Impactos ambientais do manejo agroecolgico da caatinga

no Rio Grande do Norte

Hilton Felipe Marinho Barreto(1), Joo Paulo Guimares Soares(2), Dbora Andra Evangelista Faanha Morais(3),
Andra Cristina Capriatta Silva(3) e Ana Karina Dias Salman(4)
(1)
Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Apodi, Stio Lagoa do Clementino, no999, BR233,
Zona Rural, CEP 59700971 Apodi, RN. Email: felipe.barreto@ifrn.edu.br (2)Embrapa Cerrados, BR 020, Km 18, Caixa Postal 08223,
CEP73310970 Planaltina, DF. Email: jp.soares@cpac.embrapa.br (3)Universidade Federal Rural do Semirido, BR110, Km47, Bairro Pres.
Costa e Silva, CEP 59625900 Mossor RN. Email: debora_ufersa@hotmail.com, deiavet@hotmail.com (4)Embrapa Rondnia, BR 364,
Km5,5, CEP76815820 Porto Velho, RO. Email: aksalman@cpafro.embrapa.br.

ResumoO objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos ambientais do manejo agroecolgico da caatinga,
em unidades de produo familiar no Rio Grande do Norte, pelo mtodo Ambitec de produo animal
dimenso ambiental, desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente. Foram avaliadas sete unidades de produo
familiar, em quatro projetos de assentamentos de reforma agrria do Municpio de Apodi, RN. Osdados para
o levantamento foram obtidos por meio de questionrios aplicados aos representantes das unidades produtivas
familiares, que atriburam, a cada varivel estudada, um valor que representou a alterao proporcionada pela
implementao da tecnologia. Aps a insero dos coeficientes de alterao de cada varivel dos indicadores por
unidade de produo, o coeficiente de impacto foi automaticamente calculado por meio da planilha Ambitec.
Omanejo agroecolgico da caatinga resultou num impacto ambiental positivo, e suas maiores contribuies
foram relacionadas aos efeitos positivos dos seguintes indicadores: capacidade produtiva do solo, uso de
insumos materiais, qualidade do produto e diminuio da emisso de poluentes atmosfera. Dois indicadores
geraram efeitos negativos: o uso de energia e o uso de recursos naturais. Pela superioridade dos benefcios
gerados, o manejo agroecolgico da caatinga uma inovao tecnolgica geradora de impactos ambientais
positivos.
Termos para indexao: agricultura familiar, agroecologia, degradao ambiental, meio ambiente,
sustentabilidade.

Environmental impacts of caatinga agroecological handling

in Rio Grande do Norte, Brazil
AbstractThe objective of this work was to evaluate the environmental impacts of caatinga agroecological
handling, in production unities of family farms, in Rio Grande do Norte, using the method Ambitec of animal
production environmental dimension, developed by Embrapa Meio Ambiente. Seven family farm production
units were evaluated within four projects of agrarian reform in the county of Apodi, RN, Brazil. The data
for surveying were obtained through applying queries to the responsibles for the production units, who
attributed to each studied variable a value which represented the alteration resulted from the technology
implementation. After insertion of the alteration coeficients of each indicator by production unit, the impact
coeficients was automatically calculated using Ambitec sheet. The caatinga agroecological handling had a
positive environmental impact, and its major contributions were related to the positive effects of the following
indicators: soil production capacity, use of material input, product quality, and decrease of pollution emission
to atmosphere. Two indicators had negative impact scores: energy use and use of natural resources. By the
superiority of the benefits, caatinga agroecological handling is a technology innovation which generates
positive environmental impacts.
Index Terms: family agriculture, agroecology, environmental degradation, environment, sustainability.

Introduo Atualmente, a Caatinga produz apenas 4.000kgha1 de

matria seca por ano, dos quais somente 400 kg ha1
A pastagem nativa o principal alimento dos esto na forma de pastagem disponvel (Arajo Filho
rebanhos do semirido e explorada em sua maior et al., 1999). Alm da baixa capacidade de suporte
parte por sistemas extensivos (Holanda Jnior, 2006). da Caatinga, tem-se a reduo das reas disponveis

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dos estabelecimentos pecurios, pois, segundo o
Departamento Intersindical de Estatstica e Estudos
Socioeconmicos (2008), 73,7% das propriedades
rurais apresentam rea igual ou inferior a 50 ha e,
desses estabelecimentos, 42,8% apresentam rea igual
ou inferior a 10 ha.
