Quimica General II

UNIDAD EDUCATIVA EXPERIMENTAL
FAE No. 1
QUITO - PICHINCHA - ECUADOR
MANUAL TEORIA DE QUMICA
QUINTO CURSO
QUMICO-BIOLGICAS
ELABORADO POR : Dr. FERNANDO PILCO
AO LECTIVO : 2011-2012
1
VALENCIA Y NUMERO DE OXIDACIN
Valencia.- Es la capacidad que tiene un tomo o grupo de tomos para combinarse con otros
tomos. La valencia se representa con un nmero que indica la cantidad de enlaces formados. Por
ejm: Na = 1 (un enlace), Ca = 2 (dos enlaces)
Estado o nmero de oxidacin.- Es la carga elctrica que parece tener un tomo cuando forma un
compuesto. La carga elctrica se da cuando el tomo gana, pierde o comparte electrones. Por ejm:
Na = + o 1+, Ca = ++ o 2+
En la mayora de los casos, coincide el valor de la valencia con el nmero de oxidacin. Por
ejm: El calcio tiene un nmero de oxidacin de 2+ y su valencia es 2 (indica que el calcio perdi 2e -
y forma 2 enlaces).
PRINCIPALES VALENCIAS Y NUMEROS DE OXIDACION

DE LOS ELEMENTOS MAS COMUNES
METALES DE NUMERO DE OXIDACION FIJA

Monovalentes Divalentes Trivalentes Tetravalentes Hexavalentes
1+ 2+ 3+ 4+ 6+
Li = litio Be = berilio Al = aluminio Ti = titanio U = uranio
Na = sodio Mg = magnesio Sc = escandio Zr = zirconio Mo = molibdeno
K = potasio Ca = calcio Ga = galio Hf = hafnio W = wolframio
Rb = rubidio Sr = estroncio Y = itrio Os = osmio
Cs = cesio Ba = bario La = lantano
Fr = francio Ra = radio
Ag = plata Zn =cinc
Cd = cadmio
METALES DE NUMERO DE OXIDACION VARIABLE
Mono y Mono y Di y Di y Tri y Tri y
Divalentes Trivalentes Trivalentes Tetravalentes Tetravalentes Pentavalentes
1+,2+ 1+,3+ 2+,3+ 2+,4+ 3+,4+ 3+,5+
Cu = cobre Au = oro Fe = hierro Pb = plomo Ce = cerio Nb = niobio
Hg = mercurio Tl = talio Cr = cromo Sn = estao Pr = praseodimio Bi = bismuto
Mn = manganeso Pt = platino
Co = cobalto Pd = paladio
Ni = nquel
NO METALES
Halgenos Calcgenos Nitrogenoides Carbonoides Familia del boro
Valencia 1- 2- 3- 4- 3-
Covalencia 1+,3+,5+,7+ 4+,6+ 3+,5+ 4+ 3+
F = flor S = azufre N = nitrgeno C = carbono B = boro

Cl = cloro Se = selenio P = fsforo Si = silicio
Br = bromo Te = teluro As = arsnico Ge = germanio
I = yodo Sb = antimonio
Nota: En el caso del flor solo tiene un nmero de oxidacin de 1. El azufre adems de 4+,6+
tambin tiene 2+, el nitrgeno adems de 3+, 5+ tambin tiene 1+, 2+ y 4+. El carbono adems de
4+ tiene tambin 2+.
2
Excepciones:
El H (hidrgeno) siempre tiene un nmero de oxidacin de 1+, solo en los hidruros metlicos
tiene 1-
El O (oxgeno) siempre tiene 2-, solo en los perxidos tiene 1-.
El Mn (manganeso) tambin tiene 4+, 6+, 7+ cuando forma anhdridos u xidos cidos.
El Cr (cromo) tambin tiene 6+ cuando forma anhdridos u xidos cidos.
El V (vanadio) tiene 5+ cuando forma anhdridos u xidos cidos.
El NH4+ (amonio) no es elemento, es un in y tiene un nmero de oxidacin de 1+.
El CN- (cianuro) no es elemento, es un in con nmero de oxidacin de 1-.
NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS
La nomenclatura es un conjunto de reglas y normas establecidos por los Congresos

Internacionales de Qumica (IUPAC), que nos sirve para dar nombres racionales y representar a los
compuestos mediante smbolos y frmulas qumicas.
Frmula Qumica.- Es la representacin abreviada de la composicin cualitativa y cuantitativa de
una sustancia.
Las frmulas qumicas se pueden representar de diferentes maneras:
1.- Frmulas globales o moleculares.- Nos indica el nmero exacto y la clase de tomos que estn
formando la molcula. Ejm:
H 2O Ca(OH)2
2.- Frmulas desarrolladas o estructurales.- Nos indica detalladamente la constitucin de la

molcula y la manera como estn dispuestos los tomos y el tipo de enlace qumico entre ellos.
Ejm:
HOH OH
Ca
OH
3.- Frmulas semidesarrolladas.- Indica los enlaces importantes entre grupos atmicos
caractersticos. Ejm:
HOH OH
Ca
OH
3
4.- Frmulas electrnicas.- Se representan con smbolos de Lewis (son puntos, equis o asteriscos
que representan los electrones de valencia que intervienen en el enlace o unin de los tomos para
formar la molcula). Ejm:
. .
H:O:H .O:H

Ca : .
.
O:H
Una frmula qumica puede constar de:
-
Subndice.- El subndice es el nmero que se escribe en la parte inferior derecha del
elemento y nos indica el nmero de tomos dentro de la molcula. Ejm:
H2SO4 Al(OH)3
subndices subndices
-
Coeficientes.- Es el nmero que va al inicio del compuesto y nos indica el nmero de
molculas. El coeficiente afecta a toda la molcula. Ejm:
5H2SO4 2Al(OH)3
coeficiente coeficiente
-
Parntesis o corchetes.- Se usan para cerrar grupos atmicos que se repiten en la frmula
molecular. Ejm:
Ca(NO3)2 Al(OH)3
Para representar e identificar las frmulas qumicas se emplean los siguientes sistemas de
nomenclatura:
Sistema tradicional - Nombre tradicional CO2 anhdrido carbnico
Sistema IUPAC - Nombre lectura CO2 dixido de carbono

- Notacin Stock CO2 xido de carbono (IV)
Alfred Stock qumico alemn (1876-1946).
4
CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS
- Oxidos bsicos o metlicos

- Oxidos cidos - de metales
- de no metales
- Oxigenados - Oxidos neutros
- Oxidos salinos o compuestos
- Perxidos
- Hidruros metlicos
- Binarios - Hidruros no metlicos del grupo VIIA y VIA
- Hidrogenados o Acidos hidrcidos
- Hidruros no metlicos del grupo VA, IVA y IIIA
o Compuestos especiales
- Sales halgenas neutras

- No Hidrogenados - Haluros metlicos
- Haluros no metlicos
Clasificacin - Hidrxidos o bases
- Hidrogenados - Acidos oxcidos
- Oxigenados - Sales halgenas bsicas
- No Hidrogenados - Oxisales neutras

- Ternarios
- Hidrogenados - Sales halgenas cidas

- No Oxigenados
- No Hidrogenados - Sales halgenas dobles
- Sales halgenas mixtas
- Tio, seleno y telurocidos

- Hidrogenados - Oxisales Acidas
- Oxigenados - Oxisales Bsicas
- Cuaternarios
- No Hidrogenados - Oxisales dobles
- Oxisales Mixtas
5
OXIDOS BSICOS O METALICOS
Son compuestos binarios oxigenados que estn formados de la combinacin entre un metal
con el oxgeno.
Toman la denominacin de xidos bsicos porque muchos de ellos al reaccionar con el agua
forman hidrxidos o bases y otros tienen propiedades bsicas en las reacciones qumicas.
Nota: En estos compuestos el oxgeno siempre tiene un nmero de oxidacin de 2-.
Formacin de los xidos bsicos
Se coloca el smbolo de cada elemento con su respectivo nmero de oxidacin, los mismos
que se intercambian quedando como subndices sin signo y si hay como se simplifican los
subndices.
Na1+O2- Ca2+O2- Os4+O2- Al3+O2-
Na2O CaO OsO2 Al2O3
Nomenclatura de los xidos bsicos:
1.- Sistema tradicional.- De acuerdo a este sistema el nombre se da de la siguiente manera:

-
Oxido
-
de
-
Nombre del metal
Notas:
* Cuando el metal es de estado de oxidacin variable se emplea la terminacin oso para la menor
valencia y la terminacin ico para la mayor valencia. Ejm.
* En el caso de algunos metales se emplea el nombre que procede del latn, como es en el caso de
los siguientes elementos:
hierro = ferrum
cobre = cuprum
oro = aurum
plomo = plunbum
estao = estannum
Na2O xido de sodio FeO xido ferroso

CaO xido de calcio Fe2O3 xido frrico
Al2O3 xido de aluminio PbO xido plumboso
TiO2 xido de titanio PbO2 xido plmbico
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2.- Nombre lectura.- El nombre se da de la siguiente manera:
-
Oxido (utilizando prefijos de cantidad como mono, di, tri, tetra, etc.)
-
de
-
Nombre del metal (utilizando prefijos de cantidad como mono, di, tri, tetra, etc.)
Nota: El prefijo mono se puede omitir, ya que se entiende que es uno. Ejm.
Na2O xido de disodio FeO xido de hierro

CaO xido de calcio Fe2O3 trixido de dihierro
Al2O3 trixido de dialuminio PbO xido de plomo
TiO2 dixido de titanio PbO2 dixido de plomo
3.- Notacin Stock.- Se utiliza solo para los elementos de nmero de oxidacin variable. Se da as:
-
Oxido
-
de
-
Nombre del metal (acompaado del nmero de oxidacin en nmeros romanos y entre
parntesis)
FeO xido de hierro (II)

Fe2O3 xido de hierro (III)
PbO xido de plomo (II)
PbO2 xido de plomo (IV)
Frmulas desarrolladas
Para realizar la frmula desarrollada de cualquier compuestos hay que tomar en cuenta lo
siguiente:
* La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todos los tomos de una molcula es igual a
cero.
* El subndice indica el nmero de tomos.
* El nmero de oxidacin indica el nmero y tipo de enlace que une a los tomos.
Ejemplos:
Na2O Na Al2O3 O
O Al
Na O
Al
O
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OXIDOS SALINOS O COMPUESTOS
Son compuestos binarios oxigenados que se forman de la unin de 2 xidos bsicos del
mismo metal pero de diferente nmero de oxidacin.
Aqu tenemos a los xidos salinos del Fe, Cr, Mn, etc.
FeO + Fe2O3 Fe3O4 xido salino de hierro O
tetraxido de trihierro Fe
xido de hierro (II),(III) O
Fe
O
Fe
O
PERXIDOS
Son compuestos binarios oxigenados que estn formados de un metal y un grupo perxo O 22-
(unin de 2 oxgenos O O ) .
Tericamente se forman aumentando un oxgeno ms a un xido bsico normal. Existen
perxidos de los elementos de valencia 1+, 2+, ciertos metales de transicin y del hidrgeno. Entre
los cuales tenemos el Li, Na, K, Rb, Ag, Sr, Mg, Ra, Cd, Ba, Ca, Zn, H, Cu, Au, etc.
La palabra perxo significa ms oxgeno que un xido.
Formacin y nomenclatura de los perxidos
Na2O + O Na2O2 perxido de sodio Na O O

Ca
CaO + O CaO2 perxido de calcio Na O O
H2O + O H2O2 perxido de hidrgeno
Au2O + O Au2O2 perxido de oro (I)
Al2O3 + O Al2O6 perxido de aluminio
Fe2O3 + O Fe2O6 perxido de hierro (III)
Ni2O3 + O Ni2O6 perxido de nquel (III)
Los subndices en estos compuestos no se simplifica.

En los perxidos el oxgeno tiene un nmero de oxidacin de 1-.
OXIDOS ACIDOS O ANHDRIDOS
Son compuestos binarios oxigenados que estn formados de la combinacin de un no metal

con el oxgeno.
Se denominan as porque al combinarse con el agua forman cidos oxcidos u oxocidos.
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En estos compuesto el oxgeno tiene un nmero de oxidacin de 2- y el no metal tiene las
covalencias +.
El flor no forma anhdridos ya que solo tiene nmero de oxidacin de 1-.
Cl5+O2- S6+O2- C4+O2-
Cl2O5 SO3 CO2

Hay que tomar en cuenta que tambin ciertos metales pueden formar anhdridos, como son:
Mn, Cr, V, etc.
Nomenclatura de los anhdridos
1.- Sistema tradicional.

-
Anhdrido
-
Nombre del no metal o metal de excepcin (utilizando los prefijos y sufijos como indica el
cuadro)
Cl 1+ hipo-oso S 4+ oso 1+ hipo-oso P 3+ oso

Br 3+ oso Se 6+ ico N 3+ oso As 5+ ico
I 5+ ico Te 5+ ico Sb
7+ Per - ico
C 4+ oso
Si 4+ ico B 3+ ico Mn 6+ ico Cr 6+ ico V 5+ ico
Ge 7+ Per-ico
Cl2O anhdrido hipocloroso SO2 anhdrido sulfuroso

Cl2O3 anhdrido cloroso SO3 anhdrido sulfrico
Cl2O5 anhdrido clrico CO2 anhdrido carbnico
Cl2O7 anhdrido perclrico
Nota: El azufre es el nico no metal que se nombre con su nombre procede del latn: azufre =
sulfurum
2.- Nombre lectura: El nombre se da de la siguiente manera:

-
Oxido (con prefijos de cantidad di, tri, tetra, etc.)
-
de
-
Nombre del metal (con prefijos de cantidad)
Cl2O xido de dicloro SO2 dixido de azufre

Cl2O3 trixido de dicloro SO3 trixido de azufre
Cl2O5 pentxido de dicloro CO2 dixido de carbono
Cl2O7 heptxido de dicloro
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3.- Notacin Stock:
-
Oxido
-
de
-
Nombre del metal (con el nmero de oxidacin en nmeros romanos y entre parntesis)
Cl2O xido de cloro (I) SO2 xido de azufre (IV)
Cl2O3 xido de cloro (III) SO3 xido de azufre (VI)
Cl2O5 xido de cloro (V) CO2 xido de carbono (IV)
Cl2O7 xido de cloro (VII)
Frmulas desarrolladas de los anhdridos:
O O
SO3 P2O5 O=P
O S O O
O=P
O
OXIDOS NEUTROS
Son compuestos binarios oxigenados que se producen en su mayora por la combustin

incompleta en los automotores, la mezcla de estos gases se denomina smog.
Todos son gases y se denominan as ya que no se combinan con el agua, por lo tanto no
forman cidos ni bases.
Para estos compuestos solo tenemos la nomenclatura Stock y nombre lectura.
Los nmeros de oxidacin que forman estos compuestos son otros diferentes de los
anhdridos:
Cl = 4+ S = 2+ N = 2+,4+ C = 2+
CO monxido de carbono SO monxido de azufre

xido de carbono (II) Oxido de azufre (II)
NO monxido de nitrgeno NO2 dixido de nitrgeno

Oxido de nitrgeno (II) xido de nitrgeno (IV)
ClO2 dixido de cloro

Oxido de cloro (IV)
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HIDROXIDOS O BASES
Son compuestos ternarios que se caracterizan por estar formados de un metal y el grupo
hidrxido, hidrxilo u oxidrilo (OH)1-.
Los hidrxidos se caracterizan por ser amargos, tienen tacto jabonoso, neutralizan a los
cidos y en la escala de pH los hidrxidos tienen valores que van de 7 a 14, siendo el 7 neutro.
Neutralizacin: Es la combinacin de los OH- de una base con los H+ de un cido para formar
agua.
Escala de pH (potencial de hidrgeno)
neutro
Acido H+ Bsico o alcalino OH-
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
En el laboratorio se puede reconocer la presencia de una base mediante el uso de

indicadores, entre estos tenemos:
Fenolftalena da un color que va de rosado a rojo
Papel de tornasol da un color de morado - azul
Heliantina da un color anaranjado - amarillo
Las caractersticas principales de un hidrxido se debe a la presencia de los iones OH-1
Formacin de los hidrxidos.
-
Primera Forma.- Se forman generalmente de la reaccin de un xido bsico con el agua.
Este proceso necesita tantas molculas de agua como nmero de oxgenos tenga el xido bsico.
Ejm:
Na2O + H2O NaOH
TiO2 + 2H2O Ti(OH)4
Al2O3 + 3H2O Al(OH)3
-
Segunda Forma.- Se forma de la reaccin directa de ciertos metales alcalinos (IA) y
alcalinos trreos (IIA) con el agua. Ejm:
Na + HOH NaOH + H2
Ca + HOH Ca(OH)2 + H2
HOH
El calcio tiene un nmero de oxidacin de 2+ por lo que necesita 2 OH
El sodio tiene 1+ por lo que necesita 1 OH
-
Tercera Forma.- Se forma de la reaccin entre el amonaco con el agua.
NH3 + HOH NH4OH
El NH3 se une al H y forma el radical amonio NH4+ con el agua para formar el hidrxido de
amonio.
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Directamente.- se puede poner la frmula del compuesto, colocando solamente el metal y el grupo
OH, e intercambiando sus nmeros de oxidacin.
K1+(OH)1- Ca2+(OH)1- Fe3+(OH)1-
KOH Ca(OH)2 Fe(OH)3
Nomenclatura de los hidrxidos:
1.- Sistema tradicional.- Se da de la siguiente manera:

-
Hidrxido
-
de
-
Nombre del metal
Nota: Como en el caso de los xidos bsicos, para los metales de estado de oxidacin variable se
emplea la terminacin oso e ico y algunos nombres del latn. Ejm:
KOH hidrxido de potasio AuOH hidrxido auroso
Be(OH)2 hidrxido de berilio Au(OH)3 hidrxido arico
Al(OH)3 hidrxido de aluminio Cr(OH)2 hidrxido cromoso
Os(OH)4 hidrxido de osmio Cr(OH)3 hidrxido crmico
2.- Nombre lectura.- Se da el nombre as:

-
Hidrxido (utilizando prefijos de cantidad como di, tri, tetra, etc.)
-
de
-
Nombre del metal (con prefijos de cantidad di, tri, tetra, etc.)
KOH hidrxido de potasio AuOH hidrxido de oro

Be(OH)2 dihidrxido de berilio Au(OH)3 trihidrxido de oro
Al(OH)3 trihidrxido de aluminio Cr(OH)2 dihidrxido de cromo
Os(OH)4 tetrahidrxido de osmio Cr(OH)3 trihidrxido de cromo
3.- Notacin Stock.- Se emplea para los metales de nmero de oxidacin variable.
-
Hidrxido
-
de
-
Nombre del metal (acompaado del nmero de oxidacin en nmeros romanos y entre
parntesis)
AuOH hidrxido de oro (I)
Au(OH)3 hidrxido de oro (III)
Cr(OH)2 hidrxido de cromo (II)
Cr(OH)3 hidrxido de cromo (III)
Frmulas desarrolladas de los hidrxidos

O-H
____
NaOH Na-O-H Fe(OH)3 Fe O-H
O-H
12
ACIDOS OXCIDOS U OXOCIDOS
Son compuestos ternarios que estn formados de hidrgeno, no metal y oxgeno.

Los cidos se caracterizan por ser agrios, neutralizan a las bases y en la escala de pH tienen
valores que van de 0 a 7, siendo el 7 neutro.
Escala de pH (potencial de hidrgeno)
neutro
Acido H+ Bsico o alcalino OH-
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
En el laboratorio se puede reconocer la presencia de un cido mediante el uso de

indicadores, entre estos tenemos:
Fenolftalena un cido quita el color a la fenolftalena
Papel de tornasol da un color de rosado a rojo
Heliantina da un color rojo
Las caractersticas principales de un cido se debe a la presencia del in H +, llamado

hidrgeno o hidrogenin.
Formacin de los Oxocidos.
Estos cidos se forman generalmente de la reaccin de un xido cido con el agua. Este
proceso se coloca primero el hidrgeno, luego el no metal y el oxgeno. Ejm:
Cl2O + H2O HClO

Cl2O3 + H2O HClO2
Cl2O5 + H2O HClO3
Cl2O7 + H2O HClO4
Nomenclatura de los oxocidos:
1.- Sistema tradicional.- Se da de la siguiente manera:

-
Acido
-
Nombre del anhdrido del cual proviene (omitiendo la palabra anhdrido)
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Ejemplos:
Cl 1+ hipo-oso Cl2O + H2O HClO cido hipocloroso

Br 3+ oso Cl2O3 + H2O HClO2 cido cloroso
I 5+ ico Cl2O5 + H2O HClO3 cido clrico
7+ Per - ico Cl2O7 + H2O HClO4 cido perclrico
Nota: El anhdrido del S, Se y Te tambin pueden combinarse con 2 molculas de anhdrido (en
este caso se emplea el prefijo piro).
S 4+ oso SO2 + H2O H2SO3 cido sulfuroso

Se 6+ ico 2SO2 + H2O H2S2O5 cido pirosulfuroso
Te SO3 + H2O H2SO4 cido sulfrico
2SO3 + H2O H2S2O7 cido pirosulfrico
1+ hipo-oso N2O + H2O HNO cido hiponitroso

N 3+ oso N2O3 + H2O HNO2 cido nitroso
5+ ico N2O5 + H2O HNO3 cido ntrico
Nota: En el caso de los anhdridos del P, As y Sb, se pueden combinar con 1, 2 y 3 molculas de
agua, originndose 3 cidos por cada anhdrido.
Para nombrarles se emplea los siguientes prefijos: meta = 1 molcula de agua
piro = 2 molculas de agua
orto = 3 molculas de agua
El prefijo orto se puede o no omitir.
P 3+ oso P2O3 + H2O HPO2 cido metafosforoso

As 5+ ico P2O3 + 2H2O H4P2O5 cido pirofosforoso
Sb P2O3 + 3H2O H3PO3 cido ortofosforoso o fosforoso
P2O5 + H2O HPO3 cido metafosfrico
P2O5 + 2H2O H4P2O7 cido pirofosfrico
P2O5 + 3H2O H3PO4 cido ortofosfrico o fosfrico
Nota: Los anhdridos del C, Si y Ge pueden combinarse con 2 molculas de agua y se nombran con
el prefijo orto sin omitir el prefijo.
C CO2 + H2O H2CO3 cido carbnico

Si 4+ ico CO2 + 2H2O H4CO4 cido ortocarbnico
Ge
Nota: El anhdridos del B tambin se pueden combinar con 1, 2 y 3 molculas de agua,

originndose 3 cidos.
Para nombrarles se emplea los prefijos: meta = 1 molcula de agua
piro = 2 molculas de agua
14
orto = 3 molculas de agua
El prefijo orto se puede o no omitir.

Tambin puede formar un cido al combinarse 2 molculas de anhdrido con una molcula de agua.
B2O3 + H 2O HBO2 cido metabrico
B 3+ ico B2O3 + 2H2O H4B2O5 cido pirobrico
B2O3 + 3H2O H3BO3 cido ortobrico o brico
2B2O3 + H 2O H2B4O7 cido tetrabrico
4+ oso MnO2 + H2O H2MnO3 cido manganoso

Mn 6+ ico MnO3 + H2O H2MnO4 cido mangnico
7+ Per-ico Mn2O7 + H2O HMnO4 cido permangnico
Nota: El anhdrido del Cr puede combinarse tambin con 2 molculas de anhdrido.
CrO3 + H2O H2CrO4 cido crmico

Cr 6+ ico 2CrO3 + H2O H2Cr2O7 cido dicrmico
Nota: el anhdrido del vanadio solo se combina con 3 molculas de agua, y se nombra con el prefijo
orto, el mismo que se puede o no omitir:
V 5+ ico V2O5 + 3H2O H3VO4
- Sistema IUPAC.- Esta se divide en nomenclatura sistemtica y sistemtica funcional.
1) Nomenclatura Sistemtica
El nombre se da de la siguiente manera:
-
Nombre del no metal que proviene (con el prefijo OXO, la terminacin ATO y prefijos de
cantidad, tambin con el nmero de oxidacin del no metal (nmeros romanos y en parntesis)
-
de
-
Hidrgeno
Nota: El prefijo OXO puede omitirse
P2O3 + H2O HPO2 dioxofosfato (III) de hidrgeno

fosfato (III) de hidrgeno
P2O3 + 2H2O H4P2O5 pentaoxodifosfato (III) de hidrgeno

difosfato (III) de hidrgeno
P2O3 + 3H2O H3PO3 trioxofosfato (III) de hidrgeno

fosfato (III) de hidrgeno
P2O5 + H2O HPO3 trioxofosfato (V) de hidrgeno

fosfato (V) de hidrgeno
15
P2O5 + 2H2O H4P2O7 heptaoxodifosfato (V) de hidrgeno
difosfato (V) de hidrgeno
P2O5 + 3H2O H3PO4 tetraoxofosfato (V) de hidrgeno

fosfato (V) de hidrgeno
2) Nomenclatura Sistemtica Funcional
El nombre se da de la siguiente manera:

-
Acido
-
Nombre del no metal que proviene (con el prefijo OXO, la terminacin ICO y prefijos de
cantidad, tambin con el nmero de oxidacin del no metal (en nmeros romanos y entre
parntesis)
Nota: El prefijo OXO puede omitirse
S2O3 + H2O H2SO4 Acido tetraoxosulfrico (VI)

Acido sulfrico (VI)
Sb2O3 + 2H2O H4Sb2O5 Acido pentaoxodiantimnico (III)

Acido diantimnico (III)
Cl2O + H2O HClO Acido Oxoclrico (I)

Acido clrico (I)
Frmulas desarrolladas de los oxocidos
Para realizar las frmulas desarrolladas de estos compuestos se sigue la siguiente regla:
- Se escribe el smbolo de los hidrgenos, acompaados de un oxgeno cada uno.
- Luego los no metales y finalmente con los oxgenos que sobran.
H2SO4 H4P2O5 H2Cr2O7
H-O O H-O O
S P O
H-O O H-O H O - Cr
O O
H-O H O - Cr
P O
H-O O
Cuadro de claves de los oxocidos

PIRO
Cl 1+ hipo-oso (111)S 4+ oso (213) (225) 1+ hipo-oso (111)
16
Br 3+ oso (112) Se 6+ ico (214) (227) N 3+ oso (112)
I 5+ ico (113) Te 5+ ico (113)
7+ Per ico (114)
META PIRO ORTO ORTO

P 3+ oso (112) (425) (313) C
As 5+ ico (113) (427) (314) Si 4+ ico (213) (414)
Sb Ge
META PIRO ORTO TETRA

B 3+ ico (112) (425) (313) (247) 4+ oso (213)
Mn 6+ ico (214)
7+ Per-ico (114)
DI ORTO
Cr 6+ ico (214) (227) V 5+ ico (314)
TIOACIDOS, SELENOACIDOS Y TELUROACIDOS
Provienen estos cidos de reemplazar 1 o ms oxgenos de un oxcido, por tomos de S, Se

o Te.
- En estos compuestos el S, Se y Te tienen un nmero de oxidacin de 2-. Ejms:
H2SO4
- Al reemplazar 1 tomo de O con 1 de S tenemos el: H2S2O3
H3PO4
- Al reemplazar 1 tomo de O con 1 tomo de Se tenemos el: H3PO3Se
Nomenclatura de los tio, seleno y telurocidos:
1.- Sistema tradicional.- El nombre se da de la siguiente manera:

-
Acido
-
Nombre del cido que proviene (anteponiendo el prefijo tio o sulfo, seleno, teluro con
prefijos de cantidad, de acuerdo al nmero de oxgenos reemplazados).
Ejm:
H3PO2S2 Acido ditiofosfrico
HITe2 Acido diteluroyodoso
H2CO2Te Acido telurocarbnico
H3PO3Se Acido selenofosfrico
17
2.- Sistema IUPAC.- La nomenclatura es similar que en los oxocidos, con la diferencia que se
antepone el prefijo tio o sulfo, seleno, teluro con prefijos de cantidad, de acuerdo al nmero de
oxgenos reemplazados
Ejm:
H3PO2S2 dioxoditiofosfato (V) de hidrgeno o
ditiofosfato (V) de trihidrgeno
HITe2 diteluroyodato (III) de hidrgeno
H2CO2Te dioxotelurocarbonato (IV) de hidrgeno o

telurocarbonato (IV) de dihidrgeno
H3PO3Se trioxoselenofosfato (V) de hidrgeno o

Selenofosfato (V) de trihidrgeno
Frmulas desarrolladas:
HClO2S H2CS3
O HS
H O Cl C=S
S HS
ACIDOS DE ESTRUCTURA ESPECIAL
Existen algunos cidos cuyos nombres salen de las reglas de la nomenclatura y

frecuentemente son citados. Generalmente se utilizan los nombres usados tradicionalmente.
Ejms:
nombres tradicionales
HCN Acido cianhdrico

HOCN Acido cinico
HONC Acido fulmnico
HSCN Acido sulfocianhdrico
H4Fe(CN)6 Acido ferrocianhdrico
H3Fe(CN)6 Acido ferricianhdrico
HIDRUROS METALICOS
Son compuestos binarios hidrogenados que estn formados de un metal con el hidrgeno.
En estas sustancias el hidrgeno tiene un nmero de oxidacin de 1-.
18
En la frmula primero va el metal y luego el H. Ejm:
KH RaH2 AlH3
Nomenclatura de los hidruros metlicos
1.- Sistema tradicional.- El nombre se da de la siguiente manera:

-
Hidruro
-
de
-
Nombre del metal
Nota: Al igual que en los xidos, se emplea terminacin oso e ico para los metales de nmero de
oxidacin variable y ciertos nombres en latn.
NaH hidruro de sodio CuH hidruro cuproso

CaH2 hidruro de calcio CuH2 hidruro cprico
InH3 hidruro de indio SnH2 hidruro estannoso
UH6 hidruro de uranio SnH4 hidruro estnnico
2.- Nombre lectura.- El nombre se da como sigue:

-
Hidruro (con prefijos de cantidad)
-
de
-
Nombre del metal
NaH hidruro de sodio CuH hidruro de cobre

CaH2 dihidruro de calcio CuH2 dihidruro de cobre
InH3 trihidruro de indio SnH2 dihidruro de estao
UH6 hexahidruro de uranio SnH4 tetrahidruro de estao
3.- Notacin Stock.- Solo para los metales de valencia variable.

