Operaciones

CAPTULO 15:
Calidad Total
ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS

Un Enfoque en Procesos para la Gerencia
Fernando A. DAlessio Ipinza 1
Contenido
1. Conceptos modernos de la 6. Calidad de la administracin y

administracin. de las operaciones
productivas.
2. Evolucin del concepto de la
calidad. 7. Normas ISO.
3. La filosofa de Deming 8. Six Sigma.
4. La filosofa de Juran 9. Lean manufacturing.
5. La filosofa de Crosby 10. Teora de restricciones.
ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 2

1. Conceptos Modernos en la
Administracin
El producto, bien o servicio, que el mercado recibe debe reflejar la

calidad de toda la organizacin: concepto de la calidad total
Empresa = Producto
TQC + JIT + TPM = Productividad Empresarial
Total Quality Control + Just in Time + Total
Productive Maintenance
Una Nueva Filosofa Empresarial
La administracin de la calidad total (TQM) mezcla varios conceptos que

se complementan adecuadamente:
La calidad (TQC, control total de la calidad).
La logstica (JIT, justo a tiempo).
El mantenimiento (TPM, mantenimiento productivo total).
Todos ellos orientados a la reduccin de costos y a la calidad del producto
que adquiere el consumidor.
Administracin
La nueva filosofa de la calidad debe iniciarse con una correcta integracin de las
reas operativas productivas de la empresa, mediante la sincronizacin de
engranajes que muevan armnicamente los mecanismos complejos que tiene
toda compaa.
Se debe tener en consideracin los siguientes aspectos:
Calidad de la planta a travs de un adecuado y pertinente mantenimiento

de los valiosos activos productivos.
Calidad del trabajo con personas adecuadamente entrenadas y capacitadas.
Producto terminado de calidad a un costo de produccin que permita

llevarlo al mercado a precios competitivos.
Marketing de calidad con un sistema de comercializacin y ventas eficiente.

Administracin
Ciclos Operativos Simplificados

Administracin
Proceso de Operaciones Productivas

Administracin
La Calidad Total Involucra:
La calidad de la organizacin, de su personal, del diseo, de los materiales,
del proceso, del producto terminado, de la calidad de las ventas y del
servicio posventa.
Productos: Bienes y Servicios
ENTRADA SALIDA INDIRECTOS PROCESO DE

INSUMOS PRODUCTOS APOYO TRANSFORMACIN
Lo reciben los
Producto Materiales Bien fsico Materiales
materiales
Servicio Personas Personas Materiales Lo reciben las personas

2. Evolucin del Concepto de
la Calidad
Qu es Calidad?
Conjunto de caractersticas de un
producto que satisfacen las Ausencia de deficiencias, cuantas
necesidades de los clientes y, en menos deficiencias tenga, mejor
consecuencia, hacen satisfactorio ser la calidad.
el producto.

la Calidad
Las lecciones principales que debe aprender un directivo
con respecto a la calidad son:
1. Las caractersticas de un
producto afectan a las ventas.
En este sentido, la calidad ms
alta suele costar ms.
2. Las deficiencias de un
producto afectan a los costos.
As pues, la calidad ms alta
suele costar menos.

la Calidad
Significados Principales de la Calidad
CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS QUE

AUSENCIA DE DEFICIENCIAS
SATISFACEN LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES
Una mayor calidad capacita a las empresas Una mayor calidad capacita a las empresas
para: para:
Aumentar la satisfaccin de los clientes Reducir las tasas de errores
Fabricar productos vendibles Reducir reprocesos y desechos
Ser competitivas Reducir fallos posventa y gastos de
Incrementar su cuota de mercado garanta
Proporcionar ingresos por ventas Reducir la insatisfaccin de los clientes
Buenos precios Reducir inspecciones y ensayos
El efecto principal se acusa en las ventas Acortar el tiempo para introducir nuevos
Generalmente, la mayor calidad cuesta ms productos en el mercado
Aumentar rendimientos y capacidad
Mejorar plazos de entrega
Generalmente, la mayor calidad cuesta
menos
Juran (1990)

