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PR-REITORIA DE PS-GRADUAO
PROGRAMA REGIONAL DE PS-GRADUAO EM
DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE/PRODEMA
2014
Natal RN
Brasil
Rayana Garcia de Macdo
2014
Natal RN
Brasil
RAYANA GARCIA DE MACDO
Aprovada em:
BANCA EXAMINADORA:
_______________________________________________
Prof(a). Dr(a). Ione Rodrigues Diniz Morais
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (PRODEMA/UFRN)
______________________________________________
Prof. Dr. Jos Lus Lopes Arajo
Universidade Federal do Piau (PRODEMA/UFPI)
_______________________________________________
Prof(a). Dr(a). Francisca de Souza Miller
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (PRODEMA/UFRN)
AGRADECIMENTOS
minha orientadora, Prof(a). Dr(a). Ione Rodrigues Diniz Morais, pela motivao e
contribuio profissional.
Aos professores do PRODEMA, Francisca Miller, Cimone Rozendo e Daniel Durante, pelas
importantes contribuies durante a realizao desta pesquisa.
Ao Prof. Dr. Dany Kramer, pelo incentivo ao ingresso neste programa de mestrado.
A minha amiga, Marcela Albino, pela ajuda imensurvel na realizao do trabalho de campo e
aplicao de formulrios.
Aos meus queridos colegas de turma pelos momentos inesquecveis, em especial aos amigos
Luzimar, Julienne e Ivanildo pelas trocas e pelo apoio.
Por fim, agradeo e dedico este trabalho comunidade Capoeira dos Negros, na qual sempre
fui bem recebida, principalmente atravs do Sr. Manoel Batista, Presidente da Associao
Quilombola dos Moradores de Capoeiras.
RESUMO
Quilombolas and sustainable development: analysis from the Capoeira dos Negros
community (Macaba / RN)
Quilombo communities remaining are groups marked by insufficient public assistance and
characterized by living in rural and conducting economic activities such as agriculture. The
development on a sustainable basis is important to ensure strategies for economic growth and
environmental preservation. This work aims to study the remaining Quilombo Capoeira Black
community, located in the municipality of Macaba, Rio Grande do Norte, considering the
principles of sustainable development. Attempt to respond to what level such community can
be considered sustainable from an analysis of their social practices. The methodological
procedures used consisted of a literature review and documentary, questionnaires, conducting
semi-structured interviews and direct observation. The final results show that the family farm
has characteristics that approximate the principles of sustainable development, including the
diversification of labor, food production with less environmental damage and strengthening
the rural environment, and indicate that the main economic activities practiced in Capoeira
dos Negros community are agriculture, manufacturing of cassava flour and brick
manufacturing, which, in turn, are linked to negative environmental impacts, such as
sedimentation pond, groundwater contamination, air pollution and soil erosion. What lead to
the conclusion that the social practices of the community are not in line with the dimensions
of sustainable development. It is hoped that the survey results provide subsidies for
development and implementation of public policies.
CAPTULO 2
Figura 1. Mapa de localizao da Comunidade Capoeira dos Negros, no municpio de Macaba/RN.. 55
Figura 2. Mapa de uso e ocupao do solo em Capoeira dos Negros/RN............................................. 59
Figura 3. Academia Guerreiros do Kilombo. ........................................................................................ 63
Figura 4. Ponto de Cultura Quilombola. ............................................................................................... 65
Figura 5. Cooperativa de Beneficiamento de mandioca. ....................................................................... 64
Figura 6. Tanque de decantao da manipueira. ................................................................................... 66
Figura 7. Trabalhador no arado da terra. ............................................................................................... 66
Figura 8. Trabalhador fazendo transporte de maniva. ........................................................................... 67
Figura 9. Horta Academia Guerreiros do Kilombo. .............................................................................. 68
Figura 10. Secagem de tijolos. .............................................................................................................. 70
Figura 11. Funcionamento do forno a lenha.......................................................................................... 70
LISTA DE TABELAS
CAPTULO 2
Tabela 1. Estrutura etria em Capoeira dos Negros. ............................................................................. 60
Tabela 2. Escolaridade em Capoeira dos Negros. ................................................................................. 61
Tabela 3. Fontes de renda em Capoeira dos Negros. ............................................................................ 61
SUMRIO
1 INTRODUO GERAL
2009). Tal conceito vem sendo ampliado pelos movimentos sociais e j alcana um sentido
alm da simples definio de negros rebeldes fugidos da opresso escravista.
Parafraseando Almeida (2002, p. 77), o termo remanescente quilombola no trata de
definir o que restou, mas o que se manteve mais preservado e o que garantiu a esses grupos
sociais condies para viver independentemente dos favores e benefcios do Estado.
Segundo o referido autor, no por acaso que se percebe um grau de preservao maior nas
comunidades quilombolas do que em fazendas ou projetos agropecurios que desmataram
para formar pastagens artificiais.