-
Hidruro
-
de
-
CuH hidruro de cobre (I)
CuH2 hidruro de cobre (II)
SnH2 hidruro de estao (II)
SnH4 hidruro de estao (IV)
Frmulas desarrolladas de los hidruros metlicos
H
CaH2 Ca NaH Na H
H
19
HIDRUROS NO METALICOS
Los hidruros no metlicos estn formados de un no metal y el hidrgeno. Estos se dividen en

dos grupos que son: los del grupo VIIA, VIA y los del grupo VA, IVA, IIIA de la tabla peridica.
HIDRUROS NO METALICOS DEL GRUPO VIIA Y VIA DE LA TABLA PERIDICA

O
ACIDOS HIDRACIDOS
Son compuestos binarios hidrogenados que se forman de hidrgeno y un no metal del grupo
VIIA y VIA de la tabla peridica.
Tradicionalmente se denominan como cidos hidrcidos ya que estas sustancias al estar
disueltas en agua tienen un carcter cido.
En estos compuestos primero va el hidrgeno y luego el no metal.
El nmero de oxidacin del hidrgeno en estos compuestos es de 1+ y los no metales tienen
el negativo. Ejm:
No metales
Halgenos Calcgenos
(1-) (2-)
F, Cl, Br, I S, Se, Te
Ejemplos:
HCl H 2S
Nota: La frmula correcta de expresar el cido fluorhdrico es H2F2 y no HF.
Nomenclatura de los Acidos Hidrcidos:
1.- Sistema Tradicional.- Se da el nombre de la siguiente manera.

-
Acido
-
Nombre del no metal con la terminacin HDRICO
Ejms:
HF cido fluorhdrico H2S cido sulfhdrico
HCl cido clorhdrico H2Se cido selenhdrico
HI cido yodhdrico H2Te cido telurhdrico
HBr cido bromhdrico
2.- Nombre lectura.- Se da de la siguiente manera.
20
-
Nombre del no metal con la terminacin URO.
-
de
-
Hidrgeno
Ejms:
H2F2 fluoruro de hidrgeno H2S sulfuro de hidrgeno
HCl cloruro de hidrgeno H2Se seleniuro de hidrgeno
HI yoduro de hidrgeno H2Te telururo de hidrgeno
HBr bromuro de hidrgeno
H
HCl HCl H2S S
H
HIDRUROS NO METALICOS DEL GRUPO VA, IVA Y IIIA DE LA TABLA PERIDICA

O
COMPUESTOS ESPECIALES
Son compuestos binarios hidrogenados que se forman de un no metal del grupo VA, IVA y
IIIA de la tabla peridica y el hidrgeno.
Tradicionalmente se denominan como compuestos especiales.
En estos compuestos primero va el no metal y luego el hidrgeno.
El nmero de oxidacin del hidrgeno en estos compuestos es de 1+ y los no metales tienen
el negativo.
No metales
Nitrogenoides Carbonoides Grupo del boro

(-3) (-4) (-3)
N, P, As, Sb C, Si, Ge B
Ejemplos:
NH3 CH4
Nomenclatura de los Compuestos especiales:

-
1.- Sistema Tradicional.- Segn esta nomenclatura estos compuestos tienen nombres
tradicionales especiales como son:
Ejms:
NH3 amonaco CH4 metano
PH3 fosfamina o fosfina SiH4 silano o silicio metano
AsH3 arsenamina o arsina GeH4 germanano
SbH3 estibamina o estibina BH3 boramina, borano o borina
2.- Nombre lectura.- Se da de la siguiente manera.
21
-
Hidruro (con los prefijos de cantidad)
-
de
-
Nombre del no metal
Ejms:
NH3 trihidruro de nitrgeno CH4 tetrahidruro de carbono
PH3 trihidruro de fsforo SiH4 tetrahidruro de silicio
AsH3 trihidruro de arsnico GeH4 tetrahidruro de germanio
SbH3 trihidruro de antimonio BH3 trihidruro de boro
H H
NH3 HNH CH4 HCH
HALUROS NO METALICOS
Son compuestos binarios que estn formados de la combinacin de 2 no metales.

Para la estructura de la frmula de estos compuestos es necesario recordar el orden de
electronegatividad de los no metales:
Electronegatividad decreciente
F, O, Cl, Br, I, S, Se, Te, H, N, P, As, Sb, C, Si, B
menor electronegatividad
Por ejemplo: el F es el ms electronegativo de todos, el S es ms electronegativo que todos

pero menos electronegativo que el F, O, Cl, Br y I.
En estos compuestos tenemos que los elementos menos electronegativos se comportan como
metales con nmero de oxidacin positivo y los elementos ms electronegativos con nmero de
oxidacin negativos:
En la frmula primero va el elemento menos electronegativo.
BrCl CS2 CCl4
1.- Nombre lectura.- El nombre se da as:

-
Nombre del no metal ms electronegativo con la terminacin URO (y prefijos de cantidad)
-
de
-
Nombre del no metal menos electronegativo (con los prefijos de cantidad)
Nota: en este nombre, los prefijos de cantidad tambin se pueden omitir.

Ejms:
CS2 disulfuro de carbono o sulfuro de carbono
22
CCl4 tetracloruro de carbono o cloruro de carbono
2.- Sistema Stock.- Se emplea cuando el metal es de valencia variable.

-
Nombre del no metal ms electronegativo con la terminacin URO
-
de
-
Nombre del no metal menos electronegativo (con el nmero de oxidacin en nmeros
romanos)
Ejms:
PCl5 cloruro de fsforo (V)
CS2 sulfuro de carbono (IV)
PCl3 cloruro de fsforo (III)
P3N5 nitruro de fsforo (V)
Cl
S
CS2 C CCl4 Cl C Cl
S
Cl
HALUROS METALICOS
Son compuestos binarios que estn formados de un metal y un no metal del grupo VA y IVA
de la tabla peridica.
En estos compuestos el metal tiene nmero de oxidacin positivo y el no metal negativo. En
la frmula primero va el metal y luego el no metal. Ejm.
Ca3P2 K3N
1.- Nombre lectura.- El nombre se da as:
-
Nombre del no metal con la terminacin URO (y prefijos de cantidad)
-
de
-
Nombre del metal (con los prefijos de cantidad
Nota: en este nombre, los prefijos de cantidad tambin se pueden omitir.

Ejms:
Ca3P2 difosfuro de tricalcio o fosfuro decalcio
K 3N nitruro de tripotasio o nitruro de potasio
Al4C3 tricarburo de tetraaluminio o carburo de aluminio
excepcin CaC2 dicarburo de calcio o carburo de calcio
2.- Sistema Stock.- Se emplea cuando el metal es de valencia variable.

-
Nombre del no metal con la terminacin URO
23
-
de
-
Ejms:
Pb3N2 nitruro de plomo (II)
Fe4C3 carburo de hierro (III)
K
K3N KNK AlN Al = N
RADICALES
IONIZACIN DE LOS CIDOS
Casi todos los cidos inorgnicos o minerales son electrolitos o conductores de segunda
clase, de manera que disueltos en el agua se ionizan o se disocian en iones, es decir que liberan sus
iones.
In: es un tomo o grupo de tomos que tienen carga elctrica, ya sea positiva (catin) o negativa
(anin).
Hay cidos hidrcidos y oxcidos que solamente pueden liberar un in, otros 2, 3 etc.
A la parte sobrante de un cido despus de haberse realizado la ionizacin se llama radical.
La valencia de los radicales est dado por el nmero de iones hidrgenos liberados.
medio acuoso
HNO3 H1+ + NO31- H2SO4 H1+ + (HSO4)1-

acuoso
(HSO4)1- H1+ + (SO4)2-
acuoso
H3PO4 H1+ + (H2PO4)1-
(H2PO4)1- H1+ + (HPO4)2-
(HPO4)2- H1+ + (PO4)3-
acuoso
HCl H1+ + Cl1- H2S H1+ + (HS)1-
(HS)1- H1+ + S2-
Nomenclatura tradicional de los Radicales:
24
1.- Todos los nombres de los radicales que provienen de un cido hidrcido, se da de la siguiente
manera:
-
-
Acido (con los prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de H que posea el radical)
2.- Los nombre de los radicales que provienen de un oxocido, se da de la siguiente manera:
-
Nombre del oxcido que proviene (cambiando la terminacin oso por ito e ico por ato)
-
Acido (con los prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de H que posea el radical)
Nota: Cuando el radical no posea H, se omite la palabra cido.
HBr H1+ + Br1- Radical bromuro

H2Te H1+ + (HTe)1- Radical telururo cido
(HTe)1- H1+ + Te2- Radical telururo
HClO H1+ + (ClO)1- Radical hipoclorito
H2SO4 H1+ + (HSO4)1- Radical sulfato cido

(HSO4)1- H1+ + (SO4)2- Radical sulfato
H3PO4 H1+ + (H2PO4)1- Radical fosfato dicido

(H2PO4) H1+ + (HPO4)2-
1-
Radical fosfato cido
(HPO4)2- H1+ + (PO4)3- Radical fosfato
SALES
Las sales se obtienen en el laboratorio de diferente manera:

1.- De la reaccin directa entre un metal con un cido (que puede ser hidrcido u oxcido).
Mg + HCl MgCl2 + H2
Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + NO2 + H2O
2.- De la neutralizacin total o parcial entre una base con un cido hidrcido u oxcido.
NaOH + HCl H2O + NaCl
KOH + H2SO4 H2O + K2SO4
Neutralizacin.- Es la unin de los OH1- de una base con los H1+ de un cido para formar agua (en
la neutralizacin total, no sobra en la frmula de la sal ni OH ni H, en cambio en la neutralizacin
parcial puede sobrar en la frmula del compuesto ya sea OH o H).
Tipos de sales
Las sales en si son similares, pero se diferencian en el tipo de cido que los origina: si el
cido es hidrcido, la sal es haloidea o halgena, en cambio si el cido que lo origina es oxcido, se
25
forma una oxisal. Tanto las sales haloideas como oxisales pueden ser: neutras, cidas, bsicas,
dobles y mixtas.
SALES HALOIDEAS O HALOGENAS NEUTRAS
Estas sales son compuestos binarios que estn formados de un metal con un no metal del
grupo VIA y VIIA de la tabla peridica.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y del no metal con su respectivo nmero de
oxidacin y se intercambia (si hay como se simplifica).
Nota: El metal tiene nmero de oxidacin + y el no metal -.

Cloruro de litio cloruro plmbico sulfuro cprico
Li1+Cl1- Pb4+Cl1- Cu2+S2-
LiCl PbCl4 CuS
Estas sales se forman de la neutralizacin total entre los OH de una base con los H de un
cido hidrcido (en la frmula del compuesto no hay OH ni H).
O H Cl C
H l
Al + Cl 3H2O +
O H A C
H l l
Cl
O H C
H l
cloruro de aluminio
Al(OH)3 + 3HCl 3H2O + AlCl3
Na O H N
H a S
+ S 2H2O +
Na O H N
H a
sulfuro de sodio
2NaOH + H2S 2H2O + Na2S
1.- Nomenclatura tradicional.- El nombre se da de la siguiente manera:

-
-
De
-
Nombre del metal
Nota: Si el metal es de nmero de oxidacin variable, se emplea oso e ico.
CaF2 fluoruro de calcio NH4Br bromuro de amonio

FeBr2 bromuro ferroso Au2Se3 seleniuro arico
26
2.- Nomenclatura IUPAC.- Para dar el nombre lectura y IUPAC, se siguen las mismas reglas que
en la tradicional, pero empleando prefijos de cantidad (lectura) y nmeros romanos y entre
parntesis (Stock).
FeBr3 tribromuro de hierro Co2Se3 triseleniuro de dicobalto

bromuro de hierro (III) seleniuro de cobalto (III)
Li
NaCl Na Cl Li2Se Se
Li
SALES HALOGENAS ACIDAS
Estas sales son compuestos ternarios que estn formados de un metal con Hidrgeno y anin
del S, Se y Te.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y del radical del cido hidrcido (con el nmero de
hidrgenos pedidos) con sus respectivos nmeros de oxidacin, se intercambia (si hay como se
simplifica).
Sulfuro cido de potasio telururo cido mngnico sulfuro cido cromoso
K1+(HS)1- Mn3+(HTe)1- Cr2+(HS)1-
KHS Mn(HTe)3 Cr(HS)2
Estas sales se forman de la neutralizacin parcial entre los OH de una base con los H de un
cido hidrcido (en la frmula del compuesto deben sobrar H por cada cido).
Li O H L
H + Se H2O + i S
H e
H
seleniuro cido de litio

LiOH + H2Se H2O + LiHSe
H H
Te
O H T
e
Fe H + 2H2O +
F
O H e T
H Te e
H H H
telururo cido ferroso

Fe(OH)2 + 2H2Te 2H2O + Fe(HTe)2
27
-
-
Acido
-
Nombre del metal
NH4HSe seleniuro cido de amonio Cr(HS)2 sulfuro cido cromoso

KHS sulfuro cido de potasio Mn(HTe)3 telururo cido mangnico
2.- Nomenclatura IUPAC.- Se da de la siguiente manera

-
Hidrgeno (con prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de hidrgenos pedidos).
-
-
De
-
Nombre del metal (con el nmero de oxidacin en nmeros romanos y entre parntesis si es
de valencia variable).
NH4HSe hidrgeno seleniuro de amonio Cr(HS)2 hidrgeno sulfuro de cromo (II)

KHS hidrgeno sulfuro de potasio Mn(HTe)3 hidrgeno telururo de manganeso (III)
H
NaHS Na Cr(HS)2 S
S Cr
H S
H
SALES HALOGENAS BASICAS
Estas sales son compuestos cuaternarios que estn formados de un metal con xidrilos (OH)
y anin del F, Cl, Br, I, CN, S, Se y Te.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal con el nmero de OH pedidos y el radical del cido
hidrcido con sus respectivos nmero de oxidacin, se intercambia (si hay como se simplifica).
Cloruro bsico de calcio sulfuro bsico niqueloso cloruro dibsico frrico
(CaOH)1+Cl1- (NiOH)1+S2- [Fe(OH)2]1+Cl1-
CaOHCl (NiOH)2S Fe(OH)2Cl
28
cido hidrcido (en la frmula del compuesto deben sobrar OH por cada base).
O H F F
H
Al OH + H2O + A O H
l
OH O H
fluoruro dibsico de aluminio

Al(OH)3 + HF H2O + Al(OH)2F
OH
O H
Ni
O H N
H + S 2H2O + i S
O H N
Ni H i
OH O H
sulfuro bsico niqueloso
Ni(OH)2 + H2S 2H2O + (NiOH)2S

-
-
Bsico (con prefijos de cantidad, de acuerdo al nmero de OH pedidos)
-
Nombre del metal
BaOHBr bromuro bsico de bario Pb(OH)2Cl2 cloruro dibsico plmbico

MgOHI yoduro bsico de magnesio Fe(OH)2Cl cloruro dibsico frrico

-
Hidrxi (con prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de OH pedidos).
-
-
de
-
Nombre del metal (con el nmero de oxidacin en nmeros romanos y entre parntesis si es
de valencia variable).
NiOHBr hidrxi bromuro de niquel (II) Pb(OH)2Cl2 dihidrxi cloruro de plomo (IV)
PbOHCl hidrxi cloruro de plomo (II) Fe(OH)2Cl dihidrxi cloruro de hierro (III)
O H
CdOHCl O H (NiOH)2S Ni
Cd S
Cl Ni
O H
29
SALES HALOGENAS DOBLES
Estas sales son compuestos ternarios que estn formados de 2 cationes diferentes (metales) y
un anin (no metal).
Directamente.- Se escribe el smbolo de los metales y del no metal con su respectivo nmero de
oxidacin y se igualan las cargas + con la -.
Sulfuro doble de sodio-litio cloruro doble de sodio-potasio

Na1+Li1+S2- Na1+K1+Cl1-
NaLiS NaKCl2
K O H K
H
S S
O + H 4H2O +
H Mg
Mg
O H S
H
S K
K O H
H
sulfuro doble de potasio-magnesio
2KOH + Mg(OH)2 + 2H2S 4H2O + K2MgS2
Na O H N
H + a
S 2H2O + S
K O H
H K
sulfuro doble de sodio-potasio

NaOH + KOH + H2S 2H2O + NaKS

-
-
Doble (se puede omitir esta palabra)
-
De
-
Nombre de los metales
K2MgTe2 telururo doble de potasio-magnesio FeCuS2 sulfuro doble cuproso-frrico

NaKSe seleniuro doble de sodio-potasio CuKS sulfuro doble cuproso-potasio
30
-
-
De
-
Nombre de los metales (con los nmeros de oxidacin en nmeros romanos y entre
parntesis si es variable).
AuNaTe2 telururo de oro(III)-sodio FeCuS2 sulfuro de hierro(II)-cobre(II)

Hg2CaSe2 seleniuro de mercurio(I)-calcio CuKS sulfuro de cobre(I)-potasio
K
CuKS K K2MgS2 S
S Mg
Cu S
K
SALES HALOGENAS MIXTAS
Estas sales son compuestos ternarios que estn formados de 1 catin (metal) y 2 aniones
diferentes (no metal).
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y de los no metales con su respectivo nmero de
oxidacin y se igualan las cargas + con la -.
cloruro-sulfuro de osmio bromuro-cloruro manganoso
Os4+Cl1-S2- Mn2+Br1-Cl1-
OsCl2S MnBrCl
O H C
Cl
H l
Bi + 3H2O +
O H S B
H i S
O H
H
cloruro-sulfuro bismutoso
Bi(OH)3 + HCl + H2S 3H2O + BiClS

I
O H I
Ca H + 2H2O + C
O H F a
H F
yoduro-fluoruro de calcio
Ca(OH)2 + HI + HF 2H2O + CaIF
31
-
Nombre de los no metales con la terminacin URO.
-
De
-
Nombre del metal
BiClS cloruro-sulfuro bismutoso MnClBr cloruro-bromuro manganoso

Ca2SSe sulfuro-seleniuro de calcio FeICl yoduro-cloruro ferroso

-
Nombre de los no metales con la terminacin URO.
-
De
-
Nombre del metal (con los nmeros de oxidacin en nmeros romanos y entre parntesis si
es variable).
NiClS cloruro-sulfuro de niquel (III) MnClBr cloruro-bromuro de manganeso (II)

CuClF cloruro-fluoruro de cobre (II) FeICl yoduro-cloruro de hierro (II)
MnBrCl Br NiClS Cl
Mn Ni
Cl S
OXISALES NEUTRAS
Estas sales son compuestos ternarios que estn formados de un metal con un radical de
oxcido.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y el radical del oxcido que proviene con su
respectivo nmero de oxidacin y se intercambia (si hay como se simplifica).
Nota: El metal tiene nmero de oxidacin + y el radical -.

Sulfato de aluminio carbonato ferroso nitrato de plata
Al3+(SO4)2- Fe2+(CO3)2- Ag1+(NO3)1-
Al2(SO4)3 FeCO3 AgNO3
Estas sales se forman generalmente de la neutralizacin total entre los OH de una base con
los H de un cido oxcido (en la frmula del compuesto no hay OH ni H).
32
O
O N
O H NO3
O
Ca H + 2H2O + C
O H NO3 a
H O
O N
O
nitrato de calcio
2NaOH + H2SO4 2H2O + Na2SO4
C
l O
O H ClO3
Fe H + 2H2O + F
O H ClO3 e O
H C
l
O
Clorato ferroso
Fe(OH) 2 + 2HClO3 2H2O + F(ClO3)2

-
Nombre del radical del oxcido que proviene (empleando la terminacin ito o ato).
-
De
-
Nombre del metal
Nota: Si el metal es de nmero de oxidacin variable, se emplea oso e ico o nmeros romanos y
entre parntesis.
CaCO3 carbonato de calcio Fe4(B2O5)3 piroborato frrico o

piroborato de hierro (III)
Al4(P2O7)3 pirofosfato de aluminio Pb(NO2)2 nitrito plumboso o

nitrito de plomo (II)
2.- Nomenclatura IUPAC.- Para dar el nombre IUPAC, se da de la siguiente manera:

-
Nombre del radical del oxcido que proviene con la terminacin ATO (utilizando el prefijo
OXO y prefijos de cantidad con el nmero de oxidacin del no metal en el radical en nmeros
romanos y entre parntesis).
-
De
-
Nombre del metal
Otra forma puede ser omitiendo el prefijo OXO.
Nota: Si el metal es de nmero de oxidacin variable se emplea nmeros romanos y entre

parntesis.
Ni2(CO3)3 trioxocarbonato (IV) de niquel (III)

carbonato (IV) de niquel (III)
33
Co(ClO3)2 trioxoclorato (V) de cobalto (III)
clorato (V) de cobalto (III)
Pb(NO2)2 dioxonitrato (III) de plomo (II)

nitrato (III) de plomo (II)
Frmulas desarrolladas.- Para representar la frmula desarrollada se realiza lo siguiente:

-
Se escribe el smbolo de los metales, acompaado cada enlace con un oxgeno.
-
Luego los no metales
-
Finalmente los oxgenos que sobran.
Fe2(CO3)3 Ca(ClO3)2
O O
C = O O Cl
Fe O O
Ca
O O
C = O O Cl
O O
Fe O
C = O
O
OXISALES ACIDAS
Son compuestos cuaternarios con carcter cido que estn formados de un metal con el
anin cido parcialmente ionizado del oxcido que proviene.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y el radical con los hidrgenos pedidos y sus
respectivos nmeros de oxidacin, se intercambia (si hay como se simplifica).
Carbonato cido de sodio piroborato tricido de aluminio
Na1+(HCO3)1- Al3+(H3B2O5)1-
NaHCO3 Al(H3B2O5)3
oxcido (en la frmula del compuesto deben sobrar H por cada cido).
N O
Na O H a
H + CO3 H2O + =
C O
H
H O
carbonato cido de sodio o

bicarbonato de sodio
NaOH + H2CO3 H2O + NaHCO3
34
H O
Li O H
H + =
L O P O
H PO4 H2O + i =
H H O
fosfato dicido de litio
LiOH + H3PO4 H2O + LiH2PO4

-
Nombre del radical del oxcido que proviene con la terminacin ITO o ATO.
-
Acido (con prefijos de cantidad dependiendo del nmero de H que sobran por cada cido).
-
Nombre del metal
Nota: - Si la sal es monocido se puede omitir esta palabra y anteponer al nombre con el prefijo Bi.
-
Si el metal es de nmero de oxidacin variable, se emplea oso e ico.
NaHCO3 bicarbonato de sodio Mn2(H2SiO4)3 ortosilicato dicido mangnico u

Ortosilicato dicido de manganeso (III)
Na2HSbO4 antimoniato cido de sodioFe(HSO4)3 sulfato cido frrico o

sulfato cido de hierro (III)
2.- Nomenclatura IUPAC.- Se da de la siguiente manera:
-
Hidrgeno (con prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de hidrgenos pedidos).
-
-
De
-
Nombre del metal

parntesis.
Mn2(H2SiO4)3 dihidrgeno-tetraoxosilicato (IV) de manganeso (III)

dihidrgeno-silicato (IV) de manganeso (III)
Fe(HSO4)3 hidrgeno-tetraoxosulfato (VI) de hierro (III)

hidrgeno-sulfato (VI) de hierro (III)

-
Se escribe el smbolo de los hidrgenos y metales alternadamente, acompaado cada enlace
con un oxgeno.
-
-
Finalmente los oxgenos que sobran
35
Na2HSbO4 Al2(HBO3)3
Na O H O
O B
H O Sb O Al O
O B O H
Na O O
Al O
O B
H O
OXISALES BASICAS
Son compuestos cuaternarios que estn formados de un metal con los OH y el anin del
oxcido que proviene.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal con los OH pedidos y el radical del oxcido que
proviene y sus respectivos nmeros de oxidacin, se intercambia (si hay como se simplifica).
Sulfato bsico de aluminio carbonato dibsico platnico
[Al(OH)]2+(SO4)2- [Pt(OH)2]2+(CO3)2-
AlOHSO4 Pt(OH)2CO3
oxcido (en la frmula del compuesto deben sobrar OH por cada base).
O H O
H
= C O
O H A
Al + 2H2O + O
H l
O
H O H
carbonato bsico de aluminio o

subcarbonato de aluminio
Al(OH)3 + H2CO3 2H2O + AlOHCO3
OH O H
Fe OH
F O H
e
O H F
H E O
+ CO3 2H2O + C = O
O H O
H
Fe OH H
F O
e
OH
A
l O H
carbonato dibsico frrico
36
2Fe(OH)3 + H2CO3 2H2O + [Fe(OH)2]2CO3
-
Nombre del radical del oxcido que proviene con la terminacin ITO o ATO.
-
Bsico (con prefijos de cantidad dependiendo del nmero de OH que sobran por cada base).
-
Nombre del metal
Nota: - Si la sal es monobsico se puede omitir esta palabra y anteponer al nombre con el prefijo
Sub.
-
Si el metal es de nmero de oxidacin variable, se emplea oso e ico.
Os(OH)2CO3 carbonato dibsico de osmio Fe(OH)2ClO4 perclorato dibsico frrico
perclorato dibsico de hierro (III)
Ti(OH)2SiO4 ortosilicato dibsico de titanio CrOHSiO3 subsilicato crmico o

silicato bsico de cromo (III)

-
Hidrxi (con prefijos de cantidad, dependiendo del nmero de OH pedidos).
-
-
De
-
Nombre del metal

parntesis.
Fe(OH)2ClO4 dihidrxi-tetraoxoclorato (VII) de hierro (III)

dihidrxi-clorato (VII) de hierro (III)
CrOHSiO3 hidrxi-trioxosilicato (IV) de cromo (III)

dihidrxi-silicato (IV) de cromo (III)

-
Se escribe el smbolo del metal, acompaado cada enlace con un oxgeno.
-
-
A continuacin el H y no metal alternadamente.
-
PbOHPO4 [Ti(OH)2]2SiO4
O H O H
O H
O Ti O
Pb O
O P O Si
O
O Ti O
O H
37
O H
OXISALES DOBLES
Estas sales son compuestos cuaternarios que estn formados de 2 cationes diferentes
(metales) y un radical aninico.
Directamente.- Se escribe el smbolo de los metales y del radical aninico con su respectivo
nmero de oxidacin y se igualan las cargas + con la -.
Telurato doble de sodio-potasio Sulfato doble de sodio-aluminio
Na1+K1+(TeO4)2- Na1+Al3+(SO4)2-
NaKTe O4 NaAl(SO4)2
oxcido (en la frmula del compuesto no hay OH ni H).
Cs O H Cs O O
H +
SO4 2H2O + S
Ag O H
H Ag O O
sulfato doble de cesio-plata
CsOH + AgOH + H2SO4 2H2O + CsAgSO4
K O H K O
H
TeO4 T = O
O + H 4H2O + O e
H
Al O H A O
H l T = O
TeO4 e
O H O
H
telurito doble de amonio-aluminio
KOH + Al(OH)3 + 2H2TeO4 4H2O + KAl(TeO4)2

