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TCNICAS DE PERMACULTURA
COMO TECNOLOGIAS SOCIOAMBIENTAIS
PARA A MELHORIA NA QUALIDADE DA VIDA
EM COMUNIDADES DA PARABA
Joo Pessoa
2014
WELLINGTON MARCHI PAES
TCNICAS DE PERMACULTURA
COMO TECNOLOGIAS SOCIOAMBIENTAIS
PARA A MELHORIA NA QUALIDADE DA VIDA
EM COMUNIDADES DA PARABA
Joo Pessoa
2014
P126t Paes, Wellington Marchi.
Tcnicas de permacultura como tecnologias
socioambientais para a melhoria na qualidade da vida em
comunidades da Paraba / Wellington Marchi Paes.- Joo
Pessoa, 2014.
172f. : il.
Orientadora: Maria Cristina Baslio Crispim
Dissertao (Mestrado) - UFPB/PRODEMA
1. Meio ambiente - desenvolvimento. 2. Biotecnologias.
3.Permacultura. 4. Tecnologias socioambientais.
5.Saneamento ecolgico - comunidades periurbanas.
RESUMO
ABSTRACT
LISTA DE FIGURAS
Figura 01. A Flor da Permacultura, apresentando os princpios ticos e de
planejamento para o desenvolvimento dessa cultura permanente............................39
Figura 02. Atividades em sala do Viveiro de mudas do Assentamento de Nova Vida.
a) Com os alunos do 1 ano; b) Alunos do 2 ao 5ano da Escola Municipal de Nova
Vida............................................................................................................................56
Figura 03. Jogo dos Erros, utilizado como recurso didtico e colorido por uma aluna
da EMEFNV................................................................................................................57
Figura 04. a) Transplante de rcula realizado pelos alunos do 1 ano; b) Semeadura
de espcies vegetais realizada pelos alunos da EMEFNV no viveiro de mudas de
Nova Vida em Pitimbu, PB.........................................................................................57
Figura 05. a) Demarcao do canteiro pelas crianas da escola; b) Trabalho
cooperativo dos alunos da EMEFNV no canteiro produzido com garrafas plsticas no
Viveiro de Nova Vida, Pitimbu, PB.............................................................................58
Figura 06. a) Plantio de coentro pelos alunos no canteiro construdo por eles;
b) Doao de mudas de rcula para as crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas
de Nova Vida em Pitimbu, Paraba............................................................................59
Figura 07. a) O incio da confeco dos canteiros; b) Os canteiros circulares
construdos pelas crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas de Nova Vida em
Pitimbu, Paraba.........................................................................................................59
Figura 08. O canteiro buraco de fechadura confeccionado com garrafas plsticas
pelos alunos da EMEFNV no Viveiro de mudas do Assentamento Nova Vida em
Pitimbu, PB.................................................................................................................60
Figura 09. Vista area da comunidade de Ipiranga, evidenciando o local das oficinas
com as famlias quilombolas que participaram das aes, na Paraba.....................75
Figura 10. Residncias da comunidade Quilombola de Ipiranga, PB........................76
Figura 11. Uma das ltimas residncias de pau-a-pique na comunidade, atualmente,
abriga o Museu Quilombola de Ipiranga na Paraba..................................................76
Figura 12. Alternativa simples para coleta de gua de chuva realizada em residncia
na comunidade de Ipiranga, PB.................................................................................82
Figura 13. Escola Municipal do distrito de Gurugi, Paraba, o seu entorno serve de
depsito de lixo...........................................................................................................83
Figura 14. a) Local de depsito e queima de lixo; b) Amontoamento e queima, por
residente local, de resduos naturais e humanos espalhados na comunidade de
Ipiranga no Conde, PB...............................................................................................84
Figura 15. Participao em reunio na comunidade de Ipiranga, PB........................84
Figura 16. As duas vassouras produzidas em Ipiranga, uma delas com o cabo
reutilizado de outra vassoura.....................................................................................85
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 27. O Rio Cui nas margens do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo
Pessoa, Paraba. a) Panorama de cima do buraco; b) Destinao inadequada de
resduos nas margens do Rio; c) Paisagem das guas poludas do Cui, pela
sociedade, dentro do buraco................................................................................110
Figura 28. Grfico evolutivo da Pesquisa-Ao, demonstrando que a realizao da
ao normalmente estruturada com base em uma mistura de obstculos, de
satisfaes, de passagens crticas, que se precisa controlar da melhor maneira
possvel, j que esta uma tcnica de interveno coletiva e, portanto, uma tcnica
de mudana social....................................................................................................114
Figura 29. Residncia da propriedade em qual realizou-se o aproveitamento das
guas residurias no Stio Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba....................116
Figura 30. Locais de destino de resduos da residncia de Engenho Velho em Joo
Pessoa, Paraba. a) Destino dos efluentes do banheiro, guas cinzas no buraco com
balde e guas negras na fossa negra; b) Destino para as guas da cozinha e da
lavanderia, no antigo poo aterrado com resduos slidos; c) Acmulo de resduos
orgnicos naturais de lenta decomposio, na propriedade trabalhada..................117
Figura 31. Primeira etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho
Velho, Joo Pessoa, PB. a) Escavao da cova pelo pesquisador e b) pelo
proprietrio do imvel; c) Coleta de resduos orgnicos lenhosos da propriedade
para o preenchimento da fossa; d) A cova do Crculo de Bananeiras completa de
resduos lenhosos e marcada a posio do encanamento deste............................118
Figura 32. Segunda etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho
Velho, Joo Pessoa, Paraba. a) Encanamento saindo do poo aterrado com lixo em
direo a fossa ecolgica; b) Encanamento chegando ao crculo preenchido com
resduos orgnicos, sendo observado por morador de EV; c) Preparo da terra
retirada da cova com adubo, para a formao do canteiro, por educandos da EVOT
e observada por morador de Mituau; d) O Crculo de Bananeiras aps a instalao
hidrulica dos efluentes da cozinha e lavanderia, a formao do canteiro e o plantio
das mudas de bananeiras; e) O Crculo de Bananeiras concludo com a cobertura
vegetal do canteiro...................................................................................................119
Figura 33. a) O poo aterrado com lixo, onde eram despejados parte dos efluentes
da residncia e o local antes da construo da fossa ecolgica; b) O local onde foi
construdo o Crculo de Bananeiras e a lavanderia externa da propriedade, da qual
so gerados os efluentes lanados no sistema; c) O poo aterrado com resduos
slidos cerca de seis aps a construo do Crculo de Bananeiras ao fundo;
d) O Crculo de Bananeiras em operao, cerca de seis meses aps a sua
construo na comunidade de Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba..................120
Figura 34. Construo do segundo Crculo de Bananeiras na propriedade de
Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. a) Tcnica de demarcao da circunferncia
da cova do Crculo de Bananeiras pelo morador local; b) Escavao da fossa
ecolgica com auxlio de alunos da EVOT e instalao hidralica desta por
moradores do Vale do Gramame ao fundo; c) Coleta de resduos orgnicos do
quintal e preenchimento da fossa com esse material; d) Fossa ecolgica completa de
material lenhoso e folhas de poda do local; e e f) O Crculo de Bananeiras finalizado,
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aps o plantio das mudas ao redor da fossa repleta de matria orgnica de lenta
decomposio e cobertura do canteiro....................................................................121
Figura 35. a e b) Evoluo do sistema do Crculo de Bananeiras cerca de seis meses
aps a sua implantao na propriedade do Stio Engenho Velho no Vale do
Gramame em Joo Pessoa, Paraba. c) Ausncia de abastecimento com resduos
orgnicos do quintal no segundo CB implantado na propriedade, embaixo da palha
h um vazio..............................................................................................................122
Figura 36. a) O local da propriedade antes da construo do Cculo de Bananeiras;
b) O local aps a replicao do CB pelo morador local na propriedade de Engenho
Velho em Joo Pessoa, Paraba..............................................................................123
Figura 37. a) Efluentes das residncias que ficam expostos no ambiente; b) Um dos
locais de despejo de efluentes das residncias nos fundos dessa propriedade em
Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba....................................................................123
Figuras 38. A fossa negra do local, com a superfcie lateral de areia deslocando-se
para dentro da fossa, expondo os tijolos e os espaos entre esses para vazar os
efluentes para o solo, o que mantm a circulao de vetores, na propriedade de
Engenho Velho no Vale do Gramame em Joo Pessoa, PB....................................124
Figuras 39. Construo de Crculos de Bananeiras na segunda propriedade de
Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. a) O local nos fundos da propriedade, prximo
da fossa negra e do despejo de efluentes residenciais, onde iniciou-se a construo
de dois CBs concomitantes; b) Escavao dos CBs, um frente e outro ao fundo;
c) Escavao da fossa ecolgica por aluna da EVOT; d) Preenchimento inicial das
covas da fossa ecolgica com resduos de cocos, para auxiliar manter a gua no
sistema, e a encanao desta; e) O local de escoamento de efluentes residnciais
para ser ecanado ao CB a ser finalizado ao fundo; f) O CB preenchido e encanado,
carecendo adubao do canteiro e plantio das bananeiras; g) O proprietrio do local
demonstrando a tecnologia desenvolvida a um amigo e vizinho.............................125
Figura 40. a) O Crculo de bananeiras que jazia preenchido com resduos orgnicos
e encanado, recebendo uma muda de bananeira cerca de seis meses aps sua
construo, na propriedade de Engenho Velho em Joo Pessoa, PB. b e c) O CB
preenchido com resduos orgnicos e que recebeu uma muda de bananeira cerca de
seis meses aps sua construo, porm, no foi encanado para receber os efluentes
residnciais, que continuam jorrando expostos no ambiente..................................126
Figura 41. a) O local na propriedade antes, com a exposio de efluentes no
ambiente; b) Depois da replicao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de
Bananeiras, apreendida pelo morador local nas oficinas tcnicas de Permaultura no
