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Programa

Presupuesal 0089
Reduccin de la
Degradacin de los
Suelos Agrarios

Cartillas para la
conservacin del suelo
Terrazas de banco
(Andenes)
Mejores suelos, mejores productos, mejor
calidad de vida para el productor agrario
Direccin
General de la
Competitividad
Agraria

Elaboracin y Colaboracin:
DIRECCIN ZONAL AGRORURAL AYACUCHO
Edicin: Agosto 2014

Gestin y Coordinacin:
Direccin General de Competitividad Agraria.
Direccin de Informacin Agraria.
www.minagri.gob.pe
Jr. Yauyos 262, Lima-Per.
Telf: 051-2098600 (2251)

Impresin:
Grfica Bracamonte de
Bracamonte Heredia Gustavo
Calle Eloy Ureta N 076
Urb. El Mercurio - San Luis - Lima
Telf. 051-326-4440

Prohibida la reproduccin parcial o total, por cualquier medio o mtodo de


este libro sin previa autorizacin del Ministerio de Agricultura Y Riego.
C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

PROGRAMA PRESUPUESTAL DE SUELOS 0089


REDUCCIN DE LA DEGRADACIN DE LOS SUELOS AGRARIOS
PRESENTACIN
El Ministerio de Agricultura y Riego en coordinacin con sus organismos
pblicos adscritos: la Direccin General de Asuntos Ambientales-DGAAA, la
Direccin General de Competitividad Agraria-DGCA, el Programa de Desarrollo
Productivo-AGRORURAL, el Instituto Nacional de Innovacin Agraria-INIA, y
en un trabajo conjunto con el Ministerio de Ambiente a travs del Servicio
Nacional de Meteorologa e Hidrologa del Per-SENAMHI, dan a conocer para
el ejercicio 2014 el Programa Presupuestal Multisectorial Reduccin de la
Degradacin de Suelos Agrarios 0089 el cual se encuentra enmarcado dentro
de los objetivos nacionales y sectoriales del sector agrario, contribuyendo con
el incremento de la productividad, competitividad, sostenibilidad e inclusin
en bien de la seguridad alimentaria del pas y en especial de los pequeos y
medianos productores.
En este contexto, el MINAGRI, cumpliendo con su rol promotor, articulador y
orientador viene implementando la actividad 5004175:Difusin de Campaas
Informativas a Productores del programa presupuestal indicado, con tres sub-
actividades:
a) Difusin y promocin orientada a la aptitud de suelos.
b) Difusin y sensibilizacin a travs de jornadas de informacin
agroclimtica y suelos.
c) Sensibilizacin y difusin del uso adecuado de los productos qumicos
en los cultivos (fertilizantes y plaguicidas).
Para la realizacin de esta labor, el programa presupuestal ha priorizado siete
departamentos: Ancash, Ayacucho, Cajamarca, Huancavelica, Hunuco, Pasco
y Puno, y con un trabajo conjunto de los gobiernos regionales y locales se
espera lograr que los productores agrcolas a travs de la sensibilizacin y
difusin de la informacin agraria especializada logren emplear tcnicas
adecuadas para reducir la degradacin del suelo considerando factores crticos
como: disponibilidad de insumos, caractersticas del suelo, caractersticas del
clima, disponibilidad del agua y rentabilidad.
En esta oportunidad presentamos el manual informativo especializado:
Cartilla para la Conservacin del Suelo: Terrazas de Banco (Andenes),
elaborado por la Direccin Zonal de AGRORURAL Ayacucho.
CONCIENCIA, VOLUNTAD Y COMPROMISO POR UN AGRO COMPETITIVO
E INCLUSIVO
Ministerio de Agricultura y Riego

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

QU SON
LAS TERRAZAS DE BANCO?
Las terrazas de banco (andenes) son una serie de plataformas o
escalones (a manera de bancos) que se construyen con el propsito
de modificar la pendiente del terreno para favorecer la absorcin del
agua e incrementar la produccin, permitiendo as la sostenibilidad
del uso del suelo a travs del tiempo.

Tienen una parte plana (terrapln) que sirve para cultivar, y una parte
cortada (talud), para darle estabilidad.

Se trata de un sistema de cultivo en terrazas, que se aplica en laderas


con mucha pendiente.

Son plataformas continuas, escalonadas, construidas en las laderas;


esto permite el aprovechamiento ptimo del agua.

A lo largo de casi 3000 aos, la cultura andina ha perfeccionado la


construccin de este sistema, diversificando su uso: para la produccin
agrcola, para el manejo del agua o para construir viviendas.

