Residuos

Biomasa y bioproductos

Pablo Rodero Masdemont

 Hacia el vertido cero en el sector de los residuos comerciales e industriales
Biomasa y bioproductos

La Asociacin Espaola de Valorizacin Energtica de la Biomasa

promover el
(AVEBIOM) se constituy en el ao 2004 con el fin de
desarrollo del sector de la Bioenerga en Espaa.
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180 Empresas Asociadas

2.200 Millones
11.335 empleos
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Qu hacemos?
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Biomasa y bioproductos

Definicin Biomasa

La biomasa es una fuente de energa renovable, que puede proceder de muy

diversos materiales de origen orgnico: normalmente de origen forestal o
agrcola, aunque en las legislaciones de algunos pases incluyen residuos de
origen animal y humano

Segn la Especificacin Tcnica Europea CEN/TS 14588, se define

BIOMASA, como todo material de origen biolgico excluyendo aquellos que
han sido englobados en formaciones geolgicas sufriendo un proceso de
mineralizacin
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Biocombustibles Slidos
Pellets de madera 90-95% de los pellets de Espaa provienen de Claras,
Clareos
Matorrales (Proyecto ENERBIOSCRUB)

Astillas de madera Claras, clareos.

Cscaras Subproducto de partidoras (pin , nuez, almendra,)

Hueso de aceituna, Orujillo Subproducto de la industria del aceite

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Fabricas de pellets

Muchas plantas de pellet estn a continuacin de otra actividad maderera y

tienen residuo :

Fbricas de bobinas
Fabricas de palets
Aserraderos

Adems la mayora de las fbricas aprovechan los residuos de los residuos para
calor (corteza, pellets rechazados,..)
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Aprovechamiento de los propios residuos en las

industrias

El biocombustible ms sostenible y eficiente es el que se produce en los procesos

productivos:
Fabricas de caf tostado - Aprovechamiento de la cascarilla
Granjas / Huevos Gallinazas
Bodegas sarmientos, raspas, orujos de uvas
Almazaras / Orujeras Auto consumo
Empresas fabricantes de mermeladas huesos de melocotn

Biogs

Aprovechamiento de residuos hmedos: queseras, peladuras, lodos

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Valorizacin de subproductos
La gestin sostenible de los recursos disponibles incluye el
aprovechamiento de los subproductos generados en los
diferentes procesos productivos de la cadena alimentaria,
transformndolos en materia prima para otros procesos
industriales
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Microorganismos como fuente de materias primas

El desarrollo de procesos de biofermentacin en estado slido o sumergido
permite la obtencin de compuestos de inters para el sector alimentario,
cosmtica, :

MICROALGAS: Optimizacin de las fuentes de carbono y las condiciones de

fermentacin para que las microalgas heterotrficas produzcan aceites con alto
contenido en cidos grasos poliinsaturados y otros compuestos de valor, por
ejemplo, protenas y pigmentos.

HONGOS: Optimizacin de las fuentes de carbono y las condiciones de

fermentacin para su adecuado crecimiento y para incrementar su rendimiento en
la produccin de aceites con alto contenido en cidos grasos poliinsaturados y
otros compuestos de valor como protenas.

BACTERIAS DE ORIGEN MARINO como fuente de compuestos de inters

comercial.
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Bioproductos

Cascaras de almendra furfural (bioplsticos)

Huesos de aceituna biofiltros

Cscara de naranja alimentacin animal, aceites esencial

Granilla de uva aceite alimentacin humana

Proyectos
Proyecto Europeo Prospare Utilizacin residuos ganaderos (aviar) pptidos
hidrolizados (aditivos piensos, aplicaciones cosmticas,

Proyecto Life+ Lemma recuperacin de nitrgeno y fsforo lenteja de agua

biofertilizantes
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Bioproductos

VALORLACT Aprovechamiento integral del lactosuero generado en el sector

lcteo de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco en nuevos alimentos de alto
valor dirigidos al consumo humano y animal.

NAMASTE Iniciativa India-Europea. Valorizacin de subproductos del

procesado de frutas y cereales en ingredientes y nuevos productos
saludables, as como en ingredientes para piensos de acuicultura.

CLEANFEED: Prevenir la generacin de residuos vegetales mediante su

aprovechamiento como ingredientes de valor en alimentacin animal.
GRACIAS!
Pablo Rodero Masdemont
@pablux_1999
Telf. 983 113 760
pablorodero@avebiom.org