Vale do Gramame, em Engenho Velho, Joo Pessoa, PB.......................................127
Figura 42. Vista do leito do Rio Gramame no percurso para Mituau, de cima da
ponte limtrofe entre Joo Pessoa e Conde na Paraba..........................................128
Figura 43. a e b) A exuberante regio remanescente de Mata Atlntica no caminho
ao Rio Gramame, com educadores, alunos e parceiros da EVOT; c e d) O admirvel
leito do Rio Gramame com suas guas convidativas ao banho, assim realizado por
jovem quilombola, demonstrando a ntima relao dos moradores locais com o rio na
comunidade de Mituau no Vale do Gramame, Conde, Paraba.............................129
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Figura 44. Mtodo de descarte dos efluentes das residncias da comunidade, que,
geralmente, acumulam-se no ambiente e abastecem plantas e animais sem nenhum
tratamento, em Mituau, PB.....................................................................................129
Figura 45. Disposio e acmulo de lixo domstico no ambiente da comunidade
remanescente quilombola de Mituau no Vale do Gramame, municpio do Conde na
Paraba. a) Nos fundos do Quintal Cultural, mostrando a equipe em direo da
contruo do Crculo de Bananeiras na comunidade; b) Ao redor de residncia para
ser incinerado; c e d) No ambiente da floresta Mata Atlntica.................................130
Figura 46. Apresentao da Tecnologia Socioambiental do Crculo de Bananeiras
pelo pesquisador e propositor da ao para os moradores quilombolas e os
participantes da oficina em Mituau, PB..................................................................131
Figura 47. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de
Mituau no Vale do Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a e b) Escavao da
cova do Crculo de Bananeiras iniciada pelo Mestre de cultura e com o auxlio de sua
filha e das crianas da famlia quilombola; c) Teste de permeabilidade do solo da
fossa, demonstranto que a gua escoa lentamente, timo para o sistema; d) Coleta
de materiais lenhosos para o enchimento da fossa de um amontoado de resduos
orgnicos misturados com lixo domstico, prontos para incinerao no local;
e) Preenchimento da fossa ecolgica com a ajuda das crianas da comunidade
quilombola; f) A fossa do Crculo de Bananeiras completa, esperando o
encanamento e as mudas ao seu redor...................................................................132
Figura 48. Construo do Crculo de Bananeiras na comunidade quilombola de
Mituau no Vale do Gramame, muncipio do Conde na Paraba. a) Tcnica para a
emenda dos canos por moradores da comunidade, com a reutilizao de tiras de
borracha de cmaras de ar de pneus; b) Disposio do encanamento da pia do local
ao Crculo de Bananeiras, pelo pesquisador e propositor da ao na comunidade;
c) Instalao hidralica, da lavanderia ao centro do Crculo de Bananeiras repleto de
resduos orgnicos, a partir da emenda de diversos pedaos de canos conseguidos
na comunidade; d) Plantio de muda de bananeira ao redor da fossa ecolgica, pelos
moradores do lugar; e) O Crculo de Bananeiras concludo, com o plantio de duas
mudas de bananeiras e a cobertura vegetal do canteiro.........................................133
Figura 49. Visualizao do Crculo de Bananeiras finalizado e do local de onde
escoaro os efluentes ao sistema de tratamento ecolgico na comunidade de
Mituau no Conde, PB.............................................................................................134
Figura 50. Comprovao da eficincia da Tecnologia Socioambiental implementada
na comunidade quilombola de Mituau no Vale do Gramame, municpio do Conde,
Paraba. a e b) Observao do crescimento das bananeiras no Crculo de
Bananeiras: a) aps o seu plantio no canteiro; b) cerca de quatro meses depois da
implantao da TSA de tratamento e aproveitamento de efluentes na comunidade;
c) Demonstrao da ausncia de efluentes expostos, solo encharcado e melhoria na
composio da paisagem com o desenvolvimento das baneneiras da fossa
ecolgica..................................................................................................................135
Figura 51. Edifcios de dois andares residenciais, apresentando fossas saturadas
vazando efluentes no ambiente, local em que desenvolveu-se atividades no
Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB............................................................136
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SUMRIO
RESUMO
ABSTRACT
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE SIGLAS E ABREVIAES
1 INTRODUO ........................................................................................................21
2 OBJETIVOS
3 REFERENCIAL TERICO
REFERNCIAS ..........................................................................................................43
5 CAPTULO 01
PERMACULTURA NA ESCOLA: PLANTANDO A SEMENTE
5.1 Introduo ....................................................................................................49
REFERNCIAS .................................................................................................64
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6 CAPTULO 2
AS INFINITAS POSSIBILIDADES ARTSTICAS PARA A TRANSFORMAO
DOS MATERIAIS NA COMUNIDADE QUILOMBOLA DE IPIRANGA PARABA
6.5 Resultados
6.6 Discusso
REFERNCIAS .................................................................................................95
7 CAPTULO 3
CULTURA PERMANENTE INTEGRADA E CRIATIVA
REFERNCIAS ...............................................................................................165
8 CONCLUSO .......................................................................................................169
APNDICE ...............................................................................................................171
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
1 INTRODUO
As comunidades humanas esto distanciando-se da relao e dos
conhecimentos que os antepassados tinham com o ambiente, em nome da civilizao
e progresso. Nos grupos tnicos ou tradicionais, conhecimentos milenares vo sendo
substitudos por atitudes de desperdcio baseadas no consumo exacerbado, cada vez
mais divulgados por uma mdia alienante subsidiada pelo capitalismo inescrupuloso.
Diante do problema crescente de excluso social e do panorama ambiental,
decorrente das aes da sociedade humana que segue o desenvolvimento do modelo
econmico acumulativo, no qual tudo vira produto com possibilidade de lucro sem
precedentes, e da ausncia de alternativas eficazes para a proteo da natureza
(PEREIRA; DIEGUES, 2010), uma gesto ambiental participativa prope a
possibilidade de integrar a populao local, marginalizada pelo sistema, num processo
de produo para satisfazer as suas necessidades fundamentais, aproveitando o
potencial de seus recursos ambientais e respeitando as suas identidades coletivas,
alm da oportunidade de reverter os custos ecolgicos e sociais da crise econmica
impulsionando um desenvolvimento local sustentvel (LEFF, 2007).
Desenvolvido no Brasil, como na maioria dos pases do mundo, esse sistema
de expanso econmico, alm de gerar diversas desigualdades sociais, resulta em
pobreza para grande parte da populao e passou a ser considerado como um dos
responsveis pela crise ecolgica e social que vem se agravando na atualidade
(MARTNEZ-ALIER, 2007).
De acordo com Sachs (2001) so necessrias estratgias de desenvolvimento
genuno, diferente dos componentes impostos pelo mercado, que demanda solues
que atendam s trs frentes, ou seja, que sejam sensveis ao social, ambientalmente
prudentes e economicamente viveis, proporcionando dessa forma, uma
sustentabilidade socioeconmica e ambiental, oferecendo a todos uma oportunidade
decente de trabalho remunerado, produo para o consumo prprio ou a combinao
desses dois e uma salubridade no ambiente, obedecendo ao duplo imperativo tico
de solidariedade sincrnica e diacrnica.
No que diz respeito sustentabilidade ambiental a principal contradio est
num modelo de desenvolvimento ilimitado num planeta com recursos limitados
(GADOTTI, 2000, p.65), devendo-se repensar os padres de consumo e desperdcio,
com a mudana de hbitos cotidianos, aliada ao consumo consciente e a reutilizao
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dos materiais, contribuindo dessa maneira, para minimizar a explorao dos recursos
do planeta, ressaltando as peculiaridades de cada ser e estimulando sua criatividade.
Em detrimento da ordem civilizatria, a globalizao constitui-se em um
processo de homogeneizao e padronizao de diversos aspectos da vida humana,
econmica, poltica, social e cultural, promovendo o adestramento progressista e
colocando em risco a diversidade biolgica e cultural e as condies sociais de
diferentes grupos e comunidades (SEPLVEDA, 2002).
Leff (2007, p.128) destacou que na diversidade cultural, a competio se
dissolve em outra maneira de olhar a alteridade, como complementariedade,
cooperao, solidariedade e integralidade ao mltiplo dessa forma, pode-se
considerar o Todo e buscar um bem comum que se repercute na qualidade de vida da
populao. Em se tratando de qualidade de vida, saneamento bsico um dos
principais referenciais da qualidade de vida e do desenvolvimento social e econmico
de uma comunidade, pois so aes essenciais para o bem-estar da populao e tm
forte impacto sobre a sanidade do ambiente que compartilhado. Este restringe-se
ao abastecimento de gua potvel, tratamentos de esgotos sanitrios e guas
residurias, incluindo a drenagem urbana e a coleta de lixo nesta categoria
(PINHEIRO, 2008).
Permacultura um modus vivendi em harmonia com a natureza, regido por
ticas e princpios de design e cuidados com a Terra, que vem desenvolvendo
alternativas no sentido de produzir uma cultura permanente de reintegrao do ser
humano com o ambiente. Dessa forma, vem resgatando conhecimentos ancestrais e
levando em considerao a observao do meio natural e a experimentao, no intuito
de aprimorar os diversos fatores sociais que esto auxiliando a degradar a vida e o
ambiente. Podem-se citar como exemplos o melhor aproveitamento da energia
disponvel, medidas de saneamento ecolgicas, minimizao dos desperdcios,
manuteno da fertilidade do solo, sistematizao das guas nas residncias entre
outros aspectos essenciais ao equilbrio planetrio (HILL, 2013; HOLMGREN, 2007;
2013; GALBIATI, 2009; SEPLVEDA, 2007; SOARES, 1998; MOLLISON; SLAY,
1994).
As tecnologias socioambientais (TSA) podem ser compreendidas como um
conjunto de tcnicas ou metodologias transformadoras, desenvolvidas em interao
com a comunidade e apropriadas por ela, que representam possibilidade de
multiplicao e desenvolvimento em escala voltado para a dissoluo de problemas
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Regies perifricas, situadas na vizinhana imediata de uma cidade, entre o rural e o urbano.
