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OCT
2014
Comit de
Pesca
2 Noticias de la Industria
NOTICIAS DE LA INDUSTRIA
NOTICIAS LOCALES
Paul Phumpiu deja el Viceministerio de Pesquera que ser asumido por Juan Requejo
28 de Setiembre.-. El Ministerio de la Produccin (Produce), a travs del ministro Piero Ghezzi,
acept la renuncia que present Paul Fernando Phumpiu Chang al cargo de Viceministro de
Pesquera que haba asumido desde el 26 de mayo del 2012.
La salida de Phimpiu se produce en una coyuntura en la que el sector creci 13.48% en julio pero
acumula un descenso de 1.94% entre enero y julio.
El Produce design al nuevo Viceministro de Pesquera, cargo que recaer en Juan Carlos
Requejo Aleman.
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Oct 2014
Fuente: Gestin
Para ver la noticia completa: http://gestion.pe/economia/paul-phumpiu-deja-viceministerio-
pesqueria-que-asumido-juan-carlos-requejo-2109713
NOTICIAS INTERNACIONALES
La tilapia colombiana llega al men diario de EE.UU: Expertos califican de fenmeno comercial
la creciente demanda de esta especie extica en el mercado norteamericano.
Las importaciones de tilapia fresca se incrementaron en 175 millones, llegando a casi 200
millones de dlares, en los ltimos cinco aos. El primer proveedor a este mercado es Honduras,
con ventas del orden de 64 millones de dlares en el 2013
Fuente: Portafolio.Co
Para ver la noticia completa: http://www.portafolio.co/especiales/portafolio-21-
aniversario/tilapia-colombia-menu-estados-unidos
Consumo Per Cpita de Productos Pesqueros en Chile Duplica al Promedio de Amrica Latina
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ESTADSTICAS
US$ FOB
Var.% Part.%
SECTOR 2013 2014
2013-2014 2014
TOTAL 1,802,452,854 2,152,527,524 19.42% 100.00%
PESCA TRADICIONAL 1,133,189,336 1,368,486,929 20.76% 63.58%
HARINA DE PESCADO 912,308,282 1,060,023,203 16.19% 49.25%
GRASAS Y ACEITE DE PESCADO 220,881,054 308,463,726 39.65% 14.33%
PESCA 669,263,518 784,040,596 17.15% 36.42%
PESCADO 187,666,311 192,714,417 2.69% 8.95%
MOLUSCOS 366,181,569 443,224,587 21.04% 20.59%
CRUSTACEOS 85,686,099 119,000,217 38.88% 5.53%
LAS DEMAS ESPECIES Y PRODUCTOS MARINOS 29,729,539 29,101,374 -2.11% 1.35%
El cuadro N1 nos muestra un crecimiento de 19.42% en valor FOB para las exportaciones
totales de pesca, para los meses de enero a Agosto respecto al 2013. La pesca tradicional (harina
de pescado y aceite de pescado), en acumulado crecieron 20.76% durante los primeros 8 meses
del ao y representan el 63.58% de las exportaciones totales del sector pesca. Las exportaciones
de harina de pescado incrementaron 16.19% mientras que los envos de aceite de pescado
crecieron 39.65%. En cuanto al volumen exportado la pesca tradicional creci en 35.92% (Cuadro
N 2). En lo que respecta al mes de Agosto de 2014 en comparacin al 2013 los envos de harina
de pescado en valor FOB disminuyeron en 59%. Lo cual corresponde a que durante esta primera
temporada de pesca solo se pudo capturar el 68% de la cuota de anchoveta asignada. Segn
Gestin respecto al mes de Agosto del ao pasado la captura del recurso disminuy en 70%.
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Podemos apreciar tambin en el cuadro 1 que, en el perodo de Enero a Agosto de 2014 la pesca
no tradicional increment 17.15% en valor FOB. El mayor crecimiento se present en el sub
sector de los crustceos con 38.88% en valor y 15.68% en cantidad, debido al incremento de las
exportaciones de langostinos durante el primer semestre del ao respecto al 2013.
Cabe resaltar que en el mes de Agosto el precio de las colas de langostinos, la principal partida
exportada de langostinos ha continuado creciendo. Actualmente se estn obteniendo mayores
precios por la escasez que se ha generado del recurso debido a que los principales pases
proveedores como Mexico y Tailandia se han visto afectados por el sndrome de mortalidad
temprana.
Entre los meses de Enero a Agosto tambin aumentaron las exportaciones de moluscos en
21.04% en valor FOB y 5.55% en volumen. Dentro de moluscos los principales productos
exportados son, en primer lugar la pota a Espaa seguido por las conchas de abanico a Francia
y Estados Unidos.