-
Nombre del radical aninico con la terminacin ITO o ATO.
-
Doble (se puede omitir esta palabra)
-
De
-
Nombre de los metales
NH4NaCO3 carbonato doble de amonio-sodio MnZnCO4 ortocarbonato manganoso-zinc

o ortocarbonato de manganeso (II)-zinc
K2Ca(SO4)2 sulfato de potasio-calcio FeCr2(SiO3)4 silicato ferroso-crmico o

silicato de hierro (II)-cromo (III)
38
2.- Nomenclatura IUPAC.- Se da de la siguiente manera:
-
-
De
-
Nombre del metal

parntesis.
MnZnCO4 tetraoxocarbonato (IV) de manganeso (II)-zinc
Carbonato (IV) de manganeso (II)-zinc
FeCr2(SiO3)4 trioxosilicato (IV) de hierro (II)-cromo (III)

Silicato (IV) de hierro (II)-cromo(III)

-
Se escribe el smbolo de los metales alternadamente, cada enlace con un oxgeno.
-
-
K2Ca(SO4)2 FeCr2(SiO3)4
K O O O
S Si = O
O O Cr O
Ca O
O O Si = O
S O
K O O Fe
O
Si = O
Cr O
Si = O
O
OXISALES MIXTAS
Estas sales son compuestos cuaternarios que estn formados de 1 catin (metal) y 2 radicales
aninicos.
Directamente.- Se escribe el smbolo del metal y de los radicales aninicos con su respectivo
nmero de oxidacin y se igualan las cargas + con la -.
Sulfato-clorato de calcio nitrato-silicato frrico
Ca2+(SO4)2-(ClO3)1- Fe3+(NO3)1-(SiO3)2-
39
Ca2SO4(ClO3)2 FeNO3SiO3
oxcido (en la frmula del compuesto no hay OH ni H).
O N = O
O H NO3
H
Ca + 2H2O + C
O
NO3 a
O H
O C
H
l
O
nitrito-clorato de calcio
Ca(OH)2 + HNO2 + HClO3 2H2O + CaNO2ClO3
O H
H
ClO2 O C = O
Fe l
O H F
H e
SO4 O O
O
+ H
3H2O + S
H O O
Fe F
O H e
H ClO2 B O C = O
clorito-sulfato
i ferrosol
2Fe(OH)2 + 2HClO4 + H2SO4 4H2O + Fe2(ClO4)2SO4

-
Nombre de los radicales aninicos con la terminacin ITO o ATO.
-
De
-
Nombre del metal
AlNO3SO4 nitrato-sulfato de aluminio FeIOSO 4 hipoyodato-sulfato frrico o

hipoyodato-sulfato de hierro (III)
Mg2(ClO4)2SO4 perclorato-sulfato de magnesio SnBrO 3PO4 bromato-fosfato estnnico o

Bromato-fosfato de estao (IV)

-
Nombre de los radical del oxcido que proviene con la terminacin ATO (utilizando el
prefijo OXO y prefijos de cantidad con el nmero de oxidacin del no metal en el radical en
nmeros romanos y entre parntesis).
-
De
-
Nombre del metal
40
parntesis.
FeIOSO4 tetraoxosulfato (VI)-oxoyodato (I) de hierro (III)
Sulfato (VI)-yodato (I) de hierro (III)
SnBrO3PO4 tetraoxofosfato (V)-trioxobromato (V) de estao (IV)

Fosfato (V)-bromato (V) de estao (IV)

-
Se escribe el smbolo del metal, cada enlace con un oxgeno.
-
Luego los no metales alternadamente
-
AlClOCO3 Pb2CO3(PO4)2
O = Cl O
O P O
Al O Pb O
C=O O
O C=O
O
Pb O
O P O
O
ALEACIONES Y AMALGAMAS
Aleaciones.- Una aleacin se forma al combinar o mezclar dos o ms metales entre s, en

cantidades variables.
1.- Nomenclatura de las Aleaciones
- Aleacin
- De
- Nombre de los metales
El Latn es una aleacin de Cobre y Zinc, cuyos porcentajes pueden ser los siguientes:
aleacin de cobre-cinc
CuZn
Cu 65% o tambin Cu 75%

Zn 35% Zn 25%
aleacin de cobre-niquel-cinc o aleacin cobre-estao o
plata alemana bronce de campanas
Cu-Ni-Zn Cu-Sn
41
Amalgamas.- Una amalgama se forma de combinar o mezclar uno o ms metales con
el mercurio, en cantidades variables.
1.- Nomenclatura de las amalgamas.-

- Amalgama
- De
- Nombre del metal
amalgama de Oro
HgAu
Au 95%
Hg 5%
amalgama de platino amalgama de plata
HgPt HgAg
42
Reacciones Qumicas
Es un fenmeno qumico que permite la transformacin de una o varias sustancias, en otras

de propiedades fsicas y qumicas y diferentes.
En una reaccin qumica se produce en rompimiento de unos enlaces para la formacin de
otros nuevos enlaces.
KClO3 KCl + O2
O
KOCl K Cl + O = O
O
Sin las reacciones qumicas, la Tierra sera un planeta sin vida.
Teora de las colisiones.- Segn la teora de las colisiones, para que ocurra una reaccin qumica se
requiere de una colisin entre dos sustancias, en la cual se efecta una reorganizacin de los tomos
y de los electrones; en esta reorganizacin se reajustan los enlaces y todo ello conduce a la
formacin de nuevas sustancias qumicas.
Sin embargo no todo contacto desencadena una reaccin qumica. Para esto se requieren
ciertas condiciones:
1. La colisin debe contar con la energa necesaria para desencadenar la reaccin, sino hay
la energa necesaria las molculas quedarn rebotando constantemente sin producir
ningn cambio. Esta energa se conoce como energa de activacin.
2. La orientacin espacial de las molculas que reaccionan debe ser la adecuada.
Colisin entre molculas
antes de la colisin colisin despus de la colisin

colisin eficaz
antes de la colisin colisin despus de la colisin

colisin ineficaz
43
Una reaccin qumica se representa mediante frmulas y ecuaciones. En toda reaccin
siempre existen 3 partes que son:
a) Reactivos o reactantes.- Pueden ser una o varias sustancias que intervienen en el proceso
qumico y son las sustancias que reaccionan.
b) Sentido de la reaccin.- Es la direccin en que se realiza el proceso qumico, se lo representa
mediante una flecha.
c) Productos.- Pueden ser una o varias sustancias y son las sustancias que se obtienen en la
reaccin.
Cl2 + H2 2HCl
KMnO4 + HCl KCl + MnCl2 + Cl2 + H2O

reactivos sentido de productos
la reaccin
CaCO3 CaO + CO2

reactivo sentido de productos
la reaccin
Velocidad de las reacciones.- La velocidad de una reaccin no siempre es la misma, sta depende
de los siguientes factores:
a) La naturaleza y el estado de los reactantes
b) La concentracin de los reactantes
c) Efectos de la temperatura, y;
d) Presencia de catalizadores
Clases de Reacciones
Se pueden clasificar a las reacciones qumicas desde varios puntos de vista, as puede ser:
1.- De acuerdo a los reactivos y productos formados:
44
a) Reacciones de combinacin, composicin o sntesis.- Se producen cuando 2 elementos o
compuestos se unen para formar una sustancia ms compleja. Ejm:
H2 + O2 H2O
CO2 + H2O H2CO3
b) Reacciones de descomposicin o anlisis.- En un proceso contrario a la anterior, es decir que

una sustancia compleja se descompone en sustancias ms sencillas. Ejm:
HgO Hg + O2
KClO3 KCl + O2
c) Reacciones de sustitucin o desplazamiento simple.- En esta reacciones los metales ms

activos desplazan a los menos activos, lo mismo sucede con los no metales. Ejm:
Zn + HCl ZnCl2 + H2
el cinc es ms activo que el hidrgeno y lo desplaza
Mg + CuSO4 Cu + MgSO4
El magnesio es ms activo que el cobre
Cl2 + NaI NaCl + I2

el cloro es ms activo que el yodo
NaCl + F2 NaF Cl2

el flor es ms activo que el cloro
d) Reacciones de doble sustitucin, doble desplazamiento o mettesis.- En estas reacciones dos

compuestos reaccionan intercambiando entre s elementos o radicales originando nuevos
compuestos. Estas reacciones son simples reordenamientos de los iones de los compuestos. Ejm:
NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3
NH4OH + NaCl NaOH + NH4Cl
2.- De acuerdo al grado de completacin de la reaccin:
a) Reacciones irreversibles.- Son aquellas cuando los productos obtenidos en el proceso no

pueden volver a reaccionar. Se representan con una flecha.
NaOH + HCl H2O + NaCl
C + O2 CO2
b) Reacciones reversibles.- Son reacciones en las que los productos formados pueden volver a
reaccionar y formar nuevamente los reactivos iniciales. Se representan con 2 flechas en sentido
opuesto.
CO2 + H2O H2CO3
45
NH3 + H2O NH4OH
3.- De acuerdo al mecanismo interno de la reaccin:
a) Reacciones con transferencia de electrones, de oxidacin y reduccin (Redox).- Son

aquellas en la que los tomos cambian su nmero de oxidacin, es decir hay intercambio de
electrones de reactivos a productos.
SO2 S + O2
H2 + N2 NH3
b) Reacciones sin transferencia de electrones (No redox).- En estas reacciones no hay

transferencia de electrones entre los reactivos y productos, ya que es un simple intercambio
inico.
NaCl + BaSO4 BaCl2 + Na2SO4
CaCO3 CaO + CO2
4.- De acuerdo a la energa que involucra el proceso:

a) Reacciones endotrmicas.- Son reacciones en las que es necesario administrar algn tipo de
energa para que se lleve a cabo la reaccin. Ejm:

Mg + O2 MgO H= +
corriente elctrica
H2 + O2 H2O H= +
b) Reacciones exotrmicas.- Son reacciones que se realizan espontneamente y como productos

de la reaccin se produce energa.
Na + H2O NaOH + H2 + kcal H= -
CO + O2 CO2 + 135 kcal H= -
De acuerdo a otros autores tenemos otras clases de reacciones qumicas como son las
reacciones de combustin, neutralizacin, coloracin, precipitacin, etc.
Estado o Nmero de Oxidacin
Se denomina nmero de oxidacin a la carga elctrica que parecera tener un elemento

dentro de un compuesto, en algunos casos coincide con la valencia. Ejm:
Na1+Cl1- H21+S6+O42-
46
Reglas para determinar el nmero de oxidacin
-
Primera regla.- La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los elementos que
forman un compuesto es igual a cero.
Na1+O2-H1+ Fe23+O32- K21+C4+O32-
-
Segunda regla.- Todo elemento en estado libre (sin combinarse) tiene un nmero de
oxidacin de cero. Nao Cl20 P40
-
Tercera regla.- El nmero de oxidacin del oxgeno generalmente es 2-, solo cuando forma
perxidos es 1- y en estado libre es cero.
Na2SO42- Na2O21- O 20
-
Cuarta regla.- El nmero de oxidacin del hidrgeno generalmente es 1+, solo cuando
forma hidruros metlicos es 1- y en estado libre es cero.
H21+SO4 CaH21- H20
-
Quinta regla.- El nmero de oxidacin de un tomo central se obtiene por diferencia con la
suma del resto de nmeros de oxidaciones.
H3P5+O4 NaHS4+O3 KMn7+O4
+3+5-8=0 +1+1+4-6=0 +1+7-8=0
Reacciones de Oxidacin y Reduccin (Redox)
Son aquellas reacciones en donde hay intercambio de electrones entre las sustancias que
intervienen en la reaccin.
* Oxidacin.- Es la prdida de electrones por un tomo o un grupo de tomos. Ejm:
pierde 6e- pierde 4e-
H2S H2SO3 S H2SO3
* Reduccin.- Es la ganancia de electrones por un tomo o un grupo de tomos. Ejm:
gana 3e- gana 4e-
KMnO4 MnO2 CO2 C + O2
La oxidacin y reduccin son fenmenos simultneos, es decir que dan al mismo tiempo de
tal forma que si un tomo se oxida habr otro que se reduce ya que si un tomo pierde
electrones habr otro que los gane.
oxida (pierde e-) reduce (gana e-)
KClO3 KCl + O2 FeCl2 + Cl2 FeCl3

reduce (gana e-) oxida (pierde e-)
47
En una reaccin qumica redox, se pueden reconocer los siguientes trminos:
-
Sustancia oxidada.- Es la sustancia que pierde electrones.
-
Sustancia reducida.- Es la sustancia que gana electrones.
-
Agente oxidante.- Es la sustancia que gana electrones (la que se reduce) ya que produce o
provoca que la otra sustancia pierda electrones.
-
Agente reductor.- Es la sustancia que pierde electrones (la que se oxida) ya que produce o
provoca que la otra sustancia gane electrones.
sustancia oxidada sustancia oxidada
H2 + O2 H2O Ca + Cl2 CaCl2

A.R A.O A.R A.O
sustancia reducida sustancia reducida
Nota: En toda reaccin redox, el nmero total de electrones ganados es igual a los electrones
perdidos.
Escala de oxidacin y reduccin
Es una recta numrica que permite reconocer inmediatamente los electrones que intervienen
en la oxidacin y reduccin.
Oxidacin (pierde electrones)
________________________________________________________
-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5 +6 +7
Reduccin (gana electrones)
Mtodos de igualacin de ecuaciones
Son mecanismos que se utilizan para que una reaccin qumica cumpla con el principio de la
conservacin de la materia, de tal forma que haya el mismo nmero y clase de tomos tanto en los
reactivos como en los productos.
Los mtodos ms utilizados son: simple inspeccin, algebraico, oxidacin-reduccin, in
electrn.
Igualacin de ecuaciones por simple inspeccin o tanteo:
Para igualar las ecuaciones por simple inspeccin o tanteo es necesario tener en cuenta lo siguiente:
-
Escribir correctamente las frmulas de los compuestos de la ecuacin qumica.
48
-
Identificar a los compuestos que tienen cantidades de tomos impares y volverlos pares
mediante coeficientes.
-
Se igualan los tomos siguiendo el orden: primero metales, luego no metales, hidrgeno y
finalmente oxgenos.
Nota: La igualacin de ecuaciones solo se realiza con coeficientes.
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
Igualacin de ecuaciones por el mtodo algebraico:

-
A cada una de las sustancias de los reactivos y productos se le asigna una letra como
incgnita. Por ejm: a, b, c, d, e, f, etc. Se establecen las ecuaciones respectivas.
-
Se establecen las ecuaciones matemticas respectivas.
-
A una de las incgnitas se le asigna un valor arbitrario. Por ejm: a = 1
-
Se resuelven todas las ecuaciones matemticas, los valores obtenido en todas las incgnitas
debe ser un nmero entero.
-
Si algn coeficiente tiene un valor fraccionado, se multiplica por un nmero que transforme
en enteros todos los coeficientes.
-
Se trasladan los valores enteros, obtenidos de cada incgnita quedando la ecuacin igualada.
Ejemplo:
1. aKMnO4 + bHCl cKCl + dMnCl2 + eCl2 + fH2O
2. K a=c a = 1x2= 2 4a = f b = c + 2d + 2e
Mn a = d 4(1) = f 8 = 1 + 2(1) + 2e
O 4a = f c = 1x2= 2 f = 4x2= 8 8 = 1+ 2 + 2e
H b = 2f 2e = 5
Cl b = c + 2d +2e d = 1x2= 2 b = 2f e = 5x2= 5
b = 2(4) 2
b = 8x2= 16
3. 2KMnO4 + 16HCl 2KCl + 2MnCl2 + 5Cl2 + 8H2O
Otro ejemplo:
1. aH2S + bKMnO4 + cH2SO4 dS + eK2SO4 + fMnSO4 + gH2O
2. H 2a + 2c = 2g b = 1x2= 2 4b = g 2a + 2c = 2g
S a=d 4(1) = g 2a + 2(3) = 2(4)
K b = 2e f = 1x2 = 2 g = 4x2 =8 2
Mn b = f 2a = 8 - 3
O 4b = g b = 2e c= e + f a = 5x2= 5
SO4 c = e + f e = 1x2= 1 c=1+1 2
2 2
c = 3x2= 3 a=d
49
2 d = 5x2= 5
2
3. 5H2S + 2KMnO4 + 3H2SO4 5S + K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O
Igualacin de ecuaciones redox por el mtodo de transferencia de electrones:
-
Escribir correctamente las frmulas de los compuestos.
-
Determinar los nmeros de oxidacin de cada elemento.
-
Identificar a los elementos que han sufrido cambio en su nmero de oxidacin e igualarlos
con coeficientes (solo a los elementos que han sufrido cambio en el nmero de oxidacin).
-
Determinar el nmero total de electrones ganados y perdidos (si hay como se simplifican).
-
Se intercambian el valor total de oxidacin y reduccin entre ambas sustancias que sufrieron
cambio en su nmero de oxidacin pasando como coeficientes.
-
Se vuelve a igualar con coeficientes, solo los elementos que sufrieron cambio en su nmero
de oxidacin.
-
Finalmente se vuelve a igualar toda la ecuacin por simple tanteo, comenzando por metales,
no metales, hidrgeno y oxgeno.
Nota: En algunas ecuaciones redox se da el caso que en un mismo compuesto existen ms de un

elemento que se oxide o se reduzca, para lo cual se procede de la siguiente manera:
-
Si 2 o ms elementos se oxidan en un mismo compuesto se suman los nmeros de
oxidacin, de igual manera si 2 o ms elementos se reducen.
-
Si en un mismo compuesto hay un elemento que se oxide y otro que se reduzca, se resta los
nmeros de oxidacin.
Primera Forma:
2+ 6+ 2- 1+ 7+ 2- 1+ 6+ 2- 3+ 6+ 2- 2+ 6+ 2- 1+ 6+ 2- 1+ 2-
1. FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
2. 2FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Se oxida (pierde 1e- x 2 = 2e-)
3. 2FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O

Se reduce (gana 5e- x 1 = 5e-)
50
4. 5x2FeSO4 + 2KMnO4 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O

5. 5x2FeSO4 + 2KMnO4 + H2SO4 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + H2O

6. 10FeSO4 + 2KMnO4 + 8H2SO4 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O

Segunda Forma:
2+ 6+ 2- 1+ 7+ 2- 1+ 6+ 2- 3+ 6+ 2- 2+ 6+ 2- 1+ 6+ 2- 1+ 2-
1. FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
2. 2Fe Fe2
Mn Mn
3. 2Fe - 1e- x 2 = 2e- Fe2

Mn + 5e- x 1 = 5e- Mn
4. 5(2Fe - 1e- x 2 = 2e- Fe2)

2(Mn + 5e- x 1 = 5e- Mn)
5. 10Fe - 10e- 5Fe2

2Mn + 10e- 2Mn
6. 10Fe + 2Mn 5Fe2 + 2Mn
10FeSO4 + 2KMnO4 + 8H2SO4 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
Otro ejemplo:
3+ 2- 2+ 5+ 2- 1+ 4+ 2- 2+ 2- 4+ 2- 1+ 6+ 2- 1+ 6+ 2- 1+ 6+ 2-
1. Cr2S3 + Mn(NO3)2 + Na2CO3 NO + CO2 + Na2CrO4 + Na2MnO4 + Na2SO4
2. Cr2S3 + Mn(NO3)2 + Na2CO3 2NO + CO2 + 2Na2CrO4 + Na2MnO4 + 3Na2SO4
3. Cr2S3 + Mn(NO3)2 + Na2CO3 2NO + CO2 + 2Na2CrO4 + Na2MnO4 + 3Na2SO4

51
4. Cr2S3 + 15Mn(NO3)2 + Na2CO3 2NO + CO2 + 2Na2CrO4 + Na2MnO4 + 3Na2SO4

5. Cr2S3 + 15Mn(NO3)2 + Na2CO3 15x2NO + CO2 + 2Na2CrO4 + 15Na2MnO4 + 3Na2SO4

6. Cr2S3 + 15Mn(NO3)2 + 20Na2CO3 30NO + 20CO2 + 2Na2CrO4 + 15Na2MnO4 + 3Na2SO4

Igualacin de ecuaciones por el mtodo de in-electrn:

Para igualar una ecuacin por el mtodo de in-electrn se toma en cuenta la ionizacin de
cidos, bases y sales:
Ionizacin.- Es la descomposicin de una sustancia en sus iones en medio acuoso, es decir que se
liberan sus iones (cationes y aniones) conduciendo la electricidad (electrolitos).
-
Ionizacin de cidos.- Los cidos se ionizan en H+ y radical.
HCl(ac.) H+(ac.) + Cl-(ac.) H2S(ac.) 2H+(ac.) + S- - (ac.)
H2SO4(ac.) 2H+(ac.) + SO4- -(ac.) H3PO4(ac.) 3H+(ac.) + PO4- -(ac.) -
-
Ionizacin de bases.- Las bases se ionizan en metal y OH-
NaOH(ac.) Na+(ac.) + OH-(ac.) Ca(OH)2(ac.) Ca++(ac.) + 2OH-(ac.)
-
Ionizacin de sales.- Las sales se ionizan en metal y radical.
NaCl(ac.) Na+(ac.) + Cl-(ac.) NaHCO3(ac.) Na+(ac.) + HCO3-(ac.)

Al2(SO4)3(ac.) 2Al+++(ac.) + 3SO4- -(ac.)
La sal CuSO4 libera de iones Cu2+ (electrolito)
52
Para igualar ecuaciones por este mtodo se siguen los siguientes pasos:
-
Escribir correctamente las frmulas de los compuestos.
-
Se determina los nmeros de oxidacin de cada elemento en los compuestos y se identifica a
los elementos que han sufrido cambio en su nmero de oxidacin.
-
Se establece 2 ecuaciones parciales inicas, solo con los elementos que han sufrido cambio
(una ecuacin inica para oxidacin y otra para reduccin).
-
Se iguala cada ecuacin inica de la siguiente manera:
a) En soluciones cidas o neutras se aumenta molculas de agua donde haga falta oxgenos y al
otro lado se iguala con hidrgenos.
b) En soluciones bsicas o alcalinas se aumenta OH donde haga falta oxgenos y al otro lado se
aumentan molculas de agua para igualar.
-
Se determina el nmero total de electrones ganados y perdidos
-
Se intercambian el valor de los electrones ganados y perdidos entre ambas ecuaciones
inicas pasando como coeficientes (se simplifican si hay como) y se multiplica cada ecuacin
inica.
-
Se suma miembro a miembro las dos ecuaciones inicas y se reduce compuestos semejantes
siempre que se encuentren en miembros diferentes.
-
Se trasladan los coeficientes de la ecuacin inica final a la ecuacin general dando
prioridad a las sustancias que sufrieron cambio.
-
Finalmente se iguala el resto de la ecuacin general por simple tanteo, como ya se ha
indicado anteriormente.
Ejemplo: Igualacin en medio cido:
2+ 2- 1+ 5+ 2- 2+ 5+ 2- 0 2+ 2- 1+ 2-
CuS + HNO3 Cu(NO3)2 + S + NO + H2O
Se reduce (gana electrones)
1. CuS + HNO3 Cu(NO3)2 + S + NO + H2O

Se oxida (pierde electrones)
2-
2. S - 2e- x 1 = 2e- S
5+ 2+
NO3 + 3e- x 1 = 3e- NO
2-
53
3. 3(S - 2e- S)
5+ 2+
2(NO3 + 4H+ + 3e- NO + 2H2O)
2-
4. 3S - 6e- 3S
5+ 2+
2NO3 + 8H+ + 6e- 2NO + 4H2O
2- 5+ 2+
5. 3S + 2NO3 + 8H+ 3S + 2NO + 4H2O
6. 3CuS + 8HNO3 3Cu(NO3)2 + 3S + 2NO + 4H2O
Ejemplo: Igualacin en medio bsico:
0 1+ 5+ 2- 1+ 2- 1+ 1+ 2+ 2- 1+ 1- 1+ 2-
Zn + KClO3 + KOH K2ZnO2 + KCl + H2O
1. Zn + KClO3 + KOH K2ZnO2 + KCl + H2O

0 2+
2. Zn - 2e- x 1 = 2e- ZnO2
5+
ClO3 + 6e- x 1 = 6e- Cl1-
0 2+
3. 3 6(Zn + 4OH- - 2e- ZnO2 + 2H2O)
5+
1 2(ClO3 + 3H2O + 6e- Cl-1- + 6OH-)
0 2+
4. 3Zn + 12OH- - 6e- 3ZnO2 + 6H2O
5+
ClO3 + 3H2O + 6e- Cl-1- + 6OH-
0 5+ 2+
5. 3Zn + ClO3 + 12OH- + 3H2O 3ZnO2 + Cl1- + 6H2O + 6OH-
0 5+ 2+
6. 3Zn + ClO3 + 6OH- 3ZnO2 + Cl1- + 3H2O
7. 3Zn + KClO3 + 6KOH 3K2ZnO2 + KCl + 3H2O
Ejemplo: Igualacin en medio cido:
1+ 4+ 2- 7+ 2- 4+ 2- 6+ 2-
H2SO3 + MnO4 - MnO2 + SO4=
1. H2SO3 + MnO4 MnO2 + SO4

4+ 6+
2. SO3 - 2e- x 1 = 2e- SO4=
7+ 4+
MnO4 + 3e- x 1 = 3e- MnO2
54
4+ 6+
3. 3(SO3 + H2O - 2e- SO4 + 2H+)
7+ 4+
2(MnO4 + 4H+ + 3e- MnO2 + 2H2O)
4+ 6+
4. 3SO3 + 3H2O - 6e- 3SO4 + 6H+)
7+ 4+
2MnO4 + 8H+ + 6e- 2MnO2 + 4H2O)
4+ 7+ 6+ 4+
5. 3SO3 + 2MnO4 + 3H2O + 8H+ 3SO4 + 2MnO2 + 6H+ + 4H2O
4+ 7+ 6+ 4+
6. 3SO3 + 2MnO4 + 2H+ 3SO4 + 2MnO2 + H2O
QUIMICA ORGANICA
La Qumica orgnica estudia las sustancias que en su estructura molecular contienen

carbono.
El carbono en la naturaleza se presenta de diferentes maneras: naturales, artificiales y cristalizados.
- Antracita (75% a 95%)
Carbonos Naturales - Lignito
- Hulla
- Turba (40%)
- Diamante
Carbonos Cristalizados - Grafito
Carbonos Artificiales - Alcohol metlico

- Coca-Cola
* Dos formas alotrpicas del carbono tenemos el diamante y grafito que son completamente
diferentes en sus propiedades qumicas.
* La antracita por poseer mayor cantidad de carbono, se desprende mayor cantidad de calor y poco
humo.
* la turba por poseer menor cantidad de carbono, se desprende menor cantidad de calor y mayor
cantidad de humo.
Entre los compuestos inorgnicos y orgnicos que existen en la actualidad tenemos que hay
un mayor nmero de estas ltimas, de los cuales la mayora son sintetizadas (preparadas en los
55
laboratorios). Actualmente se conocen ms de 12 millones de sustancias orgnicas y cada da
aumentan ms.
En el ao de 1828 el qumico Federich Wohler fue quien logr por primera vez sintetizar un
compuesto orgnico (urea) desvirtundose la hiptesis de la fuerza vital.
Logr sintetizar a partir del cianato de potasio con sulfato de amonio, producindose sulfato
de potasio ms cianato de amonio y calentando est ltima sustancia obtuvo la urea.
2KCNO + (NH4)2SO4 K2SO4 + 2NH4CNO
K2SO4 + 2NH4CNO CO(NH2)2

Posteriormente fueron sintetizadas otras sustancias, como colorantes artificiales, cauchos,
resinas, detergentes, fibras sintticas (nailon y dacron), plsticos, pinturas, barnices, explosivos, etc.
Al realizar el anlisis qumico de los compuestos orgnicos se revela que los elementos
bsicos de estos son: C e H, ocasionalmente presentan O, N, P, S y Halgenos (F, Cl, Br, I) y trazas
de ciertos metales (Fe, Mg, Co, Zn, etc.).
Anlisis Qumico Orgnico
Es la identificacin y estudio detallado de cada compuesto orgnico y para lo cual se han

desarrollado mtodos que permiten aislar las sustancias que interesa, determinar su frmula,
establecer su estructura y estudiar sus propiedades que permitan su identificacin.
- Extraccin
- Aislamiento - Cromatografa
- Otros
- Anlisis Inmediato
- Cristalizacin
- Purificacin - Destilacin
- Otros
- Anlisis cualitativo
- Anlisis Elemental - Anlisis cuantitativo
- Determinacin de la composicin centesimal