la Calidad
Juran defini la calidad como la aptitud para el uso; esto quiere decir que los
usuarios de un producto, bien o servicio, deben poder contar con l para lo que
necesitan o desean hacer.
La aptitud para el uso comprende cinco dimensiones:
Calidad de diseo: la diferencia de un Rolls Royce o Ferrari con otros

vehculos.
Calidad de conformidad: semejanza entre el producto real obtenido y el
propsito del diseo.
Disponibilidad: producto libre de problemas para ser usado, refleja su
confiabilidad y su mantenibilidad.
Seguridad: calcular el riesgo de lesin o accidente debido a los peligros de uso
del producto.
Uso prctico: conformidad y estado de un producto una vez llegue al cliente;
estabilidad de sus caractersticas.
Juran (1996)

la Calidad
Concepcin Tradicional frente a la Concepcin Moderna
de la Calidad
CONCEPTO CALIDAD TOTAL
CONCEPCIN TRADICIONAL CONCEPCIN MODERNA
La calidad afecta toda la actividad de la
Orienta exclusivamente la calidad al producto.
empresa.
Considera al cliente externo. Considera al cliente externo interno.
La responsabilidad de la calidad es de la unidad
La responsabilidad de la calidad es de todos.
que controla.
La calidad la establece el fabricante. La calidad la establece el cliente.
La calidad pretende la deteccin de fallas. La calidad pretende la prevencin de fallas.
Exige niveles de calidad aceptables. Cero errores, hacerlo bien desde la primera vez.
La calidad cuesta. La calidad es rentable.
La calidad significa inspeccin. La calidad significa satisfaccin.
Predominio de la cantidad sobre la calidad. Predominio de la calidad sobre la calidad.
La calidad se controla. La cantidad se fabrica, se produce.
La calidad es un factor operacional. La cantidad es un factor estratgico

3. La Filosofa Deming
Es un sistema de mejoramiento de las operaciones productivas que ayuda a

alcanzar las metas propuestas, a reducir los costos y por consiguiente a
incrementar la productividad empresarial. Se resume en los siguientes elementos:
Los 14 puntos de la buena administracin.
Las siete enfermedades que aquejan a la

administracin.
Los obstculos para una buena

administracin.
W. Edwards Deming
Las siete herramientas de control del 1900-1993
proceso.
Deming (1989)
Los 14 Puntos de la Buena Administracin (1/2)
1. Generar propsitos constantes para mejorar los productos y ser ms competitivos.
2. Adoptar la nueva filosofa del mejoramiento incesante.
3. No depender ms de inspecciones masivas, usar muestras estadsticas.
4. Acabar con los contratos de compra basados exclusivamente en el precio y reducir el

nmero de proveedores.
5. Mejorar continuamente el sistema de produccin y de servicio.
6. Instituir la capacitacin y el entrenamiento en el trabajo.
7. Instituir el liderazgo y mejorar la supervisin del mejoramiento.

Los 14 Puntos de la Buena Administracin (2/2)

8. Desterrar los temores.
9. Mejorar la comunicacin y derribar las barreras que existen entre las reas de la
organizacin.
10. Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas numricas para la fuerza laboral y
mejorar la productividad.
11. Eliminar las cuotas numricas.
12. Derribar las barreras que impidan sentirse orgulloso de hacer bien su trabajo.
13. Instituir un programa de educacin y de reentrenamiento.
14. Tomar medidas para lograr la transformacin.

Las Siete Enfermedades que Aquejan la Administracin

3. Evaluacin del
2. nfasis en las
1. Falta de desempeo,
utilidades a corto
constancia calificacin por
plazo
mritos
5. Dirigir una 6. Costos excesivos

4. Movilidad de la compaa de atencin
alta gerencia basndose slo en mdica y de
cifras visibles ausentismo
7. Costos excesivos en garantas

fomentadas por abogados que
trabajan sobre la base de
honorarios de contingencia

Los Obstculos para una Buena Administracin

Descuidar el planeamiento a largo plazo y la transformacin progresiva.
El supuesto de que resolviendo los problemas tecnolgicos y automatizando el proceso
con nuevas tecnologas, se transformar la industria.
Nuestro problemas son diferentes, como excusa.
Confiar todos los problemas de calidad al departamento de control de calidad; olvidando
que la calidad es responsabilidad de todos en la empresa.
Responsabilizar a la fuerza laboral de los problemas de calidad.
La calidad basada en la inspeccin nunca mejorar la calidad.
Computadores subutilizados, con informacin nunca empleada y con personal poco
entrenado.
Cumplir las especificaciones no es suficiente.
Obsolescencia de las escuelas de administracin, basadas en enseanza
terica y con sesgos en ciertas reas de la organizacin.

