All About Me

Light of Lantern

Rahasia Diet yang Baik dan Benar

Diet yang Berhasil Menurunkan Berat Badan Berlebih

Big Is Beautiful? Benarkah? Ada sebagian orang yang berpendapat begitu, tetapi yang jelas obesitas bisa
menyebabkan berbagai penyakit, mis:
1. Kolesterol
2. Serangan Jantung
3. Diabetes
4. Gangguan pernafasan saat tidur (apnoea), menambah resiko serangan jantung dan stroke
5. Artritis, karena sendi-sendi harus menopang berat tubuh yang berlebihan
Dan lain-lain

Sebelum kita ingin menurunkan berat badan, alangkah baiknya bila kita mengetahui lebih dahulu
kategori kurus, normal, kelebihan berat, atau obesitas ini. Hal ini bisa dilakukan dengan cara sebagai
berikut:

Indeks Massa Tubuh (IMT)

Rumus :
IMT = berat (dalam Kg) : tinggi (dalam meter kuadrat)

Kategori IMT

Kurus less than 19

Normal 20 - 25

Kelebihan Berat 26 - 30

Obesitas > 30

Mis:
Angel memiliki berat badan 68 Kg, sedangkan tingginya 1,53 M, maka :

IMT = 68 / (1,53 x 1,53) = 29

Maka menurun IMT, Angel dikategorikan Kelebihan Berat (tetapi belum termasuk Obesitas)

Faktor-faktor Pendukung Keberhasilan Diet

1. Manajemen Stress
Kegagalan melakukan diet seringkali membekaskan trauma yang cukup dalam, sehingga mereka
seringkali tidak mau melakukan upaya-upaya untuk melakukan diet kembali
2. Olah raga
Olah raga secara teratur yang dilakukan selama 25 30 menit sehari (4 5 kali seminggu) dapat
meningkatkan pembakaran lemak. Bahkan tubuh akan terus membakar lemak selama 18 jam sesudah
olah raga ...Wow !
Berikut berbagai Aktivitas Olah raga dan banyaknya energi yang terpakai:

Aktivitas Olahraga Kalori/Jam

Berenang 500

Berjalan 250

Bersepeda 400

Bowling 250

Golf 250

Joging 500

Lari 900

Diet
Untuk menurunkan berat badan seseorang seringkali berpuasa secara berlebihan. Wah, hati-hati !

Perhatikan!
Yang perlu Anda ketahui, tubuh memiliki keunikan dalam hal mempertahankan lemak. Bila Anda terus
menerus tidak makan, maka secara alami tubuh Anda malah akan mempertahankan simpanan
lemaknya. Hal ini dilakukan agar tubuh tetap bisa menghasilkan panas, mencerna, dan melakukan
fungsi-fungsi penting lainnya.

Nah dengan pengetahuan tersebut, dalam melakukan diet kita tidak boleh melakukan puasa secara
berlebihan, sehingga bukannya tubuh membakar lemak, malahan tubuh akan bereaksi sebaliknya
mempertahankan dan menghemat pembakaran simpanan lemak.

Agar diet berhasil, maka pilihlah makan-makanan yang rendah lemak, tetapi tetap cukup kalori. Hal ini
dilakukan agar tubuh tetap mendapatkan asupan kalori yang cukup. Karena tubuh cukup kalori, maka
tubuh tidak akan pelit mempertahankan simpanan lemaknya lagi. Dan dengan kalori inilah nantinya
akan digunakan untuk melakukan pembakaran simpanan lemak.

Jadi kunci sukses keberhasilan memperoleh berat badan ideal Anda:

1. Hiduplah dengan sikap yang benar dan mengurangi tingkat stress Anda
2. Pilihlah makanan yang cukup kalori, tetapi tetap rendah lemak. Tetapi walaupun begitu tetap jangan
makan berlebihan
3. Berolah raga, karena dengan berolah raga rutin, akan membuat tubuh memiliki kembali
kemampuannya untuk melakukan pembakaran lemak yang berlebih

Untuk sementara cukup sekian dulu.

Cheers

lin

10 Cara Diet Yang Baik Dan Benar

Secara umum, pria mengkonsumsi lebih banyak makanan panas, makanan tinggi lemak, karbohidrat,
dan daging. Dan mereka kurang mengkonsumsi sayuran mentah. "Bahkan hawa yang dingin mempunyai
efek yang buruk terhadap kebiasaan makan," demikian menurut Maria Simonson, Ph.D., Sc.D., Direktur
Klinik Kesehatan, Berat Badan, dan Stres dari Lembaga Kesehatan Johns Hopkins.