- Determinacin de la frmula mnima
- Determinacin del peso molecular
- Determinacin de la frmula molecular
1. Anlisis Inmediato.- Es el aislamiento y purificacin de sustancias para obtenerlas en estado de

pureza a partir de las mezclas naturales o sintticas.
2. Anlisis Elemental.- Tiene por objeto determinar la clase y la proporcin de los elementos que
se hallan en una muestra. Aqu tenemos el anlisis elemental cualitativo y cuantitativo.
56
a) Anlisis elemental cualitativo.- Determina la clase de elementos que constituyen un
compuesto.
b) Anlisis elemental cuantitativo.- Determina la proporcin en que se hallan los elementos en un
compuesto.
Propiedades de los Compuestos Orgnicos
Entre algunas de las propiedades de los compuestos orgnicos tenemos los siguientes:
1. Todos los compuestos orgnicos contienen carbono en su estructura molecular y
fundamentalmente H, O, N y en pequeas proporciones S, P, halgenos y otros elementos.
2. Los compuestos orgnicos tienen puntos de fusin y ebullicin bajos. Puntos de fusin por
debajo de los 300C.
3. No son electrolitos, es decir que no conducen la electricidad, aunque ciertos compuestos
orgnicos son electrolitos dbiles.
4. Reaccionan lentamente debido a que no se ionizan o si lo hacen es muy poco.
5. Son voltiles ya que el olor es pronunciado y caracterstico.
6. Comnmente son solubles solamente en solventes orgnicos como alcohol, ter, cloroformo,
benceno, etc. Generalmente no son solubles en agua.
7. La mayora son combustibles y tienen puntos de ebullicin bajos.
El Atomo de carbono
1. El tomo de carbono es tetravalente, es decir que tiene 4 valencias. Los 4 enlaces se disponen
espacialmente en las direcciones de los vrtices de un tetrahedro y cuyo centro est ocupado por
el ncleo del tomo de carbono.
Los 4 electrones de valencia se hallan situados 2 en el orbital 2s y 2 en los orbitales px y py
respectivamente.
Estado fundamental Estado excitado (tetracovalente)

2 2
1s 2s 2px 2py 2pz 1s2 2s1 2px 2py 2pz 4 orbitales hbridos

hibridacin tetragonal
El electrn promovido produce una reestructuracin de los orbitales originndose nuevos

orbitales de forma y orientacin distintas.
57
Segn Pauling, el tomo de carbono se dispone situando cada uno de los cuatro electrones
de valencia en uno de los cuatro orbitales idnticos que se forman a partir del orbital 2s y de los tres
orbitales 2p. El proceso se denomina hibridacin, y cada uno de los orbitales formados es un
orbital hbrido (cuatro orbitales hbridos).
Como en la formacin de estos orbitales intervienen un orbital s y tres orbitales p, se denominan
orbitales hbridos sp3.
Estos cuatro orbitales hbridos, con un electrn en cada uno de ellos, explican la tetravalencia
del carbono, tal como aparece en los compuestos orgnicos.
La hibridacin sp3 le permite al carbono formar cuatro enlaces sigma que se unen a 4
tomos, por ejm: el etano H3C - CH3
La hibridacin sp2 se forma cuando el carbono se une a 3 tomos, por ejm: el eteno H2C=CH2 y;
La hibridacin sp se forma cuando el carbono se une a 2 tomos, por ejm: el etino H-C =C-H
HIBRIDACION DE ORBITALES ATOMICOS
Hibridacin.- Hibridacin es el trmino que se utiliza para explicar la mezcla de los

orbitales atmicos en un tomo para generar un conjunto de orbitales hbridos.
Orbitales hbridos.- Son orbitales atmicos que se obtienen cuando 2 o ms orbitales no
equivalentes del mismo tomo se cambian preparndose para la formacin del enlace covalente.
En la hibridacin solo intervienen los electrones del ltimo nivel. Hay tres tipos de
hibridacin:
58
- Hibridacin sp3 (tetragonal).- Se forman los nuevos orbitales de la mezcla de un orbital 2s y 3
orbitales 2p, formando 4 orbitales hbridos. Por ejm: en la formacin del CH4. El C tiene
Z=6 1s2, 2s2, 2p2
sp3

1s2 2s2 2p2 2s1 2p3
El carbono forma 4 orbitales hbridos promoviendo 1e- del orbital 2s a un orbital vaco 2p.
Formndose 4 enlaces ya que hay 4 e- desapareados.
- Hibridacin sp2 (Trigonal).- Se forman los nuevos orbitales a partir de la mezcla de un orbital 2s
y 2 orbitales 2p, formando 3 orbitales hbridos. Por ejm: en la formacin del BF3. El B tiene
2 2 1
Z=5 1s 2s 2p
sp2

1s2 2s2 2p1 2s1 2p2

El boro forma 3 orbitales hbridos promoviendo 1e- de 2s a un orbital vaco 2p. Formando 3
enlaces ya que hay 3 e- desapareados.
- Hibridacin sp (Digonal).- Se forman los nuevos orbitales a partir de la mezcla de un orbital 2s y

1 orbital 2p, formando 2 orbitales hbridos. Por ejm: en la formacin del BeCl2. El Be tiene Z=4
1s2 2s2
sp1

1s2 2s2 2s1 2p1
El berilio forma 2 orbitales hbridos sp promoviendo 1e- de 2s a un orbital vaco 2p. Formando 2
enlaces ya que hay 2 e- desapareados.
En la hibridacin solo intervienen los electrones del ltimo nivel. Hay tres tipos de
hibridacin:
2. Los tomos de carbono tienen afinidad de unirse entre si, a esto se debe que formen cadenas de
carbonos con enlaces simples, dobles y triples (enlaces covalentes).
H H H H
H C C H C C H C C H
59
H H H H
- Enlace sigma ().- Son enlaces covalentes formados por el solapamiento de orbitales por los
extremos. La densidad electrnica est concentrada en los ncleos de los tomos enlazados.
- Enlace pi ().- Son enlaces covalentes formados por el solapamiento lateral de los orbitales, la
densidad electrnica se encuentra arriba y abajo del plano que forman los ncleos de los tomos
enlazados.
* La unin de enlace simple entre CC forma un enlace , el enlace doble entre C=C forma 1 y un
y el triple enlace entre C=C forma 1 y 2 .
etano C2H6 etileno C2H4 etino C2H2

H H 5 H H 3 H C=C H
7 HCCH 1 C=C 2
H H H H
CH2 = CH2 CH = CH
60
Formacin de series
Las series orgnicas se forman a partir del metano CH4, tomando en cuenta la siguiente
explicacin:
Los tomos de carbono siempre se van aumentando de uno en uno y los H de dos en dos.
Ejm:
metano CH4 CH3-H

etano C2H6 CH3-CH3
propano C3H8 CH3-CH2-CH3
metano
REPRESENTACIN DE FORMULAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
Las formulas de los compuestos orgnicos se pueden representar mediante formulas:

globales o empricas o moleculares, semidesarrolladas, desarrolladas y electrnicas.
a) Frmulas globales o moleculares: Nos indica el nmero exacto y la clase de tomos que estn
formando la molcula. Ejm:
C4H10 C6H6
61
b) Frmulas semidesarrolladas: Representa a las molculas omitiendo los enlaces entre los
hidrgenos y los carbonos. Ejm:
CH
HC CH
CH3-CH2-CH2-CH3,
HC CH
HC
c) Frmulas desarrolladas o estructurales: Indica todos los tomos que forman la molcula y los
enlaces que los unen. Ejm:
H
H H HH H C H
HCCCCH C C
H H HH
C C
H C H
d) Frmulas en esqueleto o de lneas en zig-zag: Representa los enlaces con lneas em zig-zag y
los tomos de carbonos son los extremos de las lneas o su interseccin; se consideran que all estn
los hidrgenos que completan la estructura.
e) Frmulas electrnicas: Se representa mediante smbolos de Lewis, que indica los electrones de
valencia.
H
:
H H H H H HC
: : : : : : :: :
H**C**C**C**C**H C C
: : : : :: :
H H H H C C
: : :: :
H C H
:
H
f) Frmula de cua: Es uma forma tridimensional de representar uma molcula, donde un trazo
grueso representa un enlace proyectado por encima del plano del papel; mientras que uma cua con
trazos discontinuos representa un enlace por debajo del plano.
62
enlace por debajo del plano
H
H
H CC
H
H H
enlace por encima del plano
Clases de cadenas de carbonos
Las cadenas que forman los carbonos pueden ser abiertas o cerradas:
a) Cadenas abiertas: Presentan una disposicin lineal ya sea vertical, horizontal y en forma
ramificada.
-C C C C C C - -C- - C-
-C- -CCCCCC-
-C- -C-
-C- -CCCC-
-C-
b) Cadenas cerradas: Son cadenas que se encuentran formando ciclos o anillos. Estos anillos
pueden tener 3,4, 5, 6, 7 y 8 tomos de carbono.
C C
C C C C C C C
C C C C C C C C
C
Partes de una cadena de carbonos
Una cadena consta de las siguientes partes:
a) Cadena principal o primaria: Es la cadena ms larga de carbonos. Se nombre con la

terminacin ANO.
b) Cadena secundaria: Esta cadena se desprende de la cadena principal y se nombra con la
terminacin IL o ILO.
CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-CH2-CH3
CH2
CH3
63
Clases de carbonos
1. Carbn primario: Son aquellos carbonos que estn unidos a otro carbono y lleva 3 H.
CH3-CH2-CH2-CH3
2. Carbn secundario: Son aquellos carbonos estn unidos a otros 2 carbonos y llevan 2 H.
CH3-CH2-CH2-CH3
3. Carbn terciario: Es aquel que va unido a 3 carbonos y llevan 1 H.
CH3-CH2-CH-CH3
CH3
4. Carbn cuaternario: Es aquel que va unido a 4 carbonos y no lleva ningn H.
CH3
CH3-CH2CCH3
CH3
Ismeros
Existen sustancias que tienen la misma formula molecular pero diferente formula
estructural, a estos se llaman ismeros.
Aunque la formula molecular sea la misma, su disposicin estructural determina que tengan
propiedades fsicas y qumicas diferentes, siendo diferentes sustancias.
Por ejm: C5H12
CH3
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3CH-CH2-CH3 CH3CCH3
CH3 CH3
Pentano 2-metilbutano 2,2-dimetilpropano
Al aumentar el nmero de carbonos, existirn ms ismeros, ya que habr ms posibilidades

de ordenacin.
Clases de isomera
1.- Isomera plana
En la isomera plana o estructural las diferencias se ponen de manifiesto al representar el
compuesto en el plano.
* Isomera plana de cadena
64
Vara la posicin en la cadena y el nombre As, el C4H10 corresponde tanto al:
CH3-CH2-CH2-CH3 (butano)
como al:
CH3-CH-CH3
| (ter-butano)
CH3
* Isomera plana de posicin

La presentan aquellos compuestos en los que el grupo funcional ocupa diferente posicin.
El C4H10O puede ser:
CH3-CH2-CH2-CH2OH 1 butanol o n-butanol
CH3-CH2-CHOH-CH3 2 butanol o sec-butanol
* Isomera plana de funcin
Vara el grupo funcional.
El C3H6O puede ser:
CH3-CH2-HC=0 propanal (funcin aldehdo)
O

CH3-C-CH3 propanona (funcin cetona)
2.- Estereoisomera
Presentan estereoisomera aquellos compuestos que tienen frmulas moleculares idnticas y
sus tomos presentan la misma distribucin, pero su disposicin en el espacio es distinta.
Los ismeros tienen igual forma en el plano. Es necesario representarlos en el espacio para
visualizar las diferencias.
* Estereoisomera geometrica
Se produce cuando hay dos carbonos unidos con doble enlace que tienen las otras valencias
con los mismos sustituyentes (2 pares) o con dos iguales y uno distinto.
No se presenta isomera geomtrica si tiene tres o los cuatro sustituyentes iguales. Tampoco
puede presentarse con triples enlaces.
A las dos posibilidades se las denomina forma cis y forma trans.
Dos tipos de sustituyentes:

a a a b
C=C C=C
b b b a
65
Forma CIS Forma TRANS
Ejemplos
H3C CH3 H3C H

C=C C=C
H H H CH 3
Cis-2-buteno Trans-2-buteno
Tres tipos de sustituyentes:
a a a c
C=C C=C
b c b a
Forma CIS Forma TRANS
Ejemplos
H3C CH3 H3C Cl

C=C C=C
H Cl H CH3
Cis-cloro 2-buteno Trans-cloro 2-buteno
* Isomera ptica o Enantiomera
Dos enantimeros de un aminocido genrico
Cuando un compuesto tiene al menos un tomo de Carbono asimtrico o quiral, es decir, un

tomo de carbono con cuatro sustituyentes diferentes, pueden formarse dos variedades distintas
llamadas estereoismeros pticos, enantimeros o formas quirales, aunque todos los tomos estn
en la misma posicin y enlazados de igual manera. Los ismeros pticos no se pueden superponer y
uno es como la imagen especular del otro, como ocurre con las manos derecha e izquierda.
Presentan las mismas propiedades fsicas y qumicas pero se diferencian en que desvan el plano de
la luz polarizada en diferente direccin: uno hacia la derecha (en orientacin con las manecillas del
reloj) y se representa con la letra (d)o el signo (+)(ismero dextrgiro o forma dextro) y otro a la
66
izquierda (en orientacin contraria con las manecillas del reloj)y se representa con la letra (l) o el
signo (-)(ismero levgiro o forma levo).
Si una molcula tiene n tomos de Carbono asimtricos, tendr un total de 2n ismeros
pticos.
Tambin pueden representarse con las letras (R) y (S). Esta nomenclatura se utiliza para
determinar la configuracin absoluta de los carbonos quirales.
Forma racmica
Una mezcla racmica es la mezcla equimolecular de los ismeros dextro y levo. Esta
frmula es pticamente inactiva (no desva el plano de la luz polarizada).
Poder rotatorio especfico

Es la desviacin que sufre el plano de polarizacin al atravesar la luz polarizada una
disolucin que contenga 1 gramo de sustancia por cm en un recipiente de 1 dm de longitud. Es el
mismo para ambos ismeros.
Motivo
Esta isomera se presenta cuando en la molcula existe algn carbono asimtrico (satura sus
valencias con todos los grupos distintos entre s).
cido lctico - 2 hidroxipropanoico
OH
|
CH3-CHOH-COOH H3C-C-COOH
|
H
GRUPOS FUNCIONALES Y FAMILIAS DE COMPUESTOS ORGANICOS
A travs de muchos aos y del continuo trabajo con los compuestos orgnicos, los qumicos
han establecido que todo ese gran nmero de compuestos pueden agruparse en familias a partir de
sus caractersticas estructurales.
El establecimiento de estas familias de compuestos trae el estudio de la qumica orgnica,
por lo menos, dos ventajas; la primera es su simplificacin y la segunda cierto grado de prediccin
del comportamiento qumico de las sustancias.
GRUPOS FUNCIONALES
Un grupo funcional es un tomo o grupo de tomos que forman parte de una molcula y que
determina el comportamiento fsico y qumico de un grupo de compuestos. Los grupos funcionales
67
presentan el mismo o muy semejante comportamiento qumico en todas las molculas donde se
encuentran; as por ejemplo, el grupo OH que caracteriza a los alcoholes, presenta
aproximadamente la misma reactividad qumica ya sea que est unido a una cadena abierta o a una
cerrada.
Nombre de la funcin Grupo funcional Ejemplo
y frmula general
68
FUNCIONES ORGANICAS O FAMILIAS
HIDROCARBUROS
Los compuestos orgnicos ms sencillos, son los que estn formados solamente por tomos
de C e H y se los llama hidrocarburos, entre estos tenemos a los alifticos (alcanos, alquenos,
alquinos y cclicos y aromticos (bencenos, naftalenos, antracenos, etc.).
Hidrocarburos alifticos de cadena abierta
Alcanos ( -CH2CH2- )
69
Los alcanos se encuentran en la naturaleza, constituyendo principalmente el petrleo, los
gases naturales que surgen de estos yacimientos y los gases de los yacimientos de carbono.
El gas natural es la fuente principal para la obtencin de los primeros alcanos, es rico en
metano, etano, propano y otros componentes.
Los alcanos constituyen la fuente de energa cuando se los emplea como combustible para la
calefaccin industrial y domstica y como carburante en los motores de explosin y de combustin.
Adems son materia de otras importantes industrias.
Se los conoce tambin como hidrocarburos saturados o parafinas, se caracterizan porque
estn compuestos solamente de carbono e hidrgeno y van unidos mediante enlace covalente
simple (1 enlace sigma ). Presentan un hibridacin sp3.
Estos hidrocarburos se diferencian entre si nicamente por un CH2.
Un alcano es no polar o ligeramente polar debido el enlace covalente une 2 tomos cuyas
electronegatividades apenas difieren y los enlaces son direccionales de un modo muy simtricos, lo
que permite que dichas polaridades dbiles se cancelen.
Su frmula para obtenerlos es : CnH2n+2
De acuerdo a esto si n vale 1 obtenemos la formula del metano CH 4, si n vale 2 tenemos el
etano C2H6
Para nombrarlos se emplea la terminacin ANO.

CH4 CH3-H metano
C2H6 CH3-CH3 etano
C3H8 CH3-CH2-CH3 propano
C4H10 CH3-CH2-CH2-CH3 butano
C5H12 CH 3-CH2-CH2-CH2-CH3 pentano
C11H24 CH 3-(CH2)9-CH3 undecano
C15H32 CH 3-(CH2)13-CH3 pentadecano
C20H42 CH 3-(CH2)18-CH3 eicosano
C30H62 CH 3-(CH2)28-CH3 triacontano
Los nombres de los 4 primeros hidrocarburos no obedecen a reglas, sino que tienen nombres
tradicionales. A partir del quinto hidrocarburo se utilizan prefijos de cantidad, de acuerdo al
nmero de tomos de carbono.
El metano, etano, propano y butanos son gaseosos, a partir del pentano hasta el de 17 tomos
de carbonos son lquidos; los restantes son slidos.
Los puntos de ebullicin de los alcanos de cadena normal va de 25 a 30C.
El punto de ebullicin va aumentando 20 a 30C por cada tomo de carbono que se agregue
a la cadena.
70
- Radicales alqulicos de los alcanos.- Se forman al suprimir un tomo de H a la formula de un
alcano, y se los nombra cambiando la terminacin ANO por IL o ILO. Por ejm. De metano, metil o
metilo; de etano, etil o etilo, etc. CH3 o CH3. CH3-CH2 o CH3CH2
.
CH3-CH2-CH2 o
CH3CHdicales tenemos:
Prefijo ISO: Se forma cuando 2 radicales metil se unen a un carbono terciario.
CH3CH CH3CHCH2
CH3 CH3
Isopropil Isobutil
Prefijo SEC: Se forma cuando tiene la siguiente estructura.
CH3-CH2-CH CH3-CH2-CH2-CH
CH3 CH3
Secbutil Secpentil
Prefijo TER: Se forma cuando 3 radicales metil se unen a un carbono cuaternario.
CH3 CH3
CH3C CH3CCH2
CH3 CH3
Terbutil Terpentil
Los alcanos pueden formar tambin cadenas ramificadas, y para nombrarlas se toma en cuenta
las siguientes reglas:
-
Se determina la cadena ms larga.
-
Se enumera la cadena ms larga comenzando ya sea por la derecha, izquierda, abajo o por
arriba, dependiendo en donde existe el mayor nmero de ramificaciones.
71
-
Se comienza a nombrar la cadena comenzando por los radicales en orden alfabtico, y por
ltimo se nombra la cadena principal con la terminacin ANO.
5-(1,3-dimetilbutil)-2,3,6,7-tetrametilnonano 5-(1,2-dimetilpropil)-4-etil-3-metilnonano
2-2-4-trimetilpentano 4-etil-2,3-dimetilheptano
- Preparacin de alcanos.- Algunas formas de obtener alcanos es por:

a) Hidrogenacin de alquenos,
b) Reduccin de halogenuros de alquilo (hidrlisis de reactivos de Grignard).
Alquenos ( -C=C- )
El grupo funcional de los alquenos es el doble enlace C=C

Su frmula para obtenerlos es : CnH2n
Alquenos con 1 solo tomo de C no existe, de acuerdo a esto si n vale 2 obtenemos la
formula del eteno C2H4, si n vale 3 tenemos el propeno C3H6
Para nombrarlos se emplea la terminacin ENO.
C2H4 CH2=CH2 eteno
C3H6 CH3-CH=CH2 propeno
C4H8 CH3-CH=CH-CH3 2 buteno
C5H10 CH3-CH2-CH=CH-CH3 2 penteno
C6H12 CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH3 3 hexeno
En condiciones ambientales el eteno, propeno y buteno son gases, los siguientes hasta el 18
tomos de carbono de carbonos son lquidos y los superiores son slidos. Son insolubles en agua
pero solubles en disolventes orgnicos como (alcohol, ter). Al igual que los alquinos se los llama
72
tambin como no saturados (insaturados). Su punto de ebullicin aumenta con el tamao de la
molcula.
En estos compuestos los carbonos se unen por medio de enlace doble: uno pi (1) y otro
sigma (1). Puesto que el enlace pi es dbil, ste se rompe fcilmente y por eso los alquenos
presentan reacciones de adicin. Presentan hibridacin sp2.
El doble enlace es el punto donde los alquenos sufren la mayora de las reacciones qumicas.
Hay molculas denominadas dienos, trienos y polienos que son aquellos que pueden tener
uno, dos o ms enlaces dobles, en ese caso para nombrarlos se antepone a la terminacin ENO el
prefijo di, tri, tetra, etc. Ejm:
CH2=CH-CH=CH-CH3 CH2=CH-CH=CH-CH=CH2
1,3-pentadieno 1,3,5-hexatrieno
A partir de las molculas con cuatro carbonos se presentan ismeros, ya que el enlace
doble puede tener distintas posiciones. Ejm: la formula molecular C4H8 tiene 2 ismeros
CH2=CH-CH2-CH3 CH3-CH=CH-CH3
1-buteno 2-buteno
Dentro de la isomera espacial, los alquenos presentan un caso llamado estereoisomera

geomtrica (son ismeros que slo se diferencian por la orientacin espacial de sus tomos), que
consiste en la diferente orientacin espacial de los carbonos comprendidos en el doble enlace.
a a a b a a a c
C=C C=C C=C C=C
b b b a b c b a
CIS TRANS CIS TRANS
Ejm: el 2 buteno ( CH3-CH=CH-CH3) presenta 2 estructuras.
H CH3 H CH3
C C
C C
H CH3 CH3 H
Cis-2-buteno trans-2-buteno
Cis: grupos iguales del mismo lado

Trans: grupos iguales en lados opuestos
73
- Radicales alqulicos de los alquenos.- Se forman al suprimir un tomo de H a la formula de un
alqueno, y se los nombra cambiando la terminacin ENO por ENIL o ENILO. Por ejm. de eteno,
etenil o etenilo; de propeno, propenil o propenilo.
CH2=CH CH2=CH-CH2 CH2=CH-CH2-CH2

etenil o vinilo 2-propenilo o alilo 3-butenilo
En los alquenos con cadena ramificada se toma en cuenta lo siguiente:

-
La cadena principal es la ms larga que contenga el doble enlace
-
Se enumera por el extremo que est ms cercano al doble enlace.
-
Si hay una o ms ramificaciones, se procede como en el caso de los alcanos.
-
Finalmente se nombra como en los alcanos (orden alfabtico) y la cadena principal con
ENO.
1,1-dibromo-4-metil-2-hexeno 3-cloro-1,4-hexadieno
- Preparacin de alquenos.- Algunas formas de obtener alquenos es por:

a) Deshidrogenacin de halogenuros de alquilo,
b) Deshidratacin de alcoholes.
c) Reduccin de alquinos
Alquinos ( -CC- )
Son parecidos a los alcanos y alquenos, insolubles en agua de baja polaridad, etc. El grupo
funcional de los alquenos es el doble enlace C=C
Su frmula para obtenerlos es : CnH2n-2
De acuerdo a esto si n vale 3 obtenemos la formula del etino C 2H2, si n vale 3 tenemos el
propino C3H4.
Para nombrarlos se emplea la terminacin INO.
C2H2 CHCH etino o acetileno
C3H2 CH3-CCH propino
C4H6 CH3-CC-CH3 2 butino
C5H8 CH3-CH2-CC-CH3 2 pentino
C6H10 CH 3-CH2-CC-CH2-CH3 3 hexino
74
Los alquinos son gaseosos hasta el cuarto tomo de carbono; lquidos hasta el de 15 tomos
de carbono y slidos los restantes.
En estos compuestos existe el enlace triple: un enlace signa (1) y dos enlaces pi (2); la
inestabilidad de los enlaces pi, hace que estas sustancias sean altamente reactivas y presenten
reacciones de adicin. Los alquinos presentan hibridacin sp.
Hay molculas que pueden tener uno, dos o ms enlaces triples, en ese caso para nombrarlos
se antepone a la terminacin INO el prefijo di, tri,, etc. Ejm:
CHC-CC-CH3 CHC-CC-CCH
1,3 pentadiino 1,3,5 hexatriino
A partir de las molculas con cuatro carbonos se presentan ismeros, ya que el enlace
triple puede tener distintas posiciones. Ejm: la formula molecular C4H6 tiene 2 ismeros
CHC-CH2-CH3 CH3-CC-CH3
1 butino 2 butino
- Radicales alqulicos de los alquinos.- Se forman al suprimir un tomo de H a la formula de un

alquino, y se los nombra cambiando la terminacin INO por INILO. Por ejm. de etino, etinil o
etinilo; de propino, propinil o propinilo.
CHC CH3-CC CHC-CH2-CH2
etinilo 1-propinilo 3-butinilo
En los alquinos con cadena ramificada se toma en cuenta lo siguiente:

-
La cadena principal es la ms larga que contenga el triple enlace
-
Se enumera por el extremo que est ms cercano al triple enlace.
-
Si hay una o ms ramificaciones, se procede como en el caso de los alcanos.
-
Finalmente se nombra como en los alcanos (orden alfabtico) y la cadena principal con INO.
2,7,7-trimetil-3,5-nonadiino 6,6-dietil-4-nonino
- Preparacin de alquinos.- Una forma de obtener alquinos es por:

a) Deshidrohalogenacin de dihalogenuros de alquilo.
Hidrocarburos alifticos de cadena cerrada (cclicos)
75
Cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos
Se denominan as porque muchas de sus propiedades son semejantes a las de los alcanos,
alquenos y alquinos. Se encuentran en las naftas del petrleo. Adems de formar cadenas
abiertas, el carbono tiene la propiedad de formar ciclos o cadenas cerradas, los ms comunes
son de 3, 4, 5 y 6 tomos de carbono (aunque tambin hay compuestos policclicos que
contienen 2 anillos o ms), en los cuales se unen por los extremos. Si los enlaces carbono-
carbono con sencillos estos hidrocarburos se llaman cicloalcanos, si es de enlace doble
cicloalqueno y de enlace triple cicloalquino; para nombrarlos se emplea el prefijo CICLO,
seguido del nombre del alcano, alqueno o alquino respectivo; por ejm:
ciclopropano ciclobutano ciclohexano
Muchas veces se esquematiza representando solamente el anillo, sobreentendindose que en

cada uno de los vrtices est el carbono con el nmero de hidrgenos que le corresponde. Ejm:
ciclopenteno 1,3-ciclohexadieno
1-metil-4-(1-metil-etil)-ciclohexano 1-etil-2-metilciclohexano
Puede tambin estar presente el doble enlace en cadenas cerradas, como por ejemplo:
76
ciclobuteno 1,3-ciclohexadieno
1,3,5-ciclohexatrieno 1,3,5-ciclooctatrieno
Cuando queda libre un enlace en un cicloalcano se obtiene un radical y se nombra con la

terminacin IL o ILO. Por ejm:
ciclopropil ciclobutil
Hidrocarburos aromticos y arenos
Los hidrocarburos aromticos forman un grupo de compuestos muy importantes en qumica

orgnica. Los compuestos aromticos son el benceno C6H6 y los compuestos de comportamiento
qumico similar.
El benceno es un lquido incoloro de olor penetrante, menos denso que el agua y muy
inflamable, tiene gran poder disolvente, disolviendo grasas, resinas, caucho natural, naftaleno,
azufre, etc. Es insoluble en agua, pero soluble en solventes orgnicos (alcohol, ter etlico).
Los hidrocarburos aromticos son sustancias no polares, insolubles en agua y menos densos
que el agua. El benceno es una sustancia altamente cancergena y ciertos derivados.
El grupo funcional de los hidrocarburos aromticos es el anillo bencnico con seis tomos
de C, con tres enlaces dobles y otros tres simples en forma alternada. Tambin se puede representar
el anillo bencnico por un hexgono regular con un crculo en el centro para diferenciarlo del
ciclohexano.
77
CH
HC CH
CH
HC CH
CH
Estos hidrocarburos aromticos tienen ciertos radicales sencillos que dan lugar a la
formacin de ciertos derivados.
Derivados del benceno
Se obtienen sustituyendo 1, 2 o ms H del anillo bencnico por grupos funcionales
orgnicos.
a) Derivados monosustituidos
O
Cl CH3 OH NH2 NO2 C
OH
clorobenceno tolueno fenol aminobenceno nitrobenceno cido benzoico

o anilina
b) Derivados bisustituidos.- Existen 3 ismeros posibles que se denominan anteponiendo la
terminacin orto (o), meta (m) y para (p), segn la distribucin de los sustituyentes.
Cl Cl Cl
Cl
Cl
Cl
o-diclorobenceno m-diclorobenceno p-diclorobenceno
1,2-diclorobenceno 1,3-diclorobenceno 1,4-diclorobenceno
78
Otros ejemplos:
CH3 CH3 CH3
OH Br Br
CH3
o-hidroxitolueno o-bromotolueno m-dimetilbenceno
O
OH OH C
OH
Br
Br
Cl NO2
p-clorofenol p-nitrofenol m-bromobenzoico
c) Derivados trisustituidos.- Existen 3 ismeros y se denominan indicando la posicin de los

sustituyentes, numerando los tomos a partir del vrtice superior y en el sentido de las agujas del
reloj.
Cl Cl Cl
Cl Cl
Cl Cl Cl Cl
Cl
1,2,3-triclorobenceno 1,2,4-triclorobenceno 1,3,5-triclorobenceno
(vecinal) (asimtrico) (simtrico)
Hay ciertos hidrocarburos llamados arenos, que no son aromticos ni alifticos pero en
estructura molecular contiene unidades alifticas y aromticas (bencnicas). Por ejm:
CH3
CH3 CH2CHCH3 CH2CH3
CH3
CHCH3
79
CH3
1,2-dimetilbenceno u
o-xileno isobutilbenceno m-etil-isopropilbenceno
Hidrocarburos aromticos de anillos fusionados
Si dos anillos aromticos comparten un par de tomos de carbono se dice que estn
fusionados. Estos tres hidrocarburos se obtienen del alquitrn de hulla, el naftaleno es el ms
abundante. Ejm:
Naftaleno (naftalina) Antraceno Fenantreno