Uma das presses impostas Caatinga, na busca
pelo aumento da disponibilidade de alimentos para os
animais, o cultivo de pastagens. Quanto ao cultivo,
de acordo com Sampaio et al. (2005), os prejuzos
ambientais se iniciam com o desmatamento e a
substituio da vegetao nativa por outra cultivada
e de porte e ciclo de vida diferentes. Atrelada
substituio da vegetao est a retirada dos produtos
agrcolas que, sem a devida reposio dos nutrientes,
leva perda da fertilidade e da capacidade produtiva
do solo; e o uso indiscriminado de agrotxicos que
tem trazido srios danos ao meio ambiente e, muitas
vezes, perigo aos aplicadores de agrotxicos, aos
consumidores e aos animais (Lima, 2003). Alm
disso, tm-se a contaminao e a degradao dos
recursos hdricos, ocasionadas pela lixiviao dos
adubos qumicos utilizados e a salinizao dos solos,
ocasionada pelo uso de gua com teores elevados de
sais, pelo mau manejo dos ciclos de fornecimento
de gua e pela ausncia de drenagem nas pastagens
irrigadas (Sampaio etal., 2005).
Como alternativa s presses exercidas Caatinga,
tem-se o seu manejo agroecolgico, o qual envolve
a formao dos sistemas agroflorestais que, de
acordo com Costa et al. (2002), classificam-se em
silviagrcolas, silvipastoris e agrissilvipastoris. Esses
sistemas, segundo Melo et al. (2002), valorizam a
biodiversidade, garantem a estabilidade e elevam a
produtividade da terra, aumentam a oferta de alimentos
e permitem uma alimentao equilibrada mesmo nos
anos de deficit pluvial. Segundo Arajo Filho et al.
(2006), essa tcnica tambm diversifica a produo,
melhora a fertilidade do solo, aumenta a oferta de
forragem, reduz a degradao ambiental pela excluso
de queimadas e do desmatamento, fixa a agricultura
itinerante, e melhora a renda e a qualidade de vida dos
agricultores.
Diferentes trabalhos tm sido desenvolvidos com
o uso do manejo agroecolgico da Caatinga (Arajo
Filho, 1992; Cavalcante etal., 2005, 2007), entretanto,
estes trabalhos no mensuraram de forma quantitativa
o conjunto dos impactos ambientais, cuja avaliao
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H.F.M. Barreto et al
possvel com uso do Sistema Ambitec. Resultados
da literatura mostram apenas os coeficientes tcnicos
obtidos, como valores de produo animal por rea,
incremento da diversidade vegetal, preservao do
bioma etc., o que reduz consequentemente o impacto
ambiental (Arajo Filho et al., 2006), porm, sem
avaliar quantitativamente esse impacto.
Pela metodologia Ambitec, que fornece uma
plataforma socioambiental para avaliao de impactos,
pode-se auferir, com acuidade, quais fatores aumentam
ou diminuem o impacto ambiental por meio da
mensurao de ndices numricos padronizados,
comparveis em diferentes condies e em diferentes
regies, biomas e com uso de diferentes tecnologias
(Rodrigues etal., 2003).
O Sistema Ambitec (Rodrigues & Campanhola,
2003) vem sendo utilizado anualmente, no contexto
institucional de pesquisa e desenvolvimento na
Embrapa, para a avaliao de impactos ambientais
das inovaes tecnolgicas oferecidas. O Sistema
Ambitec foi desenvolvido especialmente para atender
a uma demanda institucional: a de avaliar impactos
ambientais de inovao tecnolgica agropecuria,
segundo objetivos de desenvolvimento sustentvel, por
meio de uma plataforma prtica de execuo simples,
de baixo custo, e passvel de aplicao a todo universo
tecnolgico e ambiental de insero institucional
(Rodrigues et al., 2003). Durante este perodo, o
mtodo vem passando por constante construo e
aperfeioamento, entretanto foi validado durante o
perodo 20012008 pelo balano social da Embrapa
(Balano social da pesquisa agropecuria brasileira,
2006, 2009) e por Rodrigues etal. (2006).