A populao quilombola busca incluso social e melhor qualidade de vida, e,
conforme aponta Fidelis (2011), a cada dia torna-se mais importante a reflexo sobre
mecanismos que auxiliam o desenvolvimento econmico sem destruir as possibilidades de
sobrevivncia social e ecolgica, ou seja, sobre modos de ao que associem preservao
ambiental com o desenvolvimento econmico.
Com base nesses pressupostos, elegeu-se como tema da investigao o
desenvolvimento sustentvel e como referncia emprica da anlise a comunidade quilombola
Capoeira dos Negros, localizada no Municpio de Macaba/RN.
A relevncia deste estudo est em desenvolver uma anlise sobre a relao entre
prticas sociais e meio ambiente com base na comunidade Capoeira dos Negros, grupo social
que se destaca na histria do municpio de Macaba e do Rio Grande do Norte por representar
a maior comunidade remanescente quilombola do estado.
A referida comunidade j foi contemplada em pesquisas anteriores, das quais
destacam-se o estudo antropolgico, realizado em 2007 pela professora Francisca de Souza
Miller, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), em parceria com o Instituto
Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA), que apresenta informaes histricas,
socioeconmicas e culturais; o estudo de Mara Samara de Lima Freire, aluna do curso de
cincias sociais da UFRN, que aborda o processo de reorganizao poltica da comunidade
Capoeira dos Negros; e os trabalhos de Ivanildo Antnio de Lima e de Jair Macdo de Lima,
ambos tambm alunos do curso de cincias sociais da UFRN, os quais discorrem,
respectivamente, sobre o trabalho feminino em Capoeira dos Negros e sobre as intervenes
do Programa Brasil Quilombola na comunidade, entre os anos de 2004 a 2009.
A problemtica em que se insere este trabalho diz respeito s dificuldades que
comunidades quilombolas enfrentam para produzir de forma sustentvel e, ainda, manter sua
identidade histrico-cultural atravs do uso de tcnicas e vivncia de tradies, que marcam
sua histria e seu espao. Nesta perspectiva, considerando a importncia de se conhecer como
vive esta comunidade e quais as relaes que estabelece com o espao que ocupa, a pesquisa
13
norteada pelo seguinte questionamento: em que medida as prticas sociais de Capoeira dos
Negros esto associadas ao desenvolvimento sustentvel? A partir desta questo central
investiga-se quais os aspectos ambientais da comunidade; qual a relao que os moradores
estabelecem com o meio ambiente em termos de prticas econmicas; quais os impactos
ambientais que podem ser verificados em funo desta relao; e como a comunidade
Capoeira dos Negros organizada politicamente.
Com base nestes questionamentos, formula-se a hiptese de que na referida
comunidade as prticas sociais no esto em consonncia com as dimenses do
desenvolvimento sustentvel propostas por Sachs (2004).
Tendo em vista a abordagem deste trabalho, torna-se relevante apropriar-se de alguns
conceitos que se evidenciam como fundamentais compreenso da realidade socioespacial
estudada. Dentre estes conceitos, destaca-se o de impactos ambientais que, segundo Snchez
(2008, p. 32), pode ser definido como qualquer alterao da qualidade ambiental que resulta
da modificao de processos naturais ou sociais provocada por ao humana. Associado a
este campo temtico est a definio de aspecto ambiental que, segundo a norma NBR ISO
14.001:2004 (SNCHEZ, 2008, p. 33) corresponde a um elemento das atividades, produtos
ou servios de uma organizao que pode interagir com o meio ambiente. O autor citado
exemplifica, ento, aspectos como os mecanismos ou processos pelos quais ocorrem as
consequncias de determinada ao humana, portanto, os aspectos ambientais so as causas
enquanto os impactos ambientais so as consequncias de determinada atividade.
Considerando a problemtica que envolve esta pesquisa, objetiva-se analisar as
prticas sociais da comunidade Capoeira dos Negros na perspectiva do desenvolvimento
sustentvel. Para isto, definiu-se como objetivos especficos: caracterizar aspectos ambientais
da comunidade em estudo; identificar as atividades socioeconmicas desenvolvidas na
comunidade e os impactos ambientais delas derivados; avaliar as estratgias de organizao
poltica da comunidade Capoeira dos Negros.
A sistematizao dos resultados desta pesquisa permitiu avaliar at que ponto a relao
entre comunidade remanescente quilombola Capoeira dos Negros e meio ambiente pode ser
interpretada a luz do desenvolvimento sustentvel.
Em atendimento aos objetivos e conforme padronizao estabelecida pelo Programa,
esta Dissertao encontra-se composta por esta Introduo geral, uma Caracterizao geral da
rea de estudo, Metodologia geral empregada para o conjunto da obra e por dois captulos
que correspondem a artigos cientficos submetidos publicao. O primeiro Captulo
intitulado Agricultura Familiar e Desenvolvimento Sustentvel, foi submetido ao peridico
Campo Territrio: Revista de geografia agrria (UFU) e, portanto, est formatado de acordo
14
1
Informaes obtidas atravs do endereo eletrnico do INCRA, no item Etapas da regularizao fundiria:
http://www.incra.gov.br/index.php/estrutura-fundiaria/quilombolas.