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2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
Difundir e implementar tecnologias socioambientais que propiciem o
desenvolvimento sustentvel e possam contribuir com a melhoria no saneamento
ambiental em comunidades da regio Metropolitana de Joo Pessoa na Paraba.
3 REFERENCIAL TERICO
3.1 Condies essenciais vida digna
Devido ao modelo expansionista da civilizao o abastecimento de alimentos
de essencial importncia manuteno e a qualidade de vida da populao. O
cuidado com a gua e com o solo so fundamentais, pois alm de alimentar os bilhes
de habitantes desta esfera, proporciona o contnuo ciclo que perpetua a vida no
planeta.
A gua foi e um dos principais fatores responsveis pela vida na Terra, ela
abrange cerca de 70% da superfcie do planeta, devido a esse fato poderia se
denomin-lo de planeta gua. Desse total, 97% referem-se aos mares e os 3%
restantes s guas doces. Dentre as guas doces, 2,7% so formadas por geleiras,
vapor de gua e lenis existentes em grandes profundidades. Em consequncia,
constata-se que somente 0,3% do volume total das guas do planeta podem ser
aproveitados para o consumo dos seres vivos, sendo 0,01% encontrada em fontes de
superfcie, rios e lagos, e o restante 0,29%, em fontes subterrneas, poos e
nascentes. A gua subterrnea vem-se acumulando no subsolo h sculos e somente
uma pequena frao acrescentada anualmente atravs das chuvas ou retirada pelo
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um municpio, sendo todas as esferas pblicas responsveis por ele, j que so aes
essenciais para o bem-estar da populao e produtividade do pas.
O saneamento bsico e ambiental, tm por objetivo minimizar os danos ao
ambiente, o que interfere na sade da populao, sendo um conjunto de medidas,
visando a preservar ou modificar as condies do ambiente, com a finalidade de
prevenir doenas e promover a sade, melhorando a qualidade de vida da populao
e a produtividade dos indivduos para facilitar a atividade intelectual, econmica e o
desenvolvimento espiritual. So aes, sobretudo por meio da distribuio e
tratamento de gua, coleta e tratamento dos esgotos urbanos e industriais, coleta e
disposio adequada de resduos slidos, a fim de garantir a sade pblica e a
preservao da qualidade ambiental (ALBUQUERQUE FILHO; GIMENEZ FILHO,
2004).
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IBGE (BRASIL,
2010), a cobertura do sistema de abastecimento de gua est prxima dos 95% do
territrio brasileiro. Outros dados afirmam que menos de 50% da populao brasileira
possui rede de esgoto, ou seja, quase cem milhes de pessoas moram em locais em
que parte dos dejetos corre a cu aberto. Em relao coleta de lixo, o instituto
descreveu que cerca de 90% dos municpios brasileiros o fazem nas reas urbanas,
sendo as reas rurais e periurbanas, comumente, carentes ou com eficincia reduzida
desse servio. Quanto coleta seletiva est presente em menos de 10% dos
municpios na maioria das regies do pas. Esta uma alternativa para reduzir a
poluio dos ambientes por desviar parte dos resduos gerados da disposio
inadequada. Entretanto, elucidou que persistem marcadas diferenas regionais na
abrangncia municipal dos servios de distribuio de gua, de coleta de esgoto, de
coleta de resduos slidos e guas pluviais (Ibidem). Nessa referncia encontram-se
os grupos historicamente excludos do sistema dominante, entre esses destacam-se
as populaes indgenas, comunidades rurais, perifricas e os remanescentes
quilombolas.
A falta de saneamento bsico uma das principais causas da mortalidade
infantil no Brasil, causado por doenas parasitrias e infecciosas. Essas doenas so
decorrentes tanto da quantidade como da qualidade das guas de abastecimento, da
destinao inadequada dos esgotos sanitrios e resduos slidos, da ausncia de uma
drenagem adequada para as guas pluviais e principalmente pela falta de uma
educao sanitria e ambiental da populao (PINHEIRO, 2008).
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So considerados resduos orgnicos os materiais vegetais descartados pelos seres humanos.
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para cada pessoa neste mesmo perodo. Deste modo, os autores afirmaram, que um
dos principais objetivos do saneamento ecolgico captar de volta a gua e os
nutrientes presentes nos dejetos humanos e recicl-los para a produo de alimentos.
Para isso, o critrio inicial a separao na fonte e o fundamental do sistema de
saneamento constituir uma barreira para evitar a contaminao e disseminao de
organismos patognicos no ambiente, promovendo a destruio da maior parte ou de
todos esses agentes contaminantes dos efluentes antes de sua utilizao na
agricultura.
Segundo Alsn e Jensen (2004), o saneamento ecolgico fundamentado na
separao dos esgotos domsticos na fonte, divididos em guas cinzas (guas de
pias, chuveiros, lavanderia e limpezas em geral) e guas negras (guas com fezes e
urina dos banheiros), o que facilita a reciclagem dos elementos e o fornecimento de
solues mais sustentveis para os resduos sanitrios e de guas residurias das
residncias do que os sistemas convencionais. A admisso do conceito de separao
na fonte, na gesto dos esgotos residenciais, permite o tratamento adequado dos
diferentes tipos de esgotos domsticos, que necessitam de tratamentos diferenciados
de acordo com suas caractersticas, esta a chave de solues tcnicas para o reuso
eficiente da gua, energia e nutriente dos efluentes (GALBIATI, 2009, p.02).
Nesse sentido, de acordo com Diniz (2012), as alternativas tecnolgicas da
Permacultura tm muito a contribuir, pois alm da simplificao e eficincia no
tratamento dos efluentes domiciliares segregados, em seus princpios agregam-se os
valores ambientais e humanos, dessa forma, as guas so reutilizadas, o dejetos
viram adubo e os ambientes tornam-se mais belos e agradveis com a disposio e
ornamentao de plantas de alto poder de absoro de gua e matria orgnica,
provendo a produo de alimentos saudveis e nutritivos, como bananas e mames,
entre outros, para alm de evitar que esses nutrientes alcancem os lenis freticos
ou ambientes aquticos, evitando o aumento da eutrofizao.
Galbiati (2009, p.03) destacou que:
A Permacultura um sistema de planejamento baseado em ticas e
princpios que podem ser utilizados para criar e gerir sistemas humanos
realmente sustentveis. No uma disciplina acadmica, porque se vale de
diversas disciplinas, como arquitetura, economia, ecologia, entre outras,
numa abordagem holstica, integrando conhecimentos de culturas ancestrais
com as conquistas da cincia moderna. baseada no planejamento e
implantao de sistemas humanos simples, integrados e sustentveis,
aliando a satisfao das necessidades humanas de habitao, alimento e
energia, recuperao do equilbrio ambiental e da diversidade biolgica.
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Soares (1998, p.04) apontou que necessrio adotar uma tica especfica de
sustentabilidade que exija um repensar dos nossos hbitos de consumo e dos nossos
valores, em geral. De acordo com o autor, os princpios ticos da Permacultura esto
fundamentados assim: O cuidado com a Terra; O cuidado com as pessoas; A
distribuio dos excedentes e Limites ao consumo.
Assim, a Permacultura se tornou a resposta no apenas tica, mas tambm
pragmtica, filosfica e tcnica para a crise ambiental e social que se intensificou
desde meados do sculo XX, de acordo com atitudes prticas do que se quer e se
pode fazer e no apenas como crtica ao sistema negligente e o desejo de mudanas
de outrem (HOLMGREN, 2013, p.27).
Diegues (1992, p.27) evidenciou que uma nova tica exige o abandono da
perspectiva antropocntrica para uma perspectiva mais global, biocntrica e a
necessidade do planejamento como ferramenta para resolver as contradies entre o
crescimento econmico e a conservao da natureza. Da a necessidade de refletir o
problema global sob a perspectiva de "sociedades sustentveis" e no apenas de
desenvolvimento sustentvel. Isso denota que imperioso que cada grupo se
estruture em termos de sustentabilidades prprias, segundo suas tradies culturais,
seus parmetros prprios e sua composio tnica especfica, [...] voltadas
principalmente para o "desenvolvimento harmonioso das pessoas" e de suas relaes
com o conjunto do mundo natural (Ibid., p.28-29).
Para esboar os princpios permaculturais, Holmgren (2013, p.34) desenvolveu
a Flor da Permacultura (Figura 01), em qual apresentou os domnios-chave que
requerem transformao para se criar uma cultura sustentvel de integrao das
pessoas e delas com o ambiente circundante, no caminho do desenvolvimento
sustentvel para a criao de sociedades sustentveis. Determinados campos
especficos do sistema de design permacultural e algumas das solues que foram
associadas a essa viso ampliada da permacultura so apontados na periferia da flor.
O caminho evolucionrio em espiral, comeando com a tica e com os princpios,
sugere uma costura comum a todos esses domnios, inicialmente em um nvel pessoal
e local, prosseguindo para o nvel coletivo e global (Ibid., p.34).
39
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
4. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Para a efetivao dessa dissertao, foi realizado reviso literria de diversas
reas afins, como desenvolvimento, sustentabilidade, educao, saneamento,
resduos, permacultura e outras, para o embasamento terico metodolgico no intuito
da efetivao da pesquisa-ao apresentada.
Utilizou-se neste trabalho, um mtodo de abordagem sistmico (DEMO, 2011),
o mtodo de procedimento histrico (MARCONI; LAKATOS, 2010), juntamente com
tcnicas de observao direta intensiva (MARCONI; LAKATOS, 2010; 2011), pesquisa
bibliogrfica (GIL, 1989), pesquisa-ao e observao participante (DEMO, 2011;
MARCONI; LAKATOS, 2010; 2011; DIONNE, 2007; GREENWOOD; LEVIN, 2006;
GIL, 1989), orientado pelas normas NBR 6023 e NBR 10520 da Associao Brasileira
de Normas Tcnicas ABNT.
