son cationes (Calcio, Magnesio,
Hierro, etc.) y los que tienen carga negativa son aniones (Sulfatos, Cloruros, etc.).
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Legionella sp Identificacin de Legionella a nivel de gnero.
Legionella Bacilo gramnegativo, aerobio estricto, con un tamao que oscila entre 0,3 y 0,9 m
de ancho y 1,5 a 5 m de largo. Son mviles gracias a uno o ms flagelos polares
o subpolares. Se determinar segn la norma ISO 11731 Parte 1 tal como figura
en el Real Decreto 865/2003.
Legionelosis Enfermedad producida por Legionella que puede presentar dos cuadros clnicos
bien diferenciados: 1) Fiebre de Pontiac: sndrome febril agudo autolimitado, 2)
Enfermedad del legionario: enfermedad respiratoria aguda con signos focales de
neumona, fiebre, cefalea y mialgias.
Limpieza Accin de retirar la suciedad de una instalacin.
Monitorizacin Medicin repetida para conocer si se han producido cambios a lo largo del tiempo;
sinnimo de "vigilancia" o "seguimiento". En la prctica, son sistemas de medida
de cualquier parmetro, que posteriormente permite comparar con un valor gua
y actuar si la comparacin es insatisfactoria.
Ozonizacin Inyeccin de gas ozono en un medio con el fin de destruir microorganismos por
oxidacin o actuar sobre determinados compuestos qumicos, por el mismo mtodo.
Pasivacin Cambio de la superficie de un metal, qumicamente activa, a un estado menos
reactivo que por tanto limita la capacidad de corrosin del metal. El cambio en la
superficie se puede producir habitualmente por la adhesin de una sustancia
qumica o por cambios de tipo electroqumico.
Prdidas por Masa de agua que, en contacto con el aire, pasa a estado vapor y se pierde en
evaporacion la atmsfera en los equipos que basan su funcionamiento en la evaporacin del agua
pura (torres de refrigeracin, condensadores evaporativos, etc.).
pH Valor analtico que nos indica la acidez de un agua. Tcnicamente se define como
pH = log [H+], siendo [H+] la actividad del hidrogenin (la actividad del
hidrogenin se corresponde con su concentracin efectiva). El valor pH 7,0
corresponde a un pH neutro. Los valores superiores a 7,0 corresponden a aguas
bsicas o alcalinas y los inferiores a aguas cidas.
Prefiltro Equipo que generalmente forma parte de la bomba de recirculacin consistente en
un filtro mecnico con una malla para la separacin de partculas de gran tamao, hojas,
pelos, etc. del agua antes de su entrada en la bomba.
Presin Es el cociente entre la accin de una fuerza sobre la unidad de superficie.
Proteccin catdica Es una tcnica de proteccin frente a la corrosin de un metal, por disminucin del
potencial de corrosin a un valor correspondiente a la regin de inmunidad, en la
que la corrosin es imposible. La proteccin catdica puede realizarse mediante
nodos galvnicos (de sacrificio) o mediante corriente impresa.
Purga Elemento que permite el desaguado parcial o total de un circuito o depsito, a fin
de asegurar la calidad y la renovacin del agua. Habitualmente sirve para
controlar la concentracin de las sales disueltas.
Separador de gotas Conjunto de superficies quebradas o curvas que se colocan por encima de la descarga
de agua de las torres y condensadores o a la salida de la cmara de pulverizacin
en centrales humidificadoras industriales para minimizar la emisin de aerosoles al
exterior. Son lamas, normalmente, en material plstico con un perfil aerodinmico
especialmente diseado para efectuar la funcin de desage del agua que contiene
el aire que las atraviesa, la velocidad de paso de aire a travs de las lamas separadores
es de 3 a 7 m/s, dependiendo de la tipologa de la lama a utilizar.
Sistema fsico Procedimiento de desinfeccin basado en la aplicacin de equipos de
de desinfeccin filtracin adecuados para la retencin de bacterias, aplicacin de radiacin
ultravioleta, aumento de la temperatura o cualquier otro sistema utilizado con el fin
de retener o destruir la carga bacteriolgica del agua sin introducir productos
qumicos ni aplicar procedimientos electroqumicos.
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Sistema fsico-qumico Procedimiento de desinfeccin basado en la aplicacin de equipos genera-
de desinfeccin dores de ozono, iones, o cualquier otro sistema utilizado para la destruccin de las
bacterias mediante procedimientos electroqumicos
Slidos disueltos Corresponde al total de sustancias disueltas presentes en el agua una vez eliminada
de sta los slidos no disueltos y en suspensin. Es indicativo del contenido salino
del agua.
Slidos en suspensin Comprenden todas aquellas sustancias que estn suspendidas en el seno de un
agua y no decantan de forma natural. Se componen de sustancias y restos
minerales y orgnicos de diversa procedencia.
Slidos totales Suma de todos los slidos presentes en el agua.
Torunda Varilla dotada de algodn en su extremo, utilizada para rascar superficies con el
objeto de recoger muestras para anlisis.
Tubera Conducto formado por diferentes tramos de tubos por donde circula el agua.
Turbidez Propiedad de un lquido para dejar pasar la luz debido a la presencia de slidos
en suspensin que dificultan su paso por difraccin, dispersin o por absorcin.
Su valor se expresa en unidades nefelomtricas de formacina (UNF) y
ocasionalmente se usan las siglas en ingls NTU, obtenidas mediante el
nefelmetro, aparato que hace pasar un rayo de luz a travs de una muestra para
medir la cantidad que es dispersada a 90.
Ufc Unidades formadoras de colonias. Es una unidad de medida usada en microbiologa
para determinar el nmero de microorganismos presentes en un medio. Se
determina por el nmero de colonias en formacin presentes en una muestra.
Normalmente se refieren al volumen muestreado del medio sometido a anlisis (ml,
litro en agua o metro cbico en aire).
Vlvula Elemento mecnico que, colocado en una abertura de mquinas, instrumentos o
tuberas, sirve para crear una barrera fsica destinada a permitir o interrumpir el paso
de fluidos.