Berikut, beberapa saran diet yang dapat diikuti tanpa rasa sakit untuk merubah kebiasaan makan yang
kurang baik.
1. Jangan Melakukan Diet Ketat
Diet (pengaturan makan) berarti menyatakan secara tidak langsung suatu komitmen cara makan dalam
jangka pendek. Diet yang bersifat membatasi masukan kalori tidak untuk dikerjakan dalam jangka
panjang.

Diet yang paling populer dengan membatasi hanya 1000 asupan kalori perhari yang diperbolehkan,
sebenarnya kurang baik karena dapat mengakibatkan defisiensi. "Banyak hal yang dapat terjadi dengan
menjalankan diet ini. Dalam seminggu hingga 10 hari akan timbul keluhan, misal flu, sekalipun
sebenarnya mereka tidak mengalami flu," ujar Paul Lachance, Ph.D., profesor Gizi dari Universitas
Rutgers. "Dan mereka akan benar-benar sakit akibat diet tersebut."

2. Berpikir yang Sehat

Menurunkan berat badan dengan alasan agar lebih sukses sesungguhnya bukan motivasi yang paling
baik. Motivasi yang baik adalah memikirkan manfaat diet yang akan menghasilkan kesehatan.

3. Buatlah Perubahan-Perubahan Kecil

Metode diet kadang-kadang ganjil, misalnya dianjurkan mengkonsumsi semangkuk besar benih gandum,
beras atau sumber karbohidrat lain liga kali sehari. Menurut penelitian Departemen Pertanian Amerika
Serikat, orang-orang yang kehilangan berat badan dan menjaganya dengan melakukan beberapa hal
ringan seperti melepaskan lemak dari daging, secara bertahap mengganti susu skim dengan susu murni,
mengganti salad kuah dengan salad rendah kalori, mengurangi membeli mayones berlemak, akan
merasakan manfaatnya. Yang paling baik adalah menjauh dari restoran last food dan mengkonsumsi
lebih banyak ikan serta mengurangi daging.

4. Bersikap Tegas
Masalahnya seringkali kita tak kuasa menolak makanan tertentu yang harus dibatasi jika melakukan diet,
misal makanan berlemak, seperti es krim, coklat, We kering, keripik kentang. Makanan jenis ini dapat
mengganggu rencana. Melenyapkan kebiasaan makan es krim terlalu banyak adalah salah satu cara.
Masalah lain adalah coklat.

5. Buang Nafsu Serakah Makan

Mengkonsumsi makanan kecil (snack) tinggi protein sebelum makanan utama cenderung akan
menurunkan konsumsi total kalori. Dalam suatu studi di Universitas Oxford, Inggris, sekelompok dari
subjek yang diperiksa diberik an satu dari lima snack, semuanya mengandung jumlah kalori yang sama,
tetapi dari sumher makanan yang berbeda. Ayam (sumber protein), pasta dan saus tomat (karbohidarat
komplek), krim keju dengan seledri (tinggi lemak), gula-gula kegemaran orang Turki (tinggi gula), dan
coklat (tinggi lemak dan gula). Beberapa jam kemudian, mereka yang mengkonsumsi coklat adalah
kelompok yang paling tinggi konsumsi kalorinya, yaitu 750. Sementara mereka yang makan daging ayam
hanya 300 kalori, dikuti oleh kelompok pasta kira-kira 380 kalori.

Menurut Steven R. Peikin, M.D., Direktur Gizi Gastrointestinal dari Universitas Thomas Jefferson dan
penulis The Feel Full Diet, Umtuk melumpuhkan nafsu makan yang besar, dapat dilakukan dengan
mengkonsumsi makanan ringan (snack) atau soup kira-kira 20 menit sebelum menyantap hidangan
utama.

6. Minuman sebagai Alternatif

Sesekali menggunakan cairan minuman sebagai diet (khususnya untuk menghindari makan sarapan pagi
atau siang) menolong meningkatkan program diet, sekalipun hanya menginginkan penurunan berat
badan beberapa kilo saja. Pastikan produk tersebut mengandung kira-kira sepertiga kecukupan zat gizi
vitamin dan mineral yang dianjurkan (RDA). (Tabel alam produk harus tercantum). Menggunakannya
secara bergantian hanya dalam satu atau dua kali makan hari, idealnya untuk sarapan pagi atau siang
ketika mengkonsumsi akanan rendah lernak malam hari.

