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I. Datos Generales
Nombre de la Asignatura: MERCADOTECNIA II Cdigo: MTE-1202
Unidades valorativas: 4 Duracin del Mdulo: 10 das
Objetivos Especficos:
Competencias a alcanzar:
II. Contenido
Introduccin
El tema a desarrollar inicia con el significado de la palabra producto y lo que ser la
innovacin e introduccin de su desarrollo en el mercado, conociendo antes y el
significado de comercializacin y los pasos indicados para abrir el mercado al
producto, con qu criterios se agregarn producto (s) en una empresa, de acuerdo a
una estructura de organizacin para planear y desarrollo de nuevos productos.
Desarrollo de Contenidos
Este mtodo de clasificacin tambin sirve como directriz para las acciones de
marketing. En el caso de bienes de consumo no duraderos, como la goma de mascar
Wrigley, de bajo precio y compra frecuente, resulta indispensable la publicidad
dirigida a los consumidores y su distribucin amplia en establecimientos minoristas.
En comparacin, productos duraderos, como los automviles, por lo general cuestan
ms que los no duraderos, pero duran ms, como lo indica su nombre, de modo que
las ventas personales son una actividad de marketing importante para responder a
las preguntas y preocupaciones de los consumidores. Como los servicios son
intangibles se suele requerir un esfuerzo de marketing especial para comunicar sus
beneficios a los compradores potenciales.
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Los nuevos productos son la sangre que da vida a una empresa y mantiene su
crecimiento, si bien los riesgos econmicos que los acompaan son relevantes. Antes
de analizar la forma en que los nuevos productos llegan al mercado, debe considerar
qu es un nuevo producto.
Qu es un producto?
Es difcil definir el adjetivo nuevo. Es nueva la consola PlayStation 3 de Sony, puesto
que ya exista la PlayStation 2? Es nueva la consola Wii de Nintendo, cuando el
lanzamiento del GameCube ocurri en 2001? Qu significa nuevo en el marketing de
nuevos productos? La novedad y algunas de sus consecuencias en el marketing se
analizan a continuacin desde diversos puntos de vista.
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Novedad desde la perspectiva del consumidor. Una cuarta forma de definir los
nuevos productos va de acuerdo con sus efectos en el consumo. En este caso se
clasifica a los nuevos productos segn el grado de aprendizaje necesario en el
consumidor, como se ilustra en la siguiente figura.
3. Mercado poco atractivo. Este trmino se refiere a la situacin ideal que busca
todo gerente de nuevos productos: un mercado objetivo grande, de
crecimiento acelerado y necesidad real de los compradores. Sin embargo, es
frecuente que en la bsqueda de nichos ideales el mercado objetivo sea
demasiado pequeo y competido para justificar los gastos de I y D,
produccin y marketing que se requieren para llegar a l. A comienzos del
decenio de 1990, Kodak dej de producir sus pilas de litio Ultralife, con una
vida de 10 aos, porque su tamao de 9 V abarcaba menos de 10% del
mercado de pilas en Estados Unidos.
Un vistazo a algunos fracasos. Antes de leer los dos prrafos siguientes estudie
los productos fracasados que se muestran en la siguiente figura. Luego, trate de
identificar cul de las siete razones mencionadas en el texto es la explicacin ms
probable de su fracaso. Los dos ejemplos se analizan con detalle a continuacin.
Como se explic en el texto, los productos nuevos suelen fracasar por una de
siete razones o alguna combinacin de ellas. Analice los dos productos descritos
a continuacin y trate de identificar por qu fracasaron en el mercado.
2. Eludir pasos del proceso de un producto nuevo. Aunque los detalles pueden
variar el proceso de siete pasos para un producto nuevo analizado en la
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seccin siguiente es una secuencia que, de algn modo, casi todas las
organizaciones grandes utilizan. Eludir un paso suele causar un desastre, por
eso muchas empresas tienen una puerta o acontecimiento para asegurar
que un paso concluya en forma satisfactoria antes de ir al siguiente.
La innovacin y los productos nuevos son la sangre vital de casi todos los negocios.
Por esto, muchas empresas establecen metas para los ingresos de ventas derivadas
de productos nuevos, como se analiza en el recuadro Uso de tableros de control de
marketing. Para desarrollar productos nuevos con eficiencia, compaas como
General Electric, Sony y 3M emprenden una secuencia de pasos antes de lanzar sus
productos al mercado. En la siguiente figura se muestran las siete etapas del
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proceso de un producto nuevo; son las fases que recorre una empresa para
identificar oportunidades de negocios y convertirlas en bienes o servicios susceptibles
de venta.