A abordagem sistmica, um mtodo holstico de mundo integrado, como um
organismo, que evidencia a inter-relao e interdependncia entre todos os
fenmenos, sejam eles fsicos, biolgicos, psicolgicos, sociais ou culturais (CAPRA,
1982). Dessa forma, a alterao em um elemento do sistema proporciona a
modificao de mais elementos deste. Demo (2011, p.206) elucidou que esta
abordagem chama a ateno para o fato de que o todo organiza as partes e que
o tipo de organizao que especifica o todo. Assim sendo, as partes, fora do todo,
seriam apenas tomos isolados no constituindo um organismo vivo ou coisa
qualquer, assim, o sistema muito mais que mera inter-relao das partes e sua
organizao no todo e sim os mecanismos de auto regulao que o dinamizam (Ibid.,
p.207). Esse mtodo de abordagem est presente em todo o trabalho e suas aes,
pois evidencia-se o mundo integrado e no apenas a diviso das partes que o compe,
no qual toda ao gera diversas reaes e que devem-se estar atentos aos atos e
suas consequncias presentes e futuras.
41
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
ALSN, K. W.; JENSSEN, P. (Eds.). Ecological Sanitation: for Mankind and Nature.
Aas: Norwegian University of Life Sciences, 2004.
BOFF, L. Saber cuidar: tica do humano compaixo pela terra. Petrpolis, RJ:
Vozes, 1999.
LOVELOCK, J. Gaia: alerta final. Traduo Vera de Paula Assis, Jesus de Paula
Assis. Rio de Janeiro: Intrnseca, 2010.
NETTO, D. Projeto horta educativa. Esprito Santo: CST Arcelor Brasil, 2005.
Disponvel em:
<http://www.cst.com.br/estudantes_pesquisadores/atividades_pca_escolas/publicaco
es/pdf/projeto_horta_educativa_1.pdf>. Acesso em: 04 fev. 2014.
5 CAPTULO 01
5.1 Introduo
Devido ao modelo expansionista da civilizao, a produo de alimentos de
essencial importncia manuteno e qualidade de vida da populao. O cuidado
com o solo e com as plantas so fundamentais, pois alm de alimentar os bilhes de
habitantes desta esfera, proporciona o contnuo ciclo que perpetua a vida no planeta.
Dessa forma, necessrio a manifestao das caractersticas mais importantes
manuteno da vida, a ajuda mtua e a cooperao entre seus habitantes para a
preservao de cada espcie e sua evoluo posterior no Universo, como afirmou
Kropotkin (2009, p.12).
Com atuao na regio Nordeste do Brasil e especialmente na Paraba, a
Organizao no governamental (ONG) Servio Pastoral dos Migrantes do Nordeste
SPM-NE, desenvolveu entre os anos de 2008 e 2011, o Projeto Preservar e
Produzir: Recuperando o Meio Ambiente. Cultivando Esperana, com o objetivo de
ampliao e fortalecimento de experincias demonstrativas de reconverso de uso da
terra e recuperao de remanescentes de Mata Atlntica, atravs do desenvolvimento
de EA e implantao de Sistemas Agroflorestais SAFs, visando a transformao
social, a segurana alimentar e nutricional, incremento de renda e igualdades de
gnero e gerao em assentamentos de reforma agrria no litoral sul do Estado (SPM-
NE, 2011).
Os SAFs podem ser considerados como TSA, pois so tcnicas de
planejamento que utilizam a dinmica florestal como modelo de produo, com a
interao de espcies e diversificao de produtos, aumento na fertilidade do solo,
segurana alimentar e reduo nos custos de produo, assim, promovendo
sustentabilidade socioambiental e econmica. Devido ao fato de que, a agricultura
familiar no Brasil exerce um importante papel como principal fonte de abastecimento
de alimentos do mercado interno, a utilizao sustentvel dos recursos naturais,
aliada a uma menor dependncia de insumos externos, renem nesse sistema
vantagens ambientais e econmicas, sendo uma excelente opo para a agricultura
familiar no Brasil (ARMANDO, 2002, p.01). Nesse sentido, a EA exerce um papel
central na implementao de TSA em pequena e grande escala.
50
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
De acordo com Jacobi (2003, p.196), a EA deve ser crtica e inovadora, com
sua abordagem na perspectiva holstica de ao, que relacione o indivduo natureza,
sociedade e ao Universo, assim, deve ser acima de tudo um ato poltico voltado
para a transformao social. Dessa maneira, deve-se construir uma educao
ambiental complexa, capaz de responder a problemas igualmente complexos que
pressupe a capacidade de aprender, criar e exercitar novas concepes e prticas
de vida, de educao e de convivncia individual, social e ambiental (LIMA, 2003,
p.116).
Tcnicas permaculturais so alternativas que vm sendo desenvolvidas no
intuito de produzir uma cultura permanente, que reintegra o ser humano ao ambiente,
levando em considerao diversos fatores que esto auxiliando a degradar a vida e a
natureza, com mtodos para o melhor aproveitamento da energia disponvel,
minimizao dos desperdcios, otimizao da gua na residncia, manuteno da
fertilidade do solo, entre outros. Mollison e Slay (1994) elucidaram que a Permacultura
fundamentada na observao e aprendizagem com a natureza, conduzida pelas
inter-relaes e interdependncia dos elementos produo de jardins comestveis e
medicinais, onde a vivncia da esttica natural ligada produo de alimentos,
seguindo a harmonia dos padres naturais fundamentais. Por conta disso entre outros
mais, a Permacultura est sendo considerada como uma estratgia com potencial de
contribuies para todo o contexto educacional e escolar, em conexo com outros
instrumentos e conhecimentos, constituindo-se como uma abordagem que merece ser
melhor aproveitada (STUMPF, 2012).
Legan (2009) props a Permacultura como metodologia educacional para um
futuro sustentvel, objetivando uma educao holstica e criativa, transdisciplinar, que
busca valores e estimula a tica, que institui parcerias e trabalha em equipe, que forma
cidados com observao e senso crtico e ativo, assim, transformando problemas em
solues, tendo como meta um saudvel ambiente fsico e social, com indivduos
capazes de solucionar problemas e tomar decises, possibilitando o uso das tcnicas
e sabedorias ancestrais aliada ao conhecimento cientifico moderno e suas
tecnologias.
A horta em mandala, palavra snscrita que significa crculo sagrado, uma
dessas tcnicas. Esse sistema de produo foge do convencional, buscando a
ateno e a criatividade dos construtores, envolvendo tcnicas alternativas e
sustentveis para a produo de alimentos, gerando assim, uma transformao no
51
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
subsdios financeiros, com isso impulsionando ao xodo rural. Esse perodo, que
durou mais de duas dcadas, foi marcado pelo autoritarismo exacerbado com
represses armadas a todas as formas de manifestaes de direitos humanos e de
liberdade no Pas, dessa maneira, as ocupaes de terra se tornaram ferramenta de
expresso camponesa e de contestao do autoritarismo (MST, 2010, p.09).
Ainda no perodo do regime militar, no ano de 1970, foi criado o Instituto
Nacional de Colonizao e Reforma Agrria INCRA, com a misso prioritria de
realizar a Reforma Agrria no Pas, sendo esta, estabelecida pelo Estatuto da Terra
de 1964, como o conjunto de medidas para promover a melhor distribuio da terra,
mediante modificaes no regime de posse e uso, a fim de atender aos princpios de
justia social, desenvolvimento rural sustentvel e aumento de produo, porm,
conferida pelo presidente, ditador Castelo Branco, no intuito de minimizar a ao dos
movimentos campesinos que se multiplicaram durante aquele perodo histrico
nacional.
No entanto, apenas nos ltimos anos, a autarquia incorporou entre suas
prioridades a implantao de um modelo de assentamento com a concepo de
desenvolvimento territorial, objetivando implantar modelos compatveis com as
potencialidades e biomas de cada regio do Pas, fomentando a integrao espacial
dos projetos, o equacionamento do passivo ambiental e o desenvolvimento
sustentvel dos mais de oito mil assentamentos existentes no Brasil (BRASIL, 2008).
Pelo propsito da to sonhada Reforma Agrria, oficialmente em 1984 no
Paran, foi criado o MST, movimento campons nacional que est em luta constante
por seus direitos terra e por uma sociedade mais justa e fraterna. Nessa poca, o
Pas vivia um perodo de esperana com o primeiro presidente civil aps o regime
autoritrio, fomentado pelo Plano Nacional de Reforma Agrria PNRA, prometendo
e no efetivando assentar 1,4 milho de famlias (MST, 2010).
No estado da Paraba no foi diferente e, na dcada de 50, surgiram as
primeiras Ligas Camponesas em contraposio estrutura agrria formada desde o
processo de ocupao e de estruturao do espao agrrio nordestino atravs da
expanso da cana-de-acar e da pecuria, ambas absorvedoras de grandes
extenses de terra. Em 1975, com a criao do Programa Nacional do lcool
PROLCOOL, foi promovida a modernizao e expanso das usinas e destilarias de
cana-de-acar, alm da utilizao de fertilizantes e insumos qumicos sintticos no
campo, acentuando a crescente busca de terras pelos grandes latifundirios, assim,
54
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
5.5 Resultados
Como resultados da sensibilizao de parte dos alunos da EMEFNV, em sala
foram discutidas as vantagens de uma alimentao saudvel baseada em vegetais e
os benefcios que as plantas proporcionam sade humana e ao ambiente, tambm,
elucidadas as funes dos principais rgos vegetais e os fenmenos naturais
essenciais para o melhor desenvolvimento desses seres viventes, alm do papel dos
animais responsveis pela manuteno do solo, polinizao e disperso de sementes,
fatores interdependentes que promovem interaes interespecficas e a
sustentabilidade dos sistemas naturais e artificiais, enfatizando a importncia de
respeitar a biodiversidade e a no degradao dos ambientes naturais, apresentados
na Figura 02.