7. Menimbulkan Panas
Merica, mustard, dan rempah-rempah yang dapat menimbulkan panas lainnya bisa memperccpat
metabolisme tubuh dan menolong membakar kalori lebih cepat dari rata-rata.

8. Makan dengan Perlahan

Kaum pria terkenal sebagai pemakan yang rakus. Mereka cenderung menye-lesaikan makan sebelum
perutnya memberikan kesempatan mengirimkan sinyal bahwa mereka kenyang. Makanlah secara
perlahan dan Anda akan sedikit makan. Alasan lainnya adalah, makan dengan ccpat mungkin akan me-
nyebabkan penimbunanlemak.

9. Dampingi dengan Musik yang Indah

Penelitian pada klinik Simpson menunjukkan bahwa orang akan makan dengan perlahan bila mereka
mendengarkan bunyi yang lembut, misal musik yang pelan. Berbeda dengan musik rock and roll yang
dapat merangsang nafsu makan.

10. Dukungan
Memiliki pendorong di rumah dalam melakukan diet, khususnya dari seseorang yang sangat dekat,
misalnya suami, istri, atau pacar, akan memperlihatkan hasil yang berbeda. Studi terhadap mereka yang
menjalankan diet, berdasarkan konseling, follow up dan diskusi kelompok, diperoleh salah satu faktor
yang paling penting dari kesuksesan mereka, yaitu adanya keterlibatan anggota keluarga lainnya.

Diet Untuk Golongan Darah O

Bagi Anda yang memiliki golongan darah O, berikut ini adalah panduan daftar makanan yang dapat
dikonsumsi:

Makanan Yang Dianjurkan Untuk Dikonsumsi

 Makanan yang mengandung protein tinggi: daging sapi, kerbau, kambing, anak sapi, makerel,
ikan hering, salmon, ikan ekor kuning, sarden.

Sayuran dan buah-buahan: brokoli, lettuce, bawang putih, bayam, labu, kentang, nanas.

Makanan Yang Netral Untuk Dikonsumsi

Daging unggas: bebek, burung dara, kalkun.

Ikan dan seafood: ikan mas, kerapu, udang, cumi, siput, tiram, belut.

Sayuran dan buah-buahan: asparagus, rebung, mentimun, seledri, jahe, bawang merah, apel,
pisang, mangga, melon, anggur, pepaya, pir, jambu klutuk.

Makanan Yang Harus Dihindari

Kacang-kacangan dan polong-polongan: minyak kacang, kacang mede, kacang hijau.

Semua jenis yogurt, es krim, minyak jagung.

Sayuran dan buah-buahan: alpukat, kol, kembang kol, jagung, kelapa, stroberi, jeruk, dll.

Menu Diet Sehat: Memanfaatkan Buah & Sayur untuk Keberhasilan Diet

Buah dan sayur merupakan bagian dari pola makan seimbang dan diet
sehat. Air dan serat di buah dan sayur akan meningkatkan volume makanan sehingga kamu dapat
mengonsumsi jumlah yang sama dengan kalori lebih rendah. Pada umumnya, secara alami buah dan
sayur rendah lemak, rendah kalori, dan bersifat mengenyangkan1.

Buah dan Sayur: Tetap Kenyang dengan Kalori lebih Rendah? (Low Calorie Density Food)

Prinsip diet sehat dalam menurunkan berat badan adalah mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada
yang digunakan oleh tubuhmu. Namun, hal ini harus berarti mengonsumsi makanan lebih sedikit lho.

Makanan dengan serat tinggi (buah dan sayur) dapat menurunkan dan menjaga berat badan jangka
panjang, karena makanan yang tinggi serat menghabiskan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga
meningkatkan perasaan kenyang, memperlambat pengosongan lambung, menurunkan konsentrasi
serum insulin (adanya insulin dalam darah akan memicu rasa lapar), menurunkan jumlah kalori yang
masuk ke dalam tubuh, dan kemungkinan menstimulasi pelepasan peptida yang mempengaruhi rasa
kenyang. Semua kelebihan dari buah dan sayur mendukung diet sehat2.

Menyiasati Menu Diet dengan Buah dan Sayur

Beberapa cara sederhana untuk mengurangi jumlah kalori yang dimakan sambil mengonsumsi buah dan
sayur sepanjang hari misalnya1:

Saat sarapan, gantikan sebagian keju atau kuning telur di omelet dengan bayam, bawang atau
jamur. Sayur akan memberikan volume dan rasa di omelet dengan lebih sedikit kalori daripada
kuning telur atau keju.

Gantikan sebagian porsi sereal di mangkukmu dengan potongan buah segar seperti
pisang, peach,strawberry, dll.