Las Siete Herramientas de Control del Proceso Hito N 18

1. Diagrama de flujo 2. Grfica de control
3. Diagrama causa - efecto 4. Histograma
5. Diagrama de Pareto 6. Diagrama de dispersin 7. Grfica de tendencia

4. La Filosofa de Juran
La Triloga de Juran
La secuencia universal
Joseph Juran
del mejoramiento de 1904-2008
Juran
Juran (1996)

La Triloga de Juran
Identificar los clientes y sus necesidades.
1. Planeamiento Trasladar estas necesidades al producto
requerido.
de la calidad Transferir el proceso a operaciones una vez
establecidas las condiciones.
2. Control de la Detectar.
calidad Corregir
Poltica.
3. Mejoramiento Entrenamiento.
de la calidad Comunicacin y coordinacin.

La Triloga de Juran
Juran (1996)

La Secuencia Universal del Mejoramiento

1. 2. 3. 4.
Prueba la Identificacin Organizacin para El esfuerzo del
necesidad del proyecto el mejoramiento diagnstico.
Determinar errores:
causales, tcnicos e
intencionales
5.
Acciones correctivas. 7.
Escoger opciones. 6.
Mantener los logros.
Desarrollar acciones de Resistencia al
Proceso capaz de
prevencin. cambio.
mantenerlos.
Establecer comunicaciones. Provea
Establecer nuevos
Asignar responsabilidades. participacin.
estndares.
Efectuar inspecciones y pruebas. Provea
Entrenamiento.
Separar los problemas suficiente
Establecer sistema de
(Parapeto). tiempo.
controles.

5. La Filosofa de Crosby
El diagnstico Crosby de la empresa en

dificultades
El tringulo Crosby
Los cuatro principios absolutos de Crosby
Phil Crosby
Las tres acciones de la gerencia 1926-2001
Los 14 pasos sobre la calidad

El Diagnstico de Crosby de la Empresa en Dificultades

La empresa desarrolla gran cantidad de actividades en retrabajos y
acciones correctivas.
El producto obtenido difiere del que el cliente requiere
La gerencia no provee claros estndares de perfomance, as que los

empleados tienen que desarrollar los suyos.
La gerencia niega ser la causa de los problemas y esconde su

inhabilidad para mejorar los procesos.
La gerencia no conoce el precio de la no conformidad.

El Tringulo de Crosby
Se soporta en las polticas de la calidad dictadas por la alta direccin, en las
comunicaciones fluidas entre todas las reas de la organizacin y en el
nfasis que debe drseles a los sistemas de operaciones
Polticas
Sistemas de
Comunicaciones operaciones

Los Cuatro Principios Absolutos de Crosby
1.
2.
La definicin de la calidad
El sistema de la calidad
es la de conformidad con
es la prevencin.
los requerimientos.
3. 4.
El estndar de La medicin de la calidad
performance es cero es el precio de la no
defectos. conformidad.

Las Tres Acciones de la Gerencia
1. Determinacin.
2. Adecuacin.
3. Implementacin.

Los 14 Pasos de la Calidad
1. Compromiso con la gerencia. 8. Educacin de los empleados.

2. Equipos de mejoramiento de la 9. El da de los cero defectos.
calidad. 10. Establecimiento de metas.
3. Medir. 11. Remover las causas de los
4. El costo de la calidad. errores.
5. Difusin de la calidad. 12. Reconocimiento.
6. Acciones correctivas del pasado. 13. Consejo de calidad.
7. Planeamiento de cero defectos. 14. Hacerlo de nuevo.

