GERMINACIN DE SEMILLAS

EN HIDROGEL A BASE DE
YUCA Y PLTANO
 ndice

RESUMEN ....................................................................................................................... 2

INTRODUCCIN ............................................................................................................ 3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA CIENTFICO O TECNOLGICO A ............ 4

INVESTIGAR .................................................................................................................. 4

a) Problema de la investigacin..................................................................................... 4

b) Justificacin de la investigacin ................................................................................... 4

c) Objetivos de la investigacin ....................................................................................... 5

d) Materiales y mtodos: .................................................................................................. 5

Procedimiento: .................................................................................................................. 6

RESULTADOS ................................................................................................................ 7

CONCLUSIONES ............................................................................................................ 7

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ............................................................................. 8

APNDICE O ANEXOS ................................................ Error! Bookmark not defined.

1
 RESUMEN

El estudio consisti en la fabricacin de hidrogeles a base de yuca y harina de pltano que

tengan la capacidad de germinar semillas, asimismo se determin la influencia del
hidrogel a base de yuca sobre la germinacin de semillas, de igual forma se determin la
influencia del hidrogel a base de harina de pltano sobre la germinacin de semillas.
Los resultados indican que utilizando el hidrogel a base de yuca se logr la brotacin de
raz, la aparicin del brote principal, el partimento de semillas, la inflamacin de semillas
y la brotacin de pequeas hojas. Por otro lado, utilizando el hidrogel a base de harina de
pltano se logr la brotacin de raz y el partimiento de la semilla. Finalmente se llega a
la conclusin de que los hidrogeles fabricados a base de yuca y harina de pltano si tienen
la capacidad de germinar las semillas.

2
 INTRODUCCIN

La produccin de semilla requiere el conocimiento prctico de un conjunto de tcnicas

cuyas dificultades son muy variables segn la especie o grupo de especies cuya semilla
se trata de producir, esta exigencia lleva frecuentemente a una especializacin de tcnicos
dedicados a esta actividad, para lograr altos rendimientos de semillas de alta calidad
(Hampton, 2001).
Para tener xito en la produccin de semillas hay que reunir cuatro elementos principales:
la localidad para la siembra del cultivo, el sistema de manejo del cultivo, el mtodo de
cosecha, y el cuidado que se d a los problemas de calidad de la semilla. De ellos el
primero es de primordial importancia (Hopkinson, et al., 1998).
Entre los factores que intervienen en la produccin de semilla estn: la seleccin del sitio.
Un buen sitio puede reducir enormemente los costos de produccin y contribuir a obtener
altos rendimientos de semilla de alta calidad. La consideracin para la seleccin del sitio
incluye: la duracin de la estacin de crecimiento, la precipitacin, las condiciones
climticas en la maduracin de la semilla, las caractersticas del suelo como; fertilidad,
textura, materia orgnica y drenaje, condiciones de aislamiento del sitio para la pureza
gentica y calidad de la semilla (West y Pitman, 2001).
Los polmeros son cristales secos pequeos que actan como sper esponjas, pueden ser
almidones, polyacrylates o polyacrylamides que absorben los lquidos (G. I .B. 2003).Los
cristales de hidrogel absorben agua cientos de veces su peso y la proporciona
paulatinamente a las races de todo tipo de plantas. El producto mejora las caractersticas
del suelo, como son la retencin y disponibilidad de agua, la aireacin y la des
compactacin. Su aplicacin en la agricultura, invernaderos y viveros, el sector forestal y
la arquitectura paisajistas puede reducir el uso de agua hasta en ms del 50%. Agregando
este producto al sustrato, se incrementa el rendimiento, el crecimiento y la sobre vivencia
de las plantas. (Acua-gel, 2003). Los polmeros absorbentes tienen las siguientes
caractersticas: son inertes, no son txicos, aumentan la sobrevivencia de las plantas,
incrementan el plazo de almacenaje de humedad, reducen el uso de agua de riego en ms
del 50%, permanecen presentes en el suelo durante muchos aos, absorben fertilizantes,
liberndolos lentamente, se pueden usar como sustrato nico para el crecimiento de las
races, reduce la presin del impacto en el csped (menos heridas), se reducen el uso de
pesticidas (herbicidas fungicidas) y mejoran el drenaje si se usan como suplemento en el
suelo, se reduce el tiempo de crecimiento del cultivo, incrementa la productividad, reduce
las perdidas por evaporacin y filtracin, reduce el estrs de las plantas durante el
trasplante y en pocas de calor, favorece la absorcin de nutrientes en solucin
provocando una mayor asimilacin por la planta: aumenta la capacidad del suelo para
retener agua sin saturar el medio radicular, promueve sistemas radiculares ms fuertes y
rigurosos (T. N. I. y PHC Terrasorb). El hidrogel es un copolmero de poliacrilamida que
retiene decenas de veces su peso en agua, liberndola gradualmente en la zona radicular
de la planta. Esto ayuda a reducir la frecuencia de riego y las prdidas ocasionadas por
sequa y estrs hdrico. Por su presentacin en grnulos, es fcilmente utilizado en la

