Gua de Trabajo

Por qu comemos?

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Alimentos y Nutrientes

1.- Observa atentamente las etiquetas y su informacin nutricional, luego responde

las preguntas.

Helado de yogurt Hamburguesa

a) Cul de los dos productos tiene mayor aporte calrico por porcin?

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b) Cul es el alimento que aporta mayor cantidad de grasa?

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Docente : Dbora Fernndez

Subsector : Ciencias Naturales
Nivel : 5 Bsico
 c) Qu alimento crees que es ms beneficioso para nuestra salud? Explica

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Los nutrientes y su funcin

2.- Lee atentamente y une con la letra de cada nutriente con la funcin qe
corresponda.

____ Son nutrientes fundamentales para

mantener la vida del organismo, nos dan
A. Sales minerales energa y su carencia provoca enfermedades.

B. Protenas _____ Son grandes molculas formadas por

otras ms pequeas llamadas aminocidos.

C. Carbohidratos
____ Estn constituidos por elementos como
calcio, hierro, potasio zinc, sodio, magnesio y
D. Agua otros.

E. Lpidos ____ Se encuentra en alimentos de origen

vegetal y animal, generalmente son insolubles
al agua.
F. Vitaminas

____ Se necesita a diario y se encuentra en

los jugos y las verduras y fritas frescas.

____ La unidad bsica de este nutriente se

denomina monosacridos.

Docente : Dbora Fernndez

Subsector : Ciencias Naturales
Nivel : 5 Bsico