O Ambitec aborda os impactos da tecnologia segundo
os seguintes aspectos ambientais: o alcance; a eficincia
uma medida do resultado esperado da tecnologia
em relao conservao de insumos e aos efeitos
ambientais; o potencial para promover a recuperao
da qualidade ambiental; a conservao relativa ao
efeito da tecnologia sobre os compartimentos dos
ecossistemas; qaualidade do produto ; o capital social;
e o bemestar e sade do animal. Oimpacto ambiental
avaliado segundo o efeito esperado da tecnologia sobre
esses aspectos e indicadores, em uma planilha eletrnica
que expressa os resultados em forma grfica. Nocaso
do segmento especfico da produo animal, utilizado
no presente trabalho, aborda o alcance, a eficincia,
a conservao ambiental, a recuperao ambiental,
 Impactos ambientais do manejo agroecolgico da caatinga
a qualidade do produto e bemestar e sade animal,
constitudos dos indicadores e seus componentes.
Os componentes dos indicadores so valorados com
coeficientes de alterao, conforme conhecimento
pessoal do adotante/responsvel pelo estabelecimento.
Os entrevistados respondem a perguntas sobre
as diferentes questes relacionadas produo,
preservao dos recursos naturais e s suas condies
de vida na unidade de produo, em dois momentos, ou
seja antes e depois da adoo do manejo agroecolgico
da caatinga.
Grande parte das alteraes constitui-se de
conhecimento tcito do proprietrio ou responsvel e
obtida diretamente com o auxlio do questionrio.
Outros indicadores requerem a avaliao sensorial do
responsvel. Algumas variveis como a qualidade da
gua devem ser analisadas no local por meio de kit
diagnstico. Outras variveis de qualidade de solo
e gua so analisadas em laboratrio (Rodrigues &
Campanhola, 2003).
Como um mtodo de abrangncia, sua utilizao,
deve promover seu aperfeioamento contnuo, para
aumentar sua contribuio ao tema.
No presente trabalho foi priorizada somente a
avaliao do impacto ambiental pelo uso da tecnologia
de manejo agroecolgico da Caatinga, que se ajustou
perfeitamente s atividades desenvolvidas na regio, em
razo do carter de recuperao ambiental j descrito.
Oprincipal avano do uso da metodologia Ambitec
a possibilidade de avaliao do manejo agroecolgico
dessa Regio que, at ento no, havia sido mensurada
nesses padres, o que possibilita o redirecionamento
de algumas prticas utilizadas, e a retirada e incluso
de outras que contribuiro para o melhor manejo do
bioma, com o mnimo de impacto.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar
os impactos ambientais do manejo agroecolgico
da Caatinga, em unidades de produo familiar no
Rio Grande do Norte, por meio do mtodo Ambitec
produo animal.
Material e Mtodos
O levantamento foi realizado no Municpio de Apodi,
localizado na mesorregio Oeste Potiguar, microrregio
da Chapada do Apodi (Brasil, 2005), no Estado do Rio
Grande do Norte, a 539'50"S e 3747'56"W, a cerca
de 334 km da Capital, em uma rea de 1.549 km2
1075
(Brasil, 2005). Sua classificao climtica, conforme
Kppen, do tipo Bswh, clima quente e semirido,
com temperatura mdia anual de 28,1C, umidade
relativa mdia anual de 68% e 2.700horas de insolao
(Governo do Rio Grande do Norte, 2010). Omunicpio
apresenta precipitao pluvial anual mdia em torno de
833,5mm e perodo chuvoso concentrado nos meses
de maro a maio (Governo do Rio Grande do Norte,
2005).
Os dados para o levantamento foram obtidos a partir
das planilhas do Ambitec produo animal (Rodrigues
et al., 2003), e as entrevistas foram realizadas entre
os anos de 2009 e 2010, aos representantes de sete
unidades produtivas familiares, onde cada produtor
constituiu uma unidade amostral de impacto ambiental
da tecnologia.
Esses agricultores, que anteriormente desenvolviam
prticas exclusivamente extrativistas, passaram a
adotar, h pelo menos dois anos, o manejo agroecolgico
da Caatinga, que consistiu de rebaixamento, raleamento
e enriquecimento, conforme Arajo Filho etal. (2006),
associados aos princpios agroecolgicos.