-
Radicales de arilo.- Se llaman as a los radicales provenientes de los ncleos condensados,
por ejm:
fenil o fenilo naftil o naftilo
Nota.- Existen hidrocarburos aromticos que son o pueden producir sustancias cancergenas, tal es
el caso del benceno () pireno que est presente en el humo del tabaco, tambin se produce en los
alimentos cocinados en las parrillas y se acumula en el holln de las chimeneas. Al ingresar al
organismo esta sustancia se deposita en el hgado transformandose en un epoxidiol que puede
inducir mutaciones y un crecimiento incontrolados de ciertas clulas.
Haluros o halogenuros de alquilo
Los halogenuros tienen mayor punto de ebullicin y fusin bajos, son de mayor peso
molecular que los alcanos, sus puntos de ebullicin son mayores de que los alcanos ya que su peso
molecular aumenta. Debido a su poca polaridad son insolubles en agua y son solubles en solventes
orgnicos de baja polaridad, como el benceno, ter, cloroformo.
80
Al igual que en los alcanos sus molculas se mantienen juntas por fuerzas de Van der Waals
o por atracciones dipolares dbiles.
Se forman de la sustitucin de un tomo de hidrgeno a un alcano, alqueno, alquino o anillo
bencnico (halogenuro de arilo) por cualquiera de los halgenos F2, Cl2, Br2 o I2. En esta serie de
compuestos el grupo funcional es el halgeno; por ejm:
H Cl
H C Cl Cl C Cl
H Cl
Cloro metano tetracloruro de carbono
Br
CH3Cl CH2=CH-CH2-CH2Br CH3-CHI-CH2-CCH
Clorometano 4-bromo-1-buteno 4-yodo-1-pentino bromobenceno

Cl
Br
1-cloro-5-bromonaftaleno
- Preparacin de los halogenuros de alquilo.- Se forman al combinarse halgenos (F 2, Cl2, Br2 y

I2) con un hidrocarburo. Por ejm:
H Cl
HCH + Cl2 H CH + HCl
H H
metano clorometano
luz, 25C
CH3-CH3 + Cl2 CH3-CH2Cl + HCl

etano cloroetano
luz, 127C
CH3-CH2-CH3 + Br2 CH3-CH2-CH2Br + CH3-CH2-CH3

propano 1-bromopropano (3%) Br
2-bromopropano (97%)
Br Br
CCl4
CH3-CH=CH2 + Br2 CH3-CH-CH2
81
propeno 1,2 dibromopropano
Br Br Br Br
CH3-C=CH + Br2 CH3-C=CH + Br2 CH3- C - CH
propino 1,2 dibromopropeno Br Br

1,1,2,2-tetrabromopropano
FUNCIONES ORGANICAS OXIGENADAS
Alcoholes ( ROH )
La familia de los alcoholes se caracteriza por poseer en su estructura el grupo oxhidrilo o

hidroxilo, -OH, unido a una cadena carbonada que puede ser saturada o insaturada.
El nombre de los alcoholes posee el sufijo OL de acuerdo a la IUPAC, en cambio de
acuerdo a la nomenclatura tradicional se emplea la terminacin ILICO. Por ejm: alcohol metlico o
metanol, alcohol etlico o etanol, alcohol proplico o propanol, etc.
CH3OH CH3-CH2OH
metanol etanol
Los primeros alcoholes son lquidos, en cambio los alcoholes superiores son slidos. Son
menos densos que el agua y la densidad aumenta con el nmero de tomos de carbono al igual que
su punto de ebullicin. Son solubles en agua aunque a medida que aumenta el tamao de la
molcula se hacen menos solubles en agua.
De acuerdo a la posicin del OH los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y
terciarios.
Si el grupo hidroxilo (OH) est unido a un carbono primario, secundario y terciario, el
alcohol ser un alcohol primario, secundario y terciario respectivamente. Por ejm:
Alcoholes primarios:
CH3OH CH3-CH2OH
metanol etanol
Alcoholes secundarios:
OH H3C OH
CH3-CH-CH3 CH3-CH-CH-CH3
82
2-propanol 3-metil-2-butanol
Alcoholes terciarios:
CH3 H3C OH
CH3-COH CH3-CH-C-CH2-CH3
CH3 CH3
2-metil-2-propanol 2,3-dimetil-3-pentanol
Hay alcoholes que pueden tener uno, dos o ms grupos hidrxilos OH, en ese caso para
nombrarlos se antepone a la terminacin OL el prefijo di, tri, tetra, etc. Ejm:
HOCH2-CH2OH HOCH2-CHOH-CH3 HOCH2-CHOH-CH2OH

etanodiol o 1,2-propanodiol propanotriol o
etilenglicol glicerol
Nota: En el caso de los dioles se emplea tambin el nombre comn de glicol y en el caso de los
trioles el nombre glicerol.
Cuando el grupo OH est unido a un anillo bencnico, se forma una familia de compuestos
llamados fenoles y se nombra con la palabra FENOL o con la palabra HIDROXI; por ejm:
OH OH
_ OH __OH
HO_ OH
fenol 1,2-difenol o 1,3,5-trifenol o

1,2-dihidroxibenceno 1,3,5-trihidroxibenceno
El fenol tiene propiedades antispticas.

Para las cadenas ramificadas, y para nombrarlas se toma en cuenta las reglas indicada en los
hidrocarburos anteriores. Indicando la cadena principal que es la ms larga con el grupo OH y con
la terminacin OL.
3-metil-1-pentanol
83
- Preparacin de alcoholes.- Se forman de la combinacin de un halogenuro con un hidrxido. Por
ejm:
CH3-CH2Br + AgOH CH3-CH2OH + AgBr
bromoetano etanol
I OH
CH3-CH-CH3 + AgOH CH3 - CH-CH3 + AgI
2-yodopropano 2-propanol
Cl OH
CH3-C-CH3 + AgOH CH3 -C-CH3 + AgCl
CH3 CH3
2-metil-2-cloropropano 2-metil-2-propanol
Usos.- Existe gran variedad de alcoholes, como el etanol (se emplea en la preparacin de bebidas
alcohlicas), metanol (se obtiene por combustin de la madera, es muy txico, su ingestin causa
ceguera e incluso la muerte), mentol (se usa para fabricar ungentos, cigarrillos mentolados, etc),
timol (se usa en odontologa como desinfectante), geraniol (se usa en perfumera, etc).
Aldehdos y Cetonas
Son sustancias que tienen un tomo de oxgeno unido a uno de carbono por un enlace doble.
En los aldehdos, el oxgeno est ubicado en un carbono primario y en las cetonas es uno
secundario.
El grupo C = O se llama grupo carbonilo y est presente en ambas funciones. En los

aldehdos el carbono, por ser primario tiene un hidrgeno y en las cetonas no es posible que ello
ocurra por ser carbono secundario. Los aldehdos y cetonas se asemejan en la mayora de sus
propiedades, son sustancias polares, tienen puntos de ebullicin ms alto que las sustancias no
polares.
Los aldehdos y cetonas inferiores son solubles en agua.
O O
C -C-
H
84
un aldehdo una cetona
O
Aldehdos ( R C )
H
En los aldehdos, el grupo funcional es el carbonilo,

O
CH
Los aldehdos se oxidan con facilidad, suelen ser ms reactivos que las cetonas.
En los aldehdos un enlace del carbono est saturado con un hidrgeno y el otro con un
carbono. Para nombrar a los aldehdos se emplea el sufijo AL. Por ejm: metanal, etanal, etc.
O
HC
H
metanal
HCHO CH3-CHO CH3-CH2-CHO

metanal o etanal o propanal o
formaldehdo acetaldehdo propionaldehdo
Si la funcin aldehdo se repite en la misma molcula, en su nombre se usa el sufijo DIAL. Ejm:
O O O O
HC=CH HC-CH2-CH2-CH
etanodial butanodial
Tambin hay aldehdos aromticos, como son:
O O
C -- H CH2-C -- H
benzanal o benzaldehdo feniletanal

- Preparacin de aldehdos.- Los aldehdos se producen por oxidacin moderada de un alcohol
primario con una sustancia oxidante. Por ejm:
O
CH3-CH2OH + O CH3-C + H2O
H
etanol etanal
El olor tpico de las almendras se debe a un aldehdo llamado benzaldehdo.
85
O
Cetonas (R C R )
En las cetonas el grupo funcional es el carbonilo,

O
C;
Los nombres para estos compuestos tienen la terminacin ONA. Muchas cetonas se emplean
en el laboratorio como disolventes. Se oxidan con dificultad, suelen ser menos reactivos que los
aldehdos.
En estos compuestos los dos enlaces del carbono que tiene el oxgeno estn unidos a otros
dos carbonos, por lo que el grupo ceto nunca puede unirse al ltimo tomo de una cadena. Por ejm:
Si presenta 2 o ms grupos carbonilo, se emplea los sufijos di, tri, etc.
O O OO
CH3-C-CH3 CH3-CH2-CH2-C-CH3 CH3 C-CCH3
propanona o 2-pentanona butadiona o
acetona butanodiona
Tambin hay cetonas alicclicas y aromticas, por ejm:

O
=O
ciclobutanona
ciclohexanona
- Preparacin de cetonas.- Las cetonas se producen durante la oxidacin de un alcohol secundario.

Por ejm:
OH CrO3 o K2Cr2O7 O
CH3-CH-CH3 + O CH3-C-CH3 + H2O
2-propanol propanona
El olor tpico de la mantequilla se debe a una cetona llamada diacetilo, el olor de las violetas
se debe a las iononas, la dipnona es otra cetona que se utiliza como hipntico y sedante.
86
O
Acidos carboxlicos ( R C )
OH
Con este nombre se los conoce a los cidos orgnicos. Este grupo de compuestos presenta en
su estructura el grupo carboxilo:
O
-C
OH
Los cidos carboxlicos de bajo peso molecular son lquidos y los de ms alto peso son
slidos de olor penetrante. Los primeros son solubles en agua y los superiores son insolubles,
hierven a mayor temperatura que los alcoholes, son solubles en solventes orgnicos como ter,
alcohol, benceno, etc.
Para nombrarlos se emplea el sufijo OICO. Por ejm: etanoico, metanoico
O O O
HCOH CH3-COH CH3-CH2-COH
cido metanoico cido etanoico o cido propanoico o
actico propinico
Nota: Existen ciertas cadenas de molculas que contienen varias funciones orgnicas, en ese caso se
toma en cuenta la cadena principal de acuerdo al orden de importancia: carboxilo, aldehdo, cetona,
alcohol y halgeno.
Tambin existen cidos aromticos, como son:
O O O
C -- OH CH2-C -- OH C -- OH
cido benzoico feniletanoico cido naftoico
Hay ciertos grupos de cidos orgnicos que tienen dos grupos carboxilo (cidos
dicarboxlicos) y que se encuentran en los extremos de la cadena. Se los nombra usando el sufijo
dioico agregado al nombre del hidrocarburo.
O O O O O O
HOCCOH HOC-CH2-COH HOC-CH=CH-COH
etanodioico o propanodioico butenodioico
cido oxlico
- Preparacin de cidos orgnicos.- Se forman de la oxidacin de un aldehdo. Por ejm:

O O
87
CH3C + O CH3C
H OH
etanal cido etanoico
Eteres ( R O R )
La familia de los teres tiene en la estructura el grupo oxi, CO C los dos carbonos se
unen a travs de un puente de oxgeno con enlace simple. Algunos teres tienen propiedades
anestsicas y otros se usan en el laboratorio como solventes, son de olor agradable, tienen puntos de
ebullicin bajos y ligera solubilidad en agua. El primer miembro de esta serie de compuestos es el
ter metlico, CH3OCH3
Dentro del grupo de los teres tenemos:
-
Eteres simples o simtricos, cuando los radicales son iguales: (R-O-R). Ejm:
CH3-O-CH3 CH3-CH2-O-CH2-CH3
ter metlico o ter etlico o
metiloximetlo etiloxietilo
-
Eteres mixtos o asimtricos, si los radicales diferentes: (R-O-R). Ejm:
CH3-O-CH2-CH3 CH3-CH2-O-CH2-CH2-CH3
ter etilmetlico o ter propiletlico o
etiloximetlo propiloxietilo
-
Eteres aromticos o alifticos, cuando tienen unidos al oxgeno ambos tipos de radicales
(Ar-O-R). Ejm:
O CH2-CH3
ter etilfenlico
- Preparacin de teres.- Son derivados de los alcoholes, donde 2 molculas de un alcohol se
combinan y se elimina una molcula de agua (deshidratacin) quedando formado un ter. Por
ejm:
H3C-OH + HO-CH3 H3C-O-CH3 + H2O
2CH3OH CH3-O-CH3 + H2O
dos molculas de metanol ter metlico
CH3-CH2-OH + HO-CH3 CH3-CH2-O-CH3 + H2O

etanol metanol ter etilmetlico
88
Usos.- Se emplean ciertos eteres en la medicina, como el ter dietlico (es un buen relajante
muscular, provoca la inconcienia y as desaparece la sensacin de dolor), el ter divinlico (tambin
es anestsico pero provoca un nivel de inconciencia muy profundo), la tiroxina es un ter diarlico
(es una hormona de la glndula tiroides), eucaliptol (se utiliza para afecciones bronquiales y se
obtiene del rbol de eucalipto), acetol (se extrae del ans y tiene muchas aplicaciones).
O
Esteres ( R C O R )
A partir de los cidos orgnicos y los alcoholes se obtienen los steres. En esta familia de
compuestos se encuentra el grupo funcional carboxilato:
O
- C O- ; casi todos los sabores de
frutas, tanto naturales como artificiales y olores a frutas, flores se debe a estos compuestos. Son
insolubles en agua. Estn presentes en grasas, aceites vegetales y animales.
Son polares, tienen puntos de ebullicin aproximadamente iguales a los aldehdos y cetonas.
Puesto que se consideran derivados de un cido y un alcohol, para nombrarlos se cambia la
terminacin oico del cido por ATO y agregando el nombre del radical proveniente del alcohol. Por
ejm:
O O O
HC CH3-C C
O-CH2-CH2-CH3
O-CH2-CH3 O-CH3
metanoato de etilo etanoato de metilo

o acetato de etilo
benzoato de propilo
- Preparacin de esteres.- Se forman de la combinacin de un cido con un alcohol, eliminndose
una molcula de agua. Por ejm:
O O
CH3-C + OH-CH3 CH3C + H2O
OH O-CH3
cido etanoico metanol etanoato de metilo
O O
89
Anhdridos ( R C O C R )
Su formula general muestra 2 grupos carbonilos unidos por un oxgeno.

Los radicales que van unidos pueden ser iguales o diferentes.
Los anhdridos son inmiscibles en agua, son lquidos hasta el C12 de olor picante irritante.
Para dar el nombre se obtiene aadiendo a la palabra anhdrido el nombre del cido o de los
cidos que lo formaron. Por ejm:
O O O O
CH3-C-O-C-CH3 CH3-CO-C-CH2-CH2-CH3
anhdrido etanoico anhdrido butanetanoico
Tambin hay anhdridos aromticos.

- Preparacin de anhdridos.- Se forman al combinarse entre s dos cidos, con separacin de una
molcula de agua. Por ejm:
O O
CH3C + C-CH3 CH3-COC-CH3 + H2O
OH HO O O
dos molculas de cido etanoico anhdrido etanoico
O O
CH3-CH2-C + C-CH3 CH3-CH2-COC-CH3 + H2O
OH HO O O
cido propanoico cido etanoico anhdrido propan-etanoico
FUNCIONES ORGANICAS NITROGENADAS
O
Amidas ( R C )
N
Las amidas forman parte de los compuestos orgnicos con nitrgeno y tienen el grupo
funcional amido: O
RC
N
90
Las dos valencias restantes del nitrgeno pueden saturarse con H o con otros grupos alquilo.
Es as que si la amida tiene un solo radical se llama (amida primaria), si tiene dos radicales (amida
secundaria) y tres radicales (amida terciaria).
O O O O
RC NH2 RC RC N CR
NH C=O
RC R
O
Para nombrar las amidas se coloca el nombre del radical con la terminacin AMIDA. Por
ejm:
O O O O
HC NH2 CH3-CH2C CH3CNCCH3
NH C=O
CH3-CH2C CH3
O
metanamida dipropanamida trietanamida
NH2
C
O
benzamida
- Preparacin de amidas.- Se forman de la reaccin entre un anhdrido con amonaco. Por ejm:
O
CH3-COC-CH3 + 2NH3 CH3-C + CH3COONH4
O O NH2
anhdrido etanoico amonaco etanamida acetato de amonio
Aminas ( R N )
91
Se forman cuando un nitrgeno se encuentra enlazado a uno o varios tomos de carbono; en
ellas el grupo funcional se llama amino y puede ser: NH2 (amina primaria), NH (amina
secundaria) y N (amina terciaria).
En general estos compuestos polares de olor desagradable, cuyos nombres comunes se dan
anteponiendo a la palabra AMINA el nombre del radical. Por ejm: metilamina, trimetilamina.
CH3-NH2 CH3-NH CH3- N-CH3
CH3 CH3
metilamina dimetilamina trimetilamina
Si el radical es aromtico tendremos las aminas aromticas. Por ejm:
NH2
fenilamina o anilina
- Preparacin de aminas.- Se forman combinando amonaco con un halogenuro de alquilo o de

arilo. Por ejm:
HNH + ClCH3 HNCH3 + HCl

H H
amonaco clorometano metilamina
HNCH3 + Cl-CH3 H-N-CH3 + HCl

H CH3
metilamina clorometano dimetilamina
H-N-CH3 + Cl-CH3 CH3-N-CH3 + HCl

CH3 CH3
dimetilamina clorometano trimetilamina
Nitrilos o cianuros ( R C N )
En esta familia de compuestos se presenta el grupo ciano, CN, con un triple enlace entre
un carbono y un tomo de nitrgeno y unido a un radical alquilo.
92
Son sustancias lquidas incoloras venenosas de olor extremadamente fuerte y desagradable,
poco solubles en agua.
Para nombrarlos se pone el nombre del radical con el sufijo NITRILO.
El grupo funcional tambin puede unirse a un anillo aromtico. Ejm:
C
N
HCN CH3-CN
metanonitrilo etanonitrilo
benzonitrilo
- Preparacin de nitrilos.- Los nitrilos se originan por deshidratacin de una amida primaria o por
la deshidrogenacin de la amina primaria del mismo nmero de tomos de carbono. Por ejm:
O
CH3-CH2-C-NH2 CH3-CH2-CN + H2O
propanamida propanonitrilo
CH3-CH2-NH2 CH3-CN + 2H2
etilamina etanonitrilo
PRINCIPALES REACCIONES QUMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
1.- Reacciones de los alcanos
a) Reaccin de Halogenacin.- Los alcanos reaccionan con los halgenos (F 2, Cl2, Br2, I2),
formando compuestos de sustitucin, sustituyendo 1 o ms tomos de hidrgeno por un halgeno.
Esta reaccin ocurre lentamente en la oscuridad pero ms rpidamente en presencia de calor (250-
400C) o luz. Ejm:
H luz o calor Cl
93
HCH + Cl2 HCl + HCH
H H
metano cloro metano o cloruro de metilo
Cl Cl
HCH + Cl2 HCl + HCCl
H H
cloro metano dicloro metano
b) Reaccin de Combustin.- Los alcanos arden en presencia de un exceso de oxgeno y se oxidan.

Cuando la combustin es incompleta se produce CO2, CO, C (holln) y H2O, en cambio cuando la
combustin es completa se produce CO2 y H2O produciendo gran cantidad de energa. Ejm:
-
Combustin incompleta (insuficiencia de oxgeno)
llama
CH4 + 2O2 CO2 + CO + C + H2O + 212 kcal

C2H6 + 2O2 CO2 + CO + C + H2O + 368 kcal
-
Combustin completa (suficiente oxgeno)
CH4 + 2O2 CO2 + H2O + kcal
C2H6 + 2O2 CO2 + H2O + kcal
c) Reaccin de Cracking o pirlisis.- Se produce cuando se hace pasar alcanos de alto peso
molecular a travs de un tubo metlico calentando a temperaturas entre 400 a 800C con o sin
catalizadores y en ausencia de oxgeno, rompindose las cadenas carbonadas producindose alcanos
y alquenos de menor peso molecular e hidrgeno. Esto depende de la presin, temperatura,
catalizadores y del alcano empleado. Ejm:
1200C 500C
CH4 C + 2H2 C2H6 C2H4 + H2
2.- Reacciones de los alquenos
a) Reaccin de Halogenacin.- En los alquenos el cloro y bromo en CCl4 se adicionan rpidamente

a temperatura ambiente y con desprendimiento de calor.
H H CCl4H H
HC =CH + Br2 HCCH

Br Br
eteno 1,2 dibromoetano
94
b) Reaccin de Hidrogenacin.- El hidrgeno se adiciona a los alquenos a temperaturas y
presiones ms o menos elevadas, en presencia de catalizadores como Pt, Pd o Ni. La reaccin es
exotrmica y se transforma un alqueno en un alcano.
Ni o Pt
CH2=CH2 + H2 CH3-CH3 H= -31,6 kcal
eteno etano
Los aceites vegetales no saturados, por hidrogenacin se transforman en grasas slidas, que
constituyen la manteca artificial, llamada margarina.
c) Reaccin de Hidrohalogenacin.- Los hidrcidos se adicionan a los alquenos formando

derivados monohalogenados de los alcanos.
HH H H
CH3 C=CCH3 + HCl CH3C CCH3
H Cl
2-buteno 2-clorobutano
Br
CH3-CH=CH2 + HBr CH3-CH-CH3 o CH3-CH2-CH2Br
propeno 2 bromopropano 1 bromopropano
proporcin 80% y 20%
(sin perxido) (con perxido)
d) Reaccin de Sulfonacin.- Los alquenos reaccionan con el cido sulfrico concentrado en fro,
produciendo sulfatos cidos de alquilo que, por hidrlisis se transforma en alcoholes.
H H H H hidrlisis HH
+
HC=CH + [H] [O-SO3H] H CCH + HOH H2SO4 + H CCH
H O-SO3H H OH
eteno cido sulfrico sulfato cido de etilo etanol
e) Reaccin de Baeyer.- Los alquenos reaccionan con soluciones diluidas de permanganato de

potasio en medio neutro o bsico, formando compuestos dihidroxilados o glicoles. El permanganato
de potasio se decolora.
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O 3CH2 CH2 + 2MnO2 + 2KOH
OH OH
eteno permanganato etanodiol o dixido de hidrxido de
etilenglicol manganeso (pardo) potasio
95
f) Reaccin de Ozonlisis.- Los alquenos reaccionan con el ozono O3 formando compuestos de
adicin llamados oznidos.
CH3-CH2-CH=CH2 + O3 CH3-CH2-HC O CH2
OO
1 buteno ozono oznido del 1 buteno
g) Reaccin de Polimerizacin.- En determinadas condiciones las molculas de los alquenos se

unen entre s formando una molcula gigante o macromolcula llamada polmero.
O2, calor, presin
nCH2=CH2 (CH2CH2)n n = es el nmero de molculas
eteno o etileno polietileno
h) Reaccin de Combustin.- Los alquenos son combustibles y en estado gaseoso se queman en el

aire, produciendo una llama luminosa y formando dixido de carbono y agua.
2CH2=CH + 9O2 6CO2 + 6H2O
eteno oxgeno
3.- Reacciones de los alquinos
a) Reaccin de Halogenacin.- La halogenacin se produce en etapas. En la primera se obtiene un

derivado dihalogenado (reaccin rpida), la segunda reaccin es ms lenta y requiere de calor y un
catalizador.
Cl Cl
HCC-CH3 + Cl2 HC = CCH3 + Cl2 HC CCH3
Cl Cl Cl Cl
propino 1,2 dicloropropeno 1,1,2,2 tetracloropropano
b) Reaccin de Hidrogenacin.- Por hidrogenacin cataltica los alquinos se transforman en

alquenos y, si la hidrogenacin es completa, se forma el alcano.
(Pt) (Pt)
CHCH + H2 CH2=CH2 + H2 CH3-CH3
etino eteno etano
c) Reaccin de Hidrohalogenacin.- Los hidrcidos (HCl, HBr, HI) se adicionan a los alquenos
formando derivados monohalogenados de los alcanos, cumplindose la regla de Markownikoff (el
halgeno se adiciona sobre el carbono menos hidrogenado).
I
CH3-CCH + HCl CH3-C=CH2 + HI CH3-C-CH3
Cl Cl
propino 2-cloropropeno 2-cloro-2-yodopropano
96
d) Reaccin de Hidratacin.- La hidratacin es catalizada por una solucin diluida de cido
sulfrico y sulfato mercrico, obtenindose alcohol vinlico que es inestable transformndose en
etanal.
H2SO4 O
HCCH + HOH H-C = C-OH CH3C
HgSO4
H H H
etino agua alcohol vinlico etanal
o etenol
Entre otras reacciones de los alquinos tenemos la combustin polimerizacin, etc.
4.- Reacciones de los cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos
a) Reaccin de Halogenacin.- Los hidrocarburos alicclicos presentan las mismas reacciones que
sus anlogos de cadena abierta.
Cl
luz
+ Cl2 + HCl
ciclopropano clorociclopropano
Br
Br
+ Br2
Ciclohexeno 1,2-dibromociclohexano
CH3 I CH3
+ HI
1-metilciclopenteno 1-metil-1-yodociclopentano
5.- Reacciones de los hidrocarburos aromticos
a) Reaccin de Halogenacin.- En ausencia de luz se da lugar a la cloracin y bromacin con

ciertos catalizadores (Fe, FeCl3, AlCl3).
Br
Fe
+ Br2 + HBr
97
benceno bromobenceno
b) Reaccin de Nitracin.- Al tratar benceno con una mezcla de cido ntrico y cido sulfrico
concentrado (mezcla sulfontrica) a 60C se obtiene nitrobenceno. Es una reaccin exotrmica.
NO2
H2SO4
+ HNO3 + H2O
benceno nitrobenceno
c) Reaccin de Sulfonacin.- Calentando benceno con cido sulfrico se obtiene cido

bencenosulfnico.
SO3H
+ H2SO4 + H2O
benceno cido bencenosulfnico
d) Reaccin de Alquilacin de Friedel-Crafts.- En esta reaccin un hidrgeno del benceno es

reemplazado por un radical alquilo.
CH3
AlCl3
+ ClCH3 + HCl
benceno cloruro de metilo metilbenceno
6.- Reacciones de los halogenuros de alquilo
Entre las principales reacciones tenemos: la formacin del reactivo de Grignard y la sntesis
de Wurtz.
a) Formacin del reactivo de Grignard.- Al hacer reaccionar un halogenuro de alquilo disuelto en
ter etlico anhidro con virutas de magnesio metlico se obtiene una sustancia conocida como
reactivo de Grignard. El reactivo de Grignard es uno de los reactivos ms tiles y verstiles para
el qumico orgnico. En estos compuestos el metal se sita entre el radical y el halgeno.
98
Por hidrlisis de estos compuestos de Grignard se obtiene un alcano.
ter
CH3I + Mg CH3-MgI + HOH CH4 + MgOHI
yoduro de metilo yoduro de metilmagnesio metano yoduro bsico de magnesio
b) Sntesis de Wurtz.- Se trata un halogenuro de alquilo con sodio metlico.
2CH3I + 2Na 2NaI + CH3-CH3

yoduro de metilo etano
7.- Reacciones de los alcoholes
Entre otras reacciones, los alcoholes presentan reacciones de oxidacin. Estas son reacciones
de deshidrogenacin, ya que el oxidante quit 2 tomos de hidrgeno:
a) Oxidacin de alcoholes primarios.- En condiciones muy controladas se produce una oxidacin

suave, dando lugar a la formacin de aldehdos.
O
CH3-CH2OH + O CH3C + H2O
H
etanol etanal
b) Oxidacin de alcoholes secundarios.- La oxidacin de alcoholes secundarios produce cetonas,

en presencia de oxidantes.
OH O
K2Cr2O7 o CrO3
CH3CHCH3 + O CH3CCH3 + H2O

2-propanol propanona
c) Oxidacin de alcoholes terciarios.- Los alcoholes terciarios no se oxidan, pero en medio cido
se deshidratan transformndose en alquenos, que a su vez se oxidan formando una cetona.
OH H2SO4
CH3 CCH3 CH3 C=CH2 + H2O