3
agricultura, horticultura, jardinera, reforestacin, transplantes, csped deportivo y
arquitectura del paisaje, su durabilidad es de 3 a 5 aos en el suelo y sobre todo tiene una
alta capacidad de intercambio catinico, esencial para fijar micro elementos, incrementa
la apertura estomtica y la sobrevivencia bajo condiciones de estrs cuando hay
suspensin de riego (PHC Terrasorb)
La adicin de hidrogel no solo optimiza la disponibilidad de agua, sino que reduce la
prdida de nutrientes por percolacin o lixiviacin y mejora la aireacin y drenaje del
suelo acelerando el desarrollo del sistema radicular y de la parte area de las plantas
(Vlach, 1991).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA CIENTFICO O TECNOLGICO A

INVESTIGAR

a) Problema de la investigacin.

La produccin de semillas requiere de: la precipitacin, las condiciones climticas en la

maduracin de la semilla, las caractersticas del suelo como; fertilidad, textura, materia
orgnica y drenaje, condiciones de aislamiento del sitio para la pureza gentica y calidad
de la semilla (West y Pitman, 2001), para su xito.
Frente a tanta exigencia para el proceso de germinacin de las semillas se propone un
mtodo de germinacin que excluya, condiciones climticas adversas, tipo de suelo,
calidad de semilla, etc.
Es por esta razn que a travs del proyecto se intentara resolver el siguiente problema:
Cmo influye el hidrogel a base de yuca y harina de pltano en la germinacin de
semillas?

b) Justificacin de la investigacin

Los hidrogeles poseen una inmensa capacidad de absorber agua, pero no son solubles en
ella. El tipo ms usado como hidro gel artificial es el Poliacrilato de sodio. El almidn es
un polmero que absorbe grandes cantidades de agua, y es un recurso muy fcil de obtener
a precios baratos, por lo que se utiliz para realizar nuestro hidrogel, con potencial de
utilizarse en la industria agrcola Biotecnolgica.
El almidn al formar un hidrogel con agua posee un pH muy cercano al neutro, lo que es
muy importante para el crecimiento de algunas plantas.

Los polmeros absorbentes tienen las siguientes caractersticas: son inertes, no son
txicos, aumentan la sobrevivencia de las plantas, incrementan el plazo de almacenaje de
humedad, reducen el uso de agua de riego en ms del 50%, permanecen presentes en el
suelo durante muchos aos, absorben fertilizantes, liberndolos lentamente, se pueden
usar como sustrato nico para el crecimiento de las races, reduce la presin del impacto

4
en el csped (menos heridas), se reducen el uso de pesticidas (herbicidas fungicidas) y
mejoran el drenaje si se usan como suplemento en el suelo, se reduce el tiempo de
crecimiento del cultivo, incrementa la productividad, reduce las perdidas por evaporacin
y filtracin, reduce el estrs de las plantas durante el trasplante y en pocas de calor,
favorece la absorcin de nutrientes en solucin provocando una mayor asimilacin por la
planta: aumenta la capacidad del suelo para retener agua sin saturar el medio radicular,
promueve sistemas radiculares ms fuertes y rigurosos (T. N. I. y PHC Terrasorb). El
hidrogel es un copolmero de poliacrilamida que retiene decenas de veces su peso en agua,
liberndola gradualmente en la zona radicular de la planta. Esto ayuda a reducir la
frecuencia de riego y las prdidas ocasionadas por sequa y estrs hdrico. Por su
presentacin en grnulos, es fcilmente utilizado en la agricultura, horticultura, jardinera,
reforestacin, trasplantes, csped deportivo y arquitectura del paisaje, su durabilidad es
de 3 a 5 aos en el suelo y sobre todo tiene una alta capacidad de intercambio catinico,
esencial para fijar micro elementos, incrementa la apertura estomtica y la sobrevivencia
bajo condiciones de estrs cuando hay suspensin de riego (PHC Terrasorb)
La adicin de hidrogel no solo optimiza la disponibilidad de agua, sino que reduce la
prdida de nutrientes por percolacin o lixiviacin y mejora la aireacin y drenaje del
suelo acelerando el desarrollo del sistema radicular y de la parte area de las plantas
(Vlach, 1991).

c) Objetivos de la investigacin

Objetivo general:

- Fabricar hidrogel a base de yuca y harina de pltano que tenga la capacidad de

germinar semillas.