Os princpios agroecolgicos utilizados compem um
conjunto de prticas conservacionistas, que propiciaram
o reflorestamento, a extino das queimadas, o uso
racional de mquinas agrcolas, da energia e dos
insumos materiais, assim como a eliminao do uso
de produtos qumicos como, agrotxicos, adubos
qumicos, medicamentos alopticos etc.. Todos esses
procedimentos so descritos pela instruo normativa
(IN 64) para sistemas orgnicos de produo animal
e vegetal no Brasil (Brasil, 2009), que englobam
todas as atividades agroecolgicas e biodinmicas,
antes desenvolvidas separadamente. Os agricultores
recebem acompanhamento peridico, por meio do
Projeto Manejo da Caatinga no Serto do Apodi, da
Cooperativa Terra Livre, em convnio com o Projeto
Dom Helder Cmara.
Os agricultores 1 e 2 so moradores do Projeto
de Assentamento e Reforma Agrria (P. A.) Lage
do Meio, distante 29 km da sede do Municpio de
Apodi. Oagricultor 1 realizou, em uma rea de 2 ha,
o raleamento, o rebaixamento e o enriquecimento da
Caatinga, com introduo do feijoguandu (Cajanus
cajan), da leucena (Leucaena leucocephala) e da
moringa (Moringa oleifera), em 2004. Oagricultor2
iniciou a manipulao da Caatinga em 2006,
enriquecendoa com a cunh (Clitoria ternatea) e
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reflorestandoa com essncias nativas ou adaptadas ao
semirido.
No P. A. Moacir Lucena, situado a 23km de Apodi,
RN, residem os agricultores 3 e 4. Oagricultor3 realiza,
desde 2002, o raleamento em faixas, o rebaixamento,
o enriquecimento e o reflorestamento com fruteiras
adaptadas, numa rea de 2 ha. O quarto agricultor
iniciou a manipulao da Caatinga em 2003, e realizou
o enriquecimento com a leucena e a moringa, e o
reflorestamento pela implantao de essncias nativas,
numa parcela de 1,5ha.
O agricultor 5 reside no P. A. Nova Descoberta,
situado a 15 km da sede do Municpio de Apodi,
realizou em 2007, numa parcela de 2ha, o raleamento
do mufumbo (Combretum leprosum). No P. A.
Tabuleiro Grande, reside o agricultor 6 que manejou
agroecologicamente 2 ha de Caatinga e utilizou o
raleamento, o rebaixamento, o enriquecimento e
a introduo de fruteiras adaptadas s condies
climticas da regio. Oagricultor 7 est domiciliado no
Stio Carpina, a cerca de 6km da sede do Municpio,
explora 4,2ha, dos quais 0,33ha foi enriquecido com
leucena.
O sistema de avaliao de impactos ambientais
utilizado foi o Ambitecproduo animal, desenvolvido
pela Embrapa Meio Ambiente e composto por
um conjunto de planilhas eletrnicas (MSExcel)
que representam os seguintes aspectos ambientais
estudados: eficincia tecnolgica, conservao
ambiental, recuperao ambiental e qualidade do
produto (Irias etal., 2004). Tambm compe o sistema
a planilha referente avaliao de impacto ambiental
da tecnologia, que compila os dados inseridos nos
aspectos mencionados anteriormente (vila etal., 2008).
Os aspectos ambientais so formados por matrizes
de ponderao automatizadas, que representam os
indicadores compostos por variveis. No sistema, os
aspectos apresentam em seu conjunto os seguintes
indicadores: uso de insumos materiais (veterinrios),
uso de energia, uso de recursos naturais, atmosfera,
capacidade produtiva do solo, qualidade da gua,
biodiversidade, recuperao ambiental e qualidade
do produto (Rodrigues etal., 2003). Asvariveis so
mensuradas com base no coeficiente de alterao, ou
seja, pela atribuio, a cada varivel estudada, de um
valor que representa a alterao proporcionada pela
implementao da tecnologia, em que o coeficiente +3
indica uma grande influncia positiva no componente;
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H.F.M. Barreto et al
+1, moderada influncia positiva no componente;
0, componente inalterado; 1, moderada influncia
negativa no componente e 3, grande influncia
negativa no componente (Rodrigues etal., 2003; Tupy
& Primavesi, 2006).
Nas entrevistas com os agricultores, foi utilizada
a prpria planilha do Ambitec produo animal,
impressa e levada ao campo, na qual, conforme o
questionamento feito a cada agricultor avaliado, foram
atribudos os valores de 3 a +3, inseridos na respectiva
varivel de cada indicador. Aps a coleta de dados no
campo, as planilhas impressas com os dados obtidos
foram inseridas nas respectivas planilhas eletrnicas
do Microsoft Excel.