2
Informaes obtidas atravs do endereo eletrnico do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, referentes ao
ano de 2011: http://www.mda.gov.br/portal/noticias/item?item_id=8904333.
18
nova, porm, devido maior utilizao e abrangncia recente do termo, no Brasil, o mesmo
tem se renovado tanto em polticas pblicas, meios acadmicos, como nos movimentos
sociais.
O surgimento de polticas pblicas voltadas ao meio rural, como o Programa Nacional
de Apoio Agricultura Familiar (PRONAF) em 1996, surgiu dos anseios de trabalhadores
rurais e pequenos proprietrios e reforou o termo agricultura familiar, at ento reservado s
discusses acadmicas. Porm, a princpio, o termo foi usado para referir-se agricultura
praticada pelos pequenos produtores e diferenci-la da agricultura patronal, que obteve
sucesso em termos de produtividade. De acordo com Romano (2007), as polticas agrcolas
brasileiras tiveram como foco a modernizao conservadora, favorecendo setores rurais
influentes e interesses de grupos oligrquicos, de forma que a agricultura familiar permanece
margem das prioridades do governo, visto que a parte mais substancial dos recursos
destinados ao financiamento da produo agrcola nacional ainda so canalizados para a
agricultura patronal.
Em oposio produo agrcola familiar, a agricultura patronal seria caracterizada
pela gesto delegada, produo especializada, utilizao de mo de obra assalariada e extrema
dependncia de insumos externos. Apresenta-se como um tipo de agricultura conservadora,
excludente e ecologicamente insustentvel. A simbiose entre homem e natureza na agricultura
voltada para o comrcio quebrada devido ao industrialismo e sua lgica rpida da produo.
No mbito das discusses sobre agricultura familiar, Wanderley (2004) evidencia a
emergncia de um novo entendimento sobre o meio rural, antes visto como sinnimo de
atraso e de misria e comeou a ser percebido como portador de solues para o desemprego
e melhoria da qualidade de vida. A permanncia dos trabalhadores/ agricultores no meio rural
passou a ser valorizada por implicar dinamizao da vida local e relacionamento com a cidade
e com a vida pblica, contrapondo-se viso de que o xodo rural garantiria progresso e
melhores condies de vida nas cidades. Assim, a agricultura familiar adquire importncia
devido gerao de empregos e manuteno da populao no campo.
Para Abramovay (1998), agricultura familiar comumente remete imagem de um
empreendimento de dimenses reduzidas, em que se utilizam tcnicas relativamente
atrasadas. No entanto, segundo o autor, essa imagem precisa ser desconstruda tendo em vista
que nos pases capitalistas avanados as unidades de produo agrcolas no so assalariadas,
mas fundamentalmente familiares. Em sua anlise, conclui que a agricultura familiar
integrada ao mercado, com capacidade de inovao tcnica, conforme existente nos pases
capitalistas avanados, j no pode ser caracterizada como camponesa.
20
3 METODOLOGIA GERAL
REFERNCIAS
ALMEIDA, Alfredo Berno de. Os quilombos e as novas etnias. In: ODWYER, Eliane
(Org.). Quilombos: identidade tnica e novas territorialidades. Rio de Janeiro: Ed.
FGV, 2002. p. 43-81.
CREPALDI, Maria Otvia Silva; PEIXOTO, Ariane Luna. Use and knowledge of
plants by Quilombolas as subsidies for conservation efforts in an area of Atlantic
Forest in Esprito Santo State, Brazil. 2009.
FLICK, Uwe. Introduo pesquisa qualitativa. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009.
30
GIL, Antnio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 3. ed. So Paulo: Atlas,
1991.
LIMA, Ivanildo Antonio de. Mulher e trabalho: uma etnografia sobre o trabalho
feminino na comunidade quilombola de Capoeiras Macaba/ RN. 2012. 82 f.
Monografia (Graduao em Cincias Sociais) Centro de Cincias Humanas, Letras e
Artes, UFRN/ Natal, 2012.
31
VEIGA, Jos Eli da. Agricultura familiar e sustentabilidade. Cadernos de Cincia &
Tecnologia, Braslia, v.13, n.3, p. 383-399, 1996.
CAPTULO 1
Resumo
A agricultura familiar ganhou importncia no cenrio brasileiro, na dcada de 1990, e
passou a ser vista como uma alternativa para o desenvolvimento sustentvel. Esta forma
de produo agrcola est associada no s produo de alimentos e renda, mas
preservao dos recursos naturais e ao fortalecimento do desenvolvimento rural. O
artigo pretende analisar a categoria agricultura familiar na perspectiva do
desenvolvimento sustentvel, atravs de reviso de literatura fundamentada em autores
como Ricardo Abramovay, Jalcione Almeida, Graziano da Silva, Jos Eli da Veiga e
Nazareth Wanderley. Os resultados mostram que a agricultura familiar possui
caractersticas que a aproximam dos princpios do desenvolvimento sustentvel, entre
elas, a diversificao do trabalho, a produo de alimentos com menores danos
ambientais e o fortalecimento do meio rural.