6. Calidad de la Administracin
y de las Operaciones
Secuencia de la Calidad en la Empresa
1. Calidad de la organizacin.
2. Calidad del diseo del producto.
3. Calidad de las compras de materiales directos e
indirectos.
4. Calidad del almacenaje y distribucin fsica interna de
entrada.
5. Calidad del proceso de transformacin.
6. Calidad de la planta.
7. Calidad del trabajo.
8. Calidad del producto: bienes y servicios fabricados.
9. Calidad del almacenaje y distribucin fsica interna de
salida.
10. Calidad de las ventas y comercializacin.
11. Calidad de respuesta del mercado al producto.

Aspectos de la Calidad
La calidad se produce, no se inspecciona, ni se controla.
La calidad nace con el tiempo y se demuestra con la duracin.
La calidad en la fuente, en el origen.
La calidad de la organizacin.
Competir con calidad.
Productividad basada en calidad.
Calidad y costos.
Calidad y producto.

Modelo Esquemtico de un Sistema de Control Total de la Calidad
Hito N 19

La Reaccin en Cadena de la Calidad segn Deming
Deming (1989)



7. Normas ISO 9000
La Organizacin Internacional de Normalizacin ISO (International

Organization for Standardization), es un organismo encargado de
desarrollar y actualizar las normas internacionales, que han sido
ampliamente aceptadas en el mundo.
El propsito de las normas ISO consiste en proporcionar un conjunto de

requerimientos para los sistemas de calidad, que facilite el intercambio
internacional de bienes y servicios.

7. Normas ISO 9000
La Serie ISO est conformada por tres normas:
1. ISO 9000:2005 Sistema de gestin de calidad -

fundamentos y vocabulario.
2. ISO 9001:2008 Sistema de gestin de

calidad-requerimientos.
3. ISO 9004:2009 Sistema de gestin de

calidad - Guas para mejoras del
desempeo.

7. Normas ISO 9000
Los Ocho Principios de la Gestin de la Calidad

1. Enfoque en el cliente
2. Liderazgo
3. Participacin del personal
4. Enfoque basado en procesos
5. Enfoque de sistema para la gestin
6. Mejora continua
7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisin
8. Relaciones mutuamente beneficiosas entre proveedores

ISO 9000:2005

7. Normas ISO 9000
Modelo de un Sistema de Gestin de la Calidad Basado en
Procesos
ISO 9001:2008

7. Normas ISO 9000
Los Principales Beneficios que Ofrecen las Normas ISO 9000

Mejor diseo y calidad del producto.
Mejor calidad del proceso.
Reduccin de desechos, rectificaciones y quejas de los
clientes.
Una eficaz utilizacin de los recursos: mano de obra,
maquinarias y materiales, generando mayor productividad.
Creacin de una conciencia respecto a la calidad y mayor
satisfaccin de los trabajadores.
Mejoramiento de la confianza con los clientes.
Mejora la imagen y la credibilidad de la empresa en los
mercados nacionales e internacionales, esencial para
competir en el mundo globalizado.
8. Six Sigma
El six sigma es una filosofa gerencial que se est expandiendo por todo el
mundo y que busca eliminar los defectos en sus productos y procesos.
El six sigma trata de reducir la variacin de los procesos que generan estos
defectos, teniendo en cuenta que este enfoque parte de la premisa de que
las variaciones en los procesos son enemigos de la calidad.
El six sigma equivale a no ms de 3.4 defectos por cada milln de

unidades, 6 es una medida de la satisfaccin del cliente que est cercana a
la perfeccin.
Eckes (2004)

8. Six Sigma

8. Six Sigma
Los Principales Beneficios que se logran con el Six Sigma
Reducir el nivel de defectos.

Reducir los costos a travs de la eliminacin de
errores internos.
Reducir el tiempo de proceso.
Incrementar la productividad.
Mejorar la calidad en el proceso de desarrollo y
lanzamiento de nuevos productos.
Mejorar el nivel de resultados de los procesos de
apoyo.
Barba (2005)