A entrevista realizada em cada unidade produtiva
foi dirigida obteno do coeficiente de alterao do
componente, para cada um dos indicadores de impacto,
conforme avaliao do produtor em conjunto com o
entrevistador. Osentrevistados responderam perguntas
s diferentes questes relacionadas produo,
preservao dos recursos naturais e s suas condies
de vida na unidade de produo, antes e depois
da adoo do manejo agroecolgico da Caatinga,
conforme o Ambitec produo animal. Durante as
entrevistas, foram feitos esclarecimentos relativos s
variveis analisadas. Com relao contaminao
biolgica, foi elucidada sua definio, e os produtores
avaliaram se houve melhoria desta varivel em virtude
do treinamento recebido e melhoria das condies de
higiene.
Para avaliao das variveis referentes qualidade
da gua e do solo, assim como da presena de
contaminantes, no foram utilizados kits para
diagnsticos, portanto, os coeficientes de alterao
para a qualidade da gua no foram mensurados, e os
dados referentes qualidade do solo e de contaminantes
txicos e biolgicos foram obtidos exclusivamente
pela percepo das modificaes observadas pelos
agricultores, durante o perodo de implantao da
tecnologia.
Os coeficientes de alterao obtidos foram inseridos
nas clulas das matrizes de avaliao de impacto
ambiental, conforme o grau de alterao proporcionado
pela tecnologia, e foram direcionados para atender
escala de ocorrncia dessa alterao, que variou entre:
pontual, quando o efeito se restringiu ao ambiente de
implantao da tecnologia; local, quando o efeito se
fez sentir fora do ambiente da tecnologia, mas restrito
 Impactos ambientais do manejo agroecolgico da caatinga
aos limites da unidade produtiva; e entorno, quando
o impacto gerado ultrapassou os limites da unidade
produtiva.
Os dados so automaticamente calculados com
as planilhas, para determinao do impacto gerado
pelos indicadores, e incluem os fatores de ponderao
e a escala geogrfica de ocorrncia da alterao do
componente. Os valores dos fatores de ponderao
variam conforme o nmero de variveis que formam
um determinado indicador, e conforme sua importncia
para a formao do indicador. Essas ponderaes juntas,
somam uma unidade que poder assumir valor positivo
ou negativo, quando o componente contribui para um
impacto ambiental positivo ou negativo. Sea variao
do componente significa um impacto favorvel, a
soma dos fatores positiva; se representar um impacto
negativo, a soma dos fatores negativa (Rodrigues
etal., 2003). Nessa situao, deve-se enfatizar que os
fatores nocivos, quando apresentam um coeficiente de
alterao negativo, representam resultados positivos
do componente.
Depois de inseridos os coeficientes de alterao,
o coeficiente de impacto desse indicador
automaticamente calculado com uso do sistema, em
funo da escala de ocorrncia e do fator ponderal.
Ocoeficiente de impacto pode variar de +15 a 15, a
depender do direcionamento do impacto, se benfico
ou prejudicial, respectivamente.
O Ambitec tambm compe um grfico para cada
indicador, bem como os agrega para compor o ndice
geral de impacto ambiental e seu respectivo grfico.
Ao final de todas as coletas, os dados de todos os
produtores foram organizados em uma tabela, para que
fosse possvel a obteno das mdias dos componentes
avaliados e a posterior anlise descritiva (Tabela1).
Resultados e Discusso
Os coeficientes de impacto gerados pelo mesmo
indicador, em cada propriedade estudada (Tabela 1),
e que compuseram a mdia do indicador, oscilaram
bastante. Isso mostra que a implementao do
manejo agroecolgico da Caatinga gera efeitos
que so influenciados pelas caractersticas de cada
unidade produtiva, bem como pelo tipo de prticas
conservacionistas adotadas.
1077
O ndice mdio de impacto ambiental, gerado pelo
manejo agroecolgico da Caatinga nas sete unidades
familiares estudadas, foi positivo (Tabela1). Tupy etal.