Abstract
Family farming has gained importance in the Brazilian scene, in the 1990s, and came to
be seen as an alternative to sustainable development. This form of agricultural
production is linked not only to food production and income, but the conservation of
natural resources and the strengthening of rural development. The article analyzes the
family farming category in a sustainable development perspective through literature
review based on authors such as Ricardo Abramovay, Jalcione Almeida, Graziano da
Silva, Jos Eli da Veiga and Nazareth Wanderley. The results show that the family farm
has characteristics that approximate the principles of sustainable development, including
the diversification of labor, food production with less environmental damage and rural
strengthening.
Introduo
O padro convencional de agricultura parte do modelo hegemnico de
desenvolvimento adotado pelo Brasil, importado dos pases industrializados do
hemisfrio Norte e, como tal, atrelado ideia de crescimento econmico. Este padro
pode ser definido como uma forma de produo agrcola caracterizada pelo cultivo de
uma nica espcie em grandes extenses de terra, pela utilizao de maquinrio e
tcnicas modernas que substituem mo-de-obra e pela dependncia de fertilizantes,
pesticidas.
O modelo agrcola convencional, conhecido tambm como agricultura
patronal, caracterizado pela excluso social e por diversos impactos ambientais
decorrentes de sua implementao. Sua adoo implicou inmeros impactos negativos
como desemprego no campo, desigualdade social, dependncia de utilizao de
insumos, perda da biodiversidade e degradao dos solos, conforme argumenta Silva
(1982), alm do aumento da pobreza no meio rural e da insegurana alimentar,
entendida como falta de disponibilidade e acesso a alimentao nutritiva, devido,
principalmente, ao predomnio de monoculturas.
No Brasil, a agricultura patronal foi fortalecida pelo regime militar, na dcada
de 1970, e intensificada pela Revoluo Verde (disseminao de tcnicas responsveis
pela modernizao do campo brasileiro), cujos princpios baseavam-se em pacotes
tecnolgicos que buscavam alta produtividade e rendimento das atividades agrcolas.
Com o processo de abertura poltica e o fortalecimento dos movimentos sociais, a partir
36
da dcada de 1980, este padro agrcola teve sua viabilidade questionada conforme
relata Almeida (1998).
Diante da contestao a esse padro hegemnico de agricultura, foram
valorizadas formas alternativas de produo. Estas se baseiam no conceito de
desenvolvimento sustentvel que, segundo o documento Nosso Futuro Comum (1991),
foi concebido como aquele capaz de atender s necessidades do presente sem
comprometer a capacidade das geraes futuras de atender as suas prprias
necessidades. De acordo com Leff (2009), tal conceito surge do reconhecimento da
natureza como funo de suporte ao processo produtivo e em oposio racionalidade
econmica, geradora de destruio ecolgica e degradao ambiental. Associadas a tais
formulaes, surgiram outras definies, entre as quais a de agricultura sustentvel.
A agricultura sustentvel prope a minimizao dos efeitos antrpicos sobre os
recursos naturais e a manuteno da produtividade agrcola, se opondo patronal, que
se mostra excludente e degradadora de recursos naturais. De acordo com Kaimowitz
(1998, p. 56), um tipo de agricultura que permite alimentar e vestir toda a populao
com um custo razovel, oferece um nvel de vida aceitvel para os que dependem do
setor e degrada pouco a base dos recursos naturais. Neste sentido, o modelo de
produo que mais se aproxima do ideal de desenvolvimento agrcola sustentvel seria,
ento, a agricultura familiar, visto que nesta forma de produo o trabalho
diversificado, a mo de obra da famlia e os danos ambientais so menores.
Em seu texto, Olhares sobre o rural brasileiro, Wanderley (2004) afirma que
as crescentes preocupaes com o meio ambiente bem como o aumento do desemprego
e da violncia deram margem a um novo discurso sobre o rural brasileiro. Neste
contexto, a agricultura familiar ganha importncia e passa a substituir as antigas
expresses agricultura de baixa renda, pequena produo ou de subsistncia que,
de acordo com Abramovay (1998), indicam que a sociedade brasileira considerava o
trabalho familiar uma categoria fadada ao desaparecimento.
A agricultura familiar apresenta aspectos que a aproximam do
desenvolvimento sustentvel, como a diversificao do trabalho, gerao de emprego e
renda a baixo custo de investimentos, produo de alimentos com menores danos
ambientais, alm de sua capacidade de reteno da populao fora dos centros urbanos
(VEIGA, 1996).
37
Agricultura familiar
A produo agrcola caracterizada pela gesto e trabalho direcionados pelos
membros de uma famlia designa-se agricultura familiar. Como o prprio nome sugere,
o trabalho e a gesto so indissociados do ncleo familiar. De acordo com Bastos
(2006), no Brasil, a utilizao do termo agricultura familiar teve sua origem nos anos de
39
investimento dos mais pobres, bem como sua insero em mercados que sejam cada vez
mais dinmicos e competitivos, no combate pobreza.
