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ALIMENTOS TRANSGENICOS

Qu son?
Los alimentos transgnicos son aquellos productos que estn genticamente modificados,
es decir, su composicin consta de un ingrediente que procede de un organismo que
contiene un gen de otra especie. Este gen ha sido modificado por expertos para incluir
genes de otras plantas o animales.
Actualmente, gracias a la biotecnologa se puede transferir un gen de un organismo a otro
para dotarle de alguna cualidad del que ste carece, de esta forma algunas plantas pueden
aguantar mejor las sequas, por ejemplo.
Cules son los alimentos transgnicos?
stos son algunos de los alimentos transgnicos que podemos encontrar:
Maz transgnico: en el caso del maz, los nuevos genes son implantados en el
genoma de la planta. Gracias a esta modificacin el maz es mucho ms resistente a
los insectos y herbicidas. Los granos de maz que produce despus de la
transformacin gentica son brillantes y tienen un color anaranjado.

Patatas transgnicas: en este caso, las enzimas de almidn son invalidadas al ser
introducida una copia antagnica del gen que la anula.

Tomates transgnicos: aqu, la diferencia con los tomates comunes es que el


tiempo en el que se descomponen es mucho ms largo, para ello, una de sus
enzimas tiene que ser inhibida genticamente gracias a su gen opuesto.

Carnes transgnicas: el objetivo es aumentar el tamao y el peso de los animales,


adems de acelerar su crecimiento.

Arroz transgnico: la funcin es que contenga ms vitamina A.

Caf transgnico: el nico objetivo es aumentar la produccin e incrementar la


resistencia a los insectos.

Cuntos tipos de alimentos transgnicos hay?


Existen diferentes tipos de alimentos transgnicos que pueden clasificarse en:
1. Sustancias empleadas en tratamientos de animales con el objetivo de mejorar
la produccin: como por ejemplo, las hormonas de crecimiento bovino que se
utilizan para aumentar la produccin de la leche. Aunque esta hormona est
permitida en Estados Unidos, no lo est en la Unin Europea.
2. Sustancias usadas en la industria alimentaria, obtenidas de microorganismos
por tcnicas de DNA recombinante: como en el caso de quimosina recombinante,
que se usa en la Unin Europea para fabricar queso.

3. Animales transgnicos que segreguen en su leche una protena humana o que


tengan menor contenido de lactosa: en este caso an no se comercializan, por ello
no hay mucha informacin sobre ello.
Para qu se crearon los alimentos transgnicos?
Desde su aparicin, este tipo de alimentos han sido objetivo de mucha polmica. Existen
posiciones enfrentadas entre los que estn de acuerdo y aquellos expertos que estn en
contra de su utilizacin.
Aquellos que se posicionan en contra defienden que la agricultura industrial que
actualmente se vende como alimentos para toda la humanidad est causando daos
irreversibles.
Por su parte, los defensores opinan que con la modificacin gentica se consigue que el
alimento sea mucho ms resistente y que contenga mayores cualidades nutritivas.
En resumen, podramos decir que el objetivo con el que se hacen los alimentos transgnicos
es para que los alimentos sean ms resistentes, duraderos, ms nutritivos y se desarrollen en
menos tiempo.
Beneficios a favor de los alimentos transgnicos

Los alimentos transgnicos estn sometidos a controles y anlisis constantemente,


teniendo que pasar por procesos rigurosos y exhaustivos.
Debido a su modificacin gentica, son productos ms resistentes a plagas, a las
enfermedades y a productos herbicidas.
La mejora en las caractersticas nutritivas de los alimentos, con mayor contenido en
vitaminas, minerales y aminocidos esenciales o con menor contenido en cidos
grasos saturados.
Desventajas de los alimentos transgnicos
Greenpeace explica que, los riegos sanitarios a largo plazo no se estn evaluando
correctamente, aade adems que hay informes cientficos en los que se muestran
evidencias de riesgos a la salud: alergias, aparicin de nuevos txicos y otros efectos
inesperados son algunos de los riesgos.
Adems la contaminacin gentica puede suponer un cierto riesgo para la biodiversidad,
por lo que hay que valorar la posibilidad de que los nuevos rasgos implantados puedan ser
transmitidos a especies emparentadas.

BIOMA
Es un concepto relacionado con ecosistema, se refiere a un territorio (es el factor abitico)
en el cual existe una comunidad a gran escala de organismos, que comparten las mismas
condiciones ambientales, tales como el clima y la geologa. Los biomas comprenden un
conjunto de ecosistemas. Por lo general, reciben su nombre dependiendo de la asociacin
de vegetacin predominate; por ejemplo: bosquemonznico, selva tropical y tundra.

ECOSISTEMA

Es una comunidad interactiva de organismos, los cuales interactan con su medio fsico o
ambiente abitico. La funcin principal de este tipo de sistemas es capturar y distribuir los
nutrientes en una especie de ciclo de la vida. Por esta razn, los organismos de los
ecosistemas dependen los unos de los otros.

GEOLOCALIZACON
Geolocalizacin es un concepto relativamente nuevo, que ha proliferado de unos aos a
esta parte y que hace referencia al conocimiento de la propia ubicacin geogrfica de
modo automtico.

Tambin denominada georreferenciacin, la geolocalizacin implica el posicionamiento


que define la localizacin de un objeto, de un dispositivo, en un sistema de coordenadas
determinado de nuestro planeta tierra. Este proceso es generalmente empleado por los
sistemas de informacin geogrfica, un conjunto organizado de hardware y software, ms
datos geogrficos, que se encuentra diseado especialmente para capturar, almacenar,
manipular y analizar en todas sus posibles formas la informacin geogrfica referenciada,
con la clara misin de resolver problemas de gestin y planificacin.

CLIMAS DE BOLIVIA

El clima de Bolivia comprende una amplia variedad de climas: desde el tropical en Los
Llanos, hasta el polar en las altas cordilleras de los Andes. Bolivia se sita dentro de la
zona del Trpico de Capricornio. Adems de la variabilidad de las condiciones
climatolgicas, muchos lugares del pas presentan climas irregulares a lo largo del ao o
variaciones grandes e imprevisibles. Las condiciones climticas del pas estn
determinadas por una combinacin de factores entre los cuales los ms importantes son
los siguientes

La posicin geoastronmica

La latitud
La ubicacin en los trpicos

La altitud

La variedad de relieves que presenta el pas as como la existencia de zonas


planas

La circulacin de los vientos alisios

Los surazos

El fenmeno de El Nio.

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