Generacin de ideas
Seleccin y evaluacin
Anlisis de negocios
Desarrollo de producto
Pruebas de mercado
Comercializacin
Productos comercializados
Generacin de ideas
La etapa del proceso de un producto nuevo que implica desarrollar un grupo de
conceptos como posibles nuevos productos, o la generacin de ideas, debe basarse
en los resultados de la etapa previa. La idea debe ser lo ms concreta posible antes
de avanzar a la etapa siguiente del proceso. Las ideas de productos nuevos
provienen de consumidores, empleados, I y D y los competidores. Intervienen
tambin personas extraas: universidades, inversionistas y pequeas empresas
tecnolgicas.
contacto directo con los clientes. Whirlpool, en su intento de reducir sus costos al
disminuir a la mitad el nmero de plataformas de productos, obtuvo ideas sobre
formas de estandarizacin de sus componentes. Los investigadores de negocios
ahora hacen hincapi en que las empresas deben incluir de manera activa a los
clientes y proveedores en el proceso de desarrollo de productos. A menudo, esto
significa enfocarse en lo que el producto nuevo de veras hard para ellos y no slo en
lo que ellos quieren.
A. G. Lafley, CEO de Procter & Gamble (P&G), les ofrece a sus ejecutivos una idea
revolucionaria: Busquen fuera de la empresa las soluciones a los problemas, en
lugar de insistir en que P&G es la que ms sabe. He aqu un ejemplo de sus das a
cargo del negocio del detergente para lavar: mientras los consumidores decan que
las cajas del jabn P&G eran fciles de abrir, las cmaras que se instalaron en los
cuartos de lavado, con el consentimiento de los clientes, mostraron que stos abran
las cajas con destornilladores. Su solucin: redisear las cajas para que se abrieran
con facilidad!
grandes las salas de auscultacin para permitir que un amigo o familiar acompae a
un paciente nervioso mientras espera al mdico.
Las grandes ideas vienen casi de cualquier lugar: slo es necesario reconocerlas.
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Seleccin y evaluacin
Seleccin y evaluacin. Constituyen la etapa del proceso de un producto nuevo
que requiere evaluaciones internas y externas de ideas de un producto nuevo para
descartar las que no justifican un esfuerzo adicional.
Pero los consumidores cambian, y ahora les interesan los bocadillos saludables y los
alimentos con pocos carbohidratos, grasas trans y dems, temas en los que pocas
personas llegaban a pensar hace dos aos. Frito-Lay comenz a centrar sus
esfuerzos en un problema de investigacin apremiante: bocadillos saludables con
buen sabor. Esto llev a ms pruebas de concepto e I y D, los cuales eliminaron en
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2004 las grasas trans de los Doritos, Tostitos, Fritos y Cheetos al prepararlos con
aceite de maz. Despus, en 2006, cambi el aceite de semillas de algodn por el de
girasol en sus frituras Lay's y Ruffles para reducir 66% las grasas saturadas. El
peligro potencial es que quiz a los consumidores no les agraden las nuevas frituras
tanto como las anteriores, que hicieron de la lnea de papas fritas de Frito-Lay los
bocadillos de mayor venta en el mundo.
Anlisis de negocios
El anlisis de negocios consiste en especificar las caractersticas del producto y la
estrategia de marketing, as como hacer las proyecciones financieras necesarias para
comercializarlo. Es la ltima verificacin antes de invertir una cantidad significativa
de capital en la creacin de un prototipo, el modelo operativo a escala completa del
producto que se desarrolla. En esta etapa se realizan el anlisis econmico, la
revisin de la estrategia de marketing y el examen legal del producto propuesto.
Desarrollo
Las ideas de productos que sobreviven al anlisis de negocios pasan a la etapa de
desarrollo real, en la que una idea en papel se convierte en un prototipo. Esto
genera un producto que se puede fabricar y exhibir, lo cual no slo incluye la
manufactura del producto, sino tambin la realizacin de pruebas de laboratorio y
con consumidores para garantizar que cumpla con un conjunto de normas.
Debe ser posible fabricar el producto nuevo a un costo razonable y con la calidad
requerida. En 2002, una sesin de lluvia de ideas en Procter & Gamble produjo la
idea de imprimir imgenes de la cultura popular en las frituras Pringles. De este
modo, P&G suele asociarse con empresas de pelculas o juegos para promociones
especiales oportunas, como la aparicin de Spiderman 3. Pero, cmo imprimir
imgenes ntidas con tintas comestibles en miles de papas cada minuto? El desarrollo
interno tardara mucho tiempo y costara demasiado. P&G hizo circular por el mundo
la descripcin de su singular necesidad de impresin. Encontr a un profesor
universitario en Bolonia, Italia, quien haba inventado un mtodo de inyeccin de
tinta para imprimir imgenes comestibles en pasteles y galletas. En menos de un
ao, P&G adapt el proceso y lanz sus nuevas "Pringles impresas", en una fraccin
del tiempo y el costo que hubiera requerido el desarrollo interno. Por esta razn, un
desafo cada vez mayor de un producto nuevo desde los productos fsicos hasta el
software de computadora- es administrar un proceso de desarrollo global que
funcione las 24 horas del da.