Consideraes finais
A partir da emergncia do modelo de desenvolvimento sustentvel, a
agricultura familiar evidencia-se como um elemento importante para a construo de
alternativas ao desenvolvimento rural vigente. Na dcada de 1990, este tipo de produo
agrcola comeou a ser articulada ao desenvolvimento rural, fundamental dimenso
territorial do desenvolvimento sustentvel. Por sua capacidade de produo de
alimentos a baixo custo e com menores danos ambientais, apresenta-se como uma das
formas sociais de uso da terra que se adequa s dimenses do desenvolvimento
sustentvel.
A agricultura patronal, conforme supramencionado, gera concentrao de renda
e excluso social, a tecnologia adotada reduz as necessidades de mo de obra, exige
forte dependncia de insumos comprados e ainda abarca a maior parte dos recursos
destinados ao financiamento agrcola.
O desenvolvimento rural necessita da valorizao dos atributos do campo e a
agricultura familiar considerada fundamental visto que uma forma de agricultura
mais sustentvel. As caractersticas desta categoria, apresentadas por Veiga (1996),
permitem perceber os aspectos da agricultura familiar que se aproximam da noo de
desenvolvimento sustentvel, sendo importante ressaltar dois dos principais indicadores
que denotam esta situao: a segurana alimentar e a utilizao dos recursos naturais de
forma menos degradante.
Analisando as cinco dimenses do desenvolvimento sustentvel social,
ambiental, espacial, econmica e poltica pode-se constatar que a agricultura familiar,
no que diz respeito dimenso ambiental, cumpre seu papel em termos de capacidade
47
Referncias
ABRAMOVAY, Ricardo. Paradigmas do capitalismo agrrio em questo. 2. ed.
Campinas-So Paulo: Editora da Unicamp, 1998.
MENDRAS, Henri. Sociedades camponesas. Rio de Janeiro, RJ: Zahar editores, 1978.
VEIGA, Jos Eli da. Agricultura familiar e sustentabilidade. Cadernos de Cincia &
Tecnologia, Braslia, v.13, n.3, p. 383-399, 1996.
CAPTULO 2
Resumo
As comunidades remanescentes quilombolas so grupos marcados pela insuficiente
assistncia pblica e caracterizados pela vivncia no meio rural, associada, sobretudo,
prtica da agricultura. O desenvolvimento em bases sustentveis importante para garantir
estratgias de crescimento econmico e preservao ambiental para estas comunidades. Este
trabalho pretende estudar a comunidade remanescente quilombola Capoeira dos Negros,
localizada no municpio de Macaba, Rio Grande do Norte, na perspectiva de caracterizar
aspectos ambientais da comunidade em estudo, identificar as atividades socioeconmicas
desenvolvidas na comunidade e os impactos ambientais delas derivados e relacion-los s
dimenses do desenvolvimento sustentvel. Os procedimentos metodolgicos utilizados
foram leitura bibliogrfica, aplicao de formulrios, realizao de entrevistas
semiestruturadas e observao direta. Os resultados finais indicam que as principais
atividades econmicas praticadas na comunidade Capoeira dos Negros so a agricultura, a
fabricao de farinha de mandioca e a produo ceramista (tijolos), sendo a retirada da lenha,
emisso de gases poluentes atravs da queima de madeira e gerao de resduos os principais
aspectos ambientais identificados, os quais esto ligados a impactos ambientais negativos,
como assoreamento de corpos dgua, contaminao do lenol fretico, poluio atmosfrica
e eroso do solo.
Abstract
Quilombo communities remaining groups are marked by insufficient public assistance and
characterized by living in rural areas, associated mainly to agriculture. The development on a
sustainable basis is important to ensure strategies for economic growth and environmental
preservation for these communities. This paper aims to study the remnant Quilombo
community Capoeira dos Negros, located in the city of Macaba, Rio Grande do Norte, in
view of covering environmental aspects of the community under study, identify the socio-
economic activities in the community and environmental impacts derived and relate within
the dimensions of sustainable development. The methodological procedures used were
reading literature, questionnaires, conducting semi-structured interviews and direct
observation. The final results indicate that the main economic activities practiced in the
community of Capoeira dos Negros are agriculture, manufacturing and cassava flour
production potter (bricks), being the removal of firewood, greenhouse gas emissions through
the burning of wood and waste generation identified the main environmental aspects, which
are linked to negative environmental impacts, such as sedimentation pond, groundwater
contamination, air pollution and soil erosion.
Introduo
O desenvolvimento sustentvel configura-se um desafio para alguns segmentos
sociais, considerando que o Brasil um pas com grande diversidade tnica e cultural,
resultado da sntese da influncia de vrios povos e etnias. Entre os grupos sociais marcados
pela segregao e pela insuficiente assistncia pblica merecem destaque as comunidades
remanescentes quilombolas. Estas comunidades, organizadas em unidades poltico-
administrativas atravs do movimento quilombola, comearam a ser reconhecidas
oficialmente por meio da Constituio Federal de 1988, artigo 68, que explicita o direito de
propriedade sobre as terras por elas ocupadas. A partir de ento, os quilombolas passaram a
buscar, de forma mais efetiva, seus direitos.
