FITOPATOLOGA

I. PARASITISMO Y DESARROLLO DE ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS

PARASITISMO

Terminologa asociada con agentes biticos.

1. Parasitismo.- Tipo de asociacin en la cual un organismo (el parsito)

aprovecha los requerimientos nutricionales de otro organismo vivo
(hospedero)

(No todas las asociaciones parasticas dan lugar a enfermedades, es decir, el

parasitismo no est presente en cada enfermedad).

2. Niveles de Parasitismo: (tipos de parasitismo)

a. Parsito obligado.- Organismo que pueden crecer y completar todos su

ciclo de vida slo en asociacin con el hospedero, ej. royas,
micoplasmas, rikettsias, nemtodos y virus.(virus solo se multiplican en
clulas vivas pero no utilizan el alimento para su multiplicacin).

b. Saprfitos facultativos.- Organismos que crecen en asociaciones con el

husped la mayora de su vida, bajo condiciones especiales pueden
crecer en tejido muerto. ej, Ustilago maydis carbn del maz.

c. Parsitos facultativos.- Organismos que crecen en materia orgnica en

descomposicin y generalmente compite por alimento con otros
organismos, bajo ciertas circunstancias puede atacar plantas vivas. ej.
Damping off - Fusarium, Rhizoctoma, Phythium.

d. Saprfitos obligados.- No patgenos solamente capaces de usar materia

orgnica muerta.

e. Bitrofos.- Parsitos que generalmente no matan las clulas del

hospedero (parsito obligado). Ej : virus, viroides, micoplasmas,
nemtodos, hongos (mildeus y royas).

f. Necrtrofos.- Parsitos que matan las clulas del hospedero.

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3. Otros conceptos importantes

a. Patognesis : proceso de inducir enfermedad.

b. Patogenicidad : capacidad de inducir enfermedad.

c. Patgeno : agente causal de una enfermedad en una planta. Bitico

(infeccioso) o abitico (no-infeccioso).

d. signo : estructuras caractersticas del agente causal que se desarrollan

sobre la planta husped.

Principales caractersticas de patgenos necrtrofos y bitrofos

Necrtrofos Bitrofos
Caractersticas bioqumicas y morfolgicas

*Clulas del hospedero destruidas *Clulas del hospedero no destruidas

rpidamente rpidamente
* Toxinas y enzimas citolticas * Ninguna o pocas enzimas toxinas
* Ninguna estructura parasitaria especial citolticas
* Penetracin: heridas / aberturas * Estructura especial, haustorios
naturales * Penetracin directa / aberturas
naturales
Caractersticas ecolgicas

* Amplia gama de hospederos * Gama de hospederos estrecha

* Capaces de crecer saprofticamente * Incapaz de crecer saprofticamente,
* Ataca tejidos sanos, debilitados o lejos del hospedero
senescentes * Ataca hospederos sanos en todas las
etapas de desarrollo

Son todos los parsitos patgenos ?

NO ! Hongos endfitos (clavicipitales - crecen sistemticamente.

Ej : Acrenomium sp. - toxinas - protegen a los pastizales contra enfermedades.

Presencia de neurotoxinas hace no apetecible la planta por herbvoros.

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 Simbionte y su contribucin a la asociacin

Lquenes Algas verdes hongos (Ascomycotina

carbono orgnico y H2O y nutrientes inorgnicos)
N orgnico

Plntulas Orqudeas hongos (Rhizoctona)

Micorriza ? carbohidratos, nutrientes
inorgnicos

Races
Micorriza Angiospermas hongos (Endogonales) nutrientes
(arbusculares) ? inorgnicos, especialmente
fsforo.
Ectomicorrizas rboles de hoja ancha hongos (basidiomycotina)
y conferos (carbohidratos) nutrientes inorgnicos

Ndulos de la raz leguminosas requerimien- Rhizobium

entos bsicos para crecimiento nitrgeno fijado.

DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES

Fenmenos de Pre-penetracin.-

La germinacin de esporas de hongos es similar a la de semilla de plantas.

Los hongos durante su estado vegetativo tienen la capacidad de infectar a
hospederos.

Los hongos requieren de 2 factores para germinar:

* Temperatura
* Humedad

Si un patgeno no tiene alguno de estos dos factores no podr germinar, por

consecuencia el tubo germinativo se desecar y morir.

Dos situaciones en la germinacin de esporas:

a. Estimulacin : Presencia de exudados de plantas susceptibles.

b. Inhibicin : sustancias metablicas de las plantas,sustancias producidas

en aglomeraciones de esporas, poblacin antagnica cercana a la
planta.

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Poblacin antagnica.

Microorganismos Microorganismos
patgenos antagonistas

Metabolitos txicos

Esporas de algunos hongos son incapaces de germinar en algunos suelos.

Tubos germintivos mueren rpidamente.

Fungistasis es la incapacidad que tienen algunas esporas para germinar

debido a toxinas producidas por organismos antagnicos. Suelos donde
existe fungistasis se los conoce como suelos supresivos. Ej.Trichoderma
sp. controla patgenos que habitan en el suelo. Modo de accin :
competicin por nutrientes, antibiosis, estrangulamiento de hifas
(micoparasistismo).

Crecimiento de tubos - Humedad

germinativos hacia
sitios de penetracin - Estmulos
existosa fsico y qumicos

Reconocimiento entre hospedero y patgeno

Sustancias especficas producidas por un organismo inducen a la formacin de

productos especficos en otro.

Estimular crecimiento Enferm. inducida

Seal de reconocimiento
percibida por el patgeno
Suprimir crecimiento Enfermedad cede

Reaccin de defensa Disminuye crecim.

Seal de reconocimiento del patgeno
percibida por el hospedero Suprimir reaccin de
defensa Enfermedad

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Produccin de toxinas del hospedero: reacciona en sitios especficos del
mismo hospedero.

Hormonas : afectan el crecimiento y desarrollo de otro organismo.

Enzimas : alteran la permeabilidad de la membrana y el equilibrio de iones.
Polisacridos : Intervienen con la transformacin de agua y nutrientes.
Protenas : Reaccionan con polisacridos de la membrana o de la pared
celular

Penetracin.

1. Directa: hongos, nemtodos y plantas parsitas.

2. Aberturas naturales: pocas bacterias, nemtodos.
3. Heridas: la mayora de bacterias, virus, viroides, micoplasmas (estos tres
ltimos pueden ingresar por estomas, hidatodos, lenticelas).

Bacterias: la mayora a travs de heridas, unas pocas por aberturas naturales.

Virus, viroides y micoplasmas: heridas producidas por vectores
Plantas parsitas: directa
Nemtodos: directa, aberturas naturales

Penetracin no siempre resulta en infeccin (vegetales no susceptibles)

Patgeno muere sin producir enfermedad.

Penetracin directa: ms comn de hongos, nemtodos y plantas superiores

parsitas.
Apresorio: hifa fina formada en el punto de contacto del tubo germinativo/
micelio con la superficie de la planta.
Gancho de penetracin: hifa pequea que crece desde la superficie plana del
apresorio hacia el hospedero y perfora la cutcula y la pared celular.
Roa del manzano (Venturia inaequalis). Hongo penetra y permanece entre la
cutcula y la pared celular.

Penetracin a travs de heridas y aberturas naturales

estomas: 10-20 x 5-8 m
roya del frjol (Uromyces phaseoli) uredosporas

mildeu puede crecer sobre el estoma abierto sin penetrar

hidtodos: mayora de bacterias, pocos hongos

nectarios: bacterias
lenticelas: hongos

Infeccin

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El patgeno entra en contacto con las clulas /tejidos susceptibles del
hospedero y busca nutrientes.