(2006) avaliaram o impacto ambiental das tcnicas
de produo intensiva, aplicadas s propriedades
familiares produtoras de leite no Brasil, e Rodrigues
et al. (2006) estudaram a integrao tecnolgica
Embrapa Pecuria Sudeste, para produo leiteira na
agricultura familiar, na regio de Votuporanga, SP,
obtiveram ndices de impacto geral mdio inferiores
aos encontrados no presente estudo, que foram de
0,90 e 2,77, respectivamente. Pode-se observar que
as maiores contribuies positivas, para a formao
do ndice de impacto geral, foram as de melhoria da
capacidade produtiva do solo e da diminuio do uso de
insumos materiais. Asuperioridade desses indicadores
tambm foi observada por Rodrigues etal. (2006), que
obtiveram coeficientes de impacto de 12,00 e 10,50
quanto capacidade produtiva do solo e ao uso de
insumos materiais, respectivamente.
Com relao capacidade produtiva do solo, os
coeficientes de alterao foram negativos, na maioria
das propriedades, para as variveis contaminantes
txicos, eroso, perda de matria orgnica, perda
de nutrientes e compactao, o que produziu um
coeficiente mdio de impacto positivo. Oque se pde
observar pelas entrevistas (Tabela 1) foi que a maior
contribuio para a amplitude desse coeficiente foi a
diminuio dos contaminantes txicos, a mitigao da
eroso e, consequente, diminuio da perda de matria
orgnica e de nutrientes, alm da reduo dos fatores
de compactao, com alta frequncia de coeficientes
de alterao benficos. Nesse aspecto, as aes
que podem ter contribudo, conforme apresentado
na caracterizao das unidades familiares, foram:
a preservao das rvores, como preconizado nos
mtodos de manipulao da Caatinga, descritos por
Cavalcante et al. (2007); a reciclagem de nutrientes,
pelo aproveitamento dos restos vegetais; como,
tambm, o plantio de essncias nativas que estavam
em vias de extino em suas reas produtivas, e plantio
de exticas adaptadas.
Galharte (2007), ao avaliar os impactos ambientais
da integrao lavourapecuria, observou que a maior
cobertura do solo contribui para a reduo da eroso, da
perda de matria orgnica e de nutrientes. Apresena
da vegetao nativa favorece a agregao de partculas
do solo, o que colabora para a diminuio da eroso
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Tabela1. Escala de ocorrncia e fatores de ponderao, utilizados nas matrizes de ponderao da planilha Ambitec produo
animal, e os coeficientes de alterao e de impacto e ndice geral de impacto ambiental do manejo agroecolgico da caatinga,
obtidos nas sete unidades familiares.
Indicador Varivel E. O.(1) Fator K(2) Unidade familiar/coeficientes de alterao
01 02 03 04 05 06 07
Insumos veterinrios frequncia 1 0,2 -3 -3 -3 -3 -1 -1 -3
Insumos veterinrios variedade 1 0,2 -3 -3 -3 -3 -1 -1 -1
Uso de insumos Insumos veterinrios - resduo 1 0,3 -3 -3 -3 -3 -1 -1 -3
materiais Alimentao rao 1 0,1 -3 -1 -3 -3 -1 0 -3
Alimentao volumosos/silagem 1 0,1 0 -1 3 3 0 0 1
Alimentao aditivos/suplementos 1 0,1 0 0 -1 -1 0 0 -1
Coeficiente de impacto 12,0 11,5 11,0 11,0 4,0 3,5 10,0
Coeficiente mdio de impacto 9,00
Combustveis fsseis leo e gs 1 0,1 1 3 0 0 0 0 0
Combustvel fsseis gasolina 1 0,1 1 3 1 1 3 1 3
Uso de energia
Combustveis fsseis diesel 1 0,1 1 0 -1 -1 0 0 -3
Biomassa lenha 1 0,075 3 -1 0 0 0 0 -3
Eletricidade 1 0,3 1 3 1 1 1 1 3
Coeficiente de impacto -4,13 -7,13 -1,5 -1,5 -3,0 -2,0 -3,38
Coeficiente mdio de impacto -3,23