8. Six Sigma
Define Measure Analyze Improve Check
D M A I C
Definir Medir Analizar Mejorar Controlar
Identificar a los Determinar
Identificar los medios
clientes y sus cmo medir el Determinar las Determinar
para eliminar las causas
prioridades. proceso y cmo causas ms cmo manejar
de los defectos.
Identificar un se ejecuta. probables de los las mejoras.
Confirmar las variables
proyecto adecuado Identificar los defectos. Fijar
clave y cuantificar sus
basado en los procesos Entender por herramientas
efectos.
objetivos, las internos claves qu se generan para que las
Identificar los
necesidades de la que influyen en los defectos variables clave
mrgenes mximos de
empresa, y en la las caractersticas identificando las se mantengan
aceptacin de las
retroalimentacin de cruciales para la variables clave dentro de los
variables clave y medir
los clientes. calidad y medir que tienen ms lmites
las desviaciones de
Identificar las los defectos que probabilidades mximos de
dichas variables.
caractersticas que el se generan de producir aceptacin en
Modificar los procesos
cliente considera que actualmente en variaciones en el proceso
para estar dentro de
influyen ms en la relacin con esos los procesos. modificado.
los lmites apropiados.
calidad. procesos.
Chase, Aquilano, y Jacobs (2009)

8. Six Sigma
Herramientas Analticas en la Metodologa de
Mejoramiento DMAIC

9. Lean Manufacturing
El lean manufacturing en castellano produccin esbelta es la bsqueda

de una mejora del sistema de fabricacin mediante la eliminacin del
desperdicio, entendiendo como desperdicio a todas aquellas acciones que
no agregan valor al producto y por las cuales el cliente no est dispuesto a
pagar.
El principio fundamental del lean manufacturing es que el producto, bien o

servicio, y sus atributos deben adaptarse a lo que quiere el cliente, y para
esto se deben eliminar todos los desperdicios.
Rajadell y Snchez (2010)

Implantacin del Lean Manufacturing
Rajadell y Snchez (2010)

Los Tres Pilares del Lean Manufacturing:

El kaizen consiste en una acumulacin gradual y
1. La filosofa continua de pequeas mejoras implementadas por
de la mejora todos los empleados, incluyendo a los directivos.
continua: Comprende tres componentes esenciales: percepcin,
desarrollo de ideas y tomar decisiones, implementarlas
Kaisen. y comprobar su efecto.
Todos los departamentos participan del control de

calidad.
2. El control Todos los empleados participan del control de calidad,
total de la pero tambin se incluyen proveedores, distribuidores y
personas relacionadas con la empresa.
calidad. El control de la calidad se encuentra totalmente
integrado con las otras funciones de la empresa.
3. El Just in Consiste en producir solo lo necesario, en las cantidades

Time. requeridas y en el instante preciso.

10. Teora de Restricciones
Consiste en definir, a priori, el objetivo global de la empresa, en

funcin de sus limitaciones y establecer mecanismos flexibles y
verstiles de subordinacin de las acciones parciales al objetivo global.
Esta metodologa se basa en tres supuestos:
1. Toda empresa tiene una meta, por la cual se cre y

requiere cumplir ciertas condiciones para alcanzarla.
2. Un sistema es ms que la suma de sus partes.
3. Muy pocas variables, quizs solo una, limitan el

rendimiento de un sistema en un momento dado .

Los Cinco Pasos en los que se Enfoca la Teora de Restricciones
1. Identificar las restricciones del sistema .
2. Decidir cmo aprovechar las restricciones

del sistema .
3. Subordinar todo a esa decisin.
4. Elevar las restricciones del sistema.
5. Si en los pasos anteriores se fracturaron las restricciones, vuelva

al paso uno pero no permita que la inercia se convierta en la
restriccin del sistema.
Throughput =50 = 50
Pino (2010)

1. Identificar las restricciones del sistema .
El primer paso es determinar exactamente qu parte del sistema

constituye el eslabn ms dbil.
Qu necesita ser modificado o cambiado?
La restriccin puede ser fsica o incluso una poltica
organizacional.
Pino (2010)