Colonizacin : crecimiento y reproduccin del patgeno dentro del hospedero

Infecciones efectivas dan como resultados sntomas.
Otros infecciones permanecen latentes, no producen sntomas tempranamente,
pero si mas tarde.

Sntomas 2-4 das despus de la inoculacin, ej. Virus 2-3 aos, ej. viroides y
micoplasmas en rboles en la mayora de enfermedades, das / semanas
despus de la inoculacin.

Perodo de incubacin: lapso de tiempo comprendido entre la inoculacin y el

aparecimiento de los primeros sntomas.

Invasin

Diseminacin del patgeno en el hospedero, sta puede ser:

1. Micelio Intercelular.- las hifas del patgeno crecen entre las clulas.
2. Micelio Intracelular.- las hifas del patgeno crecen dentro de las clulas.

Bacterias - intercelular, pero luego de crecer - intracelular.

Virus, viroides, microplasmas - intracelular

Micoplasmas- floema.

Bacterias fastidiosas - xilema y floema

Infeccin local: involucra una simple clula/pocas clulas o una rea

pequea/rgano, ej. fruto, flor, hoja

Infeccin sistmica: infecta en un punto e invade toda la planta. Ej. bacterias

invaden ases vasculares, virus y viroide invaden toda la planta.

Crecimiento y reproduccin (colonizacin).

Es el crecimiento del patgeno dentro de las clulas del hospedero.

Mayora de hongos: pequeas manchas, reas grandes, necrosis general de

la planta.

Reproduccin:
esporas asexuales - similar a las yemas en las ramas de los rboles
esporas sexuales - similar a las semillas

Medios de diseminacin de hongos y bacterias.

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 - lluvia (dispersa esporas desde tejidos vegetales)
- viento (siempre)
- vectores
- insectos
- herramientas
- hombre
- hospederos alternantes
- irrigacin e inundacin
- Semilla contaminada

Por el aire: Esporas de la roya de los cereales, Puccinia sp. son dispersadas
miles de Kms.

Bacterias que causan el tizn de fuego del peral, Erwinia amylovora, exudado
bacteriano que facilita la dispersin por el viento

Por el agua: Bacterias, nemtodos, esporas, esclerocios y fragmentos de

micelio. Las bacterias y esporas son exudados en un lquido viscoso, son
diseminados por el agua de riego y gotas de lluvia.

El agua es menos eficiente en la dispersin de un patgeno (distancia), pero

mas eficiente para la germinacin.

Por insectos, caros, nemtodos y otros vectores:

Insectos- mas importantes para dispersin de virus

chicharas (lorito verde)- vector de micoplasmas y bacterias fastidiosas ej.
marchitez bacteria de las cucurbitcesa, Erwinia .

Zoosporas y cscuta: dispersin de virus

Invernacin y estivacin del patgeno (sobrevivencia).

Bacterias.- se recubren con una capa / sustancia mucilaginosa (cpsula), no

forman cuerpos de resistencia, tienen forma bacilar principalmente.

Hongos.- como esporas de resistencia (clamidosporas), esclerocios o micelio

en suelo, restos vegetales, o dentro de la semilla o partes vegetativas ;
cuerpos fructferos.
Algunos hongos fitopatgenos (habitantes del suelo) tales como Pythium,
Fusarium, Rhizoctonia, son capaces de sobrevivir como saprfitos

Transitorios del suelo.- viven estrechamente asociados con su hospedero, pero

pueden vivir en el suelo por cortos perodos de tiempo como esporas de
resistencia o como saprfitos.

Virus, viroides, micoplasmas y protozoarios: en tejidos vivos de la planta, en

races perennes, semillas, insectos vectores

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Nemtodos: huevos en el suelo, en races de plantas, en residuos de plantas.