Figura 02. Atividades em sala do Viveiro de mudas do Assentamento de Nova Vida.
a) Com os alunos do 1 ano; b) Alunos do 2 ao 5ano da Escola Municipal de Nova Vida.
Figura 06. a) Plantio de coentro pelos alunos no canteiro construdo por eles; b) Doao de mudas de
rcula para as crianas da EMEFNV no Viveiro de mudas de Nova Vida em Pitimbu, Paraba.
Figura 08. O canteiro buraco de fechadura confeccionado com garrafas plsticas pelos
alunos da EMEFNV no Viveiro de mudas do Assentamento Nova Vida em Pitimbu, PB.
5.6 Discusso
No trabalho da horta escolar, verificou-se que o componente da EA est
fortemente inserido, servindo de tema transversal para abordar diversos assuntos,
fatos j expressos por Netto (2005); Morgado e Santos (2008); Criib (2010); Arajo e
Drago (2011); Silveira-Filho e colaboradores (2011); Pimenta e Rodrigues (2011);
Azario e Martins (2012), evidenciando a ntima relao entre os temas. Nesse sentido,
a EA no deve se restringir divulgao de informaes, preciso que se estabelea
um vnculo permanente entre os educandos e o ambiente, estes podendo criar novos
valores e sentimentos que faam com que repensem suas atitudes, preservando o
meio em que vivem e possibilitando inferir a indispensvel sustentabilidade, nos
diversos aspectos que integram a vida.
A horta, inserida no ambiente escolar um laboratrio vivo, possibilitando a
unio entre a teoria e a prtica de forma contextualizada, tambm, o desenvolvimento
de atividades pedaggicas, EA e educao alimentar, auxiliando na promoo do
trabalho coletivo e cooperativo e no processo de ensino-aprendizagem dos
envolvidos, como destacado por Netto (2005); Morgado e Santos (2008); Pimenta e
Rodrigues (2011); Azario e Martins (2012). Arajo e Drago (2011, p.138) elucidaram
que horta escolar pensar, aprender, ensinar, criar e conscientizar, comprovando
mudana nos hbitos alimentares dos educandos e que, assim, passam a valorizar o
seu ambiente, a apreciar o trabalho do agricultor e a adotar uma alimentao mais
61
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
saudvel e nutritiva.
Silveira-Filho e colaboradores (2011) ressaltaram uma maior e melhor
aceitao das hortalias pelas crianas, ao passo em que as mesmas participaram de
todo o processo de aprendizagem das culturas alimentares na horta e consumidas na
merenda escolar. Isso ficou evidente neste trabalho, demonstrado com a cultura da
rcula, uma erva de folhas comestveis com sabor caracterstico, picante e melhor
apreciada crua. A maioria dos alunos no a conhecia devido aos hbitos familiares, o
que aguou a curiosidade de todos, satisfazendo o apetite de alguns, que se
arriscaram em degust-la in natura nas atividades, despertando anseio de apresent-
las aos pais e cultiv-las em suas residncias, assim, influindo no seu consumo pelas
crianas.
Para Cribb (2010, p.56-57),
[...] Ao cuidar da horta os alunos adquirem novos valores, novas formas de
pensar e mudam suas atitudes em relao aos cuidados com a vida. J que,
atravs do trabalho em equipe, da solidariedade, das prticas do cuidar, da
cooperao desenvolvem o senso respeito e de responsabilidade, de
autonomia e da sensibilidade em compreender que os ciclos ecolgicos esto
presentes na vida de todos os seres vivos e estes precisam de respeito,
ateno e cuidado.
O postulado por Arajo e Drago (2011) clarificou que a horta didtica pode
desenvolver um importante fator no resgate da cultura agrcola e da regio, assim
como na elevao de conscincia e da cidadania planetria. Os autores evidenciaram,
que tal projeto deveria ser adotado por todas as escolas pblicas nas sries iniciais,
onde as hortalias poderiam fazer parte da alimentao escolar, pois sensibilizam os
alunos sobre a importncia de uma boa alimentao, melhorando a capacidade fsica
e intelectual dos educandos, provocando um maior interesse no conhecimento e nas
relaes estabelecidas com o ambiente no desenvolvimento da experincia da vida
no planeta.
Dentre os trabalhos analisados que realizaram atividades prticas ligadas
confeco de horta escolar, notou-se que eles mantm a estrutura retangular para os
canteiros da horta (NETTO, 2005; ARAJO; DRAGO, 2011; PIMENTA; RODRIGUES,
2011). Verificou-se, tambm, que alguns manuais educativos (IRALA; FERNANDEZ,
2001; FAO, 2006; FERNANDES, 2009) orientam a construo desse modelo linear de
horta. Porm, no sentido de uma Permanente Agricultura, origem da palavra
Permacultura criada por Bill Mollison e David Holmgren na dcada de 1970
(MOLLISON; SLAY, 1994; SOARES, 1998; HOLMGREN, 2007; 2013), para o resgate
62
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
5.7 Consideraes
Averiguou-se que horta escolar e EA caminham juntas, porm, constatou-se
que a EA, ainda est concentrada na teoria e na prtica aos mtodos convencionais
do desenvolvimento linear moderno. Assim, sugere-se como metodologia educacional
para uma cultura permanente, a alfabetizao ecolgica, que muito mais que EA
(CAPRA, 2005), incorporada s tcnicas de Permacultura, que sustentam-se em
ticas e princpios de cuidado com a Terra e seus habitantes, valorizando saberes
ancestrais aliado ao conhecimento cientfico e os padres da natureza criao de
sistemas humanos sustentveis.
Pode-se contemplar a horta escolar como elemento fundamental mudana
do atual paradigma desenvolvimentista, imprescindvel perpetuao da espcie
humana no planeta. O cuidado com as plantas, da germinao colheita, observando
seu crescimento e desenvolvimento elevam a autoestima dos educandos, valorizam
o seu potencial de agricultor, modificam positivamente a paisagem e incentivam a
pesquisa sobre as utilizaes e o cultivo dos vegetais, promovendo entusiasmo
64
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
REFERNCIAS
NETTO, D. Projeto horta educativa. Esprito Santo: CST Arcelor Brasil, 2005.
Disponvel em:
<http://www.cst.com.br/estudantes_pesquisadores/atividades_pca_escolas/publicaco
es/pdf/projeto_horta_educativa_1.pdf>. Acesso em: 04 fev. 2014.
67
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
6 CAPTULO 2
6.1 Introduo
Arte Mutante um trabalho que contempla o aperfeioamento dos seres
humanos atravs da livre manifestao da imaginao criativa e de habilidades
humanas para o desenvolvimento pessoal, intelectual, sensitivo e cognitivo, alm do
esprito de participao e pertencimento natureza no apoio mtuo entre as criaturas
da Terra ao bem universal.
A arte de educar no pode se limitar apenas transmisso de conhecimento j
estabelecido, necessrio estimular que o educando formule ideias prprias
possibilitando condies para que seu desenvolvimento sensitivo e intelectual
acontea. Nesse processo, o interesse do educando fundamental e o educador pode
criar situaes estimuladoras realmente eficazes e proporcionar o maior nmero de
descobertas e desafios sua curiosidade e habilidades.
A arte pode ser entendida como uma atividade humana ligada aos
conhecimentos e habilidades para realizar determinadas manifestaes de ordem
espiritual, cultural e esttica, a partir de percepes, emoes, imaginaes e
necessidades, com o objetivo de estimular a criatividade e o desenvolvimento de
conscincia em outras pessoas, atravs de objetos, produtos ou processos. Por outro
lado, segundo Weitz (1957), o conceito de arte seria intrinsecamente aberto e mutvel
e designa um campo que se orgulha da sua originalidade e inovao, e mesmo que
se conseguisse agora definir arte nada nos garante que a arte futura vai se conformar
com esses limites. O mais provvel que as suas transformaes no parem de
acontecer. Assim, segundo o autor citado, o carter extremamente expansivo e
instvel da arte torna a sua definio logicamente impossvel.
Arte Mutante o pseudnimo artstico do autor deste trabalho, que desde o ano
de 2005, vem se aprimorando na arte educacional ambiental para o fomento e
desenvolvimento de metodologias e atitudes, no sentido de promover a
sustentabilidade nas dimenses ambiental, social e econmica, atravs de
exposies, palestras, oficinas de reuso de materiais e incentivo a criao artstica.
Desta forma, visa aplicar esses conhecimentos, atravs de capacitao a pessoas e
70
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
formado h mais de cento e cinquenta anos por sete famlias negras e, sendo assim,
est amparado pela Portaria INCRA n 307/95, que determina s comunidades
remanescentes de quilombos que tenham suas reas medidas e demarcadas, bem
como tituladas mediante a concesso de ttulo de reconhecimento, com clusula pro
indiviso, na forma do que sugere o art. 68 do Ato das Disposies Constitucionais
Transitrias da Constituio Federal (SUNDFELD et al., p.13), podendo apenas, ser
repassada s geraes futuras na comunidade, mantendo o patrimnio quilombola.
Figura 09. Vista area da comunidade de Ipiranga, evidenciando o local das oficinas
com as famlias quilombolas que participaram das aes, na Paraba.
6.5 Resultados
6.5.1 Diagnstico do saneamento bsico na comunidade de Ipiranga
6.5.1.1 Diagnstico do abastecimento de gua e a disposio de efluentes
Antigamente, no Stio Ypiranga, nome indgena que significa gua vermelha ou
barrenta, retirava-se gua de uma nascente e seu pequeno riacho prximo
comunidade, limtrofe entre as fazendas na parte mais alta da propriedade. A nascente
o afloramento do lenol fretico que fornece gua de boa qualidade, abundante e
continuamente, podendo originar uma fonte de gua de acmulo (represa), ou cursos
dgua (regatos, ribeires e rios) nesse caso. O desenvolvimento civilizatrio na
regio, o desmatamento e a destinao inadequada de resduos slidos, acabaram
por sufocar o olho dgua e assorear, quase totalmente, o canal que abasteceu de
gua a populao local por dcadas. Dessa forma, o abastecimento de gua e a
destinao do lixo, tornaram-se srios problemas para a comunidade.