Por otro lado, hubo una leve alza en la exportaciones de pescados, 2.69% en valor FOB y en
volumen una disminucin de 1% (Cuadro N2) esto se debe principalmente al incremento en el
valor de las exportaciones de perico a Estados Unidos y Guadalupe bajo la partida 0304890000
pescados congelados, no obstante disminuyeron en 80% las exportaciones del mismo producto
a Venezuela. Es importante tambin mencionar el incremento en 80% de los envos de anguila
(corte mariposa) a Japn, el mercado ms relevante para este producto en el mundo. Dentro
del sub sector pescado cabe resaltar el incremento de las exportaciones de conservas de
anchoveta a Italia y del jurel congelado a Ghana. No obstante disminuyeron en 54% los envos
de jurel a Nigeria, el principal mercado de destino para este producto.
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Durante los primeros ocho meses del ao dentro de los productos de pesca para consumo
humano directo, la principal partida exportada fue la de jibias, globitos, calamares y potas,
congeladas, secas, saladas o en salmuera, con 25.1% de participacin.
Creci 6.5% en valor FOB y disminuy 4.2% en cantidad exportada, en comparacin con el ao
2013. El precio promedio de la pota se ha incrementado a US$ 1466.5, en el mes de Agosto. Las
principales presentaciones exportadas de la pota son las rodajas, tentculos, luego el filete, las
anillas, la nuca y la aleta.
En el perodo de Enero a Agosto del 2014 el alza ms representativa la tuvo la partida de jibias
y calamares preparadas con 55.2% (cuadro n 3). El peso exportado creci 31.4% respecto al
mismo perodo del 2013.
Esto se debe al incremento de los envos de pota pre cocida congelada a China y Corea del Sur.
En el caso de las exportaciones de langostinos la principal partida exportada fue la de colas de
langostinos con caparazn, crecieron 48.7% en valor FOB y 32% en volumen. Referente a los
langostinos enteros, incrementaron en 4.3% en valor FOB y disminuyeron 14.9% en volumen
exportado.
US$ FOB
Var.% 2013-
N Partida Descripcin Arancelaria 2013 2014 Part.% 2014
2014
TOTAL 669,263,518 784,040,596 17.1% 100.0%
DEMAS JIBIAS, GLOBITOS,CALAMARES Y POTAS,
1 0307490000 185,050,551 197,170,752 6.5% 25.1%
CONGELADAS, SECAS, SALADAS O EN SALMUERA
JIBIAS (SEPIAS) Y CALAMARES, PREPARADAS O EN
2 1605540000 94,430,522 146,529,153 55.2% 18.7%
CONSERVA
COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) CON
3 0306171300 CAPARAZN S/COCER EN AGUA O VAPOR, 54,999,586 81,766,718 48.7% 10.4%
CONGELADAS
VENERAS (vieiras, concha de abanico)
4 0307291000 74,168,149 74,269,648 0.1% 9.5%
CONGELADAS, SECAS, SALADAS O EN SALMUERA
5 0304890000 FILETES CONG. DE LOS DEMS PESCADOS 22,445,758 26,680,528 18.9% 3.4%
PREPARAC. Y CONSERVAS DE ANCHOAS ENTERO O
6 1604160000 19,897,165 20,224,685 1.6% 2.6%
EN TROZOS, EXCEPTO PICADO
LOS DEMS PESCADOS CONG. EXCEPTO HGADOS,
7 0303890000 20,693,051 19,975,399 -3.5% 2.5%
HUEVAS Y LECHAS
COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) SIN
8 0306171200 13,379,925 17,714,127 32.4% 2.3%
CAPARAZON CONGELADAS
LANGOSTINOS (Penaeus spp.) ENTEROS
9 0306171100 15,959,529 16,643,404 4.3% 2.1%
CONGELADOS
LAS DEMAS CARNES DE PESCADO (INCLUSO PICADA)
CONGELADAS EXCEPTO DE PECES ESPADA,
10 0304990000 AUSTROMERLUZA ANTARTICA Y AUSTROMERLUZA 13,354,737 15,260,513 14.3% 1.9%
NEGRA (merluza negra, bacalao de profundidad,
nototenia negra) (Dissostichus spp.)
OTRAS PARTIDAS 154,884,545 167,805,670 8.3% 21.4%
Referente a la partida bajo la cual se exportan las conchas de abanico (vieiras, concha de
abanico) congeladas, secas, saladas o en salmuera durante los ocho primeros meses del 2014
stas aumentaron 0.1% y 3.4% en valor FOB y cantidad, respectivamente. Los principales
mercados de exportacin fueron Francia con 39.64% de participacin y luego Estados Unidos
con 22.66%. Las exportaciones a Francia crecieron en 20.38%, mientras que los envos a Estados
Unidos disminuyeron en 46.92%.
Cuadro N 4 Ranking de las principales Partidas exportadas Enero-Agosto (Peso Neto Tn.)
Dentro de los principales pases de destino para las exportaciones pesqueras no tradicionales se
encuentra en primer lugar Estados Unidos con una participacin de 20.2%, debido a las
exportaciones de colas de langostinos con caparazn, filetes congelados de perico y conchas de
abanico, a pesar que las exportaciones de estas ltimas disminuyeron en 46.92%. En el perodo
de Enero a Agosto del 2014 creci en valor FOB 13.3% y en volumen 0.8%.
