TAREA VII (T7)

Nombre del trabajo Responsabilidad social segn McDonald's

Perodo lectivo 2017- II Seccin 3816 Aula 1002
Da Horario 9:45 Fecha de entrega 26/6/17

N Nombre de los alumnos Nota

1 Froy Quilca Calderon
2
3

4
5

https://www.youtube.com/watch?v=w8cMMWku9Oo

Responsabilidad social segn McDonald's

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rpida. Sus principales productos son las
hamburguesas, sndwiches, papas fritas, mens para desayuno, refrescos, batidos, helados,
postres y, recientemente, ensaladas y fruta. Se estima que tiene presencia en 119 pases alrededor
del mundo y diariamente atienden a 58 millones de clientes en un total de 33,000 locales que
emplean a ms de 1.5 millones de trabajadores. Es sin duda, una gigante franquicia internacional.
Durante dcadas ha sido acusada de conductas lesivas al medio ambiente y abuso con sus
trabajadores, condiciones laborales precarias, pocas posibilidades de promocin laboral y
propaganda engaos y mal intencionada, tratando de cultivar la imagen de ser una compaa
cuidadosa y verde y que es un lugar divertido para comer. Los nios son atrados (y con ellos
sus padres) con la promesa de juguetes 'gratis' y otros accesorios. Las permanentes denuncias,
hizo que las ventas descendieran manifiestamente en todo el mundo. Por eso, la transnacional est
gastando fortunas en propaganda y nuevos modelos de gestin para cambiar de imagen. Ha
establecido prioridades ambientales en tres lneas: diseo ecolgico Green Building de los
restaurantes; consumo eficiente de recursos naturales y cambio climtico, y gestin de los
residuos. Los Green Building, es un manual de medidas de eficiencia energtica y de ahorro en el
consumo de recursos, como: racionalizacin de la iluminacin o instalacin de elementos de
menor consumo, ahorro de agua, sistemas de eficiencia en el acondicionamiento de aire, eficiencia
en el consumo de los equipos de refrigeracin, etc. Todo el aceite de fritura usado es recogido que
se destina en ms del 95% a la produccin de biodiesel y el resto a valorizacin energtica. El
100% de los residuos de los envases son reciclables y el 87,8% de los envases provienen de
fuentes renovables. Utiliza papel reciclado en la produccin de los manteles para las bandejas,
servilletas, bolsas, envases de los sndwiches. Estas medidas ambientalistas, han favorecido a la
empresa en sus costos y la nueva imagen que pretenden mostrar al mundo de responsabilidad
ambiental y social.
Por otro lado, la carne de las hamburguesas proviene de reses criadas en reas deforestadas de
bosques tropicales de Centroamrica. Cada ao, un rea de selva del tamao de Gran Bretaa es
destruida, que causa la extincin de especies. Para preparar su carne usa el pink slime (lodo
rosa) tratado con amoniaco. En lugar de utilizar carne real, emplea una mezcla de fosfato de sodio,
aceite de crtamo, almidn de trigo, dextrosa, y una peligrosa sustancia conocida como extracto
de levadura autorizada (glutamato monosdico, E-621), un potenciador artificial del sabor que
est relacionado con la obesidad y otros efectos sobre la salud.
En una sentencia de 800 pginas, un Juez britnico fall que McDonalds efectivamente explota
a los nios a travs de su publicidad engaosa; que pone en peligro la salud de sus consumidores
habituales, que paga salarios excesivamente bajos; no permite la formacin de sindicatos. El
Consejo Nacional de Relaciones Laborales de Estados Unidos, ha iniciado una investigacin
contra McDonalds por violaciones de derechos laborales, por las recientes protestas de
trabajadores.

Responda las siguientes preguntas:

1.- McDonald's ha implementado un sistema de gestin ambiental?

Si, Principalmente luego de sufr crisis en sus ventas, en gran parte a mejorado el uso de sus
recursos y sus impactos de contaminacin se han reducido.

2.- La gestin de McDonald's es coeficiente?

S, porque ha logrado satisfacer la necesidad de sus consumidores de forma eficiente en sus
centros de distribucin asimismo ha mejorado la calidad de vida de sus trabajadores. Sim
embargo, la inclusin de carne alterada con elementos qumicos nos deja ver que solo lo hace
con el fin de reducir sus crticas hacia su producto y por consiguiente elevar sus ventas.

3.- McDonald's cumple con los principios de la responsabilidad social empresarial?

En gran parte a mejorado el uso eficientes de loa recursos renovables, pero por otro lado el
principal ingrediente de su producto aun no logra tal objetivo. Debido a que la crianza de sus
reses ha llegado a deforestar grandes reas de bosque tropicales.

4.- McDonald's contribuye con el desarrollo sostenible?

No ,porque su desarrollo econmico lo hiso atreves del uso indiscriminado de los recursos
naturales y de la explotacin de sus trabadores as como la venta de productos comestibles
alterados, que no son recomendados para los seres humanos. Por todo ello busca disminuir
las crticas hacia su persona con la imagen de que uso sostenible de recursos.