Os quilombos podem ser definidos como comunidades rurais compostas por
descendentes de escravos que sobrevivem numa cultura de subsistncia, e onde as
manifestaes culturais tm forte ligao com o passado (QUEIROZ, 1997 apud CREPALDI,
2009). Tal conceito vem sendo ampliado pelos movimentos sociais e j alcana um sentido
alm da simples definio de negros rebeldes fugidos da opresso escravista.
Parafraseando Almeida (2002, p. 77), o termo remanescente quilombola no trata de
definir o que restou, mas o que se manteve mais preservado e o que garantiu a esses grupos
sociais condies para viver independentemente dos favores e benefcios do Estado.
Segundo o referido autor, no por acaso que se percebe um grau de preservao maior nas
comunidades quilombolas do que em fazendas ou projetos agropecurios que desmataram
para formar pastagens artificiais.
A populao quilombola busca incluso social e melhor qualidade de vida, e,
conforme aponta Fidelis (2011), a cada dia torna-se mais importante a reflexo sobre
mecanismos que auxiliam o desenvolvimento econmico sem destruir as possibilidades de
sobrevivncia social e ecolgica, ou seja, sobre modos de ao que associem preservao
ambiental e desenvolvimento econmico.
O conhecimento dos impactos ambientais importante para a anlise de
sustentabilidade de uma comunidade. Snchez (2008, p. 32) apresenta alguns conceitos de
impactos ambientais e adota o seguinte: alterao da qualidade ambiental que resulta da
modificao de processos naturais ou sociais provocada por ao humana. Associado a este
conceito est a concepo de aspectos ambientais que, segundo a norma NBR ISO
14.001:2004, pode ser definido como elemento das atividades, produtos ou servios de uma
organizao que pode interagir com o meio ambiente (SNCHEZ, 2008, p. 33). Este autor
define aspectos como os mecanismos ou processos pelos quais ocorrem as consequncias de
54
Procedimentos metodolgicos
Caracterizao geral da rea de estudo
A pesquisa foi realizada na comunidade quilombola Capoeira dos Negros, tambm
conhecida como Capoeiras, pertencente ao municpio de Macaba (Figura 1), distante,
aproximadamente, 35 km do centro daquela cidade e 60 km da capital do estado. O municpio
integra a Regio metropolitana de Natal.
Mtodos e tcnicas
A pesquisa foi realizada por meio de procedimentos tcnico-metodolgicos que
envolveram pesquisa bibliogrfica, observao direta, aplicao de formulrios, realizao de
entrevistas semiestruturadas, registros fotogrficos e gravao de voz.
Os formulrios foram construdos com perguntas do tipo fechadas (uma nica
resposta entre vrias opes possveis). A amostra terica considerada foi de 20% das 325
famlias residentes, por se tratar de um percentual representativo para uma comunidade
homognea, implicando um nmero de 65 formulrios aplicados em 65 residncias. Em cada
residncia apenas uma pessoa respondeu as questes. Os dados obtidos por meio do
formulrio so de natureza socioeconmica, como nmero de domiclios, mdia de pessoas
por moradia, faixa etria, nvel de escolaridade, nvel de renda, tipo de atividade que
desenvolvem e envolvimento do informante ou de algum residente no domiclio em
associaes comunitrias.
57
Grande do Norte. A associao foi responsvel pela mobilizao poltica dos moradores no
sentido de sua afirmao enquanto comunidade remanescente quilombola.
Dentre as atividades de cunho social podemos citar a Academia Guerreiros do
Kilombo, que de acordo com o morador responsvel pelo seu funcionamento conhecido como
mestre Fumaa, foi fundada em 2005 pela ONG SOS Brasil, financiada por holandeses. Esta
academia oferece aulas gratuitas de capoeira a crianas e adolescentes da comunidade (Figura
3), alm disso, nela funciona uma horta financiada pela ONG que tambm gera recursos ao
funcionamento do projeto.
Ainda conforme o Sr. Manoel Batista, o projeto inicial foi pensado para beneficiar, no
mnimo, 53 famlias (um membro de cada famlia), tendo em vista o tamanho da comunidade,
que foram selecionadas atravs de questionrios e hoje continuam, no mximo, 20 pessoas.
A Cooperativa possui equipamentos que possibilitam o beneficiamento da mandioca
como forno, triturador, prensa, peneira e, atualmente, produz, em mdia, 4.000 quilos de
farinha de mandioca, por semana, que comercializada com mercadinhos da regio,
supermercados, feira livre em Bom Jesus e com a CONAB (Companhia Nacional de
Abastecimento), atravs do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) - uma das aes do
Programa Fome Zero do governo federal, que visa promover o acesso a alimentos s
populaes em situao de insegurana alimentar e promove a incluso social e econmica no
campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar.
Na agroindstria, so fabricados alm de farinha de mandioca, outros produtos como
goma, beiju, grude, bolo, os quais so comercializados em feiras livres, supermercados,
escolas e rgos pblicos (LIMA, 2012).