Algunos productos nuevos son tan importantes y costosos que de su xito depende
la existencia misma de la empresa. Y puede ser fundamental un pensamiento
creativo, ajeno a los convencionalismos. En la industria farmacutica, no ms de uno
de cada 5 000 o 10 000 compuestos nuevos desarrollados en los laboratorios se
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convierte en un medicamento aprobado. Con una frecuencia de xito tan baja en los
nuevos compuestos, la gigante farmacutica Eli Lilly ha iniciado grupos de fracasos
para reconocer el excelente trabajo cientfico que por desgracia termina en productos
que fracasan de algn modo. Estos grupos hacen que Lilly designe un equipo para
descubrir las razones especficas del fracaso. Este anlisis del fracaso ha hecho
que, en ocasiones, Lilly encuentre modos para que el compuesto remedie la
enfermedad original para la que fue preparado. Y lo ms sorprendente, el origen de
varios medicamentos exitosos de Lilly se remonta a los ensayos que mostraron que
el medicamento no consegua resolver el problema mdico al que estaba destinado,
pero funcionaba bien para tratar una enfermedad diferente. Algunos de estos
descubrimientos provinieron de investigadores que utilizaron un financiamiento de
condiciones favorables de Lilly que les permita dedicar un da a la semana en
proyectos sin un valor comercial claro de inmediato. Google tambin estimula la
creatividad al permitir a sus ingenieros dedicar un da a la semana a desarrollar sus
proyectos preferidos, estrategia que condujo a Google News.
Pruebas de mercado
La etapa de pruebas de mercado del proceso de un producto nuevo consiste en la
exposicin del producto real a los consumidores potenciales, bajo condiciones de
compra verdaderas, para ver si lo adquirirn. Es frecuente que los productos pasen
por un ciclo de desarrollo, pruebas, cambios y nuevas pruebas para indagar la
reaccin de los consumidores en mercados de prueba reales o simulados.
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como precio, nivel de apoyo publicitario y distribucin. Como las pruebas de mercado
llevan tiempo, son costosas y revelan los planes de una compaa a sus
competidores, algunas empresas omiten por completo los mercados de prueba o
recurren a mercados de prueba simulados.
Comercializacin
Por ltimo, el producto llega al punto de la comercializacin, etapa del proceso de un
producto nuevo que implica posicionarlo y lanzarlo en una escala amplia de
produccin y ventas. Las empresas proceden con mucho cuidado en la etapa de
comercializacin, ya que es la ms costosa en el caso de muchos productos nuevos.
Si los competidores introducen un producto que supera al nuevo producto de la
empresa o si existe el riesgo de canibalizar sus productos, la empresa puede detener
de manera permanente el lanzamiento del producto nuevo. Surgen muchas otras
preguntas. Debemos anunciar con anticipacin la introduccin del producto nuevo
para estimular el inters y las ventas potenciales? Necesitamos incorporar
vendedores? Los vendedores necesitan capacitacin adicional?
Se form un equipo de 100 personas para que trabajara y desarrollara las papas
recubiertas con almidn, que superaron a las de McDonald's en las pruebas de sabor
(57% contra 35%, adems de 8% sin opinin). Despus de certifrer a 300 000
administradores y empleados sobre los nuevos procedimientos de fritura, a
comienzos de 1998 se lanzaron las papas a la francesa con un presupuesto de
marketing de 70 millones de dlares. El lanzamiento fue un desastre. La razn: las
nuevas papas a la francesa eran muy difciles de preparar todos los das de la
manera necesaria en los restaurantes de Burger King, salvo en condiciones ideales.
En el verano de 2000, Burger King se dio cuenta de que deba hacer algo. La
solucin: lanzar unas papas nuevas recubiertas a principios de 2001 que fueran
ms fciles de preparar. Fue un xito la etapa de comercializacin? Juzgue usted.
Riesgos e incertidumbres de la etapa de comercializacin. Como lo
demuestran las papas a la francesa de Burger King, el trabajo dista de estar
terminado cuando el producto llega a la etapa de comercializacin. No obstante la
alta tecnologa, los cientos de fracasos de empresas punto com en 2000 y 2001
muestran las dificultades del lanzamiento exitoso de nuevos productos.
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