Plantas superiores parsitas: semillas (usualmente en el suelo) en su forma

vegetativa

ENFERMEDAD : proceso fisiolgico daino. Involucra la alteracin de uno o

ms procesos fisiolgicos necesarios para el crecimiento de la planta o
reproduccin. Es el resultado de la continua irritacin debido a la presencia o
ausencia de algn factor y/o agente causal. El agente causal puede bitico o
abitico, infeccioso o no infeccioso, transmisible o no transmisible.

Otro concepto: Alteracin daina de uno o mas procesos de uso de energa de

los seres vivos, debido a la continua irritacin de un factor primario

Las enfermedades pueden clasificarse:

Por su aparicin:

a. Endmicas.- Se presentan con mayor o menor frecuencia ao tras ao

y los patgenos pueden perdurar largos periodos de tiempo en el suelo
en forma de cuerpos de resistencia. Ej: Marchitez de la col, Carbn de
la cebolla.

b. Epidmicas.- Son ampliamente extendidas en las cuales los periodos

son mucho mas largos. Este tipo de enfermedad reacciona con gran
sensibilidad a las variaciones del medio ambiente. Ej: semillas, estacas
(vegetativa), vectores (insectos). Ej. podredumbre bacteriana de las
crucferas - patgeno en la semilla. Tizn tardo de la patata -
epidmico.

Por su forma de dispersin:

a. Monociclicas.- solo un ciclo de la enfermedad o parte de un ciclo son

cumplida en un ao, ej. carbones, royas de los rboles y pudriciones
radiculares.

b. Policiclicas.- el patgeno pasa a travs de ms de una generacin por

un ciclo de cultivo, ej. tizn de la papa, mildiu, cenicillas.

c. Polieticas.- conocidas como multianuales, el patgeno no puede

completar el ciclo de la enfermedad en un ao y puede tomar varios
aos antes de que el inoculo producido pueda ser diseminado, ej.
micoplasmas en rboles.

Por su ubicacin o con el proceso que se desarrolla en el organismo.

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 a. Locales.- La enfermedad se desarrolla en las vecindades del sitio de
infeccin. Ej: Septoria apii

b. Localizadas.- La enfermedad se desarrolla en un sitio mas o menos

alejado del lugar de infeccin. Ej: Tilletia (Caries del trigo)

c. Sistmicas.- Patgeno penetra por una zona determinada y luego invade

todos los tejidos del vegetal. Ej: Virus

De acuerdo al Agente causal o etiolgico.

a. Parasitarias o infecciosas.- Enfermedades causadas por:

- Viroides : punta punteada de la papa

- Virus: potato virus
- Micoplasmas : enanismo del maz (MLOs, 8-10 nm espesor,
floema)
- Rikettsias : escaldadura de la hoja del ciruelo (20-25 nm,
floema y xilema susceptible a tetraciclina).
- Bacterias : Pseudomonas savastanoi
- Actinomicetes : Steptomyces scabies, Sarna polvosa de la papa
- Hongos : Plasmopara viticola
- Fanergamas: cscuta
- Nemtodos e insectos

b. No parasitarias o no infecciosas.- Pueden ser:

- Agentes mecnicos : Traumatismos, amputaciones,

laceraciones Estrangulaciones
- Agentes fsicos : Temperaturas altas,Temperaturas bajas
- Agentes qumicos : Herbicidas - 2,4-D Gases txicos - gas
metano.
- Agentes nutritivos : carencia de macro y micronutrientes en el
suelo.Exceso de elementos

SINTOMA : Expresin visible del desarrollo, fisiologa o comportamiento

anormal en una planta como resultado de una enfermedad. Sntomas
frecuentes involucran cambios en la forma, color, olor, textura y estructura
integral. Los sntomas son cambios en la planta enferma. Ej : amarillamiento,
necrosamiento, enanismo.

SIGNO : cualquier parte observable del agente causal (patgeno) en la

enfermedad. Los signos comunes incluyen estructuras vegetativas o
reproductivas del patgeno tales como: micelio o esporas.