Segundo a Presidente da Associao dos Moradores da Comunidade Negra de
Ipiranga AMCNI, todas as residncias da comunidade possuem fossas
rudimentares, para onde so direcionados, geralmente, todos os resduos das guas
servidas. Somente nos tanques de lavar roupas, situados na rea externa das casas,
as guas utilizadas so descartadas diretamente nos quintais, sem nenhum
tratamento. Sobre o abastecimento de gua em Ipiranga, a situao atual a seguinte:
existem trs poos subterrneos que abastecem de gua a comunidade quilombola,
sendo a fora da gravidade encarregada no processo de distribu-las entre as
residncias, sem nenhum tipo de tratamento. Desses poos, apenas um distribui gua
para toda comunidade e est em atividade desde novembro de 2012. Dessa forma,
ficou estabelecido entre os moradores, o modo alternado de distribuio dessas guas
s duas reas da comunidade, a parte mais alta recebe gua pela manh e a parte
baixa recebe gua tarde.
Essas residncias situadas na localidade mais baixa da comunidade dispem
de gua o dia todo, constituindo parte de gua doce e parte de gua salobra, visto
que, so abastecidas com gua retirada do poo da Escola Municipal de Ensino
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
3
Os poos semi-artesianos podem atingir profundidades de mais de 100 metros, porm, necessitam de bomba
dgua para que o lquido alcance a superfcie. Enquanto que um poo artesiano atinge grandes profundidades e
possui gua jorrante.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Evidenciado na Figura 14, a prtica de queimar o lixo acaba por ser recorrente
na comunidade de Ipiranga, favorecendo a continuidade de hbitos culturais antigos,
que na modernidade tornaram-se insalubres ao ambiente e suas vidas.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 14. a) Local de depsito e queima de lixo; b) Amontoamento e queima, por residente
local, de resduos naturais e humanos espalhados na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.
Figura 18. a) Corte do gargalo da garrafa; b) Amarrao das garrafas plsticas, com tiras de borrachas
de cmaras residuais de bicicleta, na oficina de confeco de pufe em Ipiranga no Conde, Paraba.
Figura 19. O pufe encapado pela professora participante das oficinas, podendo ser
colocado uma cobertura estofada ou utiliz-lo dessa forma, como demonstrado por
sua filha em outro momento das oficinas na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.
Figura 20. a) Confeco e pintura das borboletas e produo do pufe de garrafas Pet, em oficinas na
comunidade de Ipiranga no Conde, Paraba; b) Participante das oficinas exibindo a borboleta que
confeccionou; c) As quatro borboletas produzidas nas oficinas de arte com reuso de resduos slidos.
Figura 21. a) Participante das oficinas confeccionando uma mandala de fios com reuso de palitos;
b) A produo das Mandalas de Fios Olho de Deus; c, d e e) A presidente da AMCNI; A professora e
contadora da AMCNI e sua filha, respectivamente, demonstrando os colares mandalas Olho de Deus,
confeccionados por elas nas oficinas realizadas na comunidade de Ipiranga no Conde, PB.
Figura 22. Confeco das vassouras a partir de garrafas plsticas descartadas. a) Garrafas tipo Pet de 2
litros, resduos da comunidade; b) Corte em tiras com 5mm; c) Garrafas cortadas e separadas por
modelo ou semelhana, utilizou-se cerca de 15 por vassoura; d) Retirada do gargalo das garrafas, exceto
de duas, e encaixando-se as garrafas sobre uma dessas com gargalo, depois coloca-se a outra com gargalo
por cima de todas; e) Furando as garrafas, fez-se dois furos paralelos e transpassados; f) Passando arame
pelos furos, apertou-se para ficar no formato de vassoura; g) Vassoura semi pronta, colocou-se um cabo
de vassoura e pregou; h) A vassoura de garrafas Pet pronta, confeccionada nas oficinas de reuso de
materiais na comunidade quilombola de Ipiranga no Conde, Paraba.
6.6 Discusso
6.6.1 Sobre o abastecimento de gua e a disposio de efluentes
O Brasil um dos pases mais abastados em gua doce do planeta, mesmo
assim muitas comunidades, principalmente grupos historicamente oprimidos, sofrem
pela falta desse bem essencial, que deveria estar disposto em abundncia para todos
os organismos da Terra, dada sua importncia vida. Dessa forma, garantido por
Lei o fornecimento de gua potvel, para todos os cidados brasileiros.
Dados publicados pelo PBQ (BRASIL, 2012) retrataram que mais de 60% das
comunidades quilombolas reconhecidas no pas no dispem de gua encanada.
91
PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Esse aspecto foi averiguado, respectivamente, por Silva (2007); Correia, Costa e
Balbino (2007); Arajo, Santana e Azevedo Filho (2009), nas comunidades
quilombolas de Caiana dos Crioulos na Paraba, Monte Alegre no Esprito Santo e
Serra do Osso em Pernambuco. Assim como, foi verificado neste trabalho, nos
remanescentes quilombolas de Mituau e Ipiranga na Paraba, que so supridos por
poos subterrneos, nem sempre com gua suficiente para toda a comunidade, da
qual os moradores se responsabilizaram pela instalao hidrulica s residncias ou
no. O remanescente quilombola de Mituau ser melhor apresentado no Captulo 3
deste trabalho.
Em relao aos efluentes, os quilombolas de Monte Alegre, ES (CORREIA;
COSTA; BALBINO, 2007) e Ipiranga, utilizam fossas rudimentares para os esgotos
sanitrios e a maioria das guas residurias das residncias, porm, algumas dessas
guas so descartadas expostas no ambiente, podendo acumular-se e ser foco de
vetores ou hidratar plantas. As fossas rudimentares ou fossas negras, de maneira
geral, so buracos abertos no solo para receber os resduos de guas proveniente
das residncias, no possuem um revestimento interno seguro e permitem o contato
do efluente diretamente com o solo. So modelos precrios de esgotamento sanitrio,
que no seguem as recomendaes tcnicas de segurana, dessa forma, causam a
contaminao do solo e podem contaminar o lenol fretico, com a percolao das
guas poludas, assim, gerar diversas enfermidades naqueles que consomem as
guas subterrneas dos poos prximos (MORAES et al., 2013).
4
A HISTRIA DAS COISAS. Produo de Anne Leopard. 2007. Disponvel em:
<http://www.youtube.com/watch?v=7qFiGMSnNjw> Acesso em: 15 ago. 2013.
94
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6.7 Consideraes
Diante da pesquisa realizada, verificou-se a precariedade no acesso aos
servios bsicos de abastecimento de gua, coleta e tratamento de efluentes
domsticos e coleta de lixo em milhares de comunidades quilombolas de todas as
regies do pas, mesmo esses direitos garantidos, desde o ano de 2007 no Brasil,
pela Lei de Saneamento Bsico, e sendo fundamentais para a melhoria das condies
de vida das pessoas desses grupos historicamente oprimidos, minimizando a
degradao do ambiente que ocupam. Na Paraba, entidades foram criadas para
auxiliar as comunidades negras do Estado no acesso s polticas pblicas, porm, em
um Pas de justia mrbida com a fora de trabalho que estabeleceu a nao, essas
pessoas carentes de direitos, criam alternativas para amenizar a situao, no entanto,
podem prejudicar a sade humana e ambiental, necessitando serem dotadas de
qualidade poltica e de esclarecimentos quanto a melhor destinao para os resduos
produzidos.
Em detrimento ao principal mtodo de descarte de resduos slidos exercidos
pelas famlias dos remanescentes quilombolas analisados, evidenciou-se a relao do
hbito de queimar o lixo e as consequncias negativas imediatas ao bem-estar dessas
pessoas e seus familiares, no obstante, a frequncia de tais aes podem acarretar
implicaes mais severas sade ambiental e humana.
Em relao TSA implementada, pode-se considerar boa aceitao e eficcia
dessa, pelas pessoas da comunidade que acolheram as aes, entretanto, houve
baixa participao da comunidade como um todo, pelo fato da maioria de seus
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
REFERNCIAS
ARAJO, E. B.; BATISTA, M. R. R. Quilombos na Paraba: notas sobre a
emergncia de uma comunidade quilombola. Aris Revista de Cincias Humanas
e Artes. Campina Grande: UFCG, v. 14, n. 1/2, jan./dez. 2008. p. 61-75.
WOEHL JR., G. Perigo letal queimar lixo plstico no quintal. Informativo Apoema.
Novo Hamburgo, v. 123, n. 3, 22 nov. 2011.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
7 CAPTULO 3
7.1 Introduo
Em nome da ordem civilizatria, a globalizao constitui-se em um processo de
homogeneizao e padronizao de diversos aspectos da vida humana, econmica,
poltica, social e cultural, promovendo o adestramento progressista e colocando em
risco a diversidade cultural e as condies sociais de diferentes comunidades
(SEPLVEDA, 2002).
Leff (2007, p.128) enfatizou que na diversidade cultural, a competio se
dissolve em outra maneira de olhar a alteridade, como complementaridade,
cooperao, solidariedade e integralidade ao mltiplo, dessa forma, pode-se
enxergar o Todo e objetivar um bem comum que se reflete na qualidade de vida da
populao. Nesse sentido, requer-se um novo paradigma de desenvolvimento, que
trabalhe com a necessidade gregria, resgatando o amor e a solidariedade na
transformao de percepes e valores, com base na criatividade para a eficincia
coletiva.