CH3 CH3
2-metil-2-propanol metilpropeno
99
CH3 C=CH2 + 4O CH3CCH3 + CO2 + H2O
CH3 O
metilpropeno propanona
8.- Reacciones de los aldehdos y cetonas
Entre otras reacciones, los aldehdos y cetonas presentan reacciones de oxidacin e

hidrogenacin:
a) Oxidacin de aldehdos y cetonas.- En presencia de oxidantes suaves (inclusive aire), los

aldehdos se oxidan con facilidad formando cidos.
O O
CH3C + O CH3C
H OH
etanal cido etanoico
En cambio las cetonas, por presentar el grupo carbonilo unido a 2 radicales son mucho
menos oxidables y requieren oxidantes fuertes, como el permanganato de potasio, formando cidos
de menor nmero tomos de carbono.
KMnO4 O O
CH3-C-CH3 + 3O HC + CH3-C
O OH OH
propanona cido metanoico cido etanoico
b) Hidrogenacin de aldehdos y cetonas.- En la hidrogenacin los aldehdos se transforman en

alcoholes primarios.
O Ni o Pt
CH3C + H2 CH3-CH2OH
H
etanal etanol
En iguales condiciones las cetonas se transforman en alcoholes secundarios.
100
Ni, Pt o Pd OH
CH3 C - CH3 + H2 CH3-CH-CH3
O
propanona 2-propanol
Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono, tambin llamados carbohidratos, glcidos o azcares estn

distribuidos ampliamente en los reino animal y vegetal formando parte de los constituyentes de las
clulas y como sustancias de reserva (almidn de trigo, maz, fcula de los tubrculos) o de sostn
(celulosa). La glucosa se encuentra en la uva; la sacarosa especialmente en la caa de azcar y en la
remolacha.
En los organismos animales los glcidos se encuentran en la sangre (glucosa) y en todas las
clulas. Hay depsitos de glucgeno (sustancia de reserva) en los msculos y en el hgado. Son
101
sustancias primordiales en la dieta alimenticia, ya que su oxidacin en el interior de los tejidos
produce la energa necesaria para las funciones del organismo.
Tambin reviste de gran importancia desde el punto de vista industrial, ya que son la materia
prima para la elaboracin de muchos productos, como la celulosa, empleada en la fabricacin del
papel, celuloide, fibras sintticas y explosivos.
Cuantitativamente, forman la mayor parte de la materia orgnica de la Tierra. El nombre,
hidratos de carbono les fue dado cuando se observ que al calentarlos se descompone
desprendiendo agua y dejando un residuo iguales o diferentes.
Los carbohidratos son sustancias ternarias, formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno, en
las que los 2 ltimos elementos estn en relacin 2:1, como por ejemplo la glucosa: C6H12O6.
Se los llama tambin azcares o sacridos, porque muchos de ellos tienen sabor dulce,
semejante al de la sacarosa o azcar comn.
Funciones de los carbohidratos
Funcin energtica. Cada gramo de carbohidratos aporta una energa de 4 Kcal. Ocupan el primer
lugar en el requerimiento diario de nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario
para realizar las funciones orgnicas, fsicas y psicolgicas de nuestro organismo.
Una vez ingeridos, los carbohidratos se hidrolizan a glucosa, la sustancia ms simple. La
glucosa es de suma importancia para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central
(SNC). Diariamente, nuestro cerebro consume ms o menos 100 g. de glucosa, cuando estamos en
ayuno, SNC recurre a los cuerpos cetnicos que existen en bajas concentraciones, es por eso que en
condiciones de hipoglucemia podemos sentirnos mareados o cansados.
Tambin ayudan al metabolismo de las grasas e impiden la oxidacin de las protenas. La
fermentacin de la lactosa ayuda a la proliferacin de la flora bacteriana favorable.
La fibra vegetal (presente en los carbohidratos complejos) presenta infinidad de beneficios,
ayuda a la regulacin del colesterol, previene el cncer de colon, regula el trnsito intestinal y
combate las subidas de glucosa en sangre (muy beneficiosa para los diabticos), aumenta el
volumen de las heces y aumenta la sensacin de saciedad, esto puede servirnos de ayuda en las
dietas de control de peso.
Nomenclatura de los Carbohidratos
Desde el punto de vista de su composicin qumica, son polihidroxialdehdos o

polihidroxicetonas, o bien sustancias que pueden producirlos por hidrlisis.
102
Los carbohidratos predominantes que se encuentran en el cuerpo estn relacionados
estructuralmente a la aldotriosa gliceraldehido y a la cetotriosa dihidroxiacetona. Todos los
carbohidratos contienen al menos un carbono asimtrico (quiral) y son por tanto activos
ptimamente.
HC=O H2 COH
H C OH C=O
H C OH H C OH
H2 C OH H2 C OH
(aldosa) (cetosa)
Clasificacin de los carbohidratos
Dependiendo de su composicin, los carbohidratos pueden clasificarse en:
Ejemplo
- Aldosas - glucosa
- Simples
- Monosacridos - Cetosas - fructosa
- Derivados - desoxirribosa
Carbohidratos - Disacridos - maltosa
103
- Oligosacridos - Trisacridos - rafinosa
- Etc. - sacarosa
- homopolisacridos - almidn
- Polisacridos
- heteropolisacridos - pectinas
Monosacridos
Son glcidos que no se hidrolizan, es decir, que no pueden descomponerse en otros glcidos
ms sencillos.
Comprenden sustancias que tienen entre 3 y 8 tomos de carbono. Segn el valor de este
nmero, se los llama : triosas (C3H6O3), tetrosas, pentosas (C5H10O5), hexosas (C6H12O6), heptosas y
octosas. Las ms importantes son las pentosas y las hexosas. Por ejm: glucosa o fructosa.
Los ejemplos ms sencillos son las dos triosas: gliceraldehdo y dihidroxiacetona.
D-Glyceraldehdo L-Glyceraldehdo
Tambin tenemos las tetrosas, pentosas, hexosas, etc., stas existen como aldosas y cetosas.
Ejm:
HC=O H2 COH
H C OH C=O
H C OH H C OH
H C OH H C OH
H2 C OH H2 C OH
aldopentosa cetopentosa
(aldosa) (cetosa)
104
Isomera ptica de los glcidos
Adems, los carbohidratos pueden existir en una de dos conformaciones, y que estn
determinadas por la orientacin del grupo hidroxilo en relacin al carbono asimtrico que esta ms
alejado del carbonilo
Con excepcin de los dihidroxiacetonas, los glcidos tienen tomos de carbono asimtrico,
por lo que presentan isomera ptica (conformaciones de imagen de espejo, llamados
enantiomeros).
El nmero de ismeros posibles se puede calcular como 2 n, sieno n el nmero de carbonos
asimtricos diferentes. Por ejemplo:
* Una aldotriosa, com um carbono asimtrico, presenta 2 ismeros: dextrgira y levgira
(entre s son enantimeros).
espejo
HC=O O=CH
H C OH HO C H
H2 C OH HO C H2
enantimeros o antpodas pticas
* En cambio una aldosa de cuatro carbonos tiene 2 carbonos asimtricos, por lo que
presenta 4 ismeros (22 = 4).
espejo espejo
105
HC=O O=CH HC=O O=CH
H C OH HO C H H C OH HO C H
H C OH HO C H HO C H H C OH
H2 C OH HO C H2 H2 C OH HO C H2
enantimeros diastmeros enantimeros
* Si es una aldopentosa presenta 3 carbonos asimtricos, presentando 8 ismeros, una

aldohexosa con 4 carbonos asimtricos tiene 16 ismeros quedando 8 dextrgiras y 8 levgiras,
entre ellas se encuentran la glucosa, galactosa y manosa.
Configuracin
La distribucin espacial de los tomos en una molcula determina su configuracin. Debido

a que las 4 valencias del carbono estn orientadas en el espacio segn los vrtices de un tetrahedro
regular.
Todo glcido que presenta el OH del ltimo carbono asimtrico hacia la derecha pertenece a
la serie D; si ese OH se encuentra hacia la izquierda, forma parte de la serie L.
La configuracin del aldehdo glicrido se ha elegido como patrn para establecer la de los
otros glcidos. Por ejemplo:
HC=O HC=O
H C OH HO C H
H2 C OH H2 C OH
Dgliceraldehdo Lgliceraldehdo
(OH del carbono asimtrico hacia la derecha) (OH del carbono asimtrico hacia la izquierda)
Debe aclararse que la configuracin D o L no tiene relacin con el sentido de la rotacin del
plano de polarizacin que producen las antpodaspticas dextrgiros o levgiros. Por ejemplo, la D-
fructosa es levgira.
H2 COH
C=O
HO C H
H C OH
H C OH
H2 C OH
D(-) fructosa
106
Frmulas Hemiacetlicas
Los glcidos adems de presentar su forma de cadena abierta, tambin tienen una estructura
cclica hemiacetlica, llamada frmula de Fischer.
En la formacin de hemiacetalesen los glcidos, el grupo carbonilo reacciona con uno de sus
oxhidrilos alcohlicos (OH) y su estructura se hace cclica. En las aldohexosas, generalmente
reacciona el OH del C5.
HC=O
H C OH
HO C H
H C OH
H C OH
H2 C OH
La migracin del H del OH cinco al grupo carbonilo forma all, al adicionarse al oxgeno, un
grupo OH, que ocupa una de las 2 valencias. La otra se enlaza con el oxgeno del C 5, que forma un
puente oxigenado entre los dos carbonos, cerrando el ciclo.
Proyeccin Cclica de Fischer de la -D-Glucosa

Se llama forma al ismero en el cual el OH del C 1 est hacia la derecha en los miembros
de la serie D. El otro ismero es llamado . Estas sustancias difieren en propieades, como el valor
de su poder rotatorio. Por ejemplo: D-glucosa y D-glucosa.
Mutarrotacin
Si se disuelve D-glucosa en agua y se mide con polarmetro su poder rotatorio

inmediatamente despus de la preparada la solucin, se encuentra un valor de +112,2; al despus
de un tiempo, si se repite la medicin, se encutra valores cada vez ms bajos, que se estabilizan en
+52,5.
107
Pero si se realiza lo mismo con D-glucosa se observa que su poder rotatorio inicial es de
+19 y que aumenta hasta estabilizarse en +52,5.
Este cambio se llama mutarrotacin (cambiar) y se debe a la formacin de una mezcla de las
formas alfa, beta y forma abierta, la cual al llegar al estado de equilibrio, presenta un valor
constante del poder rotatorio.
Este fenmeno de la mutarrotacin lo presenta la mayora de los glcidos. Ejm:
H OH
C HC=O HO C H
H C OH H C OH H C OH
HO C H O HO C H HO C H O
H C OH H C OH H C OH
HC H C OH H C
H2 C OH H2 C OH H2 C OH
D-glucosa forma aldehdica (abierta) D-glucosa
La poporcin de los ismeros de la glucosa en una mezcla en equilibrio es la siguiente.

D-glucosa: 37%, D-glucosa: 62% y forma aldehdica: 1%.
Frmulas Haworth
Se ha visto que es ms conveniente representar las frmulas Fischer, en forma de anillo que
nos indica las relaciones espaciales de sus tomos. Estas frmulas en anillo (Haworth), representa
los OH por debajo del anillo formado por los tomos de carbono. Ejm:
H2COH
D-glucosa D-glucopiranosa
Frmula de Fischer Frmula de Haworth
En los glcidos tambin puede originarse un ciclo pentagonal, al formarse un hemiacetal

interno entre el grupo carbonilo del C2 y el OH del C5. Por ejm. la fructosa.
108
H2 C OH H2 C OH
C=O C OH 6 CH2OH O
HO C H HO C H 5 CH2OH
H C OH H C OH O 1OH
H C OH H C 4 3
H2 C OH H2 C OH
D-fructosa D-fructosa D-fructofuranosa
forma abierta frmula de Fischer frmula de Haworth
Nota: Estas estructuras hexagonales y pentagonales se llaman piransicas y furansicas, por

su relacin con los compuestos heterociclicos pirano y furano respectivamente.
Las relaciones espaciales de los tomos de las estructuras de anillo furanos y piranosa se
describen ms correctamente por las dos conformaciones identificadas como forma de silla y forma
de bote. La forma de silla es la ms estable de las dos. Los constituyentes del anillo que se
proyectan sobre o debajo del plano del anillo son axiales y aquellos que se proyectan paralelas al
plano son ecuatoriales. En la conformacin de silla, la orientacin del grupo hidroxilo en relacin al
carbn anomrico de la -D-glucosa es axial y ecuatorial en la -D-glucosa.
Nota: La glucosa, al igual que todas las monosas, tienen poder reductor, si son aldosas, ello se debe
a la presencia del grupo aldehdo libre o en forma potencial en el C1; si son cetosas, el grupo
reductor carbonlico est en el C2, (dando las pruebas de Fehling y Tollens positivas).
Oligosacridos
Son hidratos de carbono que al hidrolizarse se descomponen en monosacridos, pero en

nmero definido de molculas. Los oligosacriods comprenden a los: disacridos, trisacridos,
tetrasacridos, pentasacridos y hexasacridos (que se descomponen en dos, tres, cuatro, cinco y
seis monosacridos respectivamente). La hidrlisis puede efectuarse por medio de cidos diluidos o
enzimas. Los ms importantes son los disacridos como por Ejm: la maltosa, lactosa y la sacarosa.
109
Las uniones covalentes entre el hidroxilo anomrico de un azcar cclico y el hidroxilo de un
segundo azcar (o de otro compuesto que tenga alcohol) se llaman uniones glucosdicas, y las
molculas resultantes son los glucsidos. La unin de dos monosacridos para formar disacridos
involucra una unin glucosdica.
* Sacarosa:- Abunda en el reino vegetal, como en la caa de azcar, la remolacha, esta compuesta
de glucosa y fructosa unidas por un (12)-enlace glucosdico.
Al hidrolizarse se obtiene uma molcula de glucopiranosa y otra de fructofuranosa.
sacarosa + agua glucopiranosa + fructofuranosa
La sacarosa no tiene poder reductor, lo que demuestra que las dos manosas que la forman se
han unido por los 2 carbonos de los que depende esta propiedad, es decir el C 1 de la glucosa y el C2
de la fructosa.
* Lactosa:- Se encuentra exclusivamente en la leche de mamferos, en la de vaca se encuentra

aproximadamente en un 5%. Al coagularse la leche, queda un lquido que es el suero, de donde se
puede separar la lactosa por evaporacin. Est formado por una molcula de galactosa y otra de
glucopiranosa. La unin es (14).
Es un slido blanco menos dulce que la sacarosa. Por hidrlisis produce una molcula de
galactosa y otra de glucopiranosa.
lactosa + agua galactosa + glucopiranosa
Por la presencia del OH del C1 en la unidad de glucosa, ste disacrido tiene poder reductor.
110
* Maltosa:- No se encuentra libre en la naturaleza y se forma en el proceso de la hidrlisis
(degradacin) del almidn.
El OH del C1 de una de las molculas de glucosa se une con el OH del C 4 de la otra. Al
perderse una molcula de H2O, ambos monmeros quedan unidos por un oxgeno.
Esta unin de ambos monmeros por medio de un oxgeno se llama unin glucosdica y se
simboliza, en el caso de la maltosa: (14).
Cuando la maltosa se hierve en soluciones cidas diluidas o se pone en contacto con ciertas
enzimas, sufre un proceso de desdoblamiento por hidrlisis (en agua) y produce dos molculas D-
glucopiranosa.
maltosa + agua 2 molculas de glucopiranosa
La maltosa tiene poder reductor ya que en la segunda unidad de glucosa mantiene su C 1

libre.
Polisacridos
Son glcidos de estructura compleja, macomolculas que se hidrolizan , dando un gran

nmero de molcula iguales (homopolisacridos) o diferentes (heteropolisacridos). Los
polisacridos son carbohidratos que se encuentran en la naturaleza en la forma de polmeros de alto
peso molecular. Los bloques monomricos para construir los polisacridos pueden ser muy
variados; en todos los casos, de todas maneras, el monosacrido predominante que se encuentra en
los polisacridos es la D-glucosa. Por ejemplo tenemos; el glucgeno, almidn, celulosa, quitina,
etc.
111
* Glucgeno: El glucgeno es la forma ms importante de almacenamiento de carbohidratos en los
animales. Esta importante molcula es un homopolmero de glucosa en uniones -(1,4); el
glucgeno es tambin muy ramificado, con ramificaciones -(1,6) cada 8 a 19 residuos. El
glucgeno es una estructura muy compacta que resulta del enrollamiento de las cadenas de
polmeros.
-1,4-enlaces glucosdicos
El glucgeno existe en todas las clulas, pero en particular en el hgado y en los msculos.
Puede transformarse rpidamente en glucosa cuando el organismo lo requiere, por el contrario
tambin se forma y acumula glucgeno cuando hay exceso de glucosa que no se utiliza.
* Almidn: El almidn es la forma ms importante de almacenamiento de carbohidratos en las

plantas, es la principal fuente de alimentacin en todo el mundo. Se forma en los cloroplastos de las
plantas verdes y se acumulan en tubrculos, frutos, races, semillas.
Su estructura es idntica a la del glucgeno, excepto por un grado mas bajo de
ramificaciones (cada 20 a 30 residuos). El almidn que no se ramifica se llama amilosa (unin de
300 unidades de glucosa por medio de enlaces glucosdicos entre los C 1 y C4); el almidn que se
ramifica amilopectina.
La hidrlisis del almidn puede ser catalizada por cidos minerales (HCl) o por medio de
enzimas.
* Celulosa: Es el polisacrido ms difundido, porque forma los tejidos de conduccin y de sostn

en los vegetales. Forma las paredes celulares de las plantas superiores. Se la puede obtener a partir
de la madera, que contiene un 50% de celulosa, purificndola para separarla de otras sustancias que
la acompaan (como la lignina).
Es un polmero formado por la unin de alrededor de 10000 molculas de glucosa, unidas
por enlaces glucosdicos (14).
112
Lpidos
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas, compuestas

principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden
contener fsforo, azufre y nitrgeno, que tienen como caracterstica principal el ser hidrofbicas o
insolubles en agua y s en disolventes orgnicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el
cloroformo. A los lpidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo de
lpidos procedentes de animales. Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos
vivientes, entre ellas la de reserva energtica (triglicridos), la estructural (fosfolpidos de las
bicapas) y la reguladora (esteroides).
Caractersticas generales
Los lpidos son biomolculas muy diversas; unos estn formados por cadenas alifticas
saturadas o insaturadas, en general lineales, pero algunos tienen anillos (aromticos). Algunos son
flexibles, mientras que otros son rgidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total flexibilidad
molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman puentes de hidrgeno.
La mayora de los lpidos tiene algn tipo de carcter polar, adems de poseer una gran parte
apolar o hidrofbico (rechaza al agua), lo que significa que no interacta bien con solventes polares
como el agua. Otra parte de su estructura es polar o hidroflica (que tiene afinidad por el agua") y
tender a asociarse con solventes polares como el agua; cuando una molcula tiene una regin
hidrfoba y otra hidrfila se dice que tiene carcter anfiptico. La regin hidrfoba de los lpidos es
la que presenta solo tomos de carbono unidos a tomos de hidrgeno, como la larga "cola" aliftica
de los cidos grasos o los anillos de esterano del colesterol; la regin hidrfila es la que posee
grupos polares o con cargas elctricas, como el hidroxilo (OH) del colesterol, el carboxilo (
COOH) de los cidos grasos, el fosfato (PO4) de los fosfolpidos, etc.
Es un grupo de sustancias muy heterogneas que slo tienen en comn estas dos
caractersticas:
* Son insolubles en agua
* Son solubles en disolventes orgnicos, como ter, cloroformo, benceno, etc.
Funciones de los lpidos
Los lpidos desempean diferentes tipos de funciones biolgicas:
113
- Funcin de reserva energtica. Los triglicridos son la principal reserva de energa de los
animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocaloras en las reacciones metablicas de
oxidacin, mientras que las protenas y los glcidos slo producen 4,1 kilocaloras por gramo.
- Funcin estructural. Los fosfolpidos, los glucolpidos y el colesterol forman las bicapas
lipdicas de las membranas celulares. Los triglicridos del tejido adiposo recubren y proporcionan
consistencia a los rganos y protegen mecnicamente estructuras o son aislantes trmicos.
- Funcin reguladora, hormonal o de comunicacin celular. Las vitaminas liposolubles son de

naturaleza lipdica (terpenoides, esteroides); las hormonas esteroides regulan el metabolismo y las
funciones de reproduccin; los glucolpidos actan como receptores de membrana; los eicosanoides
poseen un papel destacado en la comunicacin celular, inflamacin, respuesta inmune, etc.
cidos grasos
Los cidos grasos son los componentes caractersticos de muchos lpidos y rara vez se
encuentran libres en las clulas. Son molculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada de
tipo lineal, y con un nmero par de tomos de carbono. Tienen en un extremo de la cadena un grupo
carboxilo (-COOH).
Los cidos grasos se pueden clasificar en dos grupos :

Los cidos grasos saturados slo tienen enlaces simples entre los tomos de carbono. Son
ejemplos de este tipo de cidos el palmtico (16 tomos de C) y el esterico (18 tomos de C) suelen
ser SLIDOS a temperatura ambiente.
Los cidos grasos insaturados tienen uno o varios enlaces dobles. Son ejemplos el olico (18
tomos de C y un doble enlace) y el linoleco (18 tomos de C y dos dobles enlaces) suelen ser
LQUIDOS a temperatura ambiente.
Saturados.- Sin dobles enlaces entre tomos de carbono; por ejemplo, cido lurico, cido
mirstico, cido palmtico, acido margrico, cido esterico, cido araqudico y cido lignogrico.
114
Insaturados.- Los cidos grasos insaturados se caracterizan por poseer dobles enlaces es su
configuracin molecular. stas son fcilmente identificables, ya que estos dobles enlaces hacen que
su punto de fusin sea menor que en el resto. Se presentan ante nosotros como lquidos, como
aquellos que llamamos aceites. Este tipo de alimentos disminuyen el colesterol en sangre y tambin
son llamados cidos grasos esenciales. Los animales no somos capaces de sintetizarlos, pero los
necesitamos para desarrollar ciertas funciones fisiolgicas, por lo que debemos aportarlos en la
dieta.
Los denominados cidos grasos esenciales no pueden ser sintetizados por el organismo
humano y son el cido linoleico, el cido linolnico y el cido araquidnico, que deben ingerirse en
la dieta.
Estructura 3D del cido linoleico, un tipo de cido graso.

En rojo se observa la cabeza polar correspondiente a un grupo carboxilo
Nmero
Nombre
de carbonos
cido palmtico 16 saturado
cido esterico 18 saturado
cido oleico 18 insaturado
115
cido linoleico 18 insaturado
cido linolnico 18 insaturado
cido araquidnico 20 insaturado
Los tres ltimos, que constituyen la vitamina F, no son sintetizables por el hombre, por lo
que se deben incluir en su dieta.
CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH
cido oleico
CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH
cido linoleico
CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=-(CH2)7-COOH
cido linolnico
Propiedades fsicoqumicas
* Carcter Anfiptico: Ya que el cido graso esta formado por un grupo carboxilo y una cadena
hidrocarbonada, esta ltima es la que posee la caracterstica hidrfoba; siendo responsable de su
insolubilidad en agua.
* Punto de fusin: Depende de la longitud de la cadena y de su nmero de insaturaciones, siendo

los cidos grasos insaturados los que requieren menor energa para fundirse.
* Esterificacin: Los cidos grasos pueden formar steres con grupos alcohol de otras molculas
* Saponificacin: Por hidrlisis alcalina los steres formados anteriormente dan lugar a jabones
(sal del cido graso). La saponificacin se logra hirviendo la sustancia grasa com uma solucin de
NaOH fuerte, transformandose en sales de metal que tiene el hidrxido empleado. Estas sales son
los jabones.
116
* Autooxidacin: Los cidos grasos insaturados pueden oxidarse espontneamente, dando como
resultado aldehdos donde existan los dobles enlaces covalentes.
Constitucin de una grasa
Las grasas son steres formados por el glicerol (propanotriol) y cidos grasos. Por esta razn
se las llama tambin glicridos.
Clasificacin de los lpidos
117
Los lpidos tambin pueden clasificarse segn su consistencia a temperatura ambiente:
Aceite: cuando la grasa es lquida (aceite de oliva)
Grasa: cuando la grasa es slida (manteca de cerdo)

Dentro del grupo de las grasas, mencin aparte merecen las margarinas. Este alimento se
fabrica mediante la mezcla de un aceite (maz, girasol) con agua. El producto final es una grasa de
consistencia slida, que a pesar de estar elaborado con aceite vegetal, acta como una grasa animal,
ya que la adicin de agua cambia la estructura qumica del aceite y ste se comporta como una grasa
animal aumentando los niveles de colesterol.
Lpidos saponificables
1. Lpidos Simples
Lpidos que slo contienen carbono, hidrgeno y oxgeno. Aqu tenemos los glicridos y
cridos:
a) Acilglicridos. Cuando son slidos se les llama grasas y cuando son lquidos a temperatura
ambiente se llaman aceites.
Los acilglicridos o acilgliceroles son steres de cidos grasos con glicerol (glicerina),
formados mediante una reaccin de condensacin llamada esterificacin. Una molcula de glicerol
puede reaccionar con hasta tres molculas de cidos grasos, puesto que tiene tres grupos hidroxilo.
Segn el nmero de cidos grasos que se unan a la molcula de glicerina, existen tres tipos
de acilgliceroles:
- Monoacilglicridos.- Slo existe un cido graso unido a la molcula de glicerina. La frmula

general es:
O
H2 C O C R
H C OH
H2 C OH
- Diacilglicridos.- La molcula de glicerina se une a dos cidos grasos. La frmula general:

O
H2 C O C R
118
O
H C O R
H2 C OH
- Triacilglicridos.- Llamados comnmente triglicridos, puesto que la glicerina est unida a tres
cidos grasos; son los ms importantes y extendidos de los tres. La frmula general es:
O
H2 C O C R
O
H C O R
O
H2 C O R
Los triglicridos constituyen la principal reserva energtica de los animales, en los que
constituyen las grasas; en los vegetales constituyen los aceites. El exceso de lpidos es almacenado
en grandes depsitos en el tejido adiposo de los animales.
Representacin tridimensional de un triglicrido.
2.- Cridos
Las ceras son molculas que se obtienen por esterificacin de un cido graso con un alcohol
monovalente lineal de cadena larga. Por ejemplo la cera de abeja. Son sustancias altamente
insolubles en medios acuosos y a temperatura ambiente se presentan slidas y duras. En los
animales las podemos encontrar en la superficie del cuerpo, piel, plumas, cutcula, etc. En los
vegetales, las ceras recubren en la epidermis de frutos, tallos, junto con la cutcula o la suberina, que
evitan la prdida de agua por evaporacin.
2. Lpidos Complejos
119
Son los lpidos que adems de contener en su molcula carbono, hidrgeno y oxgeno,
tambin contienen otros elementos como nitrgeno, fsforo, azufre u otra biomolcula como un
glcido. A los lpidos complejos tambin se les llama lpidos de membrana pues son las principales
molculas que forman las membranas celulares.
S e los conoce como fosfolpidos y se caracterizan por poseer un grupo fosfato que les
otorga una marcada polaridad. Se clasifican en dos grupos, segn posean glicerol o esfingosina.
a) Fosfoglicridos
Los fosfoglicridos estn compuestos por cido fosfatdico, una molcula compleja
compuesta por glicerol, al que se unen dos cidos grasos (uno saturado y otro insaturado) y un
grupo fosfato; el grupo fosfato posee un alcohol o un aminoalcohol, y el conjunto posee una
marcada polaridad y forma lo que se denomina la "cabeza" polar del fosfoglicrido; los dos cidos
grasos forman las dos "colas" hidrfobas; por tanto, los fosfoglicridos son molculas con un fuerte
carcter anfiptico que les permite formar bicapas, que son la arquitectura bsica de todas las
membranas biolgicas.
Los principales alcoholes y aminoalcoholes de los fosfoglicridos que se encuentran en las
membranas biolgicas son la colina (para formar la fosfatidilcolina o lecitina), la etanolamina
(fosfatidiletanolamina o cefalina), serina (fosfatidilserina) y el inositol (fosfatidilinositol).
Estructura de un fosfoglicrido; X representa el alcohol o aminoalcohol que se esterifica con
el grupo fosfato; el resto representa el cido fosfatdico
b) Fosfoesfingolpidos
Los fosfoesfingolpidos son esfingolpidos con un grupo fosfato, tienen una arquitectura
molecular y unas propiedades similares a los fosfoglicridos. No obstante, no contienen glicerol,
sino esfingosina, un aminoalcohol de cadena larga al que se unen un cido graso, conjunto conocido
con el nombre de ceramida; a dicho conjunto se le une un grupo fosfato y a ste un aminoalcohol; el
ms abundante es la esfingomielina, en la que el cido graso es el cido lignocrico y el
aminoalcohol la colina; es el componente principal de la vaina de mielina que recubre los axones de
las neuronas.
120
Imagen en 3D de la molcula de la esfingosina
- Glucolpidos
Los glucolpidos son esfingolpidos formados por una ceramida (esfingosina + cido graso)
unida a un glcido, careciendo, por tanto, de grupo fosfato. Al igual que los fosfoesfingolpidos
poseen ceramida, pero a diferencia de ellos, no tienen fosfato ni alcohol. Se hallan en las bicapas
lipdicas de todas las membranas celulares, y son especialmente abundantes en el tejido nervioso.
Los principales son: cerebrsidos y ganglisidos.
Cerebrsidos. Son glucolpidos en los que la ceramida se une un monosacrido (glucosa o

galactosa) o a un oligosacrido.
Ganglisidos. Son glucolpidos en los que la ceramida se une a un oligosacrido complejo en el que
siempre hay cido silico.
Los glucolpidos se localizan en la cara externa de la bicapa de las membranas celulares
donde actan de receptores.
Lpidos insaponificables
1. Terpenos
Los terpenos, terpenoides o isoprenoides, son lpidos derivados del hidrocarburo isopreno (o
2-metil-1,3-butadieno). Los terpenos biolgicos constan, como mnimo de dos molculas de
isopreno. Algunos terpenos importantes son los aceites esenciales (mentol, limoneno, geraniol), el
fitol (que forma parte de la molcula de clorofila), las vitaminas A, K y E, los carotenoides (que son
pigmentos fotosintticos) y el caucho (que se obtiene del rbol Hevea brasiliensis).Desde el punto
de vista farmacutico, los grupos de principios activos de naturaleza terpnica ms interesantes son:
monoterpenos y sesquiterpenos constituyentes de los aceites esenciales, derivados de monoterpenos
correspondientes a los iridoides, lactonas sesquiterpnicas que forman parte de los principios
121
amargos, algunos diterpenos que poseen actividades farmacolgicas de aplicacin a la teraputica y
por ltimo, triterpenos y esteroides entre los que se encuentran las saponinas y los hetersidos
cardiotnicos.
2. Esteroides
Los esteroides son derivados del ncleo del ciclopentanoperhidrofenantreno o esterano, esto
es, se componen de cuatro anillos fusionados de carbono que posee diversos grupos funcionales
(carbonilo, hidroxilo) por lo que la molcula tiene partes hidroflicas e hidrofbicas (carcter
anfiptico).
Entre los esteroides ms destacados se encuentran los cidos biliares, las hormonas sexuales,
las corticosteroides, la vitamina D y el colesterol. El colesterol es el precursor de numerosos
esteroides y es un componente ms de la bicapa de las membranas celulares. Esteroides Anablicos
es la forma como se conoce a las substancias sintticas basadas en hormonas sexuales masculinas
(andrgenos). Estas hormonas promueven el crecimiento de msculos (efecto anablico) as como
tambin en desarrollo de las caractersticas sexuales masculinas (efecto andrgeno).
Los esteroides anablicos fueron desarrollados a finales de 1930 principalmente para tratar
el Hipogonadismo, una condicin en la cual los testculos no producen suficiente testosterona para
garantizar un crecimiento, desarrollo y funcin sexual normal del individuo. Precisamente a finales
de 1930 los cientficos tambin descubrieron que estos esteroides facilitaban el crecimiento de
msculos en los animales de laboratorio, lo cual llevo al uso de estas sustancias por parte de fsicos
culturistas y levantadores de pesas y despus por atletas de otras especialidades.
122
El abuso de los esteroides se ha diseminado tanto que hoy en da afecta el resultado de los
eventos deportivos.
Colesterol; los 4 anillos son el ncleo de esterano, comn a todos los esteroides
Eicosanoides
Los eicosanoides o icosanoides son un grupo de molculas de constitucin lipdica derivadas

de los cidos grasos esenciales de 20 carbonos tipo omega-3 y omega-6. Los principales precursores
de los eicosanoides son el cido araquidnico, el cido linoleico y el cido linolnico. Todos los
eicosanoides son molculas de 20 tomos de carbono y pueden clasificarse en tres tipos:
prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.
Cumplen amplias funciones como mediadores para el sistema nervioso central, los procesos
de la inflamacin y de la respuesta inmune tanto de vertebrados como invertebrados. Constituyen
las molculas involucradas en las redes de comunicacin celular ms complejas del organismo
animal, incluyendo el hombre.
Los lpidos tambin pueden clasificarse segn su consistencia a temperatura ambiente:
Aceite: cuando la grasa es lquida (aceite de oliva)
Grasa: cuando la grasa es slida (manteca de cerdo)

Dentro del grupo de las grasas, mencin aparte merecen las margarinas. Este alimento se
fabrica mediante la mezcla de un aceite (maz, girasol) con agua. El producto final es una grasa de
consistencia slida, que a pesar de estar elaborado con aceite vegetal, acta como una grasa animal,
ya que la adicin de agua cambia la estructura qumica del aceite y ste se comporta como una grasa
animal aumentando los niveles de colesterol.
El Petrleo
123
El petrleo es una mezcla de hidrocarburos lquidos en los que estn disueltos otros
hidrocarburos slidos y gaseosos. Entre los hidrocarburos se encuentran los alcanos lineales y
ramificados de hasta C40 acompaados de cierta cantidad de cicloalcanos y de hidrocarburos
aromticos.
El petrleo es un compuesto de origen orgnico, ms denso que el agua y de un olor fuerte y
caracterstico. Se extrae de la superficie terrestre y despus es almacenado en grandes depsitos y
enviado
mediante oleoductos (va terrestre) o por los grandes barcos petrolferos (va martima) a las partes
del mundo donde es necesario.
En numerosas ocasiones se utiliza la palabra crudo para denominar al petrleo sin refinar.
Los hidrocarburos estn formados por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre. La
composicin media del petrleo sera 85%C, 12%H y 3% S+O+N, adems de varios elementos
metlicos. La composicin de los crudos vara dependiendo del lugar donde se han formado. Las
diferencias entre unos y otros se deben, a las distintas proporciones de las diferentes fracciones de
hidrocarburos, y a la variacin en la concentracin de azufre, nitrgeno y metales.
En las refineras el crudo pasa a convertirse en un derivado del petrleo. El proceso de
refinado pretende:
Separar el crudo en fracciones diferentes mediante destilacin fraccionada o fraccionamiento
del crudo.
Convertir las fracciones que tienen una menor demanda en el mercado en otras de mayor
demanda. Esto se realiza gracias a la tcnica de ruptura trmica o cataltica (craqueo).
Craqueo trmico : Consiste en la ruptura de las cadenas carbonadas y accin de calor a una
temperatura de entre 400 650C. De esta ruptura se obtienen parafinas cortas , olefinas, naftalenos
o aromticos.
Craqueo cataltico: Mejoras en el craqueo trmico mediante el empleo de catalizadores.

Modificar las cadenas de carbono de las gasolinas para aumentar la calidad del
carburante (reformado) y elevando el poder antidetonante de la gasolina.
Los catalizadores de reformado tienen dos funciones qumicas diferentes:
Funcin metlica: Las reacciones que catalizan los metales (Pt, Re, Ir) en este proceso son las de
hidrogenacin y deshidrogenacin.
124
Funcin cida: Esta funcin la realiza el cloro, y tiene como misin llevar a cabo las reacciones de
isomerizacin de n-parafinas, as como catalizar algunas etapas del proceso de reformado.
Realizar un refinado adicional para eliminar los componentes no deseados, como el azufre.
En la siguiente tabla se muestran los diferentes productos que se pueden obtener del crudo.
INTERVALO DE
PRODUCTO TEMPERATURA APLICACIONES
EBULLICION
Combustible para la
Gas de refinera <20C
refinera
Calefaccin domstica e
GLP <20C
industrial
FRACCIONES Carburante para
LIGERAS
Gasolina 40-150C
automviles
Materia prima para
Nafta pesada 150-200C productos qumicos,
disolventes.
Lmpara de alumbrado
Queroseno 170-250C carburante para
FRACCIONES turborreactores
MEDIAS
Carburantes para motores
Gas Oil 250-320C diesel, calefaccin
domstica
Combustible para buques,
Fuel Oil ligero 340-4001C
locomotoras, etc.
Materia prima para
FRACCIONES Fuel Oil pesado 400-500C lubricantes, ceras, cremas y
PESADAS
aceites.
Pavimentacin, techado,
Asfalto >500C
impermeabilizacin, etc.
Las caractersticas que determinan los usos que se le darn al fuel son principalmente:
Viscosidad: Mide la resistencia de un lquido al flujo
Poder calorfico: Representa la cantidad de energa liberada por unidad de masa o volumen del fuel
oil durante la reaccin qumica para lograr una combustin completa.
Punto de escurrimiento: Es la temperatura ms baja a la cual el fuel oil fluir bajo condiciones de
ensayos estndar.
125
Contenido de azufre: El contenido de azufre depende del crudo, del proceso de refinacin y del
tipo de fuel oil. El bajo contenido de azufre del fuel oil, minimiza los efectos de la corrosin
generada por los residuos de la combustin, garantizando un mnimo de depsitos y escoria
adherida en los componentes de la caldera.
Contenido de agua y sedimentos: La presencia de agua en el fuel oil se debe, generalmente, a la

condensacin de esta en los tanques de almacenaje, perdidas de vapor cuando se lo utiliza para la
calefaccin de los tanques, etc. La presencia de agua y sedimentos puede causar problemas en
filtros y quemadores, a su vez puede causar problemas de corrosin en tanques y lneas.
TALLER No. 1
Oxidos (bsicos, cidos, neutros, salinos y perxidos)
1.- Ponga todos los nombres (tradicional y IUPAC) a las siguientes frmulas.
- NO2 - Fe3O4
- Na2O2 - (NH4)2O
- Mn2O7 - N2O3
- Cl2O5 - (PH4)2O
- Mn3O4 - CO
- CaO2 - BaO2
- SO3 - Sb2O5
- CrO3 - Tl2O
- SO - Br2O7
- P2O5 - Y2O3
2.- Ponga la frmula global y desarrollada de los siguientes compuestos.
- Anhdrido brico - Oxido de cesio
- Perxido de magnesio - Anhdrido silsico
- Oxido frrico - Oxido de plata
- Monxido de nitrgeno - Oxido salino de plomo
126
- Anhdrido vandico - Anhdirdo sulfuroso
- Oxido estnnico - Oxido de escandio
- Oxido alino de cromo - Perxido de berilio
- Oxido mercurioso - Oxido platnico
- Anhdrido arsenioso - Oxido de hafnio
- Perxido de litio - Anhdrido mangnico
- Oxido de hafnio - Dixido de cloro
TALLER No. 2
Acidos (oxcidos, hidrcidos, sulfa, teleno, teluro y especiales)
- HCl - HMnO4
- H2CO2Se - HONC
- H3PO3 - HF
- H2S - H2Cr2O7
- HCN - H2CO3
- HClO - HIO3
- HSCN - HBr
- H2S2O3 - H4Sb2O5Te2
- H4Fe(CN)6 - H2H4O7
- H3POS3 - HNOSe
- Acido yodhdrico - Acido telurhdrico
- Acido ntrico - Acido diselenomangnico
- Acido crmico - Acido piroantimnioso
- Acido ferricianhdrico - Acido silsico
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- Acido sulfobrico - Acido hipobromoso
- Acido cinico - Acido triteluropirobrico
- Acido metaarsenioso - Acido piro selnico
- Acido piroselnico - Acido germnico
- Acido vandico - Acido diteluroantimonioso
- Acido sulfocrmico - Acido selenhdrico
TALLER No. 3
Hidrxidos, hidruros metalicos y no metlicos
- NH4OH - FeH2
- Cu(OH)2 - BH3
- AlH3 - U(OH)6
- Be(OH)2 - CoH3
- AuOH - TlH
- NaH - Nb(OH)3
- NH3 - Cr(OH)2
- Pb(OH)4 - FrH
- TiH4 - Cd(OH)2
- CH4 - SiH4
- Hidrxido de magnesio - Hidruro de bario
- Hidruro de plata - Hidrxido de fosfonio
- Hidrxido niqueloso - Fosfina
- Estibina - Hidrxido de escandio
128
- Hidruro crico - Hidrxido mercrico
- Hidrxido mangnico - Hidruro auroso
- Hidruro platinoso - Hidrxido de potasio
- Arsenamina - Hidrxido niqueloso
- Hidrxido de osmio - Hidruro platinoso
- Hidrxido de estroncio - Hidrxido de sodio
TALLER No. 4
Haluros metlicos, no metlicos y radicales de cidos
1.- Ponga el nombre tradicional a los siguientes radicales.
- HSO3- - HTe2O5-
- HPO-- - CS2
- ClF3 - VO4---
- Br- - CaC2
- S-- - NO-
- ClO2- - SO4--
- CrO4-- - P2O5----
- HTe- - AlN
- NO3- - MnO4-
- CCl4 - HCO3-
2.- Ponga la frmula de los siguientes radicales.
- Arsenito - Fosfito cido
- Fosfuro de carbono - Fluoruro de cloro (I)
- Sulfito cido - Piroantimonito tricido
- Fosfato tricido - Yoduro
129
- Seleniuro cido - Permanganato
- Cloruro de bromo (III) - Vanadato dicido
- Hipocloriro - Fluoruro
- Ortocarbonato dicido - Tetraborato cido
- Dicromato cido - Carburo de aluminio
- Fosfuro de antimonio (V) - Fosfito
TALLER No. 5
Sales halgenas (neutras, cidas, bsicas, dobles y mixtas)
- Al(OH)2F - Na2S
- Pb(HS)4 - Pb(OH)2Cl2
- Au2S3 - AgHSe
- OsTeBr2 - CaLiBr3
- Hg2Te - SnOHSe
- Pt(HTe)4 - NiIS
- Pb2SeTe - Cu2CdS2
- Au2S - FeHgSe2
- NH4Cl - NaHTe
- KCl - Cd(HS)2
2.- Ponga la frmula global, desarrollada y reaccin qumica de los siguientes compuestos.
- Sulfuro cprico - Bromuro bsico de bario
- Yoduro bsico de magnesio - Seleniuro cido de estroncio
- Cloruro dibsico frrico - Cloruro frrico
- Sulfuro mercrico - Sulfuro doble de sodio-potasio
- Telururo doble litio-potasio - Yoduro de potasio
130
- Telururp cido frrico - Fluoruro de potasio-magnesio
- Sulfuro cido platinoso - Sulfuro de hierro (II)-cobre (II)
- Cloruro-sulfuro de indio - Sulfuro de amonio
- Fluoruro de calcio - Bromuro-cloruro de magnesio
- Cloruro-yoduro de cadmio - Seleniuro cido de potasio
- Sulfocianuro frrico - Ferricianuro de potasio
TALLER No. 6
Oxisales (neutras, cidas, bsicas, dobles y mixtas)
- Fe2(CO3)3 - Cd(H2PO4)2
- Ni(OH)2ClO4 - CsCdVO4
- BaH2SiO4 - HgIO3BrO3
- Ca(ClO)2 - AlOHCrO4
- NiOH(NO3)2 - K2SiO3
- MnSO4 - NH4IO2
- PbClO4PO4 - PbNO3BrO4
- NaIO4 - Mn(H2PO4)2
- LiAlSiO4 - Sr(H3As2O7)2
- Co(HCrO)3 - CoOHTeO3
- (Sn(OH)3)2Cr2O7 - Na2SO4
- AgHgCO3 - CrZn(MnO4)2
- Fe2(SO3)3 - Sr3(VO4)2
2.- Ponga la frmula global, desarrollada y reaccin qumica de obtencin de compuestos.
- Hipobromito de sodio - Silicato niqueloso

- Perclorato ferroso - Nitrato bsico niqueloso
- Manganato monobsico de aluminio - Yodato de cinc
- Carbonato bsico de aluminio - Borato de sodio
- Metaborato de amonio - Sulfato cido de calcio
- Fosfato dicido cuproso - Fosfato doble de amonio-magnesio
- Bicarbonato de magnesio - Dicromato cido de potasio
- Ortosilicato dicido de bario - Clorato-sulfato de hierro(III)
131
- Borato cido de amonio - Sulfato bsico cprico
- Bromito bsico de bario - Arseniato doble de calcio-aluminio
- Ortosilicato doble de niquel(II)-cobalto(II) - Sulfato de amonio
- Hipoyodito-fosfato de estroncio - Peryodato-sulfato de titanio
- Peryodato de amnio - Pirofosfito cromoso
- Borato dicido cprico - Clorato fosfato de magnsio
TALLER No. 7
Reacciones qumicas
I: Completar, dar nombres a los compuestos e indicar a que tipo de reaccin corresponden de acuerdo a los
reactivos y productos formados .
1.- azufre + anhdrido sulfuroso

2.- cido clorhdrico + hidrxido de sodio
3.- xido de calcio + agua
4.- cloruro cprico
5.- hierro + sulfato cprico
6.- nitrito de amonio nitrgeno molecular + agua
7.- sulfuro de sodio + cido sulfrico
8.- hidrgeno molecular + cloro molecular
9.- cloruro de bario + carbonato de sodio
10.- xido de sodio + agua
11.- sodio + oxgeno molecular
12.- hierro + cloruro frrico
13.- amonaco + agua
14.- cido sulfrico
15.- cloro molecular + bromuro de sodio
16.- potasio + agua
17.- perxido de hidrgeno
18.- + oxgeno molecular xido frrico
19.- cinc + cido sulfrico
20.- cinc + nitrato plumboso
21.- potasio + cloruro de aluminio
22.- xido frrico
132
23.- + xido cprico
24.- cloruro de hidrgeno + hidrxido de potasio
25.- aluminio + cloro molecular
26.- amonaco + cido clorhdrico
27.- carbonato de sodio + cloruro de calcio
28.- cloruro de hidrgeno + sulfuro ferroso
TALLER No. 8
Determinacin del nmero de oxidacin
I: Determinar el nmero de oxidacin en las siguientes reacciones qumicas.
- anhdrido sulfuroso + sulfuro de sodio + agua sulfito de sodio + cido sulfhdico

- dixido de manganeso + cido sulfrico sulfato manganoso + agua + oxgeno
- nitrito de sodio + cloruro de amonio cloruro de sodio + nitrgeno + agua
- permanganto de potasio + cido clorhdrico cloruro de potasio + cloruro manganoso + cloro +
agua
- monxido de nitrgeno + anhdrido sulfuroso + agua cido sulfrico + xido de dinitrgeno
II: En las siguientes reacciones qumicas indicar la sustancia oxidada, reducida, el agente oxidante y
reductor.
- aluminio + cido clorhdrico hidrgeno + cloruro de aluminio

- hidrgeno + xido cprico cobre + agua
- cloro + hidrxido de potasio cloruro de potasio + hiplocloriro de potasio + agua
- dixido de manganeso + cido clorhdrico cloruro manganoso + cloro
- cido ntrico + cido sulfhdrico monoxide de nitrgeno + azufre + agua
III: Indicar el nmero de oxidacin de cada sustancia
1.- cinc + cido clorhdrico cloruro de cinc + hidrgeno molecular

3.- nitrgeno molecular + hidrgeno molecular amonaco
4.- aluminio + xido crmico xido de aluminio + cromo
5.- cido clorhdrico + sulfuro ferroso cloruro ferroso + cido sulfhdrico
133
6.- sodio + nitrato de aluminio nitrato de sodio + aluminio
7.- hidrxido de bario + cido ntrico nitrato de bario + agua
8.- sodio + oxgeno molecular xido de sodio
9.- clorato de sodio cloruro de sodio + oxgeno molecular
10.- hidrxido de sodio + cido sulfrico sulfato de sodio + agua
TALLER No. 9
Igualacin de ecuaciones por tanteo
I: Igualar por simple tanteo.
1.- xido plumboso + amonaco plomo + nitrgeno molecular + agua
2.- amonaco + oxgeno molecular nitrato de amonio + agua
3.- NH2OH + cido nitroso N2O + agua
4.- dixido de manganeso + cido sulfrico sulfato manganoso + agua + oxgeno molecular
5.- SOCl2 + agua cido sulfuroso + cido clorhdrico
6.- nitrato de plata + K2S2O8 + agua sulfato cido de potasio + cido ntrico + perxido de plata
7.- sulfuro de sodio + anhdrido sulfuroso tiosulfato de sodio + azufre
8.- hidrxido de sodio + azufre Na2S2O6 + sulfuro de sodio + agua
9.- nitrito de sodio + cloruro de amonio nitrgeno molecular + cloruro de sodio + agua
10.- amonaco + oxgeno molecular monxido de nitrgeno + agua
11.- carbono + oxgeno molecular monxido de carbono
12.- cloro molecular + oxgeno molecular anhdrido clrico
13.- anhdrido carbnico + agua glucosa + oxgeno
14.- carbonato de sodio + cloruro de calcio cloruro de sodio + carbonato de calcio
15.- perxido de hidrgeno agua + oxgeno molecular
16.- litio + nitrato niqueloso nitrato de litio + niquel
134
17.- cinc + oxgeno molecular xido de cinc
18.- cloruro de cinc + carbonato de sodio carbonato de cinc + cloruro de sodio
19.- sodio + cloruro de hidrgeno cloruro de sodio + hidrgeno moleuclar
20.- xido cprico + amonaco cobre + nitrgeno molecular + agua
23.- Na2S2O6 + sodio sulfito de sodio
TALLER No. 10
Igualacin d ecuaciones por el mtodo algebraico
I: Igualacin de ecuaciones por el mtodo algebraico
1.- cobre + cido ntrico dixido de nitrgeno + nitrato cprico + agua
2.- dixido de manganeso + cido clorhdrico cloruro manganoso + agua + cloro molecular
3.- sulfuro de cadmio + yodo + cido clorhdrico cloruro de cdmio + cido yodhdrico + azufre
4.- cido ntrico + yodo molecular cido ydico + dixido de nitrgeno + agua
5.- cloruro ferroso + perxido de hidrgeno + cido clorhdrico cloruro frrico + agua
6.- plata + cido ntrico monxido de nitrgeno + nitrato de plata + agua
7.- cido yodhdrico + cido ntrico monxido de nitrgeno + agua + yodo molecular
8.- cloruro de hidrgeno + permanganato de potasio cloruro manganoso + cloruro de potasio

+ cloro molecular + agua
9.- xido cprico + amonaco nitrgeno molecular + cobre + agua
10.- clorato de potasio cloruro de potasio + oxgeno molecular
11.- metano + oxgeno molecular anhdrido carbnico + agua
12.- C4H10 + oxgeno dixido de carbono + agua
13.- sulfuro de hidrgeno + permanganato de potasio + cido sulfrico azufre + sulfato

de potasio + sulfato manganoso + agua
14.- cido sulfhdrico + dicromato de potasio + cido sulfrico zufre + sulfato cido de
potasio + sulfato crmico + agua
15.- xido ferroso + cido ntrico nitrgeno molecular + nitrato frrico + agua
16.- yoduro de potasio + perxido de hidrgeno + cido sulfrico sulfato de potasio + yodo + agua
135
17.- sulfato manganoso + xido plmbico + cido ntrico sulfato plumboso + nitrato
plumboso + cido permangnico + agua
18.- permanganato de potasio + cloruro frrico + cido sulfrico sulfato de potasio +

sulfato manganoso + sulfato frrico + agua + cloro molecular
TALLER No. 11
Igualacin de ecuaciones redox por el mtodo de transferencia de electrones
I: Igualar las siguientes ecuaciones redox por el mtodo de oxidacin-reduccin.
1.- cobre + cido ntrico dixido de nitrgeno + nitrato cprico + agua
2.- sulfuro de sodio + sulfato de sodio + anhdrido silsico silicato de sodio + dixido de azufre
3.- cloruro arico + C2O4H2 cido clorhdrico + anhdrido carbnico + oro
4.- sulfato crico + C2O4H2 sulfato cerioso + cido sulfrico + anhdrido carbnico
5.- cloruro ferroso + perxido de hidrgeno + cido clorhdrico cloruro frrico + gua
6.- plata + cido ntrico monxido de nitrgeno + nitrato de plata + agua
7.- cido Iodhdrico + cido ntrico monxido de nitrgeno + agua + yodo molecular
8.- bromuro de potasio + dixido de manganeso + cido sulfrico sulfato manganoso + sulfato
cido de potasio + bromo molecular + agua
9.- cloruro de hidrgeno + permanganato de potasio cloruro manganoso + cloruro de potasio +

cloro molecular + agua
10.- dicromato de potasio + cido clorhdrico cloruro crmico + cloruro de potasio + cloro
molecular + agua
11.- nitrito de potasio + cido sulfhdrico + cido clorhdrico monxido de nitrgeno + azufre
+ cloruro de potasio + agua
12.- cinc + cido ntrico nitrato de cinc + nitrato de amonio + agua
13.- C2O4Na2 + permanganato de potasio + cido sulfrico anhdrido carbnico + sulfato de

potasio + sulfato de sodio + sulfato manganoso + agua
14.- pentasulfuro de diarsnico + cido ntrico cido arsnico + cido sulfrico + dixido de
nitrgeno + agua
136
15.- yoduro crmico + hidrxido de potasio + cloro molecular cromato de potasio + yodato de
potasio + cloruro de potasio + agua
16.- aluminio + dicromato de potasio + cido sulfrico sulfato de aluminio + sulfato crmico +
sulfato de potasio + agua
17.- hipoclorito de sodio + yodo molecular + hidrxido de sodio yodato de sodio + cloruro de
sodio + agua
18.- fosfato de calcio + dixido de silicio + carbono silicato de calcio + monxido de carbono
+ fsforo molecular
19.- arsenito cido de sodio + bromato de potasio + cloruro de hidrgeno cloruro de sodio +
bromuro de potasio + cido arsnico
20.- xido manganoso + xido plmbico + cido ntrico cido permangnico + nitrato plumboso
+ agua
21.- cinc + nitrato de sodio + hidrxido de sodio Na2ZnO2 + amonaco + agua
22.- aluminio + hidrxido de sdio + sulfato frrico sulfato ferroso + cido sulfrico +
Na3AlO3
23.- trisulfuro de diarsnico + cido ntrico + agua cido arsnico + cido sulfrico +
monxido de nitrgeno
24.- xido bismutoso + hidrxido de sodio + hipoclorito de sodio NaBiO3 + cloruro de sodio
+ agua
25.- ferrocianuro de potasio + permanganato de potasio + cido sulfrico sulfato frrico +

anhdrido carbnico + cido ntrico + sulfato manganoso + sulfato de potasio + agua
26.- yoduro de aluminio + permanganato de potasio + cido clorhdirico yodo molecular +

cloruro de aluminio + cloruro manganoso + cloruro de potasio + agua
27.- permanganato de potasio + benceno C6H6 + cido sulfrico sulfato de potasio + sulfato
manganoso + anhdrido carbnico + agua
28.- permanganato de potasio + cloruro frrico hexahidratado + cido sulfrico sulfato de

potasio + sulfato manganoso + sulfato frrico + cloro molecular + gua
29.- ferrocianuro de potasio + xido plmbico + cido clorhdrico cloruro de potasio + cloruro
frrico + cloruro plumboso + anhdrido carbnico + cido nitroso + agua
30.- sulfato crmico + clorato de potasio + hidrxido de potasio cromato de potasio + sulfato
de potasio + cloruro de potasio + agua
137
TALLER No. 12
Igualacin de ecuaciones por el mtodo de in-electrn
I: Igualar las siguientes ecuaciones redox por el mtodo de in-electrn (en medio cido).
1.- cido ntrico + sulfuro de hidrgeno monxido de nitrgeno + azufre + agua
2.- dixido de manganeso + cloruro de hidrgeno cloruro manganoso + cloro molecular + agua
3.- permanganato de potasio + cido sulfrico + antimonio sulfato de potasio + sulfato

manganoso + anhdrido antimonioso + agua
4.- dicromato de potasio + nitrito de potasio + cido sulfrico sulfato de potasio + sulfato
crmico + nitrato de potasio + agua
5.- sulfuro cprico + cido ntrico nitrato cprico + azufre + monxido de nitrgeno + agua
6.- cloruro ferroso + perxido de hidrgeno + cido clorhdrico cloruro frrico + agua
7.- sulfuro cprico + cido ntrico nitrato cprico + azufre + monxido de nitrgeno + agua
8.- dicromato de potasio + cido clorhdrico cloruro crmico + cloruro de potasio + cloro molecular + agua
9.- permanganato de potasio + cloruro de sodio + cido sulfrico sulfato manganoso + sulfato
de sodio + sulfato de potasio + cloro molecular + agua
10.- yodato de sodio + sulfito de sodio + sulfito cido de sodio yodo molecular + sulfato de sodio + agua
11.- nitrito de potasio + permanganato de potasio + cido sulfrico nitrato de potasio + sulfato
maganoso + sulfato de potasio + agua
12.- KBiO3 + nitrato manganoso + cido ntrico nitrato bismutoso + permanganato de potasio
+ nitrato de potasio + agua
13.- dicromato de potasio + sulfato ferroso + cido sulfrico sulfato crmico + sulfato frrico
+ sulfato de potasio + agua
14.- nitrito de potasio + cido sulfhdrico + cido clorhdrico monxido de nitrgeno + azufre
138
+ cloruro de potasio + gua
15.- Fe2+ + MnO4- Fe3+ + Mn2+