2. Decidir cmo aprovechar las restricciones del sistema .
Explotar significa sacar la mxima eficiencia de la restriccin en su

actual configuracin.
Usualmente involucra eliminar los tiempos ociosos en la
mquina, no parar durante las horas de almuerzo, hacer
mantenimiento preventivo en las noches, etc.
En otras palabras, es hacer que la restriccin sea tan eficiente
como sea posible sin invertir capital adicional. Pino (2010)
3. Subordinar todo a esa decisin.
Dejar que la restriccin marque el paso y sincronizar todos los dems

componentes del sistema con ella.
Hay que remover todo el exceso de trabajo en proceso pero mantener un
colchn estratgico justo antes del recurso con la restriccin.
Si el colchn se encuentra sobrecargado, se requerir aceptar detener
el trabajo en las reas anteriores a la restriccin.
Pino (2010)
4. Elevar las restricciones del sistema.
Si los primeros tres pasos rompieron la restriccin hay que pasar al

paso 5, sino, hay que elevar la restriccin.
Elevar significa invertir ms dinero para incrementar la capacidad del
recurso que tiene la restriccin.
No tiene mucho sentido elevar la restriccin hasta no estar seguros
que se la explot lo mejor que se pudo.
Pino (2010)
5. Regresar al Paso 1.
Una vez que se rompe la restriccin (pasos 3 4), se regresa al paso 1

para comenzar el proceso otra vez.
La precaucin acerca de evitar la inercia nos advierte que este ciclo
nunca debe detenerse.
Hay que recordar que la cadena no es ms fuerte que su eslabn ms
dbil. Pino (2010)
GRACIAS

Operaciones

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CAPTULO 15:

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS

1. Conceptos modernos de la 6. Calidad de la administracin y

3. La filosofa de Deming 8. Six Sigma.

4. La filosofa de Juran 9. Lean manufacturing.

5. La filosofa de Crosby 10. Teora de restricciones.

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 2

El producto, bien o servicio, que el mercado recibe debe reflejar la

La administracin de la calidad total (TQM) mezcla varios conceptos que

Calidad de la planta a travs de un adecuado y pertinente mantenimiento

Calidad del trabajo con personas adecuadamente entrenadas y capacitadas.

Producto terminado de calidad a un costo de produccin que permita

Marketing de calidad con un sistema de comercializacin y ventas eficiente.

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 4

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 5

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 6

Productos: Bienes y Servicios

ENTRADA SALIDA INDIRECTOS PROCESO DE

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 7

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 8

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 9

CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTOS QUE

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 10

La aptitud para el uso comprende cinco dimensiones:

Calidad de diseo: la diferencia de un Rolls Royce o Ferrari con otros

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 11

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 12

Es un sistema de mejoramiento de las operaciones productivas que ayuda a

Los 14 puntos de la buena administracin.

Las siete enfermedades que aquejan a la

Los obstculos para una buena

Los 14 Puntos de la Buena Administracin (1/2)

1. Generar propsitos constantes para mejorar los productos y ser ms competitivos.

2. Adoptar la nueva filosofa del mejoramiento incesante.

3. No depender ms de inspecciones masivas, usar muestras estadsticas.

4. Acabar con los contratos de compra basados exclusivamente en el precio y reducir el

5. Mejorar continuamente el sistema de produccin y de servicio.

6. Instituir la capacitacin y el entrenamiento en el trabajo.

7. Instituir el liderazgo y mejorar la supervisin del mejoramiento.

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 14

Los 14 Puntos de la Buena Administracin (2/2)

11. Eliminar las cuotas numricas.

13. Instituir un programa de educacin y de reentrenamiento.

14. Tomar medidas para lograr la transformacin.

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 15

Las Siete Enfermedades que Aquejan la Administracin

5. Dirigir una 6. Costos excesivos

7. Costos excesivos en garantas

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 16

Los Obstculos para una Buena Administracin

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 17

Las Siete Herramientas de Control del Proceso Hito N 18

3. Diagrama causa - efecto 4. Histograma

5. Diagrama de Pareto 6. Diagrama de dispersin 7. Grfica de tendencia

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 18

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 19

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 20

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 21

La Secuencia Universal del Mejoramiento

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS 22

El diagnstico Crosby de la empresa en

Los cuatro principios absolutos de Crosby

Los 14 pasos sobre la calidad