Em se tratando de qualidade de vida, Pinheiro (2008) relatou que saneamento
bsico um dos principais indicadores da qualidade de vida e do desenvolvimento
econmico e social de um municpio, sendo todas as esferas pblicas responsveis
por ele, j que so aes essenciais para o bem-estar da populao e tm forte
impacto sobre a vida dos seres humanos e no ambiente. A falta de saneamento bsico
uma das principais causas da mortalidade infantil no Brasil, causada por doenas
parasitrias e infecciosas. Essas doenas so decorrentes tanto da quantidade como
da qualidade das guas de abastecimento, da destinao inadequada dos esgotos
sanitrios, guas residurias e resduos slidos e, principalmente, pela carncia de
uma educao sanitria e ambiental.
Esrey e Andersson (2001) alertaram que nos pases em desenvolvimento mais
de 90% dos esgotos so descartados sem qualquer tratamento no ambiente ou em
corpos de gua. Informaes do IBGE (2011) relataram que no Brasil mais de 90%
das residncias no Pas possuem algum tipo de abastecimento de gua, entretanto,
menos de 50% dessas possuem rede de esgoto, ou seja, mais da metade de todo o
resduo de gua consumida no Pas so destinados inadequadamente no ambiente,
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
margens do Rio, foi destrudo por moradores do C.A. O Cui um rio pessoense, com
nascente e foz nos permetros urbanos da capital paraibana e nessa rea, atualmente,
possui caractersticas pantanosas, devido ao assoreamento e ao aporte de efluentes
residenciais da regio, propiciando o desenvolvimento de diversas espcies vegetais
adaptadas a essas condies, impedindo a sua visibilidade, sem contar o volume de
resduos slidos destinados inadequadamente em suas guas e margens, reduzindo
o seu percurso a um msero regato de gua poluda, local denominado de buraco
pela populao local, apresentado na Figura 27.
Figura 27. O Rio Cui nas margens do Condomnio Amizade em Paratibe, Joo Pessoa, Paraba.
a) Panorama de cima do buraco; b) Destinao inadequada de resduos nas margens do Rio;
c) Paisagem das guas poludas do Cui, pela sociedade, dentro do buraco.
mediante a apresentao das imagens dos locais antes e depois da insero desta
nas comunidades e, tambm, pelo depoimento de alguns moradores.
7.4.1 Materiais
Para a construo dos CBs utilizou-se chibanca, enxadas, p, faco, tubos de
PVC, alm de madeiras velhas, materiais lenhosos, quengas de coco e folhas dos
quintais, entre outros materiais orgnicos. Para a construo do TEvap utilizou-se:
chibanca, enxadas, p, carro de mo, cimento, impermeabilizante, areia, tela plstica,
brita, colher de pedreiro, tubos de PVC de 100 mm e conexes e de 50 mm e tampes,
alm de pneus velhos, metralhas de construo civil e garrafas plsticas tipo Pet de 2
litros, entre outros materiais. Nos dois casos utilizou-se adubos orgnicos encontrados
e preparados nos locais e mudas de bananeiras, mamoeiros entre outras espcies de
plantas frutferas e ornamentais.
7.5 Resultados
7.5.1 Construo de Crculos de Bananeiras no Vale do Gramame
Em parceria com a CHP EVOT, dentro do Programa de Requalificao do Rio
Gramame, projeto desenvolvido pela instituio desde o ano de 2005, com aes em
prol da preservao ambiental, especialmente do Rio Gramame, buscando a melhoria
da qualidade de vida das pessoas das comunidades do Vale do Gramame, efetivou-
se um trabalho no sentido de promover melhorias na qualidade das guas do Rio
Gramame. Para isso, buscou-se a minimizao da disposio de efluentes no
tratados nos ambientes circunvizinhos ao leito desse importante rio, com a
implementao de TSA, que auxiliem no saneamento bsico de residncias, na
perspectiva de melhoria de qualidade da vida e sade desses habitantes e de seu
ambiente.
Dessa forma, desenvolveram-se oficinas tcnicas de Permacultura, com a
construo de cinco CBs experimentais em trs residncias dessa regio, sendo
quatro CBs em duas localidades em EV e um CB na comunidade quilombola de
Mituau, com o tratamento e aproveitamento das guas residurias e dos resduos
orgnicos de lenta decomposio dos quintais, para a produo de alimentos
promotores de bem-estar fsico e emocional. Assim, minimizando o descarte
inadequado dos resduos lquidos sem tratamento, que contaminam o solo e as guas
(subterrneas e superficiais) e, por conseguinte, as guas do Rio Gramame, e dos
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 30. Locais de destino de resduos da residncia de Engenho Velho em Joo Pessoa, Paraba.
a) Destino dos efluentes do banheiro, guas cinzas no buraco com balde e guas negras na fossa negra;
b) Destino para as guas da cozinha e da lavanderia, no antigo poo aterrado com resduos slidos;
c) Acmulo de resduos orgnicos naturais de lenta decomposio, na propriedade trabalhada.
Figura 32. Segunda etapa da construo do Crculo de Bananeiras em Engenho Velho, Joo Pessoa,
Paraba. a) Encanamento saindo do poo aterrado com lixo em direo a fossa ecolgica;
b) Encanamento chegando ao crculo preenchido com resduos orgnicos, sendo observado por morador
de EV; c) Preparo da terra retirada da cova com adubo, para a formao do canteiro, por educandos da
EVOT e observada por morador de Mituau; d) O Crculo de Bananeiras aps a instalao hidrulica
dos efluentes da cozinha e lavanderia, a formao do canteiro e o plantio das mudas de bananeiras;
e) O Crculo de Bananeiras concludo com a cobertura vegetal do canteiro.
bananeiras e manejo adequado deste sistema, pois com o aporte das guas
residurias sobre a matria orgnica h a decomposio desta, o que acarreta na
diminuio do volume de material no interior da cova, necessitando de
complementao da fossa com mais resduos lenhosos e folhas do local. Entretanto,
carece o plantio de mais uma bananeira no espao ocioso ao redor da fossa, pois
quatro bananeiras o ideal para o sistema, mesmo as trs plantas parecendo ser
suficientes para a absoro dos efluentes, que devido ao volume de gua residuria
no local no ser excessivo, tambm, no houve o plantio de outros vegetais no
canteiro. No entanto, possvel que com chegada do perodo chuvoso seja
necessrio incluir mais essa bananeira e outras plantas ao redor da fossa.
Figura 33. a) O poo aterrado com lixo, onde eram despejados parte dos efluentes da residncia e o
local antes da construo da fossa ecolgica; b) O local onde foi construdo o Crculo de Bananeiras e a
lavanderia externa da propriedade, da qual so gerados os efluentes lanados no sistema; c) O poo
aterrado com resduos slidos cerca de seis aps a construo do Crculo de Bananeiras ao fundo;
d) O Crculo de Bananeiras em operao, cerca de seis meses aps a sua construo na comunidade de
Engenho Velho, Joo Pessoa, Paraba.
5
Devido ao solo do local ser arenoso, o que facilita o escoamento da gua, iniciou-se o preenchimento das fossas
dos Crculos de Bananeiras nessa propriedade com resduos de cocos, objetivando melhorar a manuteno da gua
no sistema, para que as plantas ao redor da cova possam absorver esta gua antes de sua percolao no solo.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figuras 39. Construo de Crculos de Bananeiras na segunda propriedade de Engenho Velho em Joo
Pessoa, PB. a) O local nos fundos da propriedade, prximo da fossa negra e do despejo de efluentes
residenciais, onde iniciou-se a construo de dois CBs concomitantes; b) Escavao dos CBs, um
frente e outro ao fundo; c) Escavao da fossa ecolgica por aluna da EVOT; d) Preenchimento inicial
das covas da fossa ecolgica com resduos de cocos, para auxiliar manter a gua no sistema, e a
encanao desta; e) O local de escoamento de efluentes residnciais para ser ecanado ao CB a ser
finalizado ao fundo; f) O CB preenchido e encanado, carecendo adubao do canteiro e plantio das
bananeiras; g) O proprietrio do local demonstrando a tecnologia desenvolvida a um amigo e vizinho.
Figura 43. a e b) A exuberante regio remanescente de Mata Atlntica no caminho ao Rio Gramame,
com educadores, alunos e parceiros da EVOT; c e d) O admirvel leito do Rio Gramame com suas guas
convidativas ao banho, assim realizado por jovem quilombola, demonstrando a ntima relao dos
moradores locais com o rio na comunidade de Mituau no Vale do Gramame, Conde, Paraba.
Outro fato que chamou bastante a ateno, foi o problema com os resduos
slidos domiciliares, pois no h coleta de lixo pela Prefeitura do Conde no
remanescente, sendo esses materiais dispostos inadequadamente e acumulados no
ambiente da Mata Atntica ou ao redor das moradias, para serem incinerados junto
com os resduos orgnicos dos quintais, acarretando a atrao, proliferao e
disperso de vetores e a contaminao ambiental e humana, influindo na sade e
bem-estar dessa populao, exibidos na Figura 45.
Figura 45. Disposio e acmulo de lixo domstico no ambiente da
comunidade remanescente quilombola de Mituau no Vale do Gramame,
municpio do Conde na Paraba. a) Nos fundos do Quintal Cultural, mostrando
a equipe em direo da contruo do Crculo de Bananeiras na comunidade;
b) Ao redor de residncia para ser incinerado; c e d) No ambiente da floresta
Mata Atlntica.
Figura 55. Oficina de confeco de porta panelas, a partir de papis de revistas descartadas no
Codomnio Amizade em Joo Pessoa, PB. a) Demonstrao da tcnica pelo pesquisador/propositor;
b) As pessoas da comunidade desenvolvendo o mtodo; c) O porta panelas confeccionado na oficina
de reutilizao de materiais produo artstica.
6
Cimento forte na proporo de trs partes de areia lavada para uma parte de cimento. Utilizaram-se trs sacas
de cimento de 20 kg para impermeabilizao do tanque, com um litro de impermeabilizante para fossas por saca.