16.- SO4-- + S SO2
17.- Cr2O72- + Fe2+ Cr3+ + Fe3+
18.- MnO4- + H2O2 Mn2+ + O2
TALLER No. 13
Alcanos
1.- Qu significa cada uno de los conceptos siguientes:

a) dextrgiro b) molcula quiral
c) levgiro d) centro quiral
e) enantimeros f) mezcla racmica
2.- Escribir las frmulas semidesarrolladas de los posibles ismeros del alcano C 6H14 y nombrarlos con el
sistema IUPAC.
3.- Escribir los radicales de los grupos alquilo del metano, etano, propano, butano e isobutano (dar nombres).
4.- Poner las frmulas de los siguientes compuestos.

a) 2-metilpropano b) 3-etilhexano
c) 2,4-dimetilhexano d) tetrametilmetano
e) 2,2-dimetilbutano f) 3-etil-3,4-dimetilhexano
g) 4-etil-3-metil-6-propildecano h) 2,2,4-trimetilhexano
i) 4,7-dietil-6-propil-3,3,7-trimetildecano j) 3,3-dietil-5isopropil-4-metiloctano
k) 5-etil-2-metil-4(2-metilpropil) heptano l) 4-etil-2,4-dimetilheptano
m) 6(1,2-dimetil-butil)-9-etil-2-metildodecano o) n-pentano
p) 8-etil-5-isopropil-2,4,7-trimetil-4-propildecano
q) 3,7-dietil-9-isopropil-5-propil-2,4,6-trimetildodecano
5.- Escriba la formula semidesarrollada y de el nombre IUPAC a los siguientes compuestos.
a) (CH3)2CHCH2CH2CH3 b) CH3CH2C(CH3)2CH2CH3
c) (C2H5)2C(CH3)CH(CH3)CH(CH3)2 d) CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)CH(CH3)2
e) (CH3)3CCH2C(CH3)3 f) (CH3)2CHCH2CH2CH(C2H5)2
139
g) (CH3)2CHCH(CH3)CH2C(C2H5)2CH3 h) (CH3)2CHC(C2H5)2CH2CH2CH3
CH3 CH1
i) CH3CH2 CHCH2CHCH2CH3 j) CH3CH2 CHCH2 CH CHCH3
CH3 CH2CH2CH3 CH2CH2CH3
6.- Cules de los compuestos anteriores son ismeros ? Por qu ?
7.- Indicar qu error se ha cometido al nombrar los siguientes compuestos. Escrbase en cada caso el nombre
correcto.
a) 3-propilhexano
b) 4-metilpentano
c) isopropil-metilmetano
8.- Seale los tomos de carbono primario, secundario, terciario y cuaternario en los siguientes compuestos:
a) 2,2,4-trimetilpentano
b) 2,2,3,4-tetrametilheptano
c) 3-isopropil-2,3-dimetilhexano
9.- Ponga el ejemplo y nombre de compuestos que contengan:

a) Dos grupos isopropilo b) Un grupo sec-butilo
c) Un grupo isoproilo y uno sec-butilo d) Dos grupo ter-butilo
e) Un grupo metilo, un etilo, un n-propilo y un sec-butilo f) Dos grupos sec-butilo
140
TALLER No. 14
Alquenos
1.- Escriba los ismeros y los nombres de los alquenos de frmula molecular C 6H12 y de los alquinos de
formula C6H10.
2.- Escribir las frmulas de los siguientes compuestos:

a) 2,2-dimetil-3-hexeno b) 2-metil-2-buteno
c) 3-metil-1-buteno d) 4,4-dimetil-2-penteno
e) 3-secbutil-2-hepteno f) 2,7-dimetil-2,4,6-octatrieno
g) 1,3-butadieno h) Isobuteno
i) 2,3,3-trimetil-1-buteno j) 3-hexeno
k) 4-metil-2-penteno l) 2,4-dimetil-2,3-pentadieno
q) 5-etenil-2-meten-3-propenildecano r) 1,3,5-dodecatrieno
s) 1,3-butadieno t) trans-1,2-dicloroeteno
u) 5-eten-2-meten-3-propildecano v) cis-1,2-dicloreteno
w) 4,6-dimeten-3-eten-5-isopropil-1,7-decadieno-9-ino x) trans-3,4-dimetil-3-hexeno
y) 3-etil-4-isopropil-6-meten-7-metil-5-propil-2-octeno z)2-etil-5-propil-3,5-ciclopentadieno
a) 2,6-dimetil-4-eten-7-meten-1,8-decadieno
3.- Seale por qu son incorrectos los siguientes compuestos:

a) 2-etil-3-hexeno b) 3-metil-4-hepteno
4.- Escribir los ismeros de todos los alquinos de frmula C 6H10.
5.- Seale el error en los nombres siguientes y dar los correctos.

a) 4-etil-2-pentino b) 4-etil-3-metil-1-pentino
6.- Dibuje la formula semidesarrollada y d el nombre IUPAC de los siguientes compuestos.
141
a) cis-CH3CH2CH=CHCH2CH3 b) (CH3)3CCH=CH2
c) trans-(CH3)2CHCH=CHCH(CH3)2 d) (CH3)2CHCH2CH=C(CH3)2
e) CH3CH=CHCH=CHCH3 f) (CH3CH2)2C=CH2
7.- Dibuje las formulas e indique Cal de los siguientes compuestos presenta isomera geomtrica (cis-
trans).
a) 1-buteno b) 2 buteno
c) 1,1-dicloroeteno d) 1,2-dicloroeteno
e) 2-metil-2-buteno g) 2-penteno
h) 1-cloropropeno i) 1-cloro-2-metil-2-buteno
j) 4-etil-3-metil-3-hexeno k) 4,4-hexadieno
8.- Escriba la ecuacin de obtencin del:

a) 1,2-dibromo-2-metilpropano b) 1,2-dibromoetano
9.- Ponga el nombre IUPAC a los siguientes compestos:
142
TALLER No. 15
Alquinos

a) 1-fenilpropino b) 5-propil-2-octino
c) 4,4-dimetil-2-pentino d) 1-hepten-6-ino
e) 6-metil-5-hepten-1-ino f) 5-metil-2-hexino
g) 3,3-dimetil-1-butino h) 2-butino
i) 2-pentino j) 4-metil-2-butino
k) 4-eno-2-pentino
l) 7-etil-10-eten-5-meten-4-metil-2,8-dodecadiino
m) 4,6-dimeten-3-eten-5-isopropil-1,7-decadieno-9-ino
2.- Cuntas estructuras cclicas de frmula C5H10 hay. Dar nombres.
3.- La frmula molecular del hexeno es C 6H12. Escribir un cicloalcano que tenga la misma frmula
molecular.
4.- Ponga el nombre a los siguientes compuestos.
143
TALLER No. 16
Cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos
a) 3-ciclobutilpentano b) ciclopenteno
c) ciclobutadieno d) ciclopentino
e) 1,3-ciclohexadiino f) ciclobutadiino
g) 2-etil-5-propil-3,5-ciclopentadieno h) ciclohexilciclohexano
i) 1-metil-4-propil-1,4-ciclohexadieno j) 3-bromociclopenteno
k) 1-metil-ciclohexeno l) metilenciclobutano
m) 1,1-dimetilciclopentano n) 1,3-dimetilciclohexano
o) 1,3-ciclohexadieno p) 2-cloro-1-metilciclohexano
q) 2-butil-1,3-dipropil-2,4-ciclobutadieno r) 1,3,5,-triclorociclohexano
s) 4-cloro-1,1-dimetilciclohexano t) ciclohexilciclohexano
u) 3-bromociclopenteno v) 3-metilciclopenteno
144
TALLER No. 17
Hidrocarburos aromticos
1.- Escribir las frmulas estructurales de los siguientes compuestos:
a) etilbenceno b) 1,3,5-trimetilbenceno
c) 4-butiltolueno d) 2,5-dimetil-1-isopropilbenceno
e) 2-etenilobenceno f) 4-secbutiltolueno
g) trimetilbenceno h) monocloro-dinitrobenceno
i) p-etiltolueno j) m-nitro-bromobenceno
k) o-cloro-nitrobenceno l) p-diclorobenceno
m) 2,4-dinitro-clorobenceno n) 4-bromo-2-nitro-etilbenceno
o) 2,4,6-tribromofenol p) o-nitrofenol
q) p-fenil-metilbenceno r) 1-etil-5-isopropil-3-propilnaftaleno
s) hexafenilbutano t) 2-fenil-2-buteno
u) p-bromoyodobenceno v) m-cloronitrobenceno
w) 2-cloro-tribromoanilina x) o-yodoanilina
y) 2-cloro-4-nitrfenol z) p-bromo etilbenceno
aa) 1,5-dinitronaftaleno bb) 2,4-dinitronaftilamina
cc) 1-fenilnaftaleno dd) 1,4,6-trietilnaftaleno
ee) 9-bromofenantreno ff) 9-bromoantraceno
gg) 1,9-difenilfenantreno hh) 1-fenilfenantreno
ii) 9-fenilantraceno jj) o-xileno
145
kk) 7-isopropil-6-propil-7,8-dieno-5-trifenilmetano-1,3-nonadiino
ll) 1-amino-3-ciclopropil-4(2-eten-propil)-5-fenilciclopentano
2.- Escriba las formulas y nombres IUPAC de los posibles ismeros de los:
a) trinitrotoluenos b) bromoclorotoluenos
c) dibromonitrobencenos d) trimetilbencenos
TALLER No. 18
Haluros de alquilo
1.- Escribir todos los ismeros que respondan a la frmula molecular C 5H11Cl. Nombrarlos segn la
denominacin IUPAC.
2.- Escribir las frmulas de los siguientes halogenuros.

a) 1-yodo-2-metilpropano b) 1,3-dibromobenceno
c) 1,9-dicloroantraceno d) 2-bromopropano
e) bromuro de n-propilo f) cloruro de isobutilo
g) 9,10-dicloro-antraceno h) 1,3-dibromo-3-metilpropano
i) 2-cloro-3-isopropil-3-metilhexano j) 3-nitro-5-terbutiloctano
k) 1-bromo-2-cloro-ciclopentano l) 3-cloro-2,7-dimetil-4-etil-6-nitro-3-octeno
m) 2-nitro-2-yodo-propano n) 1-bromo-2,2-dimetilpropano
o) 3-bromo-2,3-dimetilpentano p) 1-bromo-2-metilpentano
3.- De cul de los ismeros del pentano se puede obtener un solo derivado monoclorado. Dar nombre y la
frmula.
4.- Escriba la formula semidesarrollada y de el nombre IUPAC a los siguientes compuestos.
a) CH3CBr2CH3 b) (CH3)2CClCH(CH3)2
c) CH2BrCBr(CH3)2 d) (CH3)2CHCHClCH2CH3
e) CH3CH2CH2CH2Br f) CH3CHClCH3
CH3 CH3 CH1

i) CH3CH2 CH CHCH3 j) CH3CH2CCH2CHCH3
146
Cl Br
k) (CH3)2CClCBr(CH3)2 l) CH3CHBrC(CH3)2CH2CH3
TALLER No. 19
Alcoholes
1.- Escribir todos los alcoholes ismeros de frmula C5H11OH. Nombrarlos segn la denominacin IUPAC.
2.- Escribir las frmulas estructurales de cada uno de los siguientes alcoholes y marcar en cada uno el grupo
funcional:
a) 2,2-dimetil-3-pentanol b) 3-etil-2-hexanol
c) ciclohexanol d) 2-cloro-2-metil-1-pentanol
e) 2-cloro-2-metil-1-pentanol f) 4-hidroxi-1-metilbenceno
g) 1,3,5-pentanotriol h) ciclobutanol o alcohol ciclobutlico
i) 1,2-propanodiol j) Propanotriol o glicerol
k) hexanohexol o sorbitol l) 3-etil-2.4-dimetil-3-hexanol
m) 3-cloro-1-pentanol n) 2,3-dimetil-2-butanol
o) 2-metil-2-propanol p) 3-hexanol
q) 3-etil-4-isopropil-2-metil-2-decanol r) 4,4-dimetil-2-hexanol
s) 3-metil-2-butenol t) 4-metil-3-penten-2-ol
u) 4-cloro-3-isopropil-1-hexanol v) 2-hidroxi-3,3-dimetilbutano
w) 4(4-hidroxi-butil)-1-octeno-1,8-diol x) 4-hexen-5-metil-1-ol
y) 1-metilciclobutanol z) 2-feniletanol
aa) 3(2-isopropil-ciclobutil)-1,4-pentadiino-3-ol bb) difenilmetanol
cc) 3(2-eten-ciclopropil)-4-isopropil-1-hexino-5-ol dd) 3-ciclohexenol
ee) 2-naftol ff) 3-ciclohexenol
gg) 5(3-eten-ciclobutil)-2(2-nitro-ciclopropil)-3,6-dietil-7-metil-1-octeno-3,7-diol
3.- Escriba el nombre de las siguientes formulas.

a) (CH3)3COH b) CH3CH2CHClCHOHCH3
c) CH3CHOHCH3 d) (CH3)2C(OH)CH2CH3
147
e) (CH3)2CHC(OH)(CH3)2 f) (CH3)2CHCH(CH3)CH2OH
g) CH2BrCHBrCH2OH h) CH3CHOHCH2OH
TALLER No. 20
Aldehdos y Cetonas
1.- Escribir las frmulas estructurales de cada uno de los siguientes aldehidos y marcar en cada uno el grupo
funcional:
a) 5-hidroxi-2-metil-3-hexenal b) 3-nitro-4-pentinal
c) 2-butinal d) 2-metil-3-butenal
2.- Escribir todas los ismeros de aldehdos y cetonas de frmula C 5H10O. Nombrarlos segn la
denominacin IUPAC.
3.- Los aldehdos y cetonas de igual nmero de tomos de carbono son ismeros. Escribir las frmulas
estructurales de todos los aldehdos y cetonas de cinco tomos de carbono. Nombrarlos por el sistema
IUPAC.
4.- Dar las frmulas correspondientes a los siguientes compuestos:

a) ticloroetanal b) 3-etilpentanodiona
c) 6-cloro-3-hexen-1-al d) etanodial o glioxal
e) ciclobutanona f) ciclohexanona
g) butanodial h) butadiona o butanodiona
i) 1-propanol-al j) dihidroxipropanona
k) feniletanal l) 3-metilbutanal
m) 4-metil-3-hexanona n) 1-hidrxi-3-metil-2-pentanona
o) 1-fenilpentano-2,3-diona p) 2-hexenodial
r) 6-cloro-5-metil-3-heptanona s) 4-metilciclohexanona
t) benzofenona u) 3-hidroxibutanal
v) 3-fenil propanal w) 3-nitrilo-5-nitrobenzanal
x) 5,6-diciclobutil-3-etenil-2,8,9,9-tetrametil-decanal y) 1-fenil-2-propanona
148
z) 4-metilciclohexanona aa) 2-fenilpropanodial
bb) p-nitrobenzaldehido cc) p-tolualdehdo
dd) 4-hidroxi-4-metil-2-pentanona ee) 1,2-difenil-2-buten-1-ona
TALLER No. 21
Acidos orgnicos
1.- Escribir todas las frmulas estructurales de todos los cidos monocarboxlicos de seis tomos de carbono.
Nombrarlos segn el sistema IUPAC.
2.- Escribir las frmulas de los siguientes compuestos:

a) 2-hidroxipropanoico b) cido 1,2-benceno dicarboxlico
c) tricloroetanoico d) 4-cloro benzoico
e) 2-cloro-3-metilbutanoico f) cido 3-pentenoico
g) 3-cloro-2-hidroxibutanoico h) propanodioico
i) Acido o-hidroxibenceno carboxlico j) cido naftoico
k) feniletanoico l) cido fenilactico
m) hexanodioico n) butanoldioico (cido mlico)
o) butanodioldioico (cido tartrico) p) 2-propanoloico (cido lctico)
q) cido hidroxibenzoico (cido saliclico) r) cido tricloroactico
s) cido 2-pentenoico-4-ol t) cido propenoico
u) cido 2-cloro-propanoico v) cido butenodioico
w) cido 2-fenil-2-hidroxietanoico x) cido 2,4-dinitrobenzoico
y) cido p-hidroxibenzoico z) cido p-nitrobenzoico
aa) cido ciclohexanocarbxlico bb) cido dodecanoico
cc) cido cis-9-octadecenoico dd) cido 3-f3nilpropanoico
ee) cido 4-bromo 3-hidroxi 5-metil octanoico
ff) cido 2,6-dicarboxi-1,8-octanodioico
gg) cido 6-eten-2-etil-3(3-ciclopropil-1-ciclopentilen)-7-terbutilnonanoico-4-ino
3.- Obtener por reaccin los siguientes compuestos.

a) cido butanodioico
149
b) cido 2-metilbutanoico
TALLER No. 22
Eteres
1.- Escribir las formulas estructurales de todos los teres ismeros de frmula C 6H14O. Dar el nombre.
2.- A partir de los alcoholes correspondientes plantear las ecuaciones de formacin de los siguientes teres.
- etil metlico
- etilfenlico
- isopropilmetlico
3.- Escribir las ecuaciones y nombrar los teres que se forman a continuacin.
- metanol + 2-butanol
- isopropanol + isopropanol
- fenol + 1-propanol
4.- Escribir la frm ulas de los siguientes compuestos.

a) ter isopropilproplico b) ter etilfenlico
c) ter de etil metilo d) ter etlico
e) fenil oxi fenil f) difenil ter
g) etil fenil ter h) 3-cloro propil etil ter
i) isopropil fenil ter j) diisopropil ter
k) fenil isopropil ter l) terbutil metil ter
m) 2-etoxietanol n) cido p-etoxibenzoico
5.- Dibuje la formula semidesarrollada y d el nombre IUPAC de los siguientes compuestos.

a) (CH3)2CHCH2-O-CH2CH(CH3)2 b) CH3-O-CH(CH3)2
c) (CH3)3C-O-CH2CH3 d) (CH3)2CHCH2-O-CH(CH3)2
150
TALLER No. 23
Esteres y Anhdridos
1.- Escribir las steres ismeros de frmula C 5H10O2. Dar el nombre.
2.- Indique las estructuras de 5 ismeros de frmula C 8H8O2
3.- Seale cul es el cido que origino los siguientes steres. Dar el nombre.
- butanoato de etilo
- metanoato de propilo
4.- Completar las siguientes ecuaciones:

- cido metanoico + agua + metanoato de fenilo
- cido benzoico + metanol agua +
- + alcohol isoproplico agua + butanoato de isopropilo
5.- Escribir la frmula de los compuestos.

a) hexanoato de sodio
b) propanoato de fenilo
c) anhdrido etanoico propanoico
d) benzoato de metilo
e) anhdrido metanoico
f) anhdrido etan-propanoico
g) benzoato de fenilo
h) benzoato de propilo
i) anhdrido 3-amino-3-hidroxihexanoico-propanoico
j) 4-cloro-3-eten-heptanoato de fenilo
k) isobutirato de cloroetilo
151
l) propanoato de etilo
m) benzoato de isobutilo
TALLER No. 24
Aminas, amidas y nitrilos
1.- Escriba las formulas de los siguientes compuestos.

a) dimetil-etilamina b) dimetil-fenilamina
c) dimetilamina d) metil-fenilamina
e) 1-aminobutano o butilamina f) 2-amino butano o secbutilamina
g) 2-aminopropano o isopropilamina h) difenilamina
i) etil-propilamina j) metil etil butilamina
k) terbutilamina l) trimetanamida
m) propan-etanamida n) sc-butildimetilamina
o) etan propan butanamida p) benzamida
q) dipropanamida r) fenil etanamida
s) butanamida t) propano nitrilo o cianuro de etilo
u) 3-penten-2-amina v) p-amino benzaldehido
w) 1,4-benceno diamina x) 1,2-propanodiamina
y) 2-aminoetanol z) 1,6-hexanodiamina
aa) 4-cloro-3-nitroanilina bb) 3-cloro butanonitrilo
cc) 4(2-hidroxi-propil)-7-heptanoamina-2-ol dd) terbutilamina
ee) 3-amino-3-etenil-7-terpentil-1-decino-5,7-dieno ff) 2-aminoetanol
gg) 2,4,6-tribromoanilina hh) etanolamina
ii) 2-amino-2-metilpropano o terbutilamina jj) difenilamina
2.- Obtenga por reaccin el etil-metilamina
152
TALLER No. 25
Reacciones de compuestos orgnicos
1.- Escriba las ecuaciones balanceadas para las siguientes reacciones qumicas y de los nombres.
a) bromuro de isobutilo + Mg/ter b) bromuro de terbutilo + Mg/ter
c) producto de (a) + H2O d) producto de (b) + H2O
2.- Escriba ecuaciones para la preparacin del n-butano a partir del:

a) 1-buteno b) 2-buteno
c) cloruro de etilo d) bomuro de sec-butilo
3.- Dnse ls estructuras y nombres de un productos que se espera de la adicin de HI a:

a) 2-buteno b) 1-2dicloroeteno
c) 2-metil-2-buteno d)2,3-dimetil-1-buteno
4.- Realizar la reaccin de cloracin del benceno.
5.- Obtener por reaccin el butanal
6.- Obtener el alcano correspondiente a partir del:

a) bromuro de sec-butilo b) yoduro de metilo
c) bromuro de etilo d) cloruro de n-propilo
7.- Con reaccin exprese la hidrogenacin del propeno.
8.- Con reaccin exprese la halogenacin del propeno
9.- Con reaccin exprese la hidrohalogenacin del 2-yodobutano
153
10.- Escriba la ecuacin de sulfonacin del propeno.
11.- Escriba la ecuacin de ozonlisis del:

a) 1-buteno b) isobutileno.
12.- Escriba la ecuacin de Baeyer del propileno
13.- Escriba la reaccin de adicin de HI con:

a) 2-buteno b) 2-penteno
c) 2-metil-1-buteno d) 2-metil-2-buteno
e) 2,3-dimetil-1-buteno f) 2,2,4-trimetil-2-penteno
14.- Con ecuacin realice la hidrogenacin del 2-butino
15.- Con ecuacin represente la hidratacin del propino
16.- Realice la bromacin del ciclopentano
17.- Con ecuacin represente la brotacin del:

a) eteno
b) 2-metil-propeno
19.- Qu forma la cloracin del:

a) propano
b) n-butano
c) isobutano
20.- Qu forma la bromacin del:

a) etano
b) n-butano
c) isobutano
154
155

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UNIDAD EDUCATIVA EXPERIMENTAL

QUITO - PICHINCHA - ECUADOR

MANUAL TEORIA DE QUMICA

ELABORADO POR : Dr. FERNANDO PILCO

PRINCIPALES VALENCIAS Y NUMEROS DE OXIDACION

METALES DE NUMERO DE OXIDACION FIJA

F = flor S = azufre N = nitrgeno C = carbono B = boro

NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

La nomenclatura es un conjunto de reglas y normas establecidos por los Congresos

2.- Frmulas desarrolladas o estructurales.- Nos indica detalladamente la constitucin de la

Una frmula qumica puede constar de:

Sistema IUPAC - Nombre lectura CO2 dixido de carbono

Alfred Stock qumico alemn (1876-1946).

- Oxidos bsicos o metlicos

- Sales halgenas neutras

- No Hidrogenados - Oxisales neutras

- Hidrogenados - Sales halgenas cidas

- Tio, seleno y telurocidos

Formacin de los xidos bsicos

Na1+O2- Ca2+O2- Os4+O2- Al3+O2-

Na2O CaO OsO2 Al2O3

Nomenclatura de los xidos bsicos:

1.- Sistema tradicional.- De acuerdo a este sistema el nombre se da de la siguiente manera:

Na2O xido de sodio FeO xido ferroso

Na2O xido de disodio FeO xido de hierro

FeO xido de hierro (II)

Formacin y nomenclatura de los perxidos

Na2O + O Na2O2 perxido de sodio Na O O

Los subndices en estos compuestos no se simplifica.

OXIDOS ACIDOS O ANHDRIDOS

Son compuestos binarios oxigenados que estn formados de la combinacin de un no metal

Cl2O5 SO3 CO2

Nomenclatura de los anhdridos

1.- Sistema tradicional.

Cl 1+ hipo-oso S 4+ oso 1+ hipo-oso P 3+ oso

Cl2O anhdrido hipocloroso SO2 anhdrido sulfuroso

2.- Nombre lectura: El nombre se da de la siguiente manera:

Cl2O xido de dicloro SO2 dixido de azufre

Frmulas desarrolladas de los anhdridos:

Son compuestos binarios oxigenados que se producen en su mayora por la combustin

CO monxido de carbono SO monxido de azufre

NO monxido de nitrgeno NO2 dixido de nitrgeno

ClO2 dixido de cloro

En el laboratorio se puede reconocer la presencia de una base mediante el uso de

K1+(OH)1- Ca2+(OH)1- Fe3+(OH)1-

KOH Ca(OH)2 Fe(OH)3

Nomenclatura de los hidrxidos:

1.- Sistema tradicional.- Se da de la siguiente manera:

2.- Nombre lectura.- Se da el nombre as:

KOH hidrxido de potasio AuOH hidrxido de oro

Frmulas desarrolladas de los hidrxidos

Son compuestos ternarios que estn formados de hidrgeno, no metal y oxgeno.

Escala de pH (potencial de hidrgeno)

Acido H+ Bsico o alcalino OH-

En el laboratorio se puede reconocer la presencia de un cido mediante el uso de

Las caractersticas principales de un cido se debe a la presencia del in H +, llamado

Formacin de los Oxocidos.

Cl2O + H2O HClO

Nomenclatura de los oxocidos:

1.- Sistema tradicional.- Se da de la siguiente manera:

Cl 1+ hipo-oso Cl2O + H2O HClO cido hipocloroso

S 4+ oso SO2 + H2O H2SO3 cido sulfuroso

1+ hipo-oso N2O + H2O HNO cido hiponitroso

P 3+ oso P2O3 + H2O HPO2 cido metafosforoso