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

FUNCIONES DE LAS
ERRA
TE AZAAS DE
E BAN
NCO
Una funcin que cumple esta prctica es de modificar la
pendiente original del terreno, favoreciendo al mximo la
absorcin o infiltracin del agua de lluvia.

Otra funcin, es disminuir la formacin de escorrenta


superficial y por lo tanto reducir la erosin del suelo.

Los andenes continan siendo la tecnologa agrcola ms


apropiada para aprovechar y mejorar el suelo en zonas
montaosas.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

Esta prctica se justifica bajo las siguientes


condiciones:
* Lugares en donde no hay andenes a
rehabilitar, o cuando stos se encuentren en
lugares inaccesibles.
* En zonas muy pobladas y con escasas tierras
planas.
* Para uso intensivo y rentable de cultivos:
hortalizas, flores, hierbas aromticas y
medicinales, o almcigos.
* En terrenos con pendientes mayores al 30%
en donde otras prcticas ms simples, no
resulten eficientes.
* En suelos de moderada a alta profundidad.
* En suelos no muy arcillosos.
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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

CRITERIOS TCNICOS PARA SU


CONSTRUCCIN Y MANTENIMIENTO

Un criterio fundamental a tomar en cuenta para la


construccin de las terrazas de banco es la profundidad
del suelo; sta determina la profundidad del corte, y por
lo tanto el ancho de la plataforma. A menor profundidad
del suelo, menor ser tambin el ancho de la plataforma
lo cual disminuye el uso de la terraza; por el contrario a
mayor profundidad del suelo, el ancho de la plataforma
ser tambin mayor.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

Otro criterio a tomar en


cuenta es la pendiente
del terreno. Cuanto
mayor es la pendiente
del terreno menor ser
el ancho de la platafor-
ma y viceversa.

A fin de facilitar el diseo y construccin de las


terrazas puede usar como gua la tabla siguiente:

Pendiente del terreno (%) Ancho de plataforma (m)


30 4.0
35 3.5
40 3.0
45 2.5
50 2.0

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

Otro aspecto que


se considera es la
textura del suelo.

Las terrazas de
banco se adaptan
muy bien a suelos
de textura franca,
por su buena capa-
cidad de infiltracin.

En suelos muy ar-


cillosos, sobre todo si las lluvias de la zona son frecuentes e intensas,
se debe construir un canal con pendiente longitudinal en el bordo in-
terno de la terraza para facilitar el drenaje del exceso de agua.

Otro criterio a considerar es la inclinacin del talud. Si el talud es de


tierra, normalmente se recomienda taludes 1:1, es decir por cada
unidad horizontal le corresponde una unidad vertical. Esta relacin
puede acortarse hasta 0.5:1, en caso de terrenos estables, o ampliarse
hasta 1.5:1si se trata de terrenos muy sueltos.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

PROCESO DE CONSTRUCCIN
Terraza de banco con talud de tierra:

Previo a la construccin de
la terraza, en la parte supe-
rior se debe construir una
zanja de coronacin a una
distancia de 2 m por encima
de la primera terraza, luego
se realiza lo siguiente:

a) Determinar la pendiente de terreno, profundidad del suelo


agrcola y textura.

Con estos datos, en base a los criterios tcnicos y la Tabla 2, se


determina las dimensiones (ancho de plataforma, relacin de taludes
y pendiente longitudinal) de la terraza.

En terrenos muy irre-


gulares, se considera
la pendiente de zonas
representativas de la la-
dera para evitar mucha
variacin en el ancho de
la plataforma.

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

b) Trazo y marcacin de curvas a nivel

Con el nivel en A, se
trazan dos curvas a
nivel separados entre
s por una distancia
igual al ancho de la
plataforma (Tabla 2).
Estas dos curvas deben
marcarse con ayuda de estacas cada dos metros y constituyen las
lneas 1y 2. Se inicia el trazo en la parte intermedia y no en los lugares
con mayor o menor pendiente.

As, se observar que en la parte con menor pendiente el ancho de la


plataforma ser mayor y en los lugares con mayor pendiente ser menor.

c) A partir de la
primera curva a
nivel, se mide hacia
arriba una distancia
igual al ancho del
talud. Esta lnea se
marca con pico o
ceniza y constituye
la lnea 3.

d) A partir de la lnea 3, se mide hacia abajo una distancia igual al


ancho del talud de relleno. Se marca con pico o cal y viene a ser la
lnea 4.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

e) Se procede a demarcar franjas cada 2 m, teniendo como gua las


estacas y colocando a 5 personas por cada franja (2 con picos y 2
con lampas y un ayudante) ubicndolos en franjas impares o pares.