7
Utilizou-se tela plstica nesse caso, devido ao custo benefcio. Porm, nessa tcnica utilizam-se estruturas de
ferro permeadas com cimento em propores adequadas para cada caso.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 60. Preenchimento superficial do TEvap no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB. a e b)
Mistura da terra extrada com adubos vegetais para o preenchimento da superfcie da fossa ecolgica e
instalao dos tubos de inspeo; c) Construo dos limites do TEvap com garrafas plsticas cheias de
gua; d) O TEvap delimitado com as garrafas plsticas; e)Instalao do tubo ladro de gua; f) Mistura
de mais terra com adubos vegetais para completar a superfcie; g) Aplainamento da superfcie pela
famlia construtora do TEvap; h) Canteiro completo e pronto para insero das plantas no sistema.
Figura 62. Evoluo do sistema do TEvap no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, PB.
a) O TEvap ao seu trmino em dezembro de 2013; b) O TEvap cerca de vinte dias depois, os
mamoeiros no prosperaram, uma bananeira est com broto e houve o plantio de outros vegetais no
sistema; c) Aps cinquenta dias, evidenciam-se plantas vistosas, com rama de melo frutificando;
d) Situao do TEvap cerca de oitenta dias aps sua implantao, apresentando timo
desenvolvimento das plantas, com a produo de diversos meles a partir das guas tratadas do
sistema ecolgico de aproveitamento de efluentes.
Assim, nas visitas efetuadas ao C.A. em Joo Pessoa, para avaliar a situao
do TEvap modelo, evidenciou-se a eficincia da TSA implementada na comunidade,
com suas plantas vistosas e em bom desenvolvimento, sua superfcie seca, mesmo
recebendo efluentes de oito apartamentos, demonstrando que foi acertado o local
escolhido para a experincia, j que bem ventilado e recebe luz solar a maior parte
do dia, caractersticas essenciais para o bom funcionamento do sistema ecolgico de
tratamento e aproveitamento de efluentes construdo, o qual, como j destacado,
interrompeu o lanamento de esgotos sanitrios a cu aberto no local, objetivo
principal da TSA proposta, verificados na Figura 63a,b.
Comprovando sua eficcia, na Figura 63c,d, demonstram-se outros dois fatores
de progressos socioambientais do sistema implantado no local, que a produo de
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
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Esta imagem pode ser comparada com a primeira imagem inserida neste tpico na Figura 51.
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 64. a e b) Efluentes irrompendo cada vez mais de fossas superlotadas, ao fundo o Tanque de
Evapotranspirao em pleno funcionamento no Condomnio Amizade em Joo Pessoa, Paraba;
c) A situao do local antes da construo do TEvap; d) O local aps a reaplicao da Tecnologia
Socioambiental do TEvap pelo Presidente da ACAMPAR na frente de sua sede no C.A.
7.6 Discusso
Diversos estudos demonstram que no Brasil, as condies de saneamento
ambiental nas zonas rurais e periurbanas so extremamente precrias, com a maioria
das guas residurias sendo lanadas a cu aberto, o uso de fossas rudimentares,
alm do baixo uso dos resduos orgnicos e a incinerao de resduos slidos
(TEIXEIRA, 2011). As fossas rudimentares ou fossas negras, de maneira geral, so
buracos abertos no solo para receber os resduos de guas proveniente das
residncias, no possuem um revestimento interno seguro e permitem o contato do
efluente diretamente com o solo. So modelos precrios de esgotamento sanitrio,
que no seguem as recomendaes tcnicas de segurana, dessa forma, causam a
contaminao do solo e podem contaminar o lenol fretico com a percolao das
guas poludas, assim, gerar diversas enfermidades naqueles que consomem as
guas subterrneas dos poos prximos (MORAES et al., 2013).
Esses fatos, foram verificados por Pires (2012), no Assentamento Olga Benrio
em Visconde do Rio Branco, Minas Gerais; Silva (2011), na comunidade de Coquilho
em So Lus, Maranho; Martinetti, Shimbo e Teixeira (2009), no Assentamento Sep-
Tiaraju em Serra Azul, So Paulo; Rando (2007), nas comunidades de Nazar e So
Carlos do Jamari em Porto Velho, Rondnia; Cerqueira e Silva (2007), na comunidade
da Vila Cascatinha, em regio periurbana do Rio de Janeiro. A falta de rede coletora
de esgotos, evidenciando efluentes destinados inadequadamente no ambiente,
tambm, foram observados por Moraes e colaboradores (2013), na comunidade de
So Gonalo Beira Rio em regio periurbana de Cuiab no Mato Grosso e por Lima e
colaboradores (2012), no Stio Rio Manso em Paraba do Sul no Rio de Janeiro.
Constatou-se em diversos desses trabalhos a apresentao de sistemas
alternativos de esgotamento sanitrio descentralizado, utilizando TSA, uns baseados
em modelos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria EMBRAPA, e outros
fundamentados em tcnicas permaculturais de saneamento ecolgico, para o
tratamento e aproveitamento de efluentes residenciais na produo de alimentos e
paisagismo. Conradin (2014) destacou que o saneamento sustentvel reconhece que
os excrementos humanos e as guas residurias no so produtos de resduos, mas
um recurso valioso, que merece ser reutilizado, pois contm quantidades significativas
de energia e nutrientes, alm da gua.
O modelo de Fossa Sptica Biodigestora, desenvolvido pela EMBRAPA, foi
apresentado s comunidades ribeirinhas de So Gonalo Beira Rio na regio
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
Figura 65. Estrutura do sistema da Fossa Sptica Biodigestora utilizando caixas dgua:
(1) Entrada do efluente; (2) Chamin de alvio de gases; (3) Curva de 90;
(4) T de inspeo; (5) e (6) Caixa de 1m; (7) Sada do efluente estabilizado.
Neste aspecto, o sistema do TEvap construdo no C.A. em 2013, com uma rea
interna de 6,6 m3, o qual est recebendo efluentes sanitrios e mais algumas guas
residurias de oito apartamentos residenciais do local, teve um custo total em
materiais de R$ 401,90, computando com os tijolos que foram trocados pelas garrafas
Pet e com as sobras de materiais, como brita, cimento, tela e tubos de PVC, que foram
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
7.7 Consideraes
Pode-se considerar o sucesso das oficinas realizadas nas regies da Grande
Joo Pessoa, pois com as aes desenvolvidas possibilitou melhorias
socioambientais em comunidades carentes de saneamento bsico na periferia da
capital paraibana, a partir da implementao de modelos de tcnicas permaculturais
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
REFERNCIAS
ALSN, K. W.; JENSSEN, P. (Eds.). Ecological Sanitation: for Mankind and Nature.
Aas: Norwegian University of Life Sciences, 2004.
GOUVA, H. So Joo fora de poca. Jornal a Unio, Joo Pessoa, 11 fev. 2009.
Disponvel em:
<http://www.auniao.pb.gov.br/v2/index.php?option=com_content&task=view&id=208
25&Itemid=44>. Acesso em: 08 set. 2013.
GREENWOOD, D. J.; LEVIN, M. Reconstruindo as relaes entre as universidades e
a sociedade por meio da pesquisa-ao. In: DENZIN, N. K.; LINCOLN, Y. S. O
planejamento da pesquisa qualitativa: teorias e abordagens. Traduo Sandra
Regina Netz. Porto Alegre: Artmed, 2006. p. 91-113.
8 CONCLUSO
Apesar da falta de saneamento bsico, essencial para se levar uma vida digna,
verificou-se que as pessoas esto conformadas com o estilo de vida que levam,
convivendo com o lixo e os esgotos a cu aberto, como algo natural e que vem se
perpetuando de gerao para gerao. Dessa forma, importante que este ciclo seja
quebrado, com a informao de que esse modo de viver est diretamente relacionado
com a falta de qualidade da vida e da sade que as pessoas vivenciam, e que cada
indivduo deve tomar atitudes no sentido de reverter essa situao.
Diversas comunidades foram visitadas, antes de se desenvolver as
proposies de EA, seja para o reuso de resduos slidos ou para a implantao de
fossas ecolgicas. Aps conseguir apresentar as TSA propostas no projeto, constatou-
se a dificuldade em que as comunidades aceitem novas ideias que as faam sair da
rotina. No obstante a dificuldade inicial, constatou-se que as pessoas que
participaram do projeto ficaram bastante satisfeitas com os resultados, passando a
divulgar e propagar as mesmas aos vizinhos.
Os resultados obtidos com a implantao das tecnologias de saneamento
bsico e ambiental, demonstrou ser possvel reutilizar materiais que antes eram
descartados e no valorizados, podendo inclusive ser produzidos artigos para venda,
como no caso da produo de arte a partir de resduos slidos. Por outro lado, a
implantao de biotecnologias para o tratamento de guas residurias, sejam as
cinzas ou negras, demonstrou ser bastante vivel e acessvel, de fcil instalao e de
baixo custo, eliminando os esgotos a cu aberto, o que com certeza trar
consequncias positivas na sade dos residentes, com a minimizao na propagao
de vetores, como insetos e outros organismos que se alimentam e vivem dos esgotos.
A apropriao das TSA pelas comunidades trabalhadas foi uma realidade,
visualizada a partir da propagao das tecnologias para outras pessoas, o que foi
bastante gratificante, porque permite que, pela informao de boca a boca, as
mesmas sejam disseminadas e assim possam se tornar efetivas na melhoria de
qualidade da vida e do ambiente comunal.
A aplicao deste projeto demonstrou a necessidade de que outras
comunidades sejam visitadas e as biotecnologias repassadas, para que o efeito
cumulativo possa ser sentido de forma mais efetiva na qualidade ambiental,
principalmente na qualidade das guas, que recebem todos os efluentes produzidos
na sua bacia de drenagem, que com aes pontuais no tm o efeito desejado. O
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PAES, W. M. 2014. Tcnicas de Permacultura como Tecnologias Socioambientais para a melhoria na...
APNDICE