gua para dessedentao 2 0,3 1 1 3 3 1 0 1
Uso de recursos gua para manejo 2 0,3 0 0 0 0 0 0 1
naturais rea de pastagem 2 0,2 1 -1 0 0 0 0 1
rea p/ disposio de resduos 2 0,2 0 0 1 1 0 0 3
Coeficiente de impacto -1,0 -0,2 -2,2 -2,2 -0,6 0,0 -2,8
Coeficiente mdio de impacto -1,29
Material particulado/fumaa 5 0,4 -3 -3 -3 -3 0 -3 -3
Atmosfera Odores 5 0,1 -3 -3 -3 -3 0 -3 1
Rudos 5 0,1 -3 0 -1 -1 0 0 1
Coeficiente de impacto 9,0 7,5 8,0 8,0 0,0 7,5 5,0
Coeficiente mdio de impacto 6,43
Contaminantes txicos 1 0,2 -3 -3 -3 -3 0 -3 -3
Eroso 1 0,2 0 0 -3 0 0 0 -3
Capacidade
Perda de matria orgnica 1 0,2 -3 -3 -3 -3 -3 -3 -3
produtiva do solo
Perda de nutrientes 1 0,2 -3 -3 -3 -3 -3 -3 -3
Compactao 1 0,2 -3 -1 -3 -3 0 -3 -1
Coeficiente de impacto 12,0 10,0 15,0 12,0 6,0 12,0 13,0
Coeficiente mdio de impacto 11,43
Perda de vegetao nativa 1 0,4 1 1 -3 1 1 1 -1
Biodiversidade Perda de corredores de fauna 1 0,3 -3 -3 -3 -3 1 -1 -3
Perda de espcies/variedades caboclas 1 0,3 -3 -3 -3 -3 -1 -3 -1
Coeficiente de impacto 1,4 1,4 3,0 1,4 -0,4 0,8 1,6
Coeficiente mdio de impacto 1,31
Solos degradados 1 0,2 -3 -3 -3 -3 0 -3 -3
Recuperao Ecossistemas degradados 2 0,2 -3 -3 -3 -3 -1 -3 -3
ambiental reas de preservao permanente 1 0,2 0 0 3 3 0 3 0
Reserva legal 1 0,4 0 0 0 0 0 0 0
Coeficiente de impacto 1,8 1,8 2,4 2,4 0,4 2,4 1,8
Coeficiente mdio de impacto 1,86
Qualidade do Resduos qumicos 5 0,35 -3 -3 -3 -3 -1 -3 -3
produto Contaminantes biolgicos 5 0,35 -3 -3 -3 -3 0 -3 0
Coeficiente de impacto 10,5 10,5 10,5 10,5 1,75 10,5 5,25
Coeficiente mdio de impacto 8,50
ndice de impacto ambiental: 4,68 4,00 5,19 4,68 0,91 3,92 3,40
ndice mdio de impacto ambiental: 3,83
(1)
Escala de ocorrncia (E.O.): 1, pontual; 2, local; 3, entorno. (2)Fator K: fator de ponderao includo automaticamente pela planilha Ambitec.

Pesq. agropec. bras., Braslia, v.45, n.10, p.1073-1081, out. 2010

 Impactos ambientais do manejo agroecolgico da caatinga
melhora a estrutura do solo, e proporciona maior
porosidade (Macedo, 2009).
No uso de insumos materiais, os coeficientes
de alterao foram negativos quanto frequncia,
variedade e resduo do uso de insumos veterinrios,
o que indica reduo do impacto ambiental. Houve
reduo no uso de rao e de aditivos e suplementos na
alimentao e aumento no uso de volumoso e silagem
(Tabela1).
A adoo de preceitos ecolgicos tem papel
fundamental, pois a diminuio na frequncia de uso e
na variedade de insumos veterinrios (Tabela1) ocorre
em virtude do uso das alternativas farmacolgicas
existentes na prpria unidade de produo. Utilizam-se
princpios fitoterpicos de espcies nativas da Caatinga,
pelo emprego das prticas de armazenamento de
forragem e maior disponibilidade de alimento, como
afirma Arajo Filho etal. (2006).
Com relao a esse ltimo fator, Veloso et al.
(2004), ao trabalhar com diferentes dietas, concluram
que quanto maior o aporte de protena na dieta
de ovinos, maior a resistncia dos animais a
parasitas gastrintestinais, o que significa reduo na
administrao de antihelmnticos, por exemplo.
Atrelada reduo no uso e na variedade de insumos
veterinrios, vem a diminuio dos resduos qumicos
(Tabela 1) presentes nos produtos e subprodutos
produzidos pelos animais, que so disponibilizados
populao. Esta diminuio est relacionada reduo coeficientes de alterao, em geral, indicaram
no uso destes compostos no processo produtivo.