Durante o processo de fabricao da farinha, a mandioca prensada e um resduo
lquido gerado, a manipueira. Este resduo contm cido ciandrico, nocivo sade humana
e animal, portanto, no deve ser descartado no ambiente de forma concentrada. Porm, a
manipueira pode ser reaproveitada e servir como um importante alimento ao gado ou ser
utilizada na adubao da terra ou no combate s pragas. Para isso, os moradores de Capoeira
dos Negros submetem-na fermentao anaerbia, em um tanque fechado (Figura 6), em que
deixam o lquido decantar por alguns dias, de forma que o cido volatilizado restando
apenas o produto nutritivo ao gado e ao solo. De acordo com Santos, et al. (2012), a
manipueira uma fonte de nutrientes para o solo, pois ela rica em potssio, nitrognio,
magnsio, fsforo, clcio e enxofre e pode ser aplicada no solo ou direto na planta. O
reaproveitamento da manipueira como complemento alimentar e no combate a pragas
ecologicamente correto.
66
Durante o perodo da pesquisa, no foram encontradas hortas nos quintais das casas.
Segundo o Sr. Raimundo da Silva, um dos moradores mais antigos, isso se deve baixa
incidncia de chuvas entre 2012 e 2013. O estudo registrou apenas uma horta de subsistncia,
com alface, coentro, entre outras hortalias, mantida pela Academia Guerreiros do Kilombo
(Figura 9).
68
Consideraes finais
Diante do exposto, podemos concluir que apesar da infraestrutura bsica, no que
concerne questo social, a sade e a educao em Capoeira dos Negros so precrias. O
nvel de escolaridade e a renda da populao so baixos. Apesar de os espaos de lazer para
os jovens, como o Ponto de Cultura Quilombola Baob e a quadra serem importantes para a
construo das relaes e vnculos dentro da comunidade.
A base econmica da comunidade a agricultura, que tem por finalidade satisfazer as
necessidades das famlias, e, portanto, fica evidente a importncia de benefcios sociais e
aposentadorias para as condies de vida dos moradores. No geral, nas prticas econmicas
no existem preocupaes com o meio ambiente.
A comunidade representada politicamente por uma Associao dos Moradores,
porm, segundo o lder comunitrio, a participao e o interesse da populao pela mesma
insatisfatrio, o que dificulta a avaliao e implantao de polticas para a localidade.
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Referncias
LIMA, I. A. de. Mulher e trabalho: Uma etnografia sobre o trabalho feminino na comunidade
quilombola de Capoeiras Macaba/ RN. Natal, monografia (Graduao em Cincias Sociais)
UFRN, 2012.
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4 CONSIDERAES FINAIS
To: rayana.garcia@hotmail.com
Subject: [CT] Agradecimento pela Submissao
Date: Mon, 4 Nov 2013 10:54:14 -0300
From: campoterritorio@yahoo.com.br
URL do Manuscrito:
http://www.seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/author/submission/24023
Login: rayana-g
Em caso de dvidas, envie suas questes para este email. Agradecemos mais
uma vez considerar nossa revista como meio de transmitir ao pblico seu
trabalho.
URL do Manuscrito:
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Login: rayanagarcia
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Sero aceitos artigos em portugus, ingls, francs, espanhol ou italiano, desde que
correspondam ao idioma original do (s) autor (es).
Os artigos devero ser editados em MS Office 2000 (Word) ou verses posteriores, em espao
1,5 fonte Times New Roman, tamanho 12, sem notas de cabealho e rodap. A configurao
da pgina deve ser A4 (210 x 297 mm) com margens de 3,0 cm (superior, inferior, direita e
esquerda). A paginao dever ser feita no alto, direita.
Aps o ttulo (e subttulo), recuado direita, deve estar o nome dos autores (fonte tamanho
12, negrito e espaamento simples), titulao e a identificao da instituio a que pertencem,
bem como o(s) correio(s) eletrnico(s) (fonte tamanho 10 e espaamento simples).
A estrutura do texto deve ser dividida em partes no numeradas e com subttulos (fonte
tamanho 12, negrito e sem tabulao). necessrio conter introduo e concluso ou
consideraes finais.
numeradas de acordo com a seqncia. As tabelas devem ter ttulo/legenda na parte superior
(fonte tamanho 12 e espaamento simples) e as ilustraes ttulo/legenda na parte inferior
(fonte tamanha 12 e espaamento simples). As ilustraes (grficos, mapas, fotografias,
desenhos, esquemas, fluxogramas, organogramas, plantas, quadros e outros) devero ser
enviadas em formato GIF ou JPG, j inseridas no corpo do texto.
As notas devem ser marcadas com nmeros no alto direita da palavra e colocadas no final
do texto, antes da referncia com fonte tamanho 10.
- Livros:
AUTOR (ES).Ttulo: subttulo. Indicao de responsabilidade (organizao,reviso crtica,
traduo etc). Edio. Local de publicao (cidade): Editor, data (ano). Nmero de pginas ou
volumes.