Fig. N 20.- Demarcacin de una banda de terreno a terracear

f) Retiro de la capa arable.- Se remueve y se coloca en la franja


contigua toda la capa arable del suelo, que generalmente tiene
una profundidad de 20 cm.

Retiro de la capa superior del suelo a un costado de la banda a terracear

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

g) Formacin de la plataforma.-
A partir de la parte media
entre las lneas 1 y 2, se
hace el corte del terreno
hacia la lnea 1 y la tierra
que se extrae se coloca o
amontona hacia la lnea 2,
con lo que se va formando
la plataforma.

h) A medida que se acumula


la tierra, se va compactando
el talud de relleno y se va
formando el talud de corte.
Tambin se debe verificar la
contra pendiente.

i) Devolver la capa arable a la


franja de donde fue retirada,
distribuyndola uniforme-
mente sobre la plataforma.

j) Se repite el proceso (puntos f


hasta i) con las franjas o tramos
que han quedado libres, hasta
culminar la terraza.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

k) Comprobacin de la
nivelacin de la terraza.-
Primero se verifica la
nivelacin de la con-
trapendiente de la
plataforma y despus la
del borde externo y el
pie de talud.

l) Se construye la canaleta de
infiltracin al pie del talud
o borde interno de la plata-
forma.

m) Consolidacin de la terra-
za.- Por ltimo se instalan
los pastos (al voleo o en
tresbolillo) en el talud de
relleno y en el margen de
seguridad o pestaa, se ins-
tala el sistema agroforestal
ms conveniente.

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

TERRAZA DE BANCO
CON MUROS DE PIEDRA:
En aquellos terrenos con abundancia de piedras, se puede utilizar
este material para sustituir los taludes de tierra de las terrazas por
muros de piedra.

El procedimiento de construccin de los muros es similar al de las


terrazas de formacin lenta. La diferencia radica en el movimiento
de suelo que se realiza en las terrazas de absorcin a fin de formar
desde el inicio las plataformas niveladas de la terraza.

Si se trata de terrazas dedicadas a cultivos intensivos se puede


utilizar las medidas dadas en la Tabla 1 para determinar el ancho
del corte y del relleno de la plataforma. En este caso, no se
efectan los cortes para dar el ancho de los taludes ya que estos
son reemplazados por los muros de piedra, a los cuales se les da
una ligera inclinacin hacia adentro de 0.1:1.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

Los pasos a seguir en la construccin de este tipo de terrazas se


muestran en las siguientes figuras:

Con ayuda del nivel A se traza una 1ra. lnea en contorno, a fin de
construir una zanja de desviacin de las aguas provenientes de la parte
alta de la ladera y proteger as a las terrazas que se van a construir.

Aproximadamente a 2m de la zanja de desviacin, se traza otra


lnea en contorno que seala la ubicacin de la 1ra. terraza .

Se determina el ancho a dar a la terraza y se procede a la nivelacin


de ella teniendo el cuidado de retirar a un costado la capa superior
del suelo ms frtil.

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C A R T I L L A S P A R A L A C O N S E R VA C I O N D E L S U E L O

Se construye el muro su-


perior de la terraza, con
piedras que previamente
se han recolectado en el
lugar.

Se procede a distribuir de
la forma ms uniforme
posible sobre la superficie
de la plataforma, la capa
superior de suelo que an-
tes fue retirada.

Finalmente, con el nivel


en A se verifica la nivela-
cin de los muros de cada
terraza.

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TERRAZAS DE BANCO (ANDENES)

VENTAJAS

* Controla totalmente la erosin del suelo .


* Se incrementa el rea del terreno disponible para cultivar.
* El talud se puede aprovechar para el cultivo de pastos, flores de
corte, hierbas, o cualquier planta perenne.
* Se atena el efecto de las sequas que se presentan durante
el crecimiento o de las plantas, debido a que en las terrazas se
almacena ms agua en el suelo.
* Se aumenta la produccin agrcola y se reduce los costos de
produccin del cultivo en relacin al no empleo de esta prctica,
debido a que se almacena ms agua en el suelo.
* El trabajo agrcola se hace ms fcil, que en la ladera.

DESVENTAJAS
* Las zanjas de infiltracin pueden constituir obstculos al normal
trnsito del ganado.
* Los terrenos donde se construirn las terrazas de absorcin deben
cumplir necesariamente los tres criterios tcnicos mencionados
anteriormente.
* Su construccin requiere buen aporte de mano de obra.
* Se reduce el rea neta de cultivo en relacin a la ladera sin terrazas.
* Si no se le da el mantenimiento adecuado a las terrazas sobre
todo a los taludes, pueden deteriorarse en poco tiempo.

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Direccin
General de la
Competitividad
Agraria