Nascimento et al. (2001) estudaram a presena de
resduos de antibiticos no leite bovino tipo C, tipo B,
tipo A e longa vida, em Piracicaba, SP, e observaram
que 50% das amostras de leite analisadas continham
resduos. Namensurao dessa varivel, os produtores
relacionaram a diminuio da utilizao de produtos
qumicos menor presena desses resduos nos
produtos.
importante enfatizar que o indicador uso de insumos
materiais s no foi mais expressivo porque a varivel
alimentao teve influncia negativa (Tabela 1). Isso
porque os agricultores afirmaram que houve maior
fornecimento de alimentos aos animais, notadamente
pelo maior uso de volumoso ou silagem (Tabela1), em
virtude do aumento dos rebanhos, da conscincia da
diminuio da presso de pastejo das reas de manejo,
e da necessidade de depender o mnimo possvel de
insumos externos.
1079
Quanto ao coeficiente obtido para o indicador
qualidade do produto (Tabela 1), houve reduo
da presena de resduos qumicos e contaminantes
biolgicos, conforme percepo dos produtores.
A contaminao biolgica resultante da
contaminao dos alimentos por microrganismos
patognicos que, segundo Pupin & Tognon
(2007), podem estar presentes na gua no tratada
corretamente e nos manipuladores que no tm higiene
pessoal adequada. Sobre essas questes, em funo
do acompanhamento tcnico e das capacitaes, os
agricultores perceberam que passaram a produzir
alimentos com menos contaminantes biolgicos, porque
passaram a utilizar maior higiene na manipulao
dos produtos, principalmente no abate de animais
e na extrao do mel de abelhas, o que fez com que
produzissem alimentos mais seguros.
O indicador atmosfera (Tabela 1) teve grande
participao na composio do ndice geral de impacto
graas incorporao dos princpios agroecolgicos
no diaadia dos agricultores familiares entre os
quais esto: a diminuio da produo de material
particulado, de fumaa e de odores, pela extino da
queima de madeira e pela diminuio da utilizao de
tratores e motosserras, entre outros equipamentos que
tambm produziam fumaa e muito rudo.
Houve impacto positivo da tecnologia na
biodiversidade e recuperao ambiental, e os
reduo das perdas de espcies, corredores de
fauna, solos e ecossistemas degradados (Tabela 1).
Adiminuio das queimadas altamente positiva no
manejo agroecolgico, pois, alm de prejudicarem
o meio ambiente pela emisso de poluentes, so
responsveis por toda uma mudana na composio
florstica e na estrutura da vegetao, e pelo
comprometimento da reciclagem de nutrientes em
consequncia da queima da serrapilheira (Medeiros
& Miranda, 2005).
O uso de energia foi o indicador que contribuiu mais
negativamente para o ndice de impacto do manejo
agroecolgico da Caatinga. Acontribuio negativa est
associada a duas variveis principais desse indicador:
uso de gasolina e eletricidade (Tabela1). Omaior uso
de gasolina pode estar associado maior utilizao dos
transportes prprios para comercializao dos produtos
e da necessidade de maior acompanhamento da rea
manejada.
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1080
O outro indicador que contribuiu negativamente para
o ndice geral de impacto da tecnologia foi o uso de
recursos naturais (Tabela1). Emgeral, os coeficientes
de alterao indicam que houve aumento no uso de
gua para dessedentao e rea para disposio de
resduos. Agua servida aos animais, na maioria dos
casos, era proveniente de poo tubular que, apesar de
causar impacto no uso de recursos naturais, pelo menos
ajuda na manuteno e na preservao dos mananciais,
pois eles no tm acesso direto fonte de gua (aude,
lagoa, rio).
O aumento da rea de disposio de resduo
(Tabela1) est relacionado ao amontoamento de esterco
que antes se acumulava nos currais e, hoje, compe as
chamadas esterqueiras, cujo esterco depois de curtido
lanado nas reas de produo e serve como fonte
de reciclagem de nutrientes e de melhoria da estrutura
fsica do solo.
Concluses
1.O manejo agroecolgico da Caatinga, nas
unidades familiares, benfico ao meio ambiente, pois
reduz o ndice de impacto ambiental determinado pelo
sistema Ambitec.
2.O manejo agroecolgico da Caatinga aumenta
a capacidade produtiva do solo, diminui o uso de
insumos materiais e reduz a emisso de poluentes
atmosfricos.
3.Ouso de energia tem impacto ambiental negativo,
em consequncia do aumento dos custos com as
variveis eletricidade e gasolina, assim como o uso
dos recursos naturais, em razo da maior necessidade
de gua para os animais e de rea para armazenar os
resduos, o que onera os custos ambientais do manejo
agroecolgico da Caatinga.
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