KAUSTKY, Karl. A questo agrria.Traduo de C. Iperoig. 3. ed. So Paulo: Proposta,
1980. 329 p.
- Dissertaes e teses:
AUTOR. Ttulo: subttulo. Data. Nmero de folhas ou volumes. Tipo de trabalho (grau)-
vinculao acadmica, local e data de apresentao ou defesa, mencionada na folha de
apresentao (se houver).
CLEPS JNIOR, Joo. Dinmica e estratgias do setor agroindustrial no cerrado: o caso do
Tringulo Mineiro. 1998. 291 f. Tese (Doutorado em Organizao do Espao) - Instituto de
Geocincias e Cincias Exatas, UNESP /Rio Claro, 1998.
- Captulos de livro:
AUTOR (ES) Ttulo do captulo. In: AUTOR (ES) DO LIVRO. Ttulo do livro. Edio. Local
de publicao (cidade): Editora, data (ano). Nmero de pginas. Pginas inicial e final do
captulo.
SAQUET, Marcos A. O territrio: diferentes interpretaes na literatura italiana. In: RIBAS,
Alexandre D.; SPOSITO, Eliseu S.; SAQUET, Marcos A (Org.). Territrio e
desenvolvimento: diferentes abordagens. Francisco Beltro: UNIOESTE, 2004. 171 p. p.121-
147.
- Artigos de revistas
AUTOR (ES) DO ARTIGO. Ttulo do artigo. Ttulo da revista, local de publicao (cidade),
nmero do volume, nmero do fascculo, pgina inicial e final do artigo. Ms e ano do
fascculo.
RUA, Joo. Globalizao, desenvolvimento e espao rural: algumas reflexes sobre o estado
do Rio de Janeiro. Geo UERJ Revista do Departamento de Geografia, Rio de Janeiro, n. 14, p.
19-30, 2 sem. 2003.
e-mail: campoterritorio@yahoo.com.br
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Estrutura e formatao
A revista Desenvolvimento e Meio Ambiente publica trabalhos em portugus,
espanhol, ingls e francs. Os artigos devem ser enviados em sua lngua original, sendo
obrigatrio ttulo, resumo e palavras-chave na lngua original, em portugus e ingls. Devem
ser digitados em Word for Windows (salvos na extenso .doc), utilizando fonte Times New
Roman tamanho 12 e espao entre linhas de 1,5.
Notas de rodap devem estar numeradas em algarismos arbicos, fonte Times New
Roman tamanho 9.
As figuras e tabelas com suas respectivas legendas devem estar inseridas no prprio
texto quando enviado para avaliao e numeradas consecutivamente em algarismos arbicos,
na ordem em que foram includas no texto. So aceitas apenas figuras em preto e branco. Se
aprovado, o artigo final deve ser reenviado sem as figuras que devero estar, cada uma, em
arquivo a parte na extenso bmp, tiff ou jpg, respeitando o tamanho mximo de 21 x 27,5 cm.
As bibliografias citadas no texto que devem constar no item final Referncias devem
estar de acordo com os exemplos abaixo. Quando repetir o nome de um autor j citado, a
referncia seguinte deve substituir o nome por cinco traos subscritos (p.ex. _____. Ttulo...).
Livro
VINHA, V. (Org.). Economia do meio ambiente: teoria e prtica. Rio de Janeiro: Elsevier,
2003.
Captulo de livro
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Artigos de peridico
Teses e Dissertaes
Artigo em Jornal
BRASIL. Lei n. 10.406, de 10 de janeiro de 2002. Institui o Cdigo Civil. Braslia: DOU de
11/1/2002.
Entrevistas
CRUZ, J. A Estratgia para Vencer. Pisa: Veja, So Paulo, v. 20, n. 37, p. 5-8, 14 set. 1988.
Entrevista concedida a J.A. Dias Lopes.
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FORMULRIO
Esta pesquisa tem por objetivo traar o perfil socioeconmico da populao residente na comunidade
Capoeira dos Negros, em Macaba/RN, por amostra de domiclios. Solicitamos sua colaborao para o
preenchimento do formulrio, ressaltando a importncia de que sejam respondidas todas as questes.
NO NECESSRIO QUE VOC SE IDENTIFIQUE
Agradecemos antecipadamente por sua colaborao.
MORADORES
Total
NVEL DE ESCOLARIDADE
Nmero de ordem
No sabe ler e escrever
Sabe ler e escrever
1 ao 5 ano
6 ao 9 ano
Ensino Mdio ou Tcnico completo
Ensino Mdio ou Tcnico incompleto
Superior completo
Superior Incompleto
ENTREVISTA
Esta entrevista tem por objetivo conhecer as prticas sociais da populao residente na comunidade
Capoeira dos Negros, em Macaba/RN. Solicitamos sua colaborao para a aquisio destas informaes,
ressaltando a importncia de que sejam respondidas todas as questes.
Agradecemos antecipadamente por sua colaborao.
ENTREVISTADO: ____________________________________________________.
DATA: _____/_____/_____