En segundo lugar se encuentra China con 15.4% de participacin dentro de las exportaciones
totales de pesca no tradicional, creci 34.4% en valor FOB, ms que Estados Unidos. Lo ms
demandado en este mercado fue la pota congelada que representan el 95.12% del total de
productos, luego en menor cuanta se export filete de anguila congelado. Durante este perodo
China super en el ranking de mercados a Espaa y este ltimo qued en tercer lugar.
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Grfico N 4: Principales mercados de destino (US$ FOB) Pesca No Tradicional Enero- Agosto
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El pas con la mayor variacin en el valor FOB de las exportaciones en los primeros 8 meses del
ao continua siendo Ghana, creci 1248.7% en valor FOB y en volumen 1729.7% (Ver cuadro N
5), respecto al 2013. Este pas representa el 1 % de las exportaciones totales, el crecimiento fue
impulsado por los mayores envos de jurel congelado y caballa congelada.
Grfico N 5: Principales mercados de destino (US$ FOB) Pesca Tradicional Enero-Agosto 2014
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En los primero ocho meses del 2014, la participacin de las empresas contina bastante
diversificada, las primeras 20 concentran el 55.2% del total de exportaciones. En primer lugar
encontramos a PROANCO SRL con 6.1% de participacin en valor FOB (vase cuadro n7) y 8.0%
en volumen y ha crecido en gran proporcin respecto al 2013 (56.4%). Lidera en las
exportaciones de pota congelada a Espaa y luego de pota cocida a China.
La segunda mayor exportadora fue SEAFROST con una participacin del 5.8% del total empresas
en el perodo Enero-Agosto 2014 incrementando en valor exportado 10.4%, su principal
producto de exportacin fue la pota pre cocida congelada a China y en segundo lugar las
conchas de abanico a Estados Unidos.
Respecto al mismo perodo del 2013 el crecimiento ms representativo lo tuvo la empresa Costa
Mira S.A.C., creci 171.5 % en valor FOB por sus exportaciones de pota congelada a Corea del
Sur. Cabe destacar tambin el incremento de 127.5% en valor FOB de la empresa Exalmar, por
el crecimiento de sus envos de pota congelada a China y jurel congelado a Ghana.
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Grfico N 7 Top 5 Empresas Exportadoras Pesca Tradicional Valor FOB USD Enero-
Agosto 2013/2014
La principal empresa exportadora para consumo humano indirecto, contina siendo TASA con
26 % de participacin y un crecimiento de 30.6% en comparacin al 2013.
Le sigue COPEINCA representando el 13.8% de las exportaciones totales y en este perodo creci
64.2% en valor FOB. Cabe resaltar el incremento en las exportaciones de Pesquera Caral 419.9%
en valor FOB y 545.8% en volumen siendo su principal mercado China. La participacin de
mercado de las empresas de pesca tradicional se encuentra mucho ms concentrada que las de
pesca no tradicional, las primeras 8 empresas conforman ms del 80% del total de
exportaciones.
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Tradicional
No Tradicional
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Realizados:
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Nos informaron que los principales productos comercializados en Portugal son los productos de
Conservas de Bonito y Pota ya que son de dieta diaria; adems Espaa es el Mercado natural de
Portugal con respecto a la compra de productos, tambin sobre los productos con potencial
como la pota y la merluza. Asimismo las formas de pago ms utilizadas y que brindan mayo
confianza a los empresarios de ese pas.
Entre los asistentes contamos con las empresas Umi Foods y Arcopa.
Charla: Anlisis de riesgos en alimentos: Cmo Afrontar las exigencias de los principales
mercados internacionales (30 de setiembre)
El martes 30 de setiembre
recibimos la honorable visita del
Profesor experto Pier Sandro
Cocconcelli del Centro de
Investigacin de Biotecnologa de
la Universidad del Sagrado
Corazn Italia quien nos dict la
interesante charla sobre anlisis
de riesgos en alimentos.
El objetivo del evento fue difundir entre los socios y empresarios del sector alimentos la
herramienta cientfica para la toma de decisiones acerca de la inocuidad de alimentos. Asimismo
su importancia, normativa, etapas, componentes y casos.
Los panelistas fueron la Dra. Diana Garca (Directora Ejecutiva de SANIPES) y la MBA Mnica
Saaverda (Presidenta de Compial y Directora General de Digesa. Entre los asistentes tuvimos a
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empresas socias como TASA, Acuapesca, Gamcorp, Inversiones Per Pacifico, SGS, Cerper etc.
Tambin a funcionarios del SANIPES y DIGESA
Informacin de Contacto
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Humberto Speziani
Henry Quiroz
Telfono: 618-3333
Celular: 997523611 Telfono: 618-3333
Anexo: 4401 Anexo: 4405
Email: lzavalas@adexperu.org.pe Email: lsosa@adexperu.org
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