Objetivo especfico:

- Determinar la influencia del hidrogel a base de yuca sobre la germinacin de

semillas.
- Determinar la influencia del hidrogel a base de harina de pltano sobre la
germinacin de semillas.

d) Materiales y mtodos:

Materiales:

- Yuca
- Harina de pltano
- Recipientes
- Rayador

5
 - Cuchillos
- alcohol
- Agua destilada hervida
- Semillas de cacao, guaba, naranja
- Frascos
- Cinta de embalaje
- Cinta masking tape

Procedimiento:

1 Esterilizacin:

Se esteriliz todos los materiales con alcohol metlico para evitar una contaminacin del
hidrogel.

2 Fabricacin del hidrogel a base de Yuca

- Se lavo, pelo y rayo la yuca en un recipiente

- Se hirvi 500 ml de agua destilada y se agreg la yuca rayada, asimismo se agreg
colapiz previamente disuelto en agua caliente, seguidamente se dej reposar por
30 min para que enfri el hidrogel.

3 Fabricacin del hidrogel a base de harina de pltano

- Se hirvi 500 ml de agua destilada y se agreg la harina de pltano, asimismo se

agreg colapiz previamente disuelto en agua caliente, seguidamente se dej
reposar por 30 min para que enfri el hidrogel.

4 Germinacin de semillas

- Se colocaron semillas de cacao, guaba, naranja y maz en los frascos con almidn
- Se taparon y sellaron los frascos y se colocaron en un lugar seguro y esterilizado

6
 RESULTADOS

Hidrogel a base de yuca

Insumo 11-09-17 16-09-17 19-09-17 20-09-17

Cacao Siembra Brote de Aparicin del Brote de

raz brote principal pequeas
hojas
Guaba - - Siembra Partimiento
de la
semilla
Naranja - - Siembra Inflamacin
de la
semilla

Hidrogel a base de harina de pltano

Insumo 11-09-17 16-09-17 19-09-17 20-09-17

Cacao - Siembra Brote de raz Partimiento

de la semilla
Cacao - - Siembra Brote de
raz

CONCLUSIONES

1. El hidrogel a base de yuca tiene la capacidad y posee los nutrientes necesarios

para hacer germinar las semillas

2. El hidrogel a base de harina de pltano tiene la capacidad y posee los

nutrientes necesarios para hacer germinar las semillas.

3. Los hidrogeles fabricados a base de yuca y harina de pltano si tienen la

capacidad de germinar las semillas.

7
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Acua-gel, 2003. Cristales inteligentes de agua. Disponible en:

http://www.Hidrogel.com.mx

Dias,F.C.D. 2001. Maduracin de la semilla. Seed News. Vol.5, No. 6. pp 1-5.

Hampton,J.G.2001. Que significa calidad de semilla? .Seed News vol.5. pp. 1-4

Hopkinson, J.M., F.H.D. de Souza, S. Diulgheroff, A.Ortiz, y M. Snchez.1998.

Fisiologa reproductiva, produccin de semilla y calidad de semilla en el Gnero
Brachiaria. En Miles,J.W., B.L.Mass, C.B.,D.O.,Valle y V.Kumble (eds).Brachiaria:
Biologa,Agronoma y MejoramientoCaptulo 8.pp 136-155.

Vlach,T.R.1991. Creeping bentgrass responses to water absorbing polymers in

Simulated golf greens (on line). Wisconin [cited nov.1998]. Disponible
en: http://kimberly.ars.usda.gov

West,S.H. and W. D. Pitman. 2001. Seed Production Technology of Tropical

Forages. En Rios, S.A. and W. D. Pitman (eds) Tropical Forage Plants: Development
and use, Cap. 9. pp 143-165.

Grupo Industrial Bellavista. 2003. Cristales de agua Gib. Disponible en:

http://www.mrgel.com/agricultura.htm

3. Germinacin de semillas