Saat makan siang/malam, gantikan sebagian dari porsi karbohidrat (contoh: nasi, mie, bihun,
roti, dll) dengan sayuran, seperti: tomat, mentimun, bawang, atau selada.

Buah, sayur dan bijian utuh harus menempati porsi terbesar di piringmu. Jika tidak, gantikan
sebagian nasi atau daging dengan polong-polongan, brokoli, asparagus, sayuran hijau atau sayur
favoritmu. Hal ini akan mengurangi jumlah kalori di makanan tanpa mengurangi jumlah
makanan yang kamu makan.

Buah dan sayur juga dapat dijadikan snack yang memiliki sekitar 100 kalori atau kurang. Jumlah
buah dan sayur yang kira-kira berjumlah seratus kalori atau kurang yaitu:

o 1 ukuran sedang apel (72 kkal)

o 1 ukuran sedang pisang (105 kkal)

o 1 mangkuk kacang hijau rebus (44 kkal)

o 1 mangkuk blueberries (83 kkal)

o 1 mangkuk wortel rebus (45 kkal)

 o 1 mangkuk brokoli rebus (30 kkal)

o 1 mangkuk paprika (30 kkal)

Daripada mengonsumsi snack yang tinggi kalori, konsumsilah buah dan sayur. Satu kantung keripik
jagung (1 ons) memiliki jumlah kalori yang sama dengan apel kecil + 1 mangkuk strawberry utuh + 1
mangkuk wortel dengan dressings rendah kalori sebanyak mangkuk1.

Ingatlah bahwa substitusi atau penggantian adalah kuncinya.

Benar bahwa buah dan sayur memiliki kalori lebih rendah daripada makanan yang lain, tetapi mereka
juga mengandung kalori. Sehingga jika sayur dan buah dikonsumsi sebagai tambahan terhadap makanan
biasa, berarti kamu juga meningkatkan konsumsi kalori. Maka, gantikanlah konsumsi makanan berkalori
tinggi dengan buah dan sayur1.

MENU 1

JAM JENIS MAKANAN JUMLAH KALORI

06.30 OATMEAL 4 SENDOK 250

09.00 APEL 1 BIJI 100

12.00 NASI, SAYUR TUMIS, PEPES IKAN, 1 PORSI 500

TAHU BACEM, TEH HIJAU

14.00 PEPAYA 1 POTONG 100

16.30 NASI, SAYUR BENING, TIM IKAN, TEH 1 PORSI 400

HIJAU

19.00 SUSU NO FAT 3 SENDOK 200

TOTAL KALORI 1550

MENU 2

JAM JENIS MAKANAN JUMLAH KALORI

06.30 SUSU NON FAT 4 SENDOK 250

09.00 PEPAYA 1 POTONG 100

12.00 NASI, SAYUR BENING, AYAM BAKAR 1 PORSI 500

DADA, TEMPE BACEM, TEH HIJAU

14.00 PISANG REBUS 2 BIJI 100

16.30 NASI, SAYUR TUMIS, PEPES JAMUR, 1 PORSI 400

TEH HIJAU

19.00 OAT MEAL 3 SENDOK 200

TOTAL KALORI 1550

MENU 3

JAM JENIS MAKANAN JUMLAH KALORI

06.30 OAT MEAL 4 SENDOK 250

09.00 PISANG REBUS 2 BIJI 100

12.00 NASI, SAYUR TUMIS, CAP CAY AYAM 1 PORSI 500

DADA, TEMPE BACEM, TEH HIJAU

14.00 APEL 1 BIJI 100

16.30 NASI, SAYUR TUMIS, PEPES IKAN, 1 PORSI 400

TEH HIJAU

19.00 OAT MEAL 3 SENDOK 200

TOTAL KALORI 1550

ONE MORE TIME (Chante Moore & Kenny G.)

I lie half awake, late at night

I reach out to touch you
feel you by my side
and I reach, and I reach,
but I never get to feel you
Will I ever get to feel you again, again

Just one more time

One more moment
To take you in my arms
One more chance
One more kiss
Before I wake to find you gone
One more time
Before I have to face another day,
and my heart breaks again

It's only a dream

but it's all so real
Don't want it to end
but I know it will
So I pray, and I pray
Every night I'm on my kness
Begging for the chance to see you
again, again

Just one more time

One more moment
To take you in my arms
One more chance
One more kiss
Before I wake to find you gone
One more time
Before I have to face another day,
and my heart breaks again

Oh one more time

Before I have to face another day,
and my heart breaks again
again...